Новый год – это прекрасный праздник, когда взрослые и дети все еще верят в чудеса. Очень сильной является магия новогодней ночи. Поэтому ее можно использовать для того, чтобы привлечь к себе счастье на будущий год. Можно воспользоваться помощью нескольких сложных заговоров, и в новом году с вами всегда будет рядом удача, любовь, здоровье, богатство и счастье.
Новогодний заговор на любовь.
Заговор распространяется не только на представителей мужского пола, но и на тех, кто вас окружает. Благодаря ему вы получите любовь, уважение и доброту ваших близких и знакомых.
Для заговора воспользуйтесь цветным палантином или шарфом и укутайте им плечи. Зажгите 7 свечей – одну расположите по центру – это вы, все остальные свечи должны располагаться вокруг. На свечах оставьте обозначения: первая свеча – мужская любовь, вторая – для любви родственников, третья – для любви друзей, четвертая – для любви коллег, пятая – для доброго отношения людей, которые находятся рядом с вами, шестая свеча – для любви как самоощущения. Теперь нужно зачитать сам заговор:
Пусть любовь накроет меня своим ярким покрывалом,
все, кто будет смотреть на меня, должны меня любить, голубить.
Тот, кто услышит меня – не сможет забыть,
он возьмет меня за руку и пойдет со мной.
Я буду для них настоящим солнышком,
золотцем, чистой водицей, улыбкой лучистой.
Новый год наступает, его свет наполняет,
свет, исходящий от меня, освещает других.
Я хочу быть для всех любимой, и для всех быть наградой,
кто будет ценить меня, не захочет меня бросать или изменять мне.
Пусть я окутаюсь любовью,
запутаюсь в ее сетях навсегда и больше не смогу уйти.
Не хочу больше грустить и оставаться в одиночестве!
Мое слово крепкое!
После проведения заговора побудьте в палантине еще 15 минут. Вам также нужно будет укрываться им на протяжении всего года, когда вы будете кого-то очаровывать. Не стоит его носить везде и повсюду с собой – укройтесь им дома и поносите 15 минут перед важной для вас встречей.
Заговор на здоровье на весь год.
Этот заговор можно сделать не только в новогоднюю ночь, но и на следующий день – 1 января. Главное – начитывайте его, если вы абсолютно трезвы. Зажгите церковную свечу, налейте в глиняную тарелочку освященной воды, опустите в воду пальцы рук, которые должны обязательно быть чистыми, и начинайте читать.
Новогодние заговоры на богатство, любовь, здоровье, красоту и удачу.
Господи, Боже! Благослови!
Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа, аминь!
Как Господь Бог укрепил небо, и землю, и воду, и звезды,
Как Мать сыра земля не страдает от болезней, кровных ран, щипот, опухолей,
пусть так же сотворит Господь меня, рабу Божью (имя),
как сможет, пусть сотворит Господь,
твердо утвердит и крепко укрепит жилы мои, и кости мои, и белое тело мое,
так же и у меня, рабы Божьей (имя), чтобы весь год прошел без ран, болезней, щипот, ломот и опухолей на моем белом теле.
Во веки веков, аминь!
Как прочитаете заговор, отпейте из тарелки трижды воду. Оставшуюся используйте для умывания лица. Все, что останется, перелейте в небольшую бутылку и отпивайте по три глотка в случае недомогания.
Ванна с заговоренной водой для красоты.
Для того чтобы в будущем году вы поражали всех своей красой, нужно приготовить волшебную ванну. 30 декабря соберите магический мешочек с травами, куда нужно положить мяту, ромашку и фиалковый корень. Хорошо, если вы приготовили все это заранее самостоятельно еще летом, но также вы можете приобрести все необходимое в аптеке.
Пропорции должны быть следующими – один фиалковый корень, или три щепотки порошка, одна щепотка ромашки и две – мяты. Соединив травы в холщовом мешочке, попросите у них красоты в произвольной форме. При этом слова обязательно должны исходить от вашего сердца, а травы следует называть поименно.
Лягте спать, положив мешок с травами под подушку. А 31 декабря, перед тем как одеться в праздничную одежду, положите мешочек с травами в ванну, наполните ее горячей водой, подождите, пока травы раскроются и заварятся.
Не стоит ложиться в ванну сразу. Сначала зажгите по всей ванной комнате свечи, не забудьте взять свой любимый халат и лосьон для тела. После погружения в воду закройте глаза и скажите:
Я – настоящая Афродита – богиня красоты и любви,
кожа моя очень гладкая и шелковистая
тело мое наполнено светом изнутри,
от меня исходит молодость и свежесть,
Все удивляются моей красоте!
Пусть будет именно так!
Проведите в такой ванне 15-20 минут, пусть ваше тело наполнят бодрость и сила, пусть каждая его частичка разгладится. После этого тело нужно чуточку промокнуть полотенцем, подождать, пока кожа самостоятельно высохнет, нанести на нее питательный лосьон и продолжать приготовления к празднику.
Заговор на удачу.
Сделайте талисман на удачу в новом году. Возьмите символ года или золотую монетку, главное, чтобы вы всегда могли носить все эти вещи с собой, без привлечения к ним внимания.
После новогодней полуночи зажгите свечу золотистого цвета, талисман накройте двумя ладонями, как домиком, почувствуйте исходящее от него тепло, представьте, что тепло становится ярким светом, пробивающимся сквозь пальцы, и шепотом прочитайте заговор:
Пусть Удача всегда шагает рядом со мной,
не хочу я быть несчастным ни в чем,
пусть я буду плакать только счастья,
пусть Фортуна будет моей второй мамой.
Свет наполняет мои ладони,
свет Удачи наполняет мой талисман,
наступающий год пусть отгонит все проблемы (перечислите те проблемы, от которых необходимо избавиться).
Пусть мне всегда сопутствует Удача,
пусть каждый поворот приносит счастье,
пусть все будет прекрасным – мир и люди.
Все именно так и будет.
Мое слово очень крепкое!
После этого нужно, чтобы свеча еще погорела минут 7. Затем потушите ее и спрячьте. Зажигайте свечу тогда, когда вы будете нуждаться в дополнительной магической поддержке. В этом случае свечу нужно снова зажигать, проговаривая шепотом просьбы об удаче.
Заговор на исполнение желаний.
Вы хотите, чтобы все ваши страстные желания исполнялись? После наступления новогодней полуночи зажгите 12 голубых свечей. Дождавшись ровного пламени на всех свечах, начитайте заговор:
Все, чего я хочу, должно сбыться в январе.
Пусть все мои желания исполнятся в феврале.
Март тоже будет полон желаниями, которые обязательно сбудутся.
А в апреле я получу все, что захочу.
Загаданное в мае желанье пусть обязательно сбудется.
И в июне я получу все желанное.
И в июле моя жизнь будет без тревог, ведь все мои желанья постучатся на мой порог.
Август также принесет свершение желаний.
А в сентябре как будто бы тайной извне желанья придут ко мне.
И октябрь мне счастье принесет – исполнение желаний придет.
В ноябре я получу то, чего от других людей хочу.
А декабрь подведет итог, и все сокровенные желанья сбудутся в срок.
Помните, что этот заговор предназначается не для пустяковых желаний.
Как разбогатеть в новом году.
Подготовьте 7 монет, натуральную ткань размером 25 на 25 сантиметров, мед в сотах или обычный и 7 зеленых свечей. Поставьте на ткань небольшую емкость с медом, разложите монетки, вокруг расставьте свечи и начинайте заговор:
Все монетки я соберу,
узелком завяжу,
из каждой монетки станет сто,
к этим ста еще по пятьсот.
Монетки приманят всех своих собратьев,
отметят мои будни богатством, праздники - щедростью.
Чтобы все дела превращались в звонкую монетку,
я монетки волшебным узлом связала.
Вот когда я спрячу узелок,
то и придет тот срок,
когда из каждой монетки станет сто.
После окончания заговора отведайте меда, уберите свечи, ткань с монетами внутри завяжите узлом и спрячьте от посторонних глаз так, чтобы их никто не смог найти.
Верьте искренне в заговоры - и они возымеют силу. Помните, что заговор и магия увеличивают ваши шансы на успех, но никогда не сделают всего за вас. Используйте все возможности, предоставляемые Судьбой.
Счастья и исполнения всех желаний в наступающем году!

Мы ждем от новогодней ночи чуда или хотя бы каких-нибудь неординарных событий, строим планы, мечтаем и загадываем желания. Покупаем подарки и предвкушаем радость, которую они принесут нашим близким.
В общем, готовимся к Новому году, как можем. А вот что принесет этот праздник представителям зодиакального пантеона, расскажет наш гороскоп.
Овен (21 марта – 20 апреля).
Овны, в новогоднюю ночь вас ждет сюрприз. К вам буквально ворвется человек, у которого будут полные руки подарков. Вы его не приглашали, но он решит, что просто обязан поздравить вас с этим волшебным праздником. Причем даже если вы намереваетесь отмечать Новый год вне дома, он вас найдет и в шумной компании, и в ресторане. Кроме этого вас ждут еще несколько событий, которые запомнятся вам надолго. А чтобы воспоминания были только хорошими, откажитесь на эту ночь от салатов, купленных в магазине. Вообще, лучше самостоятельно готовить праздничный стол или тщательно контролировать кулинарный процесс. Если же вы собираетесь в кафе или в ресторан, то избегайте экзотической кухни.
Телец (21 апреля – 20 мая).
Тельцы, если в Новый год вы решили порадовать окружающих какими-нибудь фокусами, то тщательнее их готовьте – сбой, произошедший в самый неподходящий момент, может лишить вас и ваших друзей ожидаемого удовольствия. А вообще, вас ждет незабываемая ночь. Вы получите именно те подарки, которые хотели, а кто-то из ваших друзей или родных сделает вам заманчивое предложение. Не исключено, что среди разноцветных коробочек и конвертиков вы обнаружите приглашение в путешествие или на какое-то интересное мероприятие. Даже если это будет идти вразрез с вашими планами, не отказывайтесь, тогда волшебство новогодней ночи повторится для вас в каком-нибудь восхитительном месте.
Близнецы (21 мая – 21 июня).
Близнецы, в новогоднюю ночь вам предстоит царить. Ваш наряд окажется самым красивым, изысканным или экстравагантным. Внимание окружающих будет приковано только к вам, а ваши шутки поднимут настроение даже тем, кто по каким-то причинам расстроен или разочарован. А еще не упускайте возможность поучаствовать в конкурсах – вы можете выиграть ценный приз. Кроме того, в Новый год у вас есть отличные шансы свести несколько новых знакомств, и одно из них принесет в вашу жизнь нечто приятное и интересное. Возможно, вы просто обретете хорошего друга, а может, устроите свою личную жизнь. Но поостерегитесь в новогоднюю ночь давать какие-либо обещания – вы быстро забудете о своих посулах и в результате попадете в некрасивую ситуацию.
Рак (22 июня – 22 июля).
Раки, не исключено, что в новогоднюю ночь вы совершенно неожиданно окажетесь в незнакомой компании. Впрочем, вас это вряд ли смутит, и вы, дав себе обещание развлекаться на полную катушку, сразу же со всеми перезнакомитесь. Новые люди принесут с собой не только яркие впечатления, но еще и станут способом решения какой-то вашей проблемы. Впрочем, даже если компания будет привычной, в ней все равно появится незнакомый человек, который сыграет важную роль в вашей жизни. Однако для того, чтобы этот Новый год стал для вас безусловным праздником, откажитесь от предложения попробовать что-то новенькое. Эксперимент может оказаться небезопасным, даже если речь пойдет всего лишь о безобидном на первый взгляд напитке.
Лев (23 июля – 22 августа).
Львы, вам предстоит взять на себя и организацию встречи Нового года, и обязанности тамады. Именно вам придется кормить, поить и развлекать тех, с кем вы собираетесь провести новогоднюю ночь. Впрочем, будут у вас и добровольные помощники, поэтому если вы сможете грамотно организовать весь процесс, то получите удовольствие и от подготовки, и от праздника. Только не начинайте «отмечать» слишком рано, а то события новогоднего торжества вам придется восстанавливать по фотографиям и рассказам окружающих. А еще будьте готовы к тому, что к вашей компании присоединится человек, которого вы хорошо знаете, но на праздник не приглашали. Держите про запас пару сувениров, ведь даже случайных гостей не стоит оставлять без подарка.
Дева (23 августа – 22 сентября).
Девы, новогодняя ночь пройдет безупречно, если вы не будете учить жизни тех, кто вас окружает. Веселитесь, развлекайтесь и не мешайте это делать другим людям. А еще вы можете что-то разбить. Не переживайте – это на счастье. В целом же вас ждет немного утомительный, но забавный праздник – на нем окажется несколько больше народу, чем вы ожидали, и вам придется срочно подстраиваться под новых гостей. Заранее приготовьте побольше еды, чтобы ее хватило на всех. Кроме того, кто-то из ваших родных или друзей сделает вам подарок, который несколько шокирует вас. Не спешите избавляться от этого презента, вы еще много раз скажете дарителю спасибо за его экстравагантное подношение.
Весы (23 сентября – 22 октября).
Весы, новогодняя ночь принесет вам немало сюрпризов, и не факт, что все они будут приятными. Если вы отправитесь в гости со своей второй половинкой, то будьте готовы к тому, что количество выпитого этим человеком алкоголя окажется за пределами нормы. А в остальном – все просто замечательно. Вы повеселитесь на славу. Более того, вас будут усиленно зазывать в разные места и компании, и если вы не осядете плотно в одной точке, то соберете за новогоднюю ночь массу позитивных впечатлений и кучу разнообразных подарков. Правда, есть вероятность того, что вы сами до последнего момента не будете знать, где окажетесь на Новый год, и где проснетесь 1 января. А потому берите с собой все необходимое, чтобы чувствовать себя комфортно в любой ситуации.
Скорпион (23 октября – 21 ноября).
Скорпионы, вас ждет поистине чудесная новогодняя ночь. Пожалуй, такого с вами еще никогда не было. Все ваши желания будут исполняться как по мановению волшебной палочки, ваше настроение будет на высоте, и вы получите столько положительных эмоций, что сохраните их на весь 2013 год. Змея просто влюблена в вас, поэтому подарит вам незабываемый праздник. Смело загадывайте под бой курантов то, чего до этого считали невыполнимым, и оно обязательно сбудется. Вас даже предостерегать не от чего, все сложится просто великолепно. А еще вас ожидает встреча, которая изменит ваши планы на ближайшее будущее. Вполне вероятно, что праздничные дни пройдут по новому сценарию, но в любом случае вам это очень понравится.
Стрелец (22 ноября – 21 декабря).
Стрельцы, в новогоднюю ночь вы будете блистать. Окружающие вас люди сделают все возможное, чтобы вам было вкусно, весело и комфортно. Вас ждут многочисленные подарки и искренние добрые пожелания. Более того, есть вероятность головокружительного флирта, платонического романа на одну ночь, который зарядит вас положительной энергией. Вообще, Новый год вы встретите шумно. Правда, в какой-то момент искрометное веселье может перерасти в скандал, особенно если кто-то попытается в чем-то вас обмануть. Не принимайте поступки окружающих слишком близко к сердцу и постарайтесь снисходительнее относиться к чужим недостаткам. Сделайте выводы, а разборки оставьте до более подходящего момента.
Козерог (22 декабря – 19 января).
Козероги, ваше настроение в новогоднюю ночь будет зависеть от страстного и острого на язык человека. Если вы сможете избежать неприятных разговоров, то дальше все пойдет, как по маслу. Вас ждут многочисленные конкурсы, игры, танцы. Не сидите в стороне от общего веселья и забудьте о своей «фирменной» сдержанности. Впрочем, скорее всего, вы уже придумали на новогоднюю ночь нечто особенное и настолько вдохновились своей собственной идеей, что уже предвкушаете впечатление, которое произведете своими задумками. Главное, чтобы те, с кем вы собираетесь встречать Новый год, разделяли ваш энтузиазм. Согласуйте с ними свои грандиозные замыслы заранее, тогда вы получите и понимание, и поддержку.
Водолей (20 января – 18 февраля).
Водолеи, в новогоднюю ночь вам предстоит стать лидером, и за вами с удовольствием пойдут те, с кем вы собираетесь отмечать этот волшебный праздник. Скорее всего, именно вы придумаете сценарий, выберете меню и развлечения, определите круг гостей. Однако не стоит строго следовать тому, что вы запланировали. Вас ожидает немало сюрпризов, поэтому задуманное придется не раз менять или корректировать. А еще есть вероятность того, что вы посреди веселья вдруг решите сменить обстановку и утянете всю компанию в лес, в клуб или в гости к человеку, который позвонит с поздравлениями и предложит объединиться. Кроме того, вас ждет подарок эзотерического свойства. Отнеситесь к нему серьезно, и он станет для вас отличным талисманом, помощником или советчиком.
Рыбы (19 февраля – 20 марта).
Рыбы, на первый взгляд вас ждет вполне традиционный Новый год. Можно сказать, что именно так вы и отмечаете этот праздник последние несколько лет. И вам это нравится, поэтому вы вряд ли захотите что-то менять. Однако у ваших друзей или родственников вполне может оказаться совершенно другое мнение насчет того, как вам следует провести новогоднюю ночь. Не исключено, что вас попытаются вытащить в какую-то шумную и многолюдную компанию, в которой соберутся люди нескольких поколений. И если вы все же решитесь туда отправиться, то вас ожидает незабываемая ночь. В какой-то момент вы настолько войдете во вкус, что станете центром этого праздничного сообщества, а ваш задор, шальная дерзость и искрометные шутки еще долго будут обсуждаться вашими знакомыми.
Надежда Попова специально для Passion.ru

Красивый и наглядный пример того, какая зона стопы связана с каким органом. Самомассаж стоп поможет наладить работу органов и снимет напряжение после тренировки и бега.

1. Подошву и тыльную сторону стопы растирать по направлению от пальцев к голеностопному суставу; продолжительность около 30 с;
2. Пальцами обеих рук разминать и растирать основания пальцев ног с подошвенной стороны (30—60 с), затем — пятку (30—60 с);
3. Поглаживающим движением массировать стопу (от носка к голеностопному суставу), охватывая ее обеими руками со всех сторон (30 с);
4. Охватить ногу в области лодыжки двумя руками и выполнять глубокое массирующее поглаживание от голеностопного до коленного сустава (10—15 раз), затем провести в том же направлении разминание (10—15 раз) и снова поглаживание (10—15 раз);
5. В заключение приемом поглаживания массировать, охватывая ногу обеими руками со всех сторон, от голеностопного сустава до коленного сустава (10 раз).
Тот же комплекс самомассажа проделать на другой ноге.
Прыжки на носках полезны для тренировки и поддержания амортизационных свойств стопы. Их можно разнообразить, но для всех прыжков положение рук — на поясе. Полезны прыжки со скакалкой.
Хорош бег в медленном или среднем темпе, особенно с постановкой ноги пожестче на носок, чтобы она пружинила.

Как быстро снять усталость после долгого сидения за компьютером?

Чтобы улучшить самочувствие, надо помассировать несколько точек на лице. Практически сразу вы почувствуете себя намного бодрее.

Точка № 1.
Внутренний угол глаз.
Надавить синхронно с обеих сторон.

Точка № 2.
Сразу три точки.
Внешний край брови, середина и внутренний край. Надавливать на симметричные точки на обеих бровях одновременно.

Точка № 3.
Выпуклый бугорок над переносицей строго между бровей.

Точка № 4.
Под зрачком глаза на расстоянии в полсантиметра от нижнего века. Надавливать одновременно под обоими глазами.

КАК НАЖИМАТЬ?

Указанные точки нужно массировать кончиками пальцев в течение минуты. Нажимать сильно, но не до появления болевых ощущений.

Прислушайтесь к советам китайского профессора. Но имейте ввиду, что помощь врача или вызов кардиолога на дом из клиники "Первый Доктор" никто не отменял, наоборот это должно быть в приоритете.

Представьте себе, что обыкновенная Игла может спасти жизнь человеку от ИНСУЛЬТА. Нетрадиционный и удивительный способ спасения от инсульта знает даже не каждый врач-кардиолог. Обязательно имейте в домашнем обиходе шприц или иглу ( не обязательно медицинскую). Всегда сохраняйте спокойствие, если возникает угроза инсульта.

Во время приступа инсульта происходит постепенный разрыв капилляров в мозгу. Для предотвращения таких разрывов пациента оставляйте обязательно на том месте, где с ним случился приступ. Не перемещайте больного, если вы начинаете перемещать пациента, то капилляры могут начать лопаться.

Помогите пациенту сесть в таком месте, где он могут быть застрахованы от повторного падения. После этого можно начать иглоукалывание. Имея в своём доме шприц для инъекций, вы сразу решите проблему кровопускания. В крайнем случае, швейные иглы или булавки смогут заменить шприц для инъекций.

1. Прокалите над огнём иглу / булавку для проведения своеобразной стерилизации, а затем эти инструменты применяйте, проколов кончики всех 10 пальцев на руках.

2. Конкретных акупунктурных точек нет, просто сделайте уколы в мм от ногтя.

3. Уколы делайте так, чтобы кровь вытекала из каждого прокола.

4. В случае, когда кровь не начинает капать, сожмите проколотый палец вашими пальцами.

5. Дождитесь, чтобы все 10 пальцев начали кровоточить, для этого наберитесь терпения на несколько минут. Пациент после такой процедуры обязательно придёт в себя.

6. Приступ инсульта сопровождается искривлением рта пациента. Не спрашивайте у него ничего, не задавайте никаких вопросов. Потяните его за уши для того, чтобы кровь прилила к ним. Держите до тех пор, пока уши не станут ярко красными.

7. Мочку каждого уха уколите два раза так, чтобы две капли (именно две капли) крови вышли из каждой мочки. Через несколько минут больной придёт в себя.

Подождите пока пациент придет в нормальное состояние, проследите за отправкой пациента в больницу под наблюдение медиков. Когда пациент доставляется в поликлинику в машине скорой помощи в спешке, в тряске при поездке, то это неминуемо приводит к тому, что капилляры в мозгу пострадавшего начинают лопаться.

Ингредиенты:
— изюм светлый — 250 г
— изюм темный — 250 г
— смесь цукатов и сухофруктов (курага, инжир, засахаренная вишня, цукаты из ананаса и грейпфрута)
— темный ром или коньяк — 70 мл
— дрожжи — 50 г
— молоко — 275 мл
— сахар — 3 ст.л.
— дробленный миндаль — 50 г
— мука — 675 г
— размягченное сливочное масло — 225 г
— растопленное сливочное масло — 200 г
— сахарная пудра — 200 г
— по щепотке молотого мускатного ореха, кардамона и соли
Способ приготовления:
1. Изюм, смесь сухофруктов и цукатов залить ромом и оставить на ночь при комнатной температуре.
2. Молоко немного подогреть (чтобы было теплым) и растворить в нем дрожжи. Добавить сахар, половину муки, мускатный орех, кардамон и соль. Перемешать до однородности.
3. Добавить размягченное масло, настоянные сухофрукты, миндаль и оставшуюся часть муки. Замесить тесто.
4. Переложить в миску, смазанную маслом, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место на 1,5 часа.
5. Когда тесто подойдет, вынуть его из миски и разделить на 2 части. Из каждой части сформировать толстую овальную лепешку. Ребром ладони сделать бороздку, как бы отделяющую одну треть лепешки.
6. Завернуть это треть наверх и залепить места соединения.
7. Выложить штоллены на застеленный пергаментом противень и оставить минут на 40. За это время они должны увеличиться в объеме в 2 раза.
8. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
9. Горячие штоллены пропитать растопленным сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Автор:Marina-Chizhevskaja.

Очень вкусное жаркое, жареное с соусом из сухого вина и мандаринового сока.
Ингредиенты:
Мандарин 2-3 шт.
Сухое вино «Херес» 1/4 чашки
Очищенный имбирь 1 ч. ложка
Кунжутное масло 1 ч. ложка
Кукурузный крахмал1 ч. ложка + 1 ст. ложка
Соевый соус 2 ст. ложки
Говядина 500 г
Растительное масло 4 ч. ложки
Красный сладкий перец 1 шт.
Стручковый горох 170 г
Зеленый лук 3 пера
Вода 1/4 чашки
Приготовление:
Кожуру с 2-х мандаринов порежьте полосками и удалите волокна изнутри; из мякоти выдавите около 1/2 чашки сока, добавьте в него «Херес», имбирь, кунжутное масло, 1 ч. ложку крахмала и отставьте в сторону. В другой емкости смешайте соевый соус с 1 ст. ложкой крахмала и хорошенько обмакните говядину в эту смесь.
В сковороде разогрейте 2 ч. ложки растительного масла, прожарьте на нем мандариновую кожуру и переложите ее в большую миску.
В эту же сковороду положите лук, горох, перец и обжаривайте все это в течение 1 минуты, затем долейте воды и готовьте еще 2–3 минуты. После переложите овощи в емкость с мандариновой кожурой.
Обжарьте на сковороде половину порции говядины (в течение 2 минут). Переложите мясо в емкость с овощами. Затем обжарьте оставшуюся половину говядины.
Влейте смесь сока и вина в сковороду, доведите до кипения, добавьте все мясо с овощами и потушите.
http://vpuzo.ru/myaso/116-zharkoe-iz-govyadiny-s-mandarinami.html

Мясной рулет запеченный в духовке с сыром и помидорами, красиво поданный к столу возбуждает аппетит.
Ингредиенты:
Хлебная крошка 1/2 стакана
Чеснок 1 зубчик (пропустить через пресс)
Сыр пекорино романо 1/4 стакана
Измельченная петрушка 1/2 стакана
Оливкового масла соль и перец 1 стакан + 1 ч. ложка
Говяжий стейк 900 г
Помидорки черри 600 г
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 250°С. В небольшую емкость выложите хлебную крошку, чеснок, сыр, петрушку, полейте все 1 ст. ложкой оливкового масла, поперчите по вкусу свежемолотым черным перцем и перемешайте.
2. На большом листе вощеной бумаги плоской стороной кухонного молотка отбейте говяжий стейк до толщины 1 см. Выложите на него хлебную смесь равномерным слоем и слегка придавите ее. Затем заверните мясо в рулет диаметром около 6 см. Плотно перевяжите его бечевкой в нескольких местах и положите посредине противня. Смажьте всю поверхность рулета оставшейся 1 ч. ложкой оливкового масла, посолите и поперчите свежемолотым черным перцем. Вокруг выложите помидоры.
3. Запекайте рулет 30 минут. После того как выключите духовку, оставьте его еще на 10 минут, чтобы мясо потом легко нарезалось. Удалите бечевку с рулета и нарежьте его поперек тонкими ломтиками.
4. Выложите на блюдо вместе с помидорами и полейте соусом из противня.

Рождество уже давно перестало быть просто одним из самых важных церковных праздников. Рождество - время тайн и чудес, красивых подарков и всевозможных мероприятий, которые уже на протяжении долгого времени подчеркивают светскость этого праздника. Но, не смотря ни на что, рождество - это праздник людей верующих, которые в этот день празднуют рождение Христа.
Немного истории.
Католики празднуют Рождество 25 декабря, а Православные - 25 декабря по старому стилю, т.е. 7 января. Английских вариант слова "Рождество" - Christmas происходит от Cristes maesse (Месса Христова) и впервые вошло в обиход в XI в. В Германии Рождество носит название Weihnachten (Святая ночь). В языках романской группы обычно используются производные от латинского Dies natalis Domini (День Рождества Господа), например, Il Natale в итальянском, La Navidad в испанском. Французский вариант - No l, также образовано от латинского natalis. Празднование Рождества было официально разрешено только в IV веке, при Константине Великом, поскольку до этого празднования дней рождений приравнивались к языческому обычаю Именно Константин выбрал дату 25 декабря, поскольку 25 декабря в Риме отмечался митраистский праздник бога-Солнца (natalis solis invicti) и в это время праздновались также сатурналии. Церковь, таким образом, использовала возможность отвлечь народ от соблюдения языческого праздника зимнего солнцестояния, превратив этот день в праздник поклонения Христу.
Рождественские украшения.
Обычай украшать рождественское дерево восходит к средневековым германским мистериям, где так называемое Райское древо символизировало сад Эдема. После запрещения всех мистерий дерево начали ставить в домах, и постепенно сложился обычай украшать его сладостями, фруктами, а затем и свечами. К началу XIX в. этот германский обычай распространился в большинстве стран Северной Европы. В Англии он был введен в 1841 герцогом Альбертом. Выходцы из Германии принесли этот обычай в США. Украшение домов на Рождество вечнозелеными растениями имеет дохристианское происхождение. Во время празднования сатурналий в Риме ветви лавра и других растений широко использовались в торжественных процессиях и для украшения домов. В странах Северной Европы вечнозеленые растения, не сбрасывающие листву на зиму, воспринимались как символ вечной жизни и были объектами религиозного поклонения. Омела считалась священной у друидов Британских островов, которые приписывали ей множество волшебных свойств. Для римлян она была символом мира: если враги встречались под ее сенью, это означало, что они сложили оружие и заключили перемирие (отсюда обычай целоваться под омелой). Другим популярным рождественским украшением был и остается остролист, которому также приписывались чудесные свойства. Согласно одной из легенд, Христу перед распятием возложили на голову венец из колючего остролиста; отсюда - обычай украшать дома рождественскими венками. В Средневековье рождественское полено у германских племен Северной Европы было элементом обрядов, связанных с праздником зимнего солнцестояния. Полено (а иногда и целый ствол дерева) выбиралось на Сретение и тщательно сберегалось, чтобы за лето оно успело как следует просохнуть. В рождественский сочельник полено сжигалось в очаге вместе с углями от прошлогоднего полена.
Рождественские свечи своим происхождением обязаны еврейскому празднику Ханукка. В средние века существовал обычай устанавливать свечу в центр венка из лавровых ветвей и зажигать ее в рождественский сочельник, а затем и в каждый вечер рождественской недели. Этот обычай был особенно распространен в Ирландии, где в рождественский сочельник католики в период гонений ставили свечи на подоконники в своих домах, чтобы священник, оказавшийся поблизости, мог найти этот дом и отслужить в нем мессу.
В Америку этот обычай принесли ирландские иммигранты в XIX в.Именно он положил начало современному обычаю украшения домов и общественных зданий иллюминацией. В католических странах символом праздника и элементом праздничного убранства служит не столько рождественское дерево, сколько рождественские ясли (франц. Noel creche, итал. presepe, исп. nacimento, нем. Krippe). Обычно они представляют собой уменьшенную копию вертепа (пещеры), в котором родился Христос, с фигурками Марии, Иосифа, пастухов, волхвов и животных, окружающих ясли с младенцем Иисусом.
Подарки.
Обычай обмениваться на Рождество подарками восходит к существовавшему в Древнем Риме обычаю, именовавшемуся "стрены". Во время праздника сатурналий римляне дарили в день Нового года друзьям подарки "на счастье" (strenae) - плоды, сладости или золото. Этот обычай сохранился - не потеряв даже своего имени (etrennes) - во Франции. В Англии день св. Стефана, 26 декабря, носит название Boxing Day ("день подарков"). В средние века в этот день священники обычно открывали ящики для пожертвований и раздавали их содержимое бедным людям прихода. Впоследствии отсюда развился обычай раздачи рождественских денежных подарков ("boxes") прислуге и государственным служащим. В Германии рождественские подарки называют "Христовыми узелками". В большинстве христианских стран дети верят, что на Рождество подарки им приносит Младенец Христос, хотя в некоторых странах считается, что детей одаривает св. Николай в канун своего праздника (6 декабря).
Рождественские обычаи.
Одни обычаи распространены повсеместно, другие носят местный характер. В некоторых славянских странах в рождественский сочельник дети укладываются спать на постелях из сена и соломы, подражая Младенцу Иисусу в яслях. В Голландии в канун дня св. Николая ребятишки набивают свои деревянные башмаки соломой для белой лошади святого в надежде, что взамен он наполнит их игрушками и сладостями. В Италии дети выставляют наружу свои башмаки для женской ипостаси Санта-Клауса, Бефены, чтобы она наполнила их подарками. В Чехии принято с наступлением Адвента ставить в воду веточку вишневого дерева, и если на Рождество она зацветет, это считается добрым предзнаменованием. В южном полушарии то обстоятельство, что Рождество приходится на летний период, наложило свой отпечаток на характер его празднования.В Бразилии 24 декабря царит атмосфера летнего карнавала с цветами, пикниками, фейерверками, отдыхом и экскурсиями. Процессии священников, направляющихся в церкви, чтобы отслужить рождественскую мессу, придают особый колорит и торжественность празднику. В США потомки переселенцев из Моравии в штате Пенсильвания сохранили верность рождественским яслям. В рождественский сочельник и в каждый вечер рождественской недели они и сейчас приходят поклониться яслям, облачившись в национальные костюмы. Представители других национальных групп также сохраняют обычаи, существовавшие на родине их предков. Одни открывают подарки (которые кладутся под елку или другое рождественское дерево, засовываются в подвешенные чулки и т.д.) в рождественский сочельник, а другие - в самый день Рождества. Но почти повсюду в США в рождественский сочельник многочисленные хоры распевают на улицах рождественские песнопения, а в день Рождества люди отправляются в церковь, а затем отмечают праздник семейной встречей за традиционным рождественским обедом.
Гадания.
В Рождество по определению нельзя обойтись без гаданий. Мало кто знает, но корни гадания в ночь на Рождество уходят далеко в язычество. Раньше был сложный ритуал гаданий на будущее, когда из закрытой полотенцем миски вытаскивали колечки под пение специальных "подблюдных" песен. Содержание песни и определяло судьбу хозяйки кольца. Сейчас так уже и не гадают, и песни позабыты, а ведь идут они ещё от тех текстов, что когда-то читали волхвы. Зато сохранилось много других, не менее древних обычаев. Например, гадание на хлебе. В миску с водой кладут столько небольших кусочков хлеба, сколько человек живёт в семье. Только они разных размеров. Например, кусочки родителей больше, чем детей, а мужа - больше чем жены, у детей они тоже больше у того, кто старше. Так делается, чтобы потом отличить один от другого. Их перемешивают в миске со словами: "Кружись, хлеб, да вода, здесь вся моя семья. Если будет беда, разлучи, хлеб вода". А утром смотрят, что вышло. Если все они вместе, значит, всё будет хорошо. А вот если чей-то кусочек отплыл в сторону, значит тот, кого он символизирует, умрёт или уедет. Даже сейчас было бы неприятно получить подобное предзнаменование несчастья. А в те времена, когда к гаданьям относились серьёзно, подобный результат и вовсе приравнивался к приговору.
Еще похожее гаданье - брали напёрстки, и на каждый загадывали имя кого-нибудь из членов семьи. Воду в них наливали после полуночи, а сами напёрстки ставили на разные окна. Утром смотрели, сколько в них осталось воды. У кого больше, тот проживёт дольше, у кого меньше, соответственно, меньше. А у кого совсем мало, тот и совсем скоро умрёт. А вот как гадали девушки, желавшие узнать про своё будущее - выходили в полночь на улицу, ложились прямо в снег, и уходили, не оглядываясь. Наутро рассматривали то, что осталось от снежного отпечатка - если он весь как бы чёрточками исчерчен, значит, муж будет грубым и жестоким. Если наоборот, гладкий - будет мягким и добрым.
Если глубокий - несколько раз замуж выходить.Если его замело, скорая свадьба не грозит. А если холмик образовался - смерть не за горами. Одним из самых популярных гаданий было гадание с зеркалом. В полночь гадающая запирается в комнате, ставит напротив друг друга два зеркала, так, чтобы образовался коридор из двенадцати зеркал, говорит: "Суженый ряженый покажись мне в зеркале", и смотрит вглубь. Там она должна увидеть или суженого, или просто события будущего. Традиционной опасностью этого гаданья считается то, что чёрт в образе "суженого" может выскочить из зеркала и задушить.
Другие гаданья: развести в воде яичный белок, размешать, и посмотреть на просвет, какие фигуры он принял - они по смыслу должны предсказать будущее. Можно еще скомкать бумагу, подпалить её, а как сгорит, пепел поднести к освещённой стене - возникшие на тени фигуры должны навести на мысли о грядущем, главное, подключить фантазию и интуицию. Или, выйдя на улицу, спросить у первого встречного мужчины, как его зовут. Имя должно совпасть с именем будущего мужа. Еще одно из рождественских развлечений - это подслушивать под окнами разговоры. Что услышишь, то тебя и ждёт. Если в выбранном наугад окне ругань и драка, значит так год пройдёт. Если нежно воркуют влюблённые - ждёт счастливая любовь.
Если у Вас есть свои способы гадания - поделитесь ими с нами.
С наступающим Рождеством!
источник © www.greenmama.ru

60 г черного шоколада
25 г светлого меда.
Шоколад поломать на маленькие кусочки, положить в металлическую чашку и растопить на водяной бане. Затем влить сразу весь мед и размешивать, пока масса не будет однородной.
Выложить шоколадную массу на плёнку, завернуть, и убрать в холодильник минимум на два часа.
Достаем массу из холодильника и начинаем лепить. Формируем пирамидку, и по одному прикрепляем чешуйки шишки, располагая каждый ряд в шахматном порядке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
рецепт от: Вера (Vredina)

Ингредиенты:
Мюсли с фруктами 200 г
сахар 175 г)
сливочное масло 125 г
желатин 16 г
мандарины 350 г
йогурт 300 г
сливочный сыр 200 г
творог 250 г
лимонный сок 3 ст.л.
сливки 200 мл
мандарин 4 шт.
апельсиновый конфитюр 4 ст.л.
Сделаем сначала корж. Для этого смешаем мюсли, масло и 75 г сахарного песка. Все тщательно перемешав перекладываем в разъемную форму, покрытую вещевой бумагой. Ставим корж в холодильник. Тем временем необходимо замочить желатин в воде. Мандарины необходимо откинуть на сито, так чтобы жидкость полностью стекла. Далее смешиваем сыр, творог, йогурт, лимонный сок и 100 г сахарного песка. Достать желатин из воды, дать жидкости стечь с него и распустить его на медленном огне в кастрюле. Отдельно смешать 3 столовые ложки крема с желатином, после чего добавить весь оставшейся крем. И все охладить.
К застывшему крему добавить взбитые сливки и все перемешать. Потом добавить мандарины, и снова перемешать. Полученную массу нанести на поверхность коржа и разровнять. Поставить в холодильник на 3 часа, чтобы торт остыл. По истечению времени вынуть торт из формы, и выложить на его поверхность порезанные кусочки мандарина. Разогреть апельсиновый конфитюр и облить им торт. Сверху посыпать все мюсли.
Приятного аппетита!
Источник:http://vk.com/just_cook

Эта маска из мандарина подойдет для сухой и нормальной кожи: Высушите кожуру этого фрукта и измельчите в кофемолке. 1 столовую ложку полученной муки размешайте с 1 чайной ложкой сметаны и с 1 взбитым яичным желтком. Нанесите смесь и оставьте на 15-20 минут, после чего снимите ее тампоном из ваты, смоченным в теплой воде.

А эта маска для кожи лица поможет сузить поры и устранить жирный блеск: Разомните мякоть одного мандарина и смешайте с 2-мя столовыми ложками простокваши или йогурта. Добавьте еще несколько капель лимонного сока. Еще раз хорошо все перемешайте и наложите массу на 15-20 минут, затем смойте прохладной водой. Вместо йогурта и простокваши можно использовать яичный белок.

Маска из мандарина с эффектом скраба при сухой коже: Мелко порежьте или разомните 1 очищенный мандарин, добавьте 1 чайную ложку жирных сливок и 1 столовую ложку овсяных или ячменных хлопьев, слегка измельченных в кофемолке. Хорошенько все размешайте и нанесите легкими массирующими движениями. По истечении 15-ти минут снимите мягкой салфеткой, после умойтесь теплой водой.

Увлажняющая маска для кожи лица: Отожмите сок из 2-х мандаринов, добавьте немного теплого молока и 2 столовые ложки хлопье геркулеса. Тщательно размешайте все до однородной массы, которую нанесите обильным слоем на 10-15 минут. После уберите влажным ватным тампоном, затем умойтесь теплой водой.

Рецепт приготовления лосьона для жирной кожи: Натрите или мелко порежьте 1 мандарин вместе с кожурой, и залейте его половиной стакана водки. Поставьте смесь в темное место и оставьте на 6-7 дней. Затем процедите, разбавьте наполовину кипяченой водой, и протирайте полученным лосьоном лицо утром и вечером. Если у вас нормальная кожа, то добавляйте в такой настой 1 чайную ложку глицерина.

Также можно еще приготовить очищающий тоник из кожуры мандарина для ухода за жирной кожей лица: Делать желательно в фарфоровой посуде. Цедру одного только что очищенного фрукта залейте 1 чайной чашкой прохладной кипяченой воды. Затем разрежьте ее на маленькие кусочки прямо в воде, и оставьте на сутки. После процедите настой и протирайте им жирные участки кожи каждый день утром и вечером.

Питательная маска из мандарина: Взбейте в миксере 2 столовые ложки сметаны с мякотью 1 мандарина. Наложите полученную массу на лицо, и спустя 10-15 минут смойте теплой водой. Вместо сметаны можно использовать сливки. Также для хорошего питания кожи можно просто смешивать творог с мякотью любых фруктов в равных пропорциях.

Очищающая и освежающая маска для кожи лица: Хорошенько разомните 1 очищенный мандарин и размешайте его с 1 столовой ложкой крахмала или пшеничной муки. Нанесите смесь, и через 15 минут снимите влажным ватным тампоном, затем умойтесь прохладной водой.

При сухой и шелушащейся коже: Очистите 1 или 2 мандарина от кожуры. Эту кожуру смажьте с внутренней стороны соевым или арахисовым маслом, и покройте ей все лицо (кроме век) и слегка прижмите. Лягте, чтобы кора не отпадала, и полежите в расслабленном состоянии минут 15. После умойтесь теплой водой. В принципе можно использовать любое растительное масло в такой процедуре. Также при сухой коже можно просто накладывать на нее мякоть мандарина на 15-20 минут, или протирать соком.

Еще один рецепт маски для сухой кожи лица: Высушите кожуру мандарина, апельсина и лимона, после чего все вместе измельчите в кофемолке в муку. 1 столовую ложку этой муки разотрите с 1 яичным желтком и с 1 чайной ложкой оливкового или кукурузного масла. Нанесите смесь и подержите 10-15 минут, затем смойте теплой водой.

Для быстрого поднятия тонуса кожи: Свежую цедру с одного мандарина, лимона и апельсина залейте 1 стаканом кипятка, накройте крышкой и оставьте на 30 минут. После процедите, а настой разлейте в формочки для льда и заморозьте. Протирайте полученными ледяными кубиками лицо в любое время дня.

Обычно, мясо такого типа мы отбиваем и жарим в масле. Но у меня есть другой способ готовки, менее трудоемкий и более полезный, а уж про вкус и говорить не приходится! Сама не ожидала, что сочетание этих ингредиентов даст такие результаты.
Ингредиенты:
4 куска свинины на косточке
2 ст. ложки оливкового масла
4 зубчика чеснока, измельчить
100 гр желтого изюма
2 ст. ложки грецких орехов, порезать
Зелень
200 мл бульона
100 мл сухого белого вина
Разогреть масло и быстро обжарить орехи, чеснок и изюм, секунд 30. Выключить огонь и добавить нарезанную зелень. Она может быть любой, по вашему вкусу. У меня — петрушка. Острым ножом прорезать в мясе кармашки и наполнить их фаршем. В сковороду выложить мясо, залить подсоленным бульоном и вином, накрыть крышкой и тушить 45 минут. Затем огонь выключить и оставить мясо еще минут на 10. Вкус получается необыкновенный, мясо просто тает во рту. Попробуйте, и убедитесь сами.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
2 отварных куриных окорочка, 400 гр. шампиньонов, 3 свежих огурца, 200 гр. копченого колбасного сыра, 4 вареных яйца, майонез, лист салата, морковь и маринованные огурчики для украшения.
Приготовление:
Шампиньоны обжарить. Мясо, огурцы, яйца нарезать маленькими кубиками, сыр потереть на крупной терке. Все перемешать, заправить майонезом, выложить на лист салата в виде змейки, сделав из моркови язычок и корону. Украсить змейку тоненькими кружочками маринованного огурца. Счастливого Нового года и Рождества!
Источник:http://vkusnosti.org/1625-salat-hozyayka-mednoy-gory.html