Очень вкусный египетский пирог Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но с...
ХЛЕБ НА РАССОЛЕ В ХЛЕБОПЕЧКЕ - (0)ХЛЕБ НА РАССОЛЕ В ХЛЕБОПЕЧКЕ Рецепт этого вкусного хлебушка для хлебопечки, но...
Как удалить вирус без помощи антивирусных программ - (0)Как удалить вирус без помощи антивирусных программ Что делать если из-за вируса не включается д...
Необычный "капюшон" - (0)Необычный "капюшон" (выкройка) Выкройка вот такого голов...
Метод восстановления зрения по Норбекову. - (0)Метод восстановления зрения по Норбекову. Метод восстановления зрения по Норбекову. Благодаря ем...
Луковое дерево! |
Метки: лук |
В моде угги... |
Вязанные угги... Вязанные угги...
Мода на угги только набирает обороты, хотя многие законодатели мод буквально пророчат окончания такого ажиотажа на угги сапоги - невысокие бесформенные сапоги. К виновникам такого ажиотажа относят мировых знаменитостей: Кейт Хадсон, Гвинет Пэлтроу, Кэмерон Диаз. Благодаря этим дивам угги стали известны во всем мире. Обувь угги появилась в гардеробе почти каждой модницы. Сегодня выпуски модных журналов не обходятся без фотографий какой-либо звезды, обутой в сапоги угги. Изначально угги сапоги были разработаны для серферов, а в австралийском сообществе этих экстремальных людей обувь угги стала неким символом. Тогда обувь угги можно было купить только там, где встречаются товары для сёрфинга. Сейчас, когда сапоги угги становятся всё больше и больше популярными купить их можно повсеместно, но до сих пор найти качественную обувь угги сложно.Угги очень любят за комфорт, удобства при ходьбе, теплоту, но многих пугает бесформенность, неряшливый вид. Многие модницы берут пример с законодателей моды, мировых звезд эстрады, которые уже давно восхищаются этой моделью обуви. Звёзды Голливуда, маячки мира моды, стиля, продолжают носить такие уютные, теплые угги сапоги. Обувь угги теперь можно встретить на ножках самых требовательных модниц, звезд моды и кино. Сапоги угги, как удобная обувь всё больше завоёвывает сердца многих. Всё больше людей ищут где купить сапоги угги.А ведь можно пустить ход вашей фантазии и зделать свой шедевер сапожек угги... Вот можно посмотреть несколько вариантов как самим связать угги |
Метки: угги |
Подготовка к новому году в разных странах мира. |
Метки: путешествия |
Пинетки с подробным описанием. |
Пинетки «Цветные карамельки» (от Краса) |
Метки: вязание детское |
Поиграй на колокольчиках! |
Метки: развлечения |
Сочетания продуктов и специй |
Классичесие сочетания продуктов на основе которых можно изменять знакомые блюда или придумывать новые.
Как использовать эти сочетания? Во-первых, по прямому назначению - комбинируя эти продукты в блюдах, вы можете быть уверены, что результат выйдет достойным. Во-вторых, в качестве отправной точки для дальнейших размышлений - например, в сочетании голубого сыра с грушами достаточно заменить последние инжиром, и оно заиграет новыми красками.
Некоторые классические, лежащие на поверхности комбинации я специально опустил, так что если вам интересно поучаствовать в составлении этого списка - пишите!
Помидоры + чеснок + базилик - сбалансировать вкус трех продуктов вроде бы сложнее, чем двух, но природе удалось это идеально. Замечательное летнее сочетание для салатов и холодных закусок и зимнее - для согревающего супа.
Свекла + козий сыр + орехи - еще одна "троица", словно созданная друга для друга. Салаты, закуски, запеканки, гарниры - такая комбинация выстрелит везде.
Сыр + мед, причем сыр абсолютно любой, но в особенности - твердые сорта выдержанного сыра. Можно просто макать и есть, а можно придумать что-нибудь более вычурное. Кедровые орешки - приятное, но необязательное дополнение, которое, впрочем, будет всегда кстати.
Картофель + мускатный орех: вкус мускатного ореха в картофельных блюдах можно и не заметить, но не согласиться с тем, что он облагораживает вкус картофеля и делает его более насыщенным - невозможно. Эта связка покажет себя в любом блюде из картошки, и в первую очередь - в обычном пюре.
Картофель + укроп - сочетание, близкое и знакомое каждому. Между просто отварной картошкой и отварной картошкой с укропом пролегает такая пропасть, что невозможно поверить, что творцом чуда выступила эта простая травка. А уж если речь заходит о молодом картофеле...
Мясо + анис - секретная комбинация Хестона Блюменталя, что используется во всех мясных блюдах, которые подаются в ресторане The Fat Duck. Вкус аниса вряд ли удастся различить, а вот вкус самого мяса он сделает более ярким и глубоким. Попробуйте!
Яблоки + корица - классика, которая одинаково удачно срабатывает как в яблочных десертах, так и в любых закусках и основных блюдах (не говоря уже о соусах), где участвуют яблоки.
Бекон + яйца. В том, что яичница с беконом лучше, чем яичница без бекона, нет ничего удивительного. Фокус в том, что от соседства с беконом выигрывают вообще любые блюда из яиц, даже те, где ни то, ни другое не является эпицентром вкуса.
Груши + голубой сыр - пример удачного сочетания сладкого с соленым, но не только: пряная, душистая сладость сочной груши и сложный, солоноватый, с едва заметной горечью вкус сыра с плесенью словно созданы друг для друга. Можно использовать как в салатах, так и в других блюдах, в том числе горячих.
Баранина + мята - лишь одна из немногих удачных пар с участием баранины, так как та отлично рифмуется и с розмарином, тимьяном, чесноком, перцем и много чем еще. Но мята, как на стадии маринада, так и в виде соуса, определенно может превратить обычную баранину в прекрасную, прекрасную - в восхитительную, а восхитительную - в божественную.
Свинина + семена фенхеля - тот случай, когда приправа не менее важна, чем главный компонент. Нет, свинина, конечно, хороша и без фенхеля, но с фенхелем она преображается. Просто приправьте свинину, кроме соли и перца, слегка раздавленными семенами фенхеля - а дальше готовьте по своему любимому рецепту.
Утка + апельсины. Причем апельсины в любом виде - цедра как приправа, апельсиновые дольки в салате с участием утки, апельсиновый соус к грудкам и так далее. Почему это работает - непонятно, но это работает.
Дичь + ягоды можжевельника в сочетании усиливают дух "дикости" и "первобытности" блюда в разы. Кстати, это как раз тот редкий случай, когда верно и обратное - хотите добавить "леса" к, скажем, баранине - добавьте можжевельник.
Рыба + фенхель, причем на сей раз не семена, а зелень. Отдельно зелени фенхеля у нас в продаже я не видел, а потому, покупая фенхель, я выбираю наиболее кучерявый. У зелени фенхеля более нежный, деликатный, анисовый вкус, чем у укропа, так что это однозначно более удачная пара.
Дыня + ветчина - между прочим, готовый рецепт салата, который существует, кажется, везде, где делают ветчину и высаживают дыни. Другие ягоды и фрукты в сочетании с вяленым окороком тоже хороши, но дыня - в особенности.
Сочетания, которые подсказали читатели:
Сыр + горчица
Рыба + лимон
Рыба + хрен
Грибы + базилик
Грибы + майоран
Баклажаны + базилик
Яйца + кинза + сыр
Геркулес + сыр
Баклажаны + чеснок
Фасоль + бекон
Цветная капуста + сыр
Ревень + изюм
Картофель + лавровый лист + лук
Маслины + анчоусы
Сыр + виноград
Баранина + кинза
Серия сообщений "Мои Рецепты":
Часть 1 - Интересный рецепт котлет из индейки.
Часть 2 - Классичесие сочетания продуктов на основе которых можно изменять знакомые блюда или придумывать новые.
Метки: вкусно |
Позитивчик перед сном! |
Метки: юмор видео |
Рецепты на Новый год и не только... |
Метки: рецепты |
Италия |
Метки: путешествия |
Н.Носков(клип) |
Метки: музыка видео |
Львы тоже кошки... |
Метки: животные |
Салат "Фаворит" |
То, что я не очень люблю салаты с майонезом, еще не значит, что я их не готовлю для гостей.
Вот этот салатик нашла на сайте, не помню, каком.. вернее, не специльно искала, а так, скользнула взглядом, а он и запомнился. Теперь у же и не помню, где видела, и не уверена, что в точности соблюла рецептуру. Но получился салатик неплохой. Интересный. Во всяком случае - не осталось. Съели подчистую. А гости мои оч-ч-ень привередливые, избалованные...)) Особенно салатик моему дорогому О. понравился. Ой а это - почти самое главное!)))
Продукты:
Язык отварной - 200 г.
Жаренная куриная грудка - 200 г.
Ветчина - 150 г.
Чернослив - 5-6 шт
Красный сладкий перец - 1 небольшой
Свежий огурец - 1 шт.
Зелень петрушки
Грецкий орех
Майонез
Ветчину, язык, куриную грудку, огурец и чернослив нарезать соломкой. Перец- кубиком. Смешать, добавить мелко нарезанную зелень. Заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить дольками ореха.
Приятного аппетита!
Метки: салаты |
Утиные грудки |
Я не успела сфотографировать это блюдо во всей красе. Но поверьте - красиво и очень-очень вкусно.
Долго раздумывала, что же приготовить на горячее.
У нас сейчас почти везде утиные грудки продаются. Решила попробовать. Немного поколдовала.
Изумительно!
Мне не досталось. Пока туда-сюда сновала - сотейник уже совсем опустел.))
Я только успела из тарелки у Саши крохотный кусочек стащить...
Очень советую попробовать. Беспроигрышный вариант для прадзничного стола. Во-первых - порционно. И костей нет. И кромсать утку не надо. И есть удобно.
Метки: мясное |
Ретро-автомобили |
Метки: ретро |
Потанцуем?!... |
Метки: юмор видео |
Цветы.Видео. |
Метки: цветы |
Нежность |
Серия сообщений "цветы":
Часть 1 - Цветы, как источник вдохновения...
Часть 2 - Цветы. Каменные и живописные.
Часть 3 - Нежность
Часть 4 - Картины художника Алексея Антонова
Часть 5 - Жидкие цветы.
Часть 6 - Удивительная керамика.Не возможно поверить,что они не живые.
Метки: живопись цветы |
Позитивчик к выходным! |
Метки: стихи весело |
Закуска Тюльпанчики |
Метки: вкусно закуски |
Свитер-легко и небрежно! |
Метки: свитера |