-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в xelga170

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2010
Записей: 2753
Комментариев: 27
Написано: 2828





ТОРТ ЗА 30 МИНУТ. ВКУСНЫЙ И ПРОСТОЙ ТОРТ МИШКА

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 Торт за 30 минут. Вкусный и простой торт Мишка

https://dzen.ru/media/kniga_receptov/tort-za-30-minut-vkusnyi-i-prostoi-tort-mishka-62b59261c428755fccab6346?&

1 (700x403, 254Kb)

Большинству ещё с детства известен вкус десерта, о котором сейчас пойдёт речь. Многим этот десерт с первого кусочка запал в сердце и занял там навсегда свою нишу. Это любимый ореховый торт с белковым кремом «Мишка». Торт получается достаточно большим, поэтому можно уменьшить ингредиенты вдвое.
 
Размер формы 24х24
Понадобится:
Мука - 500 гр (может понадобиться чуть больше)
Яйца - 3 шт
Сахар - 230 гр
Сливочное масло или маргарин - 250 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л
 
Начинка:
Белки - 5 шт
Сухарная пудра - 120 гр
Арахис - 120-150 гр
Крахмал картофельный - 25 гр
 
Глазурь: (по желанию)
Сливочное масло - 100 гр
Сахар - 6 ст.л
Какао - 4 ст.л
Молоко - 4 ст.л
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепти/Торти

«ВСЕГО ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ ГОТОВЛЮ ЛАКОМСТВО ЗА 10 МИНУТ»: ВКУСНЫЕ ПИРОЖНЫЕ К ЧАЮ (ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ)

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 «Всего из ТРЁХ ингредиентов готовлю лакомство за 10 минут»: вкусные пирожные к чаю (простой рецепт)

https://dzen.ru/media/id/6103f2557aa93214540c7760/vsego-iz-treh-ingredientov-gotovliu-lakomstvo-za-10-minut-vkusnye-pirojnye-k-chaiu-prostoi-recept-6322f7ad487c8777097348e6?&

1 (700x378, 241Kb)

Вместо магазинных пирожных готовлю домашние, и всего из трёх ингредиентов! Готовятся буквально 10 минут и очень легко, а нравятся как взрослым, так и детям! Делюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты:
Печенья – 400 грамм
Бананы – 2-3 штуки
Шоколад – 200 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепти/десерти

Без заголовка

Вторник, 20 Сентября 2022 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коржик за 7 копеек из школьного буфета. Рецепт знаменитого лакомства из СССР

коржик1 (700x457, 291Kb)

Многие помнят одно из самых дешевых лакомств, которое всегда можно было купить в школьном буфете и кафетерии Обычные песочные коржики, очень мягкие и вкусные.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
мука 300 г;
маргарин качественный, 100 г;
сахар, 200 г;
молоко, 80 мл;
яйцо, 1 шт;
разрыхлитель, 10 г;
ванилин.
Процесс приготовления
Читать далее...
Рубрики:  Рецепти/Печиво

КЛУБНИЧНЫЙ ПИРОГ

Вторник, 29 Июня 2021 г. 22:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный пирог

2835299_Klybnichnii_pirog (700x542, 131Kb)

Пока идёт клубничный сезон, делюсь с вами рецептом вкуснейшего сметанного пирога с клубникой. Пирог получается мягкий, очень ароматный, покрытый сверху сахарной корочкой, которая приятно похрустывает. Замечательная выпечка для летнего чаепития!

Ингредиенты для «Клубничный пирог»:
Масло сливочное (Растопить) — 150 г
Сахар — 1,5 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Соль (Щепотка) — 1/4 ч. л.
Молоко — 120 мл
Сметана — 5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Клубника — 400 г



Читать далее...
Рубрики:  рецепти неперевірені

ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ «ПРАГА»

Вторник, 29 Июня 2021 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт в мультиварке «Прага»

2835299_Tort_v_myltivarke_Praga1 (700x437, 59Kb)

Как приготовить торт «Прага» в мультиварке? Все очень просто!
 
Читайте ниже два самых интересных рецепта, творите и наслаждайтесь удивительно аппетитным сладким чудом, которое полюбит вся семья и не только!
 
Торт «Прага» в мультиварке №1
 
Необходимые ингредиенты:
 
Тесто:
 
сырых куриных яиц – 2 шт.;
сахарного песка – 1 ст.;
сметаны 15% жирности – 1 ст.;
сгущенного молока – 1/2 ст.;
пищевой соды – 1 ч. л. (без горки);
горького какао-порошка – 2 ст. л.;
просеянной пшеничной муки в/с – 1,5 ст.
рекомендуем  использовать итальянскую муку высшего сорта для выпечки
Крем:
 
масла сливочного – 200 г.;
сгущенного молока – 1/2 банки.
Глазурь:
 
сахарного песка – 1/2 ст.;
горького какао-порошка – 2 ст. л.;
сливочного масла – 60 г.;
сметаны – 2 ст. л.
Процесс приготовления:
В сметане гасите пищевую соду и оставляете в таком виде на 15 минут.
 
Тем временем взбиваете яйца с сахарным песком до пышности.
 
В эту массу вводите сметану, сгущенное молоко, муку и какао-порошок.
 
Взбалтываете все до однородности без крупинок. После этого вмешиваете просеянную пшеничную муку при помощи самой обычной столовой ложки.
 
Получившееся тесто выкладываете в чашку мульти, застеленную пекарской бумагой крест-накрест.
 
Готовите основу в режиме «Выпечка» в течение одного часа.
 
После звукового сигнала выкладываете изделие на поднос и полностью остужаете.
 
Ну а пока взбиваете половину банки сгущенного молока со смягченным сливочным маслом.
 
Получившийся крем держите в холодильнике до использования.
 
Когда выпеченная основа остынет, разрезаете ее на 2–3 круглых коржа.
 
Прослаиваете их кремом, также наносите его на сложенный торт сверху и со всех боков.
 
Ставите его в холодильник на пару часов.
 
Дальше соединяете в небольшой кастрюльке сахарный песок, сметану, какао и сливочное масло.
 
На самом маленьком огне доводите все до кипения, постоянно помешивая.
 
Даете глазури немного остыть и наносите ее сверху на торт.
 
Снова отправляете его в холодильник, но уже на 5–8 часов, спустя которые можно десерт кушать.
 
2835299_tort (700x466, 263Kb)
Читать далее...
Рубрики:  рецепти неперевірені

БЫСТРЫЙ САЛАТ ЗА 5 МИНУТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Вторник, 29 Июня 2021 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый салат за 5 минут с крабовыми палочками

(500x375, 99Kb)

Салат с крабовыми палочками уже стал традиционным для нашего стола. Практически ни одно праздничное застолье без него не обходится. Вариаций приготовления этой закуски много – на любой вкус найдется. Предлагаю приготовить самую простую версию салата, не перегруженную дополнительными компонентами и вкусовыми акцентами. Всего лишь из трёх основных ингредиентов! А готовится этот салат буквально за 5 минут!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  рецепти неперевірені

БЛИНЫ НА КЕФИРЕ - САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ НА КЕФИРЕ!

Вторник, 29 Июня 2021 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины на кефире - самые вкусные рецепты блинов на кефире!

Блины на кефире

Блины на кефире

Читать далее...
Рубрики:  рецепти неперевірені

Обалденный Пирог без Весов и Миксера за 5 Минут

Среда, 09 Июня 2021 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденный Пирог без Весов и Миксера за 5 Минут - такая необычная Зебра по-новому

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Вкусный пирог за 5 минут, когда совсем нет времени! Все смешал и в духовку + выпечка. Приготовить пирог очень быстро и просто, а получается очень вкусно. Для выпечки можно взять пластиковую бутылку, тогда получится пирог "Зебра". Очень вкусный и простой рецепт шоколадного Пирога. Попробуйте!


373b93f319a5aa09d3bbdd3e4e9232c0_m (600x337, 136Kb)


be594e67969ba6d6beb40b6f4fb8855e_m (600x337, 188Kb)


373b93f319a5aa09d3bbdd3e4e9232c0_m (600x337, 136Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  рецепти неперевірені

А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ! ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ!БУЛОЧКИ

Среда, 09 Июня 2021 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

🌸 А ВЫ ДОБАВЛЯЕТЕ В ТЕСТО УКСУС? МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ СЕКРЕТ! ВОТ ПОЧЕМУ ОНИ ПЫШНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ!БУЛОЧКИ

https://www.youtube.com/watch?v=hf6PsRTTcNs

2835299_Screenshot_2 (700x362, 338Kb)

РЕЦЕПТ
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 220 МЛ
ДРОЖЖИ 20 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 7 ГР)
САХАР 3 СТ.Л
СОЛЬ 0.5 Ч.Л
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК 3 ШТ 
СЛИВ.МАСЛО 80 ГР
ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС 1 Ч.Л
МУКА 500 ГР
 
ДЛЯ НАЧИНКИ
СМЕТАНА 250 ГР
САХАР 3-4 СТ.Л
ВАНИЛЬ 0.5 Ч.Л
КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ 2 СТ.Л
 
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ+МОЛОКО
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180°C 20 МИН
 



Читать далее...
Рубрики:  рецепти неперевірені

СОСИСКИ В ТЕСТЕ В ДУХОВКЕ

Среда, 09 Июня 2021 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в тесте в духовке

Сосиски в тесте, приготовленные по этому рецепту, получаются нереально вкусные. Тесто очень нежное, мягкое и воздушное.


Сосиски в тесте в духовке
 

Ингредиенты:

  • Сыворотка (или молоко) - 200 мл
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Дрожжи (сухие) - 12 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло (или растительное масло) - 80 г
  • Мука - 450 г
  • Сосиски - 16 шт.

Приготовление:

  1. Для активации дрожжей, в теплое молоко добавляем 1 ст. л. сахара и сухие дрожжи, перемешиваем и оставляем на 20 минут в тепле.
  2. В активированные дрожжи добавляем оставшийся сахар и яйца. Перемешиваем.
  3. Просеиваем муку, в центре делаем углубление и выливаем дрожжевую смесь, начинаем замешивать и как только мука немного вмешалась, добавляем растительное или сливочное масло и уже окончательно замешиваем тесто, не менее 5 минут.
  4. Если тесто получилось сильно густое, то добавьте немного сыворотки. Если жидкое - добавьте муки. Добавляйте по 1 ст. л. с горкой. Тесто получается мягкое и немного будет липнуть к рукам, это нормально.
  5. Из теста формируем шар и кладем в миску, смазанную растительным маслом. Затягиваем пищевой пленкой, в пленке делаем зубочисткой много проколов и ставим в теплое место на 1,5-2 часа. Тесто должно очень хорошо подойти.
  6. Подошедшее тесто выкладываем на рабочую поверхность (припылить мукой), обминаем (не сильно) и раскатываем в прямоугольник толщиной 5 мм.
  7. Тесто нарезаем на полоски 1,5 см. Берем сосиску комнатной температуры и обматываем ее полоской теста.
  8. Выкладываем в противень на пергаментную бумагу и оставляем на 5 минут. Я накрывала их пищевой пленкой.
  9. Через 5 минут смазываем заготовки яйцом (взболтать вилкой) и сверху посыпаем кунжутом (по желанию).
  10. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут, ориентируйтесь по своей духовке.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  рецепти неперевірені

ПОНЧИКИ С КЛУБНИЧНЫМ ДЖЕМОМ

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончики с клубничным джемом

Это очень нежные, вкусные и воздушные пончики с двумя вариантами начинки - шоколадной и клубничной.


Пончики с клубничным джемом
 

Ингредиенты (на 16 пончиков):

  • Дрожжи (сухие, быстродействующие) - 7 г
  • Вода (теплая) - 100 мл
  • Молоко (теплое) - 100 мл
  • Сахар - 60 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 400 г
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Масло растительное - для жарки

Для начинки (вариант 1):

  • Клубничный джем

Для начинки (вариант 2):

  • Шоколад - 90 г
  • Сливки 33% - 100 мл
  • Сливочное масло - 10 г

Для посыпки:

  • Сахарная пудра

Приготовление пончиков:

  1. В чашку просеиваем муку, добавляем дрожжи и соль. Перемешиваем венчиком.
  2. Яйцо, мягкое масло и сахар перемешиваем миксером.
  3. В муке делаем углубление, выливаем молоко, воду и яично-масляную смесь. Замешиваем тесто ложкой.
  4. Затем руками месим тесто 7-10 минут. При необходимости добавляем еще немного муки. Тесто будет однородное и мягкое.
  5. Чашку смазываем маслом и выкладываем тесто. Накрываем пленкой и ставим в теплое место для подъёма, примерно на 1 час.
  6. Приготовим шоколадную начинку. Для этого шоколад поломать на кусочки, добавить масло. Сливки довести до кипения и залить горячими сливками шоколад. Хорошо перемешать до однородности и оставить до полного остывания.
  7. Тесто увеличилось, стало воздушным и пористым. Тесто обминаем, делим на 2 части, накрываем пленкой и оставляем на 10 минут.
  8. Поверхность присыпаем немного мукой и раскатываем тесто в пласт толщиной в 1,5 см. Вырезаем из теста кружочки одинакового размера с помощью формы диаметром 5 см.
  9. В кастрюлю налить масло (2,5 см от дна), нагреть до 180 градусов, это средний огонь (можно проверить - деревянную шпажку опустить в масло, как начнёт пениться, можно жарить). Жарим пончики по 2-3 минуты с двух сторон. Переворачиваем два раза для равномерного прожаривания до золотистого цвета.
  10. Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла.
  11. Теплые пончики начиняем клубничным джемом и шоколадной начинкой с помощью кондитерского мешка или шприца с длинной насадкой.
  12. Сверху посыпаем пончики сахарной пудрой и подаем к столу.

Приятного аппетита!

 

видео
Рубрики:  рецепти неперевірені

НЕЖНЕЙШИЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ НА СКОРУЮ РУКУ

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Guten_appetit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший творожный пирог на скорую руку

2 (700x463, 293Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепти неперевірені

СКУМБРИЯ В ФОЛЬГЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Понедельник, 07 Июня 2021 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Alina_Mix [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в фольге в мультиварке

Такой способ приготовления скумбрии простой, быстрый, не требует особых приготовлений. Рыбка готовится на режиме «Выпечка», не имеет зажаристой корочки, но совсем непохожа на вареную рыбу. 

Ингредиенты:

  • скумбрия свежемороженая (крупная) - 2 шт.;
  • лук репчатый - 1-2 шт.;
  • соль или приправа для рыбы - по вкусу;
  • сок лимона - 1 ч. л.

Приготовление:

  • Подготовить рыбку - разморозить, удалить все лишнее (голову, хвост, а также внутренности), избавиться от черной пленочки, хорошенько вымыть и обязательно обсушить. 
  • По желанию сбрызнуть лимонным соком, натереть солью или специями снаружи и обязательно внутри, оставить на минут на 15. 
  • Лист фольги сложить вдвое, выложить лук полукольцами, на него - скумбрию, прорезанную на кусочки не до конца. 
  • Завернуть рыбку в фольгу.
  • На дно мультиварки положить слой фольги (на всякий случай). Поместить рыбку. 
  • Выбрать режим «Выпечка» на 40 минут. 

1.
01 (700x525, 335Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепти неперевірені


Поиск сообщений в xelga170
Страницы: [138] 137 136 ..
.. 1 Календарь