🌸 Домашние Сочники с Творогом – простой и вкусный рецепт
https://zen.yandex.ru/media/moya_skatert_samobranka/domashnie-sochniki-s-tvorogom--prostoi-i-vkusnyi-recept-6059d4a54109067a3bbe2b49
Я думаю, что всем знакомо это лакомство, поскольку оно продается в каждом магазине и пекарне. Но домашняя выпечка всегда вкуснее и полезнее и не сравнится с магазинной версией! Предлагаю вам рецепт, по которому получаются очень вкусные сочники! Мягкие, слегка хрустящие, с нежной творожной начинкой. Можно готовить сразу двойную партию!
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 300 г
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 70 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 1 ст.л. с горкой
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Соль – щепотка
Для начинки:
Творог 9% - 300 г
Сахар – 70-100 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Сметана – 1 ст.л.
Мука – 1-2 ст.л.
Белок – 1 шт.
Желток – 1 шт. (для смазывания)
Приготовление.
Читать далее...
