-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в odessa_sushi

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 210





Соевый соус

Суббота, 26 Июня 2010 г. 03:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Albatroska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соевый соус

Соевый соус — один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации (брожения) соевых бобов под воздействием грибков рода аспергилл. Представляет собой жидкость очень тёмного цвета с характерным резким запахом.

Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. После подсаливания полученная смесь подвергается ферментации (продолжается от 40 дней до 2-3 лет). От срока ферментации зависит насыщенность цвета соуса. Готовый соус обладает сильными асептическими свойствами и, как правило, не нуждается в консервантах даже для длительного хранения.

Содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. За счёт присутствия производных глутаминовой кислоты обладает свойством ярко подчёркивать вкус блюд.

Читать далее...

Метки:  

ГОТОВИМ оНИГИРИ

Суббота, 26 Июня 2010 г. 03:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Albatroska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, эти удивительные онигири!

Сегодня мы узнаем об удивительном блюде – онигири!

Читать далее...

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Суши

Суббота, 26 Июня 2010 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения JapanBlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суси – древние традиции в современном мире



Суси – древние традиции в современном мире

В каждой области Японии существуют свои рецепты приготовления суси, соответствующие местному климату и условиям среды. Когда и почему японцы стали есть суси? И почему появилось так много их разновидностей? История суси рассказывает нам о взаимоотношении японцев с этим блюдом.

Смотреть дальше



Метки:  

Мисо

Суббота, 26 Июня 2010 г. 02:53 + в цитатник
Это цитата сообщения JapanBlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гастрономическая страничка. Miso

Miso

Суп мисо одно из наиболее часто встречающихся на столе блюд в Японии, и обычно он подается к каждой трапезе, в которой присутствует рис. Каждая семья имеет свой собственный рецепт этого супа, он обязательно подается на любой обед или ужин. Основа супа – бульон даси, который приготавливается из сушеных мелких сардин нибоси, водорослей комбуи сушеных грибов шиитаке. Часто используются разнообразные виды рыбы, креветок, а также картофель и другие овощи, добавляемые в мисо суп при приготовлении. Однако, ингредиенты, входящие в бульон и делающие мисо суп неповторимым, выбираются достаточно вольно – зимой, например, популярен мисо суп с тонко нарезанными ломтиками свинины.

Смотреть дальше

Метки:  

Традиционная японская кухня

Суббота, 26 Июня 2010 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения JapanBlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Japanese food



Japanese food


Официальная статистика утверждает, что японцы живут дольше всех в мире: средняя продолжительность жизни у мужчин - 77,16 лет, у женщин - 84,01 года. Жительницы страны восходящего солнца легче всех остальных женщин мира переносят возрастные гормональные изменения. Проблема лишнего веса также не актуальна для большинства из них. Секрет долголетия и прекрасного внешнего вида представителей этой нации, несомненно, в устойчивых традициях питания.

Смотреть дальше
 

Метки:  

Словарь японской кухни

Суббота, 26 Июня 2010 г. 02:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Yulia_Hurts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

словарь японской кухни

АБУРА-АГЭ - тонкие листы обжаренного во фритюре тофу, приправленные специями с неподжаренной стороны.
Нажмите, чтобы читать дальше

Метки:  

Японский огурец

Суббота, 26 Июня 2010 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения JapanBlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гастрономическая страничка. Tataki Kiuri


Tataki Kiuri


Kyuri - японские огурцы. Как известно, родина огурца - северо-западная Индия. Плод огурца, как и тыквы или арбуза, - ягода. В Индии дикие огурцы растут в лесу, обвивая деревья, как лианы. Огурцами оплетены заборы в деревнях. Из Индии огурцы попали в Китай, а оттуда, как водится, вместе с буддийсками миссионерами пришли в Японию. На базе китайских сортов огурца в Японии было создано большое многообразие сортов. Их около 50 видов. Пo сравнению с салатными огурцами они не содержат зерен и их шкурка мягче, а сама мякоть тверже. Их используют для блюд содержащих уксус - sunomono, маринуют или делают салаты. Огурцы у японцев - символ мужских гениталий, в отличии от баклажана, который является символом секса и женских гениталий, об этом смотри пост Забавная ягода Баклажан. Впрочем, этот пост не о сексе, а о японской кухне.



Метки:  

Пикник по японски

Суббота, 26 Июня 2010 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения JapanBlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Имоникай - японский пикник


Имоникай - японский пикник

Пикник - английское слово, заимствованно нами с берегов туманного Альбиона еще в далеком 19 веке. Словарь Даля дает определение слову пикник как угощенье складчиной или загородная пирушка братчиной. А по русски это можно назвать посиделки. Более современные словари дают определение пикника как загородная увеселительная прогулка компанией, обычно с закуской на открытом воздухе. Пикник в России очень популярен, вылазка на природу, где можно расслабиться под шашлыки и водочку, вероятно, в крови у русских. Да и в пределах бывшей Советской империи тоже, отдых на природе любим как в бывших республиках, так и у других народах России, вспомним татарский сабантуй, например. А как у японцев? Есть ли у них аналогичное времяпровождение с пользой для души и желудка? Пришлось провести изыскания в интернете, и вот что я выяснил.



Японский абрикос

Суббота, 26 Июня 2010 г. 01:42 + в цитатник
Это цитата сообщения JapanBlog [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский абрикос


Японский абрикос


О сакуре не пишет только ленивый. Но первые цветы весны в Японии не знаменитая сакура, а слива умэ (японский абрикос). Цветение сливы начинается уже в феврале, задолго до того, как распускаются бутоны сакуры. В отличие от вишни, сливы имеют тонкий аромат, который представляет собой комбинацию жевательной резинки, чайной розы и талька. В эпоху Нара, когда это дерево было привезено из Китая, цветущая слива почиталась больше чем сакура, слово цветок ассоциировалось у японцев с цветком умэ, а любование цветением японского абрикоса было даже популярнее, чем любование цветением сакуры. В диком виде слива растет в Китае, откуда и была завезена на Японский архипелаг и уже много столетий играет важную роль в культуре страны. В англоязычных странах это дерево семейства Rosaceae называют японским абрикосом, в других странах - японская слива, китайская слива. По латыни она называется Prunus Mume, а по японски - ume (梅). Сливовые деревья бывают различных видов, многие из которых культивируются японцами на протяжении веков. В стране умэ растет в каждом саду, по традиции ее сажают в северо-восточном углу сада, чтобы предохранять от зла, которое якобы приходит с той стороны.



Метки:  

Японский дизайн упаковки

Суббота, 26 Июня 2010 г. 01:39 + в цитатник
Это цитата сообщения kayros [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Традиционный японский дизайн упаковки

Традиционный японский дизайн упаковки
Вкусный набор из пяти "заза-данго", пельменей, завернутых в
бамбуковые травы, специально из Ниигаты.

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Хасиоки – миниатюрные скульптуры для японского стола

Пятница, 25 Июня 2010 г. 01:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Majomajo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хасиоки...

Хасиоки – миниатюрные скульптуры для японского стола



Хасиоки – миниатюрные скульптуры для японского стола



Хасиоки – миниатюрные скульптуры для японского стола


 (700x525, 94Kb)

箸置き Хасиоки






О своей коллекции японских подставок для палочек рассказывает Ольга Завьялова, доктор филологических наук, автор первой в нашей стране «женской» книги о японской жизни – «Токио и токийцы: будни, выходные, праздники», опубликованной издательством «Наука» в 1990 году.

Грандиозность никогда не ассоциировалась в Японии с красотой, и, напротив, все миниатюрное издавна считалось здесь привлекательным. «Всякая и каждая маленькая вещь прекрасна», – писала средневековая писательница Сэй-Сёнагон в своих «Записках у изголовья». «Маленький, легкий, компактный» – любимые слова современной японской рекламы. Живут в наши дни и многие традиционные миниатюрные формы искусства: карликовые деревья бонсай; сласти для чайной церемонии вагаси, которые делают в виде цветов, листьев, сосновых веток, птиц; особые крохотные игрушки в стиле Эдо–Токио…
Смотреть дальше...

Метки:  

Цветы

Пятница, 25 Июня 2010 г. 01:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Majomajo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветок с отрицательным имиджем...

Хиганбана-цветок с отрицательным имиджем.





 (466x699, 41Kb)

Хиганбана



Японцы, в речи которых в последнее время все больше американизмов, этот цветок называют "майнасу имэдзи хана". Цветок с отрицательным имиджем... Интересно почему?
Читать далее...

Метки:  

Гора Фудзи

Пятница, 25 Июня 2010 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гора Фудзи .

Это самая высокая и красивая вершина Японии — первая из всех гор. Расположена она почти в центре Японского архипелага, и в ясный день ею можно полюбоваться из Токио, находящегося в 130 км восточнее Фудзи. Величественные очертания горы доступны взору даже с расстояния более 300 км — она видна с вершины горы Мёхо в префектуре Вакаяма. Высота горы Фудзи составляет 3776 м над уровнем моря, и во всемирном списке самых высоких вулканов она занимает 29-е место. На уровне подножия ее диаметр составляет 38 км в направлении север-юг и 39 км в направлении запад-восток. По форме она представляет собой почти идеальный конус, и озера, созданные лавовыми потоками, реки, водоемы и болота, подпитываемые бурными ручьями, а также густые вековые леса, покрывающие долину у подножия горы, дополняют собой ее красоту. Кроме того, окрестности Фудзи богаты разнообразной флорой и фауной.
Гора Фудзи является действующим вулканом — время от времени здесь происходит извержение с выбросом лавы и пепла. С древнейших времен люди почитали гору в качестве священной, а некоторые даже поклонялись ей как божеству. На протяжении средних веков эти верования побуждали все большее количество людей совершать на нее восхождение, а в XVIII в. во всей Японии были возведены святилища, посвященные культу горы.
В наши дни подобное восхождение ежегодно совершают около 300 тыс. человек: все они осуществляют свою мечту — подняться на заветную вершину хотя бы раз в жизни. Гора Фудзи поныне занимает особое место в сердцах японцев.
Читать далее...

Метки:  

Японский массаж

Четверг, 24 Июня 2010 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lady_confidence [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восточные секреты красоты. Японский массаж – здоровье и красота.

 (140x103, 4Kb)

Восточный мaccaж - божественное сочетание здоровья и удовольствия.




Массаж является одним из немногих методов в традиционной и нетрадиционной медицине, который, возникнув много веков назад, применяется и в наше время в качестве оздоровительного, гигиенического, профилактического, расслабляющего средства, а также для поддержания и восстановления общей работоспособности нашего организма.

Как это ни странно, исторической родиной традиционной школы японского массажа является Поднебесная Империя. В Китае 5000 лет назад была придумана и доведена до совершенства своеобразная методика массажа – «амма», что в переводе с китайского означает «успокоение рукой». Основные приемы «успокоительного» массажа были разработаны слепыми лекарями, для которых такая практика была единственным способом заработать себе на хлеб. Благодаря особой чувствительности пальцев слепые массажисты ценились и славились по всему Древнему Китаю.

Из Китая «слепой» массаж распространился на Корейский полуостров, а оттуда – в Страну Восходящего Солнца. Попав в Японию, методика амма-массажа подверглась некоторым изменениям. Японцы усовершенствовали китайский метод, придав ему национальные черты.

Когда в конце XIX века японские массажисты узнали о европейских методиках и слегка трансформировав добавили в амму элементы массажных методик Старого Света. В настоящее время в Японии существует две различных методики традиционного массажа – классическая амма и шиатсу - функционируют около 60 школ, имеющих лицензию на преподавание аммы, и только одна школа – на преподавание шиацу.

Философия восточного массажа

За тысячелетия амма превратился в особую философию исцеления методом акупрессуры и акупунктуры, то есть надавливанием на определенные точки или области тела. Амма, как прокитайский массаж, основан на древнем учении о потоках энергии. Согласно ему, наше тело покрыто сетью меридианов, пронизывающих все жизненно важные органы, кровеносную систему, кости. По этим каналам циркулирует жизненная энергия организма – «ши», которая, встречая на своем пути особые точки, входит и выходит из организма. Именно в воздействии на эти точки – «цубо» и заключается особенность японского массажа.

Японские врачеватели рассматривали болезнь как результат нарушения равновесия энергии. Когда ее становится или слишком много, или слишком мало. Мастера японского массажа востанавливают естественное равновесие и помогают организму самоисцелиться.

Амма

Амма-массаж – это уникальная методика, не требующая применения масел во время сеанса и массажного стола. Для проведения такого массажа Вам не нужно снимать свою одежду и ложиться. Вы сидите, а мастер восточного массажа прикасается к частям тела с энергией “ян” (задняя половина туловища), а наиболее ранимая область с энергией “инь” остается защищенной подушками. Мастер при помощи прикосновений определяет уровень психического и физического состояния и выявляет области тела, в которых происходят негативные изменения. Работая с потоками энергии, он воздействует на определенные точки тех меридиан, где движение энергии перекрыто. Снимает блокировку и нормализует свободное течение энергии по каналам.

Этот массаж меридианов особенно рекомендован для того, чтобы активизировать циркуляцию энергии. За 20 минут такой массаж придаст энергии и жизненной силы, в то же время вы почувствуете полную релаксацию. Массаж амма в Японии применяли для быстрой подготовки воинов к сражению.

В амма все приемы направлены от сердца к периферии; используется поглаживание, разминание, растяжение и поколачивание тела в местах расположения акупрессурных точек. Массажные движения производятся не только пальцами рук, но и ладонями, локтями и даже коленями, для усиления воздействия. Древняя техника надавливания, расположение точек, последовательность движений и их ритм многие столетия остаются неизменны.

Амма используется для лечения болей в пояснице, смещения дисков, головных болей, гипертензий, различных травм и т.д. Кроме того, амма-массаж - идеальная антистрессовая процедура, позволяющая снять мышечное и нервное напряжение и полностью расслабиться.

Противопоказания: заболевания, требующие оперативного хирургического лечения; послеоперационный период; острые инфекционные и кожные заболевания воспалительно-аллергического характера; незажившие раны и травмы позвоночника, беременность.

Шиацу

Амма породил такой вид массажа, как Шиацу («давление пальцами»), в котором из всех приемов используется только надавливание. Массаж шиацу предполагает воздействие на биологически активные точки, которые зачастую выбираются интуитивно. На точки выбранной зоны производится надавливание пальцами и основанием ладони. В зоне сонной артерии, лопатки, груди, височной области массаж делается тремя пальцами, на животе — тремя пальцами и основанием ладони, на конечностях и спине — большими пальцами. Эта методика также предполагает надавливание локтями, коленями и даже стопами в определенном ритме. Один из основателей шиацу-терапии Токухиро Нахикоши сказал об этом так: «Суть Шиацу подобна чистой материнской любви. Надавливание пальцами на определенные точки тела приводит в действие источники жизни».

Надавливание производится мягко, без смещения и растирания тканей, палец расположен перпендикулярно к массируемому участку. Мастера шиатсу оказывают оздоравливающее воздействие на организм, прижимая на 3-10 секунд определенные точки на теле человека.

Эта методика направлена в основном на поддержание жизненной силы организма, а также лечение головной боли, спортивных травм и нервных расстройств.

Противопоказания: заболевания, требующие оперативного хирургического лечения; послеоперационный период; острые инфекционные и кожные заболевания воспалительно-аллергического характера; незажившие раны и травмы позвоночника, беременность.

«Домашний шиацу»

Процедуры, описанные ниже, требуют минимальных затрат времени — каждая по 3 минуты.

- Общее утомление. Если ваши ноги устали, надавите на каждый палец ноги по три раза. Затем надавите на точку между костями подъема ноги «подушечкой» большого пальца руки. После этого переходите к надавливанию на свод стопы (подошвенной поверхности), затем внутренней и наружной лодыжек и пяточного (ахиллесова) сухожилия.

- При сильном утомлении надавливание на свод стопы не только снимает усталость, но и нормализует функцию почек, с которыми эта область тесно связана. Если позволяет время, продолжайте надавливать на точки, расположенные на голени. Воздействие на точки начните ниже коленной чашечки. В древние времена на Востоке уставшие пешеходы добивались облегчения, прижигая эти места полынью. Затем двумя большими пальцами воздействуйте на точки, расположенные вдоль внутреннего края берцовой кости. Разминая голени всеми пальцами, устраните общую усталость.

- Воздействие методом шиацу на бедро и паховую область способствует сохранению общего тонуса. Продвигаясь вниз, надавливайте по всей длине мышц бедра сначала изнутри, потом снаружи. Затем четырьмя пальцами рук надавливайте на заднюю поверхность ног и ягодиц. Дряблость кожи в паховой области указывает на серьезные нарушения в организме.

- Тяжесть в голове. Ощущение тяжести в голове, недомогание, плохое настроение, несдержанность объясняются венозным застоем в области головы. Это состояние легко устранить с помощью воздействия методом шиацу, стимулируя приток свежей крови. Надавите на область макушки, голова слегка прояснится. Затем «подушечкой» большого пальца слегка надавите сначала на правую сонную артерию, затем — на левую по несколько "раз.

- Надавливание начинайте от нижней челюсти, постепенно опускаясь к ключице. Воздействие на эти точки способствует расширению кровеносных сосудов, притоку к мозгу свежей крови и, следовательно, улучшению самочувствия. Такими же действиями можно снять напряжение мышц шеи, а также умственную усталость. Надавливание на виски тремя пальцами, заднюю поверхность шеи — четырьмя пальцами, на затылок — большими пальцами восстанавливает трудоспособность, позволяет легче и быстрее справиться с работой и обрести ясность мышления.

- Простуда. Практически никто не может избежать простуды. Простудные симптомы (насморк, ларингит, боль в горле) — это сигналы тревоги, означающие, что организм не способен справиться с возможной вирусной инфекцией или не может приспособиться к условиям окружающей среды. Применение метода шиацу направлено на повышение сопротивляемости всего организма, а не на лечение отдельных органов. Воздействие на переднюю поверхность шеи, плечевой пояс, область между лопатками, поясницу, бедра, голени и живот уменьшают симптомы, обусловленные простудой.

Автор: Инна Седых

Японские смайлики

Среда, 23 Июня 2010 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ханабуса_Иттё [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские смайлы.

Смайлики Японии безумно разнообразны, вот немного примеров:

^ _ ^ - улыбка.
^_- - подмигивание.
^ ^ - улыбка через силу.
;_; - плач.
(T_T) - горький плач.
v_v - грусть.
o_o - удивление.
V_v - неприятное удивление.
0_0 - большое удивление.
O_o - такое большое удивление, что аж перекосило
*_* - фанатение.
@_@ - обалдение.
>_< - злость.
-_-; - болезнь.
+_+ - смерть.
%_% - после ночи за компьютером.
*^ _ ^* - покраснение от смущения.
^}{^ - любовь.
(-.-)Zzz.. - сон.
(^ _ ^)/~~ - приветствие.
тут с повторами, но их побольше:
Читать далее...

Японские украшения

Среда, 23 Июня 2010 г. 22:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Shadow3dx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские украшения и аксессуары

Японские украшения и аксессуары

Смотреть...

Парк цветов Асикага

Среда, 23 Июня 2010 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_суханова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий ливень нежных глициний в парке цветов Асикага.

Японский Парк цветов Асикага (Ashikaga Flower Park) находится в городе Асикага в провинции Точиги на о.Хонсю. Парк охватывает около 8,2 га и славится разнообразными видами глициний (на японском её название звучат как Fuji). В парке цветов Асикага особенности много голубых, белых и розовых глициний, а также желтого ракитника (на японском: kingusari), которые выглядят как желтые глицинии. Парк цветов, как правило, в полном цветении в начале мая, на две недели позже, чем проходит цветение глициний в Токио. Асикага считается одним из лучших мест для просмотра цветущей глицинии в Японии, цветы в парке посажены очень тесно и создают очень красивые и причудливые композиции. В парке есть 100 летняя глициния, также около 160 глициний которым около 60 лет и 1500 азалий которым более 60 лет. Для столетней глицинии парком создан огромный каркас для поддержки огромного зонтика фиолетово-синих цветов (глициния относиться к лиановым очень хорошо формируется). Существует также длинный туннель белой глицинии, а туннелю желтого ракитника kingusari потребуется еще много лет, чтобы стать фактическим туннелем (пока это как навес).


Читать далее...

Японский сад

Среда, 23 Июня 2010 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения TRUST_WORTHY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

MOSS GARDEN



Метки:  

Японская кукла

Среда, 23 Июня 2010 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Mira_Green [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

teru teru bozu

 *а за окном опять ливень*

Японская "дождевая" кукла.

Теру-теру-бозу (Teru teru bōzu) - традиционная японская самодельная куколка из белой бумаги или ткани, которую крестьяне вывешивали на окно каждую весну. Считается, что этот амулет обладает волшебными свойствами: он "наколдовывает" хорошую погоду и способен остановить или предотвратить дождь. "теру" – это солнечный свет, а "бозу" – буддийский монах. Получается: "монах, который вымаливает солнечную погоду". 

А дело было так:
Много лет тому назад (еще во время периода Эдо) шел в здешних краях дождь долго, не переставая... Обеспокоились местные крестьяне, что дождь весь урожай риса попортит, скинулись всем миром, набрали из остатков прошлогоднего риса подарок и пошли к буддийскому за советом. Монах рис принял и пообещал, что молитвой остановит дождь. Да только дождь не остановился. Монах еще помолился. А дождь идет.
Монах опять молится собрался... Да только лопнуло терпение у местных крестьян и, не долго думая, повесили крестьяне монаха на деревенских воротах.
Дождь остановился.
Ага, смекнули хитромудрые сельские жители, видать, монах-то напрямую к Будде попал и все ему про наши беды и доложил. Будда и смилостивился.

Решили тогда крестьяне куклу, на монаха лысого похожую, сделать. С тех пор такую куклу и подвешивают каждый раз за окно или на крыльцо, под крышей, чтобы кукла Будду попросила дождь остановить.
Назвали ту куклу "тэру-тэру-бозу", что примерно значит "лысиной сверкающий монах".
Обычай этот живет и в наши дни. В сезон дождей, когда детям хочется, чтоб на следующий день дождь наконец остановился, делают они такую куколку из салфеток бумажных или тряпочек и вешают за окно.
И песенку-заклинание при этом напевают:

Teru-teru-bōzu, teru bōzu
Ashita tenki ni shite o-kure
Itsuka no yume no sora no yō ni
Haretara kin no suzu ageyo

Teru-teru-bōzu, teru bōzu
Ashita tenki ni shite o-kure
Watashi no negai wo kiita nara
Amai o-sake wo tanto nomasho

Teru-teru-bōzu, teru bōzu
Ashita tenki ni shite o-kure
Moshi mo kumotte naitetara
Sonata no kubi wo chon to kiru zo
 
А по-русски, так где-то будет:

Тэру-тэру-бозу, тэру-бозу,
Сделай, пожалуйста, завтра хорошую погоду.
Чтобы небо было как в мечтах.
Если будет солнечно, то я дам тебе золотой колокольчик.
Тэру-тэру-бозу, тэру-бозу,
Сделай, пожалуйста, завтра хорошую погоду.
Если моя просьба исполнится,
То мы выпьем много сладкого саке.
Тэру-тэру-бозу, тэру-бозу,
Сделай, пожалуйста, завтра хорошую погоду.
Если же облака будут плакать опять,
Я тебе голову отрежу.

У теру-теру-бозу часто рисуют лицо "Хенохеномохедзи" или "Хехенономохедзи" – это лицо, состоящее из знаков хираганы, которое японские дети рисуют в школе, когда учат алфавит. "Хе" – это брови, "но" – глаза, "мо" – нос, третья "хе" – рот, а "дзи" обозначает подбородок и ухо. 

Варианты такого "ручки-ножки-огуречика" разнятся, некоторые не используют "дзи", другие ставят после подбородка "дзи" шею 

Теру-теру-бозу популярны, распространены и нередко появляются в аниме, фильмах и даже компьютерных играх. Например в игре "Parodius Tako wa Chikyuu o Sukuu" босс третьего уровня Molest-ar – теру-теру-бозу с лицом хенохеномохедзи. 

Если дождя долго нет, а он очень нужен, подвешивают такую куклу вверх ногами, чтобы она о дожде Будду просила.

Метки:  

Японская красота

Среда, 23 Июня 2010 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Агунда [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка


 


Метки:  

Поиск сообщений в odessa_sushi
Страницы: 8 7 6 5 4 3 [2] 1 Календарь