Для новичков на Лиру. Вам это пригодится ))) |
Если вы считаете, это сообщение полезным для себя или ваших ПЧ,
то пожалуйста нажмите кнопочку "Понравилось".
Если у вас есть вопросы, то их можно задать тут:
Метки: компьюторный чайник |
Рецепты теста |
Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
1 чашка кефира
1 чашка тертого сыра
0,5 ч. ложки соли
2/3 ч. ложки соды
1 ч. ложка сахара
2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
1 стакан сметаны
2 стакана муки
2 ст. ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка соды
1 яйцо
100 гр молока
50 гр растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
1 стакан кефира
0,5 стакана растительного масла
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сухих дрожжей (50 гр мокрых)
2,5 стакана муки
Это уникальное тесто использовала еще моя бабуля. А она была Мастерица на всякие штучки-дрючки. Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле. Я пекла из него Хачапури и чесночные булочки.
Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
2 яйца
0,5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
1 ч. ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной. У меня пирог с сырым фаршем. Получился отлично.
Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
Сыворотка (можно молоко или кефир) – 300 мл
Дрожжи (50 гр свежих или 1 ч. ложка сухих)
Маргарин – 250 гр
Соль – 1/2 ч. ложки
Сахар – 1/2 стакана
Мука – 4-5 стаканов
3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечке. Я пеку с него рогалики, ватрушки, сладкие пирожки, шоколадные рулетики, и многое другое. Очень хорошо для начинающих.
Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
0,5 л молока
1 яйцо
1/2 ч. ложки соли
1 ст. ложка сахара
1/3 стакана растительного масла
4-5 стакана муки
30 гр мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
2 яйца
150 гр маргарина
200 гр сметаны
1 ст сахара
1/2 пачки мокрых дрожжей (50 гр)
1/2 ч.ложки соды
4 стакана муки (приблизительно)
1/2 ч. ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 гр теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Я пеку из него сладкие пироги. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
источник
|
Я старомодна. |
Метки: полезные советы для душевного здоровья |
Магия цифры семь |
Нейробиологи считают эту цифру неким эквивалентом максимального объема «оперативной памяти» мозга
Ученые из Института нелинейной науки в Калифорнии (BioCircuits Institute at the University of California, Institute for Nonlinear Science) в ходе своих исследований пришли к выводу, что число 7 обладает неким магическим смыслом для головного мозга.
По мнению экспертов, семерка – это некий эквивалент максимального объема «оперативной памяти» мозга, поэтому любое значения, связанные с семеркой, проще запоминается. В частности, речь идет о семизначных телефонных номерах.
Метки: любопытно |
Смерти нет. Тайна академика Бехтерева (2008) |
Метки: любопытно |
Погодные приметы на май для дачников. |
Вот и май пришел! Мы все дружно отправляемся на свои участки. Радуют глаз первоцветы, нарциссы,тюльпаны.
Начинаются посевы в открытый грунт всевозможных культур.
Хочется узнать, какое же будет лето и в какой день лучше посеять и посадить цветы и овощные культуры.
Так посмотрим же,прогнозы на май.
Май считается самым тяжелым месяцем в году.
Никаких новых дел,важных решений в этом месяце не принимают,получится одна маята.
Теплым и солнечным дням в начале месяца не следует доверять. Чем теплее начало месяца,тем холоднее в конце и лето будет дождливое.
В этом месяце три периода похолодания: как зацветет абрикос; когда цветет черемуха; когда дуб выбрасывает свои первые листочки бывает особенно холодно.
Если береза вперед ольхи лист распустила,то лето будет сухое,а если наоборот - то мокрое.
Если дождей в мае много,то в сентябре их мало и наоборот,если май сухой,то сентябрь мокрый.
Если поздно зацветет рябина,то осень будет теплая и долгая.
Метки: огород и не только)) |
10 заповедей счастливой женщины |
Метки: полезные советы полезные советы для душевного здоровья |
5 правил дизайна вашей жизни |
«Благословенны препятствия -ими растем» - Н. Рерих.
Зная пять простых правил, вы сможете достичь того, что ваша реальная жизнь начнет наконец-то вписываться в ту жизнь, которую вы себе представляете.
Вообще, одним из мерил качества вашей жизни является то, насколько хорошо в вашу жизнь вписывается то, что вы хотите делать. Идеальной целью может быть создание жизни с минимальными барьерами и препятствиями, насколько это возможно. Обеспечение мер безопасности, ряд удобств, которые позволят вам меньше беспокоиться и быть более уверенными.
Так же, как вы планируете дизайн вашего дома, вы можете планировать дизайн вашей жизни. Подумайте о том, какой вы хотите видеть вашу жизнь и каким средствами этого можно достичь.
Итак, 5 правил Дизайна Жизни:
Метки: психология |
Цветники своими руками - фото-идеи |
Метки: огород и не только)) |
Наивкуснейший Пирог с рыбой «Два капитана» |
Метки: пироги |
Что означают знаки на лейбле или правила ухода за одеждой |
Метки: полезные советы |
Ликбез по русскому в картинках! |
Русский язык нынче чувствует себя не в лучшей форме, особенно в Интернете. Кто не встречал на просторах Рунета гневных тем, типа «-тся/-ться» и тому подобных. И вот, появились авторские работы блоггера dalwen, которая говорит о правилах русского языка на понятном для всех жителей сети языке. Авось, кто-то да проникнется красотой правильного письма и речи :)
Метки: прикольно |
Как избавиться от негативных мыслей |
Метки: психология |
Как вырастить огурцы. |
Огурцы в теплице. Выращивание,уход.
При выращивании огурцов в теплице или под пленочным укрытием агротехника такая же, как и при выращивании в открытом грунте. При этом садят семена или рассаду значительно раньше, в первой декаде мая. Только прищипывание проводится на главном побеге после того, как плеть достигнет вершины шпалеры и слегка опустится вниз.
Перед посевом в теплице и парнике обеззараживают почву и стояки. Осенью, после уборки отходов растений, производят обработку теплиц раствором хлорной извести (40 г извести на 12 л воды настоять 2 часа, процедить), а весной подготовленную почву поливают кипятком с марганцовкой (3 г марганца на 10 л воды).
В солнечные дни в период цветения необходимы проветривание теплиц и доступ пчёл для лучшего опыления. В теплице очень важен режим вентиляции, но сквозняк отрицательно влияет на рост огурцов, так как он усиливает испарение и уносит углекислый газ.
Огурцы нуждаются в повышенном питании углекислым газом для ускоренного формирования женских цветов, поэтому внесение органики под огурцы обязательно. Полезно даже обложить растения коровяком, но так, чтобы он не прикасался к ним.
Метки: огород и не только)) |
Необычный комплекс похудения под названием СССР: десять правил. |
Метки: похудание |
Огурцы на...пленке? |
Метки: огород и не только)) |
КОМУ СЛУЖИТ ТЕЛЕВИДЕНИЕ |
Метки: любопытно |
Подручный материал. Часть 6. |
«
Метки: огород и не только)) |
Калачики с джемом |
Люблю я творожный вкус выпечки!:)Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое. Пропеклись булочки просто мгновенно. Начинка, конечно же, может быть любой, и сладкой, и несладкой. Наверное, очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.
Метки: кулинария |
рассыпчатые ПЕСОЧНЫЕ "КОЛЕЧКИ" |
Метки: кулинария |
Из опыта выращивания земляники |
Метки: огород и не только)) |
Морковные СЕКРЕТЫ... |
Метки: огород и не только)) |
ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИЛИ "No Bake Cookies" |
Метки: кулинария |
Какие работы проводим в цветнике в мае? |
Метки: огород и не только)) |
Еще немного о садовых дорожках. Идеи.Воплощение |
Еще немного о садовых дорожках. Идеи. Воплощение
Одним из ключевых элементов любого, даже самого скромного, ландшафтного дизайна является проектирование садовых дорожек. Это вполне логично и объяснимо , ведь дорожки в саду выполняют сразу несколько функций: практическую и декоративную. Правильно подобранные материалы для мощения и грамотно проложенные тропинки и дорожки способны преобразить сад, став ярким, гармоничным дополнением всего участка
Ширина напрямую зависит от назначения дорожки. Главные прогулочные «магистрали» должны быть довольно широкими и просторными – 1-1,2 м, чтобы по ним свободно, без какого-либо дискомфорта, могли прогуливаться сразу два человека. А вот для функциональных дорожек, предназначенных непосредственно для садовых работ, вполне достаточно 0,5-0,9 м.
Метки: огород и не только)) |
Идеи для дачи своими руками |
Метки: огород и не только)) |
Как быстро вырастить мох |
200 мл живого йогурта смешать с 200 мл воды и горсткой мха, полученную смесь распростронить везде, где вы хотите чтобы рос мох.
Метки: огород и не только)) |
Альпийская горка своими руками |
Альпийская горка своими руками
Альпийская горка (альпинарий или рокарий) – фантазийный каменистый сад, модная фишка, яркая декоративная изюминка, способная преобразить любой приусадебный участок, превратив его в настоящую «конфетку»! Сильные мира сего выкладывают ландшафтным дизайнерам баснословные суммы за обустройство кусочка «нетронутой природы» в своих особняках. Ну а мы обойдемся своими силами с минимальными финансовыми затратами, благо руки растут откуда надо, голова на плечах имеется, да и с чувством вкуса вроде бы все в полном порядке. При правильном планировании и организации работ альпийская горка своими руками создается за один день! Важно лишь соблюсти ряд важных принципов и правил, чтобы не пришлось разбирать и переделывать с таким трудом собранный шедевр.
Шаг 1: Выбор места для альпинария
Метки: огород и не только)) |
Для новичков на Лиру. Вам это пригодится ))) |
|
Если вы считаете, это сообщение полезным для себя или ваших ПЧ,
то пожалуйста нажмите кнопочку "Понравилось".
Если у вас есть ко мне вопросы, то их можно написать в комментариях к этому сообщению или в личку.
Метки: Полезные советы |
12 истин, которые нужно начать себе говорить |
Метки: любопытно самообразование |
Кто скрывается за антицерковными силами |
Метки: про веру |
Без заголовка |
Метки: пироги |
Манипуляции сознанием через фильмы |
Метки: прикольно |
20 фактов о женщинах |
Метки: прикольно |
Кого Россия потеряла на «Титанике» |
Метки: любопытно |
Как очистить и защитить дом |
Метки: интересно |
Нужные ссылки |
|
Серия сообщений "Всё для блога":
Часть 1 - Это многим нужно!
Часть 2 - Генератор блестящего текста
...
Часть 17 - Смайлики-компьютеры новогодние
Часть 18 - Большие смайлики
Часть 19 - Нужные ссылки
Часть 20 - Ух ты, получилось! Мой первый опыт переноса анимашки к себе. Дарю всем!
Метки: чайник |
Почему диеты помогают не всем |
Метки: похудание |
Как скачать вконтакте видео и музыку. |
Скачать бесплатно музыку, фильмы и фотографии вконтакте проще чем вы могли бы подумать. Для это есть много способов, которые требуют установки сторонних программ, которые воруют или могут воровать ваши данные (пароли). В этой статье я расскажу как скачивать вконтакте бесплатно и безопасно.
Скачивать бесплатно нам помогут плагины к нашим браузерам. Щелкайте по иконки вашего браузера и приступайте к настройке.
Метки: чайник |
ТЕХНИКА ИСПОЛНЕНИЯ ЖЕЛАНИЙ-6-ПОДНИМИСЬ ПО ЛЕСТНИЦЕ |
Метки: интересно |
Мир из 100 человек |
Метки: интересно |
цветочная пирамида |
Цитата сообщения f-leshka Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Горшочная пирамида Посмотрите, как можно построить пирамиду из цветочных горшков. Это оригинально и красиво! Вот, что нам понадоби...
Метки: горшки идеи цветы дневник комментарии блог блоги горшочная пирамида |
ВЕНЕЦИЯ СМЕРТИ И ЛЮБВИ |
Метки: интересно |
Что же такое Paint? |
Метки: чайник |
МАСОНЫ. |
Метки: интересно |
7 привычек неудачников |
Глубоко уважаемый Стивен Кови, написал о семи привычках успешных людей. Я же сегодня хочу рассказать Вам о семи привычках, нытиков и неудачников. О семи привычках, которые в значительной мере и делают этих людей неудачниками.
1) Неудачник испытывает чувство неполноценности и жалость к себе. Он считает, что не сможет добиться успеха, потому что он (или она) живёт в провинции, потому что он не того пола, потому что у него не то образование, потому что родители его не любили, потому что у него не такая фигура... В общем, обычно у неудачника есть причина жалеть себя, и верить, что именно из-за этого он неудачник.
2) Неудачник любит ныть и жаловаться. Тут важно учесть одну вещь — в некоторых культурах принято жаловаться, но это является лишь частью ритуала, когда обе стороны понимают, что жалобы несерьёзны. Неудачник же ноет и жалуется самозабвенно, он действительно считает, что в его жизни всё плохо и беспросветно (а если плохо не всё, то он будет сосредоточен именно на плохом).
3) Неудачник сравнивает себя с другими. У него нет внутреннего «пробного камня», и не хватает ума, чтобы сравнивать себя сегодняшнего с собой же вчерашним. Он может оценить себя, только сравнив себя с другим человеком. При этом неудачник часто выбирает людей заведомо более успешных, что даёт ему бесконечные поводы для нытья и жалоб (см. предыдущий пункт).
4) Неудачник тратит больше, чем зарабатывает. Он не подсчитывает расходы, он живёт в кредит, он берёт деньги взаймы у друзей и родственников, он сидит на шее у жены или у мужа... Вариантов может быть много, но общее у них одно — расходы больше доходов.
5) Неудачник скуп. Не экономен, а именно скуп. Он не любит расставаться с деньгами и поэтому старается найти «халяву», скидку, распродажу, старается выбирать самый дешёвый вариант из всех возможных. В результате он и выглядит соответствующим образом, и чувствует себя паршиво, а если неудачника угораздит открыть бизнес, скупость владельца не даст этому бизнесу развиваться.
6) Неудачник выбирает немедленную выгоду вместо отложенной. Он не умеет работать на перспективу. Он не идёт учиться, потому что хочет зарабатывать уже сейчас. Он не делает карьеру, потому что от пива и телевизора можно получить удовольствие немедленно, а от неурочной работы — когда ещё дождёшься того удовольствия? Такой человек подобен крестьянину, который зимой гонит сивуху из посевного зерна, не задумываясь о том, что сеять весной.
7) Неудачник занимается делом, которое ему не нравится. Разумеется, многим из нас доводится время от времени делать вещи, которые мы не любим — например, вставать по будильнику. Но неудачник занимается неприятными ему вещами глобально — он работает на неприятной ему работе или, хуже того, ведёт неприятный ему бизнес. Естественно, что он не стремится прогрессировать в этой области — ведь тогда ему придётся делать ещё больше неприятных вещей.
И ещё один, бонусный пункт. Неудачник не ценит собственное время. Из-за этого минуты, часы и дни проливаются у него между пальцами, и он даже не замечает этой потери. Если же есть выбор, неудачник предпочитает потратить время, а не деньги.
Если Вы обнаружили одну из этих привычек у себя — не жалейте себя и не нойте. Лучше взгляните на это позитивно — теперь Вы знаете, над чем работать в наступившем году.
Автор: Александр Левитас
Метки: психология мотивация |
Всякая всячина |
Метки: прикольно |
11 сытных продуктов, помогающих меньше есть |
Метки: похудание |
7 законов жизни от Ренди Гейджа |
Метки: психология |
осетинские пироги |
Метки: кулинария пироги |