-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в OlgaRoz

 -Подписка по e-mail

 




Без заголовка

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряники Мягкие (на кефире)

Пряники Мягкие (на кефире)

пряники-мягкие-на-кефире (512x431, 159Kb)

Мягкие, ароматные пряники из теста на кефире и сметане.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/Пряники

Без заголовка

Вторник, 08 Октября 2019 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень модный в этом сезоне заливной пирог с яблоками (на кефире)

рецепт Заливной пирог с яблоками (на кефире)

Сейчас все большую популярность набирают заливные пироги. Эту легкую и вкусную выпечку можно назвать «на скорую руку». Приготовление займет не больше 1,5 часа (полчаса на замес теста, остальное время будет работать духовка). Как правило, такие пироги готовят на сметане, кефире или простокваше. Получается довольно жидкое тесто, которое буквально заливается в форму. Предлагаем порадовать семью ароматной выпечкой и приготовить заливной пирог на кефире с яблоками.
 
Имейте в виду, что такая выпечка долго не хранится, со временем она оседает и немного грубеет. Поэтому не готовьте слишком большую порцию, не оставляйте пирог на потом, съедайте его свежеприготовленным.




146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/Сладкие пироги

Без заголовка

Четверг, 23 Мая 2019 г. 09:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное кокосовое печенье с джемом

Постное кокосовое печенье с джемом (700x542, 380Kb)

Постное, простое по ингредиентам, но очень интересное и ароматное печенье с кокосовой стружкой в тесте! Начинку можно варьировать по вкусу, используя любимое, густое, домашнее варенье, повидло или джем! Спасибо за идею рецепта Лесе Medunya!
 
Категория: Десерты  Печенье  Песочное печенье
 
Ингредиенты для «Постное кокосовое печенье с джемом»:
Мука пшеничная / Мука — 400 г
Стружка кокосовая — 90 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Масло растительное — 100 мл
Вода (чуть теплая) — 110 мл
Соль — 1 щепот.
Сахар — 150 г
Ванильный сахар — 1.5 ч. л.
Джем (густое варенье, повидло)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ПОСТНЫЙ СТОЛ/Постная выпечка

Без заголовка

Пятница, 26 Апреля 2019 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царская творожная пасха

Царская творожная пасха (700x542, 354Kb)

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления неимоверно нежного блюда - Царской Творожной Пасхи. Приятного просмотра!

Ингредиенты для «Царская творожная пасха»:
Творог (у меня 9% жирности) — 600 г
Сметана (у меня 15 % жирности) — 200 г
Желток яичный — 3 шт
Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Соль — 1 щепот.
Рецепт «Царская творожная пасха»:


Читать далее...
Рубрики:  ПАСХА/Пасхальный стол

Без заголовка

Вторник, 02 Апреля 2019 г. 07:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы из овсяных хлопьев с корицей

Кексы из овсяных хлопьев с корицей1 (700x525, 365Kb)
Кексы из овсяных хлопьев с корицей2 (700x525, 368Kb)

100 г сл. масла/маргарина 
1 яйцо 
стакан сахара 
1 ч. ложка корицы 
щепотка соли 
стакан кефира или простокваши 
стакан овсяных хлопьев 
1,5 стакана муки 
0,5 ч. ложки соды 

Яйцо взбить с сахаром, добавить растопленный и слегка охлажденный маргарин, соль, корицу, смешанную с содой муку, овсяные хлопья (быстрого приготовления, а если использовать геркулес, то замочить его предварительно в кефире) попеременно с кефиром. Тесто разлить по формочкам, смазанным маслом, и выпекать в духовке со средним жаром минут 20-25. Остывшие кексики посыпать сахарной пудрой. 
Можно испечь одним пирогом. Я сделала кексами, чтобы детям удобнее было взять в школу. 
Приятного аппетита Rose !

Источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/Кексики, маффины, капкейки, пирожные

Без заголовка

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с вареньем

Маффины с вареньем (700x366, 210Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

 
  • 240 г муки
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 1,5 ч. л. молотой корицы
  • 1 яйцо
  • 130 г сахара
  • 260 г молока
  • 80 мл растительного масла
  • 4 ст. л. варенья

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/Кексики, маффины, капкейки, пирожные

Без заголовка

Среда, 01 Августа 2018 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гречневый суп «Сливочный» - не только на обед, но и на... ужин

Гречневый супы — очень вкусные, но почему-то не популярны в народе. Я сегодня варю суп  с прокаленной крупой. Овощи на самом деле любые, можно зелень в конце добавить. Сыр плавленый тоже любой. Рецепт хоть и длинный вышел, но такой суп будет готов через 20 минут, и возможно подать его не только на обед, но и на ужин.

 
Пробуем сытный супчик.
0_1b6a23_b426eae4_L (100x88, 7Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Без заголовка

Понедельник, 26 Марта 2018 г. 19:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Мелисса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные фигурки из бумажных гармошек - подборка журналов

Продолжаю тему бумажных поделок, которые можно сделать вместе с детьми. Предлагаю вашему вниманию подборку журналов с поделками из бумажных гармошек. Две переплетенные между собой полоски цветной бумаги - и готов подвижный каркас для веселых фигурок из гармошек. Оформите его бумагой, бусинками, подвижными глазками и другими материалами, и вы увидите, как получится забавная фигурка.

podelki iz bumagi (1) (349x512, 106Kb)image002 (536x700, 191Kb)

fugurak (1) (526x700, 362Kb)221 (345x512, 113Kb)

0 (1) (384x512, 100Kb)51X68WMPM9L._SS500_ (500x500, 118Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЗАНИМАЕМСЯ С ДЕТЬМИ

Без заголовка

Пятница, 02 Марта 2018 г. 16:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты необычных, но нужных приправ (специй)

Рецепты необычных, но нужных приправ (специй)

Иногда в рецептах есть ингредиенты, которые можно приготовить самим, а не покупать в магазинах. А бывают встречаются продукты, о которых мы слышали, но не знаем, как их приготовить или где купить. Поэтому и решила предложить вам несколько рецептов, которые будут для полезны.
заготовки нужные 8 (700x280, 257Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ЗАГОТОВКИ/Приправа, заправки

Без заголовка

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с апельсинами и черносливом

2835299__6_ (700x462, 295Kb)

Ингредиенты

 
  1. 1 стакан муки
  2. 1 стакан сахара
  3. 3 яйца
  4. 1 большой апельсин (или два небольших)
  5. чернослив без косточек

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/Сладкие пироги

Без заголовка

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Голая» домашняя колбаса: аппетитно, вкусно и совсем не стыдно ...


Не желаете лишней возни? Тогда рецепт колбасы без оболочки – именно то, что вам нужно! Тем более, что ее вкус наверняка не оставит вас равнодушными.

main_post_f6b0d9245b28ed19e9e08b7e4709c4e9_result (700x350, 178Kb)  



Для классической домашней колбасы нужны мясо, сало, чеснок, соль, перец и другие специи, а также чистые кишки. Впрочем, как показала практика, без последних вполне можно обойтись.


Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: МЯСО/Колбаса, сосиски

Без заголовка

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный торт (по рецепту Ирины Аллегровой)

Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного пирога. Рецепт я подсмотрела в какой-то кулинарной программе, в которой принимала участие эстрадная певица Ирина Аллегрова. Готовила я этот торт-пирог с яблоками и лимонами много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом. Оторваться от пирога очень тяжело!

big_227738 (673x504, 184Kb)




0_a255b_b5876e30_M (255x120, 28Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/Сладкие пироги

Без заголовка

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кексы "К чаю"

(500x375, 99Kb)

Приготовить что, я знаю! Быстро вкусно утром к чаю! Кексы нежные у нас будут точно в самый раз! Уж совсем они простые! А воздушные какие! Сливочно-молочные, нежные и сочные!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/Кексики, маффины, капкейки, пирожные

Без заголовка

Воскресенье, 04 Февраля 2018 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Басбуса» - известная арабская сладость

https://vk.com/feed?w=wall-42025607_252657

2835299_15175599773294_816x612 (700x525, 244Kb)2835299_Basbysa (700x508, 240Kb)

Ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 1 стакан манки
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кокосовой стружки
- 1 стакан кефира (или йогурта без добавок)
- 1 стакан растительного масла без запаха
- 1 яйцо
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 20 шт. ядер миндаля для украшения (необязательно)
Сироп:
- 1⁄2 стакана сахара
- 1⁄2 стакана воды
- 2 ст.л. лимонного сока
 
Басбуса - известная арабская сладость, представляет собой очень вкусный нежный рассыпчатый пирог, пропитанный сиропом. В целом, басбуса немного похожа на традиционный пирог манник. Отличается басбуса более сладкой, рассыпчатой и влажной консистенцией.
Все арабские сладости очень сладкие, поэтому для этого пирога желательно было бы положить в сироп целый стакан сахара. Но я не люблю приторно сладкое, поэтому положила в сироп полстакана сахара, как по мне так получилось в самый раз.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/Сладкие пироги

Без заголовка

Среда, 31 Января 2018 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичный паштет "Угадай-ка" - без грамма мяса, но по вкусу очень напоминает мясной.

Нежный и ароматный паштет из вареных яиц, жареного лука, грецких орехов и чеснока. Это отличная холодная закуска, которая пригодится вам как для повседневного, так и праздничного стола. Гладкий и однородный яичный паштет будет особенно эффектно смотреться на ломтиках белого хлеба, если отсадить его с помощью кондитерского мешка с подходящей насадкой.

Лично мои впечатления об этом блюде можно описать одним словом - восхитительно! Для тех, кто любит жареный лук, причем в больших количествах, яичный паштет по этому рецепту станет находкой. Оторваться от этой холодной закуски просто невозможно, поверьте.


yaichnyi-pashtet (700x467, 241Kb)

Аватар ава Смайл ест бутерброд, набив рот Еда, кулинария
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ЗАКУСКИ

Без заголовка

Четверг, 25 Января 2018 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами - самый вкусный рецепт

2835299_Salat_s_kalmarami__samii_vkysnii_recept1 (700x393, 43Kb)

Этот салат понравится любителям простых в приготовлении, вкусных, нежных и мягких салатиков. Идеалное сочетание кальмара с яйцом, плавленным сыром, дополненный ароматом чесночка и вкусом свежей зелени создают вкусный и аппетитный салат!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г кальмаров
  • 4 яйца
  • 2 плавленных сырка
  • 3 зубчика чеснока
  • майонез по вкусу
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: САЛАТЫ

Без заголовка

Четверг, 25 Января 2018 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами - самый вкусный рецепт

2835299_Salat_s_kalmarami__samii_vkysnii_recept1 (700x393, 43Kb)

Этот салат понравится любителям простых в приготовлении, вкусных, нежных и мягких салатиков. Идеалное сочетание кальмара с яйцом, плавленным сыром, дополненный ароматом чесночка и вкусом свежей зелени создают вкусный и аппетитный салат!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г кальмаров
  • 4 яйца
  • 2 плавленных сырка
  • 3 зубчика чеснока
  • майонез по вкусу
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: САЛАТЫ

Без заголовка

Среда, 17 Января 2018 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый бисквит от Алии

2835299_Medovii_biskvit_ot_Alii1 (700x524, 158Kb)

2835299_Medovii_biskvit_ot_Alii2 (700x524, 153Kb)

Этот рецепт медового бисквита я взяла с другово сайта (''Кулинарная книга Алии'').Если такой рецепт есть на форуме,тогда я удалю этот рецепт. 
Я первый раз готовила этот бисквит и не думала что он такой вкусный Yahoo! Поэтому нет пошаговых фотографий Embarassed Но этот бисвит готовится очень легко.Я благодарю Алии за рецепт и привожу её слова. 
Яйца-6 шт,сахар-160 гр,мед-2ст л,мука-190гр.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/Торты

Без заголовка

Среда, 17 Января 2018 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постное овсяное печенье

(500x375, 99Kb)

Наша семья хоть и любит выпечку, но покупаем мы ее очень редко. А все потому, что меня смущает состав печенья, пирожных и пирогов, которыми сегодня завалены полки магазинов. Если и хочется чего-нибудь вкусненького, то стараюсь приготовить это сама в домашних условиях. А в последнее время все чаще экспериментирую с постными рецептами, выпечка по которым получается ничуть не хуже, чем по традиционным.
Всегда хотела приготовить настоящее овсяное печенье с насыщенным вкусом, в меру сладкое и хрустящее. Долго искала тот самый рецепт, и в итоге остановилась именно на постном варианте.
Особенно нравится то, что при приготовлении постного овсяного печенья используется минимум ингредиентов. Поэтому испечь его можно даже тогда, когда дома нет яиц, сливочного масла и многих других продуктов. Тем более такое печенье можно позволить себе в пост или сидя на диете. Я добавила в тесто мед и корицу, но можно положить сухофрукты, например, инжир. За основу в рецепте берется геркулес, или по-другому овсяные хлопья долгой варки, которые к тому же очень полезные для здоровья. С удовольствием поделюсь с вами, как приготовить постное овсяное печенье из овсяных хлопьев.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ПОСТНЫЙ СТОЛ/Постная выпечка

Без заголовка

Вторник, 16 Января 2018 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный пирог с творожной начинкой в сметанной заливке

33409 (604x379, 137Kb)
Ингредиенты:

Готовые тонкие блины — 10-12 шт.
Творог — 500 г
Сахар — 1-2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Ванильный сахар — 1 пакетик
Курага или изюм
Для заливки
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2-3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/Блины, оладья, хворост

Без заголовка

Суббота, 13 Января 2018 г. 19:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Каро» с черносливом (просто объедение!)

Торт «Каро» с черносливом (просто объедение!)

торт каро1 (578x448, 291Kb)

Торт «Каро» — один из тех тортов, которые ешь с невероятным удовольствием  и восхищением его потрясающего вкуса.  Торт действительно необычайно вкусен благодаря своему  составу. Сочетание чернослива, меда, сгущенки, какао, орехов делают «Каро» воистину шедевральным или во всяком случае неординарным и  праздничным. У этого торта может быть два вида крема: сметанный и сгущенка с маслом. Это уже на ваш выбор и предпочтения.  Готовить торт «Каро» совсем несложно: испечь три коржа или один и затем разрезать на три части. Вся сложность состоит лишь в многообразии  ингредиентов. Важно ничего не забыть.  Обычно «Каро» нужно пропитывать пропиткой с добавлением коньяка, но этот ингредиент вполне  можно  даже исключить. Одним словом, очень рекомендую опробовать этот вкуснейший, но не «замудренный» тортик! 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/Торты

Без заголовка

Суббота, 13 Января 2018 г. 19:04 + в цитатник
Это цитата сообщения я_Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из фиников

(500x375, 99Kb)

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, но вкусного и полезного десерта – домашние конфеты из фиников. Состав этих конфет простой: финики, шоколад, кокосовая стружка и овсяные хлопья. Приготовить конфеты из фиников проще простого. К процессу формирования и декорирования конфет можно привлечь детей. Декорировать готовые конфеты можно разнообразными кондитерскими посыпками Dr. Oetker или качественным какао-порошком этого же производителя.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ДЕСЕРТЫ,СЛАДОСТИ

Без заголовка

Вторник, 09 Января 2018 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Муссовый торт без выпечки. Быстро, просто и вкусно

2835299__4_ (700x393, 41Kb)

Муссовый Шоколадный торт без выпекания. Рецепт приготовления простой и не вызовет у Вас затруднений, а через 30 минут вкуснейший шоколадный десерт к праздничному столу :)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Печенье - 250гр
  • Сливочное масло - 100гр
  • Жирные сливки - 500гр (30-33%)
  • Черный шоколад - 100гр
  • Молочный шоколад - 100гр
  • Сахар - 100гр
  • Апельсиновый сок - 120гр
  • Желатин - 15гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: ВЫПЕЧКА/Торты без выпечки

Без заголовка

Вторник, 09 Января 2018 г. 21:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плавленный сыр из творога - невозмутимо готовлю по этому рецепту дома

Плавленый сыр... что может быть вкуснее? В нашей семье этому продукту отводится особое место на столе! Данный сыр легко намазывать на бутерброды, хорошо добавить в спагетти и просто есть ложкой !!! Предлагаю вам легкий рецепт плавленого сыра.  А вкус... ммммм! Попробуйте, не пожалеете!!!

IGP5101 (700x468, 246Kb)

Все еще покупаете магазинные плавленые сырки? Сегодня все изменится! Я нашла для вас рецепт, который позволит вам приготовить плавленый сыр, гораздо вкуснее магазинного. И самое важное – он куда полезнее! Кстати, можно сделать вкусный сырок и в классическом варианте, и с грибами, и с паприкой, с чем душа моя и ваша пожелает, в чем вы сейчас и убедитесь сами.

0_e09fc_933de2e0_S (99x100, 13Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ: Творог, сыр

Без заголовка

Вторник, 02 Января 2018 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конфеты из белого шоколада с лимоном и фисташками

2835299_Konfeti_iz_belogo_shokolada_s_limonom_i_fistashkami (700x525, 204Kb)2835299__1_ (700x525, 173Kb)

150 г белого шоколада 
2 ст. л. лимонного сока 
1 ст. л. лимонной цедры 
2 ст. л. рубленных фисташек 
куркума на кончике ножа 
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Сладости

Без заголовка

Суббота, 30 Декабря 2017 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе на шпажках с мармеладом и сыром - необычное, но очень удачное сочетание

Легкая закуска, которая сочетает в себе, на первый взгляд, несочетаемое.
 
Сладость мармелада, кислинка лимона и солоноватый вкус оливок в дополнении с ломтиком сыра. Неожиданно? Попробуйте — и вы удивитесь, насколько вкусными могут быть эти оригинальные и, в тоже время, абсолютно простые в приготовлении канапе.
 
 

2387 (700x467, 243Kb)
Вся прелесть канапе в том, что они выглядят красиво и дорого, хотя за счет малых порций продуктов обходятся довольно дешево. Словом, расскажу, как сделать канапе с виноградом, удивите своих гостей!
0_e9d53_b402d68e_S (100x90, 13Kb)
Рубрики:  кулинария/Закуски


Поиск сообщений в OlgaRoz
Страницы: [68] 67 66 ..
.. 1 Календарь