ТОРТ ЛУНА

2 ст. муки
1 ст. сахара
100 г сл. масла
2 яйца
2 ст. л. какао
1/2 ст. кефира
1/2 ч. л. соды
1/2 ч.л. соли

Положить в миску сахар, размягченное сливочное масло, какао и растереть до однородности. По одному добавить яйца, влить кефир, перемешать. Добавить муку, соду, соль и замесить тесто. Печь в течение 1 часа в смазанной форме на маленьком огне. Остывший корж разделить на две части, прослоить заварным кремом и украсить.

                                                     МАНННИК НА КЕФИРЕ
ПИЦЦА НА КЕФИРЕ
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ
БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ

Источник   Meals.ru

Приятных Вам выходных! Не увлекайтесь сильно, отдыхая)))

Удачи Вам и отличного настроения!!!!!

Шизандра

Сейчас так много пишут о свином гриппе, и притом в таких тонах, что меркнет сценарий любого самого кошмарного фильма ужасов. А не так давно столь же активно запугивали птичьим гриппом. Не знаю, так ли страшен чёрт, как его малюют. И в то же время хорошо известно, что осенью и зимой нам не миновать сезона простуд и обычного гриппа. Но болеть ведь никому особо не хочется. Есть весьма простые, недорогие и проверенные временем средства, которые способны поднять иммунитет и защитить нас от напасти под названием «апчхи».

Одним из таких средств является лимонник китайский.

Далее

План работы в цветнике на октябрь.
Как правильно хранить клубни георгинов?  
Сажаем смородину. 
Кулинарные изыски огородника.   

  Источник интернет

Зарумянилась на морозе рябина, как и положено русской красавице, да вот только запечалилась, стоит и вздыхает: «Что же я такая одинокая, ни братьев у меня, ни сестёр? Словом перемолвиться не с кем. Только если с ветром… Да и с ним особо не поговоришь, прилетит на пять минут, взъерошит листву и прочь умчится».

Услышал ветер её причитания и ответил: «Улетаю и прилетаю быстро, это правда, такой уж у меня характер. А вот причитаешь ты да печалишься напрасно. Есть у тебя сестра за океаном». Обрадовалась рябина и попросила ветер, чтобы он передал сестричке приглашение приехать в гости. Ветер не стал отнекиваться, отчего бы не передать привет.

Прошло какое-то время, и будит ветер рябину на рассвете: «Проснись, рябинушка, сестра к тебе приехала». Открыла рябина глаза и ахнула! Стоит рядом с ней рябинушка, но не румяная от мороза, а чёрная… А ветер усмехнулся и говорит: «Вот, встречай и люби сестру свою, темнокожую американку». Понравилось американке в гостях у сестры, и она осталась насовсем. Так, говорят, и появилась в наших краях рябина черноплодная.

Лет 20 назад на рябину черноплодную – аронию - была большая мода. Её сажали в садах, варили из неё лечебное варенье. Мне кажется, что арония вполне заслужила народную любовь.

Арония– Aronia – сильно ветвящийся кустарник, реже дерево, из семейства розоцветных. В роду аронии 15 видов. Родина - Северная Америка, где арония произрастает в диком виде. По всему миру в наше время арония распространена как плодовое, декоративное и лекарственное растение.

В высоту арония достигает 1,5–2,5 м, реже 4. Первые годы кустарник имеет компактную крону, а по мере взросления начинает сильно ветвиться. Однолетние побеги красно-бурые, затем становятся тёмно-серыми. Листья крупные, на коротком черешке, эллиптические, с зазубринами по краям. Верхняя часть листа тёмно-зелёная, глянцевая, кожистая, а нижняя слегка опушённая и имеет войлочный цвет.

Цветёт арония в мае-июне. Небольшие белые или розовые цветы с пятью лепестками, источающие тонкий аромат, собраны в плотные кисти. Цветение продолжается примерно полмесяца.

Далее

Приветик всем моим друзьям!!!
Извиняюсь за долгое отсутствие, все еще нахожусь на даче!!! Связь не очень, поэтому захожу редко)))

Думаю скоро перееду в город и тогда будем встречаться чаще))

Уже соскучилась за Вами и за дневничком))

До скорой встречи, Анна!