.



Размеры (европейские): 36/38 и 44/46
Размеры (российские): 42/44 и 50/52

Вам потребуется: 500/600 г пряжи цвета камелии Schachenmayr original JOURNEY (44% хлопка, 36% полиакрила, 20% полиамида, 90 м/50 г); спицы № 6,5; крючок № 6.

Техника вязания.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Ажурный узор А: вязать по схеме А. Лиц. р. читать справа налево, изн. р. слева направо.
Повторять 1-й и 2-й р.

Ажурный узор В: вязать по схеме В. Лиц. р. читать справа налево, изн. р. слева направо.
Повторять с 1-го по 6-й р.

Плотность вязания.
Ажурный узор А: 5 п. и 21 р. = 2 х 10 см;
Ажурный узор В: 12 п. и 21 р. = 9 х 10 см.

.




Размеры (европейские): S/M/L/XL/XXL

Обхват груди: 82-89/90-97/98-105/106-115/116-125
Обхват талии: 59-66/67-74/75-82/83-94/95-108
Обхват бедер: 88-95/96-103/104-111/112-121/122-131

Вам потребуется: 500/550/600/650/700 г кремовой пряжи Bergere de France Magic + (50% шерсти, 50% акрила, 80 м/50 г); спицы № 4,5 и № 6, крючок № 4.

Техника вязания.
Резинка 1х1: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Фантазийная резинка: нечётное количество петель. Вязать, как резинку 1х1, но провязывая все петли скрещ.

Плотность вязания, фантазийная резинка спицами № 6: 23 п. и 19 р. = 10 х 10 см.





ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: на спицы № 4,5 набрать 91/101/111/119/129 п. Связать 4 см = 12 р. резинкой 1х1. Перейти на спицы № 6 п. и вязать фантазийной резинкой. Через 50/52/54/56/58 см = 100/104/108/112/116 р. от наборного края для скосов плеч закрыть с обеих сторон в каждом 2-м р. 3 х 7 п./2 х 8 п., 1 x 9 п./1 х 9 п., 2 х 10 п./1 х 10 п., 2 х 11 п./1 х 11 п., 2 х 12 п. Закрыть оставшиеся 49/51/53/55/59 п. горловины.

Перед: начать, как спинку. Через 46/48/50/52/54 см = 92/96/100/104/108 р. от наборного края закрыть для выреза горловины средние 37/39/41/43/47 п. и вязать далее раздельно, закрывая по краям выреза в каждом 2-м р. 1 х 3 п., 1 x 2 п., l x 1 п. Выполнить скосы плеч, как на спинке.

Планка выреза горловины: на спицы № 4,5 набрать 135/139/143/149/153 п. Связать 2 см = 4 р. резинкой 1х1 и отложить все петли.

Боковые планки (2 детали): рекомендуется использовать спицы длиной 50 см. На спицы № 4,5 набрать 231/239/249/257/267 п. Связать 5 см = 14 р. резинкой 1х1, начиная и заканчивая 2 лиц., и отложить все петли.

Сборка: выполнить плечевые швы. Пришить швом «петля в петлю» планку к вырезу горловины, затем сшить короткие края планки. Пришить швом «петля в петлю» планку к каждому боковому краю пуловера. Для завязок связать 2 цепочки из возд. п. длиной 120/125/130/135/140 см двойной нитью. Выполнить шнуровку: с обеих сторон пуловера расположить планки краями друг к другу, затем продеть завязки по фото, оставив вверху свободными 23/24/25/26/27 см для пройм. Завязать бантики внизу.

.

Размеры: 34/36 (42/44)
Размеры (российские): 40/42 (48/50)

Вам потребуется: 500 (600) г зеленой меланжевой пряжи (100% хлопка; 75 м/50 г); спицы № 6; круговые спицы № 6; крючок № 6.

Техника вязания.
Ажурный узор: число петель кратно 18 + 1 + 2 кром. Вязать по схеме, на которой даны лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли провязывать по рисунку или согласно инструкции соответственно, накиды провязывать изнаночными. Постоянно повторять 1–34-й ряды.

Лицевая гладь: лиц. ряды – лиц. п., изн. ряды – изн. п.

Плотность вязания.
Ажурный узор: 18,5 п. и 20,5 р. = 10 x 10 см;
Лицевая гладь: 17,5 п. и 23 р. = 10 x 10 см.


ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: набрать на спицы 75 (93) петли крестообразным набором и вязать ажурным узором. Через 33 см = 68 рядов от начального ряда продолжить работу лицевой гладью.
Внимание! В связи с различной плотностью вязания ширина после смены узора немного увеличивается. На выкройке это изображено в виде скоса.
Через 15,5 см = 36 рядов (19 см = 44 ряда) от смены узора закрыть для горловины средние 17 (21) п. и обе стороны закончить раздельно. Для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 1 x 3 п., 1 x 2 п. и 1 x 1 п. Для разрезов через 19 см = 44 ряда (22,5 см = 52 ряда) от смены узора закончить работу раздельно на оставшихся 23 (30) п. соответственно: для этого сначала продолжить работу лицевой гладью на внутренних 10 (13) п. плеча соответственно, затем на внешних 13 (17) п. плеча соответственно и через 28 см = 64 ряда (31,5 см = 72 ряда) от смены узора оставить петли.

Перед: вязать, как спинку.

Рукава: набрать на спицы для каждого рукава по 57 (75) петель крестообразным набором и вязать ажурным узором. Через 22,5 см = 46 рядов от начального ряда продолжить работу лицевой гладью. Через 13 см = 30 рядов (16,5 см = 38 рядов) от смены узора закрыть все петли, как лицевые.

Сборка: оставленные петли бретелей спинки и переда соединить трикотажным швом. Набрать на круговые спицы по краю горловины 106 (114) петель и в следующем круговом ряду закрыть, как изнаночные. Края между бретелями обвязать крючком соед. ст., при этом соед. ст. выполнять на лицевой стороне рядом с кромочными, рабочая нить идет при этом снизу. Вшить рукава согласно размеру на выкройке. Выполнить боковые швы и швы рукавов.

.



ПУЛОВЕР

Размеры: 38/40 (42/44) 46/48
Размеры российские: 44/46 (48/50) 52/54

Вам потребуется: 750 г мятной пряжи (40% вискозы, 30% хлопка, 20% льна, 10% полиамида; 125 м/50 г); спицы № 4,5 и 5; круговые спицы № 4,5.

Техника вязания.
Резинка, нечетное число петель: кром., попеременно 1 лицевая, 1 изнаночная, закончить 1 лицевой, кром. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку.

Плетеный узор А: число петель кратно 6. Вязать по схеме 1, на которой даны лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли провязывать изнаночными. Начать с петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта. Постоянно повторять 1–8-й ряды.

Плетеный узор В: ввязать, как плетеный узор А, но по схеме 2.

Узор из ромбов (на 41 петлю): вязать по схеме 3, на которой даны лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды провязывать изнаночными. Постоянно повторять 1–48-й ряды.

Плотность вязания.
Плетеный узор А: 30,5 п. и 31 р. = 10 x 10 см;
Узор из ромбов: 18,5 п. и 31 р. = 10 x 10 см.


ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: на спицы № 4,5 набрать 127 (139) 151 петлю крестообразным набором и для планки связать 6,5 см = 20 рядов резинкой. Продолжить работу на спицах № 5 следующим образом: кром., 42 (48) 54 п. плетеным узором А, 41 п. узором из ромбов, 42 (48) 54 п. плетеным узором В, кром. Через 62 см = 192 ряда от планки закрыть для горловины средние 39 п. и обе стороны закончить раздельно. Через 64,5 см = 200 рядов от планки закрыть оставшиеся 44 (50) 56 п. плеч соответственно.

Перед: на спицы № 4,5 набрать 127 (139) 151 петлю крестообразным набором и вязать следующим образом: кром., 42 (48) 54 п. резинкой, при этом закончить 1 изнаночной, 41 п. узором из ромбов, 42 (48) 54 п. резинкой, при этом начать с 1 изнаночной, кром. Через 6,5 см = 20 рядов от начального ряда продолжить работу на спицах № 5, при этом на первых петлях резинки вязать плетеным узором А, на последних петлях резинки вязать плетеным узором В. Через 46,5 см = 144 ряда от начального ряда или через 40 см = 124 ряда от боковой планки оставить для горловины средние 39 петель и обе стороны закончить раздельно. Через 58 см = 180 рядов от боковой планки закрыть оставшиеся 44 (50) 56 п. плеч соответственно.

Рукава: набрать на спицы № 4,5 для каждого рукава по 64 (70) 76 петель крестообразным набором и для планки вязать резинкой, при этом постоянно провязывать попеременно 1 лицевую, 1 изнаночную. Одновременно прибавить для скоса рукава с обеих сторон попеременно в каждом 8-м и 10-м ряду от начального ряда 17 x 1 п. (попеременно в каждом 6-м и 8-м ряду 20 x 1 п.) в каждом 6-м ряду 23 x 1 п. согласно узору и одновременно через 5 см = 16 рядов от начального ряда между кромочными продолжить работу плетеным узором А. После выполнения всех прибавок на спицах будет 98 (110) 122 п. Через 48,5 см = 150 рядов от планки закрыть все петли.

Сборка: сначала закрыть оставленные петли горловины переда следующим образом: набрать 3 новые петли. Начиная с этих 3 петель, * провязать 2 лицевые, 2 петли провязать вместе лицевой скрещенной, затем эти 3 петли вернуть на левую спицу и плотно затянуть нить на изнаночной стороне работы, от * постоянно повторять, пока на спицах не останется всего 3 петли. Эти 3 петли закрыть. Выполнить плечевые швы. Для планки набрать на круговые спицы по краю горловины спинки и боковому краю горловины переда 107 петель и связать 5 см резинкой. Затем закрыть все петли по рисунку. Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Размеры российские: 42/44 (46/48) 50/52

Вам потребуется: 300 (350) 400 г пестрой пряжи (99% хлопка, 1% полиэстера; 280 м/50 г); спицы № 4; круговые спицы № 3,5.

Внимание! Вязать только двойной нитью.

Техника вязания.
Волнистый узор: число петель кратно 10 + 3 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на ней даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды провязывать изнаночными. Начать с 1 кромочной и петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. Постоянно повторять 1–6-й ряды.

Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.

Ажурный узор: число петель кратно 6 + 3 + 2 кром. Вязать по схеме 2, на которой даны только лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнаночными. Начать с 1 кромочной и петли перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. Постоянно повторять 1–4-й ряды.

Последовательность узоров: 29 см = 78 рядов волнистым узором, 19 см = 60 рядов лицевой гладью, 24 см = 72 ряда ажурным узором.

Плотность вязания.
Волнистый узор: 22,5 п. и 27 р. = 10 x 10 см;
Лицевая гладь: 23,5 п. и 31,5 р. = 10 x 10 см;
Ажурный узор: 23,5 п. и 30 р. = 10 x 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка: набрать на спицы 115 (125) 135 петель и связать 1 изнаночный ряд изнаночными. Этот ряд не учитывается в последующих расчетах. Продолжить работу согласно последовательности узоров. Для уменьшения ширины через 29 см = 78 рядов от начального ряда в следующем 1-м ряду лицевой глади, равномерно распределив, убавить 20 (18) 16 п. = 95 (107) 119 п.
Внимание! Уменьшение ширины в результате этих убавок и различной плотности вязания изображено на выкройке в виде скоса.
Через 4 см = 12 рядов (2,5 см = 8 рядов) 1 см = 4 ряда от последней смены узора закрыть для пройм с обеих сторон 1 x 4 п., затем в каждом 2-м ряду закрыть 2 x 2 п. и 3 x 1 п. = 73 (85) 97 п. Через 20 см = 60 рядов от последней смены узора закрыть для горловины средние 25 (29) 33 п. и обе стороны закончить раздельно. Для скругления по внутреннему краю закрыть в каждом 2-м ряду 1 x 3 п., 1 x 2 п. и 3 x 1 п. Оставшиеся по 16 (20) 24 п. плеч закрыть через 24 см = 72 ряда от последней смены узора.

Перед: вязать, как спинку, но для более глубокой горловины уже через 10,5 см = 32 ряда от последней смены узора закрыть средние 17 (21) 25 п., затем в каждом 2-м ряду закрыть 1 x 3 п., 2 x 2 п. и 3 x 1 п., затем в каждом 4-м ряду 2 x 1 п.

Сборка: выполнить плечевые швы. Для планки набрать на круговые спицы по краю горловины 128 (136) 144 петли и связать 2 круговых ряда лицевыми. Затем закрыть все петли, как лицевые. Выполнить боковые швы. Набрать на круговые спицы по краям пройм по 90 (94) 98 петель и связать планку, как на горловине.

Размеры: XS – S – M – L – XL – XXL
Российские размеры: 40 – 42 – 44-46 – 48/50 – 52 – 54/56.

Вам потребуется: 400-450-500-550-600-650 г пряжи DROPS Muskat (100% мерсеризованный хлопок, 100 м/50 г) белого цвета № 08; круговые спицы № 4,5 (80 см); крючок № 4.

Техника вязания:

Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.; в круговых рядах чередовать 1 р. лиц. п., 1 р. изн. п.

Фантазийный узор: вязать по схемам 1-4. Узоры показаны с лицевой стороны.

Убавления 1: перед маркером - 2 п. вместе лиц.; после маркера - снять 1 п. как лиц., 1 лиц. п. и протянуть ее через снятую петлю.

Убавления 2. все убавления выполнять по лицевой стороне на расстоянии 3 п. платочной вязки от края. После 3 п.: снять 1 п. как лиц., 1 лиц. п. и протянуть ее через снятую петлю; перед 3 п.: 2 п. вместе лиц.

Внимание! Производить измерения на деталях, предварительно их подвесив.

Плотность вязания, лицевая гладь: 20 п. и 26 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Перед и спинка. Вязать по кругу от нижнего края вверх. Свободно набрать 198-216-234-252-270-288 п. на круговые спицы. Связать 1 круговой р. изн. п., 1 круговой р. лиц. п., 1 круговой р. изн. п., 1 круговой р. лиц. п., 1 круговой р. изн. п.. Продолжить узором по схеме 1, выполнить 4 вертикальных раппорта узора, затем вязать узорами по схемам 2 и 3. После этого высота детали равна 15 см и на спице 176-192-208-224-240-256 п. Продолжить лицевой гладью. На высоте 24-24-25-25-26-26 см поместить 6 маркеров (нитей контрастного цвета) следующим образом: провязать 27-30-33-36-38-41 п., маркер 1, провязать 33-35-37-39-43-45 п., маркер 2, провязать 27-30-33-36-38-41 п., маркер 3 (= боковая сторона), провязать 27-30-33-36-38-41 п., маркер 4, провязать 33-35-37-39-43-45 п., маркер 5, провязать 27-30-33-36-38-41 п., маркер 6 (= боковая сторона). В следующем круговом ряду убавить по 1 п. с обеих сторон маркеров 3 и 6 (т. е. по боковым сторонам) - см. убавления 1. Повторить эти убавления в каждом 6-6-7-7-9-9-м круговом ряду - всего 8-8-7-7-6-6 раз. В то же время, когда выполнены 4-4-3-3-2-2 убавления, убавить по 1 п. у оставшихся маркеров: после маркеров 1 и 4 и перед маркерами 2 и 5 - см. убавления 1. Повторить эти убавления в каждом 6-6-7-7-9-9-м круговом ряду (в тех же рядах, в которых выполняются убавления для боковых сторон) - всего 4 раза. После всех убавлений = 128-144-164-180-200-216 п. в круговом ряду, высота детали = 40-40-41-41-42-42 см. Продолжить работу лицевой гладью, удалить маркеры 1, 2, 4 и 5, в то же время для размеров XS и XL убавить равномерно 2 п. на передней части в 1-м р.; для размера M убавить равномерно 2 п. на задней части в 1-м ряду (для того, чтобы иметь по 1 п. в середине переда и спинки и чтобы число петель соответствовало узору по схеме 2) = 126-144-162-180-198-216 п. (не выполнять убавления для размеров S, L и XXL). На высоте 42-43-44-45-46-47 см выполнить 3 вертикальных раппорта узора по схеме 1 (стрелка на схеме соответствует середине переда). Продолжить узорами по схемам 2 и 4, расположив их так, чтобы средние петли были над средней петлей узора 1, как показано на схемах. После узора 4 снова отрегулировать число петель на спинке и полочке из-за прибавлений для размеров XS, M и XL. Продолжить работу лицевой гладью. В то же время на высоте 56-57-58-60-61-62 см прибавить по 1 п. с обеих сторон маркеров на боковых сторонах и повторить эти прибавления для трех маленьких размеров каждые 2-2-3 см 3-2-1 раз = 156-172-188-204-224-244 п. (= по 77-85-93-101-111-121 п. на спинке и полочке + 1 п. с каждой стороны). В то же время на высоте 62-63-64-65-66-67 см связать 4 р. платочной вязкой на 7 п. посередине переда. Затем убавить среднюю петлю для V-образного выреза горловины и продолжить вязать прямыми и обратными рядами. Продолжать вязать 3 п. с каждой стороны горловины платочной вязкой и убавить для формирования выреза в каждом 2-м р. (см. убавления 2) с обеих сторон по 1 п. 11-12-12-12-13-13 раз, затем в каждом 4-м р. 1 п. 6 раз. В то же время на высоте 64-65-66-67-68-69 см связать 4 р. платочной вязкой на 13-13-15-17-19-21 п. с каждой стороны (т. е. маркер + 6-6-7-8-9-10 п. с каждой стороны), провязывать остальные петли, как прежде. Затем закрыть средние 7-7-9-11-13-15 п. с каждой стороны для пройм и закончить спинку и перед раздельно.

Левая полочка. Продолжить, выполняя убавления для горловины, а для пройм (см. убавления 2) на расстоянии 3 п. платочной вязки от края убавить в каждом 2-м р. 1 п. 5-7-8-9-11-13 раз. После всех убавлений = 13-15-16-18-19-21 п. для каждого плеча. Продолжить лицевой гладью с 3 п. платочной вязкой с обеих сторон и закрыть петли на высоте 82-84-86-88-90-92 см.

Правая полочка. Вязать симметрично левой полочке.

Спинка. = 71-79-85-91-99-107 п. Выполнить проймы, как описано для передней части = 61-65-69-73-77-81 п. Продолжить лицевой гладью с 3 п. платочной вязки с каждой стороны. На высоте 76-78-80-82-84-86 см связать 4 р. платочной вязкой на средних 31-31-33-33-35-35 п., затем закрыть средние 25-25-27-27-29-29 п. для горловины. Продолжить с 3 п. платочной вязкой с каждой стороны, убавив по краям горловины в каждом 2-м р. по 1 п. 5 раз (см. убавления 2) = 13-15-16-18-19-21 п. для каждого плеча. Закрыть петли на высоте 82-84-86-88-90-92 см.

Сборка. Сшить плечевые швы.
Отделочный край: обработать крючком края горловины и пройм следующим образом: 1 ст. с/н в 1-ю п., * 3 возд. п., пропустить 1 см, 1 ст. с/н * повторять от *-*.

Размеры: 44/46 (50/52)

Вам потребуется: 500 (600) г пряжи цвета экрю Bandana (50% хлопка, 50% полиэстера, 90 м/50 г); прямые и круговые спицы № 6.

Техника вязания:

Узор из ажурных полос: число петель кратно 14 + 3 + 2 кром.
Лиц. р.: кром., 14 лиц., * 1 накид, 1 двойная протяжка (= снять 2 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через обе снятые петли), 1 накид, 11 лиц,, повторять от *, заканчивать 3 лиц., кром.
Изн. р.: все петли и накиды вязать изн.

Узор из ромбов: число петель кратно 14 + 1 + 2 кром. Вязать по схеме 1. Начинать с 1 кром. и петель перед раппортом, повторять раппорт, заканчивать петлями после раппорта и 1 кром. Связать 1 раз с 1-го по 40-й р. На схеме приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн.

Узор из зигзагов: число петель кратно 14 + 1 + 2 кром. Вязать по схеме 2. Начинать с 1 кром., повторять раппорт, заканчивать петлей после раппорта и 1 кром. Связать 1 раз с 1-го по 22-й р.
На схеме приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн.

Сетчатый узор: число петель кратно 4 + 2 кром. Вязать по схеме 3. На схеме приведены только лиц. р., в изн. р. все петли и накиды вязать изн. В изн. р. при 2 накидах подряд вязать 1-й накид изн., 2-й накид изн. скрещ. Повторять между кром. раппорт и с 1-го по 8-й р.

Последовательность чередования узоров: 40 р. узора из ромбов, 22 р. узора из зигзагов = всего 62 р.

Плотность вязания:
Узор из ажурных полос, узор из ромбов и узор из зигзагов: 16,5 п. и 22 р. = 10 х 10 см;
Сетчатый узор: 14,5 п. и 24,5 р. = 10 х 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Спинка/перед. Крестообразным набором набрать 89 (103) п. и вязать узором из ажурных полос. Одновременно от наборного края убавить для боковых скосов с обеих сторон в каждом 10-м р. 8 х 1 п. Для этого с правой стороны провязать 3-ю и 4-ю п. вместе лиц., с левой стороны провязать 4-ю и 3-ю п. от конца вместе протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц., и протянуть ее через снятую петлю) = 73 (87) п. Через 40 см = 88 р. от наборного края вязать в указанной последовательности. На высоте последовательности 28 см = 62 р. начать вязать сетчатым узором, при этом в 1-м р. равномерно убавить 3 (1) п. =70 (86) п. Получившееся из-за разной плотности вязания расширение обозначено на выкройке скосом. На высоте сетчатого узора 13 см = 32 р. все петли закрыть, при этом средние 36 п. образуют вырез горловины, внешние 17 (25) п. с каждой стороны - плечи.

Сборка. Выполнить все швы, при этом на боковых швах оставить верхние 15 (18) см открытыми для пройм. По вырезу горловины набрать на круговые спицы 72 п. и сразу их закрыть лиц. По краям пройм набрать на круговые спицы по 50 (60) п. и сразу их закрыть лиц.

Размеры (европейские): 36/38 (40/42)
Размеры (российские): 42/44 (46/48)

Вам потребуется: 500 (550) г жёлто-зелёной (цв. 15) пряжи Lana Grossa DACAPО (100% хлопка, 75 м/50 г); прямые спицы № 6, № 7 и № 8; круговые спицы № 8 длиной 60 см.

Техника вязания.
Платочная вязка: лиц. и изн. р. - лиц. п.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Узор с дырочками и убавлениями для А-образной линии спинки и переда и прибавлениями для основания рукавов: вязать по схеме А/В. Цифрами с левого края обозначены изн. р., с правого края - лиц. р. В неприведённых на схеме изн. р. петли вязать изн. или в соответствии с условными обозначениями, при этом из 2 накидов вывязывать, как описано, 2 п., см. условные обозначения. Цифрами внутри рядов обозначено число петель лиц. глади между средними убавлениями и кром. Внутреннее ограничение относится к размеру 36/38. В высоту выполнить для планки по схеме А 1 раз с 1-го по 3-й р., затем связать по схеме В 1 раз с 1-го по 113-й (117-й) р. Узор с дырочками в 11-м и 19-м р. вывязать, как описано, при этом для размера 36/38 начинать и заканчивать, как для размера 40/42. Верхний узор с дырочками выполнить для размера 36/38 в 105-м р., для размера 40/42 - в 109-м р. Из-за убавлений в середине переда и спинки по нижнему краю в центре образуется угол.

Убавления и узор с дырочками для рукавов: вязать по схеме С. Цифрами с левого края обозначены изн. p., с правого края - лиц. р. В неприведённых на схеме изн. р. петли вязать изн., накиды - как указано в условных обозначениях. В ширину приведены все петли. В высоту выполнить с 1-го по 65-й р. 1 раз.

Плотность вязания, лицевая гладь, спицы № 8: 15 п. и 17 р. = 10 x 10 см.



ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Внимание! Стрелкой на выкройке обозначено направление вязания.

Спинка: на спицы № 7 набрать 99 (105) п. и связать для планки 1 см = 3 р. платочной вязкой, при этом начинать с 1 изн. р., как показано на схеме. Затем вязать спицами № 8 лиц. гладью узором с дырочками по схеме В. В ширину продолжать вязать между кром. от стрелки а (с) до стрелки b (d), при этом в середине убавлять в соответствующих рядах 2 п., как показано на схеме, в рядах узора с дырочками петли не убавлять = 63 (69) п. после 69-го р. от планки. Начиная с 71-го р. выполнять с обеих сторон по схеме прибавления для рукава, продолжая при этом выполнять убавления в середине по схеме = 79 (85) п. после 101-го р. После 104-го (108-го) р. от планки закрыть с обеих сторон для скосов плеча 5 п., затем в каждом 2-м р. 3 (2) х 5 п. и 0 (1) х 8 п. В 113-м (117-м) р. закрыть оставшиеся 37 п., и одновременно провязать в середине ещё 1 раз 3 п. вместе, как показано на схеме.

Перед: вязать как спинку.

Рукава: выполнить плечевые швы и вязать рукава сверху вниз. Для этого по основанию рукавов переда и спинки набрать на круговые спицы № 8 по 50 (56) п. и вязать по схеме С между кром. от стрелки а (с) до стрелки b (d) лиц. гладью с убавлениями и 1 рядом узора с дырочками, как показано на схеме. Через 35 см = 59 р. от основания рукава связать для ролика спицами № 6 лиц. гладью 2 см = 6 р. и закрыть оставшиеся 36 (42) п.

Сборка: выполнить боковые швы и швы рукавов, при этом на роликах - с внешней стороны, чтобы шов затем находился на изн. стороне.

Размеры: 34/36 (42) 48/50
Размеры российские: 40/42 (48) 54/56

Вам потребуется: 450 (550) 650 г коричневой пряжи (100% льна; 110 м/50 г); спицы № 4,5; длинные круговые спицы № 4,5.

Техника вязания.
Ажурный узор: число петель кратно 22. Вязать по схеме сначала круговыми рядами, затем рядами в прямом и обратном направлении. На схеме даны нечетные круговые ряды и лицевые ряды соответственно. В четных круговых рядах все петли и накиды провязывать лицевыми, в изнаночных рядах все петли и накиды провязывать изнаночными. Раппорт постоянно повторять. Выполнить 3 раза 1–24-й круговые ряды = 72 круговых ряда, затем выполнить 1 раз 73–162-й круговые ряды /ряды.

Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.

Узор рукава: число петель кратно 22 + 12 (1) 12 + 2 кром. Вязать по схеме рядами в прямом и обратном направлении. На схеме даны лицевые ряды. В изнаночных рядах все петли и накиды провязывать изнаночными. Начать с 1 кромочной и последних 11 (0) 11 петель раппорта, раппорт постоянно повторять, закончить 1-й петлей раппорта и 1 кромочной. Постоянно повторять 1–24-й ряды.

Плотность вязания.
Лицевая гладь и ажурный узор в среднем: 21 п. и 28,5 р. = 10 x 10 см;
Узор рукава: 22 п. и 29 р. = 10 x 10 см.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

Внимание! Спинку и перед до пройм вязать единым полотном круговыми рядами. Затем детали закончить раздельно.

Спинка и перед: набрать на круговые спицы 176 (220) 264 петли крестообразным набором, работу замкнуть в кольцо и вместо начального изнаночного ряда связать 1 круговой ряд лицевыми; начало кругового ряда = правая боковая линия. Продолжить работу ажурным узором = 8 (10) 12 раппортов. Через 47,5 см = 136 круговых рядов (45 см = 128 круговых рядов) 42,5 см = 122 круговых ряда от начального ряда разделить работу для пройм и оставить последние 88 (110) 132 петли для переда. На первых 88 (110) 132 петлях продолжить работу для спинки согласно узору рядами в прямом и обратном направлении, при этом 1-ю и последнюю петлю ряда провязывать, как кромочную. После последнего ряда схемы продолжить работу лицевой гладью. Через 65,5 см = 186 рядов от начального ряда закрыть первые 19 (25) 34 петли для плеча, как лицевые, следующие 50 (60) 64 петли закрыть для горловины двойной нитью, как изнаночные, оставшиеся 19 (25) 34 петли закрыть для плеча, как лицевые. Перед закончить аналогично.

Рукава: набрать на спицы для каждого рукава по 80 (91) 102 петли крестообразным набором и после начального изнаночного ряда вязать узором рукава. Через 27,5 см = 80 рядов от начального ряда закрыть все петли.

Сборка: выполнить плечевые швы. Выполнить швы рукавов и вшить рукава.

,

ажурный гольф спицами

Вложение: 5182870_azhurnuyygolfspicami.pdf

Источник: Верена 3/2016
Дизайнер: Sabine Berlipp
Вам потребуется: Juniper Moon Farm Zooey DK (60% хлопок, 40% лен, 260 м / 100 г )
Проект на Ravelry: 31 Aya







1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.


17.


18.

http://www.liveinternet.ru/users/cvetiv/post350911878/


======================================

http://www.liveinternet.ru/users/cvetiv/post369268368/
---------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------
---------------------------------------------------------------------------------

Длинное платье, связанное спицами с ажурными вставками, выполненными крючком.

Размеры платья: 36/38 (42/44)

Вам потребуется: 800 (900) г бежевой пряжи Kara (46% полиамида, 27% хлопка, 27% полиакрила, 125 м/50 г); спицы № 4,5; крючок № 4.

Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п.

Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.

Волнистый узор: число петель кратно 13 + 2 кром. Вязать по схеме 1, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. петли и накиды вязать изн. или по рисунку. Повторять петли раппорта и с 1-го по 14-й р.

Внимание! После наборного края или после прибавления петель волнистый узор начинается со 2-го ряда = 1 изн. р. платочной вязкой: наборный край или прибавленные петли обозначены в тексте как 1-й р.

Узор для крючка: число петель в начале узора кратно 20 + 2. Вязать по схеме 3 по краю связанной спицами детали. Повторять петли раппорта, заканчивать петлёй после раппорта. Выполнить 1 раз с 1-го по 9-й р., начиная и заканчивая изн. рядом.

Веерный узор: число петель в начале узора кратно 13 + 2 кром. Вязать по схеме 2, на которой приведены только лиц. р. В изн. р. петли вязать по рисунку, накиды - изн. Повторять петли раппорта и с 1-го по 10-й р.

Пико, круг. р: каждый ряд начинать с 1 возд. п. подъёма и заканчивать 1 соед. ст. в возд. п. подъёма. 1-й и 2-й р.: ст. б/н: 3-й р.: * 1 ст. б/н, 1 пико (3 возд. п., 1 соед. ст. в 1-ю возд. п.). 1 ст. б/н. 1 пико, 1 п. пропустить, повторять от *.

Плотность вязания.

Волнистый узор и лиц. гладь: 20 п. и 30 р. = 10 х 10 см.

Узор для крючка: 20 п. и 9 р. = 10 х 8 см.

Веерный узор и изн. гладь: 18 п. и 25 р. = 10 x 10 см.

Внимание! Стрелки на выкройке - направление вязания.

Описание работы

Спинка: для волана набрать 158 (171) п. и вязать волнистым узором. Через 56 р. от наборного края связать 2 р. лиц. гладью. Через 19,5 см = 58 р. от наборного края все петли закрыть лиц. Закрытый край обвязать 8 см = 9 р. узора для крючка, при этом в 1-м р. связать 122 (142) ст. б/н. Для юбки набрать по 9-му р. узора для крючка 119 (132) п. и вязать волнистым узором. Через 140 р. от узора для крючка провязать 2 р. лиц. гладью и петли закрыть. Закрытый край обвязать 8 см = 9 р. узора для крючка, при зтом в 1-м р. связать 82 (102) ст. б/н.

Для лифа набрать по 9-му р. узора для крючка 93 (106) п. и вязать веерным узором. Через 12 см = 30 р. от 2-го узора для крючка закрыть с обеих сторон для пройм 1 х 4 п., затем в каждом 2-м р. 2 х 3, 1 х 2 и 1 х 1 п. = 67 (80) п. Через 28 см = 79 р. от 2-го узора для крючка все петли вязать изн. гладью. Через 28 см = 70 р. (30,5 см = 76 р.) от 2-го узора для крючка закрыть с обеих сторон для скосов плеч 1 х 5 (6) п. и в каждом 2-м р. 2 х 5 (7) п. Одновременно с 1-м убавлением для скосов плеча закрыть для выреза горловины средние 27 (30) п. и вязать далее раздельно. Для закругления выреза горловины закрыть по краям выреза в след. 2-м р. 1-5 п. Через 29,5 (32) см = 74 р. (80) р. от 2-го узора для крючка все петли должны быть закрыты.

Перед: вязать, как спинку, но в верхней части через 16 см = 40 р. от окончания 2-го узора для крючка вязать на средних 3 (4) раппортах изн. гладью. по краям - веерным узором. Через 16 (19) см = 40 (48) р. от 2-го узора для крючка закрыть для выреза горловины средние 11 (14) п. и в каждом 2-м р. 3 х 2 и 2 х 1 п., затем в каждом 4-м р. 5 х 1 п.

Рукава: набрать 106 (119) п. и вязать волнистым узором С обеих сторон, начиная от наборного края, закрыть 16 х 1 п., в каждом 2-м р. = 74 (87) п. Несмотря на убавления, число накидов должно соответствовать числу провязанных вместе петель внутри узора. Через 11,5 см = 34 р. от наборного края закрыть с обеих сторон для оката рукава 1 х 4 п., затем в каждом 2-м р. 1 х 2, 11 х 1, 3 х 2 и 2 х 3 п. Через 23,5 см = 70 р. от наборного края закрыть оставшиеся 16 (29) п.

Сборка: выполнить плечевые швы. Вырез горловины обвязать 3 р. пико. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Схема вязания, выкройка и условные обозначения:

.

http://kroika.org/vyazannye-shali-i-palantiny/650-shal-golubaya-zhemchuzhina

.

.

.http://www.liveinternet.ru/users/sama_lubov/post360649805/



http://www.stranamam.ru/post/8162703/

.


http://www.krjuchkom.ru/page/vjazanie-kofty-dlja-zhenshhin

,



женственное летнее платье, выполненное филигранным ажурным узором.
Размер: 42/44
Вам потребуется: 450 г коричневой пряжи Lampone Lana Grossa (70% хлопка, 30% полиамида, 110 м/ 50 г); крючок № 3,5, № 4 и № 4,5.
Ракушки: вязать по схеме 1. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Выполнить 1 раз 1-й – 7-й р., повторять 2-й -7-й р.
Сетка: вязать по схеме 2. Начинать с петель перед раппортом, повторять петли раппорта, заканчивать петлями после раппорта. Повторять 1-й и 2-й р.
Плотность вязания. Ракушки, крючок №3,5: 19,5 п. и 7 р. = 10 х 10 см; ракушки, крючок № 4,5: 14 п. и 6 р. = 10 х 10 см; сетка, крючок №3,5: 19 п. и 11 р. = 10 x10 см.
Нижние части переда и спинки вяжутся сверху вниз (боковые скосы образуются за счёт разной толщины крючка), верхние части надвязываются. Стрелки на выкройке – направление вязания.
НИЖНЯЯ ЧАСТЬ СПИНКИ: крючком № 3,5 связать цепочку из 85 возд. п. и вязать ракушками. Через 23 см от начала работы вязать крючком № 4, через 50 см от наборного края вязать крючком № 4,5. Через 62 см от наборного края работу закончить 5-м р. узора.
ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ СПИНКИ: по верхнему = наборному краю крючком № 3,5 связать 86 п. и вязать сеткой. Через 5 см оставить с обеих сторон для пройм по 9 п. Через 19 см от начала работы оставить для выреза горловины средние 40 п. и с обеих сторон связать по 3 см сетки. Закончить работу.
НИЖНЯЯ И ВЕРХНЯЯ ЧАСТИ ПЕРЕДА: вязать, как спинку, но у верхней части переда через 11 см закрыть средние 40 п. и с обеих сторон вязать по 11 см.


РУКАВА: крючком № 3,5 связать цепочку из 50 возд. п. и 1 р. ст. б/н, затем вязать сеткой. Для скосов прибавить с обеих сторон 3 х 1 п. в каждом 2-м р., затем в каждом р. 3 х 1 п. Через 15 см от наборного края закончить работу.
СБОРКА: выполнить плечевые швы. Вырез горловины обвязать крючком № 3,5 1 р. соед. ст. Втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.
Источник: http://www.stranamam.ru/post/8173026/

http://www.liveinternet.ru/users/sveta0204/post405760283/





http://www.liveinternet.ru/users/sveta0204/post405760283/

Модная модель необычного топа крючком со схемой и бесплатным описанием.

Вам потребуется: 200 (200, 250, 250) грамм пряжи секционного крашения (цвет 07642) Schachenmayr TAHITI, состоящей из 99% хлопка, 1% полиэстера, длиной нити 280 метров в 50 граммах; крючок №2,5-3.

Размеры топа: 32-34 (36-38, 40-42, 44-46).

Столбик с накидом с петлёй основания для наборного края:

Связать цепочку из 4 воздушных петель, 1 накид, ввести крючок в 1-ю воздушную петлю, протянуть 1 петлю, сначала провязать эту петлю, затем постоянно провязывать по 2 петли = 1-й столбик с накидом с петлёй основания;

Столбик с петлей основания.* 1 накид, ввести крючок в оба нижних звена последних петель, протянуть 1 петлю, сначала провязать эту петлю, затем постоянно провязывать по 2 петли = 2-й столбик с накидом с петлёй основания.

Повторять от * до достижения требуемого числа петель.

Основной узор: вязать по схеме. Число петель кратно 6 + 4.

1-й ряд является наборным рядом = столбик с накидом с петлёй основания.

На средних 18 петлях вязать укороченными рядами.

Для этого с обеих сторон от средних 18 петель протянуть между столбиками с накидом цветную нить, так петли легко подсчитать.

Лицевые ряды изображены чёрным, изнаночные ряды – синим цветом.



Топ из секционной пряжи крючком, схема.2-й, 7-й, 8-й, 9-й, 14-й и 15-й ряды выполнить на всю ширину.

3-й, 4-й, 5-й и 6-й ряды выполнить на правой половине, 10-й, 11-й, 12-й и 13-й ряды выполнить на левой половине.

В 7-м и 14-м ряду вязать столбики с накидом на скосах примерно так, как показывают стрелки на схеме.

То есть вверху на скосе выполнять столбики с накидом более плотно, внизу скорее провязывать по 2 столбика с накидом вместе.

Выполнить 1 раз 1-й ряд, затем повторять со 2-го по 15-й ряд.

Плотность вязания топа из секционной пряжи: 28 петель и 13 рядов соответствует 10 на 10 см.

Описание вязания топа из секционной пряжи крючком

Спинка/передняя часть: выполнить 112 (124, 136, 148) столбиков с накидом с петлёй основания и вязать основным узором, повторяя со 2-го по 15-й ряд.

Через 37 (35,5, 37, 36) см пропустить для пройм с обеих сторон 1 раз 7 (9, 11, 13) столбиков с накидом, в каждом ряду убавить 2 раза 2 петли (= провязать 3 столбика с накидом вместе).

Топ из секционной пряжи, выкройка.Убавить 3 (4, 5, 6) раз 1 петлю (= провязать 2 столбика с накидом вместе), получили 84 (90, 96, 102) петли.

Через 55 (55, 60, 60) см закончить работу 2-м или 9-м ряду схемы.

Сборка: выполнить плечевые швы на длину 3 (4, 4, 5) см.

Выполнить боковые швы.

Края пройм обвязать 1 рядом столбиком без накида.

,

,

Для пончо потребуется:
пряжа Novita Usva (75% шерсть, 25% полиамид, 140 м/100 г) - 150 г меланжевой цвета мяты;
по 100 г меланжевой персикового цвета и меланжевой фиолетового цвета;
пряжа Novita Silver (80% вискоза, 20% полиэстер, 95 м/25 г) - остатки серебристого цвета.
Вязание крючком №6.

Плотность вязания: 1 мотив = 13 х 13 см.

Как связать пончо крючком

Начинайте вязание с полоски из мотивов. Каждый мотив выполняйте по схеме. Сложите вместе меланжевую пряжу персикового цвета, свяжите колечко, обмотав нить вокруг пальца. Далее:

1-й ряд - 2 возд. п. подъёма (= 1 ст. с/н), 3 ст. с/н в центр колечка, 1 полуст., *4 ст. с/н, 1 полуст.*, повторите *-* ещё 2 раза. Получилось 4 лепестка. Затем удалите серебристую нить и далее вяжите только нить персикового цвета.
2-й ряд - вяжите нитью мятного цвета *6 возд. п., 1 полуст. под основание лепестка первого ряда*, повторите *-* 3 раза.
3-й ряд - 3 возд. п. подъёма (= 1 ст. с/н), затем в арку ввяжите 2 ст. с/н, 3 возд. п., 3 ст. с/н, 1 возд. п., *в следующую арку ввяжите 3 ст. с/н, 3 возд. п., 3 ст. с/н, 1 возд. п.*, повторите *-* 2 раза, замкните ряд соед. ст. в 3-ю возд. п. подъёма.
Далее вяжите ряды 4-5 фиолетовой нитью по схеме. Обрежьте нить.
Выполните в общей сложности 10 мотивов. Сшейте мотивы между собой в полоску, замкните полоску в кольцо. На переде и спинке должно быть по 5 мотивов.

Затем вяжите от верхнего края полоски из мотивов. Для этого присоедините нить персикового цвета, продолжайте вязать таким же узором, как и мотивы, в начале каждого ряда не забывайте вывязывать 3 возд. п. подъёма вместо 1-го ст. Всего в первом ряду должно получиться 40 групп столбиков. В уголках (посередине спинки и переда) между группами столбиков в каждом следующем ряду не выполняйте узор - за счет этого происходит сужение полотна. Провяжите всего 4 ряда персиковой нитью и 2 ряда фиолетовой нитью = 30 групп столбиков. Обрежьте нить.

Далее вяжите от нижнего края полосы из мотивов тем же узором. При этом в уголках (посередине спинки и переда) между группами столбиков в каждом следующем ряду провязывайте по 2 группы столбиков - за счёт этого будет происходить расширение полотна. Всего провяжите по 4 ряда мятной, персиковой и фиолетовой нитью.

Слегка отпарьте готовое изделие.
Сделать бахрому для пончо. Для каждой кисточки из пряжи мятного цвета нарежьте 3 отрезка длиной по 30 см. Сложите нити пополам и завяжите через край пончо.
Выполните такие кисточки между каждыми группами из столбиков.

,

http://www.liveinternet.ru/users/u-zh/post306961738/#

http://www.liveinternet.ru/users/3130719/post396374809/

Серия сообщений "цветы из гофрированной бумаги":
Часть 1 - Цветочное оформление

РАЗМЕРЫ

38/40 (44/46)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (100% хлопка; 105 м/50 г) — 350 (400) г песочной мелированной; спицы №6.

УЗОРЫ И СХЕМЫ


АЖУРНЫЙ УЗОР

Вначале число петель кратно 16 + 3 + 2 кром. Вязать согласно схеме. На ней приведены только лицевые ряды, в изнаночных рядах все петли провязывать по рисунку, накиды – изнаночными.

Начать с 1 кром., раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта и 1 кром. 1–10-й р. постоянно повторять.




ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

14,5 п. х 19,5 р. = 10 x 10 см.

ВЫКРОЙКА





ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ


СПИНКА

Набрать 69 (85) п. и сначала связать 1 изн. ряд изнаночными. Этот ряд не учитывается в последующих расчетах.

Продолжить работу ажурным узором.

Через 68 см = 132 р. от наборного ряда все петли закрыть, при этом указанные на схеме петли распустить, вместо них набрать новые 4 п. и сразу их закрыть, чтобы край в этих местах не растягивался.

ПЕРЕД

Вязать, как спинку.

СБОРКА

Выполнить плечевые швы с обеих сторон на ширину 12 (16,5) см, средние 24 (26) см оставить открытыми для горловины. Выполнить боковые швы, при этом верхние по 19 (20) см оставить открытыми для пройм.

Фото: журнал «Сабрина. Спецвыпуск» №5/2016

Демонстративная простота туники, в сочетании с необычным силуэтом, придаёт изделию неподдельную элегантность.
Описание ориентировано на размеры S - M - L - XL - включительно вязание для полных от Дропс - XXL – XXXL. Для вязания туники Madeline будет достаточно 350-400-450-500-550-600 г, если выбрать пряжу линейки Drops Lin. Для работы подойдут спицы 5 мм, круговые, и потребуется крючок, тоже 5 мм.
Плотность вязания: выполняем лц/гл (лицевой гладью) 25 рядов из 19 пт (петель) = 10x10 см.

Добавление пт – описание приёмов
1. Добавляем в плечах
- Правое: делаем 1 нак (накид) перед последней пт; вяжем 2 пт из последней пт.
- Левое: вяжем 2 пт из первой пт; выполняем 1 нак после первой пт.
2. Добавляем в скосах боковых
- выполняем по 1 нак по бокам мрк (маркера), то есть, картина такая:
- 1 нак; 1 лицп (лицевая пт), помеченная мрк; 1 нак; 1 лицп.
В очередном ряду все нак провязываем лицп скрещённой, за заднюю стенку, чтобы не образовались дырочки.

Описание работы над летней модной и простой в вязании туники
Вязать будем от верха и двигаться вниз. Начинаем перед и спинку по отдельности, а, миновав проймы, объединяем работу на круговых спицах в единую деталь. Вязать её будем к/р (круговыми рядами).

Перед
Вяжем рядами прямыми, используя круговые спицы. Сначала выполняем правое плечо, выполняя прибавления пт по окружности горловины; затем – левое, с симметричными добавлениями от противоположной стороны.

Правое плечо
Набираем 17-17-18-18-21-21 пт и вяжем лц/гл 4 см.
Начинаем делать прибавления (см. пункт 1, «Добавления в плечах»).
В конце каждого ЛР (лицевого ряда) прибавляем 5-5-6-6-7-7 раз по 1 пт; затем по 2пт – 4 раза.
Получаем в итоге 30-30-32-32-36-36 пт и откладываем работу.

Левое плечо
Выполняем ровно то же самое, только симметрично, то есть, производим те же прибавления, только не в конце ЛР, а в его начале.

Перед
Все пт обоих плеч переносим на рабочие спицы = 60-60-64-64-72-72 пт.
Вяжем лц/гл прямо 21-19-20-15-15-11 см.
Начинаем прибавления для пройм: сначала – по 1 пт по бокам; затем повторяем операцию ещё 0-3-4-9-10-15 раз, после каждого пройденного 1 см = 62-68-74-84-94-104 пт.
В это время высота окажется на уровне 22-23-25-25-26-27 см.
Снимаем все пт на доп. спицу и обрезаем нить.

Спинка

Правое плечо
Набираем новые 17-17-18-18-21-21 пт и вяжем лц/гл, начиная с ЛР, 4 ряда. Нить обрезаем, работу откладываем.

Левое плечо
Вновь набираем новые 17-17-18-18-21-21 пт на спицы и выполняем лц/гл, начиная с ЛР, 4 ряда.
Следующий ряд тоже будет ЛР. В конце его набираем ещё 26-26-28-28-30-30 пт, получаем
43-43-46-46-51-51 пт.
Добавляем на спицы и пт правого плеча, = 60-60-64-64-72-72 пт.
Вяжем прямо лц/гл до высоты 21-19-20-15-15-11 см.
Производим прибавления (см. пункт 1, «Добавления в плечах»), как и на переде, после чего получаем = 62-68-74-84-94-104 пт.
К этому моменту высота изделия достигнет примерно 22-23-25-25-26-27 см.

Перед и спинка – единая деталь
Добавляем на спицы и пт переда, = 124-136-148-168-188-208 пт.
От этого момента работаем к/р, начало к/р лежит на боковой линии. Применим мрк для пометки пт, оставив между 2-мя мрк 61-67-73-83-93-103 пт.
Выполняя вязание лц/гл, в следующем к/р по обе стороны мрк прибавим по 1 пт (см. пункт 2 «Добавление в скосах»). Такое прибавление пт выполняем еще 34-35-35-36-37-38 раз, в каждом третьем к/р = 264-280-292-316-340-364 пт.
В этот момент расстояние от плеча донизу составит около 64-66-68-70-72-74 см. Закрываем все пт свободно.

Сборка
Выполняем соединение деталей по плечевым швам, применив невидимый шов «графтинг».

Обвязка крючком
Посередине спинки на линии горловины делаем 1 стлб/бн. Далее повторяем:
- *1 воз/пт; пропускаем 1 см; 1 стлб/бн*.
Делаем повторения раппорта вдоль всей линии горловины, последним выполняем такой элемент:
- 1 воз/пт; 1 соед/пт в первый стлб/бн.
Горловина обвязана.
Так же обрабатываем обе проймы.

Туника вязаная спицами из пряжи секционного крашения.

Размер туники: 48

Материалы

400 г пряжи секционного крашения (100% хлопок, 100 м/50 м); 50 г пряжи белого цвета такого же качества.

Спицы № 5.



Резинка 1 на 1: лицевые ряды - попеременно 1 лицевая петля, 1 изнаночная петля. Изнаночные ряды вязать по рисунку.

Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.

Ажурный узор с расширением: вязать по схеме 1. На схеме указаны лицевые ряды, изнаночные ряды вязать по рисунку.

Описание работы

Спинка: набрать 15 п. Вязать, распределив петли следующим способом: кром., 10 п. узором по схеме 1, лицевой гладью 3 п., кром. В процессе вязания участок лицевой глади расширяется. На высоте 50 см от наборного ряда, для образования оката рукава, в начале каждого лицевого ряда закрыть 15 раз по 1 п., оставшиеся петли закрыть. По косому срезу набрать и вязать лицевой гладью, одновременно для образования второго оката рукава в начале каждого лицевого ряда закрыть 15 раз по 1 п. и для формирования низа изделия в конце каждого лицевого ряда закрыть по 1 п.

Перед: вязать, как спинку, но с более глубоким вырезом. После формирования первого оката рукава для образования выреза горловины провязать 15 п. по узору, закрыть 13 п., затем провязать еще 15 п. лицевой гладью, дальше обе стороны вязать отдельно. Для закругления выреза горловины с обеих сторон в каждом лицевом ряду закрыть 4 раза по 1 п. Петли закрыть. Далее вязать по описанию вязания спинки.

Сборка: выполнить плечевые и боковые швы, оставить по 16 см от плечевого шва для пройм. Для оформления пройм пряжей белого цвета связать планку шириной 3 см резинкой 1 на 1. По внешнему краю выреза горловины выполнить 2 ряда лицевой глади. По низу изделия выполнить бахрому.

Схема вязания, выкройка и условные обозначения:

РАЗМЕР

S–М (L–XL)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (55% шелка, 45% хлопка; 145 м/50 г) — 550 (650) г серой; спицы №4,5 и 5; длинные круговые спицы №4,5; 5 пуговиц.

УЗОРЫ И СХЕМЫ


АЖУРНЫЙ УЗОР 1

Вязать согласно схеме. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнаночными. 1–4-й ряды повторять.





АЖУРНЫЙ УЗОР 2

Вязать согласно схеме вязания. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, накиды – изнаночными.

Вязать: 2 х 1–20-й р., 1 х 21–38-й р., 2 х 39–54-й р., 1 х 55–68-й р., 2 х 69–80-й р., 1 х 81–90-й р., затем 91–98-й р. постоянно повторять.

Для рукавов постоянно повторять 91–98-й р.










ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ


СПИНКА

Набрать на спицы 139 (158) п. и вязать, следующим образом распределив узоры: 1 кромочная, * 4 п. ажурным узором 1, 15 п. ажурным узором 2 *, между *повторить еще 6 (7) раз; закончить 4 петлями ажурным узором 2, 1 кромочной. При таком распределении узоров далее вязать ажурными узорами 1 и 2 = 97 (110) п. в 91-м ряду.

Для пройм через 60 см от начального ряда (измерять, подвесив) закрыть с обеих сторон в каждом 2-м ряду 2 х 3 п. и убавить 7 х 1 п. = 71 (84) п.

На высоте пройм 20 (22) см закрыть для плеч с обеих сторон в каждом 2-м р. 2 х 6 п. + 1 х 7 п. (1 х 7 п. + 2 х 8 п.).

Для горловины одновременно с началом плеча закрыть средние 29 (34) п. и с обеих сторон через 2 р. еще закрыть 1 х 4 п. и 1 х 2 п.

ЛЕВАЯ ПОЛОЧКА

Набрать на спицы 63 (78) п. и вязать, следующим образом распределив узоры: 1 кромочная, 4/0 п. ажурным узором 1, * 15 п. ажурным узором 2, 4 п. ажурным узором 1 *, между * повторить еще 2/3 раза, закончить 15 п. ажурным узором 2, 4 п. ажурным узором 1, 1 кромочной.

При таком распределении узоров далее вязать ажурными узорами 1 и 2 = 45 (54) п. в 91-м р.

Для горловины через 51/52 см от начального ряда по левому краю убавить 13 х 1 п. в каждом 6-м р./18 х 1 п. в каждом 4-м р.

Проймы и плечи выполнить на такой же высоте и точно таким же образом, как на спинке.
ПРАВАЯ ПОЛОЧКА

Вязать, как левую полочку, но в зеркальном отражении.

РУКАВА

Набрать на спицы для каждого рукава по 50/58 п. и вязать, следующим образом распределив узоры: 1 кромочная, 0/4 п. ажурным узором 1, * 9 п. ажурным узором 2, 4 п. ажурным узором 1 *, между * повторить еще 2 раза, закончить 9 п. ажурным узором 2, 0 (4) п. ажурным узором 1, 1 кромочной.

Для бокового скоса прибавить с обеих сторон в каждом 10-м р. 11 х 1 п., вновь прибавленные петли как можно скорее включить в вязание узором = 72 (80) п.

Для оката рукава через 46 см от начального ряда закрыть с обеих сторон в каждом
2-м р. 3 х 2 п. и убавить 14/16 х 1 п., затем закрыть еще 1 х 2 п., 1 х 3 п. и 1 х 4 п.

На высоте 15 (16) см оката рукава закрыть оставшиеся петли.

СБОРКА

Выполнить швы.

Для планка горловины набрать на круговые спицы по бортам и горловине (спинка) ок. 373 (391) п. (нижний край до скоса = по 110 (114) п., скос = по 57 (61) п., спинка = 39 (41) п.). Вязать резинкой, при этом 1-й р. (изнаночный) начать с 1 кромочной, 1 изнаночной и закончить в зеркальном отражении.

При ширине планки ок. 1,5 см выполнить петли для пуговиц следующим образом: от нижнего края провязать 9 п., следующие 2 п. закрыть без рабочей нити и тотчас снова набрать 2 п. Этот прием повторить еще 4 раза с интервалом 22 (23) п., ряд довязать до конца. При ширине планки 3 см закрыть петли.

Вшить рукава. Пришить пуговицы.

Размер: 42-44.
Тебе понадобится:
Крючок № 5; 220 г пряжи (50% хлопок, 50% полиэстер, длина 103 м / 40 г) и 100 г пряжи с пайетками (77% полиэстер, 23% хлопок, длина 140 м / 25 г).
Туника трикотажная с двумя нитями, сочетающая оба вида пряжи.
Плотность вязания:
1 горизонтальная связь в нижней части туники = 13 см и 6,5 рядов = 10 см.
Вязальная туника начинается с шеи с цепью из 84 воздушных петель (14 рапсов из 6 петель), которая закрывается кольцом соединительной стойкой. Затем 17 рядов вязать с расширением шаблона. Обратите внимание, что рисунок вязан в прямых и обратных рядах, закрывая каждую строку в кольцо.





После этого холст делится следующим образом - 4 рапса на спину и до, 3 рапса за рукав. На обороте есть еще 2 ряда. Затем, перед и обратно, 28 рядов соединены и вязаны, соединяя начало и конец каждой строки.
В нижней части туники и рукавов нести ряд ремней в соответствии со схемой А. Шея связана с 2 круговыми рядами по схеме В

ЧТО ПРОИСХОДИТ С МОЗГОМ ВО ВРЕМЯ РУКОДЕЛИЯ?
Петля, петля и еще одна петля… Ритмичный темп вязания делает свое дело: во время этого увлекательного занятия человек будто бы впадает в транс. Руки заняты, голова свободна от лишних мыслей, сознание находится в стабильном состоянии равновесия…
Вязание — созерцательная практика медитации и сосредоточения, дело, без которого не представляют своей жизни миллионы женщин по всему миру. Неврология признала вязание новой йогой — настолько сильно это хобби влияет на своих поклонников. Йога для мозга… Звучит очень впечатляюще!Исследования показывают, что вязание, так же как и шитье, ткацкое дело и вышивание, развивает внимательность и имеет очень много общего с медитацией. Во время медитации и занятий рукоделием становятся активными одинаковые зоны головного мозга. Позитивное влияние медитации на здоровье и умственные способности доказано не раз, а вот вязанию раньше не уделялось достаточного внимания.Во время онлайн-опроса, в котором участвовали более 4 000 вязальщиц со всего мира, выяснили, что состояние счастья очень часто возникает во время вязания. Релаксация, снятие стресса, творческая реализация становятся доступными для людей, вовлеченных в рукоделие.Если вы вяжете 3 или более 3 раз в неделю, ваш уровень тревожности существенно снижается. Вот почему в древности всех женщин было принято обучать рукоделию: это невероятно успокаивает эмоциональную сферу и дает долгожданное чувство равновесия. Начав вязать, вы ощутите позитивные перемены в разных областях жизни.Польза от вязания1. Улучшится психическое состояние, решение психологических проблем будет отнимать меньше ваших душевных ресурсов.2. Внимательность и концентрация станут вашими постоянными спутниками.3. Развитие мелкой моторики даст вам возможность делать сложные бытовые дела, перед которыми у вас раньше опускались руки.4. Творческие способности будут развиваться и радовать вас неожиданными проявлениями.5. Самооценка достигнет нового уровня — чувство гордости за красиво выполненную работу и уверенность в своих силах дадут почувствовать вам свою значимость.6. Простой путь развить терпение и настойчивость — вязание. Ничто не выведет вас из равновесия!7. Память станет намного лучше, а мозг будет работать в разы быстрее.Полное поглощение, которое дарует вязание, не сравнить с тем, что предлагают другие хобби. Ясность и чистота разума вязальщиц поразительны, многие ученые считают, что вязание помогает женщинам в преклонном возрасте оставаться в здравом уме и жить дольше.Депрессию и беспокойство можно победить с помощью вязания, в трудные времена это хобби будет спасением от потрясений…

Кто сказал, что процесс приготовления вкусной закуски должен быть сложным? Мы полностью не согласны с этим утверждением. Поэтому подготовили рецепт невероятно простого блюда, которое с легкостью может стать постоянным гостем на вашем столе.

Картофель очень просто превратится в праздничное угощение, если вы возьмете на вооружение наши советы. Новые интересные идеи грех не опробовать!

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Сливочное масло — 70 г
Соль — 2 ч. л.
Твердый сыр — 1,5 стак.
Бекон — 50 г
Зеленый лук — по вкусу
Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов. Накройте противень фольгой и полейте подсолнечным маслом.
Вымойте картофель. Нарежьте его кружочками толщиной 0,5 сантиметра, как на фото.
Обмажьте картофель растопленным сливочным маслом. Посыпьте солью. Выложите на противень и готовьте 40 минут. Через 15 минут после начала запекания переверните кружочки на другую сторону.
Когда картофель будет готов, посыпьте его тертым сыром, нарезанным беконом и зеленым луком. Выпекайте еще 3–5 минут.

Домработница – наемный сотрудник, в обязанности которого входит выполнение любой домашней работы. Потребность в домработницах в настоящее время очень велика, так как становится все больше занятых работой людей, у которых не хватает сил и времени для домашних дел. Но вместе с тем, никто не хочет приходить в грязный неубранный дом, в котором отсутствует уют и царит атмосфера хаоса. Каждому из нас хочется возвращаться в опрятное жилище, где все аккуратно расставлено, с кухни доносится запах сытного домашнего ужина, а у ног трется довольная накормленная кошка. Именно для осуществления всего этого люди пользуются услугами помощниц по дому.

Однако, задумываясь о найме домработницы, многие не до конца понимают ее функциональные обязанности. Поэтому, прежде чем искать домработницу, следует ознакомиться с должностной инструкцией этой профессии.

1. Общие положения и требования

1.1. Главная задача домработницы – комплексная забота о доме или квартире работодателя.

1.2. График работы установленный и согласованный с нанимателем.

1.3. Помощница в доме подчиняется исключительно работодателю.

1.4. Домработнице необходимо знать:

- азы ведения домашнего хозяйства;

- правила безопасности и гигиены в жилом помещении;

- назначение и правила использования моющих и чистящих средств;

- правила эксплуатации бытовой техники и оборудования;

- правила ухода за мехами, кожей, дорогостоящими вещами, кафелем, зеркалами.

1.5. Личностные характеристики:

- навыки ведения хозяйства;

- трудолюбие, отзывчивость;

- аккуратность, пунктуальность;

- честность, открытость, принятие конструктивной критики.

2. Должностные обязанности

1.1. Первостепенные:

- сухая и влажная уборка комнат;

- генеральная уборка;

- проветривание во время уборки и после нее;

- применение моющих и дезинфицирующих средств (по согласованию с хозяевами);

- качественное мытье окон и зеркал;

- стирка и глажка одежды и постельного белья;

- сортировка одежды, раскладывание вещей по местам;

- сметание пыли со стен и потолка, протирание шкафов, полок, других поверхностей и мелких предметов интерьера;

- полив цветов, протирание листочков от загрязнений и пыли;

- применение пылесоса для ковров и мягкой мебели, чистка ковров моющими средствами.

1.2. Обязанности на кухне:

- размораживание и мытье холодильника;

- мытье посуды и плиты;

- чистка кафеля;

- мытье кухонного ящика, микроволновой печи и другой кухонной техники (по мере загрязнения);

- своевременный вынос мусора.

1.3. Обязанности в санузле:

- чистка кафеля, раковины, унитаза, ванной, душевой кабины;

- дезинфицирование сантехнического оборудования;

- натирка кранов и других металлических деталей специальными средствами;

- мытье зеркал;

- протирка стиральной машинки и другой сантехники;

- смена полотенец, их развешивание, расстановка баночек и флаконов;

- вынос мусора.

3. Дополнительные обязанности (по согласованию):

- приготовление пищи, сервировка стола, консервирование продуктов;

- уход за домашними животными;

- работа на приусадебном участке;

- выполнение мелких поручений хозяев (оплата счетов, закупка продуктов, контакт с ЖКХ).

4. Права домработницы:

- самостоятельно планировать и организовывать уборку;

- вносить рабочие предложения;

- информировать работодателя о наличии или отсутствии средств для уборки и ведения хозяйства;

- своевременно получать все необходимое для работы;

- вовремя получать зарплату.

5. Запреты для домработницы:

- перепоручение своих обязанностей другим лицам без ведома работодателя;

- курение, употребление алкоголя и наркотиков на рабочем месте;

- неряшливый неаккуратный внешний вид.

6. Домработница несет ответственность:

- за несвоевременность оказания услуг;

- за некачественную работу, безответственное отношение;

- за причинение вреда работодателю и его имуществу;

- за несоблюдение техники безопасности;

- за распространение конфиденциальной информации работодателя.


Источник: Материал подготовлен специально для сайта Домработница.ру

География. Италия (Итальянская Республика) расположена на юге Европы в бассейне Средиземного моря. Италия занимает Апеннинский полуостров, Паданскую равнину, южные склоны Альп, острова Сицилия, Сардиния, Искья, Капри и Эльба. На территории Апеннинского полуострова расположены два независимых государства - Сан-Марино и Ватикан.
На западе Италия граничит с Францией, на севере - с Австрией и Швейцарией, на северо-востоке - со Словакией. Омывается водами Тирренского моря — на западе, Адриатического — на востоке, Средиземного — на юге.
Общая площадь Италии 301 230 кв. км. (суша - 294 020 кв.км., вода - 7 210 кв. км.) при этом протяженность с севера на юг 1170 км, наибольшее расстояние с востока на запад в средней части 230 км.
Горы Италии занимают 35%, возвышенности 42%, равнина 23% всей территории. Длина береговой линии 7122 км.
Италия преимущественно горная страна: ее север занимают южные склоны Альп, где находится самая высокая вершина Европы Монблан, по-итальянски Монте-Бьянко ( 4807 м). На территории Италии находятся так же Монте Роса ( 4634 м) и Монте Червино ( 4478 м). Между Альпами и Апеннинами лежит обширная Ломбардская (Паданская) равнина, включающая долину реки По. Апеннины тянутся от Генуэзского залива до Тарантского залива в Калабрии. Высочайшая точка Апеннин - гора Корно ( 2914 м); Однако в Альпах немало вершин от 2000 до 4000 метров высотой, а в Аппенинских горах встречаются горы до 2000 метров. Только около трети территории страны занимают равнины. Кроме Ломбардской равнины, это побережье Адриатического моря, а также три узкие равнинные полосы вдоль западного побережья: Кампанья-ди-Рома, Понтинские болота и Маремма. На острове Сицилия, который отделен от материка узким Мессинским проливом, находится действующий вулкан Этна ( 3323 м). Немало в Италии и вулканов, при этом некоторые из них действующие. Вулкан Везувий, который в 79 году уничтожил древние города Неаполитанского залива Помпеи и Геркуланум. Вулкан Этна, находящийся на острове Сицилия, - последние извержение случилось 27 октября 2002 года и разрушило канатную дорогу. Вулканы Стромболи и Вульконо.
Наиболее крупные реки северной и центрально-южной Италии — По, Адидже, Тальяменто, Изонцо, Пьяве, Рубикон, Метауро, Тронто, Пескара-Атерно, Сангро, Орфано и др. Реки Магра, Серкьо, Арно, Тибр, Гарильяно, Вольтурно впадают в Тирренское море. Со стороны Ионического моря следует упомянуть Базенто, Агри и Синни (область Базиликата), Крати и Нето (область Калабрия). Реки Симето, Алькантара, Сальсо (о-в Сицилия), Тирсо, Когинас, Флюмендоза, Чедрино и Флюмини Манну (о-в Сардиния). Речная сеть развита в основном в северной части страны. Самая большая река Италии - По ( 682 км). Большинство остальных рек горные, несудоходны, а их русла огорожены дамбами. Причем некоторые реки пересыхают в летние месяцы настолько сильно, что их в состоянии перешагнуть любой человек, как какой-нибудь ручеек.
Самое крупное скопление озер в Италии приходится на регион Ломбардия: Комо, Маджоре, Гарда — эти большие альпийские озера созданы в результате эрозии горных ледников. Самое большое озеро - Гарда (390 кв. км).
Время. центральное европейское, разница во времени с Москвой: минус 2 часа.
Климат. Италия располагается в умеренном и, большей частью, в субтропическом поясах. Климат Италии сильно отличается в различных регионах: от близкого к арктическому высоко в Альпах до субтропического на побережье Лигурийского моря и западном побережье южной части полуострова. Это определено территориальной протяженностью по долготе.
На севере Италии (Паданская равнина) тип климата переходный, от субтропического к умеренно континентальному. Жаркое лето (июль от +22 С до +24 С) и холодная туманная зима (январь - около 0 С).
Климат полуостровной и островной Италии - средиземноморский, это значит, что 2/3 года там ясное голубое небо, а лето жаркое и сухое (в июле +26 С), и теплая мягкая зима (от +8 С до +10 С в январе). На юге полуострова с марта по октябрь дуют сухие жаркие ветры из Сахары - сирокко. В этот период температура повышается примерно до +35 С. Летнюю жару смягчает морской бриз (усиливающийся у побережья Тирренского моря и более слабый у Адриатики). Наибольшее число солнечных дней в году зарегистрировано на юго-восточном побережье Сардинии.
Деньги. В Италии в денежном обращении валюта – евро, равный 100 евроцентам. В обороте банкноты номиналом в 5, 10, 20, 50, 100, 200 и 500 евро, а также монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 20 и 50 евроцентов. В Италии к оплате принимаются дорожные чеки, а также основные кредитные карты: VISA, Master Card, American Express. В заведениях, принимающих карточки, обычно вывешивают объявления в окне "Carta - si". На большинстве бензоколонок требуют оплату наличными. В сельских районах расчет карточками затруднен. Валюту можно обменивать в пунктах обмена валюты, в банках и на почте. В аэропортах, как правило, курс менее выгодный, но пункты обмена там работают круглосуточно. Много обменных автоматов, принимающих доллары США.
НДС обычно включается в цену, на услуги его чаще выделяют отдельно. На большинство товаров, в том числе на одежду, НДС составляет 20%, на гостиничные услуги - 10%, на товары для инвалидов и некоторые продукты питания (овощи, хлеб, молоко, растительное масло), книги и печатные музыкальные издания - 4%, в то время как на другие виды продуктов (например, колбасу) - 10%. Возврат НДС возможен при покупке в одном магазине на сумму, превышающую 155 евро (имеется в виду сумма до уплаты налога, в то время как в выписываемых квитанциях указывается сумма вместе с налогом). При покупке необходимо предъявить паспорт и расписать покупку по отдельным пунктам в квитанции, с указанием цены и суммы налога. Квитанции прилагаются к товарам на таможне при выезде, после чего проштампованные квитанции следует отправить по почте в магазин для получения чека на сумму налога. Ряд магазинов участвует в безналоговой ("tax-free") системе продаж. В таких магазинах необходимо получить специальный чек, который можно обналичить в отдельном офисе (чаще всего это просто отдельное окошко) в аэропорте или в другом пункте пересечения границы.
Банки открыты с понедельника по пятницу с 8.30 до 13.30 и с 15.00 до 16.15-16.30 (или час после обеда), суббота и воскресенье - выходной. В Ломбардии многие банки закрываются в 13.00.

Религия. Преобладающая религия в Италии - католицизм, его исповедают примерно 92% населения. Центр католического мира - город-государство Ватикан (в нем расположена резиденция Римского Папы Бенедикта 16), который расположен в черте итальянской столицы Рима, на холме «Монте-Ватикано». Ватикан - резиденция главы католической церкви папы римского, международный центр римско-католической церкви. Ватикан был образован как самостоятельное государство в 1929 году в соответствии с Латеранскими соглашениями между итальянским правительством и папой римским.
Италия является страной, в которой католическая церковь необычайно сильна и это не удивительно: с 1929 года по 26 ноября 1976 года католицизм считался государственной религией Италии. В Италии, в настоящее время, Церковь официально отделена от государства, и регулирует свои отношения с государством при помощи специальных соглашений и законов, в частности «Нового Конкордата» 1984 года.

Кухня. Итальянская кухня известна во всех странах мира как одна из самых оригинальных и "артистичных". Основа практически всех национальных блюд - тесто, большое количество сыра, зелени и овощей (прежде всего томатов), а также оливкового масла. Традиции народной кухни в Италии очень сильны, во многих ресторанах блюда готовят по рецептам, известным ещё с эпохи пунических войн, и очень этим гордятся, в то время как "фаст фуд" и "нувэль кузин" у итальянцев не в чести.
Визитная карточка Италии - "паста", разновидностям которой нет числа. Под это понятие попадают все "макаронные изделия", в том числе и с разнообразной начинкой, в которую также идет масса вкуснейших продуктов. Выделяются длинные "спагетти", средние "маккерони", длинные и полые внутри "букатини", тонкие "вермичелли", тончайшие "каппеллини", окрашиваемые с помощью различных естественных красителей в самые разнообразные цвета. Здесь главное - соус (чем короче и толще "паста", тем гуще соус) и тертый сыр ("грана", "пармиджано реджано", "горгондзола", "фонтина" и "пекорино"). Многочисленны разнообразные виды лапши -"тальятелле", "феттучини", "тальолини", "тренетте", "пиццокери", "лингуине" или "палья-э-фиено" - целые мотки зеленой и желтой яичной лапши. Из этого же ряда квадратные "равиоли" и "тортеллини", а также "аньолотти", "панчути", "офелле" и "каппелетти", которые представляют собой изделия из теста с начинкой, подобные пельменям, хотя сильно отличаются от них по вкусу. Начинка может быть самая разнообразная - мясная, творожная, со шпинатом, реже с грибами и даже с тыквой. Очень популярны "пастиччо ди лазанье" или просто "лазанье" - своеобразная запеканка из широких полос того же теста, что и используемое для яичной лапши, с томатным соусом, бешамелью, мясом и сыром (бывает и со шпинатом - так называемая "лазанье верди") а также "каннелони" - трубочки из теста со шпинатом, яйцами и сыром. Ближе к югу в меню все большее место занимают морепродукты, особенно хороши запеченная меч-рыба или мидии самых немыслимых способов приготовления. Даже в пиццу идут креветки и мидии, а "паста" подкрашивается чернилами каракатицы.
Итальянская трапеза немыслима без салата из свежих овощей, сдобренных уксусом и оливковым маслом, с кусочками сыра или хлебными палочками "гриссини". С овощами принято подавать ассорти сухих и вареных колбас ("саляме" и "мортаделла") и ветчины ("прошутто), "абaккьо" - баранину в белом вине с розмарином, нежную телячью рульку "оссо буко", жареное говяжье филе "турнедо", а также классический уже продукт - пармскую ветчину с "гарниром" из свежей дыни. Самой популярной закуской считается "карпаччо" - сырое маринованное мясо. Ещё одна "визитная карточка" итальянской кухни - сыр "моцарелла" и его разновидности (например "капресе" - этот же сыр, но с томатами) или легендарный овощной суп "минестроне".
Десерты в Италии делают отменные - такого количества сортов превосходного мороженого ("джелато") не найти нигде в мире. Следует покупать его только в магазинчиках "Джелатерия", где его вручную расфасуют в вафельные стаканчики. При желании можно попросить добавить к мороженому взбитых сливок - "панна", или какого-либо сиропа. Превосходны торт "тирамису" (увлажнённое в кофе савойское печенье или бисквит с кремом, посыпанные тертым какао), засахаренные орешки и фрукты всех видов, самые разнообразные сорта шоколада и воздушного печенья. Кофе заслуживает отдельного разговора. Его здесь пьют много и часто, поэтому и способов приготовления кофе также несметное количество. Эспрессо и капуччино - два основных способа приготовления кофе, которые любят, прежде всего, сами итальянцы. На юге кофе пьют очень крепким, поэтому делают его с меньшим количеством воды, а на севере он немного "водянистее". "Каффе корретто" - это тот же "эспрессо", к которому добавляют чуть-чуть граппы. Капуччино итальянцы пьют немного реже, чем эспрессо, причём в основном не дома, а в баре, так как только в баре получается настоящая крепкая молочная пена. На практике в каждом заведении свой рецепт приготовления кофе и свои традиции.
Великолепны итальянские вина, без которых нельзя представить местный стол. Перечислить даже самые лучшие просто не хватит места - практически вся территория страны занята виноградниками и каждый из них служит основой для своего сорта вина. Во всем мире признаны несравненные вкусовые свойства итальянских "Кьянти", вермутов "Мартини" и аперитива "Кампари", игристых вин "Асти", прекрасных итальянских ликеров "Амаретто" и "Самбука", популярна и национальная водка - "граппа" (изготавливается не из самого винограда, а из "отходов" - косточек и мезги).

Домработница – наемный сотрудник, в обязанности которого входит выполнение любой домашней работы. Потребность в домработницах в настоящее время очень велика, так как становится все больше занятых работой людей, у которых не хватает сил и времени для домашних дел. Но вместе с тем, никто не хочет приходить в грязный неубранный дом, в котором отсутствует уют и царит атмосфера хаоса. Каждому из нас хочется возвращаться в опрятное жилище, где все аккуратно расставлено, с кухни доносится запах сытного домашнего ужина, а у ног трется довольная накормленная кошка. Именно для осуществления всего этого люди пользуются услугами помощниц по дому.

Однако, задумываясь о найме домработницы, многие не до конца понимают ее функциональные обязанности. Поэтому, прежде чем искать домработницу, следует ознакомиться с должностной инструкцией этой профессии.

1. Общие положения и требования

1.1. Главная задача домработницы – комплексная забота о доме или квартире работодателя.

1.2. График работы установленный и согласованный с нанимателем.

1.3. Помощница в доме подчиняется исключительно работодателю.

1.4. Домработнице необходимо знать:

- азы ведения домашнего хозяйства;

- правила безопасности и гигиены в жилом помещении;

- назначение и правила использования моющих и чистящих средств;

- правила эксплуатации бытовой техники и оборудования;

- правила ухода за мехами, кожей, дорогостоящими вещами, кафелем, зеркалами.

1.5. Личностные характеристики:

- навыки ведения хозяйства;

- трудолюбие, отзывчивость;

- аккуратность, пунктуальность;

- честность, открытость, принятие конструктивной критики.

2. Должностные обязанности

1.1. Первостепенные:

- сухая и влажная уборка комнат;

- генеральная уборка;

- проветривание во время уборки и после нее;

- применение моющих и дезинфицирующих средств (по согласованию с хозяевами);

- качественное мытье окон и зеркал;

- стирка и глажка одежды и постельного белья;

- сортировка одежды, раскладывание вещей по местам;

- сметание пыли со стен и потолка, протирание шкафов, полок, других поверхностей и мелких предметов интерьера;

- полив цветов, протирание листочков от загрязнений и пыли;

- применение пылесоса для ковров и мягкой мебели, чистка ковров моющими средствами.

1.2. Обязанности на кухне:

- размораживание и мытье холодильника;

- мытье посуды и плиты;

- чистка кафеля;

- мытье кухонного ящика, микроволновой печи и другой кухонной техники (по мере загрязнения);

- своевременный вынос мусора.

1.3. Обязанности в санузле:

- чистка кафеля, раковины, унитаза, ванной, душевой кабины;

- дезинфицирование сантехнического оборудования;

- натирка кранов и других металлических деталей специальными средствами;

- мытье зеркал;

- протирка стиральной машинки и другой сантехники;

- смена полотенец, их развешивание, расстановка баночек и флаконов;

- вынос мусора.

3. Дополнительные обязанности (по согласованию):

- приготовление пищи, сервировка стола, консервирование продуктов;

- уход за домашними животными;

- работа на приусадебном участке;

- выполнение мелких поручений хозяев (оплата счетов, закупка продуктов, контакт с ЖКХ).

4. Права домработницы:

- самостоятельно планировать и организовывать уборку;

- вносить рабочие предложения;

- информировать работодателя о наличии или отсутствии средств для уборки и ведения хозяйства;

- своевременно получать все необходимое для работы;

- вовремя получать зарплату.

5. Запреты для домработницы:

- перепоручение своих обязанностей другим лицам без ведома работодателя;

- курение, употребление алкоголя и наркотиков на рабочем месте;

- неряшливый неаккуратный внешний вид.

6. Домработница несет ответственность:

- за несвоевременность оказания услуг;

- за некачественную работу, безответственное отношение;

- за причинение вреда работодателю и его имуществу;

- за несоблюдение техники безопасности;

- за распространение конфиденциальной информации работодателя.


Источник: Материал подготовлен специально для сайта Домработница.ру

ДОМАШНИЕ СЫРЫ - 20 ВАРИАНТОВ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Приготовление домашнего сыра - не такая сложная задача, как может показаться на первый взгляд. Раскрываем секреты приготовления. Хочу предложить Вам очень вкусные и довольно простые рецепты домашних сыров. Часто для этого нужны всего лишь молоко и лимон...

1. Домашний сыр с куркумой
Для приготовления нам нужно:
- Молоко-жирностью 3,2% или более, 1 литр;
- Кефир-жирностью 3,2% или более, 1 литр;
- Яйцо- 3 шт;
- Зелень;
- Куркурма - 2 ч. ложки;
- Чеснок - 3 зубчика;
- Соль.
Приступаем к приготовлению:
Выливаем в кастрюлю 1 литр кефира и 1 литр молока, перемешиваем и ставим на огонь. В процессе нагревания смесь начнет сворачиваться. Яйца взбиваем с солью и тонкой струйкой вливаем в горячую смесь. Добавляем зелень, кукурму, чеснок. Варим на медленном огне 15-20 минут не доводя до кипения.
Марлю складываем в несколько слоев и кладем в друшлаг. Вставляем друшлаг в кастрюлю или большую глубокую миску и выливаем туда всю смесь. Когда вся сыворотка стекла, накрыть массу сверху плоской тарелкой и положить груз. Затем все убрать в холодильник на ночь.


2. Домашний твердый сыр
Ингредиенты:
2 л молока (молоко идеально домашнее, можно пастеризованное.но не стерилизованное для длительного хранения)
2 ст.л. соли
6 яиц
400 г сметаны
200 г кефира
Способ приготовления:
Пока закипает молоко с солью. взбиваете яйца со сметаной.
Тонко вводите яично-сметанную смесь, помешивая, добавляете кефир и доводите до кипения (не кипятить).
После всех ваших манипуляций молоко должно свернуться.
Выкладываете массу на мелкое-мелкое сито (или марлю), даете стечь сыворотке.
Творог заворачиваете в марлю, помещаете под груз и в холод на 4-5 часов.
Чем тяжелее груз, тем тверже сыр.
Можно экспериментировать с добавками (оливки,маслины,перец острый и т.д.)


3. Домашний твердый сыр с перчиком и укропом
Для сыра:
2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки могут быть любые:
Красный сладкий перец
Укроп
Приготовление:
0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.
Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.
Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.
Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.
Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.
В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.
Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.(чтобы не обветривался)
Затем режем и кушаем.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю. Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как вкусно с теплым хлебушком!


4. Ароматный домашний сыр
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке. Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами


5. Домашний сыр
Ингредиенты:
1 литр молока
400 г сметаны
1 ст.л. соли
4 яйца
Приготовление:
Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, вылить на друшлаг, застеленный марлей. И под пресс часа на 3.
6. Домашний сыр «Паприка»
Начинается все с того, что мы делаем обычный панир. Т.е. почти доводим молоко до кипения и добавляем на 2 л. молока 0,5 ч.л. лимонной кислоты. Когда отделилась сыворотка, сливаем ее через сито с марлечкой, сразу же в получившийся еще мягкий и горячий панир добавляем:
- зелень любую (я брала петрушку, можно добавлять базилик, укроп и т.п.)
- кумин 1 ч.л.
- тмин 1 ч.л.
- паприку 1 ч.л.
Паприка должна быть не молотая, а кусочками. На самом деле можно класть чуть меньше специй. Теперь быстро перемешиваем сыр и заворачиваем марлю сверху. Ставим под пресс на 40-60 мин.
Прессом может служить кастрюля с сывороткой.
Теперь добавляем в сыворотку соль из расчета 3 ст.л. соли на 1 л. сыворотки. Разворачиваем наш сыри кладем его в сыворотку.
Через сутки чудесный сыр готов.
Если брать деревенское молоко у бабушек, которое обычно бывает очень жирным, то сыр по консистенции напоминает обычный магазинный сыр, а если брать обычное магазинное молоко, то сыр «слоится» как сулугуни. С таким сыром можно делать бутерброды, но он такой вкусный, что мы его съели просто так, до бутербродов дело не дошло.


7. Домашняя моцарелла
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.


8. Домашний сыр Филадельфия первый рецепт
Ингредиенты:
●1 литр молока
●1 ч. ложка соли
●1 ч. ложка сахара
●500 мл кефира
●1 яйцо
●маленькая щепотка лимонной кислоты или сок лимона
Приготовление:
Вскипятить молоко, добавив в него соль и сахар.
Доведите до кипения и выключаем газ.
Теперь добавим кефира (теплый), помешиваем до тех пор, пока масса не свернется.
В дуршлаг откиньте массу на марлю ( лучше слоя 4 сделать) и дайте сыворотке стечь — это займет около 15- 20 минут. Отжимать сыворотку самим не следует, потому как не много её должно оставаться в сыре. А вот помешивать не много (периодически) можно.
Взбейте в отдельной посуде яйцо с лимонной кислотой ( на кончике ножа) — до образования пены.
А теперь добавьте полученную горячую творожную массу в яичную массу и продолжаем взбивать до однородного состояния.
Отправляем сыр Филадельфию в холодильник охлаждаться.
Все!!! Домашний сыр Филадельфия готов!


9. Домашний крем-сыр Филадельфия второй рецепт
Ингредиенты:
●900 мл жирного молока
●1350 мл жирных сливок для взбивания без сахара (35% жирности)
●50 мл пахты (можно заменить кефиром)
●2-3 капли Микробного фермента Реннет
●1 столовая ложка соли
Оборудование:
Термометр
Кусок очень мелкой марли
Большая кастрюля (оцинкованная или нержавеющая)
Черпак
Большой дуршлаг
Большой венчик
Большая емкость (миска)
Надежная резинка
Приготовление:
- Нагрейте молоко и сливки в большой кастрюле пока не нагреются до 21°C. Не кипятите.
- Добавьте пахту.
- Добавьте реннет и накройте крышкой. Держите при комнатной температуре ночь.
- На следующий день посыпьте сверху поверхность солью.
- Большим венчиком разделите загустевшую смесь.
- Положите в дуршлаг марлю и поместите сверху на емкость, которая выдержит сыворотку.
- Аккуратно вылейте содержимое в дуршлаг и дайте стечь в течении 30 минут.
- Соберите вместе углы марли и свяжите их вместе резинкой (чтобы получится мешок.
- Удалите сыворотку которая собралась в емкости. Поместите марлю в дуршлаг и дуршлаг обратно в емкость и все это положите в холодильник и дайте стекать ночь. На следующий день Крем-сыр "Филадельфия" – готов!
Получится 680 грамм готового сыра.


10. Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек"
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
●1 литр молока
●1 ст.л. крупной соли
●200 мл сметаны
●3 яйца
Приготовление:
В молоко положить соль и все это вскипятить.
Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 3-4 минуты.
Когда образуются крупные хлопья, добавить порезанный укроп (я еще добавила мелко порезанную половинку китайского чеснока). А затем сыр надо процедить через сито или марлю. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник.


11. Домашний плавленный сыр из творога.
Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр «Янтарь», только более нежный и без консервантов.
Ингредиенты:
●Творог 0,5 кг.,
●Сливочное масло 100 гр.,
●Яйцо 1 шт.,
●Соль и сода 1/2 ч. ложки.
Приготовление:
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.


12. Маскарпоне в домашних условиях первый рецепт
Из 1 кг 500 г сметаны получается около 1 кг 100 г сыра. Остальное – это сыворотка, которая отлично отделяется от остальной массы. Сыр можете подсолить и даже поперчить, если не собираетесь готовить из него сладких десертов.
Ингредиенты:
●сметана 21% — 1 кг 500 гр.
Приготовление:
Дуршлаг и кастрюлю с чуть большим диаметром, чтобы в нее поместился дуршлаг. Поставьте ее на стол. Марлю сложите пять раз – для получения более плотной структуры. На кастрюлю поместите дуршлаг, а его прикройте сложенной марлей.
В нее аккуратно выложите сметану горкой. Продукт должен быть охлажденным.
Если брать жирную сметану, то и сыр получится жирным. Из 10 % продукта выходит много сыворотки, соответственно остается меньше маскарпоне. Но это не беда, из нее можно приготовить блины или какой-нибудь вкусный пирог. Еще очень важно, чтобы сметана была свежей. Марлю плотно завяжите – сметана должна хорошо уплотниться.
Сверху на дуршлаг положите тяжелый груз. Это может быть гиря или другой предмет весом 2-4 кг. На трое суток поставьте сметану в холодильник. За это время сыворотка стечет в кастрюлю и получится нежный и вкусный сыр маскарпоне.
Храните его в холодильнике, но не сильно долго, ведь это натуральный продукт и быстро портится. Маскарпоне можно намазывать на хлеб, использовать для приготовления кремов и других блюд. Но такие изделия тоже не долго хранятся и только в холодильнике.


13. Домашний "сыр" маскарпоне второй рецепт
Ингредиенты:
●400 мл. сливок (пастеризованных, но не ультрапастеризованных) жирностью 15-20%
●1 чайная ложка лимонного сока
Выход: 150-200 г. сыра (зависит от конкретной марки сливок, жирности и т.д.)
Приготовление:
1. Выливаем сливки в посуду и ставим на водяную баню (я использовала глубокую сковородку). При постоянном помешивании, на минимальном огне, доводим почти до температуры кипения (85 градусов) - когда вода вот-вот готова закипеть, но еще не кипит. В этот момент снимаем посуду со сливками, отставляем в сторону и вливаем 1 чайную ложку лимонного сока. Перемешиваем.
2. Возвращаем посуду со сливками на водяную баню. Огонь минимальный. Постоянно помешивая, следим, как меняется структура сливок. Сначала ничего не происходит - сливки остаются жидкими. Затем масса начинает потихоньку сворачиваться - и становится похожа на кефир. Наконец, масса уплотняется и напоминает по консистенции густой крем (этот процесс может занять от 5 минут до 20 - зависит от конкретных сливок). Отлично - снимаем с огня и даем остыть минут 15. Не передержите сливки на огне - иначе у сыра появится "вареный" привкус. Да, не ждите, что процесс будет напоминать створаживание молока (как при приготовлении творога). Сливки не разделятся сразу же на твердую массу и сыворотку - а только уплотнятся и загустеют.
3. Устанавливаем над пустой посудой сито, сито прокладываем хлопковой тканью или марлей в 4 слоя. Выкладываем наш сыр и даем стечь сыворотке - где-то минут 40 - час. Затем подвешиваем - еще на час, чтобы откопали остатки сыворотки, а сыр уплотнился. И, наконец, перекладываем обратно в сито, сверху кладем небольшой груз (граммов на 300) и отправляем в холодильник как минимум на 8-9 часов (на ночь).
4. Утром разворачиваем и обнаруживаем вот такую массу.


14. Домашний маскарпоне третий рецепт
Ингредиенты:
●200 гр. 18% творога
●200 мл. 33% сливок
Приготовление:
1. Дважды протереть творог
2. Влить в него холодные сливки
3. Далее взбивать на НИЗКОЙ скорости до получения однородно-пышной массы.


15.Сыр "Сливочный" домашний.
Ингредиенты:
●Творог — 1 кг
●Молоко — 1 л
●Яйцо — 3 шт
●Масло сливочное — 100 г
●Сода — 1 ч. л.
●Соль (или по вкусу) — 1,5 ч. л.
Приготовление:
Чтобы получился хороший сыр, творог должен быть сухой и не жирный.
Положить в молоко творог и нагревать до кипения и варить 7-10 минут, периодически помешивая. Если творог был не жирный и сухой, то он сразу начнёт слегка плавиться и немного тянуться.
Готовую массу откинуть на дуршлаг, застеленный марлей. Дать стечь жидкости. На ощупь масса будет похожа на мягкий тянучий пластилин. С такого варёного творога жидкость стекает 2-3 минуты. Чтобы процесс ускорить, можно массу отжать руками.
В отдельную посуду с толстым дном, но не эмалированную, положить стёкший творог, яйца, масло, соль, соду и всё тщательно перемешать руками.
Поставить эту смесь на средний огонь и, постоянно помешивая, расплавлять.
При расплавлении масса начнёт тянуться. Таким образом (не переставая мешать), хорошо проварить эту смесь около 5-7 минут.
Надо постоянно мешать и мешать сырную массу! Да и сыр лучше плавится при постоянном перемешивании.
Когда масса начнёт отставать от стенок посуды - сыр готов.
Переложить сырную массу на блюдо, накрыть плёнкой, чтобы корочка не заветрилась и поставить сыр на холод для остывания.
Сыворотку, оставшуюся после варки, не выливайте - из неё можно печь вкусные блины.
Получился очень нежный сливочный сыр.


16. Домашний сыр-брынза
Ингредиенты:
●2 литра пастеризованного! молока(читайте на упаковке,это важно!), или лучше настоящего молока(домашнего), но не в коем случае не стерилизованного или супер пастеризованного!
●400 граммов сметаны (я брала 15-ти процентную)
●6 шт. яиц
●2-3 ч. ложки соли(в оригинальном рецепте было 2-3 столовых ложки соли,я столько не стала добавлять)
Приготовление:
1. Молоко,сметана и яйца должны быть очень свежие,и хорошего качества,берите ту фирму в которой вы уверены.
2. Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь,пусть закипает. Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной
3. Молоко довести до кипения, помешивая чтоб не пригорело,затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметанно-яичную смесь,все время помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
4. Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу.дать сыворотке хорошо стечь.
5. Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку,а на нее литровую банку с водой.Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник, (я оставляла на ночь в холодильнике под прессом).Затем аккуратно марлю снять,сыр переложить на тарелку.


17. Домашний сыр с зеленью и тмином
Ингредиенты:
●1 л кефира
●1 л молока
●6 яиц
●4 ч. ложки соли (или по вкусу)
●1/3 ч. ложки красного острого перца
●щепотка тмина
●1 зубчик чеснока
●небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца.Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко измельчённую зелень и кр.перец, выдавить зубчик чеснока (или что-нибудь на свой вкус)
3. Вылить массу в дуршлаг, выстеленный марлей, сложенной в 2 слоя. Выровнять сырную массу ложкой.
4. Закрутить марлю узлом, дать стечь сыворотке.Потом марлю раскрутить, образовавшийся кругляшок сыра прикрыть краем марли, сверху уложить блюдце и поставить на блюдце какой-нибудь гнёт (подойдёт, к примеру, банка с водой, закрытая крышкой).
5. Убрать в холодильник на несколько часов. И всё. Например, вечером сделали и убрали в холодильник, а утром уже можно есть на завтрак. Отлично с чёрным хлебом и помидорами.


18. Домашний плавленный сыр
Один литр молока влить в кастрюлю и нагреть до образования пузырьков, но не кипятить. Добавить 1 кг творога и, непрерывно помешивая, дать ему свернуться – это произойдет довольно быстро 3-5 минут. Откинуть творог на двойную марлю и подвесить, давая стечь сыворотке. В это время растопить в большой сковороде 100 г сливочного масла добавить 1 ч. л. соды (без верха) и 1 ст. л. соли, можно добавлять разные специи. Выложить творог в масло и, непрерывно помешивая, варить 10-15 минут. Снять с огня, слегка остудить. Выложить в форму, дать остыть и поставить в холодильник на 4-6 часов.(не обязательно так надолго-сами увидите)
Добавлю пару слов о том, что когда мы мешаем на сковороде полученную массу, нужно энергично это делать и не давать массе прилипать к сковороде. Пытаться это делать. :) В это же самое время нужно добавлять то, чем хотите этот сырок "заправить".
Желтенький сыр получается при добавлении куркумы.
Зелененький - при добавлении укропа.
Белый сыр по приведенному рецепту тоже очень вкусный.
Как только масса на сковороде перестает походить на творог и начинает напоминать густую тянущуюся массу, как-будто вы на самом деле плавленый сыр на сковороду положили, надо выкладывать в формочку и разровнять, чтоб когда он застыл - было удобно им пользоваться: резать или натирать.
В молоке творог минут 5, а на сковороде - минут 10. Все это очень условно.


19. Сыр "Домашний"
Ингредиенты:
●2 литра пастеризованного молока
●400 граммов сметаны
●6 шт. яиц
●2-3 ч. ложки соли
Приготовление:
Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.
Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметано - яичную смесь, все время, помешивая варить минут 5-6, пока сыворотка не отделиться от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей сложенной в два слоя, под низ подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник. Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку
Получается примерно 660 гр.


20. Домашний сыр
Ингредиенты:
●1 килограмм обезжиренного творога,
●1 стакан молока,
●1 чайная ложка соли,
●пол чайной ложки соды,
●1 сырое яйцо,
●1 столовая ложка масла.
Приготовление::
Выложить творог в кастрюлю, добавить горячее молоко и варить минут 10.
Затем массу откинуть на сито и дать стечь жидкости. Переложить массу в миску, добавить яйцо, масло, воду, соль и хорошенько перемешать. Варить 10 минут, постоянно помешивая до тех пор, пока масса не станет тягучей.
Выкладываем сыр в смазанную маслом форму и придавить. В сыр можно добавить мелко натертый чеснок и заправлять им салаты.
Приятного аппетита!)))

Длинное летнее платье красивым филейным узором. Схема филейного узора для платья

Чашечки


Вяжем полустолбиками с накидом за заднюю полупетлю. Если нитки толстенькие, то можно обычными столбиками без накида.
1-ая мерка (лучше прикладывать вязание прямо к груди, не полагаясь на сантиметр).
Цепочка от соска до желаемой глубины лифа в сторону подмышки. Вяжем прямоугольник поворотными рядами от линии под грудью до соска, т.е. снизу вверх
2. затем, провязывая очередной ряд, не останавливаемся, а "заворачиваем за угол", провязывая в повороте 3-5-7 столбиков в самый уголок нашего прямоугольника 1. см. циферку 3 на рисунке
3. возвращаясь обратно в следующем ряду снова провязываем 3-5-7 столбиков в тот же уголок. Кол-во столбиков зависит от глубины груди. см. циферку 4 на рисунке
4. далее вяжем как обычно, считая наши веерки обычными столбиками.

ВАЖНО!!!
1. все время проверять кол-во столбиков в каждом ряду, дабы не сбиться с прямой
2. вывязывая вторую чашечку, вам придется оборвать нитку и, тщательно разложив чашечку №1 и прямоугольничек от чашечки №2 друг напротив друга, скорректировать направление вязания для достижения симметрии (если вязать не рельефными рядами, то вроде разницы не будет видно)

.Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом. Запишите себе их названия, если не хотите «работать на аптеку».

Нурофен (120руб) и Ибупрофен (10руб)
Мезим (300руб) и Панкреатин (30руб)
Но-шпа (150руб) и Дротаверина гидрохлорид (30руб)
Панадол (50руб) и Парацетамол (5руб)
Белосалик (380руб) и Акридерм СК (40руб)
Бепантен (250руб) и Декспантенол (100руб)
Бетасерк (600руб) и Бетагистин (250руб)
Быструмгель (180руб) и Кетопрофен (60руб)
Вольтарен (300руб) и Диклофенак (40руб)
Гастрозол (120руб) и Омепразол (50руб)
Детралекс (580руб) и Венарус (300руб)
Дифлюкан (400руб) и Флуконазол (30руб)
Длянос (100руб) и Риностоп(30руб)
Зантак (280руб) и Ранитидин (30руб)
Зиртек (220руб) и Цетиринакс (80руб)
Зовиракс (240руб) и Ацикловир (40руб)
Иммунал (200руб) и Эхинацеи экстракт (50руб)
Имодиум (300руб) и Лоперамид (20 руб)
Йодомарин (220руб) и Калия йодид (100руб)
Кавинтон (580руб) и Винпоцетин(200руб)
Кларитин (180руб) и Лорагексал (60руб)
Клацид (600руб) и Кларитромицин (180руб)
Лазолван (320руб) и Амброксол (20руб)
Ламизил (400руб) и Тербинафин (100руб)
Лиотон-1000 (350руб) и Гепарин—акригель 1000 (120руб)
Ломилан (150руб) и Лорагексал (50руб)
Максидекс (120руб) и Дексаметазон (40руб)
Мидриацил (360руб) и Тропикамид (120руб)
Мирамистин (200руб) и Хлоргексидин (10руб)
Мовалис (410руб) и Мелоксикам (80руб)
Нейромультивит (250руб) и Пентовит (50руб)
Нормодипин (620руб) и Амлодипин (40руб)
Омез (180руб) и Омепразол (50руб)
Панангин (140руб) и Аспаркам (10руб)
Пантогам (350руб) и Пантокальцин (230руб)
Ринонорм (50руб) и Риностоп (20руб)
Сумамед (450руб) и Азитромицин (90руб)
Трентал (200руб) и Пентоксифиллин (50руб)
Трихопол (90руб) и Метронидазол (10руб)
Троксевазин (220руб) и Троксерутин (110руб)
Ультоп (270руб) и Омепразол (50руб)
Фастум—гель (250руб) и Кетопрофен (70руб)
Финлепсин (280руб) и Карбамазепин (50руб)
Флюкостат (200руб) и Флуконазол (20руб)
Фурамаг (380руб) и Фурагин (40руб)
Хемомицин (300руб) и Азитромицин (100руб)
Энап (150руб) и Эналаприл (70руб)
Эрсефурил (400руб) и Фуразолидон (40руб)
Поделитесь этим материалом со своими друзьями, пожалуйста, как нам кажется, им будет тоже интересно узнать что-то новое о мире вокруг нас.

ажурная кофточка !












ПОМОЩЬ САЙТ(СПАСИБО). http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/top-azhurnaya-koftochka/skhemy-azhurnykh-koftochek-kryuchkom

Вложение: 5000916_doc111111111111111111111.docx

Платьице простое, но прелесть как хорошо в нем девочке

,

Упражнения при шпорах - лечебная физкультура

Лечение плантарного фасциита или шпор на пятке в домашних условиях следует начинать с лечебных мероприятий 1 линии, то есть лечебной физкультуры, ношении ортезов и процедуры тейпирования. Для чего следует выполнять упражнения? В основном для растягивания плантарной фасции. При регулярном выполнении таких упражнений фасция укрепляется, становится более эластичной и длина ее стремится к нормальной, это уменьшит боль сегодня и сократит риск ее возникновения в будущем. Не редко при слишком резком начале проведения упражнений, агрессивном их выполнении, без предварительной разминки (разогреве) боль усиливается. Поэтому не следует начинать их выполнение без разогрева икроножной и камбаловидной мышц, а также во время гимнастики стоит прислушиваться к своим ощущениям. Так же очень важен комплексный подход к лечению - упражнения дадут больший эффект, если совмещать гимнастику и замену вашей обуви, использование стелек и ортезов, которые следует подобрать по рекомендациям врача. Следующий комплекс упражнений можно выполнять в домашних условиях в любое время, но в указанной последовательности, они вам заменят нежелательные виды физической активности при шпоре на пятке - бег, занятия спортом: Упражнение 1 - Исходное положение - опора ладонями о стену, ноги как будто стоите на канате - друг за другом, больная нога сзади, чередуйте ноги, если болят обе. Приседайте, не отрывая пяток, ноги сгибайте в коленях пока не почувствуете внизу голени больной ноги натяжение, замрите на 15 секунд, вернитесь в исходное положение. Это считается разминкой, увеличивающей эластичность мышц и разогревающей ноги, повторите упражнение 10 раз. Упражнение 2 - Также является разогревающим с элементами растяжения фасции и считается самым эффективным. Оно выполняется на лестнице или на возвышении (положите на пол стопу книг 5 см высотой). Если на лестнице, то можно опираться на перила, если у стены, то упираясь ладонями о стену. Следует встать на край ступени или книг, чтобы пятки свисали ниже опоры и начинать наклонятся к стене, чувствуя как натягиваются мышцы внизу голени. Замрите на 15 секунд и вернитесь в исходное положение. Повторять 10 раз, потом нужно отдохнуть 2-3 минуты и сделать это же упражнение, стоя на 1 ноге. Упражнение 3 - Еще одно упражнение, достаточно эффективное, его выполнение возможно только после разминки (1-2 упр.). Необходимо взять скалку, мячик теннисный, трубочку или бутылку до 5 см в диаметре, подложить под стопу и катать, массажируя и придавливая продольным сводом стопы, то есть перекатывая его по всему своду ступни. При сильных болях, можно набрать в бутылку холодной воды, это снимет болезненные ощущения. Время выполнения упражнения 5 минут. Упражнение 4 - Этим упражнением укрепляются мышцы стопы, снижается риск рецидива, боли в пятке на фоне плантарного фасциита. Одной из причин развития плантарного фасциита является заваливание пятки внутрь при ходьбе, это можно заметить, если у вас стачиваются каблуки с внутренней стороны и деформируются в эту стороны задники обуви. Это увеличивает натяжение фасции и вероятность развития мироразрывов и воспаления. Поэтому важно тренировать не только мышцы голени, но и стопы. Итак, рассыпаете мелкие предметы - шарики, монетки, камешки, ключи, и пальцами подбирайте их, собирайте, например, в банку или другую емкость. Главное, чтобы предметы были разного размера и более 30 шт. Как вариант выполнения такого упражнения - положить полотенце на пол и пытаться его сложить пальцами ног. Упражнение 5 - Заключительное упражнение на растяжение плантарной фасции. Руками или лентой тянуть к себе стопы, пытаясь добиться максимального тыльного сгибания стопы, замрите в этом положении на 15 сек. Повторить 10 раз.
Источник: http://zdravotvet.ru/chem-i-kak-lechit-pyatochnuyu-shporu-v-domashnix-usloviyax/#h_6
Удаляя эту ссылку Вы нарушаете закон РФ "Об авторском праве".

https://www.youtube.com/watch?v=17Lr0Oj_5Kw

https://www.youtube.com/watch?v=ZOnXcU6FWFA