Блюдо из молодых кабачков: ленивая пицца хоть на каждый день |
Блюдо из молодых кабачков! Попробуем сегодня приготовить очень необычное вкусное блюдо из молодых кабачков. Такая ленивая пицца обязательно Вам понравится, тем более, что времени на ее приготовление уходит немного. Получается блюдо ароматным, сочным и аппетитным. Такую пиццу можно приготовить и на завтрак, и на ужин.
|
>Беру молодой лук и готовлю свои любимые "Валентино" - такую вкуснятину едят даже дети |
|
>невероятный рецепт с легкими пропорциями |
А, главное, результат всегда отменный, и еще один плюс – такие блины никогда не прилипают к сковороде. Даже тот самый первый блин, который, по определению, должен быть комом, хоть тесто, на первый взгляд, кажется жидким.
На вид блинчики получаются нежными, «бархатными», кружевными. Для себя я назвала его «два стакана», поскольку именно эти пропорции используются в рецепте.
|
>Вкуснятина из кабачков с мясом и сыром |
Запеканка из кабачков с фаршем по этому рецепту получается очень ароматной, вкусной, сочной, при приготовить её очень просто. Отличный вариант на ужин или на обед. Кабачковая запеканка будет вкусной как в теплом, так и в холодном виде, с каким-либо гарниром или без него. Дополнительно к такой запеканке из кабачков можно подать сметанный соус, он отлично дополнит её вкус. Попробуйте это вкуснейшее блюдо из кабачков, уверена понравится всем.
|
Попробовала в гостях «отменное» филе, и сделала дома сразу килограмм (муж сказал, что вкуснее филе он не ел) |
Таким образом вы можете приготовить любое мясо, хоть птицу, дичь, свинину, всегда получается идеально. Мне нравиться этот рецепт из-за цитрусового соуса и такой контраст вкусов, делает эту закуску просто роскошной. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
|
>Запеканка из кабачков и помидоров с сыром |
Для приготовления запеканки из кабачков и помидоров с сыром потребуется:
кабачок - 2 шт.;
помидоры - 2 шт.;
твердый сыр - 150 г;
сливки - 50 мл;
яйцо - 1 шт.;
соль - 1 ч. л.;
оливковое (или растительное) масло - 50 мл;
лук-порей (или репчатый лук) - 2-3 колечка.
Подготовим необходимые ингредиенты.
Кабачки моем (если кабачок молодой, шкурку можно не снимать) и нарезаем тонкими кружочками (толщиной примерно 2 см), добавляем 1/2 чайной ложки соли и перемешиваем.
Добавляем на разогретую сковороду столовую ложку масла и выкладываем кабачки. Обжариваем с каждой стороны по 1 минуте. По необходимости добавляем масло в процессе жарки.
Выкладываем кабачки в форму для запекания (при желании форму можно смазать маслом). Сверху выкладываем часть натертого твердого сыра.
Сверху снова выкладываем кабачки.
С помидоров снимаем шкуру: предварительно нужно сделать крестообразные надрезы на помидорах и залить кипятком на 1 минуту.
Помидоры нарезаем мелкими кубиками и выкладываем половину помидоров следующим слоем. Далее опять кладём слой кабачков, посыпаем сыром, выкладываем кабачки и оставшиеся помидоры, добавляем лук, нарезанный тонкими кольцами.
Готовим сливочно-яичную заливку: яйцо вбиваем в миску, добавляем щепотку соли.
К яйцу вливаем сливки и взбиваем венчиком до однородного состояния.
Вливаем в форму с овощами сливочно-яичную заливку. Она должна покрыть все содержимое.
Сверху выкладываем сыр и отправляем в разогретую духовку. Запекаем кабачки с помидорами и сыром 20 минут при температуре 180 градусов.
Сыр должен полностью расплавиться и подрумяниться.Подавать на стол можно и в горячем виде, можно и в остывшем.
Запеканка из кабачков и помидоров с сыром получается сочной и очень вкусной
|
Творожная запеканка с сухофруктами в духовке |
Эта запеканка получается всегда удачной и очень вкусной. Особый вкус ей придают сухофрукты: изюм, курага, чернослив и клюква.
Ингредиенты:
Приготовление запеканки:
Приятного аппетита!
|
>Шикарнейшая закуска из овощей |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Бaклaжaны 2 шт
Κaбaчки 2 шт
Помидоры 4 шт (мeньшe cрeднeго)
Болгaрcкий пeрeц 2 шт
Чeснок 1 головкa
Зeлeнь (у aвтоpa кинзa+укpоп) 2гоpсти
Соль, пepeц, пpовaнскиe тpaвы
Оливковоe мaсло 2 ст.л
⠀
ΠРИΓОТОΒЛΕНИΕ:
⠀
В чашу блендеpа выложить наpезанные на пpоизвольные кусочки 2 помидоpа, пеpцы, к ним добавить чеснок, 1 ст.л оливкового масла, зелень, соль, пepeц, пpoвaнcкиe тpaвы.
Измeльчить.
⠀
Оcтaльныe oвoщи нapeзaть нa кpужoчки, бaклaжaны пpeдвapитeльнo oбильнo пocoлить, ocтaвить нa 15 минут, a зaтeм промыть под проточной водой
⠀
Сложить вce овощи в пaкeт, влить тудa cоуc, вcтряхнуть, чтобы он рaвномeрно рacпрeдeлилcя, зaтeм вылoжить вcё в фoрму для зaпекaния, зacтелив ее пекaрcкoй бумaгoй (у меня aнтипригaрнaя, пoэтoму я этoгo не делaлa)
⠀
Отпрaвить зaпекaться в духовку пpи темпеpатуpе 200° на 30 минут
Β cамом конце полить оcтавшимcя оливковым маcлом.
⠀
Подавать можно как в гоpячем так и в холодном видe, идeaльно нa поджapeнный тост
, в общeм у кого кaк paботaeт фaнтaзия
|
Чем я удивляю гостей летом! Закусочный печеночный торт с кабачками |
Делюсь семейным рецептом, которому меня научила мама! Сочетание печени и кабачка в невероятно красивой закуске! Равнодушных за столом не будет, готовьте на здоровье!
Рецепт:
печень куриная 600 гр
яйца 2 шт
мука 2-3 ст.лож
соль, перец по вкусу
кабачки 2 шт
морковь 2 шт
чеснок 2 зуб
сыр 100 гр
майонез
растительное масло для жарки
для украшения:
зеленый лук
огурцы
помидоры черри
|
>Вишня в вине с косточками: ароматный, приятный и изысканный на вкус десерт |
Вишня в вине с косточками – обалденный десерт. Поверьте. Отличный вариант для романтического ужина. А также для торжества. Готовить десерт очень быстро и легко. Справится даже начинающая хозяюшка.
|
g>Идеальные салаты без единой капли майонеза на праздничный стол |
|
g>Свиные ребрышки в соусе, запеченные в духовке |
Очень вкусные свиные ребрышки, запеченные в духовке. Мягкие и сочные. Простые в приготовлении.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
|
Десерт из ряженки и какао со вкусом шоколадного мороженого за копейки |
|
Куриные голени с картошкой: ароматная картошка с румяными куриными ножками |
Куриные голени с картошкой получаются очень вкусными, ароматными. Приготовление вам особых хлопот не доставит!
|
ng>Запеканка из готовой гречневой каши |
— 2 стакана готовой гречневой каши
— 175 г полутвёрдого сыра (можно использовать и твёрдые сорта)
— 1 луковица
— 1 пучок петрушки (уверена, что с укропом получится не хуже)
— смесь перцев (чёрный, зелёный, белый, розовый)
— соль
— 3 яйца
— 100 мл молока (у меня жирностью 3,2%)
— подсолнечное масло для смазки формы
Приготовление:
Форму не очень большого размера смазала подсолнечным маслом, выложила 1 стакан гречки, равномерно распределила.
Сыр натёрла на крупной тёрке. Половиной припорошила сверху.
Лук порезала кольцами, посолила, перемолола смесь перцев.
Промыла, обсушила и порезала петрушку.
На неё выложила второй стакан каши.
А сверху — оставшийся сыр.
Венчиком взбила яйца с молоком, добавив немного соли.
Залила этой смесью содержимое формы.
Отправила на 20-25 минут в духовку при 200'.
Вынула, оставила минут на 10 в форме для остывания.
Запеканка получилась и вкусной, и сытной. Она оказалась хороша, как в тёплом, так и в холодном виде! Надеюсь, что этот рецепт пригодится и вам ;)
|
>Колбаски из фарша в пергаменте на сковороде без масла... возмутительно вкусно! |
Если Вы любите мясные блюда, но не любите долго готовить, то этот рецепт для Вас! Минимум усилий, времени, но максимум вкуса и получается очень сочно, да ещё и полезно! Такое блюдо из фарша понравится всей Вашей семье, даже детки едят с огромным удовольствием.
Просто заворачиваю фарш с любой начинкой в пергамент и готовлю на сковороде без масла за 15 минут (ну очень интересный рецепт)
|
***Кладем творог и сухофрукты в бутылку и охлаждаем. Через час крем-торт без выпечки готов |
|
|
Салат, который просто «улетает» со стола первым. Получше шубы и оливье |
Очень оригинальный в своей простоте салат по-деревенски с солеными огурчиками, сельдью и картофелем. Отличная закуска и в нашей семье она всегда присутствует на столе. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
|
Форель - разделка, засолка |
|
Блюдо из кабачков: легкое ароматное очень вкусное |
Блюдо из кабачков! Воспользуемся тем, что сейчас самый сезон кабачков и приготовим нежное, ароматное, легкое и очень вкусное блюдо из кабачков.
В этот сезон они очень молоденькие, содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Эти кабачки готовят, не очищая шкурки, так как она еще тоненькая и нежная и в ней также содержится большое количество клетчатки и витаминов.
Существует множество рецептов, где основным компонентом являются кабачки. И мы предлагаем Вам свой пошаговый рецепт очень вкусного блюда.
|
