С незапамятных времен кошка сопровождает человека. Но не служит ему верой и правдой, как остальные домашние животные, - скорее, кошка сопутствует нам, живет поблизости, сохраняя полную самостоятельность и дружелюбный нейтралитет.
Как известно, в Древнем Египте кошка была воплощением богини, покровительствовавшей магам и чародеям. А древние египтяне знали, что делают, и понапрасну особыми полномочиями никого не наделяли.
Чем, собственно, кошка отличается от любого домашнего питомца - например, от той же собаки? Ключевое отличие всем известно: эти милые, ласковые зверьки привязываются в основном к дому - и хозяев воспринимают постольку поскольку, как нечто, этому дому принадлежащее, одно из слагаемых уюта и гармонии жилища. Не ждите верности и преданности от домашней "пантеры". Однако можете быть уверены: как только вашему дому понадобится помощь - кошка непременно у вас появится, даже если вы ее не звали.
Пушистый защитник
Признанный человеком защитник дома и хозяина - это собака. Кошка на прохожих не лает, чужих за ноги не хватает... Но именно она хранит дом от вторжения истинного зла - негатива из тонкого мира, от незваных гостей, которых просто так не увидишь, а пострадать от них можно куда сильнее, чем от обычных воров. И если кошка ловит мышей - так только с одной целью: дабы не утратить навык охоты и свою драгоценную независимость, чтобы остаться тем, кем она является изначально, - хищником. Ведь самая ласковая домашняя мурка была и остается стражем, стоящим на границе миров - нашего, привычного, так называемого плотного, и тонкого, астрального, откуда время от времени проникают непрошеные гости. Не зря же у кошек такие нешуточные зубы и когти!
Кроме того, любая киса - от обычной дворовой мурлыки до элитного перса - обладает способностью перераспределять и генерировать энергию, перерабатывая более плотную, "грязную" в тонкую и светлую. Хозяева кошек знают: едва что-нибудь заболело - экстрасенс на четырех лапах тут как тут. Кошка чувствует, где нужна ее забота: она ляжет на больное место, вытягивая вашу боль, генерируя здоровую энергию и направляя ее в очаг заболевания.
А еще этот пушистый комочек - специалист по работе с черной магией и черными магами. Она способна заблокировать любое темное воздействие, особенно если оно направлено на ваше жилище. Признанным лидером здесь стала именно черная кошка: благодаря цвету шерсти такой зверек поглощает больше негативной энергии. Кстати, если черная кошка перешла дорогу, это действительно скверный знак: она почуяла, что вам грозит опасность, и отсекает вас от негатива, преграждает ему дорогу. Так что не торопитесь обогнать - и уж тем более не пытайтесь отогнать - черную кошку: пройдясь по границе негатива, частично проработав и преобразовав его, она расчищает вам путь. Маги и экстрасенсы, которым много приходится работать с темными воздействиями (чистить и лечить пациентов, уничтожать сглаз и порчу), стараются завести дома черную кошку: это животное помогает им после тяжелой работы избавиться от негатива, очистить дом от астральной "грязи".
У некоторых людей живут по несколько кошек - к сожалению, это знак, что в доме не все в порядке: астральные воздействия так сильны, что одному четвероногому магу с ними не справиться. Возможно, сами хозяева вольно или невольно являются источником негативной энергии - вот кошки и собираются в таком доме, дабы противостоять злым силам.
Если же сам дом выстроен неудачно: там, где на поверхность вырываются слишком сильные потоки темной энергии, кошки могут покинуть "гиблое место", тщательно пометив его границы, которые отлично ощущают другие животные, да и многие люди. Вспомните, наверняка есть места, от которых "инстинктивно" хочется держаться подальше. Проходишь мимо - и чувствуешь, что становится как-то не по себе. "На душе кошки скребут", - говорят в подобных случаях. И правильно говорят: четвероногие маги оставили тут явственное предупреждение об опасности!
Час кота.
В вашем доме появился котенок? Как мы уже говорили, нам лишь кажется, будто решение завести мурлыку исходило от нас, людей - на самом деле сами кошки по определенным причинам выбрали нас, назначили своими хозяевами. Так зачем котенок к вам пришел? Определить его "цели и задачи" позволит астрология: в зависимости от того, в каком месяце в доме появилась кошка, можно сказать, от чего она пытается защитить хозяев жилища.
Итак, если мурка поселилась у вас в месяце Овна, значит, кому-то из членов семьи понадобилась энергетическая поддержка. Кроме того, кошка, пришедшая в это время, заставит вас открыться окружающему миру: похоже, в доме истощились запасы энергии и ветер перемен обходит вас стороной. Правда, "овновская" киса принесет много беспокойства: она способна убегать среди ночи, царапаться в дверь в любое время суток, требовать к себе повышенного внимания. В поисках любимого питомца вы будете бегать по улицам или лазить по деревьям, чтобы снять несчастное животное с ветки. Но это для вашего же блага: ваш дом и вы слишком закрыты.
Обычно кошачьи семьи в таких "заблокированных" домах не поселяются и котят не заводят. Кстати, о кошачьих семьях: правильная кошка, не потерявшая нюх и профессиональные навыки, займется разведением котят, только если рядом есть человек-маг - хотя бы слабенький, пусть даже не подозревающий о своем магическом потенциале.
В месяце Тельца кошка принесет защиту от энергетических потерь, от воров, от пропажи материальных ценностей, от негативных эмоций. Если кошка появилась в это время, значит, кто-то хочет вас ограбить или навести порчу на ваше имущество. Все это касается не только квартир и домов, но и учреждений, офисов. Кстати, если вы беспокоитесь о деньгах, "тельцовская" кошка вполне способна "зарядить" ваш кошелек, сберкнижку или кредитку. Погладьте киску этими символами материального успеха, пусть потрется о них спинкой, погладит лапками - глядишь, и негатив снимет.
Кошка, появившаяся в месяце Близнецов, избавит хозяев от дурных связей и ненужных людей в доме. К тому же она отлично умеет снимать головную боль и способна улучшить хозяевам память: именно этим занимается четвероногий целитель, мурлыча у вас под ушком. Ученикам и студентам "близнецовская" кошка поможет подготовиться к зачетам и экзаменам. Если плохо идет процесс обучения - уделите киске побольше внимания: поиграйте с ней, погоняйте мячик или пластмассовую мышку. И когда зверек устанет гоняться за бантиком на веревочке и свернется клубком, подложите под нее для очищения тетрадки, учебники, зачетку. А главное - не забывайте гладить мурлыку по шерстке - положительный заряд, воспринятый через руки, окажет положительное воздействие на интеллектуальные способности.
В месяце Рака, так же, как в месяце Тельца, кошка поможет разобраться с негативом, связанным с имуществом. Если животное одарило вас своим обществом именно в это время, значит, в доме накопилось много вещей, пропитанных негативной или застойной энергетикой. Смело выбрасывайте все из шкафов прямо на пол - пусть кошка поваляется на залежавшихся юбках и блузках. А заодно вы сами разберетесь: что стоит оставить, а от чего имеет смысл избавиться.
Иногда кошка появляется в это время, если кто-то из старших родственников пребывает в плохом состоянии и уже готов покинуть этот мир. Если у кошки хватит сил и возможностей, она непременно спасет ваших близких от кризиса. И еще, имейте в виду: "раковская" кошка очень чувствительна к качеству пищи: можете смело использовать ее в качестве эксперта.
В месяце Льва кошки являются, чтобы спасти хозяев от лишних трат и от вторжения темных сил. В особо опасных случаях в доме могут обосноваться не одна, а несколько кошек, чтобы уберечь вас и ваших детей от разрушительных эмоций и разрушительных пристрастий.
В месяце Девы кошки приходят в дома тяжелобольных, а также туда, где требуется капитальный ремонт. Они - лучшие борцы с засильем любой нечисти - как обычной, так и астральной: мышами, тараканами, всякого рода барабашками. Такие кошки долго не остаются в доме: это "кризисные работники". Они появляются, делают свое дело и отправляются восвояси.
В месяце Весов кошка появится, чтобы сохранить ваш дом и семью от развала. Она поможет справиться с негативом и наведенной порчей, с наговорами на личную жизнь, на имущество - особенно если кто-то собирается отсудить его у вас. Если кошка поселилась у вас в это время, советую застраховать на всякий случай дом от всех возможных ущербов. А еще животное, явившееся к вам в эту пору, указывает на возможную смену жилья, причем не без судебного вмешательства: принудительную продажу, размен.
В месяце Скорпиона кошка приходит, чтобы целенаправленно бороться с черной магией, которая сейчас особенно сильна. Появление четвероногого мага прямо указывает на сильное темное воздействие, чаще всего направленное на кого-то из супругов (всякого рода привороты).
В месяце Стрельца кошка редко приходит в дом, если же такое случилось, считайте это серьезным предупреждением: на ваш дом направлена негативная энергия со стороны властей или каких-либо псевдорелигиозных сект.
В месяце Козерога кошка своим приходом отметит, что вы слишком замкнуты и пора впустить в жилище кого-то еще. Если в это время одинокая женщина становится хозяйкой котика, знайте: в ближайшее время ей не удастся выйти замуж или завести друзей. Не берите кота - лучше постарайтесь как можно быстрее расстаться с одиночеством, преобразить себя и свое жилище. Можете даже пустить к себе жильцов, лишь бы квартира не превратилась окончательно в одинокую берлогу. Иногда в месяц Козерога кошка приходит перед смертью старшей родственницы по женской линии.
В месяце Водолея кошка приносит в вашу жизнь ветер свободы и перемен. Она буквально готова выгнать вас из дома, если вы не прекратите затворничать, не расширите круг общения, не решитесь, наконец, родить ребенка - или хотя бы завести любых питомцев: собак, птичек, черепах. В этом месяце кошка готова развести в вашем доме кошачий детский сад, лишь бы наполнить пространство свежей энергией. Всеми силами она показывает, что в вашем доме не хватает тепла, любви и дружеских отношений.
В месяц Рыб кошка прибьется к вашему очагу, если от него исходит острый запах одиночества, если на вашем доме, как, собственно говоря, и на вас стоит магический знак вдовства или "венец безбрачия". В этот месяц кошки приходят также в дома магов и чародеев, помогая им совершать магическую работу.
Чана ФОТИС, магистр высшей магии

В ожидании новогоднего праздника каждой женщине приходится принимать много решений: где и с кем встречать Новый год, что приготовить, как украсить дом и какие купить подарки, но самым важным вопросом можно считать выбор одежды. Так что же мы наденем в новогоднюю ночь? Ведь так хочется поразить своей красотой своих друзей, родных и знакомых, да и любимого человека тоже – это важнее всего.
Как одеваться на Новый 2013 Год.
В год Чёрной Водяной Змеи рекомендуется надевать синее, чёрное, зелёное, а также использовать все оттенки этих цветов, но блестящие ткани тоже приветствуются – можно надеть платье, а можно и юбку с подходящей блузкой – лучше, если одеяние будет повторять все изгибы тела, как у самой Змеи.
Можно надевать наряды из искусственной и натуральной кожи, вот только кожу рептилий лучше не использовать, и даже похожие на неё узоры тоже лучше исключить – Змея может принять это на свой счёт. Из тканей хороши будут атлас и шёлк – ведь они тоже блестят, да и фигуру облегать будут прекрасно.
С некоторых пор мы очень интересуемся тем, как одеваться в соответствии со своим знаком Зодиака, и уж тем более в новогоднюю ночь, но в этом году всё складывается весьма выгодно для многих – например, для тех, кто хотел бы немного сэкономить. Дело в том, что Дракон и Змея – родственники, причём оба они Водяные и чёрного цвета, так что многое из того, что мы надевали в прошлом году, можно надеть в этом, однако дело здесь всё-таки не в экономии. Экономить на своей красоте нельзя, но возможность использовать некоторые прошлогодние наряды позволит освободить средства для приобретения других необходимых и приятных вещей: аксессуаров, обуви, хорошей косметики и украшений – Змея любит всё роскошное и натуральное.
Новогодняя одежда 2013 для Овнов.
Овнам рекомендуются красный, изумрудный, фиолетовый и чёрный цвета – их можно чередовать или комбинировать. Однотонный наряд подойдёт женщинам стройным и гибким, а тем, у кого пышные формы, низ следует сделать тёмным, а верхнюю часть костюма – яркой: здесь особенно подойдёт бирюзовый или красный цвета.
Новогодняя одежда 2013 для Тельцов.
Дамам-Тельцам разрешается быть яркими и светлыми: им предлагается надевать жёлтые, малиновые и белые одеяния. Однако пышнотелым Тельцам малинового цвета рекомендуется использовать как можно меньше; можно также добавить немного голубого, а вот белого – сколько угодно. Можно даже сшить белый брючный костюм, только прямого покроя и с не очень длинным пиджаком – до бёдер.
Новогодняя одежда 2013 для Близнецов.
Близнецам помогут бордовые, алые и золотистые наряды – последний вариант самый выигрышный, только не надо слишком сиять и блестеть. Можно также выбрать платье с оттенком липового цвета, а вот от пёстрых расцветок следует отказаться – астрологи почему-то думают, что именно Близнецы могут не понравиться Змее в таком наряде, зато блестящие золотистые туфли надеть разрешается – это радует, и вообще Близнецам рекомендуется носить подобные туфельки почаще в течение всего будущего года. Полным женщинам с округлыми формами можно не переживать, если какие-то оттенки им не подойдут – достаточно надеть массивные золотые (или хотя бы позолоченные) украшения.
Новогодняя одежда 2013 для Раков.
Ракам в этом году повезло – дамам этого знака позволяется встречать Новый год в нарядах любых фасонов и расцветок, вот только неплохо бы добавить элементы золотистого, синего, коричневого и чёрного цветов, причём не тканевые, а кожаные, хотя и кожзаменитель тоже подойдёт – смотреться это будет эффектно. Необязательно комбинировать одежду или вшивать детали в костюмы: можно надеть кожаные туфельки подходящего цвета, кожаный ремень, или кожаные украшения – они сегодня в моде, или просто взять кожаную сумочку. Если талия позволяет, то можно надеть широкий кожаный пояс, а полным дамам отлично подойдут браслеты из кожи – полные руки в них выглядят весьма привлекательно.
Новогодняя одежда 2013 для Львов.
Львицам, в отличие от упомянутых выше Близнецов, можно использовать в одежде сколько угодно блеска и сияния, а цвета можно выбирать самые яркие и даже вызывающие – они вполне могут показать Змее свою силу и привычку всегда быть в центре внимания. Разумеется, очень полным Львицам яркость и блеск не слишком подойдут – их размеры в этом случае зрительно увеличатся, и смотреться они будут бесформенно. Им придётся надеть что-нибудь потемнее: подойдёт как раз то, что рекомендуется в целом для года Змеи – тёмные оттенки синего, зелёного, цвета морской волны, или чёрный цвет – в нём любая женщина выглядит стройнее, зато можно украсить тёмные ткани блёстками, мелкими пайетками, яркими цветками, бантиками, шарфиками или другими аксессуарами.
Новогодняя одежда 2013 для Дев.
Такие же элементы можно добавлять к своему наряду и Девам, но не для того, чтобы оттенить тёмные цвета – просто это должно понравиться Змее, и тогда Девы могут рассчитывать на её благосклонность. А наряды можно надевать фиолетовые, жёлтые или красные, однако для полных дам и здесь свои рекомендации: насыщенный жёлтый цвет им вполне подойдёт, но светло-жёлтый может сделать фигуру ещё массивнее, так что его лучше оставить тонким и стройным барышням.
Новогодняя одежда 2013 для Весов.
Весы, как всегда, думают о том, чтобы выглядеть как можно элегантнее, и в этом году им рекомендуются не только мягкие и спокойные цвета – коричневый, песочный, морской волны, но и достаточно яркие – сиреневый и бирюзовый. Чем ярче наряд, тем благосклоннее будет Змея – элегантными можно быть и в очень яркой одежде; полным дамам-Весам не подойдёт коричневый цвет, но зато им можно попробовать цвет морской волны.
Новогодняя одежда 2013 для Скорпионов.
Скорпионы не очень-то считаются со змеями в обычной, природной жизни – в песках пустыни царят они, а не змеи, так что и женщины, рождённые под этим знаком, отличаются властностью и стремлением к независимости – Змея им не указ. Надевайте те цвета, которые вам хочется, однако специалисты рекомендуют терракотовый, бежевый, коричневый и золотой: это не то чтобы ублажит Змею – Скорпионам нет нужды её ублажать, - но заставит её считаться с вами в течение всего 2013 года.
Новогодняя одежда 2013 для Стрельцов.
Стрельцы будут неотразимы в фиалковом, лиловом и тёмно-синем, а также в костюме стального цвета, но фасон должен быть достаточно спокойным. Не надо надевать короткое платье, или слишком открытое, но можно надеть платье с открытыми плечами, если очень хочется, и подобрать к нему болеро – такой наряд будет выглядеть довольно оригинально, а смотреться в нём вы будете роскошно.
Новогодняя одежда 2013 для Козерогов.
Козероги могут выбрать серебристый или золотой наряд, а также белый или чёрный – эти цвета можно скомбинировать, надев полосатый костюм или платье. Для полных женщин и здесь свои советы: брюки, юбки или платья в полоску им не подойдут, а вот в полосатой блузке – в продольную полоску, конечно, - они будут смотреться вполне привлекательно.
Новогодняя одежда 2013 для Водолеев.
Водолеев Змея уважает за их активноть и жизнерадостность, и потом – она ведь Водяная, так что в Новый год можно надеть что-нибудь яркое: ярко-зелёный, фиолетовый, оранжевый или красный цвет, а нейтральные цвета – серый, чёрный и белый – лучше оставить «на потом». Даже полным Водолеям предлагается надеть яркое, вот только фасон следует выбрать определённый – платье-футляр, украшенное бусами или цветком, длиной немного ниже колена. К яркому платью такие дамы могут подобрать контрастный шарф.
Новогодняя одежда 2013 для Рыб.
Рыбам предлагаются почти те же цвета, что и полным Львицам – морской волны, синий и тёмно-зелёный, но им ещё настоятельно рекомендуется надеть ярко-жёлтые или золотые наряды, или хотя бы добавить к основному наряду эти цвета – это поможет притянуть деньги и удачу в Новом году. Пухленькие и полные Рыбы будут красивыми, если наденут блузку цвета морской волны, или такое же платье, а украшения выберут золотые и хорошо заметные – так вы сможете очаровать не только всех окружающих, но и саму Змею.
И ещё несколько рекомендаций для всех.
Создавая свой новогодний наряд, выбирайте всё самое красивое, яркое и блестящее, но так, чтобы не напоминать наряженную елку, сверкающую разноцветными шарами и фонариками.
А что касается мужчин, то для них всё проще: Змее понравится и элегантный тёмный костюм, и смокинг – вот только белые рубашки она почему-то не любит, - но маскарадные костюмы можно выбирать любых цветов и фасонов – даже тех, которых от вас никто не ожидал. Маленький совет для представителей сильного пола: заверните блестящую серебристую денежку – один рубль, 5 копеек или другого достоинства – в шёлковый платок чёрного цвета, и положите в левый карман брюк или пиджака – в Новом году к вам обязательно будут притягиваться деньги.
Автор: Гатаулина Галина

Когда до наступления Нового 2013 Года Змеи останется практически один-два дня,
заботы о себе отступят на второй план. А зря, ведь праздничный макияж, который должен продержаться на лице всю новогоднюю ночь, должен быть нанесен по всем правилам. Поэтому вот вам несколько женских секретов красоты.

* Заранее отрепетируйте свой макияж - нанесите его на лицо и оцените, насколько он сочетается по цвету с тем нарядом, в котором вы решили встречать новый 2013 Год. К тому же вы сможете оценить, как долго продержится ваш макияж. Присмотритесь к гелю для тела с блестками и мерцающей пудре, они придадут рукам и зоне декольте гладкий и соблазнительный вид в новогоднюю ночь. Попробуйте нанести немного пудры под глаза, если тушь и тени для век осыплются в процессе макияжа, крошки легко будет смахнуть вместе с пудрой.

* Маникюр в домашних условиях лучше сделать утром, тогда же стоит откорректировать форму бровей - эти вещи не приемлют спешки. А вот краситься с утра не стоит. Пусть кожа лица отдохнет перед новогодним праздником. Днем нанесите интенсивный увлажняющий или питательный крем, позвольте ему впитаться и промокните лицо салфеткой. Тогда же увлажните и тело.

Макияж "Знойные тропики".

Девушкам теплого цветотипа подойдет следующий макияж.
На губы - легкий золотистый блеск, щеки - нежные персиковые румяна. Вдоль линии роста ресниц проводим контур темно-коричневым карандашом, а затем растушевываем кисточкой или аппликатором. На верхнее веко легким движением наносим тени медно-коричневого или бронзового оттенка. В завершение нанесите на внутренние уголки глаз светло-золотистые мерцающие тени - это сделает взгляд более открытым и приветливым. Если в новогоднюю ночь вы предпочтёте более яркий макияж, нанесите румяна на скулы и бронзирующее средство на подбородок.

Макияж "Фиолетовая загадка".

Фиолетовый подходит для вечеринок как никакой другой оттенок - если правильно им пользоваться. Нам для помады понадобятся смелые оттенки фиолетового - виноградный, сливовый, цвет фуксии и красновато-лиловый цвет. Лучше, если вместо жирной блестящей помады у вас будет блеск для губ.

Проведите по верхней линии роста ресниц тонкую линию темно-синим карандашом. Зафиксируйте цвет тенями в тон, например, аметистового или синего оттенка. Такой макияж глаз идеально впишется в общую фиолетовую палитру макияжа, однако не будет кричащим и вульгарным.

Макияж "Зимняя вишня".

Мерцающие розовые румяна, имитирующие здоровый румянец. Тени розовато-лилового, розового или баклажанного оттенка. Завершите образ с помощью черной туши, которая удлинит и разделит ресницы. Нанесите на губы немного помады лилового, бордового или розового оттенка. В этом случае лучше пользоваться помадой с блеском, чтобы в новогоднюю ночь создать нежный, женственный и сексуальный образ. Чтобы закрепить цвет и сохранить его на максимально долгое время, обведите губы контурным карандашом.

Макияж "В стиле ретро".

Ретро - это прежде всего аристократическая бледность, для ее создания понадобится тональный крем с довольно густой текстурой, корректор, который идеально замаскирует мельчайшие недостатки, и легкая пудра для придания бархатистости. Тональный крем, корректор и пудра - на тон светлее кожи.

Высокие скулы. Чтобы их акцентировать, надо втянуть щеки и на образовавшиеся углубления нанести румяна или пудру бронзового оттенка. Затем определите самую высокую точку на скуле и прикоснуться к ней кисточкой с румянами персикового оттенка. Теперь и темный, и светлый тона плавно растушуйте к вискам, чтобы между ними не было четкой границы.

Широкие и густые брови. Для этого аккуратно подчеркните свою естественную форму бровей специальным мягким карандашом. Взгляд с поволокой. На верхнее и нижнее веко наносим золотистые тени, затем рисуем жирную линию черным подводным карандашом и растушевываем золотистыми тенями. Внешние уголки глаз еще раз подчеркиваем черным, внутренние уголки лучше оставить просто золотистыми - так взгляд кажется мягче. Завершаем вечерний наряд для глаз хорошим слоем черной туши для ресниц. Красные губы и мягкие лoконы завершат столь модный нынче ретро-образ.

Селедка под шубой – традиционное блюдо на новогоднем столе уже не один десяток лет. И не зря оно так любимо – нарядное, вкусное, сытное! Для его приготовления не требуется каких-то изысканных ингредиентов, все они есть в любом магазине по вполне доступной цене. Получается дешево и сердито. Думаю, любая хозяйка знает основные составляющие селедки под шубой: Ее Величество сельдь соленая, картошка, свекла, морковь, репчатый лук и майонез. Лук идет в дело сырым, остальные овощи должны быть вареными. Это обязательный состав классического рецепта. Используя этот минимум, уже получаем вкуснейшее блюдо. А уж вариантов с добавлением других продуктов придумано множество, и в каждом случае блюдо получается с какой-то новой ноткой вкуса. Приготовление Сельдь нужно очистить от внутренностей, кожицы и костей, оставив лишь филе, которое нарезаем небольшими кубиками. Можно вместо тушки сельди сразу купить филе. Картошку, морковь и свеклу отвариваем в мундире до готовности, даем остыть. Затем очищаем и тоже заготавливаем – либо режем маленькими кусочками, либо трем на крупной терке. Лук режется мелко и тонко. Все ингредиенты во время нарезки раскладываем в отдельные мисочки. Берем красивое плоское блюдо и начинаем послойно выкладывать продукты, каждый слой промазывая небольшим количеством майонеза. Классический порядок чередования следующий: картофель, сельдь, лук, морковь, свекла. Сверху – слой майонеза. Блюдо отправляется на несколько часов в холодильник для пропитки. Вкусные нюансы Перед выкладыванием салата дно тарелки смазываем ароматным нерафинированным подсолнечным маслом, затем кладем слой сельди, лук – и уже дальше послойно остальное, начиная с картошки. Как вариант – соблюсти правила и на масло положить все-таки картошку. Одним из слоев можно добавить вареное вкрутую яйцо, потертое на крупной терке. Твердый сыр тоже добавляет пикантности блюду, как и добавление небольшого количества консервированного горошка или кукурузы. А если включить в состав салата буквально чуть-чуть измельченной квашеной капусты, то получим совершенно особенный, неповторимый вкус. Кстати, гости его обязательно почувствуют, но вряд ли смогут угадать в чем секрет. Вместо сырого репчатого лука можно использовать лук, слегка обжаренный – до золотистого цвета. И в пару к нему – мелко нарезанные и обжаренные грибы, особенно хороши здесь будут ароматные шампиньоны. Можно включить в рецепт свежее яблоко несладкого сорта или соленый/маринованный огурец, только его нужно предварительно измельчить и дать стечь лишней жидкости. Чтобы это блюдо получилось особенно нежным и воздушным, нужно тереть овощи не в отдельные мисочки, а сразу в салат, держа терку на весу над тарелкой. То есть – натерли на дно картошку, положили кусочки сельди и лук и дальше послойно натираем все остальное. Майонез при этом удобнее использовать в пакетах или в мягкой бутылке с тонким носиком, чтобы наносить его на каждый слой тонкой сеточкой. По окончании процесса приготовления края тарелки по кругу протирают влажной салфеткой, очищая от налипших овощей. Как я уже упоминала, список используемых ингредиентов для селедки под шубой у каждой хозяйки может быть свой, причем в последнее время многие смело экспериментируют с рецептурой, заменяя классические продукты чем-нибудь особенным. Например, вместо сельди используют более благородные виды рыбы или даже креветки или кальмары. Сейчас в магазинах выбор продуктов гораздо больше, чем раньше, так почему бы не попробовать сделать нечто особенное, если ресурсы позволяют? Например, есть и довольно нестандартный вариант селедки под шубой – с использованием лаваша. Лист лаваша смазывают майонезом и посыпают натертой свеклой, сверху на него укладывают второй лист лаваша, смазывают майонезом и добавляют натертую вареную морковь, третий лист лаваша – снова майонез, плюс натертое вареное яйцо, можно добавить немного сыра. Всё сворачивают в рулет, заворачивают в пищевую пленку и – в холодильник на часок. Застывший рулет нарезают на порционные кусочки шириной около 3 см, выставляют их на широкое блюдо. Сверху делают красивую майонезную сеточку, укладывают по кусочку филе сельди или другой соленой рыбы, украшают свежим луком и зеленью. А вегетарианская версия селедки под шубой называется «Море под шубой» и готовится, конечно, без рыбы, которую заменяют морской капустой или водорослями. Помимо традиционных овощей к салату добавляют грибы и авокадо. Майонез используют, приготовленный без яиц. Говорят, получается весьма вкусное блюдо! Как селедка нашла свою шубу? Как думаете, почему это легендарное блюдо так оригинально называется и при чем тут шуба? Уверена, многие ответят примерно так: вот на дне селедка, а сверху – овощная шуба. Ну да, вроде все логично. Однако существует интересная версия, очень даже правдоподобная, и там совершенно другое объяснение. 1918 год, в России кипели нешуточные революционные страсти, поиски исторической правды зачастую проходили в трактирах, под рюмочку и закуску, с драками, битьем посуды и другим вредительством имущества. Владелец целой сети трактиров, купец Анастас Богомилов призадумался, как бы утихомирить своих посетителей. Ему на помощь пришел один из его поваров – Аристарх Прокопцев, придумавший примиряющий салат с политическим подтекстом. Он взял селедку – она символизировала пролетариат, картошку – она символизировала крестьянство, красную свеклу – как символ революционного красного знамени, и французский соус провансаль – видимо, как дань уважения французской буржуазной революции. Все продукты красиво выложил на блюде, смазал соусом и презентовал своё изделие в качестве новой закуски аккурат в канун Нового, 1919-го, года. И главная фишка – название. Свое блюдо повар назвал «Шовинизму и Упадку – Бойкот и Анафема», сокращенно – «Ш.У.Б.А.» Блюдо пошло на ура, быстро стало популярным и распространилось в остальные трактиры. Посетители с удовольствием закусывали необыкновенным салатом, меньше пьянели и дрались. Что и требовалось хозяину сети заведений. Возможно, в тот тяжелый год вообще не праздновали Новый год, но любая легенда имеет свойство приукрашивать события. В последующие годы имена Богомилова и Прокопцева ушли в историю, аббревиатуру «Ш.У.Б.А.» в народе преобразовали в «Селедку под шубой», а блюдо продолжило свою жизнь, обрастая новыми ингредиентами и даже меняя названия: «Сельдь в новой шубе», «Сельдь под легкой шубкой», «Сельдь в пальто», «Сельдь в тулупе» и так далее…

Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-58576/
© Shkolazhizni.ru

Для кольцевой формы диаметром 23 см потребуется: 3 яйца; 100 г черного шоколада; 150 г сливочного масла; 150 г муки; 125 г сахара; 2 ч. ложки разрыхлителя; щепотка соли; 1 апельсин + 4 ст. ложки сахара.
Приготовление:
Апельсин целиком залить водой, добавить сахар и варить на слабом огне в течение 1,5 часов. Слить воду, охладить. Апельсин разрезать на 4 части удалить косточки и измельчить в блендере в пюре.
Растопить шоколад с маслом.
Белки отделить от желтков. Белки взбить с 75 г сахара и щепоткой соли в крепкую пену.
Взбить желтки с 50 г сахара до пышного состояния, добавить апельсиновое пюре. Влить шоколад с маслом, размешать. Ввести в смесь просеянную муку и разрыхлитель. Добавить белки и аккуратно перемешать.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке в течение 50-55 минут (готовность проверить зубочисткой). Приятного аппетита!

Что нужно:
100 г листьев черной смородины
1,2 кг сахара
3 лимона
Что делать:
Свежие листья смородины положить в бутыль и залить 15 л холодной кипяченой воды. Срезать тонкий слой цедры с лимонов. Мякоть, предварительно очищенную от кожицы и косточек, нарезатьвместе с цедрой. Положить в бутыль. Добавить сахар и поставить с теплое место, лучше всего просто на солнце. Каждый день бутыль нужно хорошо встряхивать.
Когда сахар полностью растворится, добавить 3 ст. л. дрожжей. Через 3 часа после начала брожения бутыль перенести в холодное место.
Необходимо следить, чтобы напиток не замерз, и выдержать его 7 суток. Затем процедить напиток через полотно и разлить по бутылкам.
Хорошо закупорить, засмолить и положить бутыль горизонтально в прочный ящик, например, железный.
Ящик можно хранить в погребе на льду или в нижней части холодильника, но только не в морозилке. Приятного аппетита!

1) При гипертонии съедайте по одному крупному листочку камнеломки перед едой 2 раза в день при соблюдении без солевой идеи.
2) При простуде, ОРВИ: 1 ст. ложку измельченных листьев залейте стаканом кипятка, держите на слабом огне 10 - 12 минут, настаивайте час,процедите и долейте отвар кипяченной водой до объема стакана. Принимайте по 1/3 стакана отвара 3 раза в день за полчаса до еды.
3)При язве желудка: 2 столовые ложки измельченных листьев камнеломки залейте стаканом кипятка, настаивайте 1 час, процедите. Принимайте по 0,5 стакана настоя 2 раза в день за полчаса до еды при соблюдении диеты.
4)При отите вложите в слуховой проход марлевый жгутик, пропитанный соком камнеломки на 1,5 -2 часа.
5)При нарывах, фурункулах наложите на пораженный участок кожи измельченные листья
растения, фиксируйте бинтом. Меняйте листья на свежие по мере высыхания.
Будьте здоровы!

Это один из самых быстрых рецептов засолки сала.
Нарежьте сало небольшими брусочками, тщательно натрите солью, перцем, чесноком и уложите в банку. Затем банку нужно простерилизовать. На дно кастрюли положите тряпку, налейте воду и кипятите в ней банку в течение 30 минут. Сало готово!

Просто,быстро и вкусно.
Сало нарежьте крупными кусочками и уложите в чисто вымытую стеклянную банку. В кипящую воду всыпьте лавровый лист, тмин, душистый перец, соль. Рассол должен иметь очень плотную консистенцию. Полученным раствором залейте сало в банке. Прикройте банку пластиковой крышкой и дайте постоять в таком виде сутки. После этого храните сало в холодильнике. Через 3–4 дня сало готово к употреблению.

Сало в рассоле.
Приготовьте рассол из расчета 2,5–3 кг крупной поваренной соли, 8 г селитры и 500–600 г сахара на одно ведро воды. На медленном огне проварите рассол в течение 20–25 минут. Образовавшуюся на поверхности пену снимайте шумовкой. Затем снимите горячий рассол с огня и поместите в прохладное место.
Прежде чем солить сало, необходимо его как следует подготовить. Для этого сало отожмите от крови, тщательно промойте в холодной воде и насухо вытрите или обсушите на полотенце.
Когда рассол остынет, залейте им подготовленное сало, чтобы рассол полностью покрывал его. Чтобы сало просолилось побыстрей, выбирайте для соления небольшие куски свинины. Через неделю сало будет готово.

Классическое сало.
1 кг сала обильно посыпать солью и оставить на холоде на двое суток. Затем луковую шелуху и сало (соль с него не стряхивать) опустить в кипящую воду. Добавить 5-6 лавровых листов, перец горошком, чайную ложку черного перца, 1/2 чайной ложки красного, соль и толченый чеснок (2 головки). Варить 7 минут с момента закипания. Остудить, очистить от шелухи, сложить в целлофановый пакет — и в морозилку. Сало готово через сутки. Если не досолил, можно посолить еще в пакете — и опять в морозилку.

Соленое сало со специями.
Что нужно:
свиное сало на коже сырое1 кг
соль крупная 2/3 стакана
чеснок крупный 4 зубчика
базилик сушеный 1 ч.л.
тмин 1 ч.л.
черный перец свежемолотый 1 ч.л.
лист лавровый 3 шт.
Что делать:
Промыть сало в холодной воде, промокнуть бумажным полотенцем и разрезать на 4–5 частей. Очистить чеснок, каждый зубчик разрезать вдоль на 4 части. Смешать соль, базилик, тмин и черный перец. Лавровый лист растереть между ладонями. Кончиком острого и тонкого ножа сделать в сале небольшие, но довольно глубокие разрезы; нашпиговать их чесноком. Натереть сало смесью соли и специй. Уложить подготовленные куски сала в сухую эмалированную кастрюлю кожей вниз, между ними положить лавровые листья. Накрыть сало деревянным кружком, сверху положить гнет. Кастрюлю накрыть крышкой и поставить в холодное место. Сало будет готово через 3 недели.

Сало с чесноком к борщу.
Ингредиенты:
Сырое сало без прожилок
Чеснок
Сушеный укроп, петрушка, ароматные травки
Соль
Приготовление:
15 зубчиков чеснока опустить на 1 минуту в подсоленный кипяток, охладить, очистить, растолочь или пропустить через мясорубку со свиным перекрученным салом (15 зубчиков это примерно на пол кило сала). Самое трудное не пересолить, т. к. из пасты лишнюю соль убрать невозможно. Намазывать на черный хлеб. Обалденно идёт к борщу.

Украинское сало.
Ингредиенты:
1 кг сала (шпик), 70 г соли.
Способ приготовления
Сало нарезать кусками 4 х 5 см, сделать на каждом куске по 1 надрезу. Натереть солью, уложить рядами в засолочную емкость, пересыпая каждый слой оставшейся солью. Накрыть крышкой с прессом, оставить при комнатной температуре на 5 дней. В течение этого времени куски сала нужно периодически перекладывать сверху вниз. Затем переложить сало в полотняные мешочки и вялить до готовности в хорошо проветриваемом помещении.

Холодного копчения сало.
Сало тщательно натрите смесью крупной соли, красного молотого перца и пряных трав. Поместите в посуду, дно которой предварительно посыпьте густым слоем соли, накройте крышкой и выдерживайте под гнетом в прохладном месте 1–1,5 месяца. Затем окорок вытащите, а образовавшийся рассол слейте. В подвешенном состоянии обсушите сало на свежем воздухе, предварительно поместив его в полотняной мешочек или обернув тканью в несколько слоев.
Высушите в духовке лавровый лист, можжевельник, петрушку, тмин, кариандр, размельчите, перемешайте пряности с солью и селитрой. Натрите полученной смесью сало и коптите до тех пор, пока оно не приобретет коричневый цвета.

Сало по-литовски.
Список ингредиентов:
сало с мясной прорезью — 700 г
чеснок — 4 зубчика
молотый имбирь — по вкусу
мускатный орех — по вкусу
кари — по вкусу
черный молотый перец — по вкусу
любимые специи — по вкусу
соль — по вкусу
Способ приготовления.
Сало с мясной прорезью помыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и измельчить при помощи мясорубки.
Добавить измельченный при помощи чесночницы чеснок, соль и специи. Все тщательно перемешать, положить в контейнер с крышкой и поставить на 2 дня в холодильник.
По истечении времени сало по-литовски будет готово! Приятного аппетита!

В сегодняшней статье хочу поговорить о глаукоме — многим знакомом заболевании глаз.
В зависимости от причины ее развития, глаукому разделяют на первичную и вторичную. Первичная развивается из-за нарушения оттока водянистой влаги из глаза и, как следствие, повышения глазного давления. К вторичным глаукомам относят все те, что появились как осложнение других заболеваний, травм и воспалений глаза. Наиболее характерные признаки заболевания — периодические, но упорные головные боли, радужные круги вокруг источников света, затуманивание глаз, слезотечение и прогрессирующее ухудшение зрения. Часто глаукома протекает бессимптомно, но современная аппаратура практически не ошибается в постановке диагноза. При обнаружении заболевания не паникуйте, а сразу добейтесь стабилизации внутриглазного давления, используя для этой цели специальные отвары, настойки, примочки и промывания. Правильное и систематическое лечение остановит развитие болезни и поможет сохранить зрение.
Для понижения внутриглазного давления необходимо посмотреть вверх, указательным пальцем одной руки оттянуть нижнее веко, а другой рукой закапать 1 каплю лекарства, снижающего глазное давление и улучшающего питание зрительного нерва и сетчатки. Больше не требуется, главное — делать это своевременно. И не спешите делать операцию, так как в большинстве случаев оперативное вмешательство приводит к осложнениям. Очень важно при закапывания глаз четко соблюдать временные интервалы между проведением процедуры. После снижения давления необходимо следить, чтобы оно в дальнейшем не повышалось. Для этого не реже одного раза в 3 месяца контролируйте состояние больного глаза. Если капли оказывают положительный эффект, посещать врача можно лишь раз в квартал. Иногда капли действуют настолько успешно, что с их помощью удается контролировать глазное давление в течение нескольких лет — нужно лишь раз в год менять препарат, понижающий давление, чтобы не возникало привыкания. Для усиления действия этих капель рекомендую закапывать глаза соками и отварами лекарственных растений. Их капают не ранее, чем через 9-10 минут после применения основного препарата.
Народные средства от глаукомы.
Нет более надежного средства от глаукомы, чем репчатый лук, считают в народе. Известны случаи, когда он помог полностью избавиться от болезни. Из луковицы отжимают сок, смешивают его поровну по объему с натуральным медом и закапывают по 2 капли 2 раза в день в больной глаз. Каждый раз лекарство должно быть свежим. Болезненная реакция на него кратковременна, так что бояться не надо. Хорошо себя зарекомендовал сок алоэ, разведенный наполовину кипяченой водой. Закапывают его утром по 1 капле в течение трех дней, потом делают перерыв на 2 дня, а затем повторяют курс. И так с перерывами лечатся до улучшения.
После закапывания препаратов, понижающих внутриглазное давление, необходимо принимать средства, улучшающие кровоснабжение глаз. Эффективен свежевыжатый сок прострела раскрытого (сон-трава). Его смешивают поровну по объему с медом и принимают по 1 ч.л. 2-3 раза в день. Растение ядовито, поэтому необходимо строго соблюдать дозировку! Можно 3-5 раз в день принимать на кончике ножа высушенную сон-траву, перетертую в порошок. Готовят из прострела и отвар. Заливают 2 стаканами кипятка 1 ст.л. сухой или 1 дес.л. свежей травы, добавляют 0,5 ч.л. семян укропа и упаривают на слабом огне до половины первоначального объема жидкости. Процеживают и принимают по 2 ст.л. 3 раза в день в течение 3 месяцев. Одновременно надо в такой же дозе принимать настой аира. Чтобы его приготовить, 1 ст.л. сухих измельченных корней растения, заливают вечером стаканом кипятка, настаивают ночь, а утром процеживают.
Можно для улучшения кровообращения и снижения внутри­глазного давления измельчить и смешать по 50 г листьев березы, брусники и подорожника, травы спорыша, череды, хвоща полевого и крапивы, 100 г травы зверобоя и по 150 г плодов рябины и шиповника, залить вечером в термосе 2 ст.л. смеси 0,7 л кипятка, настоять ночь, а утром процедить и выпить за день вместо чая. Принимать до улучшения состояния, ежедневно готовя свежий настой.
Высокое глазное давление в начальной стадии глаукомы можно снизить, если измельчить в сухом виде и смешать 3 ст.л. листьев грецкого ореха, 2 ч.л. цветков шиповника, 1 ч.л. корней растения, четверть кусочка сахара-рафинада, растертый в порошок корень алоэ, залить смесь 1/2 л кипятка и оставить на 30 минут настаиваться. После этого процедить и пить по 1 ст.л. непосредственно перед сном в течение 12 дней. Сделать трехдневный перерыв, а затем повторить курс. Хранить настой в холодильнике, а перед употреблением подогревать до комнатной температуры.
Обязательно при глаукоме периодически делать на глаза примочки и компрессы. Засыпьте в 2 небольших мешочка из байки по 3 ч.л. семян укропа, поместите их в эмалированную посуду, залейте водой, доведите до кипения и прокипятите 2 минуты. Достаньте мешочки, дайте им немного остыть, а затем положите по одному на каждый глаз. Прикройте полотенцем и полежите так 10-15 минут. Выполнять процедуру каждый вечер перед сном в течение месяца-полутора. Эффективны примочки с настоем трав, собранных в мае. Измельчите и смешайте 0,5 ст.л. крапивы, 1 ч.л. лепестков ландышевого цвета, залейте смесь стаканом воды и оставьте на 9 дней в темном месте. После этого добавьте в настой 1/2 ч.л. питьевой соды и делайте с ним примочки 1-2 раза в день.
Регулярно, в том числе ночью, делать промывания глаз. Для этого 2 ст.л. измельченной травы аниса заливают стаканом кипятка, настаивают 30 минут, а потом используют настой для промываний. Можно для промываний и примочек использовать василек синий. Необходимо 2 ст.л. сухих измельченных цветков растения залить 0,5 л кипяченой воды, довести до кипения и проварить 10 минут на слабом огне. Через час процедить и промывать отваром глаза, а также делать с ним примочки.
Глаукома в начальной стадии поддается лечению ряской маленькой. Ее собирают в чистом пруду, тщательно промывают и сушат, разложив тонким слоем. Высушенную ряску перетирают в порошок, смешивают его с медом и скатывают из смеси пилюли размером с горошину. Принимают по 2 таких пилюли 3 раза в день длительное время. Одновременно делают на глаза примочки с настоем ряски. Заливают
1 ст.л. ее 100 мл кипятка, через час фильтруют, пропитывают настоем марлевые тампоны и прикладывают их на 60 минут на веки. Используют настой и для промывания глаз.
Для улучшения зрения рекомендую съдать ежедневно во время созревания по стакану свежих ягод черники. Можно есть замороженные ягоды. Одновременно с черникой принимать мед, морковный или облепиховый сок с медом, а также есть салат из сырой моркови с грецкими орехами и медом. Также нужно регулярно заваривать и пить чай из березовых или брусничных листьев. Улучшает зрение пырей. Для этого надо с ранней весны до поздней осени отжимать из травы сок и пить его. Для получения сока стебли пырея промывают проточной водой, ошпаривают кипятком, пропускают через мясорубку, полученную зеленую массу разбавляют равным по объему количеством воды и отжимают через плотную ткань. Кипятят получившийся сок 3 минуты, а затем пьют его по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. Еще для улучшения зрения с начала весны едят свежую крапиву. Ее листья промывают, отряхивают от воды, слегка солят и энергично растирают между ладонями до появления пены. По несколько таких горстей едят 2 раза в день через полчаса после еды. Есть до цветения крапивы. Эффективно использовать для улучшения зрения первоцвет. Необходимо 2 ст.л сухих измельченных листьев растения залить в термосе 0,5 л кипящей воды, через 1,5 часа процедить и пить по 1/2 стакана 2 раза в день. Более эффективен, чем настой, салат с первоцветом.
Упражнения для глаз.
Помогают улучшить зрение специальные упражнения для глаз. Голову держите прямо, взгляд направлен вверх. Мысленно двигайте глаза под череп на макушку, как будто вы туда смотрите. Теперь взгляд направьте вниз, а все внимание сосредоточьте на области щитовидной железы, как будто вы заглянули в горло. Закончив, взгляд направьте на стену, а мысленно посмотрите за левое ухо. Переместите взгляд на другую стену, а все внимание сконцентрируйте за правым ухом. Не двигая головой, направьте взгляд в нижний левый угол, затем в верхний правый, в нижний правый, в верхний левый, в нижний правый, в верхний левый, в нижний левый и, наконец, в верхний правый угол. Расслабьте глаза и часто-часто поморгайте. Теперь плавно проделайте взглядом горизонтальную восьмерку сначала несколько раз в одну сторону, а затем в другую. Снова часто-часто поморгайте, а затем поставьте перед лицом поднятый палец и смотрите на него, не отрывая взгляд, постепенно приближая его к кончику носа. После этого посмотрите расслабленно, рассеянно вперед, а внимание распределите по сторонам, то есть отметьте боковым зрением какие-нибудь предметы. И так по 7–8 раз в каждом направлении, переводя плавно, спокойно взгляд с точки на точку. Опять поморгайте глазами, хлопая ресницами, а потом указательные пальцы поднесите к кончику носа, устремите на них взгляд и начинайте медленно-медленно, отдаляя пальцы от носа, разводить их в стороны. При этом правый глаз следит за правым пальцем, а левый — за левым. Заканчивайте зарядку выполнением глазными яблоками круговых движений. Голова в это время остается неподвижной. Мысленно представьте перед собой большой золотой циферблат и медленно ведите взглядом, отмечая на воображаемом циферблате каждую цифру. Проделайте это сначала в одну сторону, а потом в другую. Спокойно моргайте, не переутомляйте глаза. Теперь проделайте то же самое, но лицо поднимите вверх. Все упражнения выполняйте сначала с открытыми глазами, потом с закрытыми, а затем мысленно.
Очень важны при глаукоме упражнения на расслабление. Медленно и спокойно откройте глаза, поморгайте легко-легко, без напряжения, а потом включите приятную расслабляющую музыку, разогрейте ладони, растерев их друг о друга, держа руки сначала на уровне солнечного сплетения, а затем, продолжая растирать, поднесите их к глазам. Поместите одну кисть на другую, плотно соединив пальцы и скрестив их на лбу так, чтобы основания мизинцев, соединенные в одной точке, размещались строго на переносице в том месте, где обычно находится дужка очков. Выгните ладони чашечкой так, чтобы свет не проникал внутрь и чтобы ресницы не касались ладоней, а потом глаза закройте и мысленно отпустите глазные яблоки назад, расслабив веки и лицо, стараясь предаться состоянию отрешенности и пустоты. Побудьте в таком состоянии несколько минут, а затем сосредоточьте внимание на пупке, так же создав внутри себя ощущение полного покоя и расслабленности. Наполните мысли любовью к себе, к своим глазам, к жизни, а потом сосредоточьтесь на области печени. Почувствуйте физически ее отклик, затем направьте внимание на область почек, так же мысленно послав им любовь, нежность и от всей души пожелав здоровья. Уловите ответ этих органов, опустите руки и, не открывая глаз, полностью расслабьтесь, представляя, что вас коснулось легкое дуновение ветерка и вы легко-легко покачиваетесь из стороны в сторону. Теперь спокойно откройте глаза. Снова разотрите ладони, указательный и средний пальцы обеих рук поставьте перпендикулярно к глазам так, чтобы расстояние от кончиков пальцев до глаз было буквально 2 мм, глаза закройте и мысленно представьте, как положительная энергия струится в глаза, заполняя их изнутри. Теперь поднесите к закрытым глазам средние фаланги больших пальцев, согнув их для этого, и точно так же наполните глаза энергией.
Предотвратить глаукому можно натиранием перед сном век медом, разведенным наполовину водой. Кроме этого, надо растворить в стакане воды 0,2 г мумиё и пить по стакану перед обедом и на ночь в течение 20 дней.
Болезнь не будет прогрессировать, если вести активный образ жизни, спать не менее 8 часов в сутки обязательно на высоких подушках и не лицом вниз, а также придерживаться определенного режима. Любую работу выполнять при достаточном освещении, не допуская утомляемости глаз, а телевизор смотреть, оставив в комнате умеренное освещение. Не рекомендуется длительное нахождение на солнце, прием солнечных ванн, а также купание в горячей воде, жаркой бане и сауне. Способствует повышению глазного давления прилив крови к голове, поэтому не стоит носить одежду с тугими воротничками. Глазное давление может повыситься и от долгого пребывания в темноте. Благотворно действует на глаза зеленый цвет: если регулярно смотреть расслабленно на что-нибудь зеленое, внутриглазное давление не будет подниматься. Работая за компьютером, обязательно время от времени делайте 15-20-минутные перерывы. Старайтесь, чтобы рабочее место было хорошо освещено дневным светом, без использования электричества. В вечернее время от работы на компьютере лучше воздержаться.
Негативно отражается на зрении подъем тяжелого (более 7 кг), долгая работа в наклоненном положении и стояние над горячей плитой во время приготовления пищи.
Питание при глаукоме.
Существенное значение при глаукоме имеет правильное питание. Есть надо не реже 4 раз в сутки, в одно и то же время. Мясо и рыбу употреблять нежирных сортов и только вареными. Рекомендую есть арбузы, виноград, тыкву, укроп, рябину, смородину, пить березовый и овощные соки. Порежьте в сыром виде кубиками и смешайте 200 г моркови, 150 г корня сельдерея, по 100 г свеклы и огурца, 50 г корня петрушки, пропустите все через мясорубку, отожмите из полученной массы сок и выпейте его глотками в течение дня. Общее количество употребляемой в день жидкости не должно превышать 1,5 литра. Полезно 2 раза в год принимать по 10 г в сутки пчелиной пыльцы. Необходимо ограничить употребление крепкого чая и кофе. Эффективно ежедневно утром натощак съедать по 100-150 г сырой свеклы.
При наличии одновременно с глаукомой катаракты надо свежее куриное яйцо, сваренное вкрутую, разрезать вдоль пополам, желток удалить, а белок промыть и залить одну половинку его медом, прикрыть другой и выдержать 2 часа на слабом огне на крышке чайника, закрепив, чтобы мед не стекал. Приготовленную таким образом жидкость закапывают 2 раза в день по 2 капли в каждый глаз в течение месяца. В дальнейшем периодически капают по утрам в глаза по 3 капли медового раствора (1 ч.л. майского меда растворить в 0,5 стакана кипятка и настоять сутки).
Для устранения атрофии зрительного нерва принимают 2 раза в день, каждый раз растворяя в 1 ст.л. теплой воды, по 20 капель 2% настойки плодов мордовника.
Никогда не щурьтесь и никогда не открывайте глаза очень широко, так как это отрицательно влияет на зрение! И запомните, что глаукома — не приговор, при своевременно начатом лечении можно победить этот тяжелый недуг, главное — верить в успех.

Ингредиенты:
5 яиц
1 стакан(200г.)сахарного песка
1 стакан(200г.) белой фасоли "Мистраль"
0,5 ст.(100г.) белых панировочных сухарей
2 ст.л.сливочного масла
1 ст.ложка разрыхлителя
для оформления:
100г. белой кокосовой стружки
100 г. измельчённых грецких орехов
1 уп.(25 г.)шоколадной стружки
для крема:
200 г.сливочного масла
2 ст.ложки коньяка
6 ст.ложек сахара
0,5 ч.ложки ванилина
8 ст.ложек воды.
Рецепт приготовления:
Фасоль замочить на ночь в холодной воде. Воду слить, фасоль промыть, вновь залить водой, поставить на огонь и варить до готовности.,примерно полтора часа.Готовую фасоль остудить, измельчить с помощью блендера или прокрутить через мясорубку.
Отделить яичные белки от желтков в миску и поставить в холодильник. Желтки растереть с сахаром до белгого цвета, переложить в миску с фасолью, тщательно перемешать. Часть сухарей отложить для подсыпки формы, остальные сухари смешать с разрыхлителем и добавить в фасолевую смесь.
Охлажденные белки взбить в густую пену, осторожно ввести в фасолевое тесто, перемешать.
Форму для выпечки выстелить бумагой, смазать сливочным маслом, присыпать сухарями, выложить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 45 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой или спичкой.
Приготовить крем. В сотейник влить воду, всыпать сахар и ванильный сахар, добавить коньяк. Поставить на огонь, довести до кипения, охладить. Размягченное масло взбить миксером так, чтобы получилась пышная белая масса, продолжая взбивать вливать небольшими порциями сироп.
Готовый бисквит остудить в форме, вынуть и разрезать на 2 пласта. Промазать кремом, сложить их друг на друга. Бока промазать кремом. Узким ножом наметить на поверхности торта контуры рисунка «инь-янь». Одну часть присыпать кокосовой стружкой, другую — дроблеными грецкими орехами и шоколадной стружкой. Часть стружки и орехов смешать и присыпать этой смесью боковую поверхность торта. Приятного аппетита!
Автор: Софья

Ингредиенты:
100г.слабо солёной сёмги
1 спелый авокадо
1 длинно плодный огурец
2 стебля сельдерея
охапка руколы
1 баночка (140 г.)мягкого творожного сыра с укропом(у меня "Виолетт")
200 мл.22% сливок
сок половины лимона
перец чёрный по вкусу.
Рецепт приготовления:
Огурец вымыть,разрезать пополам и удалить семена. Огурец и сельдерей нарезать мелкими кубиками.
Авокадо очистить от косточки и кожуры,размять вилкой или нарезать мелкими кубиками.
Руколу нарвать руками.Все ингредиенты смешать,приправить чёрным перцем и лимонным соком.
Творожный сыр и сливки взбить миксером до однородности.
Сёмгу порезать не большими кусочками. На дно бокалов выложить овощную смесь,затем сырно-сливочную массу,а затем кусочки сёмги(предварительно сбрызнув их лимоном),украсить ломтиком лимона и листиком руколы. Подавать немедленно! Приятного аппетита!
Автор: Софья