|
 Рыжая_ЛисаСоня
Пятница, 23 Августа 2024 г. 23:33 (ссылка)
Рисовую кашу можно сделать по-разному. Сегодня будем готовить рисовую кашу на воде. Просто, бюджетно, полезно и вкусно!
Описание приготовления: Каша по этому рецепту — прекрасная альтернатива привычным кашам на молоке. Блюдо на все случаи жизни! Я буду готовить кашу с сахаром, но если его исключить, то получится вкусный гарнир как к рыбе и мясу, так и к овощам. Подавать такую кашу можно в любое время дня, дети с удовольствием съедят её с фруктами, ягодами или мёдом.
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Рис — 200 Грамм
Вода — 600 Миллилитр
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 0 По вкусу
Сливочное масло — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Крупу промойте несколько раз до чистой воды.
Переложите рис в кастрюлю.
Добавьте воду, соль, сахар и доведите жидкость до кипения.
Затем огонь уменьшите и варите рис в течение 20 минут. Вода должна почти полностью впитаться.
Добавьте сливочное масло, перемешайте, снимите с плиты, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
Рисовая каша на воде готова. Как подавать, решайте сами! Приятного аппетита!
Рыжая_ЛисаСоня
Вторник, 20 Августа 2024 г. 19:38 (ссылка)
Как хорошо в жаркий день утолить голод холодным супом. Но если надоела обычная окрошка, а свекольник не любите, попробуйте огуречную кашу. Готовится буквально за несколько минут из минимума продуктов.
Описание приготовления: Огуречная кашка — что-то среднее между окрошкой на кефире и салатом из свежих огурцов. Блюдо отлично разнообразит ваш стол и не потребует много сил и продуктов. Кефир берите свежий, средней густоты, а зелень по своему вкусу.
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Огурец — 150 Грамм
Кефир — 1 Стакан (любой жирности)
Зелень — 0 По вкусу (кинза, петрушка, укроп)
Соль — 0 По вкусу
Приготовление:
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления огуречной кашки. Огурцы и зелень сполосните и обсушите.
У огурцов отрежьте кончики и очень мелко порежьте или натрите на крупной терке. Выложите огурцы в миску.
Влейте к огуречной массе кефир.
Зелень мелко порежьте и добавьте в миску.
Все посолите, перемешайте и поставьте в холодильник на 5 минут, чтобы вкусы объединились. Разложите огуречную кашку по тарелкам и подавайте.
Приятного аппетита!
Буала
Понедельник, 19 Августа 2024 г. 23:18 (ссылка)
Перловка — одна из наиболее недооцененных круп. Варить ее на воде и в самом деле не слишком вкусно, но с правильным рецептом та же крупа раскроется с совершенно новой стороны. Одним из таких рецептов является перловая каша по-боярски, с мясом и овощами. Секрет этого блюда в правильной обработке крупы и сочетании свежих, ароматных ингредиентов.
Ингредиенты:
Перловка — 200 г
Мясо (говядина или свинина) — 300-500 г
Растительное масло — 30 г
Лук — 100-150 г
Морковь — 100 г
Помидор — 100 г (или томатная паста — 10 г)
Чеснок — 10-30 г (5 зубчиков)
Соль — 10-15 г
Перец черный молотый — 3-5 г
Сахар — 5 г
Лавровый лист — 1 шт.
Зелень (укроп) — 10 г
Вода — 1 л 200 мл
Способ приготовления...
Svetlana_ZnM
Четверг, 08 Августа 2024 г. 19:49 (ссылка)
Традиционное блюдо русской кухни на основе манной каши. Новый подход к привычному вкусу. В наполнение можно взять любые фрукты или ягоды.
Описание приготовления: Несмотря на то, что в оригинальном рецепте используются запеченные молочные пенки, мы ускорим процесс приготовления, заменив их на взбитые сливки. В кашу можно добавить сухофрукты и специи.
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Ягоды — 0 По вкусу
Молоко — 450 Миллилитр
Крупа манная — 5 Ст. ложка
Яйца — 2 Штук
Сливки — 100 Миллилитр (33% жирности)
Грецкие орехи — 50 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 3 Ст. ложка
Приготовление:
Для приготовления каши подготовьте необходимые ингредиенты.
Сварите манную кашу. В кипящее молоко тонкой струйкой введите манную крупу и проварите 1-2 минуты до загустения. Немного остудите.
Яйца разделите на белки и желтки.
Желтки разотрите с сахаром, а белки взбейте в густую пену.
В кашу вмешайте желтки, а затем и белки.
В подготовленную посуду выложите кашу и посыпьте обжаренными грецкими орехами.
Затем выложите слой взбитых сливок.
Сверху выложите остатки каши и поставьте в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 20 минут.
За время запекания каша начнет подрумяниваться. Извлеките её из духовки.
Посыпьте кашу орехами и добавьте свежие ягоды. Приятного аппетита!
Тонкая_Рябинка
Понедельник, 05 Августа 2024 г. 22:01 (ссылка)
Предлагаю вам попробовать простое, но неожиданное сочетание каши с халвой. Такой вариант отлично подойдет для тех, кто хочет разнообразить свои повседневные завтраки. Готовится она просто и быстро.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу с халвой. Вместо каши 4 злака можно сварить овсяную, рисовую или кукурузную. Халву я использовала подсолнечную, но вкусно получается и с халвой из арахиса или кунжута. Дополнить кашу можно любыми фруктами или ягодами. Каша с халвой получается сладкой, хорошо насыщает и придает сил на целый день вперед!
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Хлопья — 50 Грамм (у меня "4 злака")
Молоко — 250 Миллилитр
Сахар — 1 Чайная ложка
Соль — 1 Щепотка
Халва подсолнечная — 25 Грамм
Голубика — 20 Грамм
Персик — 1/2 Штук
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Переложите хлопья 4 злака в кастрюлю, влейте молоко. Доведите до кипения, добавьте сахар и щепотку соли.
Убавьте огонь и готовьте кашу 5-7 минут.
Халву раскрошите.
Голубику помойте и обсушите, персик нарежьте кубиками.
Выложите кашу в тарелку, а сверху добавьте халву, голубику и персик. Каша с халвой готова, приятного вам аппетита!
|
Рыжая_ЛисаСоня
