http://vkontakte.ru/away.php?to=http%3A%2F%2Fwww.k...ff31be2a75c&post=34457192_3192
Kirsty Mitchell родом из английского Кента, известного как "сад Англии", где мама читала ей сказки вплоть до того возраста, когда уже стыдно признаться об этом друзьям. Когда она подросла, стала изучать историю искусств, фотографию, дизайн. Прошла стажировки в студиях Alexander McQueen и Hussein Chalayan. Потом вдруг взялась за фотоаппарат. А когда умерла её мама, фотография стала единственным способом сбежать, стала переполняющей страстью, которую она не могла остановить

Лимонное масло

19.09.11

Очень интересный рецепт. Простой в приготовлении, а результат впечатляет. Получается очень нежное, ароматное масло, которое можно использовать при выпечке, запекании. Идеально подходит для бутербродов с икрой и слабосоленой семгой.



Ингредиенты:

• яйца 3 шт.


• сахар 1 стакан



• тертая лимонная цедра 1 ст. л.


• лимонный сок 1/2 стакана


• сливочное масло 60 г

Способ приготовления:

Из лимона выжать сок.

В миску выложить кусочки сливочного масла, поставить ее на водяную баню.

Вбить яйца, постоянно помешивать.

Всыпать сахарный песок.

Влить лимонный сок.

Выложить цедру лимона.

Постоянно помешивая варить на водяной бане до однородного кремообразного состояния.

Снять с огня, разлить в теплые стерилизованные банки. Дать остыть при комнатной температуре, затем убрать в холодильник.

Идеально для бутербродов! Приятного аппетита

Вот купили сугодня авокадо (сама не знаю для чего?)
теперь к нему салатик вот такенный прилагается:

Салат с авокадо

• авокадо 1,5 шт


• шампиньоны 250 г


• репчатый лук 1 шт.


• морковка отварная


• огурцы свежие 2 шт.


• огурец соленый или маринованный 1 шт.



• яйца 3 шт.


• зеленый горошек


• майонез


• мясо отварное 200 г

1. Авокадо очистить. Нарезать кубиком и выложить в салатницу.

 

Главная проблема, с которой сталкивается покупатель, - где найти спелый авокадо. Как правило, его продают или недозрелым, тогда он твердый на ощупь и не пригодный для использования, или, наоборот, слишком мягкий, т. е. переспевший, и также невозможен для приготовления блюд. Идеальный выход - купить немного твердый фрукт за несколько дней до использования и дать ему дойти в холодильнике. При покупке надо уделять внимание внешнему виду аллигаторовой груши. Кожура плода должна быть чистой, неповрежденной, без темных пятен. При нажатии пальцем плод должен поддаваться легкому надавливанию.  Теперь давайте поговорим о том, что же делать с этим замечательным фруктом. Во-первых, разрежьте плод вокруг косточки вдоль, это следует сделать, если вы собираетесь съесть его сырым. Но если вы хотите нарезать его на ломтики, то вначале следует острым ножом разрезать пополам и удалить косточку. Затем нарезайте ломтиками со стороны мякоти, не снимая кожуры. Снять кожуру с отдельных ломтиков уже проще. Не забудьте побрызгать мякоть соком лимона, иначе она быстро изменит свой цвет.

2. Свежие и соленые огурцы также нарезать кубиком и выложить к авокадо.

3. Нарезанная кубиками морковь отправляется в салатник.

4. Измельченное мясо добавляем в салатницу.

5. Отдельно обжарить мелко нарезанные шампиньоны и репчатый лук, добавить в салат.

6. Выкладываем в салатницу зеленый горошек.

7. Последний ингредиент, который мы мелко нарезаем - яйцо. Все компоненты аккуратно перемешиваем, заправляем салат майонезом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Вязаная мужская шапка. Описание вязания спицами

Эта универсальная модель вязаной шапки подходит мужчинам всех возрастов - она теплая, практичная и прекрасно сидит на голове.

Изменить размер шапки можно за счет увеличения/уменьшения количества петель наборного края (при этом изменяется глубина шапки), а также за счет изменения количества клиньев и/или за счет увеличения/уменьшения рядов в каждом клине шапки (при этом изменяется ширина шапки). В любом случае, количество клиньев шапки должно быть не меньше 4.

Для вязания этой модели мужской шапки можно использовать однотонную пряжу, пряжу секционного крашения или сочетать 2-3 различных цвета.

Описание взято с форума Клуба "Осинка".

Первоисточник на англ. языке".

Окружность головы – 55-60 см.

Чтобы связать мужскую шапку спицами нам потребуется:




- примерно по 50 грамм пряжи черного и желтого цветов;

- спицы № 4.

Я использовала нитки "Лотос" фабрики "Камтекс" (100% акрил, 50 г. = 150 м.) и вязала в 2 нитки.

Описание вязания:

Внимание! Перед началом вязания, прочтите советы, приведенные ниже.

1 ряд: Набираем желтой нитью 44 петли.

2 ряд (лиц.): Переходим на вязание черной нитью.
Вяжем 42 лицевые петли, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю петлю (см. пошаговые фото). Одна петля остается на левой спице непровязанной.

Шаг 1. Провязываем нужное количество лицевых петель, нить за работой

Шаг 2. Перед последней петлей ряда переводим рабочую нить перед вязанием.

Шаг 3. Снимаем петлю с левой спицы на правую и отводим нить назад. Переворачиваем вязание.

Шаг 4. Изнаночная сторона. Нить перед работой, снимаем первую петлю на правую спицу, переводим нить за работу и провязываем лицевыми петлями до конца ряда.

В конце второго ряда вязание будет выглядеть следующими образом:

3 ряд (изн.): 43 лицевые петли, из которых первая и последняя петли не провязываются, а просто снимаются на левую спицу.

4 ряд (лиц.): Переходим на вязание желтой нитью. Вяжем 40 лицевых петель, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю петлю (на левой спице - 3 петли).

5 ряд (изн.): 41 лицевая петля.

6-19 ряды: вяжем аналогичным образом, т.е. в каждом лицевом ряду недовязываем по 2 петли и чередуем желтую и черную нить каждые 2 ряда.

Таким образом, у нас получилась половинка клина, которая состоит из 5 желтых и 5 черных полос (на левой спице - 17 петель, на правой - 27 петель):

Вяжем вторую половину клина. Для этого в каждом лицевом ряду провязываем на 2 петли больше, чем в предыдущем.

20 ряд (лиц.): Переходим на вязание желтой нитью. Вяжем 28 лицевых петель, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю (29-ую) петлю (на левой спице - 15 петель).

21 ряд (изн.): 29 лицевых петель, из которых первая и последняя петли не провязываются, а просто снимаются на левую спицу.

22 ряд (лиц.): Переходим на вязание черной нитью. Вяжем 30 лицевых петель, переворачиваем вязание, обкручивая рабочей нитью последнюю (31-ую) петлю (на левой спице - 13 петель).

23 ряд (изн.): 31 лицевая петля.

24-37 ряды: вяжем аналогичным образом, чередуя черную и желтую нити и провязывая в каждом лицевом ряду на 2 петли больше, чем в предыдущем.

Вот и готов первый клин шапки:

Вяжем аналогично следующие 4 клина.

После того, как все клинья связаны, незакрывая петель, сшиваем шапку горизонтальным трикотажным швом.

Рисунок. Горизонтальный трикотажный шов

Петли на макушке стягиваем.

Вязаная шапка для мужчины готова!

Советы:

1. Для формирования аккуратного (в виде косички) низа шапки необходимо:
- В каждом лицевом (четном) ряду провязывать первую петлю за переднюю стенку (нить);
- В каждом изнаночном (нечетном) ряду не провязывать последнюю петлю, а просто снимать ее на левую спицу, предварительно выведя рабочую нить перед вязанием (см. пошаговые фото ниже)

Шаг 1. Перед последней петлей изнаночного ряда выводим нить перед работой.

Шаг 2. Снимаем последнюю петлю ряда, переворачиваем вязание и провязываем первую петлю лицевого ряда за переднюю стенку нити.

2. Для формирования аккуратной макушки во втором и последующих клиньях (в конце первого лицевого ряда клина) необходимо добавить по 1 дополнительной петле, путем вывязывания из одной петли двух. Такая дополнительная петля должна всегда оставаться на левой спице, т.е. быть непровязанной. В конце вязания на левой спице должно остаться столько непровязанных петель, сколько клиеньев в шапочке (в данном случае 5 петель). При сборке эти петли необходимо стянуть и вывести нить на изнаночную сторону.

зеленый берет NAKO


набрать 16 петель


1 ряд: 3 изн,8 лиц(косичка),3 изн,1 лиц,1 накид,1 лиц


2 ряд и все изнаночные по рисунку


3 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,2 лиц



5 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,3 лиц


7 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,4 лиц


9 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,5 лиц


11 ряд: 3 изн,8 лиц,3 изн,1 лиц,накид,6 лиц


12 ряд: 3 изн,8 лиц. скрестить 4х4,3 изн,1 лиц,накид,7 лиц.


скрещивание косички каждые 12 рядов.Когда треугольничек будет из 14 петель начинаем убавления и 2 треугольничек,в каждом лицевом ряду убавляем по 1 петли. примерно так:.......накид,2 вместе и поворачиваем вязание,остальные петли остаются на спице,этим образом первый треугольничек убавляется,второй прибавляется.


Берет состоит из 6 треугольничков.



после набрать из кромки косички петли и связать резинку.Выполнить шов соединения.


вроде все,если будут вопросы пишите



взяла здесь:http://club.osinka.ru/topic-56269

Решила сегодня своих побаловать пиццей......
На дрожжевое тесто времени не было, поэтому по быстрому на кефире замесила:
0,5ст. кефира, 0,5ч.л соды гашеной уксусом, 1 яйцо и муки чтобы мягкое тесто было.
Ну а потом. вобщем как в Италии (что в холодильнике было то и положила...)
1 сарделька, жареная курочка( кусочек порвала на нитки), грибы свежие шампиньоны, ананас кусочками, виноград, ну и сыр не тёрла, а выложила просто "в солнышко" брусочками.. и всё это в духовку, получилось очччень даже неплохо! фото не передает вкуса, да и полноценного вида тоже....
Удачного вечера всем!

Идеи для вязания детских шапочек

kitusha wrote in moi_malish

October 20th, 2010

Вы, наеврно, заметили, что сейчас мои любимые темы- это  купание и питание,  фото деток и шапочки))) Предлагайте свои темы и посты!

Очередная коллекция.


Представляем авторскую подборку идей для вязания детских шапочек. Каждая шапочка оригинальна и ни на что не похожа. Автор этих работ вкладывает душу в свое творчество. Давайте и мы вдохновимся ее творениями! Каждая рукодельница найдет в этой подборке детских шапочек какую-нибудь идею для себя.

Идеи ушастых детских шапочек



« Стильная прическа на каждый день: японский пучок в стиле Harajuku || Непышные свадебные платья »

Сегодня хочу поделиться с вами несколькими интересными идеями по превращению вашего малыша в симпатичного маленького зверика. Оригинальная шапочка, связанная своими руками, обеспечит вашей прелести восторженное внимание окружающих.

При выборе ниток на детское изделие, в первую очередь, обращайте внимание на их мягкость. Колоться они не должны ни в коем случае.  Также нитки должны быть хорошо  скручены и прокрашены.

Главный,  и привлекающий к себе львиную долю внимания,  элемент шапочки – ушки. Ушки на шапоньке должны присутствовать обязательно, иначе какой же это зверик. Ушки могут быть большими или маленькими, круглыми или острыми. Любые ушки будут всегда радовать и маму, и малыша.

Вы можете связать не просто шапочку с ушами, а например, целую сову. Ваш ребенок будет очень мило выглядеть в такой шапочке. Помимо ушек используйте для украшения аппликации, пуговки, косички, помпончики и другие декоративные элементы. Согласитесь, что шапочка с овальными глазами, клювом, синим цветочком и, ну куда ж без них, ушками, выглядит очень симпатично.

Если ваша фантазия заработала в полную силу, то  тут уже одной шапочкой не обойтись. Костюм! Свяжите ребенку костюм обезьянки. И чтоб обязательно с задорным хвостиком.

Или вдруг вам захотелось сделать из своего ребенка принцессу Лею? Найдите отрез какой-нибудь эластичной ткани. Сшейте из него шапочку. А чтоб сделать ушки сшейте из этой же ткани длинную, тонкую трубочку и в нее натолкайте паралона, например, из старой подушки. Затем скрутите её в характерный бублик и закрепите по бокам шапочки. Принцесса Лея готова!

А на лето ушки можно смастерить и отдельно. Они и без шапочки будут очень хорошо смотреться на малыше.

http://knitting.com.ua/Images/Pictures/olga_shlem1.jpg
Размеры: объем головы - 44 см

Вам потребуется: 50 г специальной детской пряжи Mignon, Италия, 100% мериносовая шерсть (25 г - 140м); спицы №2.

Резинка 1: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн.

Резинка 2: вязать попеременно 2 лиц., 2 изн.

Лицевая гладь: вязать лицевыми петлями в лицевых рядах, изнаночными петлями в изнаночных рядах.

Платочная вязка: вязать лицевыми петлями в лицевых и изнаночных рядах.

Плотность вязания: 32 п х 45 р = 10х10 см, связано резинкой 2.

Описание работы:

Детали переда и спинки, 2 штуки: Набрать на спицы 31 п и вязать 4 ряда платочной вязкой. Продолжить лицевой гладью, а на 3х крайних петлях с каждой стороны продолжать вязание платочной вязкой. Одновременно после и перед 3мя крайними петлями платочной вязки с каждой стороны прибавлять по 1 п в каждом 2м ряду до тех пор, пока общее количество петель не достигнет числа 51. После этого временно отложить вязание.
http://knitting.com.ua/Images/Pictures/olga_shlem.jpg
Боковые детали, 2 штуки: Набрать на спицы 51 п и вязать 4 ряда платочной вязкой. Продолжить лицевой гладью, а на 3х крайних петлях с каждой стороны продолжать вязание платочной вязкой. Одновременно после и перед 3мя крайними петлями платочной вязки с каждой стороны убавлять по 1 п в каждом 2м ряду до тех пор, пока общее количество петель не достигнет числа 31. После этого временно отложить вязание.

Теперь все части перенести на круговые спицы в таком порядке: спинка, боковушка, перед, боковушка и продолжить вязание по кругу. Первый ряд связать лицевой гладью, равномерно убавив 38 петель, итого в работе 126 петель. Далее вязать резинкой 1. Провязав в высоту 3см, продолжить вязание резинкой 2. С точки перехода к резинке 2 идет дальнейшее измерение высоты шапочки. На высоте работы 3см для выреза лица убавить средние 10 петель. Далее вязать прямыми и обратными рядами. Продолжать убавлять с каждой стороны от середины переда по 1 п. в каждом 2м ряду. Продолжать вязать резинкой 2, а на 3х петлях до и после кромочной вязать платочной вязкой. На высоте 24 см с каждой стороны убавить 32 петли. Оставшиеся средние 34 петли временно отложить.

Верхняя вставка: Набрать на спицы 44 петли и 1й ряд вязать следующим образом: кром., 1п платочной вязкой, 40 п резинкой 2, 1 п. платочной вязкой, кром. Вязать таким образом до высоты вставки 9 см.

Хвостик колпачка: перенести на круговые спицы ранее оставленные на вспомогательной спице 34 петли и 44 петли верхней вставки. Продолжить вязание резинкой 2. С двух сторон от бывших кромочных петель в каждом 5м круговом ряду выполнять убавление петель, провязывая 3 п, центральная их которых это бывшая кромочная, вместе. Когда длина хвостика достигнет 20 см, одновременно стянуть оставшиеся петли.

Вшить верхнюю вставку. На кончик хвостика пришить пампон диаметром около 5см. Сшить части пелеринки - боковушки и части переда, спинки. Вокруг выреза для лица с лицевой стороны набрать петли и вязать 3см резинкой 1. Низ пелеринки обвязать двумя рядами ст. без накида и одним рядом рачьего шага.

В Барселоне есть здание, которое с незначительными перерывами возводят уже без малого 128 лет, но ведь всё когда-нибудь кончается, не так ли?) Это Саграда Фамилия, величественный собор Святого Семейства

Заложенный в 1882 году грандиозный Собор Святого Семейства — по-испански Саграда Фамилия — мало-помалу приобретает вид завершенного творения. Того, каким его задумал один из величайших архитекторов XX века Антонио Гауди… В настоящий момент это самая выдающаяся достопримечательность Барселоны

“То ли человек играет в Бога, создавая такие шедевры, то ли Бог играет человеком, рождая в его голове подобные замыслы”, — сказал один из исследователей творчества Антонио Гауди, застыв в изумлении возле храма Саграда Фамилия. Самый знаменитый храм Испании действительно поражает. Он возвышается над Барселоной, словно огромная пещера с колокольнями в виде сталактитов и глубокими гротами, увлекающими внутрь таинственного храма

Вид на башни собора с другой стороны

19 марта 1882 г. на окраине Барселоны в скромном квартале Баррио-дель-Поблет собрались все самые именитые люди города. Епископ Барселоны в праздничном облачении говорил медленно и торжественно. "…Да проснуться спящие сердца, да будет превознесена вера, да восторжествует милосердие, да помилует бог эту страну…" С этими словами он заложил первый камень в основание будущего Искупительного Храма, посвященного почитанию и прославлению Святого Семейства

Первоначальный проект принадлежал  Франческо дель Вильяру. Но уже через год его сменил Антонио Гауди, совершенно изменивший проект собора, который уже начали строить. Дель Вильяр задумал возвести церковь в неоготическом стиле, но успел построить только крипту под апсидой

“Традиционная готическая система — мертвая система. Ее можно сравнить с человеческим существом, скелет которого, вместо того чтобы гармонично удерживать различные части тела, был раздавлен плотью, которую он поддерживал, и нуждался в подпорках любого рода”, — писал Гауди. В результате привычные готические стрельчатые арки в творении Гауди стали параболическими, контрфорсы сменились внутренними уступами, выполняющими ту же функцию, но более изящными, а наклонные колонны ветвились, как крона дерева, — так лучше распределяется нагрузка. Чтобы еще больше подчеркнуть легкость и вертикальную устремленность храма, внутренним колоннам Гауди придал спиральную форму, заставив их “стремиться все выше, испытывать желание жить собственной жизнью”. “Это будет подобно лесу. Мягкий свет будет литься через оконные проемы, находящиеся на различной высоте, и вам покажется, что это светят звезды”, — писал архитектор

Замысел Антонио Гауди был грандиозен. Высота готового собора — 170 метров — всего лишь на метр будет меньше высоты самой высокой горы Барселоны. Так Гауди хотел подчеркнуть, что творение человека не может быть выше созданного Богом. Основные двери фасада Страстей воспроизводят слова из Библии на разных языках, включая Каталонский

На шедевры природы Гауди ориентировался в своих проектах и раньше. Так и Саграда Фамилия стремится быть похожей на систему пиков и гротов. Внутри здания свод поддерживают очень необычные колонны. Они состоят из многоугольников, меняющих кверху свою форму, и больше всего напоминают деревья. “Это будет подобно лесу. Мягкий свет будет литься через оконные проемы, находящиеся на различной высоте, и вам покажется, что это светят звезды”, — так видел Гауди внутреннее убранство собора

Потолок собора с другого ракурса

Очень нетрадиционно для храмовой архитектуры. Сходство Саграда Фамилия с католическим храмом исчерпывается тем, что в плане он имеет крест. Остальное — плод фантазии эксцентричного архитектора, который стремился создать зрительный образ веры, “Библию в камне”. Весь облик собора и каждая его деталь поэтому символичны. Над зданием собора должно вознестись 18 башен. 12 из них символизируют апостолов, 4 более высоких — четырех евангелистов, самая высокая — Иисуса Христа. Статуи, резьба, надписи на латыни — все служит сложной католической символике собора

Каждый из трех фасадов собора Святого Семейства посвящен одному из трех центральных сюжетов земной жизни Христа: “Рождество”, “Страсти Христовы” и “Воскресение”

Скульптурные группы фасада “Рождество” изваяны Гауди в натуральную величину. Для сцены избиения младенцев архитектор делал гипсовые слепки с мертворожденных детей. Чтобы сделать слепок с животного, он предварительно погружал его в сон с помощью хлороформа

Второй фасад — “Страсти Христовы” — был выполнен испанским скульптором и художником — Иосифом Марией Субирачесем, и отличается своенравными измождёнными фигурами людей, в том числе и скульптурами, изображающими бичевание и распятие Христа

Бичевание Христа

Здесь виден кусочек третьего, ещё не построенного, фасада — Воскресение. В постройке собора вообще огромное количество всякой символики. В частности, гроздья винограда, которые видны на маленьких башнях слева, символизируют Святое Причастие

В оформлении фасадов часто присутствует символика чисел, например здесь сумма по строкам, столбцам и диагоналям даёт число 33 — число лет жизни Христа

Впечатляют не только размеры задуманного собора, но и усложненная деталировка. Гауди был готов рассчитать вес каждого камня собора. Несколько лет Антонио Гауди посвятил только изучению акустики, с тем чтобы создать совершенную систему колоколов. Они должны приводиться в движение ветром. Внутри здания акустика с эффектом эха предполагает большой хор. На фото — “желудок” одной из башен собора)

По своему обыкновению архитектор не расписал подробного проекта здания, оставив простор для импровизации. Целиком посвятив себя собору, Гауди многие годы жил на его строительной площадке, постоянно контролируя строительство, вновь и вновь воплощая свежие идеи в стройку. Увлеченный, полностью погруженный в работу архитектор неизбежно казался странным

Внутри собора есть помещение музея, где выставлены чертежи и задумки Гауди и разные макеты (то, что сохранилось; многое было уничтожено во время Гражданской войны в Испании)

Проект люстры собора, созданный Гауди. То, что у Гауди рождалось из головы и воплощалось в небольших чертежах и макетах, сейчас удаётся воспроизвести только с помощью компьютерного моделирования и долгого обсчёта всех нюансов

Постоянным препятствием строительства был недостаток средств: столь грандиозный проект строился исключительно на пожертвования жителей Барселоны. В первую очередь из-за нехватки средств собор и стал долгостроем. Только совсем недавно к строительству привлечены средства инвесторов, в том числе иностранных. Гауди, однако на вопросы о сроках строительства невозмутимо отвечал: “Мой заказчик не торопится”

Так стройка пережила архитектора. Уже 74-летним стариком Антонио Гауди погиб под колесами трамвая неподалеку от строящегося собора

После смерти Гауди строительство продолжили его ученики, потом ученики учеников. Во время гражданской войны в Испании анархисты уничтожили чертежи Гауди. После этого стройку снова приостановили, и даже были споры, а стоит ли ее продолжать? В итоге знаменитая плавность линий Гауди уступила место рубленым и грубым формам нашего современника Субиракса, который сегодня возглавляет работы над Храмом. Это несоответствие стилей явно не добавляет гармонии всему комплексу в целом. Саграда Фамилия и так вызывает противоречивые чувства, а события, произошедшие 28 ноября 2000 года, добавили загадочности барселонскому долгострою. В этот день намечалась церемония освящения рождающегося Храма. Но торжественное мероприятие было омрачено. Рано утром того же дня в городе начался ураган, и на площадку Храма Святого Семейства с жутким грохотом свалилось навершие, венчающее одну из арок оконного проема. Возможно, в любом другом городе это было бы воспринято как дурной знак, но не в Барселоне. Освящение все-таки состоялось. И каталонцы, на чьи деньги началось и продолжается строительство Саграда Фамилия, ждут не дождутся, когда Храм будет закончен. Сейчас Саграда Фамилия снова привычно окружена подъемными кранами, но открыта для посещений. А завершение планируется к 2026 году.

Вы не знаете что такое боґрач, токан, ґамбовци, палачинта - это все блюда западноукраинской кухни. Венгерская, молдовская, румынская кухни значительно повлияли на кухню западной Украины, поэтому она разительно отличается от восточноукраинской. Предлагаю познакомиться поближе с этими блюдами, а может и помочь приготовить.
Сегодня я пишу про западноукраинскую кухню, а именно о двух блюдах, которые меня заинтересовали: банош (или бануш) и токан (или токана). Кукурузная мука - вот что их объединяет, но зато все остальное у них различно: вкусы, приготовление, история. Провожу историческое и кулинарное путешествие, чтобы ближе познакомится с этими блюдами, и быть готовой сравнивать вкусы настоящих кулинаров с моими скромными попытками.

Обратившись в историю, я узнала, что банош на протяжении столетий готовили гуцулы. Занимаясь овцеводством, мужчины очень ревностно относились и к своей кухне - женщины туда не допускались. Это традиционное блюдо варят из кукурузной муки на сметане из овечьего молока с добавлением брынзы, шкварок и грибов. Подача блюда тоже очень важна: сначала выкладывают саму кашу, после слой брынзы, сверху шкварки и грибы, ни в коем случае не перемешивать, а ложкой зачерпывать сразу все слои.

Токан изначально молдавское блюдо, что не мешало ему успешно прижиться в западной Украине и стать любимым блюдом.

Кукурузная каша дешевая, вкусная и полезная, потому то токан, со всем своим отличием, так легко вошел в украинскую кухню.

Часто "токан" путают с молдавской "мамалыгой", и не случайно, ведь именно мамалыга - это кукурузная каша, а "токана" - блюдо из свинины, которое неизменно подавалось с кашей. По прошествии времени рецепт менялся, что-то забывалось. Изменилось и название блюда, которое в Украине закрепилось, как "токан". Эту кукурузную кашу готовят несколько проще: на воде. Брынза, шкварки тоже присутствуют, но в несколько другом виде: в тарелку выкладывают слой каши, слой брынзы, потом опять каша и снова брынза. Слоев может быть столько, на сколько хватит каши. Сверху блюдо завершают шкварки, либо жаренная свинина - тут нет строгих правил.

Есть очень много правил при готовке этих блюд, например, что они обязательно должны готовиться на костре. Конечно же, от городских жителей нельзя требовать аутентичности, потому как, даже купленные в магазине идентичные продукты не дадут того же неповторимого вкуса.
РЕЦЕПТ ОТ ШЕФ-ПОВАРА - Токан с брынзой

Василий ВЕЖДЕЛ, шеф-повар киевского ресторана-хижины "На децу - к хозяину" (то есть "На рюмку - к хозяину") :

-, Чтобы приготовить одну порцию этого закарпатского кушанья, надо в 150 г кипящей воды всыпать 50 г кукурузной муки и, постоянно помешивая винчиком для сплотки, на небольшом огне варить к готовности - около 5 минут. Красиво изложив токан на тарелку, сверху полить сметаной (100 г), а потом посыпать маленькими шкварками с 50 г копченого сала и натертой брынзой (60 г), которую можно заменить просто соленым сливочным сыром. Вот так: просто и сытно. Правда, чтобы попробовать настоящий вкус токана, надо или ехать в Ужгород, Мукачив или другие города и села над склонами Карпатских гор, или заходить к нам: и кукурузную муку, и брынзу мы привозим из Закарпатья.
-


Страви з круп

Банош як і бринзу споконвіку готують виключно чоловіки, бо вівчарство і все, що з ним зв’язано, — справа чоловіча. Гуцули кажуть: те, що подають в ресторанах або барах, те, що готують вдома на плиті, називати банушем гріх. Бо ж справжній бануш готують на вогні, щоб димом пропах і вогню набрався.

У кожного поважного газди на подвір’ї є місце для приготування бануша. А як же без нього? Зрештою, ця страва – повсякденна гуцульська їжа і потрапляє на гуцульський стіл 2-3 рази на тиждень.
Кажуть, що вершки або сметана для бануша повинні бути обов’язково триденні, зберігати їх потрібно в комірці, щоб не прокисли. У холодильник ставити не можна, тому що зіпсуються.
Помішувати потрібно тільки в один бік і лише дерев'яним. Від залізної ложки не буде потрібного смаку.

На Рахівщині розповідають, що це є національна страва гуцулів, яка була приготовлена тоді, коли не було що їсти а лишилася лиш сметана, бо корови були у всіх, та трохи кукурудзяної муки… А чому банош? Бо був ґазда Банош, і йому ґаздиня казала: їж, Банош, їж, Банош. І так ся получила страва банош.
Тут, на Рахівщині, банош називають вічним двигуном, адже навіть невеликої порції вистачить, щоб наситити багатодітну родину. Та все ж приготувати зі звичайних продуктів на звичайному вогнищі такий потужний енергетичний заряд може не кожен.

Як готувати:
Сметану (для справжнього гуцульського баноша це повинна бути сметана з овечого молока), або свіжо зібрані вершки трохи розвести водою, залити у чавунний горщик і довести до кипіння.

Кукурудзяне борошно (дрібне) засипати тоненькою цівкою, помішуючи, в сметану й готувати до загустіння (тістоподібної консистенції схожої на манну кашу). Зменшити вогонь на мінімум, і розтирати дерев’яною ложкою, доки на поверхні не виступлять крапельки масла. Готовий банош має відставати від стінок горщика. Окремо зварити заздалегідь замочені сушені гриби. Поки кукурудзяне борошно вариться, на пательні посмажити порізане на кубики копчене сало до утворення шкварочок. Бринзу дрібно покришити. Коли каша поспіла, викласти її на тарілку, зверху бринзу, ще зверху шкварочки, і гриби. Змішувати ні в якому разі не можна!
Потрібно ложкою брати потроху з усього.
Їсти бануш гарячим.

Кустинская Наталья
Кустинская Наталья

Увеличить [+]

Дата рождения: 05 апреля 1938

Место рождения: Москва, Россия

Достижение: Заслуженная артистка РФ (1999)

Детство

Наталья Кустинская родилась в семье эстрадных артистов. Ее папа был куплетистом-чечеточником, а мама – певицей. В их московской квартире на Малой Бронной всегда было полно гостей. Нередко приходили и такие знаменитости, как: Лидия Русланова, Клавдия Шульженко, Изабелла Юрьева.

Очень часто родители брали Наташу на свои концерты, и девочка с детских лет впитывала в себя эту творческую атмосферу. Она очень рано научилась петь, танцевать, декламировать стихи. А позже блестяще окончила музыкальную школу при Гнесинке по классу рояля.

Однако гораздо больше девушку привлекал кинематограф. Да и окружающие в один голос говорили: «С такой внешностью тебе одна дорога - в кинозвезды». Девушка действительно была очень красива. С 14 лет за ней ходила толпа кавалеров. Нередко они дожидались Натальи на лестничной клетке, что вызывало ворчание соседей: «Из-за этой девочки в подъезде не протолкнуться».

ВГИК. Дебют в кино

Окончив школу, Наталья Кустинская подала заявления в Вахтанговское училище и во ВГИК. Огромный конкурс не помешал ей успешно пройти она и там, и там. Наталья выбрала ВГИК, и была зачислена на курс великой МХАТовской актрисы Ольги Ивановны Пыжовой.

Уже на первом курсе состоялся дебют Кустинской в кино, и это несмотря на то, что во ВГИКе всегда существовал строгий запрет студентам на съемки. Но отказать режиссеру Григорию Рошалю, к тому времени выпустившему на экраны свой знаменитый фильм «Хождения по мукам», не мог отказать никто.

Рошаль искал актрису на небольшую роль в своем новом фильме «Хмурое утро», которое должно было стать продолжением картины «Хождения по мукам». Наталью Кустинскую он случайно встретил в коридоре ВГИКа. Красивая девушка сразу обратила на себя внимание режиссера, и практически сразу была утверждена.

Эта роль стала для начинающей актрисы хорошим стартом. Критики отозвались на ее работу восторженными отзывами: «Родилась новая драматическая актриса». Появились предложения от режиссеров…

Первый брак

Кинодебют Натальи Кустинской совпал с ее первым замужеством. Причем произошло это неожиданно для всех. Со своим будущим мужем, известным режиссером Юрием Чулюкиным (автором популярной комедии «Неподдающиеся») Кустинская познакомилась все в том же ВГИКе. Уже на второй день знакомства Чулюкин, который был старше Натальи на девять лет, безо всяких предварительных ухаживаний сделал ей предложение.

Наталья Кустинская вспоминает: «Но я собиралась уезжать на съемки в Минск, поэтому меня его безапелляционность только рассмешила: «Какая свадьба? У меня послезавтра съемки в другом городе!» – «Вот и поедешь в Минск уже моей женой». Самое удивительное, что случилось именно так, как он сказал. Мы действительно поженились на следующий день, и в Минск я приехала замужней дамой».

Окружающие восприняли брак Кустинской с завистью. Еще бы – теперь молодой актрисе был открыт путь в большое кино. Юрий Чулюкин был популярным, востребованным режиссером, и Кустинская вполне могла бы сняться во многих интересных картинах. Однако все произошло совершенно иначе.

Как ни странно, но у своего мужа Кустинская снялась лишь в одном фильме – спортивной комедии «Королевская регата» (об этом фильме речь

пойдет позже). Все остальные роли в картинах Чулюкина доставались другим актрисам. Особенно расстроило Наталью то, что он не дал ей главную роль в знаменитой комедии «Девчата».

Когда Чулюкин приступал к съемкам этой картины, то заявил Кустинской, что снимать будет только ее. Однако худруки Райзман и Ромм заявили, что Наталья с ее красотой совершенно не годится на роль «замухрышки» Тоси. Они предложили актрисе сыграть Анфису, но Кустинская не согласилась и посоветовала взять на эту роль Светлану Дружинину.

Наталья все же продолжала надеяться на роль Тоси. В то же время Чулюкин, побоявшийся откровенно сказать жене, что она не подходит, начал снимать Надежду Румянцеву. Для Кустинской это стало настоящим ударом…

«Три плюс два»

Тем временем к Кустинской пришла всенародная известность. Произошло это благодаря комедии Герниха Оганисяна «Три плюс два», вышедшей на экраны в 1963 году. Легкая веселая история о троих парнях (Андрей Миронов, Евгений Жариков и Геннадий Нилов), повстречавших на берегу моря двух очаровательных девушек (Наталью Кустинскую и Наталью Фатееву) мгновенно стала кинохитом сезона, возведя актеров в ранг настоящих звезд.

Популярность была невероятной. Наталье мешками стали приходить письма с признаниями в любви, открытки с ее фото (равно как и с фото Фатеевой, Жарикова и Миронова) продавались в каждом киоске «Союзпечати». После визита Кустинской в Париж модный французский журнал украсил ее фотографией обложку, сопроводив подписью «Советская Брижит Бардо», а журналисты включили молодую актрису в десятку самых красивых женщин мира.

Неудивительно, что после этой картины Кустинская стала у кинорежиссеров просто нарасхват. Но как-то так сложилось, что в последующие годы она снималась на удивление мало. От чего-то пришлось отказаться, с чем-то не повезло.

Так, например, случилось с «Кавказской пленницей» Леонида Гайдая. Знаменитый режиссер предложил Кустинской главную роль, сказав: «Для этой героини мне нужны только твои лицо и фигура». Но актриса Гайдаю отказала, поскольку в это же время ей поступило предложение от Владимира Мотыля - он соглашался взять Кустинскую безо всяких проб в свою новую картину «Женя, Женечка и «катюша».

Но случилось непредвиденное. Съемки начинались весной, и Наталья неожиданно подхватила воспаление легких. В результате обе роли оказались потерянными.

Развод и второй брак

Всем окружающим брак Кустинской с Чулюкиным казался идеальным. Юрий действительно боготворил свою жену, вот только при этом страшно ее ревновал, хотя Наталья не давала ему для этого поводов. Назойливые ухаживания окружающих мужчин она оставляла без внимания. Проигнорировала она даже знаменитого Андрея Миронова, который умудрился влюбиться во время съемок фильма «Три плюс два» сразу в обоих актрис – и в Кустинскую, и в Фатееву. Впоследствии Наталья признавалась: «Как мужчина Миронов меня совершенно не интересовал, а вот беседовать и работать с ним было – одно удовольствие».

В 1966 году Юрий Чулюкин наконец-то доверил своей жене главную роль в своем фильме – спортивной комедии «Королевская регата». Именно на съемках этой картины Наталья узнала от «добрых людей» о том, что у ее мужа есть любовница. Удостоверившись в этом лично, Кустинская в том же

день собрала вещи и ушла.

Напрасно Юрий Чулюкин пытался ее вернуть. В течение пяти лет он не давал ей развода, уговаривая простить его и начать новую жизнь. То же самое твердили Наталье и все ее подруги, вспоминая какой прекрасный союз у них был. Но Кустинская не привыкла менять своих решений…

Очень скоро Наталья нашла новую любовь. Ее избранником стал дипломат по имени Олег, работавший во Внешторге и часто ездивший за границу. Кустинская посчитала, что именно такой муж, далекий от мира кино, и станет ей надежным тылом.

Вместе они прожили всего лишь два года. Олег очень любил свою жену. В отличие от Юрия Чулюкина, он никогда не позволял себе устраивать сцены ревности, хотя и знал, что за Натальей постоянно ухаживают многие знаменитые мужчины - Муслим Магомаев, Иннокентий Смоктуновский, Алексей Баталов. Собственно сама Кустинская этого и не скрывала, по-прежнему оставаясь верной женой теперь уже новому мужу.

Фатеева – Егоров - Кустинская

После выхода фильма «Три плюс два» миллионы кинозрителей были уверены, что актрисы, играющие двух неразлучных подруг, поддерживают такие же отношения и в жизни. Как они ошибались! Фатеева и Кустинская одно время поддерживали приятельские отношения, но близкими подругами не были никогда. А после одной совместной встречи Нового года они и вовсе стали заклятыми врагами. Как водится, причиной стал мужчина…

После фильма «Три плюс два» Наталья Фатеева вышла замуж за космонавта Бориса Егорова. Красивый, умный, знаменитый он был настоящим героем своего времени. Но их семейная жизнь не заладилась. Между супругами нарастало недопонимание и отчуждение. Именно в это время Фатеева решила очередной Новый Год отметить вместе с семьей Натальи Кустинской. Ей казалось, что в компании праздник пройдет веселее. Если бы она знала, к чему все это приведет…

Позже Борис Егоров признался Наталье Кустинской, что в ту ночь влюбился в нее с первого взгляда. Однако своих чувств тогда он ничем не проявил, и снова они встретились лишь спустя два месяца, когда Егоров на 8 марта пришел в гости к Наталье и Олегу. Тогда он признался в мужской беседе Олегу, что очень несчастлив.

Летом Егоров вновь пришел в гости. Кустинская была одна. Она вспоминает: «Он меня спросил: «Вы сегодня обедали? Давайте поедем пообедаем». И вот тут, наверное, я ошибку сделала, не нужно мне было с ним ехать. И мы поехали на Речной вокзал, в ресторан. И когда мы оттуда выходили, он мне сказал: Наташа, я тебя люблю. Я говорю, ну как же так! Это же все невозможно... Он говорит, ты мне нужна насовсем, просто так, для встреч, ты мне не нужна». Вскоре Егоров и Кустинская порвали со своими семьями и начали совместную жизнь. Вместе они прожили два десятка лет.

Фатеева не простила своей разлучнице. Их вражда растянулась на много десятилетий. Нередко она отпускала в ее адрес ядовитые шпильки, не оставалась в долгу и Кустинская…

Кино. 70-е, 80-е годы

В первые годы после своего третьего замужества Наталья Кустинская много снималась. Так в 1973 году она сыграла небольшую, но яркую роль любовницы режиссера Якина в знаменитой комедии Гайдая «Иван Васильевич меняет профессию». А в своих последующих работах актриса проявила себя совершенно в новом качестве. Роли в телесериале «Вечный зов» (Полина Лахновская) и в драме «Стажер» носили ярко выраженный драматический характер.

Однако в дальнейшем Кустинская стала сниматься гораздо реже, и, как правило, в небольших ролях. Более того, она неожиданно стала невыездной. Случилось это после того, как ее пригласили на главную роль в немецкую картину «Волшебная гора» по Томасу Манну. Партнерами Натальи должны были стать великие Шон Коннери и Шарль Азнавур. Но по приказу первого заместителя председателя КГБ Цвигуна Наталью Кустинскую на съемки не отпустили. «Для меня это была огромная потеря, - признается актриса. - Кто знает, может быть, моя судьба сложилась бы совсем иначе, сыграй я в той картине?»

В 1983 году в кино дебютировал сын Натальи Кустинской и Бориса Егорова Дмитрий. Он великолепно сыграл Диму Сомова в фильме «Чучело» у Ролана Быкова. Кстати именно из-за этой роли между Кустинской и Егоровым произошла первая крупная ссора. Егоров был категорически против выбора сыном актерской профессии. Он готовил Диму совершенно к другому будущему, занимался его обучением, говорил дома по-английски. Кстати позднее Дмитрий поступил в МГИМО.

Черная полоса

О своей семейной жизни с Борисом Егоровым Наталья Кустинская вспоминает, как о самых лучших, самых светлых днях. «Так мы и жили, будто в раю, - рассказывает актриса. - Но, наверное, все хорошее когда-то заканчивается. Как-то так получилось, что постепенно все стали умирать. Сначала ушли из жизни папа с мамой. Потом умерла моя нянечка Марусенька, которая воспитывала меня с двухмесячного возраста, а позже вырастила и Митеньку. Потом случилось несчастье и со мной».

В театре киноактера Кустинская играла в музыкальном спектакле «Целуй меня, Кэт». При исполнении одной сцены, где Наталья должна была спрыгнуть с лестницы в объятия партнера, она получила открытый перелом берцовой кости. Рассказывают, что со стороны это выглядело просто жутко - все было в крови, зрители в зале кричали от ужаса.

В больнице Наталья Кустинская пролежала два месяца, затем еще полгода ходила и на костылях. А как только оправилась, случилась новая беда. Как-то Наталья собралась погулять со своей собакой. Их сенбернар был просто огромным – весил 140 килограммов. В подъезде он рванул вниз по лестнице, увлекая за собой Кустинскую. Она не удержалась и скатилась вниз головой. В итоге с диагнозом перелом основания черепа Наталья оказалась в больнице им. Склифософского.

Еще один удар ждал Кустинскую, когда она вышла из больницы. Оказалось, что за это время у мужа появилась любовница. Оскорбленная женщина тут же подала на развод. «Конечно, позже я жалела о своем решении развестись с Борисом, - признается Кустинская, - но что-то не позволяло мне поднять телефонную трубку и сказать, что я прощаю. Боря после развода слег в больницу с сердцем, умолял меня начать все сначала. Но я так и не смогла простить измены. Через три года после нашего развода Боря умер. Кто знает, как сложилась бы его дальнейшая судьба, если бы я смогла

перешагнуть через свою гордость».

Трагедия

Назло бывшему мужу Наталья Кустинская тут же вышла замуж за профессора из МГИМО. Но, как оказалось, черная полоса в жизни Кустинской еще не закончилась. Самое страшное ждало ее впереди. Супруг Кустинской Геннадий Борисович сломал плечо и во время операции ему занесли инфекцию. В 2002 году он ушел из жизни.

Не сложилась жизнь у сына Мити. Его сын, внук Натальи Кустинской, умер в шестимесячном возрасте. Митя развелся и впал в депрессию. А в 2003 году не стало и его. Митю обнаружили мертвым на улице. Врачи причиной смерти назвали сердечную недостаточность. И только уже когда он лежал в гробу, Наталья обнаружила у него на виске рану…

Как она тогда выжила, приходится только удивляться. Хорошо, что нашлись люди, неравнодушные к ее горю. Крестная мать Мити Наталья Варлей и Кристина Орбакайте, когда-то снимавшаяся вместе с ним в «Чучеле», помогли выстоять несчастной женщине.

Сегодня Наталья Кустинская живет совсем одна. В кино давно не снимается, существуя на скромную пенсию.

Болотов, не будучи врачом, но являясь признанным изобретателем, на основании многочисленных собственных многолетних наблюдений и анализа литературы, пришел к выводу о необходимости каждому человеку самому поддерживать свое здоровье на должном уровне даже в стрессовых и чрезвычайных ситуациях. С этой целью предлагается нормализовать образ жизни и пользоваться настоями лекарственных растений, главным из которых является чистотел.

Квас из чистотела по Болотову  и его рецепт (квас Болотова) получен в результате ферментации растений молочной сывороткой с добавлением сахара.

Предложенный Болотовым комплекс здоровья и продления жизни к «бессмертию» включает пять основных правил: увеличение числа молодых клеток, превращение шлаков в соли, выведение солей, борьба с болезнетворными бактериями, восстановление ослабленных органов.

Из рекомендованных Б. В. Болотовым многочисленных приемов оздоровления, стоит отметить использование наряду с чистотелом таких мало употребляемых в официальной и народной медицине растений, как представители семейства молодила (очитковые), морская капуста, сине-зеленые водоросли пресных водоемов, подсолнух, черная редька, хрен, репа, петрушка, мать-и-мачеха, цикорий, топинамбур (земляная груша), каштан.

Болотов считает, что чистотел при брожении в молочной сыворотке с добавлением сахара теряет свои ядовитые свойства. В такой среде выживают самые устойчивые из бактерии, которые размножаясь и продуцируя свои биологически активные вещества в настой, придают ему чрезвычайную целебную силу. Особое значение имеют ферменты молочной палочки, которые приобретают уникальные лечебные свойства: стимулирующее действие, «очищение» кожи и слизистых желудочно-кишечного тракта, дыхательных и мочевыводящих путей, улучшение слуха и зрения, повышение гормональной активности желез. При этом выводятся соли тяжелых металлов (свинец, ртуть, висмут, таллий) и радионуклиды, включая стронций, цезий, плутоний и др. В зоне радиоактивного загрязнения окружающей среды и продуктов питания в результате Чернобыльской катастрофы чистотел является незаменимым средством профилактики и лечения лучевых поражений. Молочнокислые бактерии, являясь чувствительными к поражающему действию радионуклидов, при контакте с ними выпадают в осадок. Поэтому сывороточный настой чистотела даже в условиях применения растения, собранного в радиоактивной зоне, имеет в несколько раз более низкую радиоактивность, чем составляющие его компоненты. Для приготовления кваса из чистотела по Болотову лучше брать стебли и листья чистотела, т. к. корни имеют более высокую радиоактивность.

Квас из чистотела по Болотову рецепт готовят следующим образом:

Берут 3 литра молочной сыворотки, 1 стакан сахара и 1 стакан сухой или нарезанной свежей травы чистотела. Траву помещают в мешочек из марли и с помощью грузила (камешка) опускают на дно банки. Если молочная сыворотка при творожении перегревалась (молочные палочки погибли), то следует добавлять 1 чайную ложку сметаны, в которой всегда содержатся здоровые молочные бактерии. Банка накрывается 2—3 слоями марли. Банку следует хранить в теплом затемненном месте. В течение 2—3 недель сформируются весьма сильные особи молочно-кислых бактерий. Продукты их деятельности обладают способностью обновлять и очищать все поверхности, на которые они попадают.

Для оздоровления легких можно воспользоваться обычным пульвелизатором. Дважды в неделю, заправив его квасом чистотела, нужно проводить ингаляцию. Необходимо сделать 10—15 глубоких вдохов, хорошо подышать 5—10 мин. После таких процедур через несколько дней из легких с мокротой будут выходить пылевые частички, в которых и содержатся радионуклиды.

Курс целесообразно повторять каждые 2—3 мес. Квас Болотова хорошо сохраняется в холодильнике. Лучше сочетать прием настоя чистотела с последующим применением таким же образом приготовленного настоя плодов каштана конского.

Болотов рекомендует: Взять 3 л воды, 10—30 плодов каштана, очищенных от кожуры. Каштаны нужно перерезать пополам, а не мельчить дольками (иначе напиток будет очень горьким), сложить в мешочек из марли и с помощью грузила на дно банки. Растворить в воде 1 стакан сахара и для закваски налить полстакана молочной сыворотки. Вместо сыворотки можно в качестве закваски брать 1 чайную ложку сметаны. В течение 2-х недель образуется очень приятный на вкус оздоровительный квас, который быстро выводит из организма радионуклиды. Он также способствует увеличению количества кальция, меди, кобальта, которые при повышенной радиации быстро теряются. Благодаря этому квасу в организме увеличивается также количество йода. Употреблять следует 1 месяц за 15—20 минут до еды по полстакана. Пить квас без ограничения. Ежедневно доливать в банку воду с соответствующей дозой сахара - на следующий день квас приобретает те же целебные свойства, каштаны периодически добавлять.

Приготовленный квас из каштанов можно пить не только взрослым, но и детям (не менее одного года).

С рекомендуемыми Болотовым методиками можно ознакомиться в книге: «Спаси себя сам». Книгу Болотова "Спаси себя сам" вы можете скачать здесь.

Следует отметить, что приведенные выше две системы оздоровления предложены не врачами, а наблюдательными энтузиастами, которые затем создали совместно с рядом зарубежных фирм совместные международные оздоровительные центры, в которых работают и биологи, и врачи. Научно-врачебных центров такого типа пока нет.

Что касается народных целителей без достаточного образования, то они в последние годы активно пропагандируют чистотел в массовых популярных изданиях и по телевидению, хотя достаточно проверенных количественных данных и не приводят, надеясь на свой опыт и авторитет.

Тем не менее популярность чистотела в последние годы растет как в научной, так и в народной медицине.

Известная народная целительница Мария—Стефания использовала с этой целью телефонную «и прямую линию» связи с читателями газеты «Молодь Украiни». При полипозе желудка она рекомендовала пить в течение месяца водный настой растения.

Чистотел (трава) - 20,0 г. залить 0,5 л кипятка и пить по 100 мл три-четыре раза в день перед едой, а остальное выпить перед сном с одной столовой ложкой меда. Перед сном правая рука больного должна находиться над областью желудка до засыпания.

Можно по-разному относиться к такому обмену информацией, но невозможно не признать единения народных целителей-энтузиастов с дипломированными врачами и остепененными исследователями в их единодушном желании максимально использовать этот дар небес для оздоровления и лечения больных, особенно в условиях зон экологического бедствия.

Открылся форум сайта, на котором можно обсудить квас Болотова. Ветка по квасу Болотова.

Способность чистотела, вернее его свежего сока воздействовать на такие кожные образования, как бородавки, мозоли, папилломы, в принципе и подарила этому растению имя.

Наверняка, многие хоть раз в жизни пробовали прижигать капелькой сока свежесорванного растения либо прыщик, либо бородавку..

Удивительно, но это величественное растение, которое трудно не заметить, с высоким разветвленным стеблем, перистыми сизовато-зелеными листьями, с блестящими, словно лакированными, яркими желтыми цветами, в наше время считается сорным.

Собственно говоря, чистотел прославился в первую очередь, не броской внешностью, а необычным цветом млечного сока – ярко желтым или оранжевым, словно апельсин. Чистотел является единственным представителем флоры с таким ярким “соком”, который наши предки называли “золотой кровью”. Они применяли его для лечения печени, т.к считали, что цвет желчи идентичен цвету млечного секрета растения, при болезнях крови, кожи и ссадинах – из-за его яркости.

И так постепенно, по крупицам, благодаря пробам, ошибкам, наблюдениям наших далеких предков до нас дошли знания об истинных возможностях этого одновременно полезного и + ядовитого растения. Одни считают его “живой лабораторией”, “русским женьшенем”, другие называют “ведьминой травой”.



В ярко окрашенном млечном соке чистотела содержится множество различных веществ – это флавоноиды, каротиноиды, сапонины, эфирное масло, ферменты и, самое главное, различные алкалоиды группы опиума. Причем, один из них, хелидонин считается цитотоксичным, т.е. способным разрушать клетки и бороться с раковыми опухолями.

Многие сторонники народной медицины считают, что это растение способно очищать не только поверхность кожи, но и всех слизистых (желудочно-кишечного тракта, носоглотки и пр.), если употреблять его в виде ферментного кваса. Этот квас, кроме очищения, еще и активизирует обменные процессы в организме, выводит нерастворимые хлориды тяжелых металлов, а также способен полностью восстановить эпителий желудка и кишечника. Приготовить его несложно. Вам понадобится 3 литра молочной сыворотки, 1стакан сахара и 1 стакан свеженарезанной, либо 2 стакана сухой травы чистотела, (корни не употреблять). Траву, помещенную в мешочек, фиксируют на дне 3-х литровой банки и оставляют на 2 недели для брожения (за это время молочные бактерии сыворотки полностью успевают нейтрализовать ядовитые вещества чистотела).

После этого ферментированный квас можно употреблять 2 недели по 0,5 стакана за полчаса до еды.

А можно приготовить и лечебный чай при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, состоящий из смеси: по 10г чистотела и мяты перечной, по 5 г тмина и полыни горькой. Две чайные ложки этого сбора заливают 2 л кипятка, настаивают 10 минут, процеживают и пьют настойку из чистотела теплым мелкими глотками 2 раза в день по 0,5 стакана.

С приближением теплой весенней погоды в парках, лесах, огородах можно будет увидеть это растение. Впрочем, что там увидеть – его надо попросту брать и заготавливать, чтобы всегда иметь под рукой доступное и уникальное лекарство. А уж применять его или нет – интуиция подскажет. Не зря же в народе говорят – по вере вам и воздастся.

Маска для лица с прополисом и медом
Маска для лица с прополисом и медом

Для приготовления омолаживающей маски понадобится:

• 1 чайная ложка меда


• 1 ч. л. пчелиного воска



• 1 ч. л. любого растительного масла


• несколько капель маточного молочка


• 2 мл аптечной настойки прополиса

Масло нагреть на водяной бане, добавить поструганный воск и после его растворения мёд. Убрать  с огня и остудить до тёплой консистенции, после чего добавить остальные составляющие. Теплую маску нанести на лицо на 15-20 минут. Рекомендуется делать маску 1 раз в неделю.

Действие маски

• кожа потягивается и выравнивается


• сужаются поры



• исчезает шелушение

Почему от стресса полнеют?

Замечали ли вы когда-нибудь у себя резкие всплески обжорства? Причиной этому может быть стресс, при котором пища утрачивает вкус и человек начинает чисто механически поглощать продукты, которые способствуют отложению лишних килограммов.

Так горячо любимая большинством дам шоколадка, безусловно, поднимает настроение, но для обмена веществ – это катастрофа. На короткое время уровень инсулина в крови резко увеличивается, но очень скоро голод возвращается с удвоенной силой.

За стрессом часто следует разочарование и подавленное состояние, которые многие пытаются «заесть» чем-то очень вкусненьким. Поэтому те представительницы прекрасного пола, которые с целью моральной компенсации начинают поглощать калорийные продукты, обязательно наберут лишний вес.

Время активности кожи или что нужно знать о биоритмах

Пожалуй, мало найдётся женщин, которые не пользуются косметическими средствами вообще. Некоторые бросают это занятие, не увидев ожидаемого результата.  И всё потому, что считают, если они купили хороший крем, то эффект обеспечен.

Между тем важно понять, что кожа живет по своим часам, поэтому наносить косметические средства необходимо учитывая её биоритмы. В течение суток кожа по-разному реагирует и воспринимает средства по уходу. Именно по этой причине для достижения максимального эффекта, нужно проводить очищение, тонизирование, увлажнение и питание кожи в определенное время суток.

Биоритмы кожи

4-7 часов

Железы внутренней секреции начинают активизироваться, происходит активный выброс гормонов, кровообращение усиливается. Рекомендуется использовать легкий увлажняющий крем с высоким содержанием воды и витаминов.

8-10 часов

Кровообращение на вершине активности. Кожа впитывает всё, что на неё наносится. Лучше всего использовать защитный дневной крем, предохраняющий от потери влаги и ультрафиолета.

11-12 часов

Сальные железы начинают работать с удвоенно силой, способствуя появлению жирного блеска, поры наиболее расширены, поэтому лучше использовать матирующие кремы.

13-14 часов

К этому времени кожа устаёт, морщины выглядят заметнее. Кожа нуждается в помощи - умывании холодной водой и тонизирующем лосьоне.

15-18 часов

Кожа невосприимчива к любым косметическим процедурам - функции выделения доминируют над ее способностью впитывать.

18-23 часов

Восприимчивость кожи увеличивается, она более активно поглощает кислород. В этот период лучше проводить очистительные процедуры.

23-5 часов

Кожа интенсивно впитывает в себя все питательные вещества из ночных кремов.

Кетеван ЦиклауриОб иеросхимонахе Симоне (Гаджикасимове)«Не может быть! По меньшей мере, странно! Возможно, он принял это решение в порыве эмоций! Возможно, под действием импульса!» Именно так, отказываясь понимать, все тогда «рассуждали». Это сейчас некоторые из тех, кто знал его в те годы, готовы снять кавычки и действительно рассудить, попытаться понять.

Сахарная мастика

Состав

• сахарная пудра - 500 г,
  
• 
  желатин - 10 г,
  
• 
  вода - 1/3 стакана,
  
• 
  лимонная кислота - на кончике ножа

Свет гомеопатии от Андрея Черных

Тибетский рецепт

Очищение лимфы. Тибетский рецепт.

Тибетский рецепт омоложения организма

Сотрудники ЮНЕСКО в 1971 году, исследуя Тибет, обнаружили в развалинах древнего монастыря глиняные таблички, на которых оказался зафиксирован рецепт омоложения организма.

Если вы хотите им воспользоваться, необходимо тщательно промыть и
очистить 350 г чеснока, мелко порезать и протереть деревянной (фарфоровой) ложкой, взвесить 200 г этой массы (взять ее снизу, где больше сока), положить в стеклянный (глиняный) сосуд, залить 200 граммами спирта и плотно закрыть.

Раствор выдержать в темном прохладном месте 10 суток, а затем массу процедить через плотную ткань (многослойную марлю), отжать и еще отстаивать 2–3 дня.

Настойку нужно пить с холодным молоком (50 г на прием) 3 раза в день за 20 минут до еды каплями по схеме:

1-й день: завтрак - 1 капля; обед – 2 капли; ужин – 3 капли

2-й день: завтрак- 4 капли; обед – 5; ужин – 6

3-й день: завтрак - 7 капель; обед – 8; ужин – 9

4-й день: завтрак - 10 капель; обед – 11; ужин – 12

5-й день: завтрак – 13 капель; обед – 14; ужин – 15

6-й день: завтрак – 15 капель; обед – 14; ужин – 13

7-й день: завтрак – 12 капель; обед – 11; ужин – 10

8-й день: завтрак – 9; обед – 8; ужин – 7

9-й день: завтрак – 6; обед – 5; ужин – 4

10-й день: завтрак – 3; обед – 2; ужин - 1

С 11-го дня принимать по 25 капель с молоком 3 раза в день до еды, пока не будет выпита настойка. Повторный курс не раньше чем через 6 лет.

Срок годности настойки 1 год со дня ее приготовления!
Хранить в прохладном месте в стелянной посуде\бутылке\ с плотно закрывающейся крышкой\пробкой\,чтобы настойка не испарялась.

Для получения хорошей настойки чеснок должен быть очень свежим и крупным, с большими белыми зубчиками. Водка для настойки не должна содержать никаких примесей, а лучше всего использовать разведенный до нужной пропорции медицинский спирт. Бутылка, в которой будет настаиваться жидкость, должна быть обязательно из темного стекла (можно обернуть прозрачную бутыль темной бумагой), с хорошо притертой пробкой. Кроме того, бутылку рекомендуется нагреть непосредственно перед приготовлением настойки.

Существует и еще одна рекомендация, на которой настаивают некоторые целители: настойку надо делать по лунному календарю, то есть ставить чеснок для настоя в фазе новой луны, а считать настойку готовой, когда луна станет полной.

В отличие от свежего чеснока, который от длительного хранения портится, чесночная настойка со временем лишь умножает свои полезные качества. Во время выдержки в настойке образуются ферменты, которые обладают противоопухолевым действием и разжижают кровь, подобно аспирину. Поэтому выдержанные 2–3 года настойки самые целебные.

С лечебной целью необходимо использовать только свежий чеснок или после непродолжительного хранения. Антибактериальные свойства чеснока, пролежавшего четыре месяца в холодильнике, уменьшаются в два раза и полностью теряются при хранении чеснока при комнатной температуре в течение восьми месяцев.

Чесночная настойка очищает организм от жиров, известковых отложений, улучшает общий обмен веществ, эластичность сосудов, предупреждает инфаркт, стенокардию, склероз, паралич и образование опухолей, улучшает зрение.
Но если во время приема почувствуете дискомфорт или начнется обострение какого-либо хронического заболевания, придется прекратить омоложение и обратиться к врачу.
чесночные настойки не рекомендуется использовать людям,
- страдающим эпилепсией (больным с этим диагнозом не рекомендуется использовать даже в пищу чеснок)
- детям до 12 лет,
- беременным женщинам,
- при остром заболевании желудка,
- кишечника,
- почек,
- мочевого пузыря,
- аденоме предстательной железы и
- при индивидуальной непереносимости компонентов продукта.

Вообще, с точки зрения официальной, не говоря уже о народной, медицины, чеснок эффективен в борьбе со многими заболеваниями и в их профилактике. Чеснок может уменьшить риск заболевания раком, предотвращая образование свободных радикалов. Эти молекулы - нормальные продукты клеточного метаболизма - подозреваются в содействии образованию опухолей по причине их тенденции изменять ДНК, клеточные мембраны и протеины. Чеснок также предотвращает затвердение и утолщение артерий, известное как артеросклероз, не позволяя им прилипать к выстилке кровеносных сосудов. Чеснок также снижает уровень холестерина на 9%. Снижение его на каждый один процент означает двухпроцентное снижение в риске заболевания сердечно-сосудистой системы. Чеснок помогает и в уменьшении содержания жира в теле.

Домашнее мороженое

Состав

• сливки (33%) - 210 мл,
  
• 
  яичные желтки - 3 шт,
  
• 
  молоко - 210 мл,
  
• 
  сахар - 160-170 г,
  
• 
  ванильный сахар - 1-2 чайных ложки

Домашнее мороженое

Состав

• сливки (33%) - 210 мл,
  
• 
  яичные желтки - 3 шт,
  
• 
  молоко - 210 мл,
  
• 
  сахар - 160-170 г,
  
• 
  ванильный сахар - 1-2 чайных ложки

Диалог о пиявках и гирудотерапии

Об эффективности гирудотерапии - лечения пиявками - знают многие. Результаты пациентов снова и снова подтверждают, что метод лечения пиявками имеет право быть в одном ряду с другими медицинскими методами лечения. Рассказать более подробно об этих существах мы попросили Наталью Сурай, врача-педиатра. Несколько лет назад её заинтересовала гирудотерапия, и она стала ее изучать. Позже, в 2009 году проспециализировалась в Санкт-Петербургской Государственной Медицинской Академии им. И.И.Мечникова и получила сертификат по специальности – гирудотерапия.

Наталья, что такое гирудотерапия? Как давно известна, как появилась?

Гирудотерапия – лечение пиявками - известна уже несколько тысячелетий и берет свое начало в медицине Древнего Египта. Встречаются и древние еврейские, индийские, персидские трактаты о лечении пиявками. Появилась гирудотерапия вследствие того, что раньше кровопускание было основным методом лечения множества болезней. Делать его было удобнее без скальпеля, с помощью пиявок. Тогда еще не учитывалось влияние биологически активных веществ на организм, хотя догадки об определенных свойствах пиявок были. О гирудотерапии есть основательные труды ученых давно прошедших веков: Плиния Старшего, Клавдия Галена, Авиценны и многих других.

Лечение пиявками появилось, вероятно, после определенных наблюдений и положительных результатов от случайных укусов пиявок во время рыбной ловли и купания. В разные времена отношение к гирудотерапии было различным: от ярой приверженности до полного неприятия. Отрицанию лечения пиявками способствовал подход к гирудотерапии как к панацее от всех болезней. Доходило до того, что пиявок ставилось очень много, и люди умирали от кровопотери. Это дискредитировало метод, и он был незаслуженно отвергнут. Затем к лечению пиявками вновь возвращались. Пиявками лечили своих пациентов такие знаменитые русские врачи как Пирогов, Мудров, Захарьин.

Как Вы пришли в гирудотерапию? Когда?

Я пришла в гирудотерапию в 2008 году. Конечно, до этого я теоретически знала о возможностях гирудотерапии, но была сторонним наблюдателем. Подтолкнуло меня стать сертифицированным специалистом в этой области событие, коснувшееся меня лично. Пришлось обратиться к пиявкам, когда операционная рана у близкого мне человека в течение нескольких месяцев не заживала, хирургическое лечение не давало результатов и зашло в тупик. Тогда я впервые применила пиявки – и результат оказался ошеломляющим – раневая поверхность отлично гранулировалась и заживала, можно сказать, на глазах! Об этом подробнее можно почитать в статье «Личная история» на сайте  www.piyavkainfo.ru.

Много поменялось за время существования гирудотерапии у нас в стране? Или в этом направлении уже всё давно известно?

В СССР пиявки некоторое время продавались в аптеках и ими лечились избранные. Начиная с 80-х годов XX века, лечение пиявками вновь стало возрождаться. Эти 30 лет стали временем пристального и всестороннего изучения пиявок, исследованием ферментного состава их слюны. А в итоге – временем новых научных открытий в области гирудотерапии, накопления новых знаний и подведения результатов трудов поколений гирудотерапевтов. Многое в гирудотерапии, наконец, стало понятным. Сейчас продолжает интенсивно изучаться состав секрета пиявки.

Теперь, когда медицинские пиявки стали редкостью в диком виде, ученые научились разводить их в искусственных условиях, а это очень непросто. Шагом вперед для гирудотерапии стало выращивание пиявок на современных биофабриках. Оно сводит к нулю риск заражения пациента различными инфекциями, передаваемыми через кровь. Ведутся исследования и достигнуты успехи в направлении омоложения организма с помощью пиявочных ферментов, включенных в состав косметических кремов. Такие кремы в России уже созданы в Москве и Санкт-Петербурге и используются не только в России. Это та область науки в России, где действительно используются передовые технологии.

А как выращивают пиявок?

Выращивают пиявок на биофабриках. Это довольно трудный и специфичный процесс. Поэтому зарегистрированных биофабрик в России всего четыре: две в Москве, и по одной в Санкт-Петербурге и Балаково. Это действительно настоящие фабрики, где на полках находится много банок с пиявками. Некоторые из них совсем юные – нитчатки, другие уже подросшие, возрастом до 1 года. Отдельно находятся пиявки-производители. Пиявки – гермафродиты, для размножения нужны две особи.

Размножение в естественных условиях происходит летом, потом пиявка выплевывает кокон (похож на пушок вербы) или несколько, которые зарывают в ил. Когда приходит время, через 1 месяц из кокона выбираются несколько (8-15) новорожденных нитчаток. Они уже могут присасываться и должны как можно быстрее поесть. На фабриках их откармливают через определенные промежутки времени проверенной бычьей кровью с боен. В аптеки поступают пиявки в возрасте 1-1,5 лет.

Чем же так полезна гирудотерапия?

Гирудотерапия полезна тем, что осуществляет три главных положительных момента: улучшает микроциркуляцию крови, снимает воспаление и восстанавливает иммунитет. Сейчас уже достаточно известно о том, что гирудотерапия лечит не только одну проблему, но и действует комплексно, оздоравливая весь организм. И все же, для уточнения назову несколько самых ярких эффектов, которые можно получить от гирудотерапии. Это тромболитический (растворение тромбов), противотромботический (препятствие к образованию тромбов), анальгизирующий, ранозаживляющий, иммуностимулирующий, противовоспалительный, нормализующий функции тромбоцитов, артериального давления, реологии крови.

Сколько крови в среднем всасывает 1 пиявка и вытекает после укуса? В чем эффект кровопотери?

Одна пиявка может «отнять» у человека 5-7 граммов крови. Примерно столько же еще вытекает после отпадения пиявки в течение нескольких следующих часов. Но когда приставлено несколько пиявок, они отвлекают кровь друг у друга и не насасывают столько, сколько каждая получила бы в отдельности. Получается, что все вместе они извлекают меньше крови. Действие кровопотери основано, во-первых, на уменьшении внутрисосудистого давления, вызванного утратой некоторого количества крови. Во-вторых, на плавном, нерезком перераспределении крови или так называемом, отвлекающем эффекте потери крови.

Правда ли что пиявка отсасывает только плохую кровь?

Конечно, нет. Пиявка любит и употребляет любую кровь, какая ей попадается в месте присасывания. Несколько иное дело, когда пиявка присасывается в месте локального воспаления. Именно в таких местах кровь имеет особенно воспалительный характер. Она сгущена, здесь много форменных элементов крови, характерных для воспаления - такова защитная реакция организма. Частично забирая эту кровь и впрыскивая свой секрет, обладающий, в том числе, разжижающим кровь и противовоспалительным характером, пиявка способствует быстрому разрешению воспаления.

Есть ли какие-то универсальные точки на теле человека, постановка на которые оздоравливает весь организм, поднимает иммунитет?

Универсальные точки – это точки над областью печени и на копчике. Именно с них, если врачом не предписано ничего другого, начинают первый сеанс - биопробу. Их же используют еще несколько раз в течение всего курса гирудотерапии. Копчик – отлично кровоснабжаемая зона, проекция сосудистого бассейна. Именно в ней можно добиться наиболее яркого и быстрого ожидаемого положительного результата лечения. Если необходимо воздействовать на разные звенья иммунитета, то кроме специальных точек в области тимуса, щитовидной железы, точек кроветворения, активно используются область проекции печени и копчик.

На прием к гирудотерапевту от меня потребовали анализы крови, для чего? И если у человека плохая свёртываемость крови, то про пиявки можно забыть?

Прежде, чем приступать к гирудотерапии врач обязательно собирает анамнез, выясняя, нет ли у пациента заболеваний, при которых нарушена свертываемость. Повышенная кровоточивость - практически единственное абсолютное противопоказание к гирудотерапии. Именно поэтому, когда возникают сомнения, или человек принимает противосвертывающие препараты – необходим общий анализ крови (чтобы исключить выраженную анемию) и анализ на свертываемость. Если у вас легко возникают синяки или вы принимаете вафарин, тромбаас, то эти анализы необходимы. Иногда на период лечения противосвертывающие препараты отменяются или уменьшаются в дозировке, а порой в них на некоторое время отпадает необходимость после лечения пиявками.

Есть ли противопоказания к гирудотерапии? К примеру, человеку с онкозаболеванием можно на приём?

Как и у всякого вида лечения у гирудотерапии есть противопоказания. Но их немного. Прежде всего, как я уже сказала, это болезни свертывания крови. Еще это анемия при гемоглобине ниже 100г/л (хотя при определенном методе постановки и на определенных точках пиявками можно добиться стимуляции кроветворения). Истощение и уже имеющееся кровотечение – так же противопоказание к приставке пиявок. Ну и, конечно же, аллергия на пиявок – такое бывает, но чрезвычайно редко.

Беременность и онкология – это относительные противопоказания. При этих состояниях нужно учитывать вред и пользу. Подумать, действительно ли необходимо в данный момент применение пиявок у беременной.

При панариции – местном очаге воспаления, когда нежелательно применять антибиотики, угрожающие плоду, или при тромбофлебите, когда общее действие противосвертывающих препаратов может спровоцировать угрозу преждевременных родов, пиявка способна местно разрешить эту проблему.

Онкологические заболевания пиявками не лечат. Но облегчить состояние при определенных проблемах могут. Пиявки точно не ставятся на онкологический очаг – есть опасность разнести по организму элементы опухоли. Но при лимфостазе, например, после удаления молочной железы помочь могут отлично. С каждым таким пациентом необходимо работать индивидуально, исходя только из его особенностей и проблем – тогда и результат будет соответствующим.

В лечении чего лучше всего зарекомендовала себя гирудотерапия?

Прежде всего, гирудотерапия хороша при заболеваниях, где имеются сосудистые проблемы. Если вспомнить свойства пиявки и ее секрета, то становится понятным, почему. Это такие заболевания как тромбофлебит, варикозное расширение вен, геморрой, гипертоническая болезнь, нарушения мозгового кровообращения, сердечная недостаточность. Поддаются лечению пиявками заболевания воспалительного характера: простатит, цистит, радикулит, артрит, холецистит, панкреатит, различные инфильтраты. Ушибы, последствия травм тоже «благодарные» пиявкам состояния. Используется гирудотерапия и в неврологии при невритах, невралгиях.

Гинекология – отдельная тема в лечении пиявками, когда возможно вылечить спаечные процессы, доброкачественные изменения женских репродуктивных органов, кровотечения и болезненные менструации, воспаления. В офтальмологии особенно поддается гирудотерапии глаукома и воспаления глаз. Из лор-заболеваний успешно лечатся пиявками нейросенсорная тугоухость, отиты, болезнь Меньера. Можно перечислять и еще: список показаний к гирудотерапии обширный, но не всеобъемлющий.

Когда мне поставили первый раз пиявки, я была удивлена форме укуса – значку Мерседеса! Шрамы остаются или проходят? Какими средствами, препаратами можно помочь рассосаться им?

Форма укуса пиявки соответствует 3-м челюстям с расположенными на них хитиновыми зубчиками. Ранки от укосов пиявок благополучно заживают, но могут остаться пятна, сначала розовые, потом белесоватые или маленькие шрамы. Чем меньше по размеру пиявка, тем менее заметен на коже шрамик. Чтобы уменьшить неприятный для глаза дефект можно применять в момент заживления кремы контрактубекс, куриозин и другие подобные ранозаживляющие средства, которые сглаживают рубцы.

Пиявка используется только 1 раз? Как их утилизируют?

Да, пиявка должна использоваться однократно, чтобы не было опасности заражения других людей. Для утилизации используют разные средства: опускают пиявку в хлорсодержащее или другое дезинфицирующее средство. Это делается при пациенте, чтобы не было недомолвок и мыслей о повторном использовании пиявки. Иногда пациенты забирают своих пиявок домой, ухаживают за ними и через полгода, возможно, пиявка снова проголодается. Но ее можно приставить только к этому же человеку.

Мне в клинике предложили услугу изготовления из использованных мною пиявок сыворотки в центрифуге. Что с ней потом можно делать? Чем она так полезна?

Не зря на основе пиявки на биофабриках проходят исследования по омоложению с помощью пиявок и их секрета. Если человек может преодолеть психологический барьер, чтобы нанести на себя собственную кровь, тогда это вполне допустимо. Но при таком способе приготовления сыворотки срок ее годности довольно короткий, и хранить ее нужно в холоде. Я отношусь к числу сторонников уже готовых кремов, содержащих пиявочные ферменты.

Можете привести яркие примеры в лечении пиявками из Вашей практики?

Да, таких примеров в течение практики много. Это и заживление долго незаживающих ран при сахарном диабете, купирование обострения тромбофлебита и геморроя, прекращение болей и снятие воспаления при межпозвонковой грыже позвоночника, остеохондрозе и радикулите. Лечение ранних последствий инсульта, хотя лучше бы было его предупредить той же гирудотерапией. Лечение инфаркта, холецистита, цистита, язвенной болезни, нарушения мозгового кровообращения, ускорение заживления перелома кости. И даже ликвидация абстинентного синдрома.

Я слышала, что удивительных результатов достигают с помощью гирудотерапии в лечении женских заболеваний, таких как бесплодие, эндометриоз, при удалении матки и пр. Но постановка должна осуществляться внутривагинально. Это больнее? Для такой постановки нужно кресло и зеркала, получается, что и своего рода гинекологом надо быть?

Вы правы, это удивительный результат – излечение от бесплодия, как женского, так и мужского. Кому-то требуется 3 приставки, другой женщине целенаправленное лечение в несколько месяцев, чтобы забеременеть. Женские гормонально-воспалительные заболевания – это отдельная тема. Скажу лишь, что пиявки в этой сфере – мощное средство лечения, но еще лучше сочетание лекарственной терапии и пиявок, поскольку пиявки помогают лекарству в большем объеме достигать нужных органов и тканей благодаря благотворному действию на сосуды, корректированию состава и реологии крови.

При перечисленных Вами заболеваниях постановка пиявок происходит как наружно в определенных точках, так и внутривлагалищно. Все зависит от диагноза и цели, которой нужно достичь. Внутривлагалищная постановка пиявок нисколько не больнее накожной. Кроме того, пиявка через несколько минут после приставки совершенно обезболивает место укуса – это еще один из ее эффектов. Сам укус по силе сопоставим с комариным или с ожогом крапивы.

Внутривлагалищную постановку пиявки должен осуществлять врач-гинеколог. Конечно, для этого нужны все необходимые атрибуты: кресло, зеркало, длинная колба, в которой пиявка находится все время приставки, чтобы исключить возможность ее попадания в матку. Надо быть готовой к кровотечению из ранки как при месячных. Но результат стоит того, чтобы потерпеть все эти неудобства.

Расскажу Вам мою историю знакомства: у меня начался лактостаз правой груди. Хирург отправил на физиопроцедуры ультразвука, назначил антибиотики, но ничего не помогло. Уже зашла речь о вскрытии. И я решила попробовать. Замечательный доктор поставила мне 4 пиявки на саму область лактостаза и 3 между грудями. Вытекло много слизи за всю ночь. Но утром всё как рукой сняло. В чем секрет?

Гирудотерапия при мастите, который у Вас начинался – щадящий метод по сравнению с вскрытием. И эффективный. Но здесь есть один нюанс: нужно успеть приставить пиявки, пока инфильтрат (воспаление ткани еще без гноя) не перешел в абсцесс (воспаление с гноем). Во втором случае уже поздно ставить пиявки, необходимо вскрывать гнойник. При абсцессе пиявки могут даже навредить – разнести инфекцию по всему организму. Чтобы понять – почему пиявки помогли, нужно вспомнить, что лежит в основе гирудотерапии. Секрет прост: с помощью кровопускания усилился отток застоявшейся крови воспалительного характера, ушел отек тканей, кровообращение восстановилось как за счет кровопускания, так и за счет впрыскивания многокомпонентного пиявочного секрета. Секрет реализовал свой противовоспалительный, разжижающий кровь и другие эффекты.

В косметических и омолаживающих целях используют пиявки?

Да, в косметологии используются свойства пиявок. Места приставки пиявок здесь разные: есть точки на лице, за ушами, на воротниковой зоне. Но без общего оздоровления организма сложно представить себе эффективное и видимое омоложение, поэтому точки в области печени, копчика тоже необходимо задействовать. В результате изменяется самочувствие, уходит хроническая усталость, появляется бодрость. А кожа приобретает румянец, разглаживается, восстанавливается ее тонус.

А вот новые процедуры – самые маленькие пиявки на лицо. Неужели не останется никаких следов даже от таких маленьких пиявок. Это всё-таки лицо!

Здесь все индивидуально и зависит от обмена веществ в организме. Но чем меньше пиявка, тем незаметнее след от ее укуса. На лице, где кровообращение лучше, ранки заживают быстро и от маленьких пиявок следов, как правило, не остается. А эффект омоложения остается.

Что Вы хотели бы добавить, что мы не осветили?

О гирудотерапии и пиявках можно говорить много. Очень хорошо ставить пиявки для повышения остроты зрения, при отслойке сетчатки в комплексном лечении на то же лицо, затылок, верхнюю часть шеи, за уши. Ведь отслойка сетчатки означает отмирание сосудов сетчатки, грозящее слепотой. И здесь пиявки тоже могут помочь. Нужно запомнить, что гирудотерапия в первую очередь полезна там, где встречаются сосудистые поражения и отеки.

Что можете посоветовать милым читательницам?

Дорогие читательницы! Не бойтесь и не брезгуйте пиявками. При ближайшем рассмотрении это довольно милые существа, приносящие человеку много пользы. Неудобства, связанные с лечением пиявками всегда можно преодолеть, ведь важен результат, а он впечатляющий. Я желаю вам здоровья и красоты!

Геропротекторы – средства продлевающие жизнь и замедляющие процесс старения

Пломбир


http://katherine-mor.livejournal.com/54862.html

Твой характер отражает... Японская кухня.

Японские люди отличаются особой созидательной мудростью, а японская кухня — искусностью подачи блюд и их натуральной простотой. Так и ты обладаешь философским умом, но не кичишься своими знаниями и умениями, уничижая других, а держишься с доброжелательным достоинством, присущим образованному гуманному человеку. Сэкидзю! Кулинарный совет: попробуй сукияки, пряные суси с тунцом, рисовую похлебку дзосуи.

Пройти тест