Как определить успешного человека, у которого все в порядке с деньгами, в бизнесе и в жизни? Конечно, по недвижимости: если ты живешь в хорошем доме, значит у тебя все хорошо, ведь ты можешь себе это позволить. А что у монголов? Они же кочевники и живут в юртах.

Но юрта юрте у монголов тоже рознь. Это они только кажутся одинаковыми, а на самом деле у бедняков и богачей они очень отличаются. Чем? Размеры монгольской юрты определяются не квадратных метрах, а в стенах! Чем больше стен, тем богаче юрта: в бедных юртах их 4, в богатых - целых 7.




В этой юрте 6 стен и внутри у нее довольно богатое убранство. По нашим меркам это как раз и есть тот самый средний класс. Посмотрите, какое здесь богатое убранство: юрта буквально утопает в коврах и в ней довольно много мебели. При перевозке такой юрты одним УАЗиком или парой лошадей не обойдешься: нужен целый автокараван



В обычной компоновке "средненькой" юрты около центрального столба всегда стоит печка. На ней готовят еду, ею обогревают юрту в холодное время. Здесь есть не только печь, но и холодильник! Это, конечно, редкость в одиноко стоящей юрте в глухой степи. Это тоже показательно хорошего достатка хозяев: раз есть холодильник, значит есть и дизель-генератор, вырабатывающий электричество и работающий круглосуточно, а значит и привычное нам электрическое освещение, что вообще чуть ли не роскошь у кочевников



Мало того, здесь еще и живет кошка, что вообще удивительно для кочевников. Я уже рассказывал, за что монголы ненавидят кошек. Но люди с достатком более современные, более образованные и совсем по-другому относятся к древним предрассудкам, совершенно спокойно воспринимая кошек.



Как вам монгольский средний класс по сравнению с привычным нам? Хотели бы так жить?

https://aquatek-filips.livejournal.com/1487441.html

О многоженстве слышали все, а как насчет многомужества? А оно таки существует! Правда, представляет из себя совсем не зеркальное отображение многоженства. Тем оно и интересно.

Впервые я столкнулся с этим явлением во время путешествия по Монголии. И хотя считается, что многомужество распространено лишь в Тибете, некоторых горных провинциях Индии, Непале, Бутане и Новой Каледонии, в Монголии полиандрия тоже встречается, хоть и редко.




Что это вообще такое - одна жена для нескольких мужей? Как они живут, как распределяют интимные обязанности и воспитывают детей? От кого жена рожает ребенка и кто кого содержит в такой семье? Само собой, вопросов много.

В науке многомужество называют "полиандрией" и относят этот необычный вид семейных отношений к вынужденным союзам, которые возникают в сложных условиях жизни человека.

И действительно, в Тибете, северной Индии и Непале полиандрия существует с давних времён, и объясняется она здесь отнюдь не любвеобильностью женщин и далеко не их нехваткой, а банально экономическими причинами. Условия жизни в труднодоступных горных регионах настолько суровы, хозяйство здесь вести настолько сложно, а люди настолько бедные, что семьям легче дать калым только за одну невесту, сделав её женой сразу для всех сыновей и сохранив для них и общий родительский кров, и землю, и предметы быта. Основной причиной многомужества в Тибете: возможность сохранить семейное имущество, раздел которого стал бы просто разорительным: когда у каждого из братьев была своя жена и свои дети — землю, дом и пожитки разделяли между этими семьями, в результате участки становились слишком маленькими, не способными прокормить семью, а дом и вовсе было не понятно как делить, а чтобы построить в горах новых, нужно чуть ли не пол жизни.



В полиандрических семьях принято женить только старшего сына, который наследует всё семейное имущество, а младшие братья просто присоединяются к этому браку. Все братья вместе ведут хозяйство, жену по ночам они посещают строго по очереди, оставляя в качестве предупредительного знака для остальных обувь возле двери. Кстати, связь свекра с невесткой в таких семьях тоже считается совершенно нормальной.

Кстати, вопрос об отцовстве в таких браках практически не поднимается. Мать у них и так одна, отцы все время заняты добычей пропитания и заработком, да и в будущем все мальчики, как и их отцы, будут иметь общую жену.

Невесту старшему сыну подбирают задолго до его совершеннолетия, причем желательно среднего возраста, с прицелом на всех братьев (когда старший станет совсем уже старым, в семье буду мужчины моложе, способные и работать, и заботиться о жене). Чем больше в семье сыновей, тем привлекательнее этот дом для невесты: большее количество добытчиков делают дом и семью богаче.

А вот за мужчину, у которого всего один или вообще нет братьев, хорошую невесту не отдадут! Придётся довольствоваться либо сиротой, либо той, на которую никто не позарился...



Что касается женщин, то их вполне устраивает такая модель отношений. Конечно, чувства к каждому их братьев-мужей разные, но эта историческая модель совсем не про чувства. Братья о жене заботятся, ей пытаются угодить, да и недостатка в интимных отношениях у женщины в полиандрической семье гораздо меньше, чем в традиционной. Кстати, если муж не заботится об общем благе семьи, жена может даже выгнать его из дома (правда, предварительно ей предстоит разговор, в котором свекровь будет просить сжалиться над непутевым сыном).

Стоя на коленях, свекровь будет просить пожалеть её сына и дать ему последний шанс. Ей придется услышать много неприятного о своём сыне, которого она так плохо воспитала. Без унижения свекрови невесткой такая процедура не обходится никогда, но для матери важнее будущее своего сына, который может оказаться на улице. В тех местах это равносильно гибели...

Еще один интересный момент: многомужество, немалое количество "отвергнутых" мужей и безбрачных монахов в наше время спровоцировали в Тибете и Непале довольно значительную конкуренцию между девушками и благосклонное отношение к внебрачным связям. Если незамужняя девушка забеременела, отец её будущего ребёнка обязан отработать в её семье две недели до и после рождения ребёнка, после чего родители дочери благодарят парня и отпускают его на все 4 стороны, а новорожденного причисляют к своим детям.



Многие молодые девушки даже носят на шее специальные ожерелье из монет, каждая из которых символизирует её очередного любовника. Если монет в ожерелье мало - это означает, что девушка не очень популярна среди мужчин, и шансы выйти замуж у неё очень незначительные. А вот если много...!

Роман с иностранцем ценится превыше всего, и обозначается в ожерелье коралловым шариком. Поэтому обладательницу нескольких коралловых шариков могут добиваться братья сразу из нескольких семей.



В общем, если захотите своими глазами увидеть многомужеские семьи, отправляйтесь в Тибет, Непал племя Нимба в Нигерии, Раджахстан, Ладакх или Занскар в Индии, Полинезию или в труднодоступные горные районы Монголии...

https://aquatek-filips.livejournal.com/1487311.html

Вчера я показал, как живут богатые монголы, но всем интересно: как же выглядит жилище обыкновенных людей?

Если уж богачи кочуют на своих Лексуса, то обыкновенные люди и подавно: превалирующее большинство жителей Монголии - кочевники и они постоянно переезжают с места на место. Вместе со своими юртами, скарбом, стадами (если они есть).




Для совсем не богатых людей такой образ жизни очень удобен: не нужно покупать землю или квартиру, получать какие-то разрешения для постройки дома и т.д. Понравилось место, поставил юрту, живи! Вот и живут, по всей стране: юрту можно встретить даже в самых неожиданных местах, от потрясающе красивых горных склонов до совершенно безжизненных каменных пустошей в Гоби.





Нет, конечно, в Монголии есть города и поселки, но ... вы удивитесь, если узнаете, что города перестали переезжать с места на место лишь последние две сотни лет. А раньше даже столица Улан-Батор переезжал до трех раз в год! И лишь последние 239 лет он стоит там, где стоит.

Мало того, даже в городе совершенно обычной является картина, когда во дворе многоэтажки стоит ... юрта. Причем, она может быть даже огорожена забором и рядом с ней стоять стационарный дом. А монгол все равно будет жить в юрте.

Почему? Ну любит он свою юрту, удобно и привычно ему в ней, гораздо лучше, чем в стационарном доме. Интересно, что среднестатистический монгол переезжает с места не место до 4-6 раз в год, причем делает это не на слишком большое расстояние: до 5 км от предыдущей стоянки. Фактически, он просто перемещается вместе со своим "домом" на новое пастбище после того, как его козы, овцы или коровы опустошили предыдущее.



Но если с пастбищами в степных и горных районах, где травы и зелени больше, все более-менее понятно и можно спокойно переезжать "в соседний район", то в пустыне Гоби с кормовой базой для животных все обстоит гораздо хуже, поэтому там переезд - гораздо более серьезное дело и семья переезжает часто за десятки, а то и сотни километров, после довольно серьезной разведки. В Гоби встречается много стоянок с деревянными и даже каменными капитальными постройками рядом с юртами, которые уж точно не перевезешь на новое место. Это, так называемая, база. Постройки служат укрытием для овец, коз или верблюдов во время песчаных бурь и зимних холодов, а также хранилищем для скарба, шерсти и шкур. Юрты рядом может и не быть - владелец переезжает от "базы" по кругу, отыскивая редкую растительность для своего стада.

Поселок скотоводов на границе Гоби и степи


Загон для скота и юрта скотовода



Стадо овец на выпасе


Что едят эти лошади - загадка...

https://aquatek-filips.livejournal.com/1487093.html

Какие варианты первыми приходят на ум? Яхты, вертолеты, частные самолеты и особняки? Вообще не угадали!

У богатого монгола возле юрты вместо обязательно должен быть припаркован Лексус. Если монгол очень богатый, то Лексусов может быть два и даже больше. Никаких Порше, Геленвагенов или Бентли, только Лексусы! Почему?





Потому что его юрта может стоять где угодно: в глухой степи, у черта на куличках в горах, даже в пустыне Гоби. С дорогами здесь во всей стране полная задница, 98-й бензин есть только не нескольких заправках в Улан-Баторе, так что, Лексус - единственная люксовая тачка в мире, на которой реально можно передвигаться по этой прекрасной стране.

Да и никаких особняков. Почему? Потому что особняк нельзя разобрать и перевезти на новое место, как юрту. А переезжать нужно, ведь монголы - кочевники и почти все богатые монголы - обычные скотоводы, правда с огромными стадами, за которыми они все так же кочуют, только теперь уже не на лошадях, как прежде, а на Лексусах...

https://aquatek-filips.livejournal.com/1486622.html

Сегодня женщина в Монголии главнее мужчины, хотя исторически женщины здесь довольно сильно уничижали

Исторически положение монгольской женщины всегда нормировалось двояко: в семье и вне ее. Родовой быт привел к полному порабощению женщины в семье. Не только дочь, но и воспитанница полностью подлежала господину дома. Правда, воспитатели имеют определенную ответственность. Когда кто-то дал дочь на воспитание, а потом хочет ее вернуть назад, то за хорошо воспитанную девушку платит один десяток коров, когда же девушку воспитали плохо, воспитатели получают лишь половину выкупа.



Интересны нормы домашних наказаний. Если свекровь бьет свою невестку за дело, это ничего, но если бьет безвинно, то должна заплатить за наказание: за тяжелое избиение один десяток коров, среднее — пять коров, за малое — одну корову. Если свекор побьет невестку, наказание в два раза больше. Но муж вполне свободно распоряжается женой. Бросив ее, он может ее убить. Наказание за это … снова один десяток коров, то есть столько же, сколько за убитого раба и на половину меньше того, что платит свекор за избитую невестку.

Женщину, которую бросил муж можно купить за небольшое количество скота, от одного коня и верблюда до десяти (если она знатного рода). Кто убьет в бою мужа, получает жену.

В Цааджин-Бичик (уставе ойратской эпохи) подчеркивается положение женщины, охраняющей семейный очаг. «Женщину, когда она сидит на своем обычном месте в юрте, а именно справа от входа за очагом в ногах хозяйской кровати, никто не смеет ее тронуть. Она же может обругать чужого, или даже бросить в него поленом или чем-то из домашних вещей, когда только того захочет. Но, когда она в споре сойдет со своего места, или выйдет из юрты, она теряет свое право и тогда могут ее наказать за оскорбление».

В конце XVII века северная Монголия окончательно попадает под власть ханов, и они заводят там ханские законы. Из этих трех кодексов, монгольского права — ясы, Цааджин-Бичик и монголо-ойратского устава видно постепенное возведение женщины в положение рабыни. Яса назначает женщине роль хранителя домашнего очага, помощницы и представительницы мужа. Предполагается присутствие женщины на войне, причем с определенными обязанностями в бою. Цааджин-Бичик дает женщине определенные права, только когда она сидит на своем месте у костра, то есть когда охраняет интересы семьи. Как только она сходит со своего места, это расценивается, как вмешательство в другие дела, и она сразу лишается своих прав. Приказы монголо-ойратских ханов видят в женщине существо, имеющие ценность лишь как матери будущих мужчин.

Несмотря на то, что за оскорбление женщины грозила серьезная казнь, в семье муж являлся полным господином. Он мог бросить жену и даже убить ее. Если же жена уходила от мужа и к кому-то другому, муж имел право взять жену назад, а кроме того еще и скот того, к кому ушла жена.

https://aquatek-filips.livejournal.com/1486578.html

Поразительно, насколько монголки могут быть разными








Но шарма им точно не занимать



Вы удивитесь, но это одни и те же девушки у одной и той же юрты!!!





В Монголии у девушек очень модно быть военной. Мужчины толпами бегают за девушками в униформе







Монгольские топ-модели очень ничего!



Топ-модель в обычной жизни



Будущие красавицы

https://aquatek-filips.livejournal.com/1486085.html

Раз уж пошла такая жара, вот вам еще одно крайне интересное меню: из столовой золотоперерабатывающего предприятия в Хабаровском крае, на котором я провел несколько дней в марте этого года. Так сказать, для сравнения с ценами в газпромовской столовке на нефтяном месторождении в ХМАО

Здесь ассортимент, конечно, несколько беднее, чем у Газпрома, но цены вполне достойные...

https://aquatek-filips.livejournal.com/1486015.html

Мода против против красоты, иначе и не назовешь.

Когда наши девушки впервые увидели этот вариант одежды на улице пыльного поселка в монгольской глубинке, они несказанно удивились, приняв девушку за местного фрика, но ... через минуту еще одна, и еще одна, и еще. Все сплошь со странным колпаком на голове, напоминающим мешок на голове средневекового инквизитора: полностью скрывающим лицо и имеющим только прорезь для глаз. Прямо как хиджабы на Ближнем Востоке, только цветные.




Женщин в подобной "униформе": цветной колпак, плотный халат и сапоги на высоком каблуке (значит, все-таки попытка одеться модно) в центральной и южной части Монголии можно встретить довольно часто. На самом деле, это не какая-то религиозная особенность и не принадлежность к определенной социальной группе. Это действительно "униформа" для защиты от крайне агрессивных факторов окружающей среды.

Дело в том, что в южной части Монголии, где мы встречали эту одежду, располагается пустыня Гоби, отличающаяся очень суровыми условиями: здесь чуть ли не каждый день дуют сильнейшие ветра и поднимаются песчаные и пылевые бури. Колпак на голове и плотный халат в любое время года, даже в сильную жару - единственный способ защититься от ветра с песком, если ты находишься на открытой местности.

Вот и вынуждены люди в таком виде ходить на работу или в даже в магазин по соседству, гулять с детьми или пасти скот.

https://aquatek-filips.livejournal.com/1485776.html

Звучит странно, но так тоже можно. При условии, что вы гражданин Монголии, живете в Монголию и вас призвали в монгольскую армию. В этой стране официально есть право откупа от призыва на военную службу.

Для освобождения от воинской службы призывник должен уплатить установленную государством сумму: 3,7 млн тугриков, что равно примерно 100 тысячам рублей.




Деньги поступают на поддержание обороноспособности страны. За время этого весеннего призыва правом откупа от службы воспользовались около трех тысяч человек. На самом деле, эта сумма не такая большая для городских семей, поэтому в армию попадают парни бедных семей, которые не имеют возможности заплатить эту сумму.

В Монголии также существует система отсрочек от военной службы. Сегодня право не идти в армию предоставляется студентам, молодым и многодетным отцам. Призывают молодых людей в возрасте до двадцати пяти лет. При этом, если гражданин по каким-то причинам не отправился в армию до наступления двадцати семи лет, он должен опять же заплатить откупные.

Вооруженные силы Монголии насчитывают в настоящее время 8800 военнослужащих, из них 3300 «срочников». В монгольской армии 370 танков «Т-54'' и «Т- 55'', 250 танков «Т- 62'', 310 машин «БМП- 1'', 120 — «БРДМ -2'', 150 единиц «БТР- 60'', 450 — «БТР- 80'',130 — «БМ- 21 Град», 75 зенитных орудий »С-60'', 8 истребителей «МИГ- 21 ПФМ», 2 «МИГ- 21 ус», 4 китайских самолета «HARBIN Y-12'', 11 вертолетов «МИ-8''.

В 2009 году военный бюджет Монголии составлял 47,4 млн. долларов и с каждым годом идет его серьезное увеличение. По количеству танков на душу населения Монголия занимает 3 место в мире!

https://aquatek-filips.livejournal.com/1485305.html

"Ты можешь всю жизнь прожить правильным человеком, но должен <Роскомнадзор> хотя бы одного китайца" - написано на одной из стенок дома на центральной улице Улан-Батора.



Пусть и не дословно, но монголы и правда придерживаются подобных радикальных взглядов в отношении и китайцев и открыто их ненавидят. Их зажимают при въезде пограничники, перетряхивая каждый сантиметр багажа, говорят, что они скверно пахнут, работают как рабы, имеют вместо носа пару дырок и так далее. Это сложилось исторически, хотя известно, что какое-то время территория Китая была под властью Монгольской империи...


На самом деле синофобия, которая выражается в неприязни, нетерпимости, ненависти и презрении к Китаю, китайцам и всему китайскому довольно сильно распространена во всех приграничных странах с Китаем и причин тому хватает. К ним относятся неприятие коммунистического правительства Китая, исторические обиды, страх экономической конкуренции и расизм.

Монголия традиционно придерживалась отрицательного взгляда на Китай. Распространенный стереотип состоит в том, что Китай пытался подорвать суверенитет Монголии, чтобы сделать Монголию частью Китая, совершив попытку "генетического загрязнения". Выражалось это в намеренном зачатии детей монголками от китайцев. Людей смешанной китайской и монгольской крови даже называют унизительным словом ‘’erliiz’’ (дословно, двухсемянные). Их открыто презирают и ненавидят, мало того, еще и активно используют в монгольской политике. ‘’Erliiz’’ рассматриваются как китайская попытка «генетического загрязнения», чтобы уничтожить монгольский суверинитет, а сведения о китайской родословной используются в качестве политического оружия в избирательных компаниях, хотя и не всегда с успехом. В Монголии даже существуют неонацистские группы, которые протестуют против зарубежного влияния, в особенности влияния Китая.

В общем, китайцев в Монголии люто ненавидят, а пустыню Гоби и вовсе называют "монгольской великой стеной", сдерживающую китайцев от экспансии на богатые полезными ископаемыми земли.

https://aquatek-filips.livejournal.com/1484878.html

https://aquatek-filips.livejournal.com/1484376.html

Монголы поистине уникальные люди и выдумщики. Посудите сами: они очень любят выпить, прямо до безумия, но при этом традиционно у них есть серьезная проблема в этом плане: они кочевники и скотоводы и совершенно не знакомы с земледелием и садоводством, т.е. у них полностью отсутствует сырье для спирта, водки, пива, вина и других привычных алкогольных напитков. Все, что тысячелетиями было у монголов, это лошади, овцы, верблюды и яки. И они таки нашли способ производить алкоголь при помощи скота: из молока! Причем видов алкоголя из молока монголы делают несколько.




Арак

Это алкогольный напиток крепостью около 30%, который готовится из перебродившего кобыльего молока, то есть из кумыса. Делают его подобно водке: на перегонных аппаратах перегоняют забродивший кумыс, который имеет крепость 5-6 градусов и получают дистиллят. Иногда он подвергается и вторичной перегонке, чтобы довести крепость до 40% и выше, но это случается редко.

Кстати, Монголия является не единственным производителем арака в мире. Его готовят на Ближнем Востоке, в Юго-Восточной Европе и в Центральной Азии. Причем готовят его из чего только можно: из риса, винограда, фиников, сока пальмы и т. д.

Вообще, мир привык считать, что создателем арака является Ирак. По крайней мере, иракцы рьяно отстаивают свое первенство в данном вопросе и уже убедили в этом весь мир. Научно доказанных фактов пока нет. Все, кто пробовал этот напиток, говорили, что невозможно пить его и не потеть. Странно, но это действительно так — при употреблении большого количество арака начинается обильное потоотделение. Да и само название напитка переводится с арабского как «тот, который потеет».



Архи. Монгольская водка

Еще одним крепким алкогольным напитком Монголии является архи, или монгольская водка, крепость которой соответствует «водочным» стандартам — от 38 до 40 градусов. Как и многие другие спиртные продукты этой страны, данный напиток готовится из молока, но на этот раз — козьего.

Перебродившее молоко по традиции загоняют в перегонный аппарат и получают спирт.

Интересно, что по вкусу Архи больше напоминает молочный напиток, а никак не алкоголь. Эту водку даже не закусывают и пьют из пиал иди чашек. Пьется крепкое молоко очень легко, также как и пьянит после. Вот отсюда и пошло второе название Архи - "Хитрая водка".

Интересно, что данный напиток монголы положили «на поток», даже существуют несколько элитных брендов архи, символом которых стал образ Чингисхана, по легенде, принесшего дистилляцию в свою империю. Можно смело сказать, что и качество напитка, и дизайн бутылки — на высшем уровне, который соответствует общемировым стандартам.

С данным напитком в Монголии связана древняя традиция, согласно которой гости пускают чашу с архи по кругу, а каждый из присутствующих делает из нее глоток и передает другому.

https://aquatek-filips.livejournal.com/1484054.html

Это у них историческое! Не поверите, но потомки Чингисхана прославились невероятным беспробудным пьянством и чуть не пропили Золотую Орду!


Например, Угэдэй, третий сын Чингисхана, был особенно известен своим пристрастием к спиртному. При этом он пил не перебродившее кобылье молоко, как все монголы, а предпочитал вино, которое ему и доставлялось в немыслимых количествах.

Хан Угэдэй даже самые важные решение принимал "под мухой" или даже в абсолютно невменяемом состоянии. Есть сведения, что свита и врачи сумели убедить Хана, что пить ему вредно для здоровья и даже был назначен специальный чиновник, который не давал Угэдэю выпить. Но это не спасло его от смерти. В 40 лет хан допился до смерти на очередном сабантуе. А все почему? Его хитрая и властолюбивая жена Дорегене постоянно наливала супругу, ведь его пьянство позволяло править именно ей.



Еще при жизни Угэдэя умер самый младший из сыновей Чингисхана и Бортэ - Толуй. От чего? От безмерного пьянства. В 42 года алкоголизм унес Гуюка, сына Угэдэя. Дети старшего сына Чингисхана Джучи тоже были весьма неравнодушны к хмельному питию. Второй сын Темуджина Чагатай, замечая за собой склонность к пьянству и видя, как стремительно и фатально вино губит его братьев, издал специальный указ: его свите под страхом сметной казни было запрещено давать Чагатаю больше определенного количества кубков вина в день.

Внуки основателя империи монголов продолжили пьяную традицию отцов. При хане Мункэ во дворце было устроено специальное приспособление в виде серебряного дерева, из ветвей которого в неограниченных количествах напитки на выбор: хмельной кумыс, вино, рисовая водка и медовуха.

При дворе хана Бату постоянно устраивались многодневные пиры, где вино лилось рекой. А его брат Берке даже принял ислам, который запрещает употребление спиртных напитков, зная свою к ним склонность.

Одним из самых известных алкашей Золотой Орды слыл Джанибек, сын хана Узбека. И даже ислам, который он исповедовал, не мог остановить его безудержного пьянства.

Джанибек считал, что алкогольные возлияния снимают его усталость, волнения, помогают принимать решения. А еще Джанибек любил пышные празднества, которые не обходились без обильных возлияний, как правило, многодневных.

Джанибек умер в возрасте полного расцвета сил, вот только сил в его организме для жизни не осталось: все их высосали военные походы, пиры и алкоголь



Почему же так легко спивались монголо-татарские ханы?

Ученые дают такое объяснение: в крови потомков Чингисхана отсутствует фермент, расщепляющий алкоголь. Если к традиционному кумысу в ходе эволюции монголы вполне приспособились, то иные напитки были им чужды. В степях не растет виноград, да и поколения монголов не выращивали растений, из которых можно было бы сделать хмельной напиток. Поэтому они получали пристрастие к спиртному буквально с первого кубка и очень быстро пьянели.

Это те же генетические причины алкоголизма, как и у индейцев Северной Америки, а также коренных северных народов.

Проще говоря, ханам, чтобы уберечься от пьянства, следовало никогда не пробовать спиртного...

https://aquatek-filips.livejournal.com/1483701.html

Пассажиры одного из рейсов в Москву узнают о победе сборной России над испанцами, об этом им объявляет командир корабля по громкой связи.

Реакция шикарна. Смотреть всем!

https://aquatek-filips.livejournal.com/1483447.html

Монголы и алкоголь - это страшная гремучая смесь. Эти ребята крайне неустойчивы к алкоголю, быстро и уверенно от него пьянеют и затем просто не могут остановиться, пока либо не допьют бутылку до конца, либо не упадут мертвецки пьяными.




Причем, пить они могут где угодно и когда угодно: проехав 3,5 тысячи километров по Монголии мы много раз видели спящих прямо на обочине дороги пьяных монголов с валяющейся рядом пустой или недопитой бутылкой и стоящим поблизости мотоциклом! То есть человек ехал-ехал, а затем вдруг решил накатить! Ну и до упора.

Количество валяющихся в пустыне водочных бутылок просто поражает! И ладно бы речь шла о людных местах или местах массового отдыха. Но нет, мы встречали их там, где даже не ожидаешь увидеть, на этих дорогах за день встречаешь 1-2 попутных или встречных машины и лишь пару мотоциклистов. И в разы больше пустых водочных бутылок!

Ну и, конечно же, магазины. В провинциальных продуктовых супермаркетах лишь где-то в дальних углах можно найти российские консервы и китайский доширак. Все остальные полки забиты конфетами и водкой. Которую, кстати, как и у нас, после 22 не продают!



Но напиваться монголам в хлам это ни капли не мешает...

https://aquatek-filips.livejournal.com/1483232.html

Поэтому нередко можно встретить советы гидов туристам не распространяться о своей любви к зеленой пище.
Почему так?




Все дело в том, что монголы очень рьяно чтят традиции своих предков и даже их современный образ жизни несет отражение этого самобытного уклада. Традиционно они кочевники и пастухи, уже много сотен лет и в наше время мало что меняется, разве что вместо лошадей они пересели на мотоциклы. В стране по-прежнему количество голов коров, овец, коз, яков, лошадей и верблюдов во много раз превышает количество жителей, где бы вы ни побывали, повсюду увидите огромные стада животных и, даже проехав через всю страну, не встретите ни единого (!!!) поля или огорода. Вообще ни единого!

Так что не удивительно, что вегетарианство здесь не прижилось, если они ни зерна, ни овощей не выращивают традиционно. Правда, в последние годы в Монголию хлынули овощи и зелень из соседнего Китая, но это лишь внесло небольшое разнообразие в сплошь мясную и жирную национальную кухню. Да и то только в кафе и заведения питания. В домашней же кухне все осталось, как было: мясо, мясо и еще раз мясо...

Что касается кафе и ресторанов в Улан-Баторе и других городах, там все в порядке с овощами: есть и салаты, и чисто овощные блюда, а в Улан-Бторе даже вегетарианские заведения.

А вы согласны с монголами?

https://aquatek-filips.livejournal.com/1482949.html

Увидеть кошку в юрте у монголов - невероятная редкость и даже странность. Дело в том, что традиционно монголы относятся к кошкам крайне негативно, вплоть до ненависти. Это отвратительные существа по мнению монголов. Существует даже монгольская поговорка: "Собака желает своему хозяину жизни, а кошка - смерти". А еще монголы рассказывают, что они не любят кошек и опасаются их потому, что они могут задушить маленького ребёнка или спящего мужчину.




Иван Ефремов в книге "Дорога ветров" рассказывает:"Мы ночевали на станции в развалинах Могойн-хурэ и простились со снежными горами (Цасту-Богдо) только на следующее утро. У хозяина станции я увидел тощую кошку - животное, редко встречающееся у монголов. На мой вопрос, почему в Монголии не держат кошек, хозяин улыбнулся и рассказал старинное поверье о собаке и кошке. Собака будто бы каждое утро приходит посмотреть, жив ли её дорогой хозяин, а кошка по утрам смотрит - не умер ли хозяин. Возможно, что это старинное поверье и сыграло какую-либо роль в отсутствии кошек ..."

Почему так сложилось?

Причины стоит поискать в истории. Современные монголы являются наследниками кочевников. Естественно, издавна они взаимодействовали с собаками, которые помогали загонять скот и предупреждали об опасности. А вот кошки кочевникам никогда не были нужны. Это у оседлых народностей кошки играли роль защитников от нашествия грызунов, и поэтому почитались и заводились как домашние животные. А вот у монголов не было складов для хранения зерна, а соответственно не было и потребности в кошках. В результате они не могли в полной мере прочувствовать пользу от этих пушистых комочков, которые на первый взгляд только спят да едят целый день. При этом периодически кочевники сталкивались с дикими представителей семейства кошачьих (а в Монголии и по сей день обитает около 25% всей популяции снежных барсов в мире) которых назвать “пушистыми комочками счастья” язык не повернется: барсы исправно воровали скот и помешать им в этом никто не мог.

Так что, не стоит дарить котенка другу или подруге из Монголии, не оценят...

https://aquatek-filips.livejournal.com/1482365.html

Подготовка крымских пляжей к курортному сезону в этом году уже традиционно сопровождалась проблемами. В регионах то и дело вспыхивали скандалы, связанные с тем, что уже после приезда на полуостров отдыхающих пляжные территории оставались замусоренными и без инфраструктуры. К началу купального сезона журналисты проверили доступность известных пляжей полуострова. Как выяснилось, бесплатно отдохнуть у моря можно не везде: за это придется заплатить в среднем 100-200 руб. в день в зависимости от региона и объема услуг.




Самые высокие цены за вход на пляжи традиционно в Ялте. Например, на местном пляже «Дельфин» аренда шезлонга стоит 200 руб. в день. Еще 200 руб. стоит пользование зонтом. За 50 руб. можно даже забронировать место на пляже.

Еще выше расценки на Массандровском пляже Ялты. Это самый престижный, известный и ... чистый пляж в Крыму. Раздевалки, душ и туалет здесь бесплатные, а вот аренда шезлонгов стоит в 300 руб. в день, зонтов – 100 руб.

В Коктебеле загорать и купаться дешевле. Здесь стоимость аренды шезлонгов и зонтов на пляжах составляет 100-150 руб. в день.

Такая же ситуация в Феодосии и Курортном, правда туалеты здесь почти везде платные: 15-20 рублей.

Отдельная индустрия в Крыму – коммерческие пляжи. За вход придется заплатить от 100 до 1000 рублей. Такие расценки, например, на пляже «Buddha Beach» в Песчаном на Западном побережье Крыма. Вход для женщин здесь стоит 500 руб. день, для мужчин – 1000 руб.

Кроме того, каждый отдыхающий должен внести депозит 200 руб. депозита за пропускной браслет, которые затем возвращаются. В стоимость входного билета входят полотенца, корзины для хранения одежды и парковка.

Еще один известный платный пляж Крыма – «Лазурный берег» в Евпатории, стоит удивительно дешево: 30 рублей в день. Бесплатно пользоваться им могут дети до семи лет. В стоимость билета входят: душ, туалет, кабинки для переодевания, теневые навесы, работа спасателей, места для курения, Wi-Fi и защита от медуз. Шезлонг на нем стоит 150 руб. в день, зонт - 400. Есть Vip-зона с ценой за день от 1000 до 4000 руб.

Аренда зонтов и шезлонгов на многих крымских пляжах оказалась дороже, чем в Турции. В пятизвездочных турецких отелях пользование пляжными предметами оценивают максимум в 2 доллара (130 рублей) в день, а во многих они и вовсе бесплатные.

Глава общественной организации «Курортный Крым» Александр Бурдонов поясняет, что за счет аренды шезлонгов и зонтов собственники пляжей пытаются покрыть расходы на содержание взятых в аренду территорий.

«Вся экономика упирается в то, что арендатор берет в аренду пляж, ему нужно много всего на этом пляже проделать. Соответственно, ему нужно затраты покрыть и еще заработать. От этого все расценки и пляшут. Кто может сказать, какая цена на шезлонги и зонты должна быть? Какая есть, по такой и продаются. Предложение подкреплено спросом», – говорит он.

https://aquatek-filips.livejournal.com/1482022.html

В Крыму сейчас самый дорогой бензин в России. Имейте в виду этот момент, если вы собираетесь в Крым на своем авто, и решили, наконец, прокатиться по Крымскому мосту без всех этих неудобных паромов.

Крым и раньше отличался более высокими ценами на топливо, чем на материковой России, но все же на Сахалине, в Магадане и Якутске бензин и дизтопливо стоили дороже в силу их удаленности и сложности в транспортировке. Но в этом году полуостров бьет все рекорды и цены все продолжают расти.




По данным Крымстата, стоимость АИ-92 в Симферополе колеблется от 46,69 до 47,50 рубля за литр, АИ-95 и АИ-95 премиум – от 48,59 до 49,9 рубля за литр, АИ-98 – от 55,89 до 55,99 рубля за литр. Дизельное топливо в столице Крыма стоит от 48,19 до 48,9 рубля за литр.

В Ялте, Керчи, Евпатории и Севастополе цены примерно такие же, хотя на некоторых заправках уже встречаются цены и выше 50 рублей за 95-й.

https://aquatek-filips.livejournal.com/1481900.html

- Парни, вы что, серьезно? Сейчас же футбол начинается! - такими комментами засыпали пост в Фейсбуке, в котором Серега Барышников написал, что мы собрались готовить бургеры.
- А какие проблемы? У нас прямо здесь есть электрический гриль Weber, так что мы без отрыва от футбола...

И действительно: футбол, чемпионат мира, бары забиты под завязку, о том, чтобы там поесть под футбол речь и вовсе не идет. Вот вам лайфхак, как легко решить эту проблему: и футбол в удобном месте посмотреть, и офигенные бургеры под пиво приготовить, на зависть фолловерам в Фейсбуке - компактный электрический гриль Weber Q 1400.
Я уже больше пяти лет пользуюсь продукцией этого производителя, но на этот раз они превзошли сами себя: теперь в их линейке есть гриль совершенно аналогичный по функционалу большим угольным моделям, но который при этом можно легко использовать хоть дома на кухне, хоть в офисе, как это теперь делаю я.




Идея обзавестись офисным грилем возникла совершенно спонтанно. На самом деле я всего лишь заказал себе гриль для дома в дополнение к большому угольному, который живет на даче, но доставку оформил на адрес офиса, т.к. находился в это время не в Москве. И что вы думаете? До моей кухни он так и не доехал, плотно прописавшись в офисе, где на нем теперь каждый вечер ребята во время футбола готовят бургеры, стейки и сендвичи...
Что же в нем такого?
Тем, кто не понаслышке знает о барбекю, стейках, бургерах и их приготовлении, наверняка не нужно рассказывать, что такое Weber. В мире грилей этот бренд давно уже стал именем нарицательным, как в свое время ксерокс или джип. Можно, конечно, готовить барбекю на чем угодно, хоть на кирпичах и проволоке, но с точки зрения идеального сочетания удобства и конечного результата в виде блюда лучше просто ничего не бывает: угольные и газовые грили Weber просто вне конкуренции. И вот теперь еще и полноценная модель для дома! Гораздо компактнее, полностью безопасные, т.к. в них нет открытого огня и при этом качество приготовления на уровне "старших" моделей.
Вот так выглядит этот гриль Weber Q 1400 в собранном виде.



Котел и крышка здесь, такая же, как и у старших моделей: из жаропрочного алюминия, благодаря чему гриль имеет очень малый вес и его легко перенесет с места на место даже хрупкая девушка.
Чугунная решетка состоит из двух частей и покрыта фарфоровой эмалью, которая легко очищается от нагара и жира и при этом не поддается коррозии


Чаша гриля установлена в надежную жаропрочную раму, которую можно становить либо на подставку, либо и вовсе на стол без какого либо риска испортить столешницу.

Как и в угольных с газовыми моделями, Weber Q 1400 оборудован специальным поддоном для сбора капающего жира и частиц продуктов, если ты падают сквозь решетку. Это невероятно удобное решение, т.к. при использовании одноразовых поддонов мойка гриля после приготовления сводится к минутной очистке решетки и все!



Перед первым использованием чашу гриля и решетку нужно протереть влажной салфеткой, а затем можно приступать к приготовлению. Включаем в электросеть, накрываем чашу крышкой и занимаемся подготовкой продуктов.
Так как мы компанией собрались смотреть футбол, решено было приготовить бургеры, ведь под пиво и удачную игру нашей сборной - это идеальное сочетание. Готовить их проще простого, главное купить хорошие продукты: специальные котлеты и булочки для бургеров (производителей есть много, опытным путем можно выбрать оптимальные для себя по качеству и цене), сладкий лук, свежий салат, сочные помидоры, сыр и другие любимые компоненты.



Чтобы разогреть гриль до максимальной температуры, требуется 15-20 минут. Установку температуры нагрева делаем при помощи большой поворотной ручки в правой части гриля. Здесь же индикатор нагрева, который погаснет, когда ТЭНы отключатся. Все, теперь можно готовить. Выкладываем котлеты на решетку и наслаждаемся прекрасной картиной и ароматами сочной говядины на гриле.



Через 7-8 минут (в зависимости от любимой степени прожарки) переворачиваем котлеты. При этом они должны абсолютно легко отделяться от решетки гриля, не прилипая. Если котлеты прилипают, это говорит о том, что решетка была недостаточно нагрета перед тем, как вы начали приготовление!



После того, как вы перевернули котлеты, закройте крышку гриля. Приготовление под крышкой - это фирменная фишка грилей Weber. Так блюда получаются намного сочнее, вкуснее и ароматнее, будь то стейки или бургеры.



За минуту до готовности котлет, положите на решетку булочки, пусть они немного подогреются и получат хрустящую корочку.
Общее время приготовления котлет для бургеров 15-20 минут, в зависимости от рекомендаций производителя и любимой степени прожарки.
Снимаем булочки и режем их пополам. На нижнюю часть кладем сочный лист салата, а сверху на него шипящую котлету, снимая ее прямо с решетки гриля.



Теперь сверху на котлету ломтик сыра (лучше использовать специальный сыр для сендвичей: он прекрасно плавится и заранее порезан и упакован порционно), пусть плавится и обволакивает котлету. Сверху кольца лука, сочные кругляши помидора и все, бургер готов!
Все легко и быстро.
Да, можно, конечно, добавлять и другие ингредиенты, соусы и т.д., но я не сторонник всего лишнего в бургере, предпочитая классический вкус.



Так что, футбол никто не пропустил, а смотреть, как мы раскатываем египтян под офигенные бургеры - двойное удовольствие.


Для тех, кому важно, ТТХ электрического гриля Weber Q 1400:

- Корпус гриля и крышка изготовлена из литого алюминия.
- Для установки требуемой температуры предусмотрен бесступенчатый регулятор.
- Чугунная решетка.
- Мощная нагревательная спираль (самоочищающаяся).
- Поддон для сбора жира (съемный).
- Укрепленная стекловолокном нейлоновая рама.
- Размеры гриля на подставке (ДхШхВ) 68х43х59 см.
- Площадь эксплуатационной поверхности 43х32 см.
- Вес - 12 кг.
- Темно-серый цвет.
- Мощность 2.200 Ватт.
- Гарантия на детали из литого алюминия — 5 лет.

https://aquatek-filips.livejournal.com/1481520.html