-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в alex603142

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.07.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 101





Почему картошка шелудивая

Вторник, 04 Сентября 2018 г. 08:03 + в цитатник

Если присмотритесь к картошке, которая попала в ваш дом, сможете заметить на некоторых клубнях язвочки. Где-то язвочки слились, превратились в коросту. Такую картошку в народе называют шелудивой. Это признаки болезни,  которая правильно называется паршой. Болезнь грибковая и по названию гриба-возбудителя, ботаники называют ее фузариозом. Болезнь повреждает поверхностные ткани, остальная часть клубня остается съедобной. Но нельзя, чтобы поврежденные картофелины попали в семенной материал. Подробнее о том, почему картошка бывает шелудивой тут

почему картошка шелудивая (230x192, 88Kb)

Метки:  

Понравилось: 12 пользователям

Срок уборки семейного лука

Пятница, 24 Августа 2018 г. 16:42 + в цитатник

Семейный лук - это разновидность обычного репчатого лука, отличающаяся менее резким вкусом, меньшим размером луковиц и большим их количеством в гнезде. За особенности вкуса семейный лук ценится в европейской кухне и получает большее уважение и у нас. Чаще начинают сажать его и наши дачники, у которых может появиться вопрос, когда надо убирать семейный лук. Убирать его надо при пожелтении листьев. В наших краях срок уборки наступает во второй половине августа. Убранный вовремя и тщательно просушенный лук неплохо хранится и может использоваться в самых изысканных рецептах.  

 

 

срок уборки семейного лука (306x172, 104Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Крыжовник Северный капитан на даче

Суббота, 05 Мая 2018 г. 09:17 + в цитатник

Крыжовник - ягода, которая обязательно должна быть в дачном саду. Колхозных садов не стало, фермерство не прививается - так и вообще можно без крыжовника остаться. А ведь буквально одного-двух кустиков крыжовника достаточно на целую семью. Надо, разумеется, подобрать подходящий сорт. Для дачи желательно такой, чтобы детишки могли рвать ягоды с куста, чтобы подходил для заготовок, а любителям - для домашнего вина. Желательно, чтобы колючек было поменьше... Интересно, что всем этим условиям отвечает один из сравнительно давненько известных сортов - Северный капитан. Не буду я о нем распространяться, почитайте подробнее о крыжовнике Северный капитан здесь

крыжовник северный капитан (314x295, 151Kb)

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Цветок антуриум мужское счастье

Пятница, 13 Апреля 2018 г. 11:32 + в цитатник

У цветка антуриум мужское счастье - тропическое происхождение, поэтому вырастить его в комнате не просто, а заставить цвести еще сложнее. Требуется обеспечить достаточную влажность воздуха, что уже обычно нарушается в городских квартирах. Правда, сегодня не составляет никакой проблемы приобретение увлажнителя воздуха. Недопустимо, чтобы пересох грунт в горшке, но нельзя и допускать переувлажнения.Подробнее об уходе за цветком антурим мужское счастье читайте здесь 

Скриншот 2018-04-13 11_29_22 (317x303, 113Kb)

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Сегодняшние проблемы стоматологии

Среда, 07 Марта 2018 г. 18:09 + в цитатник

Жизнь сегодня меняется прямо не глазах. Каждый день появляются новые гаджеты, новые лекарства. Не отстает в этом и стоматология. Новые методы лечения и протезирования, новые материалы. Все знают, что зубная боль одна из самых сильных. А каково человеку,  у которого постоянно болит десна? О современных методах борьбы с такой болью читайте здесь  http://denterum.ru/bolit-desna-zuba-lechenie-ultrazvuk


Почему чернеет ботва у моркови

Пятница, 25 Августа 2017 г. 08:17 + в цитатник

Порой дачник замечает на морковной грядке изменение цвета ботвы. Листочки начинают желтеть, краснеть, чернеть и засыхать. Покраснение ботвы говорит о заражении луковой мухой. Морковь также может поражаться множеством грибных болезней - черная гниль, бактериоз, церкоспороз. При появлении таких признаков опытные дачники советуют опрыскивание настоями крапивы, хвоща, чеснока, чистотела. Из препаратов можно использовать Эпин, иммуноцитофит. Подробнее о болезнях и почему чернеет ботва у моркови здесь

почему_чернеет_ботва_у_моркови (238x183, 48Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Репа на зиму квашеная репа

Пятница, 25 Августа 2017 г. 07:39 + в цитатник
Квашеные овощи были спасением для россиян в течении долгой зимы. Они служили поставщиком витаминов, минеральных веществ, нужной микробиоты для желудочно кишечного тракта. С их помощью поддерживался кислотно-щелочной баланс организма.
Репа служила основным овощем Древней Руси, конечно же, квасили и репу. Квасили одну и с морковью, квасили в простом рассоле и с добавкой ржаного кваса. Дачники, вырастившие сегодня репу, тоже могут попробовать ее заквасить. Для этого достаточно корнеплоды, очищенные от ботвы и хвостиков, залить 2% раствором соли и оставить в теплом месте на 3-4 дня. Потом тару, в которой репу квасили, нужно убрать в холодное место.  Другие рецепты репы на зиму здесь.
репа_квашеная (373x274, 108Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Салат из репы с цветной капустой

Среда, 09 Августа 2017 г. 10:47 + в цитатник

Для такого салата надо отварить репу, морковь, цветную капусту. Репу и морковь нарезать маленькими кубиками, капусту разобрать на соцветия. Добавить консервированный зеленый горошек. Заправить майонезом, либо сметаной (если худеете, можно кефиром, либо йогуртом). Украсить зеленью. На одну репу уйдет 1 морковка, 3-4 соцветия цветной капусты, пару ложек зеленого горошка. С другими салатами из репы знакомьтесь тут

салат из репы с цветной капустой (190x150, 50Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Блюда из репы запеканка

Среда, 09 Августа 2017 г. 10:08 + в цитатник

Блюда из репы могут быть самыми разнообразными, но сегодня дам рецепт запеканки. Рецепт даю на 1 порцию, вы уж сами рассчитайте сколько продуктов вам понадобится. Итак, очищенную репу режем тонкими кольцами. Укладываем в форму слой репы, сверху слой натертого сыра, добавляем чеснок, снова слой репы и слой сыра... Наливаем сливкИ и бульон. В духовке держим 20 мин. при 180 градусах. Подаем, росыпав зеленью. На пару репок пойдет стакан тертого сыра, пара чесночных зубчиков, 50 мл куриного бульона, 50 мл сливок, перец, соль, зелень. Рецепты других блюд из репы здесь

блюда из репы запеканка (211x146, 58Kb)


Понравилось: 1 пользователю

Лук порей сорта Камус

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 15:08 + в цитатник

Лук порей сорта Камус вывели чешские селекционеры. Этот сорт дачники относят к среднеспелым сортам, несколько уступающим ранним по урожайности, но более лучшего качества. У Камуса слабовыраженная луковица, отбеленная часть до 20 сантиметров, но небольшого 2-3 см диаметра. Листья порой приобретают легкий фиолетовый оттенок. Вкус полуострый. Устойчив к грибковым заболеваниям. О других сортах лука порея здесь

порей сорта камус (301x239, 102Kb)

О крыжовнике Северный капитан

Четверг, 04 Мая 2017 г. 07:39 + в цитатник

Дачники мечтают о бесшипном крыжовнике. Совсем без шипов крыжовника нет, но есть сорта почти без шипов, например Северный капитан. А еще приятный вкус, симпатичные темные ягоды. Да не болеет мучнистой росой. Поэтому уже давно он относится к лучшим для дачников. Подробнее о крыжовнике Северный капитан здесь.

крыжовник_северный_капитан (286x215, 118Kb)

Метки:  

Поиск сообщений в alex603142
Страницы: [4] 3 2 1 Календарь