Часто бывает такое, что свежий хлеб уже куплен, а старый так и не был съеден. Конечно же, выбрасывать старый хлеб совсем не хочется, и в таком случае как раз пригодятся рецепты на тему, что приготовить из батона вкусного и оригинального, чтобы понравилось всей семье.

Шарлотка из батона

 Ингредиенты:

1 батон
5 шт. яблок
сахарный песок — 1 стак.
1 стол. лож. растит. масла
яйцо свежее — 1 шт.
2 стол. лож. молока
сахарная пудра для посыпки
мед — 2 стол .лож.

Процесс приготовления:

1. Яблоки промойте, очистите от семян и порежьте маленькими кубиками. Припустите их вместе с сахаром и медом до полуготовности. В конце добавьте в яблочную начинку 1 стол. лож. масла сливочного и хорошо перемешайте.

2. Батон нарежьте ломтиками толщиной 2 см, затем каждый кусочек разрежьте напополам. Яйца взбейте с молоком и обмакните в эту смесь каждый ломтик батона.

3. Стенки и донышко глубокой формы для запекания смажьте маслом. Затем аккуратно выложите дно и стенки формы ломтиками батона. После этого высыпьте в форму приготовленные яблоки и закройте их сверху оставшимися половинками ломтиков батона. Залейте шарлотку той яично-молочной смесью, что осталась и поставьте выпекаться в духовку на 30 минут при температуре 180С.

Шарлотку из батона с яблоками лучше всего подавать к столу вместе с молоком или сметаной, присыпав сахарной пудрой.

Фаршированный батон

Это блюдо готовится очень быстро и не требует особенных затрат. А самый главный плюс фаршированного батона это то, что можно бесконечно экспериментировать с начинками, каждый раз получая новое блюдо. Начинку можно делать как сытную, мясную, так и сладкую, фруктово-ягодную. В нашем рецепте мы предложим вам вариант начинки с мясным фаршем, грибами и овощами.

Ингредиенты:

батон – 1 шт.
1 морковь
луковица – 1 шт.
твердый сыр – 300 гр.
100 мл сливок или молока
грибы маринованные – 150 гр.
колбаса копченая – 300 гр.
фарш мясной – 170 гр.
1 вареное яйцо
шпик, соль, перец
зелень петрушки
растит. масло

Процесс приготовления:

1. Шпик и лук очень мелко порубите, маринованные грибы, морковь и колбасу нарежьте маленькими кубиками. Налейте в сковороду масло и обжарьте в ней мясной фарш, затем добавьте колбасу, грибы, шпик, лук, морковь и потушите все вместе еще несколько минут.

2. Хлебный мякиш отожмите от сливок и добавьте в него яйцо, зелень, перец, соль и обжаренные продукты. Хорошо перемешайте массу и заполните ею батон.

3. Разогрейте духовку до 180С, на смазанный маслом противень уложите нафаршированный батон. Запекайте его в духовке 25 минут, затем присыпьте сверху тертым сыром и оставьте в печи еще на несколько мин., пока сыр не расплавится и не превратится в румяную корочку.

Фаршированный батон готов! К столу его можно подавать вместе с зеленью салата и свежими огурцами. Вы также можете использовать свой рецепт начинки.

Закуска «Сосиска в батоне»

 Простенькая закуска-бутерброд и салат одновременно.

Список ингредиентов

батон — 1 шт
морковь небольшая — 1 шт
картошка — 1 шт
лук  — 1/3 шт
сосиски — 3 шт
творог  — 250 г
зелёный горошек — 3 ст. ложки
майонез  — 70-100 г
яйцо — 2 шт
соль, специи  — по вкусу

Способ приготовления

Отварить картошку, морковь в "мундире", яйца вкрутую. Отрезать у батона одну из горбушек.

Сначала вырезать мякиш батона ножом и подчистить вилкой. Из крышечки-горбушки тоже вырезать.

Желательно оставить мякиша внутри на 1 -1,5 см.

Картошку, морковь, сосиски и яйца нарезаю кусочками по 1 см толщиной и выдавливаю через сеточку, чтоб были одинаковыми и аккуратными. Лук мелко нарезать. Мякиш раскрошить. Одну сосиску оставить целой.

Смешать мякиш и все ингредиенты, кроме сосиски, и хорошо перемешать, посолить.

Плотненько нафаршировать батон и крышечку. В центре продавить скалкой отверстие и вставить в него сосиску.

Приложить крышечку к батону, завернуть в фольгу и в холодильник на 2 часа.

Рыбные гнездышки

Список ингредиентов

• филе рыбы — 500 г


• батон или багет — 1 шт


• репчатый лук — 200 г


• молоко — 500 мл


• твердый сыр — 150 г


• майонез — по вкусу


• соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Рыбу мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терке.

Лук мелко нарезать. Смешать рыбу и лук посолить и поперчить.

Батон нарезать кусочками толщиной 2 см.

Кусочки батона пропитать молоком, немного отжать.

Форму смазать маслом, выложить кусочки. В каждом кусочке сделать углубление, просто примять мякиш руками.

В углубления выложить рыбу с луком. Смазать майонезом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут. Затем посыпать сыром и поставить в духовку еще на 5-7 минут.

Приятного аппетита!

источник http://jenskiymir.com/

Размер пальто: 48-50

Вам потребуется:

Пряжа от фабрики «Пехорский текстиль»: 2 кг пряжи цвета баклажан «Зимняя премьера» (50% мериносовая шерсть, 50% акрил высокообъемный, 100 г/150 м, цвет № 484); спицы № 4; разъемная застежка-молния длиной 11 см.

Резинка 2×4: 2 лиц. х 4 изн.

Узоры: по схемам 1, 2 и 3.

Узор «рис»:

1-й ряд — попеременно 1 лиц., 1 изн.

2-й ряд — вязать, как 1-й ряд, но смещать узор на 1 п. Повторять 1-й и 2-й ряды.

Патентная резинка:

1-й ряд — кромочная, *1 изн., 1 п. снять вместе с накидом*, от * до * повторять до конца ряда, 1 изн., кромочная.

2-й ряд — кромочная, *1 п. снять, как лиц., вместе с накидом, петлю, не провязанную в предыдущем ряду, провязать вместе с накидом изн.*, от * до * повторять до конца ряда, 1 п. снять, как лиц., вместе с накидом, кромочная.

3-й ряд — кромочная, * петлю, не провязанную в предыдущем ряду, провязать вместе с накидом изн., 1 п. снять, как лиц., вместе с накидом*, от * до * повторять до конца ряда, петлю, не провязанную в предыдущем ряду, провязать вместе с накидом изн., кромочная. Повторять 2-й и 3-й ряды.

Плотность вязания: 16 п. и 17 р. = 10 х 10 см, связано узором «рис».

Выполнение работы

Спинка: Наберите 106 п., распределите петли так: кромочная, 7 п. узора «рис», 1 лиц., 4 изн., 10 п. узора по схеме 1,23 п. узора по схеме 2, 1 лиц., 2 изн., 1 лиц., 6 п. узора «рис», 1 лиц., 2 изн., 1 лиц., 23 п. узора по схеме 2, 10 п. узора по схеме 1, 4 изн., 1 лиц, 7 п. узора «рис», кромочная. Провязав 180 рядов от начала работы, для пройм закройте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 1 раз 5 п., 1 раз 3 п., 1 раз 2 п. и 2 раза по 1 п. Провязав 32 ряда от начала убавлений для пройм, для выреза горловины закройте средние 10 п. и обе половинки закончите раздельно, закрывая для закругления выреза с обеих сторон в каждом 2-м ряду 2 раза по 2 п. Затем закройте по 32 п. плеча.

Левая полочка: Наберите 60 п., распределите петли так: кромочная, 7 п. узора «рис», 1 лиц., 4 изн., 10 п. узора по схеме 1, 23 п. узора по схеме 2,1 лиц., 12 п. узора «рис», кромочная. Провязав 180 рядов от начала работы, для проймы закройте с правой стороны в каждом 2-м ряду 1 раз 5 п., 1 раз 3 п., 1 раз 2 п. и 2 раза по 1 п. Провязав 28 рядов от начала убавления для проймы, для выреза горловины закройте с левой стороны в каждом 2-м ряду 1 раз 8 п., 1 раз 3 п., 1 раз 2 п. и 3 раза по 1 п. Закройте 32 п. плеча.

Правая полочка: Вяжите зеркально левой.

Левый рукав: Наберите 38 п., свяжите 40 рядов резинкой 2×4, в следующем ряду после каждой петли выполните накид (= 75 п.). Распределите петли так: кромочная, 8 п. узора «рис», 1 лиц., 6 п. узора по схеме 3, 10 п. узора по схеме 1, 23 п. узора по схеме 2, 10 п. узора по схеме 1, 6 п. узора по схеме 3, 8 п. узора «рис», кромочная. Провязав 32 ряда от резинки, для скоса прибавьте с обеих сторон в каждом 10-м ряду 4 раза по 1 п. Провязав 72 ряда от резинки, для оката закройте с обеих сторон в каждом 2-м ряду 6 раз по 2 п. Закройте оставшиеся петли.

Правый рукав: Вяжите, как левый.

Капюшон: Наберите 65 п., распределите петли так: кромочная, 14 п. узора «рис», 1 лиц., 23 п. узора по схеме 2, 10 п. узора по схеме 1, 4 изн., 1 лиц., 10 п. узора «рис», кромочная. Провязав 60 рядов от начала работы, для скругления с левой стороны убавьте в каждом 2-м ряду 10 раз по 1 п., затем вторую половину капюшона вяжите зеркально.

Сборка: Выполните плечевые швы. Для бейки вдоль выреза горловины наберите 60 п., свяжите 16 рядов патентной резинкой и закройте все петли. Выполните вертикальный шов капюшона, с другой стороны капюшона отверните на лицевую сторону первые 7 п. узора «рис» и подшейте. Вшейте капюшон по начальному ряду бейки. Вшейте рукава. Выполните боковые швы и швы рукавов. Вшейте застежку-молнию.

Быстрые слойки на кефире понравятся всем, кто любит приятную, не очень сладкую на вкус выпечку. Попробуйте приготовить, Вам понравиться. А времени на приготовление не потратите много и порадуйте своих близких.

Ингредиенты:

Для теста:

- сливочное масло - 250 г

- кефир - 250 г (1 стак.)

- мука - 3 стак.

- разрыхлитель - 1 пак. (10 г)

Для крошки:

- мука - 3/4 ст. (120 г)

- сахар - 3/4 ст. (150 г)

- сливочное масло - 100 г

Приготовление:

Тесто: натереть на тёрке сливочное масло, добавить кефира, разрыхлитель и муку. Замесить быстро тесто и поставить его в холод на 1 час.

Крошка: муку соединить с сахаром и сливочным маслом, натертого на тёрке и всё перемешать до образования крошки. После поставить в холодильник.

Тесто разделить на 6 частей (примерно по 165 г), а затем раскатать тонко (около 4-5 мм) каждую часть.
Первый корж  посыпать частью крошки (примерно 70 г). Отдельно раскатать другой корж, накрыть им первый, посыпать крошкой и слегка придавить.
Проделать так со всеми коржами. Последний корж посыпать не нужно. Затем порезать на части и отправить в разогретую до t -180°C духовку на 35 - 45 минут.

Приятного аппетита!

Из остатков ткани и лоскутков заготовьте крученую нить, которую затем можно использовать для изготовления ковриков.

Особый способ кручения, подробно показанный в видео, не позволяет нити раскручиваться и создает объем.

Приготовьте достаточное количество полосок ткани, шириной примерно 1,5-2 см, сложите 2 полоски вместе, закрепите конец узлом и начинайте плести (крутить) нить, используя специальную технику и постепенно прикрепляя все новые и новые полоски.

Наматывайте полученную нить на бобину или в клубок.

Если вам нужны дополнительные инструкции, как сделать крученую нить из лоскутков, смотрите в видео-ролике ниже как именно закручивать лоскутки, чтобы они потом не раскручивались.

©

А теперь МК коврика (вы конечно понимаете, что форма коврика может быть любой):

Прелесть  нитей из ткани состоит в том, что их можно делать сразу после возникновения ненужной ткани - в результате и завалы не образуются, и полезная в быту вещь появляется:) Пользуйтесь:)

©