меню на 5 дней :
понедельник :
завтрак каша пшеничная с маслом ( пол литра молока, пол литра воды, 2 ст.л. сахара, щепотка соли, мультистакан примерно 100 гр крупы в мультиварке на программе каша)
обед :борщ с мясом и со сметаной( 200 гр мяса, 2 литра воды, пару картошин, 100 грамм капусты, маленькая свекла, морковинка,пару ст. л. томат пасты, сначала варим минут 40 мясо в мультиварке, потом кладем все остальные компоненты и варим еще минут 20)
ужин:макароны по флотски
вторник
завтрак:блины со сметаной( 1 яйцо, стакан воды,мука, стакан молока, ст. ложка сахара, щепотка соли,1/4 ч.л. соды или разрыхлителя, 1 ст.л раст. масла)
обед: лапша (окорачек отварить+ пару картошин+ маленькая луковица, морковинка, в конце или покупной вермишельки или домашней лапши на 2 литра воды)
ужин: капуста тушенная с фаршем
среда
завтрак: омлет варенный, диетический( 5 яиц взболтать до пенки со стаканом молока,вылить в пакет для запекания, завязать и варить в кастрюльке с водой минут 20)
обед : суп с грибами ( мясо 250 грамм, опята 200 гр замороженные, луковица,пару картошин, на 2 литра воды, грибы предварительно обжарить на кусочке сливочного масла)
ужин:тефтели в духовке или мультиварке
четверг:
завтрак : каша овсяная ( в мультиварке как и пшеничная)
обед: суп из рыбной консервы( на 2 литра воды баночка сардины в масле, пару картошин, луковица, морковинка)
ужин: плов с курицей ( пару окорочков, 1,5 ст риса,моровь, лук)
пятница
завтрак: оладьи со сметаной ( 2 стакана кефира, 1 яйцо,сода, мука)
обед: суп диетический ( куринное филе 100 гр,морковь, луковица, пакет замороженной цветной капусты, перец болгарский, на 2 литра воды, все сложить в мультиварку на программе суп 40 минут)
ужин : вареники с картошкой со сметаной
для всего меню нам понадобилось:
десяток яиц
1 кг муки
пшеничная крупа, геркулес, рис ( тут либо покупаем в супермаркете на развес совочек, либо покупаем пачку и ее хватит на месяц)
масло сливочное 1 пачка
сахар 1 кг+ пачку крупно листового чая
окорок свиной на кости 2,5 кг ( на косточке оставляем мясо это на борщ, остальное мясо делим пополам, одну часть побольше в фарш на макароны по-флотски и капусту потушитьи на тефтели
капуста небольшой вилок
сметана 400 гр ( в борщ, блины, оладьи, вареники)
морковь 1кг
лук 1 кг
пакетик томат пасты
картофель 2-3 кг в зависимости от качества
молоко 1 литр
кефир 0,5 литра
сайра в масле 1 банка
окорочка 3 шт
грибы 200 грамм
вермишель 100 грамм
замороженная цветная капуста пакетик 400 гр