Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Не секрет, что, общаясь между собой, люди широко используют различные движения и жесты. Это происходит на подсознательном уровне, машинально. Мы порой даже не отдаём себе отчёт в том, насколько важен этот аспект человеческого общения. Следует отметить, что наряду с традиционными, хорошо знакомыми нам, на Востоке существует целый ряд своих характерных жестов. Их знание поможет лучше узнать загадочный арабский мир, понять вашего собеседника. Конечно, не стоит слепо копировать все жесты арабов, но знать их вам будет полезно.

Читать далее

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора Оглядись, как хорошо кругом...
С. Есенин

Тунис оклеен афишами о приезде знаменитого французского певца Жильбера Беко. «Мадам Алла, а вы любите Беко?» -интересуется шофер и тихонько напевает мелодию «Натали». Под звуки красивой, романтичной песенки мы и прибываем в Национальный Союз женщин Туниса. Он размещается в одном из представительных правительственных зданий. Кабинет председателя Союза госпожи Кефи - воплощение безукоризненной женственности и деловитости. Светлый, просторный, он словно бы из двух частей: рабочей - и гостиной - изящные столики, кресла, диван. Сюда-то и приглашает нас хозяйка. Ароматный дымящийся кофе и тающие во рту восточные сладости, живое кружево теней на полу от колышущихся за окном цветущих деревьев настраивают на легкость и праздничность в душе. Но дела, о которых рассказывает госпожа Кефи, серьезны, весомы и многогранны, словно знаменитые тунисские каменные цветы - «песчаные розы Сахары». И то и другое - плоды труда. Только песчаные розы - результат труда природы: ветра и солнца, жары и холода. А дела Союза - деяние людей, отдающих им жар души и холодную трезвость рассудка, мастерство и опыт. Как и этот цветок, они складываются словно из лепестков, лепестков-дел. Судите сами.

Читать далее

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Посольство РФ в Тунисе

4, rue des Bergmotes. El Manar 1. Tunis тел. 88 27 57, 88 24 46; факс 88 24 78.

 

Посольство Туниса в России

Малая Никитская, 28/1, тел.: 291 28 58. Тунисское Национальное Представительство по Туризму: www.tunisia.travel.ru; info@tunisia.travel.ru

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Что большинство из нас знали о Тунисе еще лет пять назад? Что эта страна находится где-то в Африке, соответственно там есть крокодилы (неправда). Что там по пескам бродят верблюды (правда). Что растут пальмы (совершенная правда). Имеется море, много солнца и фруктов - это полностью соответствует истине. Что где-то там имеются руины Карфагена, который "должен был быть разрушен".

Читать далее

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Питание
В большинстве отелей, приведенных в этом каталоге, в стоимость путевки входит завтрак (Bed & Breakfast, BB) - шведский стол или завтрак и ужин (Half Board, HB). Некоторые отели предлагают гостям трехразовое питание (Full Board, FB) или питание по системе "Все включено" (All Inclusive, ALL).

Счет за услуги
Перед оплатой тура и получением ваучера ознакомьтесь с перечнем услуг, указанных в договоре и путевке, и проверьте их соответствие Вашему заказу, используя приведенные ниже международные туристические обозначения:
BB - размещение и завтрак
HB - размещение, завтрак и ужин
FB - размещение, завтрак, обед и ужин
SGL - одноместное размещение
DBL - двухместное размещение
TRPL - трехместное размещение
Suite - размещение в номере "люкс"
Extra bed - дополнительная кровать
Ch (child) - ребенок
Ad (adult) - взрослый
SV (Sea View) - вид на море
SSV (Side Sea View) - боковой вид на море
При изменении Вами условий забронированного и оплаченного тура (срок поездки, замена отеля или курорта, замена фамилий, дополнительные услуги и т. д.), мы просим Вас учесть, что это приводит к аннуляции старого заказа и оформлению нового и, как следствие этого, - к дополнительным операционным расходам, которые Вам придется оплатить. Поэтому мы рекомендуем Вам вносить изменения в бронирование только в случаях крайней необходимости.

Ваучер
Этот документ подтверждает Ваше право на получение туристических услуг, которые Вы выбрали и оплатили. Его необходимо предъявить в гостинице при регистрации.

Услуги русскоговорящего гида
Гиды созваниваются с Вами и договариваются о встрече. При встрече Вы получаете подробную информацию об экскурсиях (содержание, расписание, условия проведения).

Трансфер
В аэропорту по прибытии Вас встретит представитель принимающей стороны с табличкой.
Вы отправляетесь в отель: следует иметь в виду, что в зависимости от количества туристов один автобус может развозить пассажиров в несколько отелей.
Автобусы оснащены кондиционерами.
При желании у нас в офисе за дополнительную плату Вы можете заказать индивидуальный трансфер на легковом автомобиле.
Точное время отъезда из отеля в аэропорт будет сообщено Вам дополнительно представителем принимающей стороны.

Страхование
По существующему законодательству и в целях Вашего собственного спокойствия, Вы обязаны приобрести страховой полис на время путешествия. С условиями страхования Вы можете ознакомиться при приобретении тура.

 

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

При бронировании автомобиля обязательно оформление страховки CDW (Collision & Damage Waiver) - cтраховка при столкновении и повреждении: при оформлении заявки клиенты обязаны внести депозит около 500 т. динар (депозит возвращаемый) - франшиза. Франшиза - сумма ущерба, нанесенного аварией или угоном, которая не покрывается обычной страховкой (CDW или TP), включенной в стоимость аренды. Поэтому ее берут в качестве залога и возвращают, если вы сдаете машину в полной сохранности. В противном случае вам придется оплачивать стоимость ремонта в пределах франшизы. Однако если в аварии вы не виноваты, деньги вам вернут, взыскав их со страховой компании виновного в ДТП. Например: франшиза - $6000, машина стоит $80 000. Если разбито крыло и фара стоимостью $1300, с вас удержат эти $1300, а если машина полностью разбита (угнана) - удерживаются все $6000. Остальное покрывает страховка. Возможно ли застраховаться на все 100%, т. е. полностью избавиться от франшизы? Да, достаточно доплачивать к стоимости суточной аренды машины по $10-12, так называемую суперстраховку (SCDW). Разумеется, ни одна из страховок не покрывает такие виды ущерба, как повреждения стекл, шин, аксессуаров машины (арендатор платит сам в любом случае). Очень важно знать, что в случае аварии, полицейский рапорт должен быть заполнен и подписан обеими сторонами, в противном случае, вина будет лежать на водителе. При оформлении контракта на машину взимается плата в 5 т. динар за административный налог и печать

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Я езжу довольно часто, и это был, пожалуй, первый раз за всю мою историю путешественника, когда туристический механизм работал организованно и слаженно, как часы. Честно говоря, я очень напрягаюсь, когда настает момент вступить в контакт с турагентством, предвкушая мелкие и - не дай бог - крупные проблемы разного рода. Так, наслушавшись и начитавшись всяких страшных историй горе-туристов, я вообще не хотела ехать за границу. Но все за меня решил мой активный супруг, придя однажды с работы и торжественно объявив мне: "Мы едем в Тунис в начале июня!" "Господи, в Тунис, к арабам, ну вот, придется покупать чадру и наступить на горло своей феминистической песне?" - сразу подумала я.- "Почему Тунис? Я совсем ничего не знаю об этой стране! Что нас там ожидает?"

Читать далее

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Thalassa Palace Nahrawess

Название курса	Количество процедур	Продолжительность	Стоимость
Общеукрепляющий/ Антитабак/ Антистресс	4 процедуры	2 дня	217$
		4 дня	390$
		6 дня	553$
		9 дня	756$
		12 дня	910$
Био курс	5 процедуры	6 дня	758$
		9 дня	1052$
		12 дня	1327$
Равновесие и красота/ Равновесие и силуэт/ Лёгкость ног/ Здоровая спина/ Активность для мужчин	5 процедуры	4 дня	506$
		6 дня	718$
		9 дня	983$
		12 дня	1183$

Дополнительно оплачивается посещение врача – 17$

Bio Azur

Название курса	Продолжительность	Стоимость
Общеукрепляющий/ Антитабак/ Антистресс/Тяжёлые ноги/ Лечение ревматизма/ Послеродовый/ Похудение
	4 дня	380$
	6 дня	542$
	9 дня	775$
	12 дня	934$

Дополнительно оплачивается посещение врача – 17$

Hasdrubal Thalassa & Spa

Название курса	Количество процедур	Продолжительность	Стоимость
Общеукрепляющий/ Талассо-гольф	4 процедуры
		4 дня	417$
		6 дня	625$
		9 дня	938$
Мандара	4 процедуры	4 дня	467$
		6 дня	700$
		9 дня	1042$
Новый образ/ Красота/ Лёгкость ног/ Здоровая спина/ Активность для мужчин/ Молодая мама/ Лечение ревматизма	5 процедуры	4 дня	812$
		6 дня	1007$

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Во время отдыха в Тунисе вам предоставляется прекрасная возможность заняться своим здоровьем и красотой, воспользовавшись услугами современных центров талассотерапии. Специально подготовленные сотрудники компании "Premier" проконсультируют вас по всем интересующим вопросам. Процедуры талассотерапии не только приятны, но и полезны: морская вода придает тонус, снимает стресс, улучшает обменные процессы, благоприятно действует при болях в суставах, ревматизме и артрозах. ПВ процедурах используются местные морские водоросли и морская грязь, а также французская косметика. Вода для талассотерапии добывается на расстоянии 450 м от берега, на глубине 6 и более метров. В любом центре Вы встретите французский сервис и по-тунисски низкие цены.

 

Вы можете провести свой отдых в лучшем отеле Туниса «Hasdrubal Thalassa & Spa». Этот пятизвездочный отель находится в Южном Хаммамете, городе славящемся своей инфраструктурой. Это декорированный в арабском стиле отель, входящий в рейтинг “The Leading Hotels of the World”. Он шикарен во всем – от великолепной кухни до оригиналов Матисса и Пикасо на стенах. Роскошь номеров удовлетворит даже самых взыскательных клиентов. . В отеле есть свой центр талассотерапии в котором Вы можете пройти любые процедуры, посетить салон красоты или просто понежиться в открытых и закрытых бассейнах-акватониках.

Этот отель вошел в книгу рекордов Гиннеса как отель с самым большим номером. Вилла Salammbo занимает 1500 кв.м. и имеет 5 спален, несколько столовых и гостинных, собственные бассейны

В Южном Хаммамете также расположен отель «Karthago». В этом отеле, свиду напоминающем огромный трансатлантический лайнер, открыт новый центр талассотерапии «Vital Center». Грязи и массажи, душ Шарко, аромотерапия и многое другое предоставляет этот центр своим клиентам.

Но одним из лучших центров талассотерапии в Хаммамете по праву считается "Thalassa Palace Nahrawess ". Здесь вы можете выбрать один из предлагаемых лечебных курсов "Фитнес", "Анти-табачный", "Анти-стресс", "Послеродовой", "Для похудения" или "Омоложение". Как правило, лечение занимает от двух до девяти дней и включает несколько процедур в день.

Недалеко от исторической части города – Медины находится пятизвездочный отель Royal Azur. Проживая в нем вы можете посещать центр талассотерапии «Bio Azur».

Стоит отметить, что пропускаемость центров достаточно ограничена, поэтому стоит забронировать программу еще в Москве. Независимо от того, в каком отеле вы будете отдыхать, вы можете выбрать любой центр талассотерапии.

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Ги СИТБОН, известный французский писатель и журналист, один из основателей журнала Nouvel Observateur и в 80-90-е его корреспондент в Москве – родился в Тунисе, в городе Монастир. В начале 60-х, после обретения страной независимости, он, как многие тысячи тунисских французов, евреев и итальянцев, эмигрировал. Статьи Ситбона о Тунисе в международной прессе сделали его persona non grata для тунисского режима. Сейчас он работает над книгой о своей родине. Корреспондент «i» попросил его рассказать о стране, которая много больше, чем естественное для северянина желание позагорать, покупаться в море, прокатиться на верблюде и поверхностно ознакомиться с «восточной экзотикой».

Читать далее

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Фольклорный Вечер

Туристам представится прекрасная возможность познакомить с самыми лучшими блюдами арабской кухни: кус-кус, брик, тунисский салат, суп-шорпо, и изысканными напитками. А также полюбоваться на очаровательные тунисских девушек, исполняющих танец живота, и при желании принять участие в танцах. Завершится программа представлением с участием всадников на конях и верблюдах.

Морская прогулка

Прекрасная возможность для небольшого морского путешествия на полдня с легким обедом. В течение этого времени можно будет наслаждаться непринужденным отдыхом: купаться в лазурном море, загорать, ловить рыбу.

Экскурсия в Сахару

Одно из самых захватывающих впечатлений в путешествии по Тунису подарит посещение Сахары. Невероятные пейзажи, памятники древности, местные культура и традиции, уникальная природа - не оставят равнодушными даже самых опытных путешественников.

Программа начинается с посещения города Эль Джем, где находится Колизей - самый знаменитый римский амфитеатр Северной Африки. Богатства Эль Джема не ограничиваются Колизеем, проводимые археологические раскопки постепенно открывают погребенный здесь целый римский город.

После остановки в Сфаксе, втором по величине городе страны, туристы побывают в Матмате, городе, где живет коренное население - берберы. Здесь можно увидеть необыкновенные дома-пещеры, в которых живут местные жители. Далее после посещения Габеса - единственный морской оазис, насчитывающий около трех сотен тысяч финиковых пальм, путешествие пройдет через Кебили - это главный центр архипелага оазисов в океане песка, и завершится в Дузе. Здесь туристам предложат ужин и размещение в гостинице. Вечером можно разлечься на дискотеке, полюбоваться необыкновенно-зрелищным закатом в пустыне, или совершить вечернюю прогулку на верблюдах.

На следующее утро - переезд в города Тозер, с посещением по дороге оазисов и соленых озер. В Тозере туристы посетят музей восковых фигур и тематический парк «1001 ночь» в комплексе Дар Шераит. Также здесь находится зоопарк пустыни - Парадиз. Дальше маршрут лежит через древнейший город Туниса - Гафса, а заканчивается это увлекательное путешествие в городе Кайруан - четвертый по значимости город в Мусульманском мире, где туристы посетят Большую мечеть.

Дугга

В великолепной долине Меджера расположены самые грандиозные римские развалины Туниса - Дугга, или древняя Тугга. Храмы, бани, триумфальная арка императора Александра, древний амфитеатр, статуи - все это сохранилось в Дуге до наших дней. Это город можно по праву считать одним из чудес света, сохранивший после стольких веков свое величие и красоту.

Кап Бон

Экскурсия включает прогулку по медине, осмотр рудных месторождений. Далее прогулка по морскому порту в городе Келибиа, который когда-то был главным городом полуострова Кап Бон. Затем осмотр археологического парка Керуан и гротов Эль Хаурия. Обед и посещение минеральных вод Корбус.

Тунис - Карфаген - Сиди-Бу-Саид

Поездка начинается с Туниса - столицы страны. Здесь туристам представится возможность посетить старый город - медину, а также музей Бардо, в котором представлена самая богатейшая в мире коллекция римской мозаики.

Затем экскурсия продолжится в городе влюбленных и поэтов - Сиди-Бу-Саид. Очаровательный городок, с необычной архитектурой в бело-голубых тонах и узкими мощеными улочками. На мысе любви в старинной кофейне можно отведать ароматный кофе, сваренный по древнему арабскому рецепту, и насладиться панорамой на Тунисский залив. Заканчивается экскурсия посещением поистине грандиозного памятника древнеримской архитектуры - древнего Карфагена, который уже в IX веке до н.э. был известен, как один из самых больших и богатых городов, славившийся роскошью своих зданий, особенно храмов.

Расписание и стоимость экскурсионных программ, (в динарах)

Название экскурсии		Цена	Название экскурсии	Цена
День	Хаммамет		Сусс
Понедельник	Морская Прогулка (1/2 дня)	33
Вторник	Сахара (2 дня)	130	Сахара (2 дня)	125
	Тунис - Карфаген - Сиди-Бу-Саид	55	Морская Прогулка (1 день)	57
Среда	Фольклор в Бахусе (по запросу)	35	Дугга	55
	Дугга	50
	Морская прогулка (1/2 дня)	33
Четверг	Тунис - Карфаген - Сиди-Бу-Саид	55	Тунис - Карфаген - Сиди-Бу-Саид	57
Пятница	Морская прогулка (1/2 дня)	33	Фольклор в Сиди-Бу-Али Кап Бон (С дегустацией вин Туниса)	35 57
	Кап Бон (С дегустацией вин Туниса)	52
	Фольклор в Эль-Паша	35
Суббота	Сахара (2 дня) Тунис - Карфаген - Сиди-Бу-Саид	130	Сахара (2 дня) Тунис - Карфаген - Сиди-Бу-Саид	125
		55		57
Воскресенье	Фольклорный вечер	35
Скидка для детей: 50% от 02 до 12 лет. Все экскурсии можно приобрести на месте, у наших гидов.

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Заблуждение многих про Тунис, главным образом состоит из того, что там вечное лето. Это не так. Жаркие месяцы длятся с июня по сентябрь, но в мае или октябре-ноябре тоже можно купаться и загорать, но тепрература выше +23 не поднимается в основном.
Хоть это и Африка, но всё же северная. Тунис ещё называют "балконом Африки" из за того, что находится на небольшом выступе с африканского континента прямо в Средиземное море.
На севере страны в январе-феврале бывает снег, с декабря по февраль тепмература выше +15 - +17 не поднимается почти никогда. Идут дожди, сильный ветер с моря. Такая температура приравнивается к -15 - -20 в Москве. По крайней мере для тех, кто там живёт. Туристы же приезжают и порой ходит в шортах среди замёрзжего, одетого во всё тёплое, местного населения.

Поэтому в Тунис ехать лучше, если вы любитель загорать и валяться на пляже, то лучше периода с июль по середину сентября  не найти.

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

География Туниса
Государство Тунис расположено в северной Африке. Тунис омывается Средиземным морем на севере и востоке, а также граничит с Алжиром (на западе и юго-западе) и с Ливией (на юго-востоке). Большая часть территории страны находится в пустынной зоне. Наивысшая точка страны – гора Джебель-Хами (1544 м), наиболее низкая (17 м ниже уровня моря) находится в районе Шот эль-Гарса. Общая площадь Туниса составляет 163, 6 тысяч кв. км.

Официальное наименование страны: тунисская республика
Географический регион:  северная Африка 
Климат: субтропический, средиземноморский
Площадь страны: 163,6 тысяч кв.км
Население: 9,6 млн. чел
Столица: Тунис
Государственное устройство: республика
Глава государства: президент
Официальный язык: арабский, французский
Денежная единица: тунисский динар (TND)
Господствующая религия: ислам
Время (относительно московского): -3 часа летом, -2 часа зимой

Население Туниса
В Тунисе насчитывается более 9,6 млн. человек населения. Из них 98% составляют арабы, а оставшиеся два процента делят между собой представители берберов и европейских народностей. Практически все население страны сосредоточено в районе побережья средиземного моря, в то время как южные районы страны – засушливые и пустынные – практически лишены людского присутствия.

Языки Туниса
Официальными языками Туниса являются арабский и французский. В туристических зонах достаточно широкое распространение получили также английский и немецкий языки. В южных районах страны бытуют также диалекты берберского языка.

Религии Туниса
Господствующей религией в Тунисе является ислам суннитского толка. Ислам – официальная религия этого государства, однако всем гражданам гарантирована свобода вероисповедания. Незначительная часть населения Туниса исповедует иудаизм и христианство.

Климат Туниса
Климат Туниса варьируется в зависимости от конкретного географического района. Средиземноморское побережье страны, ее северные районы находятся в зоне субтропического, мягкого климата. На юге страны климат тропический пустынный. знойный. Летом в Тунисе бывает достаточно жарко – даже на севере страны, где тропический зной во многом смягчается влиянием Средиземного моря. Самые жаркие дни стоят в Тунисе с конца июля по конец августа. В это время воздух прибрежных районов нередко прогревается до 35 градусов и выше. Впрочем, по настоящему жарко и душно здесь бывает тогда, когда ветер дует со стороны пустыни Сахара. В остальное время жара практически не замечается из-за постоянного свежего ветерка с моря. Наиболее комфортная температура держится в Тунисе в период с конца марта по начало мая, а также с начала сентября по середину октября (23-25 градусов). Тунис – засушливая страна. Наиболее «влажными» являются горные районы страны, где выпадает до 1500 мм осадков в год. Для юга Туниса характерной нормой является всего 100 мм осадков, при этом в некоторых пустынных районах дождей не бывает по нескольку лет подряд.

Праздники Туниса
1 января – Новый год.
20 марта – День независимости.
21 марта – День молодежи.
9 апреля – День памяти мучеников.
1 мая – Праздник труда.
25 июля – День провозглашения республики.
3 августа – Выходной день.
13 августа – День женщин.
15 августа – День вывода войск.
7 ноября – День прихода к власти президента Бен Али.

Кроме государственных, в стране также широко отмечаются религиозные праздники мусульман. Даты этих праздников вычисляются по мусульманскому лунному календарю (по т.н. лунной хиджре). В григорианском календаре, принятом на Западе, даты мусульманских праздников постоянно «плавают». Их нужно вычислять каждый год.

Основные мусульманские праздники:
Рас аль-Ам (Рас аль-Сана, мусульманский Новый год)
Мулид ан-Наби (день рождения пророка Мухаммеда, июнь-июль)
Миарадж (праздник Вознесения)
Рамадан – священный месяц

Режим работы учреждений в Тунисе

Государственные учреждения Туниса придерживаются следующего графика работы:

Зимой (с октября по июнь): с 9.00 до 12.00; с 15.00 до 19.00
Летом (с июля по сентябрь): с 8.00 до 12.00 и с 16.00 до 20.00
Воскресенье и суббота – выходной.

Во время священного для мусульман месяца Рамадан действует особый режим работы – с 9.00 до 13.00; с 19.00 до 21.00.

Банки работают по следующему графику:

Зимой: с 08.00 до 11.00; с 14.00 до 16.30; в пятницу с 08.00 до 11.00; с 13.00 до 15.00.
Летом: 07.30 до 11.00
Суббота и воскресенье – выходной.

В крупных туристических центрах часы работы банков могут быть расширены.

Транспорт в Тунисе

Такси

Легко узнать по характерному желтому цвету. Оплата производится по счетчику. Чаевые необязательны, но всячески приветствуются. Существуют также маршрутные такси с фиксированной ценой проезда.

Автобус
Автобусные маршруты охватывают всю территорию страны. Цены на проезд сравнительно невелики.

TGM
Нечто вроде наземного трамвая или легкой железной дороги. Существует несколько линий, соединяющих Тунис со следующими городами: ля Гуллет, ля Марса, Саламбо, Карфаген, Сиди Бу Саид и др.

Авиатранспорт
Национальная авиакомпания Туниса называется «Тунинтер». Регулярные авиарейсы связывают все крупнейшие города страны: Тунис, Монастир, Сфакс, Тозер, Табарка и др.

Прокат Автомобиля
Арендовать авто может любой турист, достигший 21 летнего возраста. Необходимы водительские права международного образца (должны быть выданы не менее года назад). Правила дорожного движения практически не отличаются от российских. Ограничения скорости: в городах и населенных пунктах – 50 км/ч; на шоссейных дорогах – до 90 км/ч (на острове Джерба до 70 км/ч).

Тунисская дорожная полиция достаточно строга и при этом малоподкупна. Машины проверяют часто, поэтому следует всегда брать с собой паспорт и документы, подтверждающие факт аренды. Чтобы предпринять путешествие на авто по Сахаре, необходимо сообщить о предполагаемой поездке в специальную спасательную службу.

Советы туристам 
Эпидемиологическая ситуация в Тунисе достаточно спокойная, однако перед поездкой все же рекомендуется сделать прививки от желтой лихорадки и малярии.
В Тунисе не стоит пить сырую воду из под крана. Для приготовления пищи и питья следует использовать кипяченую или бутилированную воду. Ни в коем случае нельзя есть немытые фрукты и овощи. Мыть их надо тщательно и с мылом.
В Тунисе нельзя фотографировать военные объекты и людей в военной форме. Также категорически запрещены фотосъемки президентского дворца. Не стоит также снимать самих тунисцев (особенно женщин) не получив из предварительного согласия. Если вы собираетесь фотографировать экспонаты в каком-либо музее, вам придется приобрести специальный билет стоимостью в 1 динар.
Чаевые в Тунисе не являются чем-то обязательным. Тем не менее, в кафе и ресторанах принято оставлять на столе небольшую сумму (в пределах 1 динара).
Нормы поведения для туристов в Тунисе достаточно мягкие – по крайней мере, более мягкие, чем в большинстве арабских стран. Допускается загорание топлесс, спиртные напитки свободно продаются в магазинах. Тем не менее при посещении старых мусульманских кварталов лучше воздержаться от употребления алкоголя на улице. Не следует также появляться там в вызывающей, открытой одежде. В священный месяц Рамадан лучше воздержаться от курения на улице.
Если вы совершаете покупку на рынке – обязательно торгуйтесь! Следует учитывать, что цены на все товары завышены примерно раза в три. Вы сможете существенно сбить цену, если хорошенько поторгуетесь.

Кухня Туниса
Тунис – страна мусульманская, поэтому кулинарные традиции Тунисской кухни не допускают использование свинины. Зато в кухне Туниса широко представлены блюда из говядины, телятины, мяса птиц и разнообразных сортов рыбы. среди морепродуктов особую популярность завоевал тунец. Кстати, считается, что именно от тунца произошло название страны – Тунис. В качестве ингредиентов для гарнира крайне популярны бобовые, рис, овощи и фрукты в самых разных сочетаниях. Мясо здесь часто жарится без добавления масла – просто кидается на раскаленную сковороду. Приготовленное таким образом мясо всегда отличается отменной сочностью и вкусом.

В Тунисской кухне используется много разнообразных специй, пряностей и трав, благодаря чему ее блюда приобретает особый аромат и пикантность. Одной из ее отличительных особенностей является также широкое использование оливкового масла. В процессе трапезы тунисцы съедают много хлеба – в этом они похожи на россиян. На столе обязательно лежит традиционный лаваш или длинный батон, а нередко и то, и другое. Хлеб отламывают руками. Типический тунисский соус, подаваемый практически ко всем блюдам, состоит из красного перца, оливкового масла, петрушки и чеснока. Называется он харисса. Наряду с хариссой, непременным элементом классической тунисской трапезы является кус-кус – традиционное тунисское кушанье, состоящее из тушеного мяса, просяной крупы, овощей и пряностей.

Десерты тунисской кухни достаточно типичны для арабского мира. Это известная всем пахлава, рахат-лукум, различные печенья и пирожные с миндалем, финиками и фисташками.

Из напитков в Тунисе наиболее популярны кофе и чай, особенно зеленый. Любителям экзотики стоит попробовать пальмовое молоко – традиционный напиток юга страны. Кроме того, в Тунисе производится ряд неплохих вин. К числу наиболее авторитетных марок относятся: красные вина – Картаж, Пино, Магон, Шато Морна; белые вина – Мускат де Келебия, Блан де Блан, Сиди Саад, Сиди Райс; розовые вина – Грис де Тунисие, Вью де Тибар и Шато Росси. В Тунисе существует только один национальный пивной бренд – Сельтия. К числу наиболее оригинальных и интересных спиртных напитков Туниса относятся финиковый ликер тибарин, а также водка из фиников и инжира. Эта водка носит смешное название – буха.

Наиболее популярные тунисские блюда:
Шорба (чорба) – суп из овощей и телятины со специями
Тажин – омлет с мясом, жаренным перцем и сыром
Ожжей – омлет с острой колбасой, сыром и специями
Тажин эз-зитун – мясо, тушеное вмести с перцем Чили, сладким перцем, кинзой и специями
Брошет – тунисский шашлык
Мавши – зажаренный на вертеле баран
Марка – мясо, запеченное в томатном соусе со специями
Фельфель махчи – фаршированный перец со специями
Мергуз – копченые тунисские колбаски

Телефонная связь в Тунисе
Система телефонной связи в Тунисе вполне современна и никаких нареканий не вызывает. Для звонков проще всего использовать уличные таксофоны, расположенные практически во всех общественных местах. Оплата звонка производится с помощью монеток. Существуют также специальные переговорные пункты, которые можно найти по надписи: «Taxiphon Internationale». Работают они, как правило, с 8 до 22 часов. Звонок из Туниса в Россию обойдется вам в 1 динар за 1 минуту разговора. Самый дорогой способ связи – звонки из отелей. За подобное роскошество придется платить как минимум втрое дороже.

Территория страны делится на 8 телефонных зон, каждая из которых имеет свой собственный код. Для звонка внутри зоны достаточно просто набрать номер абонента. Чтобы сделать в другую зону, необходимо набрать 0 + код соответствующей зоны + номер абонента.

Телефонные коды крупнейших тунисских городов:
Тунис, Мегрин, Эз-Захра – 1;
Бизерта, Загван, Зариба, Келибия, Набуль, Хаммамет, Хабеул, Эль-Фахс – 2;
Махдия, Сус, Монастир, Эль-Джем – 3;
район Сфакса – 4;
Габес, Джерба, Кебили, Меденин, Татавин, Эль-Хамма – 5;
Гафса, Таузар, Нефта, Сиди-Бу-Саид – 6;
Кайруан, Кассерин, Фериана – 7;
Джендуба, Табарка, Кеф – 8.
Чтобы позвонить в Тунис из России, необходимо набрать:

8 - 10 - 216 + код города + номер абонента

Достаточно неплохо обстоит дело с мобильной телефонией – зона покрытия охватывает практически всю территорию Туниса. Связь вполне устойчива.

Полезные телефоны
Справочная – 12 или 120
Точное время (на французском языке) – 191
Телеграмма по телефону – 14
Тунисский Национальный департамент по туризму – 341-077
Национальная туристическая организация Туниса (ONTT) – 341-077
Международный аэропорт Тунис-Картаж (Тунис-Карфаген) – 288-000, 236-000
Тунисский автоклуб – 243-921
Посольство России – 882-757, 883-446
Телефоны экстренных служб
Полиция – 197
Пожарная команда – 198
Скорая помощь – 190 или круглосуточный 846, 767
Ночная скорая медицинская помощь – 717-171

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Оливковое дерево в окружении наступающих песков пустыни. Тунис.

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Рибат (крепость) в окрестностях тунисского города Монастир. Крепость основана христианами в 180 г. как укрепленное монастырское поселение. По имени монастыря назван и город. Впоследствии неоднократно перестраивался в духе

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

 Руины римского города Софетула. Тунис

Forever_Anisa (_TUNISIA_) все записи автора

Колизей в древнеримском городе Тисдрус (ныне Эль-Джем). Тунис.