Банановый горячий шоколад

Пятница, 07 Августа 2015 г. 11:08 + в цитатник

Ингредиенты:

• ½ раст. молока
• ½ столовой ложки какао порошка
• 1 столовая ложка темного шоколада, порубленного или в капельках
• ½ столовой ложки сахара, или любого другого подсластителя по вкусу
• 1 среднего размера банан
Необязательно: 1/2 – 1 чайная ложка кукурузного крахмала

Инструкции:

1. Смешать в блендере банан и молоко до однородной массы.
2. Процедить банановую смесь в небольшой сотейник и разогреть на среднем огне примерно в течение 4 минут.
3. Добавить шоколад и какао порошок, подсластитель и крахмал (если используете). Полностью растопить и варить минуты 2, пока шоколад не станет однородным и густым. Подавать сразу же.