Рецепты

ФИСТАШКОВОЕ МОРОЖЕННОЕ

4 яичных желтка


3 унции (75гр.) сахара

½ пинта(10 жидких унций — 250cc.) молока

4 унции(100гр.) фисташковых орехов

1 чайная ложка миндальным экстрактом

Вскипятите воду в кастрюле, положите туда фисташки и оставьте их там на две минуты. Почистьте и частично расколите орехи. Чтобы сделать заварной крем (см. Ванильное мороженное) используйте яичные желтки и молоко. Оставьте смесь заварного крема, пока она не остынет, и потом смешайте со сливками, фисташками и с миндальным экстрактом. Вылейте полученную смесь в Gelato Chef и замешивайте/замораживайте в течение 20 минут.

МЯТНОЕ МОРОЖЕННОЕ С КУСОЧКАМИ ШОКОЛАДА

1 пинт (20 жидких унций 500сс.) молока

½ пинта (10 жидких унций — 250cc.) сливок двойного сепарирования

5 унций (125гр ) плитки шоколада

4 унции (100гр.) сахара


1 чайная ложка мятного экстракта

Перемешайте молоко, сливки, сахар и мятный экстракт, вылейте в Gelato Chef и

Замешивайте в течение ¼ часа, на этой стадии мороженное должно начать затвердевать и Вы, наконец-то, можете добавить тертый шоколад. После этого охлаждайте еще в течение 5 минут.

ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕННОЕ

4 унции (100гр.) сахарной пудры

4 яичных желтка

½ пинта(10 жидких унций — 250cc.) молока

½ пинта (10 жидких унций — 250cc.) сливок двойного сепарирования

½ или 1 чайная ложка ванильного экстракта

Взбейте желтки, сахар и потом, продолжая взбивать, налейте сверху молоко, которое вы нагрели до точки кипения. Верните эту смесь в кастрюлю и, постоянно помешивая деревянной ложкой, нагревайте, пока смесь не покроет заднюю часть ложки. Полностью охладите и, потом смешайте со сливками и с ванильным экстрактом. Вылейте смесь в Gelato Chef и замешивайте приблизительно 20 минут.

МОРОЖЕННОЕ ПРАЛИНЕ

Ванильное мороженное

4 унции (100гр.) сахарного песка

4 жидких унции (100сс.) холодной воды

6 унций (150гр.) мягкого миндаля или орехов

Поместите сахар и воду в тяжелую кастрюлю, и медленно доводите до кипения, пока сахар не растворится. Включите подогрев, прекратите размешивать и быстро вскипятите, пока температура на сахарном термометре не достигнет 340° F или 175°С. Если же у вас нет сахарного термометра, то этот момент настанет, когда жидкость начнет становиться коричневой. Быстро добавьте миндаль, потом переставьте кастрюлю с огня и аккуратно вылейте смесь на плоскую смазанную жиром фольгу. Оставьте, пока смесь не остынет и не осядет, и потом влейте это в блендер и обработайте, чтобы все размельчилось на равные кусочки. Отложите столовую ложку этого пралине, а остальное добавьте к ванильному мороженному в Gelato Chef за 5 минут до того как мороженное будет готово. Когда вы будете подавать мороженное, то не забудьте полить верх оставшимся пралине для украшения.

МОРОЖЕННОЕ С КАРИБСКИМ КОФЕ МОККО

3 яичных желтка

1 чайная ложка быстрорастворимого кофе

1 унция (25гр.) облупившегося миндаля

2 столовые ложки кленового сиропа

¼ чайной ложки корицы


½ пинта (10 жидких . унции-250сс.) сливок двойного сепарирования

3 унции (75гр.) тертого шоколада

Пожарьте очищенный миндаль (осторожно не сожгите их) и перед тем как смешивать их с остальными ингредиентами, кроме тертого шоколада, расколите их. Вылейте смесь в Gelato Chef на 20 минут. Добавьте туда тертый шоколад через 10-15 минут, когда смесь начнет замерзать и подниматься.

ЛИМОННОЕ МОРОЖЕННОЕ

8 яичных желтков

8 унций (225гр.) сахарной пудры

сок двух или трех больших лимонов

½ пинта (10 жидких унций-250сс.) сливок двойного сепарирования

Раздробите яичные желтки в большой миске и добавьте туда сахар. Взбивайте, пока смесь не станет светлой и пенистой, затем добавьте лимонный сок и слегка взбитые сливки двойного сепарирования. Влейте в Gelato Chef и охлаждайте примерно 20 минут.

БАНАНОВОЕ МОРОЖЕННОЕ

1 фунт (450гр.) зрелых бананов

сок из двух лимонов

5 унций (125гр.) сахара

½ пинта (10 жидких унций-250сс.) молока

½ пинта (10 жидких унций-250сс.) сливок

Сделайте повидло из бананов, сахара и лимонного сока в блендере. Налейте молоко и сливки в Gelato Chef, добавьте туда банановое пюре и охлаждайте примерно 20 минут.

МОРОЖЕННОЕ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ФРУКТОВ

1фунт (450гр.) консервированных фруктов без косточек

½ пинта (10 жидких унций-250сс.) сливок двойного сепарирования

Сделайте фруктовое повидло в блендере и налейте полученную смесь в Gelato Chef , добавьте туда сливки и охлаждайте примерно 20 минут.

ДЕТСКОЕ ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕННОЕ

1 большая банка консервированной сгущенки

¼ пинта (5 жидких унций — 150сс) молока

4 ½ столовой ложки какао растворенного в 4 столовых ложках горячей воды

Перемешайте все ингредиенты и налейте их в Gelato Chef и охлаждайте примерно 25 минут.

ВАНИЛЬНОЕ ПАРФЕ

4 унции (100гр.) сахара

¼ пинта (5 жидких унций — 250сс) воды

6 яичных желтков


½ пинта (10 жидких унции-250сс.) сливок двойного сепарирования

1 чайная ложка ванильного экстракта

Сделайте легкий сироп из воды и сахара (смотрите рецепт Малинового мороженного). Положите яичные желтки в блендер и перелейте туда кипяченый сироп. Продолжайте взбивать, пока смесь не остынет. Вы так же можете взбивать сами в большой миске.

Перелейте сироп в Gelato Chef, добавьте сливки и ванильный экстракт и охлаждайте примерно 20 минут.

МОРОЖЕННОЕ С РОМОМ И ИЗЮМОМ

4 яичных желтка

4 унции (100гр.) сахара

½ пинта (10 жидких унций-250сс.) молока

½ пинта (10 жидких унции-250сс.) сливок двойного сепарирования

2 унции (50гр.) изюма


2 жидких унций (50сс) темного рома

Замочите изюм в роме на несколько часов или лучше за ночь до приготовления. В большой миске смешайте яичные желтки и сахар, затем, продолжая смешивать, добавьте кипяченое молоко. Подождите, пока заварной крем остынет, и затем налейте его в Gelato Chef вместе с молоком и изюмом. Охлаждайте примерно 20 минут.

КОНЬЯЧНОЕ МОРОЖЕННОЕ

3 жидких унций (75сс) крем-какао

1 ½ fl унции коньяка

½ пинта (10 жидких унции-250сс.) сливок двойного сепарирования

3 яичных белка

2 унции (50гр) сахара

немного тертого мускатного ореха

Перемешайте в большой миске крем-какао, коньяк, сливки, сахар и мускатный орех. Взбейте яичные белки до густоты и добавьте в сливочную смесь. Перелейте все это в Gelato Chef. Охлаждайте примерно 15 минут.

ОСТРОЕ МОРОЖЕННОЕ ИЗ АВОКАДО

3 больших зрелых авокадо

½ пинта (10 жидких унции-250сс.) сливок двойного сепарирования


3 жидких унций (75сс) майонеза

3 жидких унций (75сс) йогурта

лимонный сок

½ зубчика чеснока

2 яичных белка

соль и перец

Сделайте повидло из мякоти авокадо, майонеза, йогурта, лимонного сока, чеснока и приправ. Положите это в Gelato Chef вместе со сливками и слегка взбитыми яичными белками и охлаждайте примерно 20 минут.

МОРОЖЕННОЕ ТУТТИ ФРУТТИ

1 унция (25гр.) изюма

2 унции (50гр.) замороженной вишни

1 унция (25гр.) разнородной кожи

3 унции (75гр.) каштанового пюре

2 жидких унций (50сс) хереса


1 жидких унций (25сс) мараскина или киршвассера

½ пинта (10 жидких унций-250сс.) сливок двойного сепарирования

2 яичных желтка

2 унции (50грю) сахара

¼ пинта (5fl унции — 125сс) молока

Смешайте фрукты и кожуру в хересе на 30 минут. Используйте яичный желток, сахар и молоко, чтобы сделать заварной крем, (смотрите Ванильное мороженное). Когда крем остынет, перемешайте его с каштановым пюре, добавьте туда фруктов и хереса, взбейте с


мараскине или киршвассере и сливками. Перелейте эту смесь в Gelato Chef и охлаждайте примерно 20 минут.

ШОКОЛАДНОЕ МОРОЖЕННОЕ «СЕМИ-ФРЕДДО»

2 яичных желтка

2 унции (50гр.) сахарной пудры

7 жидких унций (175сс) молока


¼ пинта (5 жидких унции — 125сс) сливок двойного сепарирования

5 унций (125гр.) простого шоколада, предпочтительно горький

В большой миске взбейте яичные желтки и сахар. Нагрейте молоко до точки кипения и, продолжая взбивать, вылейте молоко на смесь из яиц и сахара. Верните смесь обратно в кастрюлю и аккуратно подогревайте, все время помешивая. Когда смесь станет достаточно плотной и полностью покроет заднюю часть деревянной ложки, уберите ее с огня и добавьте шоколад, который уже растаял в миске над кастрюлей кипящей воды. Перемешайте все и оставьте, пока не остынет, потом добавьте туда сливки. Перелейте эту смесь в Gelato Chef и охлаждайте примерно 20 минут. Это версия приготовления итальянского мороженного «семи-фредо», которое является традиционным блюдом, имеющим очень мягкую и подобную муссу плотность.

КОФЕЙНОЕ МОРОЖЕННОЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

3 столовые ложки мгновенного кофе растворенного в ¾ пинтах (15 жидких унций -750сс) воды

6 унций (150гр.) сахара

2 унции (50гр.) колотых грецких орехов

½ пинта (10 жидких унций -250сс.) сливок двойного сепарирования

Размешайте сахар в горячем кофе и оставьте стынуть. Добавьте туда колотые грецкие орехи и сливки двойного сепарирования, положите всю смесь в Gelato Chef и охлаждайте примерно 20 минут.

ЗАМОРОЖЕННЫЙ ЙОГУРТ МЮСЛИ

1 большой (16 унций — 500сс) простой йогурт

8 унций (200гр) мюсли (без сухих фруктов)


4 жидких унции (100сс) молока

1 столовая ложка меда (жидкого)

Перемешайте все ингредиенты и охлаждайте в течение 15 минут. Если получится суховато то размочите фрукты (изюм и т. д.) в воде или яблочном соке за несколько часов до добавления в смесь и заморозки. Попробуйте ложечку Ogen или Charentais дыни, низкокалорийный летний завтрак.

МАЛИНОВОЕ И ЙОГУРТНОЕ МОРОЖЕННОЕ

8 унций (200гр.) малины

4 унции (100гр.) сахара

большой горшок (16 унций — 450гр.) обычного йогурта

Сделайте повидло из фруктов и сахара в соковыжималке. Если вы хотите гладкое мороженное, то просейте пюре из фруктов и сахара до того как вылить в Gelato Chef. Добавьте йогурт и охлаждайте примерно 20 минут.

МАЛИНОВЫЙ ШЕРБЕТ

1 фунт (450гр) свежей или замороженной малины

4 унции (100гр.) сахара

¼ пинта (5 жидких унции — 125сс) воды

сок из одного лимона

Сделайте малиновое повидло в блендере и просейте, если это необходимо. Положите сахар и воду в кастрюлю и размешивайте над мягким огнем, пока сахар не растворится. Поднимите температуру и нагревайте в течение 5 минут, пока вы не получите светлый сироп или 230°F, 113°C на сахарном термометре. Когда сироп остынет, вылейте его вместе с фруктовым повидлом и лимонным соком в Gelato Chef и охлаждайте примерно 20 минут.

ШЕРБЕТ ИЗ МАЛИНЫ И КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

½ фунта (225гр.) малины

¼ фунта (100гр.) красной смородины

тертая корка одного апельсина и одного лимона

1 столовая ложка лимонного сока

¼ пинта (5 жидких унций — 125сс) воды


4 унции (100гр.) сахара

Сделайте легкий строп из сахара и воды (смотрите Малиновый шербет). Сделайте фруктовое повидло в блендере и, если вы хотите, выжмите чтобы убрать косточки. Перелейте фруктовое повидло в Gelato Chef, добавьте остывший сахарный сироп, цедру апельсина и лимона и лимонный сок и охлаждайте примерно 20 минут.

ЗЕМЛЯНИЧНОЕ МОРОЖЕННОЕ

1 фунт (450гр.) свежей земляники

½ пинта (10 жидких унций-250сс.) сливок двойного сепарирования

4 унции (100гр.) сахарной пудры

сок из одного лимона

Сделайте земляничное повидло в соковыжималке. Налейте повидло и вышеперечисленные ингредиенты в Gelato Chef и охлаждайте примерно 20 минут.

АНАНАСОВЫЙ ШЕРБЕТ

12 унций (375гр.) очищенного ананаса с удаленной сердцевиной

сок из одного лимона

¼ пинта (5 жидких унций — 125сс) сахара

1 чайная ложка ванильного экстракта

½ пинта (10 жидких унций -250сс.) воды


2 яичных белка

Положите ананас в блендер и обрабатывайте до полного раскола или же накрошите сами, и затем перемешайте с остальными ингредиентами. Положите в Gelato Chef и охлаждайте примерно 20 минут.

ШЕРБЕТ ИЗ ГРУШ И ЛИКЕРА «КЮРАСО»

5 свежих груш

8 унций (225гр.) сахарной пудры

½ пинта (10 жидких унций -250сс.) воды

маленькая рюмка «кюрасо»

Сделайте сироп из сахара и воды (смотрите Малиновый шербет). Сделайте повидло из очищенной груши в блендере. Перемешайте повидло с остывшим сиропом и добавьте туда ликер. Положите в Gelato Chef и охлаждайте примерно 30 минут.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ШЕРБЕТ

8 унций (225гр.) сахарного песка

1 пинт (500сс) воды

½ пинта (10 жидких унций -250сс.) свежевыжатого апельсинового сока

сок из одного лимона

цедра двух апельсинов

Положите сахар и воду в кастрюлю и размешивайте над мягким огнем, пока сахар не растворится. Кипятите в течение 8 минут или пока не получите светлый сироп. Если же вы пользуетесь сахарным термометром, то до 115°F или 330°C. Оставьте пока сироп не достигнет комнатной температуры, и потом перемешайте с апельсиновым и лимонным соком и апельсиновой цедрой. Налейте смесь в Gelato Chef и охлаждайте примерно 25 минут.

ШЕРБЕТ СО ВКУСОМ ШАМПАНСКОГО

7 унций (200гр.) сахара

12 жидких унций (350сс) сливок

сок из двух лимонов

1/2 бутылки шампанского или игристого вина

Положите сахар и воду в кастрюлю, медленно доводите то кипения и затем поднимите температуру и кипятите примерно 5 минут пока вы не получите светлый сироп. Лучше всего использовать сахарный термометр и кипятить до температуры 115°F или 330°C. Оставьте сироп, пока он не остынет. Перемешайте в шампанском, сливках и лимонном соке. Налейте смесь в Gelato Chef и охлаждайте примерно 20 минут.

ЛАЙМОВЫЙ ШЕРБЕТ

3 лайма

4 унции (100гр.) сахара

¼ пинта (5 жидких унций — 125сс) воды

2 яичных белка

Почистите лайм с помощью инструмента очистки кожуры, выжмите сок из лайм и погрузите кожуру в этот сок на два или три часа. Сделайте сироп из сахара и воды (смотрите Малиновый шербет) и когда он остынет, налейте его в Gelato Chef. Добавьте сок и слегка взбитые белки и охлаждайте примерно 20 минут.

ШЕРБЕТ ИЗ МАНГО

2 спелых манго

¼ пинта (5 жидких унций — 125сс) воды

4 унции (100гр.) сахара

2 яичных белка

сок из ½ лимона

Сделайте сироп из сахара и воды (смотрите Малиновый шербет) и когда он остынет, налейте его в Gelato Chef. Сделайте пюре из очищенных фруктов в блендере и добавьте его в сироп вместе с лимонным соком и слегка взбитыми белками. Охлаждайте 15-20 минут.

ШОКОЛАДНЫЙ СОУС

5 унций (150гр.) простого шоколада


1 десертная ложка быстрорастворимого кофе

2 жидких унций (50сс) горячей воды

Растворите кофе в горячей воде, растопите шоколад в миске над сковородой с горячей водой и размешайте в кофе. Этот соус можно хранить и подогревать перед тем, как полить им мороженное.

КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС

8 унций (225гр.) сахарного песка

2 унции (50гр.) масла

3 жидких унций (75сс) сливок

½ пинта (10 fl. унции-250сс.) воды

Положите сахар и воду в глубокую кастрюлю и, помешивая, аккуратно разогревайте, пока сахар не растворится. Повысьте температуру, перестаньте мешать и кипятите пока не получите карамель (345°F или174°C на сахарном термометре). Положите остывать перед тем, как взбить в масле и сливках. Подавайте соус горячим вместе с ванильным, шоколадным и ореховым мороженным.

МАЛИНОВЫЙ СОУС

8 унций (225гр.) свежей или замороженной малины

8 унций (225гр.) сахарного песка

сок из ½ лимона

Сделайте малиновое повидло в блендере и просейте, чтобы избавиться от косточек. Перемешайте с лимонным соком сахаром.

.... загорелось мне на детский день рожденья удивить детей большими пузырями. Перечитала кучу рецептов в интернете, перепробовала многие. В результате остановилась на таком: 2 части очищенной (лучше дистиллированной - в аптеке продается) воды, 1 часть фейри для посуды (гала тоже годится) и глицерин (чем больше, тем - лучше). Глицерина у меня много не получается - он в аптеке в маленьких флаконах продается - на пол литра воды я добавляла 2 флакончика. Пузыри получались диаметром 15-20 см. Дети были в восторге. Взрослые - тоже не отставали от детворы.

Для выдувания больших пузырей можно использовать пластиковую бутылку с отрезанным дном.

Розписка в середньовічному стилі.

Тенденції весільної моди, або куди міняється весілля

Почему я не худею или как активизировать обмен веществ?

Пару дней назад мне довелось общаться с молодым мужчиной, который имеет избыточный вес в 20 кг.  Он рассказал, что даже при периодическом сидении на диетах, которые исключают многие вещи, вес не уменьшается.

Для выяснения истинных причин такой "странности", конечно, нужно пройти обследование. Но расскажу о возможно причине. За данные процессы может отвечать метаболизм - обмен веществ. Многие люди именно после 30 жалуются на то, что все старания придерживаться правильного образа жизни не дают результатов. Всему виной снижающийся метаболизм - в среднем на 5% каждые 10 лет.

Более того, прекрасный цвет лица и эластичная кожа – тоже результат обменных процессов, которые поставляют энергию и материалы, необходимые для сохранения структуры тканей. Для правильного протекания обменных процессов трудятся гормоны, ферменты и другие вещества, благодаря которым из пищи извлекаются полезные вещества и доносятся к клеткам тела. Продукты жизнедеятельности и ненужный балласт удаляются.

Организм постоянно самоочищается. Но если в организме помимо закономерного снижения метаболизма, он нарушается из-за неправильного питания, алкоголя, никотина и внешних воздействий, то вредные вещества начинают накапливаться в организме, ослабляя иммунитет и способствуя развитию различных заболеваний.

Как вывести шлаки и активизировать обмен веществ?

1. Необходимо отказаться от продуктов, которые потребляются в неумеренном количестве. Важно ввести в свой рацион правильные продукты, а вредные исключить.

1. Омега-3 жирные кислоты регулируют уровень лептина в организме, который отвечает за скорость обмена веществ в организме.


2. Витамин B6 и другие витамины ускоряют обмен веществ в клетках.



3. Фолиевая кислота ускоряет обмен веществ в организме и укрепляет иммунитет.


4. Зёлёный чай способствует выведению шлаков, при этом снижая уровень холестерина в крови и защищая клетки от свободных радикалов.


5. Действие фруктовых кислот ускоряет обмен веществ и позволяет избавиться от лишних килограммов.


6. Йод активизируют щитовидную железу, ускоряя обмен веществ.



7. Имбирь и морские водоросли улучшают процесс пищеварения, ускоряя обмен веществ.

2. Промыть кишечник и улучшить обменные процессы помогает 1-2 стакана тёплой воды с добавлением лимона и мёда.

3. Движение – это дополнительный приток кислорода, который препятствует образованию шлаков. Выведению шлаков способствуют велосипедные и пешие прогулки, плавание. Если времени нет совсем:

1. Пройдите или пробегите лестницу вашего дома с первого по последний этаж 2-3 раза в обе стороны.


2. Включите музыку и потанцуйте возле плиты в процессе приготовления пищи.


3. Пробегитесь до магазина.

4. Водные процедуры:

1. Баня/сауна помогают разгрузить почки и печень, потому что часть продуктов обмена выводится с потом. Поддержать выделительную систему поможет воздействие холодом, т.е. душем, после парной.


2. Контрастный душ улучшает циркуляцию лимфы, через которую уносятся продукты обмена.


3. Делайте прохладные обертывания. Смочите полотенце настоем трав, оберните его вокруг тела – от рёбер, до бёдер. Сверху обернитесь махровым полотенцем, потом полиэтиленом и укутайтесь в одеяло. Находиться под одеялом нужно 15 минут. Процедуру проводить 2 раза в неделю, увеличивая продолжительность до 25, 35, 45 минут.


4. Горячие ванны (продолжительность 5-10 мин) также ускоряют обмен веществ и потоотделение.

5. Стимулируйте кровообращение и обмен веществ тёплыми влажными компрессами на живот с эфирными маслами: можжевельник, розмарин, фенхель, цитрус.

6. Массаж тела щёткой усилит кровообращение. Активизировать выведение шлаков поможет массаж вдоль направления тока лимфы по направлению к сердцу. Для оттока лимфы делайте массаж пальцем в углублении над верхней губой.

7. Купите в цветочном магазине гальку, высыпьте в таз, налейте прохладной воды, чтобы она доходила до икр, и походите по гальке в течение 5-10 минут. Галечный массаж, воздействуя на рефлекторные зоны стоп, возбуждает органы и активизирует вывод шлаков.

P.S.: В результате системного очищения и активизации обмена веществ вы увидите положительные изменения в зеркале – кожа очистится, лицо посвежеет, увеличится упругость тканей, а морщинки разгладятся.

Как ухаживать за кожей лица в 30 лет?

В 30 лет чаще всего появляются первые морщинки. Приведу 7 правил, которые помогут этот процесс сдержать.

1. Главный враг кожи – ультрафиолетовые лучи, которые обезвоживают ее, разрушают коллаген и эластин, обеспечивающие упругость и эластичность кожи. Поэтому не злоупотребляйте загаром. Обязательно используйте солнцезащитные кремы - это лучшее оружие против ультрафиолетовых лучей. Они защищают кожу от обезвоживания и старения. Я люблю делать кремы для лица самостоятельно, при этом в каждый добавляю солнцезащитное средство.

2. С возрастом в коже становится меньше влаги. Никакие кремы не избавят кожу от сухости. Может помочь только вода, поэтому ежедневно нужно выпивать не менее 2 литров. Это - не миф, это - реальность.

3. Нельзя мыть лицо мылом, которое имеет щелочное воздействие, а попадая на лицо, смывает защитный слой, выработанный сальными железами. Это делает кожу еще более сухой, появляются мелкие морщины.

4. Необходим регулярный пилинг, который помогает коже избавиться от верхнего ороговевшего слоя, который мешает ей дышать. Для пилинга на лицо можно нанести кашицу из смородины, лимона, брусники  на 15 минут.

5. Не верьте тем, кто говорит, что маски для лица нужно делать раз в неделю. Увлажняйте кожу каждый день! Готовите кушать - намажьте на кожу мёд, любую ягоду, овощ, фрукт. Увлажнение - это главное для кожи.

6. Нужно использовать крем вокруг глаз. Кожа век очень тонкая, нежная и в ней мало сальных желез.  Кроме крема нужен массаж век, который усиливает кровообращение, заставляя работать мышцы. Все вместе это улучшает кожу век. При отечности используйте дробленый травяной лёд, помещённый в пакетики на веки.

7. Следует обязательно увлажнять кожу шеи. Многие женщины почему-то забывают это делать, когда именно она выдает возраст и старит женщину. В коже шеи меньше сальных желез, меньше защиты, поэтому наносить крем нужно чаще. Крем следует наносить на подбородок и на область декольте массирующими движениями. Нельзя забывать про гимнастику для шеи.

Травы от морщин

Многие травы очень эффективны в борьбе с имеющимися на лице морщинами.

1. Рецепт из трав от морщин для всех возрастов

• 1 ст. л.  овсяных хлопьев


• 1 ст. л.  травы тысячелистника



• 1 ст. л.  календулы

Все ингредиенты измельчить в кофемолке или блендере. Измельченную смесь залить 2-3 ст.л.  кипятка до образования густой кашицы. Когда масса немного остынет, нанесите ее на кожу лица, и оставьте на 15-20 минут.

2. Рецепт из трав от морщин при увядающей, стареющей коже

• 1 ч. л.  шалфея


• 1 ч. л.  зверобоя



• 1 ч.л. ромашки


• 1 ч.л. липы


• 1 ст. л. сметаны


• 1 ч.л. растительного масла

Травы измельчить в кофемолке или блендере. Измельченную смесь залить 2 ст.л. кипятка до образования густой кашицы. Добавить  сметану и растительное масло. Нанесите маску на кожу лица и оставьте на 15-20 минут.

Как справиться с ожирением?

Проблема ожирения является актуальной для многих женщин и мужчин. Причин этому состоянию может быть много. И прежде, чем что-то делать, нужно пройти медицинское обследование, сдать все анализы. в т.ч. на гормоны.

Однако есть ряд правил и рекомендаций по уменьшению массы тела, которые я бы хотела вам дать.

1. Приобретаем в апетеке эфирные масла и периодически нюхаем. Запах лимона, апельсина, грейпфрута снижает аппетит. В магазинах можно найти такие маленькие бутылочки-кулончики на шею специально для эфирных масел.

2. Сейчас как раз самое подходящее время для закваски капусты. Не поленитесь - заготовьте. Квашеная капуста, морская капуста, клюква, брусника, чеснок, лук, клетчатка и отруби должны стать вашими постоянными друзьями.

3. Меняем питьевой режим: пьём каждые 2 часа - не менее 30мл чистой воды на 1 кг. веса в день.  Пьём не вовремя еды!! Или за 30 минут до еды, или 1,5 часа после.

4. В борьбе с ожирением помогают настои следующих трав: аир, девясил, солома, пижма, золототысячник, полынь и ромашка.

Возьмите по 1 ч.л. каждой травы и залейте 500 мл. кипятка. настаивать 30 мин. Пить по 100 мл. 2-3 раза/день за 30 мин. до еды в течение месяца.

5. Принимайте по 1 месяцу следующие адаптогены: золотой корень, красный корень, заманиха,аралия, лимонник.

6. Необходимо пропить согласно инструкции препарат "Фильтрум". Он связывает и выводит из организма патогенные бактерии и бактериальные токсины, лекарственные препараты, яды, соли тяжелых металлов, алкоголь, аллергены, а также избыток некоторых продуктов обмена веществ, в том числе билирубина, холестерина, мочевины, метаболитов, ответственных за развитие эндогенного токсикоза.

Крем для предотвращения морщин для сухой кожи

Компоненты:
30 мл. настоя из цветков бузины
60 мл. масло авокадо
30 мл. масла бораго или примулы вечерней
20 мл. масла зародышей пшеницы
30 г. ланолина
10 мл. растительного глицерина
3 капли эфирного нероли или розы
1 капля масляного витамина Е

Приготовление:
Приготовьте настой из цветков бузины (1 ст. ложка сухих цветков на стакан кипятка).
В отдельной кастрюле на водяной бане слегка подогрейте все масла (кроме эфирных), добавьте ланолин и аккуратно перемешайте до полной однородности. Снимите с огня. По капле вбивайте в смесь масел и ланолина теплый настой из цветков бузины. Добавьте глицерин, эфирное масло и витамин Е. Переложите в стеклянную баночку и храните в холодильнике.

 

Тортик "Королевский" Вобщем у меня ностальгия, по маминому тортику и вообще по детству (в 44-представляете что это такое?) вот решила вспомнить детство "золотое" и приготовить мамин тортик. итак: для коржей: 6 желтков взбиваем с 3/4 стакана сахара, добавляем 250 мягкого маргарина,0,5 чайной ложки соды (можно пачку разрыхлителя) и 3 стакана муки. это на коржи-5 штук и маленький на посыпку. Тесто раскатываем прямо на сковородке, предварительно посыпанной манкой или мукой. Предупреждаю: коржи ОЧЕНЬ!!! хрупкие, поэтому вынимать их надо крайне осторожно. ну вот, коржи испечены, теперь займемся крЭмом: 6 белков (я понимаю. что сальмонельоз и прочее..) но у меня желание совпало с возможностью: соседка из села привезла домашние яйца. Белки взбиваем с 3/4 или 1стаканом (для сладкоежек) сахара и добавляем вишни из варенья. правда я брала вишневый конфитюр, тоже оччччень неплохо! взбиваем белки с сахаром. потом добавляем вишни и промазываем наши коржи, не забываю посыпать еще и орехами.... в конечном итоге обсыпаем верх и бока крошкой из маленького коржика. вуаля! тортик готов! приятного чаепития!

Курс восстановления и укрепления ногтей

Часто весной ногти требуют особого внимания. По правде сказать, у меня они требуют этого в любое время года. Попробую рассказать, какие средства помогают мне в борьбе с ломкостью, хрупкостью и слоением ногтей.

1. Если ногти слоятся и ломаются по причине недостатка кальция и кремния в организме, то включите в свой рацион питания молочные продукты, морепродукты, а также продукты, богатые кремнием.

2. Самым лучшим, на мой взгляд, средством для укрепления ногтей является втирание в кутикулу  в течение 2-5 минут лимонного сока.  Достаточно 1 дольки ежедневно.

3. Медовая ванночка

• 1 яйцо


• 1 чайную ложку меда


• 2 чайных ложки оливкового масла

Ингредиенты взбейте и слегка нагрейте на водяной бане, чтобы яйцо не свернулось. На 10 минут окуните кончики пальцев в смесь, после чего удалите с ногтей остатки смеси и нанесите питательный крем.

4. Желатиновая ванночка

Желатин способствует росту и крепости ногтей. Проведите месячный курс по укреплению ногтей в желатиновых ванночках, которые можно сделать согласно инструкции по разведению желатина.

5. Питательная мазь для ногтей

• 1 яйцо


• пчелиный воск



• персиковое масло

Сварите яйцо вкрутую, удалите белок, а желток разомните. В желток добавьте растопленный на водяной бане воск и персиковое масло до густоты мази. Хранить мазь в холодильнике. Втирать в ногти  каждый вечер.

6. 1-2 раза в неделю делайте ванночки из теплого растительного масла, в которое добавьте несколько капель витамина А.

7. Втирайте в ногтевую пластину яблочный уксус.

8. Делайте солевые ванночки для укрепления слоящихся ногтей. В теплой воде растворите 1 ч.л. морской соли и держите 20 минут.  Для лечения необходим курс из 10-15 процедур подряд. Для профилактики достаточно 1 раза в неделю.

P.S.: На самом деле все эти средства давно всем известны. Вопрос в другом: Делаете ли вы это? Достаточно уделить 1 месяц всем пунктам из этого комплекса, и красивые ногти вам обеспечены!

Аркалика

Вся прелесть таких поделок —
в их мгновенном выполнении. Хотя, если вы хотите сделать оригинальную
открытку, можно приклеить её внутрь картонного разворота.

1. Отрежь половину листа А4. Сложи её пополам вдоль. Нарисуй силуэты бабочки и цветка.
   
   Шаблон для вырезания
2. Сделай прорези для цветка и вырежи бабочку.
   
3. Наметь линии сгиба.
4. Разверни бумагу и вогни внутрь цветок и бабочку, поменяв направление линий сгиба.
   
5. Раскрывай створки листа, и бабочка будет садиться на цветок и взлетать.
   

http://stranamasterov.ru/node/10141

Маски из горчицы для лица (для всех типов кожи)

Любая кожа лица нуждается в дополнительном питании и увлажнении, которые можно обеспечить посредством масок. Очень хорошие маски для кожи лица можно сделать на основе горчицы, которая обладает лечебными свойствами.

Действующее вещество в горчичных семенах – гликозид синигрин. Когда порошок горчицы разбавляется теплой водой, это вещество расщепляется на сахар, кислую сернокалиевую соль и аллилгорчичное масло, которое способствует приливу крови к месту нанесении маски.

Маски из горчицы обладают местным раздражающим действием. Покраснение свидетельствует о том, что на участке кожи наблюдается значительный прилив крови. При этом в ней уменьшаются воспалительные процессы.

Маска из горчицы для сухой кожи лица

* 2 с.л. травяного настоя или овощного или фруктового сока
* 1 ст.л. основного масла (масло пшеницы, льняное, жожоба, ромашковое и т.д.)
* 1 ст.л. горчицы

Для приготовления настоя можно использовать следующие травы по отдельности. Я использую смесь из следующих трав: мать-и-мачеха, ромашка, крапива, липа, мята, подорожник, малина, петрушка, календула, шалфей. Сок из овощей можно делать из огурцов, моркови, капусты, тыквы, кабачков. Сок из фруктов - из лимона, яблока, груши, апельсинов и т.д.

Для приготовления маски нужно горчицу растворить в травяном настое или соке, добавить масло и тщательно перемешать. Полученную смесь наложить на лицо, и оставить на 10 минут, после чего смыть водой.

Маска из горчицы для нормальной и жирной кожи лица

* 1 маленький огурец
* 2 ч.л. травяного настоя
* 1 яичный белок
* 1 ч.л. горчицы

Очистите огурец и измельчите в блендере (натрите на мелкой терке). Смешайте огуречную массу с настоем трав. Если кожа очень жирная, можно использовать травяную спиртовую настойку, разведенную наполовину водой. К полученной массе добавьте взбитый яичный белок и горчицу.

Смесь тщательно перемешайте. Если маска получилась очень жидкой, добавьте овсяных хлопьев.

Нанесите на влажную кожу на 10 минут, после чего смойте теплой, а затем холодной водой.

Маска из горчицы для всех типов кожи

* 1 ч. л. горчицы
* 2 желтка
* 1 с.т. меда
* 1 ст.л. основного масла

Перемешать мед с желтками и маслом до однообразной консистенции. Слегка подогреть на водяной бане, добавить горчицу. Наложить слой маски на лицо на 5 минут. Через 5 минут наложить еще один слой маски на 5 минут.

Под действием горчицы улучшается микроциркуляция, устраняется бледность, кожа приобретает здоровый цвет. Масла, входящие в состав масок, восполняют недостаток питательных веществ в коже.

«Умершие доктора не лгут» – лекция доктора Уоллока

Розовый лосьон для очищения лица в домашних условиях

Я очень люблю розы! И однажды, нарезав розы в своем садике, я решила попробовать сделать розовый лосьон для очищения лица.

Для лосьона понадобится 100 гр. головок цветков, которые нужно тщательно промыть и разложить на большом подносе для засушки. Посмотреть, как это выглядит, вы можете ниже.

Когда розы высохнут, нужно залить их кипятком. К примеру положите розы в 500мл бутылку и залейте на 2/3 кипятком, а на 1/3 спиртом. На 3-7 дней нужно оставить розы закрытом сосуде. Осветление цветков скажет о готовности лосьона, после чего можно разлить по маленьким бутылочкам, добавив в каждую несколько лепестков свежих роз.

Чем полезен розовый лосьон?

• Очищает кожу


• Смягчает кожу


• Освежает кожу

Я давно использую его в своей работе, это удобно, натурально и недорого. Но есть одно «но»... Этот рецепт для натурально-выращенных цветов без химической обработки.

P.S.: Использовать нужно для нормальной и жирной кожи.

Чудеса аспириновой скраб-маски

В минувшую баню был второй раз, когда я опробывала творение фармации - аспирин. Как понимаете не внутрь, а на лицо, шею и область декольте.

Понадобились 3-4 таблетки ацетилсалициловой кислоты, которые нужно развести в маленьком количестве воды. В полученную пышную массу нужно добавить 1 ч.л. мёда.

Маску нанести на указанные выше области и оставить на 10 минут. По истечению этого времени маску использовать как скраб - массирующими движениями пройтись по массажным линиям, отшелушивая отмершую кожу. Смыть. После необходимо нанести увлажняющий крем. увлажняющий крем.

Аспирин - одна из лучших масок-скрабов для лица в домашних условиях. Результат виден сразу - поры очищаются, кожа обновляется и выравнивается.

На самом деле вокруг нас ничего не существует, абсолютно ничего не существует, а находится только сплошной белый свет. И все отображение, которое мы видим вне нас, находится на самом деле внутри нас. Все наши свойства, все наши чувства, все наши мысли возникающие внутри нас, проецируются на этот белый свет как на белый экран в кинотеатре.

На задней части мозга находится экран, и на нем проецируются все мои внутренние данные. То есть я переживаю практически не мир, какой он на самом деле, а переживаю его внутри себя, каким я его воспринимаю, абсолютно субъективно. Эта реальность, которую мы обязаны постичь, это кажется философией какой-то очень далекой от жизни.

Физика, особенно новейшая квантовая физика говорит об этом уже абсолютно четко и точно, что мир абсолютно субъективен, и вне его существуют силы, которые его определяют.

Человек достигает такого развития, что он желает это узнать, он уже перерастает рамки просто животного существования – чтобы как-то себя обеспечить в течение этой жизни. Ему интересно знать, а смысл вообще существования, он в чем-то есть или нет. Сегодня отсутствие ответа на этот вопрос приводит людей к депрессиям, к наркотикам, к террору, к чему угодно.

В принципе это является внутренним подсознательным нашим запросом – для чего мы существуем. Если бы люди знали, они не дергались бы в такое изменение мира на нашем уровне. На уровне нашего мира, мы видим в течение всей истории человечества, что наш мир изменить нельзя, эти все попытки все равно приведут нас к полному разочарованию.

Вот выйти за пределы нашего мира, увидеть сзади его управляющие силы, войти в эту систему управления, конечно это поднимет человека в этом мире из его монотонности. Главное, что мы узнаем, как существовать и в перспективе. А каждый день будет наполнен другим смыслом, начнете ощущать необходимость того, почему Природа вас поставила в такие условия. И с каждой минутой вашего существования сможете обретать Высшую ценность.

Судьбу можно изменить. Кроме обычных физиологических генов, существуют еще информационные гены. И они в нас проявляются по цепочке, как в компьютере – решается каждый раз в каждый момент какая-то определенная задача. И каким образом реализовать каждый раз ее новое состояние, т.е. привести меня к более лучшему слиянию, соединению, равновесию с Природой, – командую этим я.

Если я подготовлен к этому, если я желаю реализовать этот ген правильно, в правильном направлении, то мне не надо попадать под машину, я смогу это сделать с помощью маленького простого какого-нибудь доброго действия. Потому что как только я начинаю отклоняться в другую сторону, думая, что я поступаю хорошо, но не зная вот этого истинного направления Природы, – сразу же на меня действует отрицательная корректирующая сила. Она на меня действует в виде страданий, и исправляет меня.

Поэтому надо четко знать направление и следовать ему. Основная проблема человечества, – что оно думает, что оно знает, как действовать, и всех ломает под себя. В итоге наламывают дров. Мы поднялись в развитии, в своей эволюции, на уровень, когда мы все абсолютно взаимосвязаны. Вот это надо принимать во внимание.

Селедочка нежная...


Селедочка(бесподобный способ засолки)
По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!
* Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества.
* Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками.
* Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.
* Заранее приготовить заливочку:
3 луковицы нарезать колечками,
10-12 ст. л. воды,
1ч.л. сахара,
1-2 ст.л.соли (без горки),
0,5 ч.л. черного молотого перца,
1 дес. л. уксуса ( эссенции) ,
2ст. л. кетчупа,
1/2ст. растительного масла.
Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник.
Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Я использовала столовый уксус
**************************************************************************
Селедка НЕЖНАЯ
Готовила по этому рецепту впервые и результат превзошел все ожидания. Селедка получилась нежная, сочная, вкусная до неприличия. Все берите на заметку, это быстро, просто, и действительно очень вкусно.
Итак:
* 1 кг сельди свежемороженной
* 0,5 кг репчатого лука,
* масло растительное
* соль
Селедка должна быть очень свежая, выбирайте тщательно всеми известными способами: нюхайте, трогайте, пытайте продавцов)))
Сельдь очистить от кожи и костей, нарезать филе толщиной кусочками, можно покрупнее, как у меня на снимке, можно как в «магазинной» интерпретации ( в пластиковых плоских баночках продают «микроскопические» , толщиной 1 см, кусочки селедки в масле стоимость которой за 200 гр равна стоимости килограмма свежей сельди)
лук нарезать кольцами (полукольцами).
Кусочки селедки натереть солью.
Уложить в литровую банку слой сельди, слой лука.
Укладывать плотно.
Сверху залить растительное масло до краев банки.
Часов на 5 поставить сельдь в холодильник.
***В следующий раз надо попробовать поэкспериментировать с приправами. Думаю, если добавить например паприки или кориандра, то будет еще вкуснее.
*************************************************************************
Сельдь в маринаде от Oikumene
* соленая сельдь (лучше слабосоленая) 2 шт.
* лук красный и белый 2 шт.
* деревянные шпажки
Для маринада:
* вода 1 л
* соль 2 ч.л.
* сахар 4 ч.л
* уксус 30% 1-1,5 ст.л.
* лавровый лист
* черный перец горошком
ПриготовлениеВАШ ТЕКСТ
* Лук нарезать, как нравится. В закипевший маринад положить лук, довети до кипения, снять с плиты. Полностью остудить. И можно пробовать, добавить соли или сахара, уксуса, вобщем, как больше понравится.
* Селедки очистить, разделить на филе. Каждое филе разрезать вдоль на 3 части. Свернуть рулетиками, сколоть шпажками.
**************************************************************************
Малосольная Селедка по домашнему рецепту
Состав: Селедка. Соль. Сахар. Перец молотый. Лавровый лист. Перец горошком.
Способ приготовления: Селедка соленая, соленая селедка, как не произнеси это словосочетание, все получается вкусно. Только подумаешь о ней, как тут же захочется съесть несколько кусочков, а может даже и не кусочков, а рыбку целиком. Домашняя селедка ничуть не хуже магазинной получается, уж поверьте, даже вкуснее. Кулинарных рецептов, подтверждающих это великое множество. Вот, например: берем селедку, чистим ее от внутренностей и костей, короче готовим филе. Режем на небольшие кусочки, в чашке солим, перчим, поливаем растительным маслом. Тут главное удержаться и не слопать всю эту еду раньше, чем через 2 часа. Хотя я не всегда выдерживаю, начинаю есть почти сразу же после приготовления, только руки успеваю помыть. Это так сказать «сухой» засол. Вот рецепт «мокрого» засола. Рыбу почистить и нарезать ломтиками. Посыпьте перцем и нарезанным полукольцами луком. Добавьте чуточку столового уксуса и растительного масла. Приготовьте солевой раствор: в кипящую воду насыпьте соли. Обычно на 1 литр беру 2 столовых ложки, но это все готовится по вашему вкусу и зависит от размера рыбы. Как только соль раствориться, снимите с огня и остудите – 5 минут. Залейте рыбы и через полчаса можете есть.
*************************************************************************
Малосольными можно приготовить лососевые, форель, селедку, салаку, камбалу, скумбрию и другую рыбу.
Естественно рыба должна быть очень свежая, в смысле хоть и свежемороженая, но СВЕЖЕмороженая. Таким способом можно приготовить рыбу очень быстро…через несколько часов она уже готова, крупная рыба просаливается на следующие сутки.
Итак:
Рыбу разделываем на филе, то есть разрезаем вдоль позвоночника, убираем все плавники и видимые глазу кости, кожу снимать не надо.
Дальше готовим смесь из расчета 100 г соли и 10г сахара на килограмм рыбы.
В смесь я еще добавляю приправу для рыбы из пакетика или те приправы, которые мне нравятся. Все! Густо натираем этим делом рыбу, на дно миски насыпаем нашей смеси, укладываем рыбу кожей вниз, если получается и второй слой, то его кладем на первый кожей вверх. Сверху еще солью присыпать и в холодильник.
Эту селедку я сегодня пробовала уже через два часа…со свежей картошечкой. Бесподобно! При подаче на стол покрошить в рыбку лучку да маслицем её сдобрить…я уж не говорю, что к пиву вещь незаменимая
*************************************************************************
Не только селедка, но и горбуша солится за 5 минут!
Взять сырую горбушу, отделить от костей, снять кожу, нарезать на тонкие кусочки, сложить в миску, посолить, поперчить по вкусу, чуть-чуть сахара, посыпать резаным луком, раздавить дольку чеснока, полить растительным маслом. Дать постоять от 5 до 15 минут. Блюдо готово к употреблению.
*************************************************************************
Незатейливый рецепт засолки сельди или кильки.
Рыбка получается нежная на вкус, слабой соли и пряная.
Нам потребуется: на 1 кг кильки или сельди:
* Лавровый лист – 3-4 шт
* Перец горошек – 10 шт
* Гвоздика – 3 шт(можно без неё,кто не любит)
* Соль – 4 ст.л.
* Сахар – 2 ст.л.
Приготовление:
Сельдь разделать на филе ,(кожу снимаю, но не всегда). Уложить в глубокое блюдо.
Сделать рассол:1 литр воды вскипятить с лаврушкой, перцем, гвоздикой, добавить соль и сахар. Остудить. Залить рыбу рассолом, положить тарелку сверху (как груз). Я ещё добавляю молотого чёрного перца прямо на рыбу.
Рыбка готова через сутки. Выстаивать при комнатной температуре. Наслаждаейтесь!
**************************************************************************
Селедка по-домашнему
Я никогда не покупаю готовое филе селедки в пластиковых баночках. Самая вкусная селедка – это целая с рынка. С ней, конечно, мороки больше, но это того стоит. Предлагаю Вам рецепт селедки в классическом маринаде. Масло я обычно использую подсолнечное как рафинированное, так и не рафинированное. Но не оливковое.
Продукты:
- 1 сельдь
- 1 луковица
- 2ст.л. лимонного сока
- 2ст.л. растительного масла
- 0,5ч.л. горчицы в зернах
- 0,5ч.л. кориандра
- зелень
Способ приготовления: селедку очистить, выпотрошить, удалить хребет и косточки. Подготовленное филе нарезать кусочками и сложить в миску. Лук нарезать полукольцами. К селедке добавить лук, растительное масло, лимонный сок, горчицу, кориандр, измельченную зелень. Все хорошо перемешать и сложить в банку. Убрать в холодильник.
*************************************************************************
Селедка в маринаде
еще одна селедка, на нее тоже ушло полторы рыбки.
рыбка с уксусом твердовата и острая - понравилась мужу.
Нарезать рыбу на кусочки и уложить в банку вперемешку с луком и морковкой. Добавить приправы : лаврушки, 1 ч.л. горошка душистого перца, 2 ч.л. зерен горчичных зерен, соль 1 ст.л. Залить остывшим маринадом.
Маринад: вскипятить 300 г 6% уксус с 100 г сахара. Остудить.
Поставить в холодильник на 2-3 дня, чтобы пропиталось маринадом.
Если делаете из малосольнои или соленои селедки, все так же, кроме соли.
************************************************************************
ОСТРАЯ СЕЛЬДЬ
* 400 г филе сельди
* 0,5 ст. измельченного укропа
маринад:
* 0.5 ст. сахара
* 3ст.л. уксуса
* 1.5 ст. воды
* 5-6 горошин дущистого перца
* 2 лавровых листа
* 5 звездочек гвоздики
* 0.5 ст.л. горчичного семени
* 10 горошин черного перца
* 2 небольшие моркови
* 2 красные луковицы.
Морковь нарезать соломкой, лук – полукольцами.
Компоненты маринада (кроме уксуса) довести до кипения, затем снять с огня, влить уксус, перемешать. Филе сельди нарезать ломтиками толщиной около 1 см., залить слегка охлажденным маринадом, засыпать укропом, поставить в холодильник.
Блюдо будет готово через 2 дня.
***********************************************************************
источник

Серия сообщений "Вкусная рыбка":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маринованая рыбка
...
Часть 58 - Соление сельди по корейски
Часть 59 - Хе из селедки!
Часть 60 - Селедочка нежная...
Часть 61 - РЫБА С ОВОЩАМИ
Часть 62 - Скумбрия
Часть 63 - Рыба в кляре
Часть 64 - Хе из селедки!
Часть 65 - Скумбрия маринад «особый»

http://www.youtube.com/watch?v=VTbKU0Hj6K4&feature=player_detailpage#t=101s

Правила и ошибки посещения бани

Я – поклонник бани уже на протяжении 12 лет. Хожу в баню каждую неделю, иной раз и 2 раза успеваю. Почему я так люблю баню? Потому что баня – это не только приятный вид отдыха, но и отличный способ омоложения, очищения организма и стимуляции обменных процессов.

Предпочитаю традиционную русскую баню. Её лечебный эффект основан на контрастном воздействии горячего воздуха и последующего охлаждения.

1. Как действует баня?

1. Баня – одно из самых эффективных средств против целлюлита и нечистой кожи. Мелкая сыпь на ногах и руках проходит после чистки в бане после второй процедуры.


2. Регулярно получая раздражения, укрепляется иммунная система.


3. Обменные процессы ускоряются на 40 %, а шлаки выводятся через кожу, что разгружает почки.


4. Баня уменьшает боли при ревматизме.


5. Контрастные температуры тренируют сердце и сосуды, эластичность которых  увеличивается.


6. Начинает вырабатываться гормон серотонин, который помогает справляться со стрессами.

Ошибки посещения бани

1. Смена тепла и холода — это «термомассаж» для сосудов кожи и мышц и внутренних органов. Когда температура тела в парной поднимается – сосуда и поры расширяются и начинает активно выделяться пот, то есть выделительная функция кожи резко активизируется. Когда человек после парной охлаждается – сосуды снова сужаются и разгружают кровообращение. Поэтому очень важно посещать парную по схеме: разогрев-охлаждение. Многие не охлаждаются после парной  это одна из частых ошибок, которые совершают «любители бани».

2. Я постоянно встречаю женщин, которые ходят в баню не первый год, однако считают нормой нанести маску (мёд, кефир, сметана) на своё лицо и отправиться с ней в парную! Кожа потеет, а маска не впитываются и стекает. Запомните: маски нужно наносить только в перерывах между заходами в парную, когда кожа чистая и сухая. Только когда кожа престает потеть, маска оказывает положительное воздействие.

3. Практически все чистятся солью с содой (1:1). Я ещё соглашусь, что этот скраб может быть полезен для тела -  вы почувствуете, что ваша кожа стала более гладкой. Но нельзя всем использовать соду на лицо! Сода – это щёлочь, а прямое назначение щёлочи - удалять жир. Поэтому использовать соду (так же как и мыло) следует только при избыточно жирной коже. Если кожа склонна к сухости, то использование соды с делает ее жесткой, шероховатой и лишит защитных свойств. Поэтому лучше возьмите спитый кофе или мелкую соль без добавок.

4. Баня имеет свои противопоказания. Приведу лишь некоторые из них: острые воспалительные процессы, температура, онкология, эпилепсия. Тяжелая сердечная недостаточность, туберкулёз и т.д.

http://www.youtube.com/watch?v=VTbKU0Hj6K4&feature=player_detailpage

Торт печеночный «Модерн»




Читать далее...

Корень имбиря - пряность и лекарство

Чтобы сохранить молодость, красоту и здоровье на долгие годы, а так же для улучшения самочувствия и общего укрепления организма, человек с продуктами должен получать вещества, которые улучшают пищеварение, стимулируют образование желудочного сока и выводят токсины. Корень имбиря очень полезен для человека и отвечает всем этим требованиям. Имбирь богат витаминами С, В1, В2 и А, солями магния, фосфора, кальция, железом, натрием, калием и цинком. Пряный, терпкий его аромат обусловлен содержащимся в нем эфирным маслом (1,2-3%), а его жгучий вкус зависит от наличия фенолоподобного вещества гингерола. Кроме этого, имбирь содержит все незаменимые аминокислоты, включая триптофан, треонин, лейзин, метионин, фениланин, валин и др.

Имбирь полезно употреблять в виде настоя, отвара, порошка (250-500 мг) в лечебных целях. Рекомендуется он при простуде, гриппе, несварении, рвоте, отрыжке, болях в животе. Он снижает уровень холестерина в крови. В восточной медицине считается, что имбирь укрепляет память, открывает закупорки в печени, смягчает организм, выводит густые и сырые материи из мозга и гортани.

Свойства имбиря

Имбирь издавна был известен и как пряность, и как лекарство.
Итак, имбирь обладает следующими целебными свойствами:
обезболивающими при артрите
ветрогонными и спазмолитическими
антиоксидантными и противовоспалительными, а так же:
улучшает пищеварение
выводит из организма токсины
стимулирует образование желудочного сока
снимает симптомы тошноты (морская болензнь, токсикоз)
облегчает выделение газов
снижает болевые ощущения при расстройстве желудочно-кишечного тракта
снимает спазмы при тяжелых, болезненных менструациях
стимулирует отток желчи от желчного пузыря, что хорошо для пищеварения
препятствует развитию рака ободочной и прямой кишки
повышает иммунитет и обладает потогонными свойствами

Использование и приготовление имбиря.

Лучше всего использовать свежий имбирь, чем сушенный или порошком, так как в свежем больше аромата и активных веществ. Свежий корень имбиря должен быть твердым, гладким и на нем не должно быть каких-либо черных пятен или плесени. Свежий имбирь необходимо очистить от кожуры пред употреблением. Свежий имбирь с кожурой храниться в холодильнике до 3 недель, в морозильнике – до 6 месяцев. Порошок имбиря - в холодильнике до 1 года.

Основное и важное правило, вкус и аромат будет зависеть от того, на какой стадии приготовления вы добавляете имбирь. Если в начале, то аромат будет слабее, в конце – сильнее. Имбирь используют в приготовлении риса, а также в сладких блюдах. Можно приготовить вкусный лимонад из имбиря, лимонного сока, меда и воды. Порошок имбиря, обладающий приятным терпким ароматом, используют для свинины в кисло-сладком соусе, в морепродуктах. Приятный аромат придает имбирь ухе, супам из баранины, мясным, куриным и рыбным бульонам. Горячие мясные блюда имбирь не только ароматизирует, но и улучшает их вкус. Пряность добавляют в блюда из баранины, говядины, телятины, свинины, курицы, индейки, гуся. Широко используют имбирь в кондитерских изделиях: печенье, пряники, куличи, конфетные начинки, варенье из дыни.

Имбирь является довольно безопасным продуктом и не относится к сильноаллергенным, так как в нем не содержатся пурины и оксалаты.

Волшебные свойства имбиря

8 лет назад, будучи восторженной первокурсницей журфака, я решила посвятить свою профессиональную деятельность православной журналистике. Первая, предложенная мною в редакции регионального «Церковного вестника» тема, была посвящена рассказу о святой блаженной старице Матроне Московской. Выпускающий редактор понимающе улыбнулась и со всей возможной тактичностью объяснила: «Знаешь, каждая журналистка, приходящая к нам, хочет написать о Матроне. Батюшка не благословит».   И тогда, по благословению все того же священника, я отправилась в журналистику светскую: на первых порах тайком лазила в верстку, чтобы написать Бог с большой буквы, потом стало удаваться большее, но это все время была маленькая битва, а не добрый рассказ о Чуде.

И вот сегодня передо мной не четверть полосы провинциальной газеты, сейчас я могу рассказать о моей Матронушке многим людям.

«Медийная» святая? Но, во-первых, кажется, что нет уже человека, не знающего ее житие. Родилась слепая малышка в Тульской губернии, и была поначалу нежеланным ребенком (родители не могли прокормить и первых трех детей). Однако богобоязненная мать увидела вещий сон и оставила мысли о том, чтобы отдать ребенка в приют. В среду и пяток грудная девочка не вкушала материнского молока – спала день напролет. На груди у будущей святой был четко виден крестик, как будто из косточек, а когда ее крестили, над купелью поднялся благоуханный легкий дым и крестивший ее отец Василий предсказал: «Этот младенец будет свят».

К Матронушке потянулись сначала соседи, потом люд из других деревень и городов: утешала, помогала, наставляла без устали. Люди благодарили чем могли, и маленькая девочка стала кормилицей в семье. В юности Матрона много паломничала, а потом обезножила.

Переехала в Москву и оставшиеся годы жизни провела сидя на сундуке или кровати, принимая людей. Спала она очень мало, облокотившись на кулачок, и все время посвящала молитве. Во-вторых, в двух из трех случайно купленных мною на этой неделе журналов нашла большие подробные статьи о старице.

Дважды за текущий месяц (статья написана в мае 2009 – прим. ред.) светские телевизионщики просили поделиться контактами тех, кто может что-то сказать о Матроне («Мы честно дежурим у монастыря, но там все молятся об успешной сдаче ЕГЭ!») ну и, наконец, в месяце прошедшем мне опять же дважды самой пришлось рассказывать о ней для 1 и 3 каналов.

О Матроне сказано и написано очень много, я же возьму на себя смелость рассказать об этой глыбе Православия (еще Иоанн Кронштадтский прилюдно назвал ее столпом Православия и России) через призму собственной жизни лишь потому, что это будет наиболее честно.

Как все начиналось

Ксерокопия более чем известной ныне фотографии, где матушка сидит на фоне бревенчатой стены (а ведь во время морозов – она часто жила в неотапливаемых сараюшках – волосы старицы примерзали к стене), появилась в нашем доме более 10 лет назад. Бабушка обернула ее в целлофановую пленку, поставила в красный угол и с горечью рассказывала, что в молодости жила с Матронушкой по соседству – на Сходне. Бабушке не единожды говорили о старице, однако до матушки она так и не дошла, хотя скорбей в жизни было не мало. Что помешало – трудно теперь сказать, бабушка волновалась о другом – чтобы мы, дочки и внучки, не лишили себя Божьей помощи по молитвам Матронушки.

Время шло, Матрону канонизировали, мощи с Даниловского кладбища (тогда с могилки люди брали песочек, и завозили его туда, говорят, камазами) перенесли в Покровский монастырь. Появились первые иконы, та же фотография в хорошем полиграфическом качестве и книга, включающая в себя житие, акафист и свидетельства тех, кто получил исцеление и помощь по молитвам Матроны Московской. На самой последней странице той книги был опубликован рассказ бабушкиной сестры о том, как удачно завершились ее многолетние поиски засекреченных документов, связанных с жизнью гонимого в 30-х годах дедушки-священника. Все это, помню, меня так впечатлило, что в последних классах школы я как-то твердо и безоговорочно поняла: я никогда не останусь без помощи, мне всегда есть, куда пойти, и все будет хорошо.

Может, это именно та позиция, за которую и ругают почитателей Матронушки: мол, верите в нее больше, чем в Бога. Естественно, это не так, просто мы, по грехам и слабостям своим, перекладываем огромный труд молитвы на «хрупкие плечи» святой. Веря и зная, что она вымолит у Бога и прощение грехов, и ослабление тягот, и житейскую помощь. Ведь не зря же она говорила: «Все, все приходите ко мне и рассказывайте, как живой, о своих скорбях, я буду вас видеть, и слышать, и помогать вам».

К Матронушке, на Таганку

Где только ни жила в Москве старица Матрона: на Ульяновской улице, на Пятницкой, в Сокольниках, в Вишняковском переулке, у Никитских ворот, в Петровско-Разумовском, в Царицыно,   в Староконюшенном переулке. Однако совсем другой район – Таганка, стал местом земного пристанища блаженной старицы. Впервые я попала в Покровский в 2000-ом. И если бы   потом не появлялась там регулярно, сейчас бы не узнала монастыря!

Ограды не было, колокольни не было, монастырских корпусов не было, второй собор был только-только отдан и разрушен чуть ли не полностью. Ни о радующем глаз магазине, ни о шикарных монастырских клумбах не было и речи! Ни богатой раки, ни огромного ассортимента иконок, книжечек и сопутствующих товаров. Только мощи, икона на стене Покровского собора и короткая – как сейчас понимаешь – очередь «всего-то» на два часа. (Ныне нужно стоять как минимум шесть, в выходные – 8-9).

Так радостно вспоминать это счастье, ведь я попала к Матроне девчонкой, на самом деле не знающей жизни. Первая просьба у иконы: «Матронушка, пусть все мои близкие будут живы и здоровы! И чтобы я ПОСТУПИЛА в университет!!!» А потом обязательное, но в данном случае так трудно выговариваемое условие: «Если Богу будет угодно».

Очередь к Матронушке

Воцерковленному человеку нелегко дается очередь к Матронушке. Сколько услышишь разговоров о том, что надо-де приложиться и иконе, дабы «снять порчу», но перед этим нужно к мощам, и ступать обязательно с правой ноги. Или про то, что нужно приходить три дня подряд, натощак для пущего эффекта. Про правильную энергетику, сглаз и т.п. даже говорить не хочется. Однажды в очереди к Матронушке я испытала первый настоящий шок: помню, вышел батюшка и говорит: «Сестры, сейчас будет молебен для тех, кто делал аборты. Выйдите из очереди, помолимся». – Странный батюшка! – подумала я. Кто же вот так при всех признается, выйдет, чтобы на нее глазели?! И тут очередь начинает шевелиться и гудеть, делясь цифрами, в итоге почти все бабушки-одуванчики и матушки-благочестницы устремляются к священнику.

Именно тогда во мне произошел переворот, когда я перестала составлять мнение о жизни людей по их внешнему виду. Хочется надеяться, что такой же переворот произойдет в умах тех, кто «подозревает» Матрону в оккультизме. Главный довод таких людей – «посмотрите на тех, кто к ней ходит, послушайте их разговоры».

Боюсь, что если в любом другом монастыре или храме, у мощей или чудотворной иконы любого святого собрать несколько сотен прихожанок и захожанок и оставить их наедине с самими собой на несколько часов, разговоры будут такими же. Матрона не имела ничего общего с заговорами, ворожбой, целительством, экстрасенсорикой, магией и колдовством.

Люди, близко знавшие ее в московский период жизни, рассказывают, что ее ненавидели т.н. колдуны и оккультисты. А матушка в свою очередь регулярно исповедовалась и причащалась, ее почитали монахи Троице-Сергиевой Лавры.

Благодарность, или поколение Матрешек

Известно, что матушка любила полевые цветы, отсюда появилась традиция приносить ей небольшие букетики лютиков, ромашек. Еще лет пять назад при выходе из метро «Марксистская» (а именно от нее до Покровского монастыря две остановки на любом троллейбусе или пешком) продавали именно такие букетики. Однако бизнес сделал свое дело, и к Матронушке понесли исключительно голландские розы и гвоздики (торговкам легче закупить цветы оптом, чем собрать за городом). Сестры монастыря, буквально утопающие в цветах, ввели монастырскую традицию освящать цветы на мощах, а потом лепестки и стебельки раздавать паломникам. Их зашивают в подушечки и хранят как святыньки.

Многие исцелившиеся жертвуют на икону Матроны дорогие украшения, которые впечатляют своим количеством всех паломников. Жертвы на монастырь, письменные свидетельства исцелений – всего этого в Покровском монастыре вдоволь. Поэтому особо радует появившееся в Москве поколение маленьких девочек, которых родители ласково называют Матрешка, потому что зовут доченьку – Матрона. В честь Матроны Московской.

Именно так назвал дочку друг нашей семьи, православный философ и публицист. Как и любой москвич он бывал у Матронушки, но особо почитать святую стал тогда, когда узнал, что его беременная жена должна родить девочку, и примерная дата – недалеко от дня памяти Матроны. Молитвы были особо усердными, ибо врачи предупредили, что гарантий рождения ребенка не дают – у малышки не работает почка. Однако по молитвам старицы маленькая благополучно появилась на свет, в первые месяцы жизни перенесла операцию в Филатовской больнице и сейчас ничем не отличается от сверстников, разве что тем, что в свои два года уже точно знает, где в храме находится икона святой Матроны Московской.

Матроноверы и их противники

Нельзя не замечать, что кроме благолепия убранства Покровского монастыря и громкого воспеванием имени святой Матроны есть довольно обширная группа людей, наших единоверцев и соотечественников, которые очень скептически относятся к такому рьяному почитанию святой, сравнивают очереди к ней с очередью в Мавзолей, откровенно потешаются над «публикой монастыря» и даже придумали определение – «матроноверы».

Хотел того или нет, но их «предводителем» стал отец Андрей Кураев, который незадолго до канонизации Матроны задал в своей книге «Оккультизм в Православии» вполне логичные вопросы, краткий смысл которых сводится к следующему: почему нет таких очередей ни к Сергию Радонежскому, ни к Даниилу Московскому? Почему Синодальная комиссия по канонизации очень придирчиво разбирала бумаги по причислению к лику святых Царской семьи, и так быстро одобрила канонизацию Матроны Московской, закрыв глаза на то, что З.В. Жданова, автор первого, неканоничного жития Матроны позволяла себе очень далекие от православной традиции рассуждения?

Хочется лишь пожалеть тех людей, которые не могут, как дети, радоваться тому, что у них появилась такая заступница. «История Православной Церкви знает много примеров, когда не только священнослужители или монахи-аскеты, но и жившие в миру праведники молитвой врачевали нуждающихся в помощи», – напоминает нам житие старицы, а кто что кому сказал, и кто как это истолковал – тут уж извините.

Чудеса Матронушки

Когда я начинаю кому-нибудь рассказывать о том, что особо почитаю Матронушку, нецерковные люди требуют «доказательств». «Ну а как, как она тебе помогла?» В таком случае я всегда выставляю вперед дочку, которую мы нажили лишь на пятом году брака. До этого Господь не посылал нам деток. Сначала переживали, больше, признаться, «из внешнего» – как же, православная семья, и без детей, непорядок!

Потом попривыкли – карьера, путешествия, увлечения. Однажды я осознала, что меня не только устраивает, но и радует «свободная» жизнь. Именно тогда я со слезами молилась у мощей Матронушки о даровании нам деточки. Через несколько дней после этого мы с мужем выиграли странный приз – свадебный лимузин.

Недолго думая, организовали «псевдосвадьбу» с платьем, букетом невесты, нарядным фотоальбомом, «все как положено». Ровно через месяц узнали, что ждем ребенка, а через девять месяцев родилась дочка. Так Господь наградил меня Чудом, при том, по «высшему разряду» – ровно через девять месяцев после «первой» брачной ночи. В очереди я теперь не стою, с детьми пропускают так. Так что, возможно, «разговорчиков в строю» стало меньше. И я верю, что с годами они исчезнут вообще. Матушка Матронушка, помоги!

 

 

Как подтянуть кожу живота и вернуть ей упругость?

Очень часто бывает, что дама поправляется, потом худеет. А может просто родила малыша. Кожа растягивается и выглядит не очень ровной - она  теряет свой тонус. Попробую систематически описать процесс возвращения коже живота тонуса и научить подтягивать кожу живота.

1. Физические упражнения - главное средство от дряблости кожи. Открываем курс «Супер-пресс за 8 минут» и уделяем всего 8 минут  драгоценного времени своему прессу.

2. Контрастный вечерний душ отлично влияет на тонус кожи. Делайте его после солевого или кофейного скраба и растирания живота жёсткой щёткой-мочалкой. В процессе пилинга с поверхности кожи удаляются старые, отмершие клетки, кровоснабжение кожи улучшается, кожа становится гладкой.

3. После душа используем кремы, потому что питание и увлажнение очень важны. Лучше сделать крем, который будет оказывать регенерирующее воздействие, разглаживать и подтягивать кожу, самостоятельно:

Покупаем детский хороший крем без добавок и наполнительный – обычный русский жирный детский крем. Берём отдельно баночку, выдавливаем в неё несколько 4 столовых ложек крема.

Добавляем:

• 5 капсул витамина Е
• 5 капсул витамина А
• Растительные экстракты (например, водорослей, зеленого чая, ананаса, гуараны, какао – что сможете найти).
• 1 ст.л. любого растительного масла (пшеницы, жожоба, абрикосовое и т.д.)
• 6-7 капель апельсинового масла

4. Крем лучше сочетать с массажем - это мощнейшее средство от дряблости кожи. Кровоснабжение после массажа заметно улучшается, мышцы тонизируются, кожа становится эластичной и упругой. Хорошо делать массаж с аромомаслами и лучше вечером после душа. Массаж полезен не только для кожи, но и для нормализации стула.

5. Баня также отлично действует на кожу, улучшая насыщение тканей кислородом. После бани кожа становится более гладкой, обновленной и подтянутой. Полезно использовать веник на проблемную зону живота.

6. Маски для упругости кожи живота

• Уксусные обёртывания:  взять на 1 стакан воды 1 ст.л. 9% уксуса. Смочить марлю в уксусной воде, положить на живот, сверху пищевую плёнку. Держать полчаса.
• Дрожжевая маска: 20 г. дрожжей, 5 ч.л. сливок, 5 ч.л. меда. Маска питает, стягивает поры, стимулирует кровообращение и повышает упругость.
• Крапивная маска: 2 ст. ложки сухой крапивы залить 1 стаканом воды, кипятить 10 минут. Остудить, смочить слой марли в отваре и закрепить пищевой пленкой на животе. Держать маску около часа.

Лимонная косметика – путь к красивой коже

Лимоны содержат огромное количество органических кислот, пектиновых веществ, каротин, фитонциды, витамины и многое другое.

Именно благодаря своим свойствам лимон широко применяется в качестве косметических средств для смягчения и отбеливания кожи, избавления от веснушек, пигментных пятен и омоложения кожи лица. Рассмотрим подробнее несколько вариантов применения лимонов в косметике.

Лицо

Для сужения пор, очищения и отбеливания кожи поможет маска из сока лимона, овсянки и меда.

Понадобится:

• 2 ст.л.  лимонного сока
• 2 ст. л. овсянки
• 2 ст.л. мёда

Всё смешайте и нанесите на чистую кожу лица на 20 минут. После смойте теплой водой.

 

Волосы

Понадобится:

• сок 1 лимона
• 2 ст. л. оливкового масла

Вотрите смесь в кожу головы и наденьте шапочку. Через 30-40 минут смойте. Данная процедура идеальна для сухих волос.

 

Ногти

Каждый день делайте массаж ногтей долькой лимона. Лимонный массаж сделает их поверхность гладкой и устранит ломкость и расслоение.

 

 

Тело

2 раза в месяц делайте лимонный пилинг: сок и измельченную кожуру 1 лимона нанесите на влажную губку и разотрите тело. Кислота лимонного сока очистит и отбелит кожу, напитая её влагой.

Правила и ошибки посещения бани

Я – поклонник бани уже на протяжении 12 лет. Хожу в баню каждую неделю, иной раз и 2 раза успеваю. Почему я так люблю баню? Потому что баня – это не только приятный вид отдыха, но и отличный способ омоложения, очищения организма и стимуляции обменных процессов.

Предпочитаю традиционную русскую баню. Её лечебный эффект основан на контрастном воздействии горячего воздуха и последующего охлаждения.

1. Как действует баня?

1. Баня – одно из самых эффективных средств против целлюлита и нечистой кожи. Мелкая сыпь на ногах и руках проходит после чистки в бане после второй процедуры.


2. Регулярно получая раздражения, укрепляется иммунная система.


3. Обменные процессы ускоряются на 40 %, а шлаки выводятся через кожу, что разгружает почки.


4. Баня уменьшает боли при ревматизме.


5. Контрастные температуры тренируют сердце и сосуды, эластичность которых  увеличивается.


6. Начинает вырабатываться гормон серотонин, который помогает справляться со стрессами.

Ошибки посещения бани

1. Смена тепла и холода — это «термомассаж» для сосудов кожи и мышц и внутренних органов. Когда температура тела в парной поднимается – сосуда и поры расширяются и начинает активно выделяться пот, то есть выделительная функция кожи резко активизируется. Когда человек после парной охлаждается – сосуды снова сужаются и разгружают кровообращение. Поэтому очень важно посещать парную по схеме: разогрев-охлаждение. Многие не охлаждаются после парной  это одна из частых ошибок, которые совершают «любители бани».

2. Я постоянно встречаю женщин, которые ходят в баню не первый год, однако считают нормой нанести маску (мёд, кефир, сметана) на своё лицо и отправиться с ней в парную! Кожа потеет, а маска не впитываются и стекает. Запомните: маски нужно наносить только в перерывах между заходами в парную, когда кожа чистая и сухая. Только когда кожа престает потеть, маска оказывает положительное воздействие.

3. Практически все чистятся солью с содой (1:1). Я ещё соглашусь, что этот скраб может быть полезен для тела -  вы почувствуете, что ваша кожа стала более гладкой. Но нельзя всем использовать соду на лицо! Сода – это щёлочь, а прямое назначение щёлочи - удалять жир. Поэтому использовать соду (так же как и мыло) следует только при избыточно жирной коже. Если кожа склонна к сухости, то использование соды с делает ее жесткой, шероховатой и лишит защитных свойств. Поэтому лучше возьмите спитый кофе или мелкую соль без добавок.

4. Баня имеет свои противопоказания. Приведу лишь некоторые из них: острые воспалительные процессы, температура, онкология, эпилепсия. Тяжелая сердечная недостаточность, туберкулёз и т.д.

Как женщине париться в бане или баня по-женски

Продолжим тему бани. В предыдущей статье мы узнали о пользе бани, а так же какие правила и ошибки совершают женщины, посещая парную.

Что взять с собой в баню?

Думаю, эти красивые картинки ярче слов скажут о том, что же нужно брать с собой в баню.

Как правильно париться в бане?

1. Разденьтесь в раздевалке, грязное бельё уберите в пакет (вы же взяли чистое бельё). Налейте себе из термоса ягодно-травяной настой, который вы запарили заранее дома, и поставьте кружку в шкафчик остывать.

2. Наденьте шлёпки и шапку на голову.

2. Прежде чем идти в баню рекомендую каждому собрать мыльные принадлежности (шампунь, мыло, маски, мочалки и т.д.) не прямо в сумку, а в пакет или корзину, а потом уже в сумку. Это удобнее – с сумкой в моечном отделении можно вымочить, а пакет не жалко выбросить.

3. Возьмите с собой в моечное отделение пакет с мыльными принадлежностями, клеёнкой, полотенцем для парной и веник. Обдайте кипятком лавку и постелите клеёнку – здесь вы сможете посидеть и почиститься.


4. Если вы пришли с веником, то возьмите таз, помойте его с мылом и запарьте веник тёплой водой. От горячей воды веник может быстро облететь.

5. Вымойтесь под тёплым душем. Вытритесь.

6. Первый заход:

1. Положите бамбуковую подстилку на нижнюю полку. Температура повышается от пола к потолку, а влажность наоборот. Поэтому через 2 минуты поднимитесь на среднюю полку. Не снимайте тапочек, как некоторые «банщицы» могут делать – избегайте риска подцепить грибок. Для первого раза достаточно 5 минут. Не вставайте резко, чтобы избежать сосудистых спазмов.


2. По выходу облейтесь холодной водой под душем или из тазика. Если вы новичок, то лучше начать с прохладной воды. Если есть бассейн, то после обдавания водой окунитесь и поплавайте несколько минут.


3. Запарьте молотый кофе кипятком и сделайте скраб всего тела и лица.


4. Вытритесь насухо и нанесите мёд на всё тело.



5. Закутайтесь в полотенце и отправляйтесь в комнату отдыха или раздевалку, где не спеша выпейте остывшую чашку ягодно-травяного настоя. Расслабьтесь и посидите 10 минут. Налейте ещё одну кружку остывать для следующего отдыха.

7. Второй заход:

1. Перед заходом в парную смойте мёд с тела тёплой водой.


2. Возьмите в парную оранжевые перчатки (скрабы) для рыбы, и, расстелив большое полотенце на средней полке, ложитесь на спину.



3. Полежите 5 минут, дайте распариться телу.


4. После начните чистить всё тело скрабами, начинай с ног. На первый взгляд скрабы кажутся очень жёсткими, но именно с распаренного тела они лучше всех щёток удаляют роговой слой.


5. По выходу облейтесь холодной водой.


6. Вытрите лицо и нанесите на лицо и тело питательную маску. Я делаю сметану с какао.


7. В комнате отдыха снова выпейте кружку настоя и отдохните.

8. Третий заход:

1. Перед заходом в парную смойте маску с тела тёплой водой.


2. Разведите эфирные масла в воде (ковшике или стаканчике).


3. В парной расстелите полотенце, лягте. Прогрейтесь в течение 5 минут.


4. Выйдите и возьмите веник. В парной полейте водой с эфирными маслами камни и веник. Попросите кого-нибудь вас попарить с обеих сторон.


5. По выходу облейтесь холодной водой.


6. Вытрите лицо и нанесите на лицо и тело другую маску на ваш выбор. Я использую домашнее биостимулирующее средство с пантогематогеном .



7. В комнате отдыха снова выпейте кружку настоя и отдохните.

9. Четвертый заход:

1. Перед заходом в парную смойте маску с тела тёплой водой. И помойте голову и всё тело. Сделать это лучше перед последним заходом в парную.


2. Возьмите горький тёмный шоколад и отправляйтесь в парную. Положите ближе к печке шоколадку, чтобы она растаяла.



3. В парной расстелите полотенце, лягте. Прогрейтесь в течение 5 минут.


4. Попросите кого-нибудь вас попарить веником.


5. По выходу облейтесь холодной водой.


6. Вытрите лицо и нанесите на лицо и всё тело шоколад.


7. В комнате отдыха снова выпейте кружку настоя и отдохните.


8. После отдыха смойте шоколадную маску горячей водой без мыла. Примите контрастный душ: горячая-холодная вода по 15-30 секунд. Достаточно 2-3 подходов. Заканчивайте обязательно холодной.


9. Соберите банные вещи и выходите одеваться в раздевалку.

График медицинского обследования (Каких врачей и как часто нужно посещать?)

Большинство из нас не любит посещать врачей. Однако по статистике было бы куда больше здоровых людей, если бы они вовремя обращались к специалистам.

Допустим, что вы решили периодически проводить обследование у врачей. Но знаете ли вы, как часто нужно наведываться к людям в белых халатах? Для каждого врача есть свой интервал, который необходимо соблюдать. И запомните: гораздо легче справиться с болезнью в самом начале ее появления.

Терапевт

Терапевта достаточно посещать 1 раз в год. Желательно, чтобы это был один и тот же человек, который знает все ваши слабые места и будет отслеживать изменения в организме.

Ежегодное обследование у терапевта должно включать:

• осмотр





• измерением артериального давления




• общий анализ крови




• биохимический анализ крови с определением уровня сахара, холестерина, общего белка, железа, креатинина, АЛТ, АСТ, электролитов (калия, натрия, кальция). По результатам этого анализа можно будет судить об обмене веществ и функции важных органов - печени, почек, сердца.




• общий анализ мочи




• флюорография

По результатам обследования терапевт направит вас на консультацию к необходимым специалистам.

Гинеколог

Гинеколога надо также посещать 1 раз в полгода.  Запущенные инфекции приводят к хроническим воспалениям половых органов, создают множество проблем и даже могут приводить к бесплодию.

Обследование у гинеколога должно включать:

• осмотр, который позволяет вовремя обнаружить эрозию шейки матки.




• гинекологический мазок  дает представление о микрофлоре влагалища, по нему можно судить о наличии воспалительного процесса, его характере и о микробах-возбудителях. В самом начале процесса мазок позволяет определить развитие онкологии.





• определение гормонального статуса




• УЗИ органов малого таза (1 раз в год).

Маммолог

Маммолога нужно посещать 1 раз в полгода. Обследование подразумевает осмотр и пальпацию (прощупывание) молочной железы, при необходимости УЗИ. Маммографию следует делать 1 раз в 2 года, начиная с 40 лет и 1 раз в год – с 50 лет. Это не отменяет самостоятельного ежемесячного обследования молочных желез.

Стоматолог

Нужно посещать стоматолога как минимум 1 раз в полгода. Частое посещение будет менее накладно для вашего кошелька. Что дешевле:  просто поставить пломбу или сделать снимки, пролечить каналы, а потом поставить пломбу?

Окулист

Окулиста достаточно посещать 1 раз в год. Диагностика остроты зрения и осмотр глазного дна позволяет предотвратить не только заболевания глаз.

Здоровье женщины после 40 и эстрогены

Эстрогены (греч. oistros — неистовое желание, страсть + genes — порождающий, вызывающий), также эстрадиол, эстрон, эстриол, — это общее название подкласса стероидных гормонов, вырабатываемых в основном фолликулярным аппаратом яичников у женщин. Но в небольших количествах гормон эстроген может производиться яичками у мужчин или надпочечниками представителей обоих полов. Хотя принято считать этот гормон именно женским наряду с прогестероном.

Эстроген с начала половой жизни вплоть до менопаузы исправно вырабатывается в организме женщины. Набухание молочных желез у девочек сигнализирует о начале полового созревания, обусловленного выработкой гормона. Эстроген у взрослых женщин отвечает за комплексное функционирование многих систем, особенно важен аспект его влияния на протекание менструаций.

После 40 лет уровень эстрогена уменьшается, что сказывается на многих аспектах здоровья женщины, а также на увеличении массы тела. Так как с понижением уровня эстрогена замедляются обменные процессы в организме и женщина, которая ест столько же , сколько и раньше, начинает полнеть.

Что делать?

Необходимо повышать уровень эстрогена.

Приведу растительные продукты, которые повышают уровень эстрогена:

1. Соя, которая является рекордсменкой по уровню растительных эстрогенов. Тофу, соевые продукты.




2. Липа, розмарин - эстрогенные травки.




3. Шишки хмеля заваривать и пить.





4. Шалфей. Заварить один пакет горячей водой(70-80С, но не кипятком) - 1 стакан, настаивать 15 минут и пить по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой. Шалфей принимают 3 цикла ,потом перерыв и контроль эстрадиола в первой фазе.




5. Немаловажно обратить  внимание еще и то, что поднять уровень эстрогенов можно с помощью специальных БАДов (биологически активных добавок), в составе которых имеется огромное количество натуральных эстрогенов. Согласитесь, препарат природного происхождения намного безопаснее гормональных средств.

Никогда не занимайтесь самолечением. Обсуждайте все вопросы с лечащим врачом. Он обязательно поможет подобрать все необходимые продукты питания, которые смогут повысить уровень эстрогенов в крови.

Домашний крем-какао с воском от морщин

Буквально вчера сделала крем для лица и запечатлела на память. Хочу поделиться с вами простым рецептом его приготовления для красоты вашей кожи.

Основа под крем:

• 100 гр. оливкового или кукурузного масла


• трубочка пчелиного воска размером с дамский пальчик

Приготовление:

Воск, порезанный маленькими кусочками, растопить с маслом на водяной бане. Добавить 1 ч.л. масла какао. Хранить в холодильнике.

Наносить крем нужно после умывания в ещё влажную кожу и совсем немного вбивать. Через несколько минут промокнуть салфеткой.

Морщинки расправляются, а кожа становится бархатистой.

вот такая ссылочка мне здорово помогла сделать оригинальный подарок к юбилею моей 55летней коллеги!
Её фото в разных видах произвело фурор среди коллег! так что рекомендую....

http://www.loonapix.com/ru/facer

http://www.loonapix.com/ru/images/1303521491743804
http://www.loonapix.com/ru/effector

Удачи!