Наверняка вы слышали о «волшебной» карте желаний. Это целый коллаж ваших целей, планов, многочисленных «хочу», это история вашей жизни. Будущей жизни.

Вы уже готовы к красивой жизни? Тогда начинаем составлять карту желаний!

Возьмите бумагу или даже лист ватмана. Разделите лист на 9 равных частей.

А теперь вооружайтесь ножницами, журналами, цветными карандашами, красками и фотографиями! В каждом секторе вклеивайте вырезанные картинки своих желаний, или рисуйте то, чего хотите добиться.

В центр – здоровье, юго-восток – деньги, богатство, юг – слава, известность, юго-запад – любовь, брак, запад – дети, творчество, северо-запад – путешествия, помощники, север – карьера, северо-восток – знания, мудрость, восток – семья.

Обрати внимание, на карте желаний север находится внизу, юг – наверху, восток – слева, запад – справа.

Картинки должны совпадать с тем, что вы хотите. Если хотите красную машину – найдите фотографию именно красной машины, а не такой же, но черной. Если хотите денег, укажите, сколько именно. Поставьте срок исполнения своих желаний. Обязательно подпишите каждую свою картинку!

Составляя карту желаний, ощущайте радость и счастье, как будто всё уже сбылось, тогда исполнение ваших желаний не заставит себя долго ждать.

Обязательно вклейте и свое фото, либо нарисуйте себя. На изображении вы должны выглядеть счастливо. Можете «примерить» на себя новую одежду, «ездить» на новеньком авто, «заключать» сделки, «загорать» у моря и так далее.

Приглашаем к обсуждению ►vk.com/topic-37911280_27410698

Другие интересности на эту тему »

Узелковая магия

Чтобы счастье длилось вечно

В жизни каждого человека время от времени случается период, когда дела спорятся легко и все удается. Каждому из нас хочется, чтобы полоса везения длилась как можно дольше. Как это сделать? Оказывается, достаточно всего лишь носить при себе новый носовой платок с завязанными на нем в счастливое время узелками. Тогда удача и везение не покинут вас долгие годы. Любимый человек что ни день объясняется вам в любви и дарит цветы? Завяжите на платке узелок, прошептав: «Хочу, чтобы так было всегда!»

Поможет узелковая магия и в том случае, если вы решили избавиться от вредных привычек. Хотите бросить курить? Шерстяную нить завяжите узлом на шее или на запястье, приговаривая: «Хочу бросить курить!» И не снимайте, пока не добьетесь желаемого. Хотите похудеть, повяжите нить на талию, завяжите несколько узлов, приговаривая: «Я худею. Я с каждым днем становлюсь все тоньше и красивее». И помните главное –результат зависит от того, с какими мыслями завязывались узлы. Четко сформулируйте свое желание, завязывайте узел, будучи в добром расположении духа, если есть сомнения, то можете и не начинать: все усилия окажутся напрасными.

Прочитать еще ритуал узелковой магии в теме ►vk.com/topic-37911280_28094595

Эзотерика - ваш духовный путеводитель

 

Съешь десерт вместе с ложкой.

Ингредиенты:
Для арахисового мусса: 
• ⅔ стакана взбитых сливок 
• 100 г сливочного сыра (например, Филадельфия)
• 1 ⅓ стакана арахисового масла 
• 1 стакан сахарной пудры 
• 1 чайная ложка ванили

Для печенья в виде ложек: 
• 3 яичных белка 
• 1 стакан сахарной пудры 
• 1 стакан муки
• ⅛ стакана какао-порошка 
• ¼ стакана сливочного масла
• Экстракт ванили 

Взбейте белки с сахарной пудрой. Добавьте муку и какао-порошок. Влейте растопленное сливочное масло, добавьте экстракт ванили и тщательно перемешайте. Дайте тесту охладиться в течение 30 минут. 
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. На противень положите пергаментную бумагу, сверху трафарет. Лопаткой выложите тесто, разровняйте, лишнее уберите. Поставьте в духовку на 5-8 минут. Лопаткой возьмите приготовленные ложки и положите их ручку на скалку, чтобы придать им изгиб.
Взбить белки. Отдельно смешать сливочный сыр и арахисовое масло. Затем добавить сахарную пудру и ваниль. Затем добавьте взбитые сливки. Тщательно перемешайте до однородной массы. Поставьте охлаждаться в течение 2 часов. 
Подавайте выложив мусс на ложки, украсьте тертым шоколадом.

Картофель “Фри” из духовки

Ингредиенты:
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу

Приготовление:
1. Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. 2. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
3. Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
4. Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
5. Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
6. Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
7. Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
8. Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде.

Нежный зефир

Такое лакомство можно кушать самостоятельно, а можно из него делать прослойки в торте. Приготовление простое и займёт всего 40 минут.

Ингредиенты:

— сахар 100 гр,
— смесь для желе (пакетик из магазина, вкус на ваш выбор) 50 гр,
— вода 200 мл,
— сахарная пудра 2-3 ст.л.,
— ванилин на глаз,
— щепотка лимонной кислоты,
— желатин 15 гр

Рецепт:

1. Желатин замочить в 100 мл холодной кипячёной воды для набухания.

2. Смешать сахар и сухое желе, залить 100 мл кипятка и хорошо перемешать до полного растворения.

3. Разбухший желатин подогреть на огне, но не кипятить, и влить в сахарно-желейную жидкость, перемешать. Взбивать миксером 15 минут. Минут через 5-7 начнёт образовываться густая пена.

4. Добавить лимонную кислоту и взбивать ещё 5 минут. С каждой минутой, пока готовится десерт, масса будет становиться светлее и пышнее.

5. Вылить готовую массу в форму, застеленную бумагой для выпечки. Поставить на 3-4 часа на холод. Я оставляла на ночь.

6. Достаём готовое суфле, посыпаем его сахарной пудрой, смешанной с ванилином, и переворачиваем на лист бумаги, также обсыпанный сахарной пудрой. Снять бумагу и разрезать десерт на кубики. Нож предварительно смазать растительным маслом без запаха. Подсушить при комнатной температуре.

Воздушные кружевные булочки

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!! Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать эти кружева... Справится даже ребенок)))

Ингредиенты

- 350 г муки

- 80 г мягкого сливочного масла

- 2 яичных желтка

- 140 гр теплого молока

- 3 столовые ложки сахара

- 1 пакетик ванильного сахара

- 10 гр дрожжей

- Немного сладкого молока для смазывания булочек

- Сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску налить молока. Добавить 1 ч.л. сахара. Всыпать дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставьте 10 минут.

В отдельной посуде смешать муку, сахар и соль. 

Добавить подготовленную опару + молоко + сахар и яйца. Смешайте с ложкой.

Когда тесто станет трудно размешать, добавить рубленное на мелкие кусочки масло.

Вымешивать тесто в течение 10 минут. Переложить тесто в чистую миску, накрыть салфеткой и оставить в теплом месте около 1 часа 30 минут, пока тесто не поднимется (увеличится в 2 раза ).

Разделить тесто на две части. Раскатать не слишком тонко. Вырезать кружочки (здесь 5 см в диаметре)

Сложить три круга из теста, как показано на рисунке.

Свернуть их вместе, а затем разрезать напополам и получится 2 части кружев

Это проделать со всем тестом.

Выстелить форму для кексов бумагой для выпечки, кружева уложить не слишком плотно, как показано на рисунке

Смазать булочки сладким молоком и дать им увеличиваются в объеме, выпекать около 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов. Украсить сахарной пудрой)))

ВСЕГО ДОБРОГО ВАМ И ВАШИМ БЛИЗКИМ!!!

Из 4 апельсин - 9 литров сока!

Сок апельсиновый!!!

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой в три приема по 5 мин, помешивая. Получится апельсиновое желе.

Обсудить на Форуме

1 банка тунца в собственном соку
1 огурец свежий
1 лук репчатый
пекинская капуста (количество по желанию, в зависимости от размера кочана)

Нарезать ингредиенты. Смешать.
Заправка: мягкий творожок развести кефиром, добавить растёртый желток, горчицу, соль, перец.

Апельсиновый пирог

Ингредиенты:

- 200 гр. сливочного масла
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1 ч.л. пекарского порошка
- щепотка соли
- 1 груша
- 2 апельсина
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 гр. ванилина

Приготовление:

Разотрите миксером яичные желтки с сахаром, затем с размягченным маслом, дайте отдохнуть несколько минут и положите соль, ванилин, пекарский порошек, замесите мукой. Тесто не должно быть жестким и забитым, а мягким. Поставьте его в холодильник, пока приготовите остальное.

Взбейте охлажденные яичные белки с сахарной пудрой, в конце капните буквально капельку уксуса, чтобы получились крутые белковые пики.

Почистите грушу (яблоко), порежьте дольками, также почистите апельсины, разделите на дольки.

Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте руками, поставьте в горячую духовку 220 гр. на 15 минут, чтобы корж пропекся. Затем выложите дольки груши, апельсина и покройте белковым кремом.

Поставьте в духовку еще на 20 минут. Подавать лучше, остудив, тогда пирог не потечет.

 Больше рецептов: http://povar.ru

Хлеб Дюкана

Рубрика: Несладкая выпечка, Рецепты
Метки: 1. Атака, 2. Круиз, 3. Консолидация

 

30 г кукурузного крахмала
3 ст.л. сухого обезжиренного молока
1 ст.л. жидкого творога 0%
1/2 пакетика порошка для выпечки
1 щепотка соли
1 яйцо

Разогреть духовку до 200 ° C.

Смешайте все ингредиенты. Сухое молоко добавлять в последнюю очередь, чтоб оно не успело раствориться. Выпекать 10 минут.

 (43 голосов, средний: 4,23 из 5)

09/12/2012 в 12:23

Кексы из кукурузного крахмала

Рубрика: Выпечка, десерты, Рецепты
Метки: 2. Круиз, 3. Консолидация

Обсудить на Форуме

2 куска куриного филе
2 ст.л. овсяных отрубей
1 яйцо
соль, специи

Порезать грудки на куски. Взбить яйцо. Обмокнуть куски курицы в яйце, а затем в отрубях со специями.
Выложить грудку в форму для выпекания. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности.

 (28 голосов, средний: 4,57 из 5)

Лейла:

27/06/2012 в 17:26

Жиросжигающий коктейль для толчка веса, если у вас плато. Все этапы диеты Дюкан! 

Ингредиенты:
Кефир 0% -1% - 250 мл
Молотый красный перец - на кончике ножа
Молотый имбирь - половина чайной ложки
Корица - половина чайной ложки

Способ приготовления:
Смешать все ингредиенты в блендере (можно обойтись и без него). Кроме жиросжигающего эффекта, этот коктейль еще и прекрасно очищает организм. Рекомендуется употреблять на ночь. Фото : Людмила Воронина. #дюкан #диета

Обсудить на Форуме

3 ст.л. кукурузного крахмала
500 мл обезжиренного молока
2 ст.л. обезжиренного какао
сахарозаменитель

В большой миске смешать какао, кукурузный крахмал и заменитель сахара.
Вмешивать медленно молоко, взбивая венчиком, чтоб небыло комков.
Вылить в кастрюлю и помешивая деревянной ложкой нагревать на маленьком огне, пока смесь не загустеет.

Как только крем загустеет, перелить его в стаканчики. Дать остыть до комнатной температуры, затем поставить на 2 часа в холодильник.

Курица в кокосе

Обсудить на Форуме

1 банка тунца в собственном соку
1 яйцо
1 ст.л. молотых овсяных отрубей
1 ст.л. молотых пшеничных отрубей
1 средняя луковица
1 ч.л. разрыхлителя
соль, перец по вкусу

Слить сок из консервы. Размять рыбу вилкой до однородной массы. Мелко порезать лук и смешать с тунцом. Добавить яйцо, отруби, разрыхлитель и приправы по вкусу. Хорошо перемешать руками.

Смочить руки водой и сформировать шарики из рыбной смеси. Выкладывать на форму, застеленную пергаментной бумагой. Поставить в разогретую духовку.
Когда низ котлет подрумянится, перевернуть на другую сторону и поставить в духовку еще на пару минут.

Обсудить на Форуме

Для галеты:
1 яйцо
2 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1-2 ст.л. кефира 0%
соль по вкусу

Начинка:
1 банка тунца в собственном соку
1 красная луковица
1 ч.л. кетчупа
1-2 ломтика обезжиренного плавленого сыра

Приготовить галету. Рецепт можно посмотреть тут.
Готовую основу смазать кетчупом, разложить тонко нарезанный полукольцами лук, сверху покрошить кусочки тунца. Сыр порезать на квадратики и посыпать пиццу.

Поставить в пиццу в разогретую духовку и выпекать, пока сыр не поплавится.

 (23 голосов, средний: 4,65 из 5)

Блины Дюкана

Отзывов (74) »

Мне очень понравился рецепт блинчиков: яйцо, 5 ст.л. кефира, по 1 ст.л. СОМ, крахмала и отрубей, щепотка соли и соды, сахзам по вкусу. Получилось 5 средних блинчиков. Настоящие налистники, без вкуса отрубей. Подавала с начинкой из зеленого лука и яйца а так же с дютелой. Просто бомба!!!

Обсудить на Форуме

4 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. пшеничных отрубей
3 желтка
5 белков
1 йогурт 0% (обычный или ароматизированный ванилью или лимоном — 125 г)
6 ст.л. сухого обезжиренного молока
1 пакет порошка для выпечки
сахарозаменитель по вкусу, ваниль или корица

Отруби смолоть в муку. Взбить белки в пену. Желтки смешать с йогуртом, отрубями и сухим молоком. Добавить ванилин или корицу и подстаститель. Постепенно в эту смесь вмешивать белки.

Форму для выпекания выложить пергаментной бумагой и вылить на нее тесто. Поставить в разогретую духовку и выпекать минут 40 при температуре 180 ° C.

 (17 голосов, средний: 4,53 из 5)

Обсудить на Форуме

1 банка тунца в собственном соку
3 яйца
2 большие столовые ложки горчицы
соль, перец и лук

Мясо тунца раскрошить вилкой. Смешать все ингредиенты и вылить в выложенную пергаментной бумагой форму для выпекания. Поставить в духовку на 30 минут при 210 ° С.

 (9 голосов, средний: 4,00 из 5)

Обсудить на Форуме

175 гр крабовых палочек
1 банка лосося в собственном соку (можно заменить другой консервой)
2 ломтика копченого лосося
3 ст.л. овсяных отрубей
1 ст.л. пшеничных отрубей
1/2 пакетика порошка для выпечки
3 яйца
1 ст.л. жидкого творога 0%
10 мл обезжиренного молока
зеленый лук, перец

Разогреть духовку до 180 ° С.

Отруби смолоть в муку. Смешать с порошком для выпечки, яйцами, творогом, молоком, перцем и зеленым луком. Тщательно перемешать.

Затем добавить измельченные крабовые палочки, нарезанный на мелкий кусочки консервированный лосось, нарезанный на тонкие полоски копченый лосось. Снова перемешать.

Выложить смесь в силиконовую форму для выпечки и выпекать в духовке 35 минут.

 (28 голосов, средний: 4,68 из 5)

1 ч. л. обезжиренного какао
1 ст. л. обезжиренного сухого молока
1 желток (яйцо помыть или использовать 2 перепелинных желтка)
сахарозаменитель, ванилин или ароматизатор фундука или шоколада
Смешайте какао и сухое молоко с яичным желтком. Добавить сахарозаменитель и аромат. Поставить для застывания в холодильник.
Нутеллой можно поливать блины, сырнички или использовать вместо глазури для печенья и пирогов. 
Очень спасает, когда хочется сладкого! Когда застывает, то похоже на ирис.

Тэги:  десерты Дюкана, рецепты

вы моя спасительница:)
очень вкусно,ням ням-сижу с чаем и дю-хлебом наворачиваю!

Рецепт кабачковых оладий

Кабачки – 600 г
Куриный фарш – 200 г (по желанию)
Лук репчатый – 2 шт.
Обезжиренный йогурт – 150 г
Яйца – 4 шт. (один желток)
Соль, перец

Измельчите лук и спассеруйте его. Взбейте яйца с йогуртом, добавьте соль, перец. Натрите кабачки на крупной терке. Лук, кабачки, фарш и йогурт тщательно перемешайте.
В духовке: постелите на противень бумагу для запекания. Выложите на нее смесь, сформировав оладушки. Выпекайте 10-15 минут при 180°C.
На антипригарной сковороде: разогрейте сковороду, добавьте 3 капли оливкового масла, разотрите масло бумажным полотенцем. Выпекайте 5-7 минут с каждой стороны до готовности.

ВСЕХ С ПЯТНИЦЕЙ! ;)))

"Закусочный ролл". Этап Атака
Автор: Екатерина Алексеева

Рыбка слабой соли любая, у меня форель..
Режем на тонкие кусочки, выкладываем на пищевую пленку!!
Начинка: мягкий творожок 0% 
Креветки
Зелень
Креветки и зелень мелко рубим,
Смешиваем с творожком и чуть сбрызгиваем лимоном
Выкладываем сверху на рыбку и заворачиваем ролл.
Всё, приятного аппетита!

Источник: Диета Дюкан. Фото Рецепты
Рекомендуем подписаться !
#дюкан #retseptidukan #этапатака

Диетические Pancakes.

Подавать можно с икрой и обезжиренным кремообразным творогом, это очень вкусно! С подкопченой рыбой прекрасно. 

Время приготовления: 30 мин.
Порций: 6-7 шт. диаметром 9-10 см

Вам потребуется:

2 ст. л. овсяных отрубей 
1 ст. л. пшеничных отрубей 
2 ст. л. кукурузного крахмала 
1 большое куриное яйцо
130 мл обезжиренного кефира
3 г разрыхлителя
1 г сахарозаменителя Фит парад №1
1 г морской соли

Автор La Perla

Как готовить:

1. Яйцо слегка взбить венчиком, добавить остальные ингредиенты, перемешать. 

2. Жарить оладьи на хорошо разогретой антипригарной сковороде, каждый раз перемешивая тесто перед тем как налить его на сковороду.

Приятного аппетита!

Торт Птичье Молоко Марины Ершовой. Этап Чередование

4 шт. яичный белок
1 ст. л. сахзам (можно немного меньше)
сок 1/4 лимона (по вкусу)
20 гр. желатин

1,5-2 ст. л. какао обезжир.
2 ст. молоко 1%
Сахзам по вкусу
10 гр. желатин

Белки взбить до густой пены, добавить сахзам, перетертый в пудру, аккуратно влить сок лимона. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.

Сварить какао, и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.

Часть какао выливаем в форму, даем слегка "взяться" в холодильнике, затем выкладываем на него слой белков, отправляем в холодильник минут на 15, затем слегка подогреваем оставшееся какао и заливаем последний слой. Отправляем в холодильник на час-полтора. Перед подачей готовый десерт переворачиваем вверх дном. При желании можно посыпать сухим какао или кунжутом.

Для тех кто соскучился по шаурме)
Рецепт лепешки (по вкусу напоминает питу): 1 яйцо+ отруби офсяные 2 сл ложки+отруби пшеничные 1 ст ложка (молотые в муку)+вода теплая+кукурузный крахмал+соль+капля оливкового масла. жарить на разогретой сухой сковороде

Гирлянды из бабочек
#бабочка #гирлянда #праздник #украшаем #декор #butterfly #birthday #map #girl #design #pattern#boy #girl

Конфеты, мокрое стекло и коробки и ни какого фотошопа

Идеи для дачи

Объемная открыточка

Кораллы

Ингредиенты:
- 300 г колбасного сыра
- 3-4 зубчика чеснока
- 9-10 маслинок или оливок без косточек, и если они без начинки, то штучки три грецких ореха.
- 3 столовых ложки майонеза
- 4 крабовые палочки

Начинаем с сыра. С ним поступаем просто. Аккуратно срезаем корочку и, завернув в пленку или положив в кулек, кладем в морозилку на ночь. Из морозилки в холодильник переместите четыре крабовые палочки.

Утречком аккуратно режете крабовые палочки: тоненько, сначала на пластинки, а потом на соломку. Если крабовые палочки не любите, подойдут вареные, резанные тоненько креветки. 

Достаем из морозилки сыр. Он холодный и твердый, как камень. Это нам и надо. Трем сыр на мелкой терке. Трем весь, пока не размерзся. В результате у нас получилась потрясающая нежная субстанция. Кладем в это, белое и нежное, давленый чеснок и майонез. Перемешиваем.

Если оливки или маслины с начинкой, значит сливаем из них маринад и оставляем ждать своего часа. Если нет, то делаем начинку. 

Мочим холодной водой руки. Зачерпываем ложкой немного сыра, делаем лепешечку. Кладем на лепешечку маслинку, оборачиваем ее сыром и делаем как в далеком детстве колобок. Обкатываем получившийся колобок в нарезанных крабовых палочках и выкладываем на тарелку. 

Рекомендуем перед подачей часок подержать в холодильнике. 

Прелесть блюда в искреннем и неподдельном удивлении и восхищении присутствующих за столом. И, чуть позже, таком же искреннем уминании гостями этих интересных и вкусных шариков Кораллов.

Твердые духи

Нам понадобится:

— Миндальное масло. Или масло жожоба, или витамин E.
— Эфирные масла на свой вкус.

(Эти вещи в ассортименте вы можете найти в любой крупной аптеке, но желательно уделить больше внимания качеству масел, которые вы выбираете. Не помешает предварительно протестировать смесь, так как запахи влияют и на самочувствие, и на настроение.)
— Пчелиный воск.
(Его можно найти в магазинах или на лотках на рынке, где продают мед, пыльцу и прочие пчеловодческие товары.)
— Емкости, которые мы будем наполнять духами.
(В мастер-классе взяты для этих целей раскрывающиеся медальоны. Главное, чтобы емкость была с крышкой, которая будет защищать духи от попадания пыли и сора.)

Процесс:

Смешиваем 1 ст. ложку миндального масла с 1 ст. ложкой мелко покрошенного пчелиного воска. Воска можно взять немного с горкой, чтобы уровнять объем в расплавленном виде. Для смешивания выбирайте небольшой стеклянный или керамический сосуд, который можно нагревать.

Затем смесь нужно поставить на водяную баню и подождать пока пчелиный воск полностью растает.
Пока воск будет плавиться, нужно подготовить емкости для заливки. Если это медальоны или что-то фигурное, важно их раскрыть и установить строго горизонтально.

Как только воск расплавиться (не доводить до кипения), емкость нужно аккуратно снять и добавить 15 капель смеси из эфирных масел. Смешивать предварительно не обязательно, можно просто отсчитать нужное количество капель от каждого масла по очереди прямо в емкость, в нужной пропорци. Это не значит, что предварительно (не в момент изготовления духов, а раньше), не стоит провести тестовое смешивание эфирных масел для получения аромата! Наборот, это очень желательно сделать, чтобы знать, каким аромат получится, протестировать свою реакцию на него и определить точную пропорцию для 15 капель.

Если вы используете только одно эфирное масло, то все еще проще - отсчитываем 15 капель и переходим к следующим действиям. После добавления эфирных масел, тщательно перемешиваем жидкость.

Теперь осталось аккуратно, но быстро разлить духи по подготовленным емкостям.
(На заметку: все инструменты и емкости, особенно если они металлические или стеклянные, желательно немного подогреть перед началом заливки. Так будет легче разливать духи аккуратно и ровно. Кроме того, важно работать быстро - даже в жаркую летнюю погоду смесь очень быстро остывает и из жидкости превращается в крем)

После того, как все духи разлиты, нужно их оставить примерно на 30 минут для полного застывания. Твёрдые духи готовы!

Овсяное печенье по диете Дюкан
С АТАКИ

Автор:Olen'ka Li

Ингредиенты на 1 порцию:

2 яйца;
1,5 столовая ложка пшеничных отрубей;
1,5 столовые ложки овсяных отрубей;
половина чайной ложки жидкого подсластителя;
20 капель ванильного ароматизатора.
Смешать в миске 2 желтка, подсластитель, ароматизатор и отруби. Взбить белки в густую пену и аккуратно добавить в полученную из желтков смесь. Вылить тесто в плоскую форму для выпечки. Выпекать около 15-20 минут в духовке, предварительно нагретой до 180 °С (термостат 6)

Сливочно- шоколадный мусс! Атака. От Катюши Алексеевой
Всем известна реакция творога с содой!! Масса рецептов в интернете и группах ДД!!
Я решила сделать на этой основе десерт!! Итак:
Творог ( не жидкий ) 0% 170гр 
Молоко 0,5% 100 мл 
Сода 0,5 ч л
Сахзам по вкусу ( у меня фит- парад)
Какао 0% 2 ч л
Смешать творог , молоко и соду, дать постоять 5 минут
Далее начинаем взбивать миксером пока масса не станет тягучей, добавить сахзам и снова взбить!!!
Разделить массу на две части, в одну добавить какао, перемешать!! Если масса будет густовата, добавить молока!! 
В белую массу добавить аромик Ваниль, или сок лимона!!
Смешать обе массы, сильно не вымешивая, оставляя мраморный эффект!!))))))
Если есть желание, можно добавить агар, тогда мусс будет более плотным!!
По такой же системе можно сделать плавленый сыр!
Добавить специи или аромик Сыр!!
Очень вкусно!!!
Приятного аппетита!!!!

Вкуснейшие эклеры по диете Дюкан

Автор фото:Гузель Шарыпова

Ингридиенты:

1 яйцо,
130 гр воды, 4 ст ложки (80) гр крахмала, чуть разрыхлителя и соли. 

Сначала воду подсоленную ставите на огонь . ставите нагревать духовку до 200 гр. Как вода закипит уменьшает огонь и высыпаем весь крахмал с разрыхлителем, непрерывно помешивая. Снимаем кастрюлю с огня и добавляем яйцо. Размешиваем тесто ,чтоб не было комочков до консистенции плавленного сыра. Готовое тесто выкладываем чайной ложкой на противень на наст 2-3 см. Ставим в духовку на 20 минут, духовку не открываем, потом убавляем духовку до 150 и допекать 10 минут. Начинка любая по вкусу.

Идея для хранения украшений.

Флаксы из семян льна с чесноком. Этап Чередование

Ингредиенты :

1 желток
3 ст.л семян льна
1 щепотка соли
1 зубчик чеснока (пропуститьь через чеснокодавилку)

Смешать все ингредиенты между собой. Выложить тонким слоем на силиконовый коврик или пергаментную бумагу. Поставить в духовку на самый маленький режим, на 1 час. Оставить в духовке до полного остывания.

Тортик по диете Дюкан от Леночки Девочки 

Бисквит:
1 яйцо,1 белок
1 ст л кукурузного крахмала
Сахзам
Ванилин
2 ст л мягкого творожка
Я делала без разрыхлителя.
Приготовление:
Белки взбить в крепкую пену
Смешать в отдельной миске желтки, сахзам, крахмал,ванилин и творожок,
Затем соединить обе смеси, аккуратно перемешиваем снизу вверх.
Выпекать при 180 гр 15 минутТак делаем 3 коржа!!!Должно остаться 3 желтка на крем!

Крем:
3 желтка
500 мл молока
сахзам по вкусу
1 столовая ложка кук.крахмала
200 гр мягкого творога
5 гр Желатина
Желтки слегка взбить венчиком, добавить молоко и
поставить нагреваться на медленный огонь, постоянно помешивая венчиком.
Далее в смесь добавить сахзам и 2 капли аромика
карамель. В отдельную чашку высыпать 1 ст.л. кукурузного крахмала,
налить немного молока и хорошо перемешать. Когда смесь молока и желтков
станет достаточно горячей, влить в неё разведённый крахмал тоненькой
струйкой при этом постоянно размешивать венчиком, смесь становится
густой, довести её до закипания, но не кипятить!!! Крем готов,остужаем.

Желатин залить небольшим количеством молока для набухания.
После набухания поставить на огонь и растворить желатин (до кипения не
доводить). Снять с огня. Взбить творог с кремом, продолжая
взбивать, добавить теплый желатин.
Далее собираем тортик,корж,крем,корж и т.д.Сверху присыпала какао.Тортик в холодильник на пропитку!Все очень просто и быстро!
В тортике 4 допа.
Приятного аппетита!

Коврижка " Аппетитная"
Автор рецепта и фото: Юлия Демидова

Смешать: 1/2 чайной разрыхлителя, 1,5 ложки овсяных отрубей, 1 ложка семян чиа, 3 ложки сывороточного изолята (у меня вкус печенье), 2 чайных ложки молотого семени льна. 
Взбить миксером 2 яйца ( минуты 2), добавить колпачек милфорда, 2 ложки воды и баночку йогурта (125 граммов), еще раз миксером. Всыпать сыпучие ингредиенты, перемешать быстро. Вылить в чашу мультиварки. Выпекать 30 минут с одной стороны и 10 с другой! Получилась хрустящая корочка)

http://vk.com/photo-58770059_325555490

Торт "Снеговик" 2 Этап Чередование.

Торт "Снеговик" из кафе "Без повода" можно приготовить самим, получается очень похоже на оригинал: 5-6 яиц (в зависимости от размера) отделить белки от желтков, белки взбить в крепкую пену до пиков. В желтки добавить сахзам фитпарад 1 ст. ложку или по вкусу, взбить до бела, добавить 2 ст. л с хорошей горкой кук. крахмала, 1- 2 ч.л разрыхлителя (можно и без него), ванилин на любителя или аромик бисквит. В желтки аккуратно вмешиваем белки, мешая снизу вверх. Выпекаем 1 большой корж на силиконовом коврике или на пекарской бумаге при температуре 160 градусов, остужаем и разрезаем его на 4 части.
Берем "сливочный" или "ванильный" пудинг (у меня био французский), топленое или обычное молоко - 0.5 литра и сахзам фитпарад 1- ст. л., варим крем на очень маленьком огне до загустения (пудинг можно заменить обычным заварным кремом с ароматизатором по желанию). Коржи промазываем кремом и ставим торт в холодильник на ночь. Если у вас получилось не очень много крема, то можно в него добавить 2 ложки мягкого творожка и хорошо перемешать, получается очень вкусно. Приятного аппетита! Автор фото и рецепта Людмила Воронина.

Шоколадный рулет. Этап Чередование.

Для бисквита:
3 яйца
2 ч. л. порошка для выпечки
2 ст. л. кукурузного крахмала
сахарозаменитель
ванилин

Для шоколадного крема:
3 ст. л. жидкого творога
сахарозаменитель
1 ст. л. какао-порошка

Смешать все ингредиенты для шоколадного крема.
Приготовление бисквита.
Взбить 3 яичных белка до густой пены. Смешать 3 яичных желтка, порошок для выпечки, крахмал, сахарозаменитель и ванилин.
Аккуратно вмешивать белки.
Застелить пергаментной бумагой противень 30Х40 см. Вылить на него тесто. Выпекать на средней высоте на 170 градусах в течение 8 минут.
Осторожно отклеить бисквит, не повредив его. Намазать шоколадный крем на корж. Свернуть корж, слегка нажимая, в рулет.
Поставить в холодильник 1 час.

Источник: Диета Дюкан. Фото Рецепты
Рекомендуем подписаться !
#дюкан #retseptidukan #этапчередование

Универсальное тесто по Дюкану для лазаньи, канелони, пельменей, таглиателли, спагетти. Этап Чередование. 

30 гр кукурузного крахмала
20 г для теста + 5 гр сухого молока для посыпки, смолотого в муку
1 среднее яйцо
соль

Вам понадобится силиконовый коврик. У меня обычный корвик из Икеи, для духовки. Насыпьте на него 5 гр сухого молока, как муку. Отделите желток от белка. Смешайте остальное сухое молоко с щепоткой соли и крахмалом. Добавьте желток и разомните смесь тыльной стороной десертной ложки, пока тесто не станет напоминать песочное. 

Теперь постепенно (по капельке практически) добавляйте белок, и сформируйте шарик из теста. Заверните его в пищевую пленку и оставьте в сторону на 1 час. 

Затем посыпьте коврик еще раз сухим молоком. Раскатайте наш шарик скалкой, переворачивая его регулярно. Тесто должно быть тонкое, но не слишком. Осталось придать тесту форму. Как вам большое нравится, в виде пельменй, таглиателли или канелони, как здесь (специальной машинкой). Дать тесту подсушиться на воздухе. Затем можно хранить в герметичной коробочке в холодильнике. Будьте аккуратны, тесто ломается. Для канелони или лазаньи тесто не требуется варить. А вот для обычных макарошек - да. Спасибо моей французской подруге Вере В. за рецепт.

Приятного аппетита !