Для приготовления супа пюре взять репу, морковку, луковицу, картофелину, половинку маленького кабачка, стакан молока. Овощи нарезать, немного обжарить, разбавить водой, тушить с четверть часа. Добавить молока, посолить, поперчить. Разбить блендером или протереть. Подать со сметаной, зеленью, добавив сухарики или гренки. Другие рецепты блюд из репы http://dachniku-udachi.ru/blyuda-iz-repyi.html

Для салата взять по 1 кг репы и моркови, отваренных до полуготовности, нарезать небольшими кубиками. 500 г сладкого перца бланшировать 3 мин., нарезать квадратиками. 500 г лука нарезать полукольцами. Овощи смешать, добавить 5 долек нарезанного чеснока, укропа, петрушки. В банки положить лаврушку, перец горошком, уксус, сахар, соль. Банки заполнить овощами, залить кипятком, простерилиизовать, затем закатать. Еще рецепты блюд из репы на зиму здесь http://dachniku-udachi.ru/blyuda-iz-repyi.html

Бегония клубневая очень красиво цветет. Цветы некоторых сортов сравнивают с розами, а некоторых махровых бегоний - с цветами пионов. Понятно, что они интересны дачникам-цветоводам. Держать бегонию клубневую можно как комнатную, так и садовую культуру. О посадке и уходу за бегонией клубневой здесь http://dachniku-udachi.ru/begoniya-klubnevaya-posadka-i-uhod.html

Чем интересен сорт крыжовника Северный капитан? Если в вашей местности случаются сильные морозы, то Северный капитан подойдет - он обладает хорошей морозостойкостью, да еще устойчив к мучнистой росе, мало повреждается вредителями плюс шиповатость у него слабая. Этого хватит, чтобы заинтересовать дачников. Подробнее о крыжовнике Северный капитан http://dachniku-udachi.ru/kryizhovnik-severnyiy-kapitan.html

Парша на картофеле знакома всем дачникам, да и всем домохозяйкам. Грибковое заболевание, которое не уничтожает дачный урожай полностью, но уменьшает и ухудшает его. Как бороться с паршой на картофеле читайте здесь http://dachniku-udachi.ru/parsha-kartofelya-kak-s-ney-borotsya.html

Если в середине лета ботва моркови стала желтеть - ищите причину. Достаточно ли влаги в почве? Полейте. Хватает ли моркови питания питания? Подкормите. Может появились вредители? Вытащите одну морковку и внимательно ее осмотрите. Причиной может быть и ложная мучнистая роса. Описание болезней от которых может желтеть ботва моркови http://dachniku-udachi.ru/bolezni-morkovi.html

Салаты относятся к одним из самых быстрых рецептов. Сегодня для салата предлагаю взять не слишком распространенные овощи - репу и капусту кольраби. Очищенные корнеплоды нарезать тонкими полосками (можно измельчить в кухонном комбайне или использовать терку для корейской моркови), нарезать зеленый лук. Для заправки взбить лимонный сок, мед, растительное масло (по желанию можно взять оливковое, кунжутное или не рафинированное подсолнечное), добавить соль, черный перец. Смешать овощи с заправкой, дать постоять четверть часа, подавать. Другие быстрые и вкусные рецепты блюд из репы http://dachniku-udachi.ru/blyuda-iz-repyi.html

На магазинных полках сегодня стоят стаканчики с желе разных цветов, но, к сожалению, в их состав входят искусственные загустители, красители, заменители сахара. В итоге мы получаем вредную сладость. Дома мы можем сделать полезный десерт, достаточно в свежий ягодный сок добавить только сахар и желатин. Если же выбрать ягоды или плоды, содержащие много пектина, то можно обойтись без желатина. Примером могут служить ягоды крыжовника. Как сварить желе из крыжовника здесь http://dachniku-udachi.ru/zhele-iz-kryizhovnika.html

Из крыжовника хозяйки привыкли делать варенье, компот, реже джем, желе, но я предлагаю попробовать замариновать крыжовник. Мы покупаем зарубежные оливки, маслины, каперсы, а ведь неплохие приправы можно делать, замариновав почки одуванчика или настурции. Маринованный крыжовник - интересная приправа к птице или мясу. Как приготовить маринованный крыжовник найдете тут http://dachniku-udachi.ru/marinovannyiy-kryizhovnik.html

Крыжовник - очень урожайная ягода, из которой хозяйки делают немало садких припасов на зиму, варят простое варенье, "царское" и "сырое" варенье. Гораздо реже готовится такой десерт, как желе, хотя крыжовник позволяет готовить желе как с добавкой желатина, так и без. Знакомьтесь с рецептами желе из крыжовника здесь http://dachniku-udachi.ru/zhele-iz-kryizhovnika.html

Появление в магазинах множества новых продуктов вызвало взрыв интереса к разным кулинарным рецептам. Мы видим множество книг, журналов, телепередач, сайтов и блогов на кулинарную тему. В новых рецептах встречаются и новые продукты. Так, нередко в рецептах попадается лук-шалот. Это разновидность репчатого лука, издавна известный нашим дачникам под названием семейный лук, лук семейка, кущевка. Это многогнездный лук с небольшими луковицами, отличающийся меньшей остротой, более нежным вкусом, за что и получил уважение кулинаров. Если Вас интересует семейный лук посадка и уход за ним читайте статью http://dachniku-udachi.ru/semeynyiy-luk-vyirashhivanie-i-uhod.html

Простой рецепт при боли в горле. Смешать чайную ложку сока алоэ и четверть стакана молока. Пить три раза в день до исчезновения боли. Гипертоникам надо быть осторожнее: алоэ повышает давление. Как правильно приготовить сок алоэ http://dachniku-udachi.ru/kak-prigotovit-sok-aloe.html

На Новый год многие ставят дома живые елочки. Не спешите их выбрасывать, ведь хвоя - это лекарственное сырье. Можно с ней делать хвойные ванны. Они прекрасно действуют на нервную систему, улучшают сон. Небольшая елочка позволит сделать пару десятков охдоровительных ванн без покупки таблеток или экстрактов. Можно делать подобные ванны и с различными лекарственными травами. При каких болезнях помогают ванны с травами http://dachniku-udachi.ru/vannyi-s-travami.html

Когда-то в России репу на зиму, прежде всего, как и другие овощи, квасили. Сегодня этим никто не занимается и, конечно же, заниматься не будет. Поэтому я хочу предложить заготовку даже не из корнеплодов, а из ботвы репы, а именно, соленую смесь листьев репы с зеленью. Нужно листья репы пропустить через мясорубку (4 стакана). Также через мясорубку пропустить листья сельдерея или петрушки (1 стакан). Добавить 3 ст. ложки соли. Перемешать, раздожить по баночкам. Другие рецепты блюд из репы на зиму http://dachniku-udachi.ru/blyuda-iz-repyi.html

Начинающие огородники спрашивают надо ли прищипывать огурцы. Зачем нужна эта процедура? Дело в том, что у пчелоопыляемых сортов на основном стебле располагаются преимущественно мужские цветки. Для того, чтобы быстрее выросли боковые побеги с женскими цветками, дачники и прищипывают основной стебель. Прищипывание боковых побегов позволяет сформировать все растение, что требуется в теплице (на открытой грядке это не требуется). Конкретные схемы прищипки зависят от сорта огурца. Для партенокарпиков прищипка не требуется, но обычно и для них придерживаются тех же схем. Подробнее о прищипывании огурцов http://dachniku-udachi.ru/prishhipka-ogurtsov.html

Алоэ (столетник) можно размножить семенами, черенками, делением, но обычно используют молодые побеги либо срезают верхушки. У других домашних цветов черенки часто ставят в воду до появления корешков. Черенок алоэ, наоборот, пару дней подсушивают, присыпав срез углем. Затем сажают и недели две-три не поливают, лишь опрыскивают листья. Затем поливают обильно, ставят на свет, но защитив от прямого солнца. Для лечения срезают как минимум трехлетние листья. Как приготовить целительный сок алоэ читайте здесь: http://dachniku-udachi.ru/kak-prigotovit-sok-aloe.html

Что делать, если сбор березового сока (http://dachniku-udachi.ru/sbor-berezovogo-soka.html) был для вас столь успешным, что вы не смогли выпить весь собранный сок? Можно сок законсервировать, но при этом мы неизбежно потеряем часть полезных веществ. А можно использовать полезный сок для улучшения вашей кожи. Скажем, сделать маску для вашего лица.
Разведите столовую ложку сметаны двумя столовыми ложками березового сока, прибавьте чайную ложку меда. Эту масочку держать на лице около четверти часа. Кожа приобретет чудесный матовый оттенок.
Протирайте шею, лицо кубиками замороженного березового сока. Это тонизирует кожу, она свежеет и становится упругой. Вот вам и замена дорогущего крема с биологически активными добавками.

Репа желтая и круглая - именно так представляет себе этот русский традиционный овощ большинство моих читателей. Опытные дачники знают, что репа может быть плоской - сорта Белая майская, Монтманья, Финляндская, может быть почти цилиндрической (Вертю-Марто) или округло-овальной (Голландская). Да и по окраске от белой до малиновой (новый сорт Красно Солнышко).
Сортов много, но самым распространенным в наших огородах остается старинный сорт Петровская желтая. Очень скороспелый, холодостойкий, позволяющий и в северных районах получать два урожая в год. А кто знает рецепты с репой? О приготовлении блюд из репы читайте здесь http://dachniku-udachi.ru/blyuda-iz-repyi.html

Наши селекционеры продолжают работать и древнейшим русским овощем - репой. Новый сорт репы - Красно Солнышко F1. Раз указано F1 - понятно, это уже гибрид, а не сорт.
Репа всегда обладает своим вкусом с маленькой горчинкой. В новом гибриде такой горчинки нет, ее с удовольствием будут грызть детишки.
Корнеплоды Солнышка приплюснутые, малиново-розового цвета, весом до 300 грамм. Мякоть у нее белоснежная, сахаров больше, чем у старых сортов. Она вкусна свежей, а вообще-то, вы умеете готовить репу? Какие можно сотворить блюда из репы читайте здесь http://dachniku-udachi.ru/blyuda-iz-repyi.html

В газете №7, 2013 \"Здоровый образ жизни\" встретил заметку Басмановой Валентины Владимировны. Она сильно разбила колени. УЗИ показало кисту, жидкость в суставе, артроз.
Помог рецепт, в который входили каштаны, алоэ, аптечная желчь. Она взяла настойку каштана (50 г измельченных орешков на поллитра водки), 250 г аптечной желчи, 300 г провернутых на мясорубке листьев алоэ. Какие листья надо брать и как усилить целебные свойства сока алоэ читайте http://dachniku-udachi.ru/kak-prigotovit-sok-aloe.html
Смесь настаивала неделю. Компрессы делала на ночь. Лечение довольно длительное, но в результате и киста, и жидкость - все по результатам УЗИ рассосалось. Взял себе на заметку.