Здравствуйте дорогие гости!
Рада, что вы зашли почитать мои различные рецепты.
Этот блог я веду с попеременным успехом с 2005 года
здесь собрано более 14 675 рецептов
А это Мой Дзен Канал
Если будут вопросы, пожелания и предложения по сотрудничеству
пишите в личку TUFELKA
Спасибо!
Сушу кусочки лета... |
|
Если купили кусок мяса с салом, сало можно засолить |
Сало отделить от мяса, отварить со специями минут 20. Охладить, натереть солью и чесноком (Я ещё добавила сушёный укроп и сушёные цветы кабачка), завернуть в фольгу и убрать в морозилку. Готово!
Метки: сало |
Зелёная фасоль в мультиварке |
Стручки фасоль помыть, кончики обрезать, саму фасоль нарезать и положить в мультиварку. Добавить репчатый лук, пару ложек томатной пасты, куриный бульон или воду. Тушить 2 часа. Если в конце добавите молодой чеснок, зелень и специи то будет ещё вкуснее.
|
Перепёлки на гриле |
Перепелки замариновать (натереть репчатый лук на тёрке, смешать с солью и базиликом, натереть тушки перепёлок и завернуть в пакет или фольгу, убрать в холодильник). Через два часа можно выпекать на гриле. А можно и на следующий день - ещё вкуснее будет.
|
Про огурцы |
Огурцов в этом году много. Сначала мы лакомились, потом ели их, потом стали есть в "три горла". Пришлось солить... Солю я то, что мы не успеваем съедать за день, тк с утра новые на подходе. Едим свежими мы их очень много, тем не менее насолила 12 поллитровых банок, для меня это рекорд -по-моему больше 5 банок я не делала. Но не выбрасывать же. Солю без уксуса на колодезной воде без кипячения. Храню такие засолки в холодильнике.
Ещё на гарнир у нас почти всегда огурцы. Просто режу их с зеленым луком, укропом и базиликом.Чуток масла и соли и вкусные хрустящие огурчики готовы.
1.
2.
3.Бабася после обеда отдыхает.
4. Мы тоже пообедали. Грибной суп сварила(утром в своём лесу нашла несколько подберезовиков) и салат из огурцов с базиликом.
|
Квас |
Яна глаз делаю и сразу ведро. Можно уменьшить пропорцию. Я делаю так- на 7-литровое ведро воды половину банки 0,5 сусла, две трети пачки сахара, 5-6 ягод изюма, пучок мяты. Перемешать, и добавить чайную ложку живых дрожжей.накрыть пакетом или крышкой. Раз в сутки мешать. На третий день процедить и разлить по бутылкам. Укупорить. Хранить в холодильнике.
|
Хотите быть похожими на цветок? Ешьте цветы! Сезонный рецепт |
Вот такой рецепт:
-кабачок
-цветы тыквы или кабачка
-2 яйца
-соль
-мука полстакана и молоко 1-2 ложки.
Кабачок натереть, цветы нарезать (без зеленых чашечек), разбить яйца, добавить соль, муку и молоко. Перемешать.
Выпекать с двух сторон на подсолнечном масле.
|
Мятный сахар |
Очень много мяты выросло на даче. Приготовлю-ка я мятный сахар на зиму. На 100 гр сахара 200 гр мяты. Измельчить, смешать и разложить по чистым сухим банкам. Хранить в холодильнике не более 9 месяцев.
|
Дорогие женщины! Поздравляю вас с прадником 8 марта! Будьте счастливы!!! |
|
Творожные булочки |
Половина пачки творога "Обережье", 1 яйцо, 1 ложка сахара, 1/2 стакана муки. всё смешать, сформировать 4 булочки, сковородку встлать фольгой, смазать маслом и отправить в духовку на 15 минут примерно, в общем пока не подрумянятся. Можно в тесто добавлять изюм или цукаты)
|
Тёплый салат с утиной грудкой после концерта |
После концерта быстро добрались до дома.
1.
2. По дороге зашли в магазин, так как я хотела сделать теплый салат , а у меня не было зелени для этого.
3.в "Пятёрочке" цены довольно адекватные.
4.Пришли домой, я сделала тёплый салат с утиной запеченой грудкой (запекла её ещё днём).
5.
6.
7.
8.Прекрасно посидели после концерта.
9.А Бабай в это время тащился, тк хозяева дома наконец-то)
|
Ёжики из мультиварки |
Прикольно готовить ежики в мультиварке на пару. Во-первых не надо масла и жира, да и лишний жир из фарша вытапливается и остается внизу, в воде. Во-вторых, не надо яиц в фарш добавлять, ежики и так не разваливаются. И самое интересное то, что рис после готовки прямо как настоящие иголки торчит из ежиков, это смотрится весело.
|
Зелень на окне |
Растет моя зеленую на окне. Каждый день с утра ем несколько веточек с перепелиным яичком. Вчера посадила руколу и укроп еще.
1.
2.
|
Вчера у меня был День Рождения! |
Завтрак -шампанское, икра и клубника-как я и хотела))
. А потом мы после завтрака поехали в город. Решили посмотреть выставку картин.После выставки мы пошли в кафе пообедать. Я купила предварительно в это кафе скидку 50% ( на кухню) на Биглионе.
3.
4.
5.
6.
|
Детокс компот |
Детокс компот-модное слово, но я всегда делала такой компот, без кипячения. нужно взять клюкву, бруснику, лимон,мелиссу, малину и залить чистой отстоянной водой. Вот и весь секрет )))
1.
2.Люблю чищенный гранат есть ложкой)
|
Запечённый карп |
Метки: вторые блюда рыба карп |
На ужин |
Потушили куриную грудку и рис отварила. Мелисса для чая выросла на окне, так же как и зеленый лук.
1.
2.
|
Ужин 8 марта |
8 марта ходили на концерт. После концерта поужинали дома, при свечах с шампанским. Ну и кофе конечно же попили))
На горячее готовила морского окуня. Просто поджарила его-пять минут и готово)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
|
Постимся постом приятным - печем очень - очень шоколадный постный кекс |
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
3 ст.л. какао
1/4 чайной ложки соли
15 г (пакетик) - ванильного сахара
1/3 стакана растительного масла
1 стакан воды
1 ч.л. соды + 1 ч.л. яблочного уксуса
100 г изюма размоченного
1 ст.ложку коньяка(или водки)
Приготовление:
Смешать муку, соль, сахар, ванилин и какао.
Добавить растительное масло и воду.
Соду загасить уксусом и добавить в тесто.
Добавить изюм, размоченный в коньяке
Вылить тесто в форму, смазанную маслом
(или в чашу хлебопечки).
Выпекать корж в духовке при температуре
180 градусов 40 минут (можно в хлебопечке
по программе выпечки кекса)
Приятного аппетита!
Метки: постная выпечка |
Куриные крылья с картошкой |
На второе сделала вот такое простое блюдо. Куриные крылышки разрезать на "фаланги" - у меня с друх куриц было 4 крыла и получилось 8 фаланг (отходы от куриных крыльев-то что обычно никто не ест отлично пошло на куриое заливное, про которое я писала тут). Сделала маринад - я смешала яблочный уксус, соевы уксус, чесной и лук. Замариновала в этом составе крылья. Картошку сварила в мундире до полуготовности, рарезала на половинки, выложила на фольгу, сверху разложила куриные крылья и вылила на картошку остатки маринада. Запекала в духовке минут 20.
|
Наклейки на 9 мая |
Любые наклейки на 9 мая можно купить прямо на сайте - http://www.9mayprint.ru/. Можно купить наклейки как оптом так и в розницу.
|
Салат из кальмаров с болгарским перцем |
Метки: салаты кальмары болгарский перец |
И снова о продуктовой корзине... |
Снова решила показать примерно что мы покупаем, сколько это стоит и что я из этого готовлю. Если будет время то и себестоимость блюд буду писать из того, что есть на нашем столе.
Сегодня съездили в магазин, купили продукты. Покупали исходя из того, что на данный момент закончилось или что было по акции. Так, к примеру купили 10 кг сахарного песка по акции по 35,40 "прозапас", ведь летом всё равно пригодится на заготовки, но уже тогда песок будет по 50 рублей за кг и выше. Также купили замороженую курицу для жарки по акции (90 руб за кг) , 2,24 кг на 202 рубря. Я уже однажды покупала эту марку курицы и тушила её целиком в духовке, получается настоящее праздничное блюдо всего за 200 рублей. Так что пусть полежит в морозилке, до лучших времён. Также купили 2 охлажденных ципленка "Ярославль Бройлер", я их разделаю на "запчати" и уберу тоже в морозилку. Курицу у нас Бабай хорошо ест, да и мы тоже.Ещё купила по полкило охлажденного фарша -куриного, говяжьего и свиного и полкило куриной печени. Да, ещё рыбы купила -камбалы и морского окуня на 100 и 272 рубля. Ну и картошки-капусты. Апельсины и бананы по акции. Ничего лишнего так сказать не покупали. Этого нам хватит на основные блюда на 2 или 3 недели. Посмотрим, когда ещё поедем затариваться. Если кончится крупа-макароны то пойдем в соседний "Магнит", там всё это недорого продают и для пенсионеров скидка каждый день 5%, а по понедельникам аж 10% )))
Итог - 2687 рублей (но там ещё кое-что "по мелочи" не продуктовое носки женские, ватные диски, туалетная бумага. Но всё равно видно что почём).
Лимон сразу порезала и пересыпала сахаром. И в холодильник. Целая черёпка полезного натурального витамина "С" всего на 20 рублей. Выделившийся сок можно использовать с салатных заправках.
С ценами можно ознакомиться в чеке.
|
Булочки с корицей |
Метки: выпечка булочки булочки с корицей |
Завтрак-обед |
Завтрак на двух человек + одного пекинеса. 5 ложек овсянки залить холодной водой, перемешать, довести до кипения, варить на малом огне, далее добавить немного молока, перемешать и поварить ещё немного.
Почему 5 ложек геркулеса? Выведено опытным путем, что вполне хватает на завтрак 2 ложки любой крупы на 1 чеовека и для Бабая -1 ложка. После того как Бабаю откладываю в блюдце кашу, нашу оставшуюся кашу в кастрюле слегка слащу. Отдельно вынимаю из холодильника замороженые ягоды -клюкву и чернику (летом в лесу набрали) - тоже примерно по 2 ложки на человека (Бабай на ягоды не претендует). При подаче добавляю масло сливочное и ягоды по тарелкам.
Ещё сегодня деллала омлет (2 яйца, 2-3 лодки молока, травы прованса, соль-) смешала и вылила на горячую сковороду. Разложила немного колбаски сверху и закрыла крышкой (Колбасу покупаем крайне редко, но тут такая аппетитная была в магазине "длкторская" на днях, что я не выдержала. Кроме того была "акция" на неё).
Ну и чай с лимоном..
На обед у меня был рыбный суп, но какой! Я на 23 февраля солила рыбу красную (мы привезли её, когда ездили в ноябре в Питер. По дороге есть отличный магазинчик, где мы всегда покупаем наисвежайших судаков с рыбинского моря и карельскую форель). Так вот форель я сразу разделываю на стейки, а 1/3 примерно, в которую входит и хвост разрезаю вдоль и замораживаю отдельно. Эту рыбу я солю на праздники всегда заблаговременно. И вот когда мы её съедаем обычно остается шкурка и кость, на которой ещё имеется немного рыбы - я это всё варю. делаю бульон с одной морковиной и одной луковицей и парой перчинок душистого горошка. Как только бульон сварился, овощи выкидываю, мякоть от рыбы отделяю от шкурски и от костей и кладу в бульон а также добавляю пару картофелин, нарезанные соломкой. И варю минут 10. В готовый суп кладу травы прованса, черный молотый перец . А в тарелки добавляю зеленый лук, который у меня бесперебойно растёт на подоконнике. Еще я запекла свеклу в духовке в фольге (почти всегда так делаю, так свёкла получается не водянистая и очень вкусная), натёрла на тёрке. Себе добавила морской капусты, а М.- квашеной кпусты, лука и соевого соуса. Вот такой обед с супом из топора, практически)))
1.
|
Как же я сохранила свои яблочки с дачи без хранилища и ямы? |
По осени я собрала зимние сорта, отобрала самые лучшие яблоки. Сложила их в пластиковый ящик и выставила на лоджию. Как только стало подмораживать - завернула ящик с яблоками в старый пуховик. Могу сказать, что яблоки до сих пор свежие и хорошие, просто удивление! Полгода уже хранятся на лоджии!!!! Сейчас их немного уже осталось - я их в холодильник переложила.
1.
2.
|
Апельсины в карамели |
Потрясающий десерт, яркая восточная сладость станет любимым лакомством для детей и взрослых, а для ее приготовления понадобятся всего лишь два ингредиента.
Понадобиться:
На 3 крупных апельсина или 5 по-меньше
400 г тростникового сахара
Метки: десерты фрукты фруктовый десерт |
Спутниковые каналы 2017 |
Многие из нас смотрят ТВ через чпутник, поэтому получают всегда картинку чёткого изображения. У вас, наверняка, есть любимые каналы, которые вы смотрите в свободное время? А вы знаете когда идут ваши любимые трансляции и передачи?
Думаю, что если вы добавить спутниковые каналы 2017 в избранное, то вы всегда будите в курсе того когда и что можно посмотреть по тв. Это очень просто и удобно сделать вместе в форумом о спутниковом тв - ttp://gomel-sat.bz/.
|
Я научилась возвращать 18% с покупок Алиэкспресс !!! |
Я научилась возвращать 18% с покупок Алиэкспресс
Могу рассказать как это сделать, я уже опробовала это и знаю о чем говорю.
|
С Новым 2017-м годом!!! |
Вот мой стол)) А вы как встретили и что готовили?Жду рассказов!
|
На обед готовила рис с куриной грудкой, морковью и болгарским перцем. |
Очень вкусно получилось!
Для приготовления нужно обжарить куриную грудку, морковь (порезанную кубиками) и репчатый лук. Дажее добавить рис, томатную пасту, соль,специи, воду. Довести до кипения и готовить минут 15-20 до мягкости риса. За 5-10 минут до готовности добавить болгарский перец.
|
ОтделРемонтСтрой |
Приближается новый дачный сезон и многие из нас стали задумываться над тем, что пришло время построить новый дом. Как же воплотить свою мечту? как построить новый деревянный дом под ключ или капитально отремонтировать уже имеющийся? Конечно нужно это делать только у проверенных подрядчиков. Могу посоветовать сайт http://www.ors-stroy.ru/, на котором вы сможете узнать различные подробности о строительной фирме ООО "ОтделРемонтСтрой". Также можно уточнить на сайте стоимость любых работ или посмотреть примеры выполненных. Опытная и вышколенная команда рабочих под руководством прораба воплатит любую вашу строительную мечту в реальность.
|
Фруктово-яблочная овсяная каша |
Отличная идея для утреннего завтрака, я считаю. Варю овсянку сначала на воде, в конце добавляю совсем немного молока. На тарелки раскладываю тёртое яблоко, затем овсянку и украшаю свежеразмороженной клюквой и черникой. Ещё не помешает немного сливочного масла.
|
Торт на День Рождения |
Какой День Рождения без торта?А свадьба? Шикарный многоярусный торт это как раз то, что ждет и жених и невеста, не говоря уже про гостей, и когда торт появляется сразу ясно. что это кульминация праздника! Разнообразные десерты и не только можно посмотреть на сайте в каталоге Вилингстор http://recepty-blyud.vilingstore.net/. Сколько здесь замечательных блюд для праздничного стола-можно готовить и не переготовить!
А кто хочет посмотреть на последние сладкие тенденции, то смело заходит по ссылке http://vilingstore.net/Eda-i-napitki-c12/Tort-na-den-rozhdeniya-kakoy-luchshe-i270355 и учится мастерству у профессионалов!
|
А что вы будете готовить на Новый год? |
|
Onlinetkani -интернет магазин тканей |
Для всех кто любит шить предлагаю посетить Onlinetkani - первый интернет-магазин тканей в России - onlinetkani.ru. Большое разнообразие всевозможных тканей, это просто тканевое изобилие ждёт вас в Onlinetkani - это трикотаж, хлопок, шелк, бархат, вискоза, и многие другие. От простых тканей до самых эксклюзивных -всё это вы можете увидеть, выбрать и купить в интернет-магазине тканей, удачного вам выбора! Доставка по всей России будет приятным для вас бонусом.
Метки: Onlinetkani ткань москва трикотаж хлопок шелк бархат вискоза |
Не зря мы осенью за грибами ходили)) |
Приготовила свинину с грибами, вкусно так. Свинину порезала полосочками, обжарила, отдетно поджарила грибы (подберёзовики) с луком. Потом всё соединила и потушила вместе минут 7. После можно есть))
|
Приятно посидеть и неспеша выпить чашку чая со своим вареньем) |
|
SOHIDO - интернет-магазин женских сумок |
Многие из нас хотят сделать подарок своей девушке, подружке, коллеге или себе любимой на Новый год, другой праздник или просто так. Бывает, что по магазинам ходить времени у нас не хватает, а выглядеть модно и стильно всё равно хочется. Так где же выход? Конечно же выход есть -нужно всего лишь зайти на сайт sohido.by - интернет-магазин женских сумок и выбрать нужную вам модель. Интернет магазин SOHIDO находится в Минске , расплачиваться в нём можно любым удобным вам способом, что приятно - так это бесплатная доставка в любую точку Белоруси. К выбранной вами сумочке или рюкзачку всегда можно будет подобрать стильный шарфик или кошелёк, что тоже немаловажно.
|
Ужин в пятницу вечером |
1. Сделала салат с запеченой свеклой и потушила курицу в мультиварке с болгарским перцем и луком.
2.
3.
4.
5.
6.
|
Готовила котлетки из куриного фарша с тыквой |
Готовила котлетки из куриного фарша с тыквой. Просто запекла в фольге в духовке. (Состав: тыква, репчатый лук, фарш куриный или куриная грудка измельченная и яйцо. Выложить в фольгу, добавить немного воды. Запекать в духовке 15 минут под фольгой).
1.
2. Ну и салат к куриным котлеткам из китайской капусты, редьки, лука, чеснока-заправка-йогурт.
3.Это ужин сегодня. Те же котлетки, только ещё с томатом запекала. И салат тот же только добавила запеченой свеклы.
4.
|
Премьера сериала "Мата Хари" |
Смотрите сериал «Мата Хари» онлайн: https://vk.com/serial_mata_hari
Сериал о легендарной танцовщице и шпионке Мата Хари!
В сериале снимались: Ваина Джоканте, Кристофер Ламберт, Жерар Депардье, Рутгер Хауер, Ошин Стак, Максим Матвеев, Ксения Раппопорт, Джон Корбетт и др.
Смотрите сериал «Мата Хари» онлайн: https://vk.com/serial_mata_hari
Метки: Мата Хари |
Ещё один салат из запеченой свеклы |
Состав: запеченая свекла, китайская капуста, репчатый лук, зелень, редька, помидоры и обжареная курица. Заправка -растительное масло, чесной и лимонный сок.
|
Побалуйте себя процедурами красоты перед Новым годом, дорогие женщины! |
Перед Новым годом нам, женщинам, хочется быть особенно красивыми. Как быстро и эффективно добиться нужного результата? Для начала я посоветую зайти на оригинальный сайт botoxbar.net и ознакомиться со списком всех косметических процедур, которые вам предлагает этот знаменитый салон красоты, расположенный в центре Киева. Сейчас перед праздниками особенно порадуют акции и скидки, что для многих из нас немаловажно. Что же выбрать, подумают многие из нас? Могу сказать, что мезотерапия это отличная омолаживающая процедура, ознакомиться с ней можно вот по этой ссылке http://botoxbar.net/mezoterapiya.html .
Благодаря современным мезококтейлям сосуды вашего лица укрепятся, а кожа подтянется и станет сиять, как у младенца. Сколько счастья может принести цветущий внешний вид самой женщине и её окружению -не стоит говорить, это всё мы и сами знаем.
Метки: мезотерапия |
Мои соленья |
Пошли в ход мои соленья. Очень вкусная получилась квашеная красная капуста, а уж огурцы -вообще бесподобны. Маленькие, хрустящие!!!! Прелесть да и только с отварной картошечкой.
|
Авторадости -Зимний омыватель |
Вот и зима пришла, незаметно подкравшись. Многие из нас только недавно сменили зимнюю резину на летнюю. А не забываете ли вы вот такаую вещь, как зимний омыватель заливать в холодное время года?
Это ведь очень важно, особенно в слякотную зимнюю погоду, когда грязь сразу застывает на лобовом стекле, и отскрести его простой водой не возможно, можете даже и не думать об этом. Да и вода замёжнет при минусовой температуре, поэтому вы подвергаете поломке ваше авто, да и вождение с грязными стекоами становится вовсе не безопасным делом. Купить зимний омыватель можно на сайте Авторадости, причем сразу же можно оформить и его долставку. Кстати говоря, можете заодно заказать и моторное масло, которое может потребоваться вам в самый неподходящий момент, а у вас если его не окажется под рукой, то могут также быть не очень то приятные последствия.
Киевский магазин АвтоРадості ждет своих посетителей ежедневно, без выходных. Расписание работы магазина тожно увидеть на официальном сайте.
|
Котлеты - оригинальные |
Метки: вторые блюда блюда из мяса котлеты |
Старые цены до 31 декабря! |
Скоро-скоро Новый год и мы покупаем много подарков, готовимся к празднику всеми силами. Многие из нас задумываются о ремонте в своей квартире или даже более крупном, если у вас есть свой собственный бизнес, то неплохо было бы обновить помещения, в которых вы им занимаетесь. Поэтому я советую обратиться в компанию "РемонтОтделСтрой" по адресу http://www.or-stroy.ru/stati/977-otdelka-magazina/ и совершить ремонт вашей мечты, тем более, что сейчас компания предлагает очень хорошие скидки и акции. Интересно, что компания занимается дизайном и ремонтом более 7 лет, зарекомендовав себя только с положительной стороны. Зайдя на сайт вас ждет масса приятных сюрпризов, в том числе и то, что вам больше не нужно откладывать средства для нового ремонта, а можно воспользоваться таким прекрасным предложением, как ремонт в рассрочку и кредит, что для многих из нас является существенным плюсом. На все выполненные работы распространяется гарантия производителя работ.
|
Салат на ужин |
На ужин салат (свекла запеченая, лук, яблоко, китайская капуста, солёный огурец, чесночное масло).
|
Зима, холода -пора утепляться! |
Вот и зима не за горами, завтра первый день зимы -хотя снег у нас дежит уже почти месяц. Те, кто ещё не купил тёплые вещи -торопитесь! Не знаете как выбрать обновку или что сейчас актуально носить? Тогда советую зайти к модному блоггеру Мирре Рэй и почитать её мысли о том, как и что будет модно этой зимой, по этой ссылке http://vilingstore.net/Odezhda-i-obuv-c10/Teplyy-puhovik-gotovimsya-k-holodam-i317039 .
В ритме большого города длинные и неуклюжие шубы уходят на второй план, а первенство завоёвывают модные и разнообразные пуховики. Так как же выглядеть модно, молодежно и одновременно не мёрзнуть, неужели такое возможно? Конечно возможно, достаточно только лишь прочитать простые советы в блогге Мирры Рэй.
Что лучше -искуственный наполнитель или пух?Как узнать обработано ли было сырьё, прежде чем из него сшили пуховик и что значат различные цифры на этикетке -ответы на все эти и многие другие вопросы вы найдете в интересной статье Мирры Рэй "Тёплый пуховик.Готовимся к холодам". Советую почитать и сделать свой правильный выбор уже осознанно, так сказать, со знанием дела.
Обязательно занесите блог Мирры Рэй себе в закладки и вы всегда будите модно выглядеть в любой ситуации.
|