-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Катерина23

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.03.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 767




Добро пожаловать!)

Кисти для макияжа

Пятница, 17 Августа 2012 г. 23:40 + в цитатник
1) Кисть для тонального крема.
2) Кисть для корректора.
3) Кисть для пудры.
4) Кисть для румян.
5) Кисть для теней.
6) Кисть для теней.
7) Кисть для ресничного края, бровей.
8) Кисть для помады.
xlSSFwpLTQk (420x264, 17Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Красота/Макияж

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 6 пользователям

Чистка ювелирных изделий

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:27 + в цитатник
Вам понадобятся:
- 1 столовая ложка соли
- 1 столовая ложка соды
- 1 столовая ложку средства для мытья посуды
- 1 стакан воды
- 1 кусок алюминиевой фольги

Этапы очистки:
1. Подогрейте воду в микроволновой печи в течение 1 или 2 минут.
2. Отрежьте кусок алюминиевой фольги и положите на дно небольшой миски или стакана.
3. Налейте горячую воду в миску. Добавьте соль, соду, и жидкость для мытья посуды. Положите ювелирные изделия на фольгу и оставьте на 5-10 минут. Промойте ювелирные изделия в прохладной воде и протрите сухой мягкой тканью.
IZ32PmkYFMk (510x461, 37Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Красота/Аксессуары
Для дома

Метки:  


Процитировано 3 раз

МК "Топ из майки"

Вторник, 07 Августа 2012 г. 20:18 + в цитатник



OFUN7SoBPUk (415x700, 238Kb)


HB8mPaKB9to (540x594, 68Kb)


P60ez6u8Jfk (540x566, 64Kb)


EKNe3VetSBE (540x299, 28Kb)


7AxEqbxzQow (540x405, 45Kb)


qpJXkYuWd48 (540x571, 58Kb)


KjeakqanNr0 (540x628, 57Kb)


eBKtOXwRTLg (540x419, 62Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Рукоделие
Мастер-класс
Одежда и обувь

Метки:  

Лаймовый пирог

Пятница, 03 Августа 2012 г. 13:16 + в цитатник
Ингредиенты (для пирога диаметром 19 см.)

для основы

150 гр. печенья
0.5 ст. ложки меда
35 гр. сливочного масла

1 крупное яйцо+1 белок
0.5 банки сгущенного молока с сахаром
2 лайма

Приготовление:

Духовку нагреть на 170 градусов, форму смазать сливочным маслом.
Печенье измельчить в крошку, масло растопить с медом, добавить в печенье, перемешать, утрамбовать массу в форму, сформовав не высокий бортик.
Из лаймов выжать сок, яйцо и белок взбить, добавить сок и сгущенное молоко, размешать, вылить сверху в форму, поставить в духовку на 25-30 минут, серединка пирога должна немного колыхаться, это значит он готов.
Пирог остудить, затем убрать на ночь в холодильник.
37vmmVEXUcc (640x533, 56Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Кулинария /Десерты
Кулинария /Выпечка

Метки:  


Процитировано 1 раз

Творожный чизкейк с черникой

Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:55 + в цитатник
Ингредиенты:
Основа:
Крошка от печенья – 1,75 стакана
Сливочное масло – 75 г
Соль – ¼ чайной ложки
Сахар – 1/3 стакан
Начикна:
Творог (сухой) – 600 г
Греческий (обычный без подсластителя) йогурта – 1 стакан
Цедра половины апельсина
Сок 1 апельсина
Ванилин – 1,5 столовой ложки
Щепотка корицы
Яйцо – 5 шт
Мед – ½ стакана
Соль – ¼ чайной ложки
Топпинг:
Свежая черника или голубика – 3 стакана
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Сок и цедра ½ лимона
Ванилин – 1 чайная ложка
Крахмал – 1,5 столовых ложки
Сахар – ¼ стакана

Приготовление:
Духовку нагрейте до 175 градусов.
В миске смешайте крошку от печенья, сахар и соль. Добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до однородной массы.
Форму для пирога смажьте сливочным маслом и выложите туда приготовленную смесь. Плотно утрамбуйте на дне формы и отправьте в разогретую духовку на 15 минут. Полностью остудите.

Начинка:
В чаше для блендера взбейте все ингредиенты до однородной массы. Вылейте начинку на остывшую основу. В глубокий противень залейте воду и поставьте в нее форму с пирогом (благодаря этому начинка не должна трескаться). Противень с водой и пирогом в нем поставьте на решетку в духовку и выпекайте около часа. Достаньте из духовки и остудите до комнатной температуры.

Топпинг:
В небольшой кастрюльке смешайте все ингредиенты. Готовьте на среднем огне 10-15 минут. Залейте черничным соусом пирог сверху (желательно, чтобы он не стекал по краям пирога).
Охладите пирог в холодильнике минимум в течение 4 часов.
fMs0BTrHUF8 (700x465, 68Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Кулинария /Десерты
Кулинария /Выпечка

Метки:  

Творожно-йогуртовый торт

Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:52 + в цитатник
Ингредиенты:

для бисквита:
3 яйца
1 ст.сахара (200г)
1 ст.сметаны (200г)
1 ст.муки (160г)
3 ст.ложки какао-порошка
1 ч.ложка разрыхлителя
1 ч.ложка соды

400г творога ( у меня 5%)для крема:
400 мл питьевого йогурта
1 стакан сахара
15г желатина
конфитюр, варенье
Для начала сделать упрощенный бисквит. Взбить яйца с сахаром в пышную пену, добавить сметану и еще раз взбить.Муку просеять вместе с какао-порошком, содой и разрыхлителем. Смешать сухие и жидкие ингредиенты.Вырезать из пергамента квадрат и выложить им дно разъемной формы так, чтобы края оказались снаружи. Смазать пергамент и стенки форма тонким слоем сливочного масла. Выпекать бисквит в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут… Как всегда готовность бисквита проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой. Если она сухая, то бисквит готов. Бисквит получается абсолютно не масляный, но не сухой… Он прилично увеличивается в размерах и в высоту составил примерно 5-6 см. Дать бисквиту остыть и порезать его на произвольные кусочки, примерно около 2см толщиной.

Крем… Взбить йогурт с сахаром, добавить творог и все еще раз взбить в блендере. Желатин залить 3 ст.ложками холодной воды и дать набухнуть. После этого поставить мисочку с желатином в более глубокую миску с горячей водой и дать желатину полностью раствориться и добавить в крем. Ну а теперь приступаем к сборке нашего торта. Для этого возьмем глубокую посуду (миску, кастрюльку, тазик…) и выкладываем ее пищевой пленкой так, чтобы края пленку выступали за края миски. Затем каждый кусочек бисквита обмакиваем в наш крем и произвольно выкладываем в миску, на пленку.
Каждый слой бисквита с кремом можно при желании немного полить конфитюром или просто вареньем (на ваш вкус).
И так слой за слоем, пока наша мисочка не наполнится полностью… Кстати, у меня миска диаметром 20см, высотой 9см, т.е. тортик примерно таких размеров и будет...Теперь края пленки заворачиваем сверху на будущий торт и накрываем крышкой или просто тарелочкой. Поставим охлаждаться в холодильник на 3-4 часа… После этого по желанию тортик можно покрыть шоколадной глазурью.

Автор рецепта - ginger_blonde
WZCLk7eJT2Q (640x479, 54Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Кулинария /Десерты

Метки:  

МК "Платье с воротником-стойкой"

Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:50 + в цитатник
Как смоделировать платье:

Вытачку по переду платья необходимо перенести как показано на чертеже выкройки. затем начертите рельефные линии платья как показано на чертеже платья. Нагрудную вытачку передней половинки платья закройте и перенесите в рельеф. Маленькую вытачку сутюжьте на кальке.

Воротник платья строится как показано на чертеже. Длина прямоугольника равна длине выреза горловины платья (ее необходимо измерить по смоделированной выкройке платья), ширина – высоте воротника платья – 4см.

Рукав платья строится как показано на чертеже. Обратите внимание, что рукав платья вшивается в пройму только до контрольных меток1.

Высоту рукава платья определите сами путем измерений, на представленном платье она равна примерно 8-9см. Длина оката рукава измеряется по смоделированной выкройке платья между метками1-1.

ВАЖНО! Рукав платья выкраивается со сгибом и получается двухслойным. Сначала рукав платья нужно перегнуть по линии сгиба пополам и затем вшить в пройму платья между контрольными сметками1.


IzeC7x04KRo (200x396, 26Kb)


9hHkdvRJUqI (436x700, 119Kb)


9xeczZ5n7VY (237x700, 62Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Рукоделие
Мастер-класс
Одежда и обувь

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сэндвич на завтрак

Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:46 + в цитатник
Ингредиенты на 2 порции:

4 куска тостового хлеба
4 ломтика полутвердого сыра
60 г ветчины, нарезанной тонкими ломтиками
2 тонких ломтика ананаса
4 листика базилика
30 г сливочного масла
VI4ZTmhhSno (450x553, 58Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Кулинария /Закуски

Метки:  

Картофельная запеканка

Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:44 + в цитатник
Ингредиенты:

Картофель - 400 г
Сливочное масло - 50 г
Жидкие сливки или молоко - 100 мл
Мясной фарш - 300 г
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зубок чеснока - 1 шт
Яйца - 1 шт
Сметана - 1 столовая ложка
Зеленый замороженный горошек - 100 г
Сыр - 100 г
Томатной пасты - 1 столовая ложка или 2-3 ложки кетчупа
Мускатный орех 1/4 чайная ложка
Соль, перец - по вкусу
Масло для обжарки

Рецепт:
Очистите и отварите картофель в течении примерно 25 минут.
Сделайте пюре, добавьте в него масло, а также сливки или молоко, но так, чтобы пюре было достаточно густым. Посолите и поперчите по вкусу, добавив немного тертого мускатного ореха.
Дайте пюре немного остыть, после чего добавьте яйцо и еще раз перемешайте. В сковороде разогрейте оставшееся масло, обжарьте лук, морковь и чеснок, 2–3 мин. Добавьте фарш, перемешайте и готовьте на среднем огне, разминая ложкой комки, 6–7 мин.
Затем добавьте томатную пасту ,соль и перец. Уменьшите огонь и тушите ещё 10 мин. За 5 мин. до окончания добавьте зеленый горошек. смажьте сливочным маслом блюдо, которое предстоит поставить в духовку.
Выложите на него ровным слоем 1\3 пюре, затем фарш, покройте оставшимся пюре. Слои не должны перемешиваться. Смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов
YJaIgyZT3MA (604x415, 61Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Кулинария /Основные блюда

Метки:  

Картофельная запеканка

Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:42 + в цитатник
Ингредиенты:

Картофель - 400 г
Сливочное масло - 50 г
Жидкие сливки или молоко - 100 мл
Мясной фарш - 300 г
Луковица - 1 шт
Морковь - 1 шт
Зубок чеснока - 1 шт
Яйца - 1 шт
Сметана - 1 столовая ложка
Зеленый замороженный горошек - 100 г
Сыр - 100 г
Томатной пасты - 1 столовая ложка или 2-3 ложки кетчупа
Мускатный орех 1/4 чайная ложка
Соль, перец - по вкусу
Масло для обжарки

Рецепт:
Очистите и отварите картофель в течении примерно 25 минут.
Сделайте пюре, добавьте в него масло, а также сливки или молоко, но так, чтобы пюре было достаточно густым. Посолите и поперчите по вкусу, добавив немного тертого мускатного ореха.
Дайте пюре немного остыть, после чего добавьте яйцо и еще раз перемешайте. В сковороде разогрейте оставшееся масло, обжарьте лук, морковь и чеснок, 2–3 мин. Добавьте фарш, перемешайте и готовьте на среднем огне, разминая ложкой комки, 6–7 мин.
Затем добавьте томатную пасту ,соль и перец. Уменьшите огонь и тушите ещё 10 мин. За 5 мин. до окончания добавьте зеленый горошек. смажьте сливочным маслом блюдо, которое предстоит поставить в духовку.
Выложите на него ровным слоем 1\3 пюре, затем фарш, покройте оставшимся пюре. Слои не должны перемешиваться. Смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром. Запекайте блюдо в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов

Метки:  

Маковый рулет

Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:38 + в цитатник
Ингредиенты:

тесто
200 мл. молока
2 ст. ложки сахара
35 гр. сливочного масла
1 ст. ложка растительного масла
1 яйцо
0.5 ч. ложки соли
0.5 пакетика ванилина
1 ч. ложка с небольшой горкой сухих дрожжей
2-2.5 стакана муки (стакан = 250 мл.)

начинка
1 не полный стакан мака
4-5 ст. ложек сахара
1 яйцо
горсть изюма по желанию
немного размягченного сливочного масла

В теплом молоке растворить дрожжи, пока убрать в сторону. сливочное масло растопить, перелить в миску, добавить соль, сахар, яйцо, ванилин и растительное масло, хорошо все растереть венчиком.
В молоко с дрожжами добавить стакан просеянной муки, перемешать, добавить смесь с маслом, добавлять порциями просеянную муку замесить гладкое тесто, переложить его в миску смазанную растительным маслом, накрыть и убрать в теплое место на 1 час. Я ставлю в духовку включенную на 30 градусов, в тепле тесто лучше подходит.
В кастрюльке вскипятить немного воды (около 2-х стаканов), всыпать мак, когда вода с маком закипит огонь выключить, накрыть кастрюльку крышкой, дать постоять маку в горячей воде 5 минут. Затем воду осторожно слить, можно через сито, мак остудить и перемолоть в мясорубке с мелкой сеточкой или можно в блендере.
В готовую маковую массу добавить сахар, изюм и сырое яйцо, хорошо перемешать, начинка готова.
Подошедшее тесто обмять, раскатать на посыпанном мукой столе в прямоугольник, смазать тесто мягким сливочным маслом, распределить сверху начинку. Свернуть не тугой рулет, перенести на противень швом вниз (застелить бумагой и смазать ее сливочным маслом), подвернуть края, накрыть рулет пленкой и дать постоять еще 15-20 минут, затем смазать яйцом, сделать несколько проколов деревянной шпажкой сверху и по бокам. Выпекать при температуре 180 градусов около 40-ка минут, если будет сильно румяниться верх накрыть его фольгой, спичка должна выйти сухой.
Остудить рулет на решетке.
KDILRgebFOg (533x480, 70Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Кулинария /Десерты
Кулинария /Выпечка

Метки:  

Творожные коржики

Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:35 + в цитатник
Ингредиенты:

250 гр творога
1 стакан сахара
2 яйца
100 гр масла слив. или маргарина
1 ч. ложка разрыхлителя
муки сколько возьмёт тесто и зависит от творога

Приготовление:

1. Маргарин или масло растереть с сахаром, творог взбить с яйцами, муку перемешать с разрыхлителем. В муку добавляем творог и с яйцами, масло с сахаром и замешиваем тесто. У нас творог жидковатый и муки ушло примерно 2 стакана. Тесто должно получится нежное и эластичное.

2. Раскатываем тесто, толщину выбираем кому какая нравится, у меня примерно 3 мм и вырезаем фигурки формочкой или стаканом. Окунаем одной стороной в блюдце с сахаром. Укладываем на противень, покрытый бумагой для выпечки и в разогретую духовку!

3. Выпекаем при 200 градусах пока не зарумянится!
6-loB2VteXw (604x453, 59Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Кулинария /Десерты
Кулинария /Выпечка

Метки:  

Шоколадные маффины

Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:23 + в цитатник
Ингредиенты:

Шоколад (на ваш вкус) - 200 г
Яйца - 3 шт
Сахар - 100 г
Сливочное масло (или маргарин) - 100 г
Разрыхлитель - 2 чайные ложки
Мука - 200 г

Приготовление:

Шоколад порубить кусочками, примерно один кубик пополам.
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, и размешать, туда же добавить и шоколад.

Затем добавить пересеянную муку, с разрыхлителем, замешать тесто.

Выложить тесто в небольшие формочки, и поставить в духовку разогретую до 180 градусов, выпекать примерно минут 20-25, смотреть по готовности.

Готовность проверять при помощи зубочистки.

Готовые маффины можно украшать кондитерской посыпкой, или же шоколадкой глазурью
KupOYaqkYmY (700x476, 60Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна

Метки:  


Процитировано 3 раз

МК "Декор подушек"

Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:22 + в цитатник



I566kE78xdI (500x442, 48Kb)


8c5kI-zClzc (500x375, 31Kb)


IvbxtryBrNs (500x375, 34Kb)


tieLfCJHgZs (500x375, 30Kb)


tHbZp64NWN8 (500x375, 44Kb)


rohTEzm25RE (500x375, 22Kb)


uHJzKTXK5yM (500x375, 39Kb)


tqRpfYe8JNk (500x375, 50Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Дизайн
Рукоделие
Мастер-класс
Для дома

Метки:  


Процитировано 3 раз

Шоколадный торт со сливочным сыром и шоколадной глазурью

Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:07 + в цитатник
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 1,75 стакана
Сахар – 2 стакана
Какао-порошок – ¾ стакана
Сода – 2 чайных ложки
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Соль – 1 чайная ложка
2 яйца (комнатной температуры)
Кислое молоко – 1 стакан
Растительное масло – ½ стакана
Ванилин – 1 чайная ложка
Свеже сваренный кофе – 1 чашка

Начинка:
Сливочный сыр (филадельфия) – 170 г
Сливочное масло – 10 столовых ложек
Сахарная пудра – 3 1/3 стакана
Соль – 2 щепотки
Молоко – ¾ чайной ложки
Ванилин – 1 чайная ложка

Шоколадная глазурь:
Шоколад кусочками – ¾ стакана
Сливочное масло – 3 столовых ложки
Патока – 1 столовая ложка
Ванилин – ¼ чайной ложки
Горячая вода – ½-1 чайная ложка

Приготовление:
Тесто. Духовку нагрейте до 175 градусов. 2 круглых формы для пирога застелите бумагой для выпечки, смажьте сливочным маслом и присыпьте слегка мукой.
Муку, сахар, какао, соду, разрыхлитель и соль просейте и смешайте в миске.
В чаше для миксера взбейте яйца, влейте кислое молоко, растительное масло и добавьте ванилин. Взбейте до однородной массы. Постепенно всыпьте в чашу для миксера сухую смесь и взбейте на низкой скорости. Влейте заваренный кофе и замесите тесто.
Равномерно разлейте его по двум формам и выпекайте 35-40 минут в разогретой духовке. Остудите перед тем, как выкладывать торт.
Выкладываем торт. Выложите первый корж на форму для торта. Нанесите щедрую порцию начинки, сверху выложите второй корж и остальную начинку. Покройте этим же кремом торт по бокам и по всей поверхности. Залейте шоколадной глазурью торт сверху. Пускай глазурь легко стечет по бокам.

Начинка:
В чистой чаше для миксера взбейте размягченный сливочный сыр и масло до легкой воздушной массы. Всыпьте сахарную пудру, молоко, соль и ванилин и взбейте до легкой однородной массы.

Шоколадная глазурь:
Растопите шоколад, сливочное масло и патоку на водяной бане, периодически помешивая пока шоколад не растопится. Снимите с огня и перемешайте тщательней, добавьте ванилин и влейте 1/2 -1 чайной ложки горячей воды, чтобы сделать глазурь более жидкой.
PA34bng9Gg0 (466x700, 46Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Кулинария /Десерты
Кулинария /Выпечка

Метки:  

Парфе с белым шоколадом

Пятница, 03 Августа 2012 г. 12:04 + в цитатник
Ингредиенты:
- 3 желтка
- 3 ст. ложки сахарной пудры
- 1 ч. ложка зеленого чая матча
- 100 гр. белого шоколада
- 200 мл. сливок 33 %

Сейчас очень жарко, сливки тяжело взбиваются, поэтому я использую сухие сливки из пакетиков, которые нужно взбивать с молоком

Приготовление:
Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане.Чай матча смешать с сахарной пудрой и просеять сверху на желтки, взбить до пышной массы, затем добавить растопленный шоколад и еще раз взбить, пока смесь слегка не загустеет.Отдельно хорошо взбить сливки, смешать с желтково-шоколадной массой и еще раз немного взбить.Массу разложить по силиконовым формочкам или в контейнер, убрать в морозилку на ночь.
lb2FLn_hZP8 (583x604, 72Kb)

При копирование материалов ссылка на источник обязательна
Рубрики:  Кулинария /Десерты

Метки:  

Поиск сообщений в Катерина23
Страницы: [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь