Ты – ароматная ваниль, сердце настоящей орхидеи. Сладкая, чарующая, женственная. О таких женщинах грезят, провожают долгим взглядом, фотокарточки бережно хранят всю жизнь, как самую сокровенную мечту. В твоей жизни много нежности, ты обожаешь ретро и винтаж, ощущая в предметах старины подлинную связь с временами, когда «деревья были большими», небо выше и все казалось радостным, ярким и солнечным. Иногда возникает ощущение, что ты, словно мираж, вот-вот исчезнешь: ведь невозможно поверить, что ты и вправду существуешь – девушка-стиль и девушка-мечта.

В Греции особое отношение к сладостям,вареньям ,всяким печенюшкам и тортикам. Лично я к этому весьма холодна,но некоторые сладости стоит поробовать хотябы для того,что бы решить нравится вам это или нет.Что ж,приступим... Рецепт № 1 Пирог с молочной начинкой "Галактобуреко" Галактобуреко (греч. γαλακτομπούρεκο «молочный бурек» или по-турецки Sütlü Börek) — греческий или турецкий десерт, при котором пудинг обмакивают в манную крупу и заворачивают в тесто филло. Иногда приправляют лимоном или апельсином. Галактобуреко выпекают в духовке, либо выкладывая на противень несколько промасленных слоёв теста филло и пудинга, либо сворачивая в рулеты длиной 10 см с начинкой из манного заварного крема, покрытого промасленным тестом филло. В отличие от прочей выпечки из слоённого теста, пудинг выпекается с тестом, а не добавляется впоследствии, кроме того тесто филло в отличие от слоёного теста обычно состоит только из одного листа теста. Подают десерт, посыпав сахарной пудрой или полив простым сиропом (Это компетентное мнение Википедии,а теперь сам рецепт) 1.5 л молока 100 гр манной крупы 300 гр слоенного теста 4 яйца 3 чайные чашки сахара (я упоминала наверное,что в Греции все меряют чашками) 1 ч.чашка воды Цедра 1 лимона или апельсина (по выбору,мне нравится с лимоном) Сначала,готовим крем следующим образом:кипятим молоко с обной чашкой сахара,и как только оно начинает закипать всыпаем в него манку,постоянно помешивая .Помешивать до закипания каши. Как только закипела-снять с огня и влить слегка взбитые яйца.Хорошо перемешать.Крем готов. Противень 30х 30 смазываем сливочным маслом,и укладываем листы слоенного теста,промазывая каждый листик растопленым маслом.Последний не смазываем,а выкладываем на него крем .накрываем листиками слоенного масла,загибаем коржики к середине,можно косичкой. Выпекаем при 160 (это пирог печется при умеренных температурах) примерно 30-35 минут.Когда он будет готов вы поймете,появится некоторая взбитость и наполненность. Теперь очередь сиропа. Для этого 2 чашки сахара и чашку воды ,и цедру по вашему выбору нагреть в кастрюле.И как только сироп закипит-залить им остывающий пирог. Вот так.Попробуйте,вам понравится.

Итак, ты - ромашка

Ты скромная обаяшка!!!Ты умеешь дарить людям радость, легко можешь поднять настроение. Также ты очень ласковая и никогда не откажешь в помощи.

Пройти тест

Это достаточно легкий рецепт и хороший способ избавится от кучи крашеных яиц ,которые остаются после праздника.Я этот рецепт повторяю из года в год.

Что нужно:

10 очищенных яиц,

1/4 чашки майонеза (чашка чайная),

2 ст.ложки белого уксуса(или винный или яблочный:я беру винный),

1/2 ч.ложки сахара,

4- 5 пластиков бекона,

1/2 чашки  замороженного шпината,мелко порезанного,

соль и перец по вкусу.

   Приготовление (займет минут 10):

На противень  постелить бумагу для выпечки,и положить на нее бекон.При 200 С выпекаем  бекон в духовке,до состояния приятной румяности и хрупкости.Достаем и даем остыть на салфетке.

Режем яйца пополам и освобождаем от желтков,которые складываем в  миску,и разминаем  обычнойф вилкой.

Майонез смешиваем с  уксусом,солью,перцем и сахаром и хорошо взбиваем.Смешиваем с желтками ,и снова хорошо взбиваем.Затем добавляем шпинат и в последнюю очередь бекон,коротый надо аккуратно  разломать на кусочки.Снова все хорошо перемешиваем.

Фаршируем половинки смесью,укладываем на тарелку и отправляем остыть в холодильник.

Вот так все просто.

Греческие лепешки

Что нужно : 

8 ст.л. красного винного уксуса 1 ч.л. греческой заправки 1/8 ч.л. черного перца 450 г говяжьей вырезки 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сливочного масла 1 ч.л. оливкового масла 2 ст.л. лимонного сока 1 зубчик чеснока, измельченный 200 г свежего молодого шпината 4 лепешки пита (диаметром 15 см), разрезанные пополам 1 маленькая красная луковица, нарезанная тонкими ломтиками 100 г огурцов, нарезанных тонкими ломтиками 75 г раскрошенного сыра фета 

Как приготовить :

Смешать первые 3 ингредиента в пластиковом контейнере, выложить стейк и закрыть контейнер крышкой. Дать мясу пропитаться маринадом в течение 3 минут, перевернув контейнер 1 раз. Извлечь стейк и слить маринад. Приправить филе 1/4 ч.л. соли. Разогреть большую сковородку на среднем огне, добавить оливковое и сливочное масло. Выложить стейк, жарить по 5 мин на каждой стороне или до желаемой степени готовности. Снять с огня, остудить в течение 2 мин и разрезать мясо поперек волокон на тонкие ломтики.
Вернуть сковороду на огонь, добавить сок лимона, чеснок и шпинат, тушить 1 минуту. Снять с огня, добавить 1/4 ч.л. соли.
Выложить по 2 ст.л. смеси со шпинатом в каждую половинку лепешки, затем добавить по 1 ст.л. ломтиков лука, 3-4 ломтиков огурца и 50 г говядины. Сверху посыпать начинку каждой лепешки 1 ст.л. сыра фета.

Греческий  сэндвич с фетой

 

Что нужно:

150 мл  заправки (приправа из уксуса, оливкового масла и пряностей) 1/2 ч.л. сушеного орегано 1/2 ч.л. сушеного базилика 1/2 ч.л. перца 500 г батона для сэндвичей 100 г нашинкованного салата ромэйн(или любого другого) 1 большой томат, нарезанный ломтиками, 125 г сыра фета, раскрошенного 1 небольшой огурец, нарезанный ломтиками 1/2 средней красной луковицы, нарезанной ломтиками 4 ст.л. нарезанных оливок 

Как приготовить :
Смешать первые 4 ингредиента.
Разрезать хлеб напополам вдоль. Вырезать хлебную мякоть, смазать внутреннюю часть половинок 3 ст.л. смеси пряностей и прованской заправки. Выложить салат и ломтики помидора на нижнюю часть батона, покрыть томаты оставшейся частью пряной заправки. Выложить сыр и следующие 3 ингредиента поверх помидоров.
Закрыть начинку верхней частью батона, завернуть в пластиковую пленку и охлаждать 2 часа (прижать сэндвич большой тарелкой, чтобы утрамбовать начинку, при необходимости увеличить давление банками). Разрезать на куски перед подачей.

Шашлычки со свининой и фетой
 
Что нужно:
500 г свинины
Томаты черри
200 г плотной феты
4 ст. ложки бальзамического уксуса
50 мл оливкового масла
Соус дзадзыки 
2 зубчика чеснока
1 луковица
Кинза, орегано по вкусу
Свежемолотый черный перец
Соль по вкусу
Деревянные шпажки для шашлычков

Как приготовить :
Деревянные шпажки для шашлычков предварительно вымочить в воде 1 час.
Для маринада: мелко нарезать лук, зелень и чеснок, смешать с уксусом и оливковым маслом, добавить черный перец и соль.
Свинину порезать на небольшие кусочки, выдержать в маринаде 20 минут.
На шпажки нанизать свинину, помидорчики, кубики феты.
Сковороду-гриль сильно разогреть, обжарить шашлычки.
Подавать с зеленью и соусом дзадзыки 

Приятного аппетита!

 

Реклама продуктов питания - дело неблагодарное. Хорошо заснять или сфотографировать тот или иной продукт, чтобы он получился "вкусным, возбуждающим аппетит" - это адский труд, поэтому почти всегда используются те или иные хитрости.

Начем со сметаны

Кто бы мог подумать, что вместо сметаны снимают клей ПВА. Он имеет ровный цвет, однородный по структуре и льется густо и вальяжно.

Роль молока тоже зачастую выполняет клей ПВА или водоэмульсионная краска.

Пиво

 Привычные всем рекламные кадры: "в прозрачный бокал наливается янтарная жидкость с густой пеной". Ага, как же. Бокал вымывают начисто и натирают мастикой для блеска . В качестве густой пены используют моющие средства, которые вспенивают венчиком. А вместо самого пива - чай, яблочный сок или подкрашенная вода. Чтобы бутылка была красиво запотевшей ее обрызгивают лаком для волос, так как обычная вода мгновенно испаряется под светом множества софитов в студии
Кофе

Почти никогда не снимают настоящий кофе, так как на его поверхности образуются глянцевые пятна, которые при съемке отсвечивают. Обычно берут подкрашенное растительное масло, а вместо сливок - водоэмульсионную краску. То, что актеры с видимым удовльствием выпивают как чашечку кофе - это обычная кока-кола, эффекты пара потом дорисовываются.

Полуфабрикатные котлеты

На фото и в рекламных роликах они такие аппетитные, с глянцевым блеском, корочкой, ровненькие. А в реальности настоящую жаренную котлету так не снимешь, потому что масло впитывается влет и поверхность становится матовой. Поэтому котлету обжаривают паяльником и покрывают лаком для волос, чтобы блестела.

Мясо

Стейки обжаривают снаружи паяльной лампой, чтобы была равномерная корочка. Для мяса с подливой роль подливы выполняет чуть разведенный крем для обуви.

Зелень

Глицерин вам в помощь. Эффект свежесобранной и свежемытой зелени придает тонкий слой глицерина, который наносят кисточкой.

Куриные грудки

Сочности и мускулистости экранным куриным грудкам позавидует любой бодибилдер, который не знает, что для съемок в них с помощью шприца накачивают картофельное пюре. Затем обжаривают грудку паяльной лампой.

Фрукты и овощи

 Настоящее мучение, ведь они несимметричные, с естественными вмятинками и точками, да еще быстро приобретают увядший вид под мощными студийными лампами. Для съемок прибегают к куче ухищрений, склеивают половинки яблок, затем натирают их маслом, чтобы придать "естественный блеск", потом обжарка с помощью паяльной лампы в течение нескольких минут для того, чтобы предотвратить увядание. И финальный штрих - немного глицериновой "росы" для имитации свежести.

Соусы

Им всегда не хватает "естественно яркого цвета", поэтому для съемок их обязательно покрашивают красителями.
Виноград

В рекламе сока, вина часто можно увидеть гроздь винограда с легким морозным налетом. Для этого используется лак для волос или дезодорант.

Каша, супы

Съемки аппетитной тарелки с кашей или супом не обходятся без желатина. Содержимое некрасиво растекается, более тяжелые ингредиенты падают на дно тарелки, а бульон начинает некрасиво отсвечивать. Даже для рекламы супов из пакетика всегда варят настоящий суп, который потом загущивают желатином, чтобы создать красивый эффект наваристого супа со всем содержимым. В кашу вместо желатина могут добавить муку или крахмал, главное чтобы можно было красивые завитки на поверхности сделать.

Сосиски

Для съемок их никогда не отваривают, иначе они теряют и форму и цвет. Для красоты их подсушивают строительным феном.

Пельмени и вареники

Никаких начинок, боже упаси, иначе они просвечивают свкозь тесто невнятными неаппетитными пятнами. Только ручная лепка, немного глицерина для гладкости и влажности, и вуаля.

Хитрости:

Для того, чтобы в роликах создать эффект свежеприготовленной еды, от которой валит пар, берут ватные шарики, смачивают их в воде и отправляют в микроволновую печь, после чего помещают их за самим блюдом.

Защитный спрей для ткани (антистатик), нанесенный на блин, не даст варенью с ягодами его пропитать.

Зубочистками обязательно скрепляют гамбургеры и сэндвичи, чтобы идеальная форма сохранялась в процессе съемки

Для съемок меда часто используют более фотогениченое моторное масло

Вместо кубиков льда используют пластмассовые кубики из акрила, они не тают и не теряют формы.

Денег много не бывает. Наши потребности сначала растут прямо пропорционально нашим возможностям, а потом начинают существенно опережать их. Да и перебои денежного дождя иногда случаются.

А так хочется, чтобы деньги водились всегда!Вот  несколько не очень сложных, но достаточно действенных способов.

Но, как и при любом обращении к магии, стоит помнить, что само по себе ничего в руки не падает. И если сделать обряд на привлечение денег, но при этом не трудиться, то ничего не получится. Халява, как говорится, тоже деятельных любит.
Фэн-шуй в помощь

Один из самых действенных способов привлечения денег - активация зоны богатства. Находится она на юго-востоке вашего жилища или в дальнем левом углу помещения. Активировать ее можно с помощью текущей воды (например, фонтанчика или изображения водопада), аквариума с золотыми рыбками, кристаллов, монет и денежных деревьев.

А если материальные атрибуты дополнить определенными аффирмациями, то эффект будет еще лучше. Аффирмации вы можете написать на листе бумаги и повесить в зоне богатства, а можете регулярно произносить их вслух, находясь в этом секторе. Только помните, что при произнесении этих утверждений надо отчетливо представлять, что все то, о чем вы говорите, уже произошло.

Примеры аффирмаций:

*я богата;
*мое материальное положение устойчиво;
*доход приносит всё, чем я занимаюсь;
*у меня всегда есть достаточная сумма, чтобы удовлетворить все мои потребности.

В зоне богатства всегда должен быть идеальный порядок. Не допускайте, чтобы на символичных предметах скапливалась пыль. Если вы используете в качестве «помощника» аквариум с золотыми рыбками, то вода в нем должна быть чистая, прозрачная, а стенки аквариума - без налета и слизи.

Кстати, китайцы очень трепетно относятся к своим золотым рыбкам. Считается, что пока рыбки живы и здоровы, их владельцу не угрожают денежные потери. Поэтому гибель даже одной рыбешки становится для китайцев не только поводом для расстройства, но и знаком, что грядут финансовые неприятности. И жители Поднебесной тут же стараются так или иначе подстраховаться, обезопасить себя.
Лунный денежный обряд

Для того чтобы привлечь деньги, можно воспользоваться силой Луны. Считается, что если в первые дни после новолуния провести следующий обряд, то, по крайней мере, месяц у вас финансовых проблем не возникнет. А после очередного новолуния обряд можно и повторить. Благо, он несложный.

Итак, на растущую Луну, ближе к полуночи, соберите в глиняную миску все монеты, которые найдете у себя в кошельке, в карманах, в сумочке. Если у вас есть специальная коробочка, в которую вы регулярно высыпаете мелочь, чтобы она не отягощала вас, то можете использовать и эти монеты.



Теперь зажгите три зеленые свечи, поставьте перед ними мисочку с монетками и, сосредоточившись, начинайте перебирать и пересыпать монеты так, чтобы они звенели. И при этом представляйте, как в вашем кошельке постоянно есть та сумма, которая позволяет вам чувствовать себя спокойной за свое финансовое положение.

Если вы ожидаете денежные поступления, то во избежание неприятных сюрпризов визуализируйте образ того, как вам в руки дают положенную вам сумму или как деньги перечисляются вам на карточку. Например, если вы подключены к мобильному банку, то можете представить, что вы получили SMS с текстом: зачисление денежных средств прошло успешно, сумма такая-то.

Если вы хотите, чтобы в этом месяце у вас появился новый источник дохода, то представьте, что вам делают предложение, связанное с вашей профессией или с какими-то другими вашими навыками. И не забудьте представить, как вам за это платят.

Если же вы мечтаете в этом месяце приобрести какую-то крупную вещь, но у вас на нее не хватает денег, то представьте, как вы все-таки покупаете желанный предмет и при этом достаете деньги из кошелька, в котором остается еще много крупных купюр. Тогда у вас обязательно появятся деньги на эту покупку, и она не пробьет брешь в вашем бюджете.

После обряда подождите, пока свечи прогорят, а потом поставьте мисочку с монетами на подоконник, где на них будет падать свет Луны. И оставьте ее там до полнолуния.

А если соберетесь проводить обряд в следующем месяце, то добавьте к этим монетам несколько новых.

Сундучки и копилки

Для привлечения денег вы можете использовать своеобразную копилку. Купите или смастерите сундучок, который напоминал бы настоящий кованый сундук, в котором когда-то хранили сокровища. Цвет «копилки» - либо бронзовый, либо золотой, либо серебряный.

Поставьте сундук там, где его никто не увидит. И начинайте складывать в него деньги, полученные случайным образом. Это могут быть и найденные на улице монетки, и неправильно (в большем объеме) сданная вам сдача, и остатки подаренных вам на какую-то конкретную покупку денег, которые вы не израсходовали.

Также в сундучок можно складывать и тематические, коллекционные монетки, которые вам жалко тратить. А еще - малую часть неожиданной премии.



Начинать заполнять сундук лучше всего на растущую Луну.

Когда сундучок-копилка будет заполнен полностью, обменяйте монеты и мелкие купюры на крупные ассигнации. Но не тратьте, а продолжайте копить. И только после третьего полного сундучка можно использовать эти деньги по назначению. Тогда поток нежданной прибыли будет стабильным.

Правда, этот метод привлечения денег подходит не всем. Если вы считаете, что случайные доходы счастья не приносят, если опасаетесь подбирать на улице монеты и купюры, а также если тщательно считаете выданную вам сдачу, то выбирайте другой способ. Так как не стоит идти против своих принципов, один из которых может гласить: чужого не надо, но и свое не отдам. Или: деньги найдешь - свои потеряешь.

Если же вы не заморачиваетесь по поводу подобных принципов, то такой сундучок поможет вам привлечь в вашу жизнь много не очень крупных, но достаточно регулярных случайных денежных поступлений.

И, кстати, небольшую часть этих денег надо также отправить в ваш сундук.
Денежное дерево своими руками

Можно, конечно, купить толстянку (красулу) или китайское деревце с монетками, однако больше пользы будет, если вы сделаете денежное дерево самостоятельно.

Для этого вам понадобятся: небольшой горшок золотистого или желтого цвета, рис (по объему вашего горшка), 3 палочки бамбука, горсть монет - 3 раза по 7, 9 или 11 штук - золотистого цвета (например, по 10 рублей), одна крупная купюра, золотая лента, клеевой пистолет (или просто тюбик с универсальным клеем) и зеленая свеча.

Засыпьте в горшок рис - он символизирует материальное благополучие. Закрепите в нем палочки бамбука - это идентичный символ. С помощью клеевого пистолета приклейте на бамбук в произвольном порядке монетки. Купюру сверните в трубочку, обвяжите ее золотистой ленточкой и подвесьте среди монеток. Для усиления эффекта можете на рис положить нечетное количество монет.

После этого зажгите свечу и произнесите:

Дерево в дом, деньги на нем,

деньги везде, они приходят ко мне.

Денежка к денежке тянется,

мой кошелек пополняется.

Дайте свече прогореть полностью и поставьте свое денежное дерево там, где вы чаще всего бываете. Если у вас дома есть рабочий кабинет, то поместите деревце там, на столе или на системном блоке компьютера. Но на работу его лучше не относить. Магия данного предмета рассчитана исключительно на вас, не стоит распылять ее на своих коллег.

Да и дома постарайтесь уберечь деревце от чужих прикосновений. Вытирайте с него пыль только самостоятельно. И чем чаще вы будете это делать, тем регулярнее будут денежные поступления.

Любые денежные обряды принесут вам пользу, если вы будете, во-первых, в них верить и, во-вторых, пользоваться любой возможностью для упрочнения своего материального положения. Не упускайте шансы заработать, которые появятся у вас благодаря проведенным обрядам, и тогда в ваших карманах всегда будут приятно шуршать деньги.

.Очень часты жалобы молодых родителей в кабинете врача: «Он у нас не ест мясо, рыбу, не пьет молоко, только булочки и конфеты, ничем больше накормить невозможно…»

Вариации продуктов, попадающих в опалу у малыша, могут быть различными, но суть остается той же: ребенок проявляет избирательность в еде, и явно не в пользу полезных продуктов. Родители переживают по поводу получения ребенком необходимых для роста и развития калорий, и во время еды происходят настоящие войны или спектакли. 
Сигнал организма

Иногда на определенных этапах роста и развития ребенку требуется преобладание одного вида пищи и ограничение другого - в периоды построения и укрепления скелета, когда кроха начинает ходить, зачастую малыши подсознательно и интуитивно предпочитают молочное, так как эти продукты богаты недостающим кальцием. А вот мясное и каши, к примеру, временно попадают в опалу.

Такое состояние обычно проходит по мере накопления необходимых веществ и не требует паники со стороны родителей и насильственных кормлений. Даже взрослый организм зачастую подает сигналы о том, что ему нужно и не нужно, говоря: «хочу мяса» или «потуши капусты». Ребенок также имеет право слушать сигналы своего организма и следовать им.
Подайте пример

Конечно, все родители знают, что правильное питание важно для детей, и за завтраком предлагают ему надоевшую манную кашу, в то время как сами нос воротят от одного ее вида, уплетая сосиски с яичницей. Вот подумайте сами, вы бы стали на месте ребенка есть кашу?

Хотите, чтобы он ел полезные продукты - покажите ему пример и приучите всю семью питаться правильно и полезно, ешьте все одинаковую еду на завтрак. Проявите фантазию: аппетит убивает однообразие и серость, скука. Если котлета будет в форме рыбки с глазами из моркови, соблазн съесть ее будет велик, а пресловутую манную кашу можно сделать безумно вкусной, превратив ее в чудесный и воздушный пудинг.
Дайте ребенку проголодаться

Родители зачастую из благих намерений пытаются накормить малыша посытнее и поплотнее, не задумываясь о том, что его потребности с возрастом меняются, и он уже не полугодовалый малыш, которому нужно есть строго по расписанию через 2,5-3 часа.

Дети с возрастом переходят на более резкие приемы пищи, им нужно «нагулять аппетит» и израсходовать предыдущие калории, так как тело их растет уже не так активно, и энергии на рост уходит не столь много. Поэтому вспомните, что голод - это лучший стимул для привереды, дайте ребенку походить и проголодаться.

Когда ребенок захочет поесть, предложите то, что запланировали на завтрак или обед, и если блюдо отвергнуто, не идите на поводу и не думайте, что ваше чадо скончается от голода. Перекройте доступ ко всем перекусам и отправьте на полчаса «догуливать аппетит» - обычно самые упорные съедают нелюбимые котлеты со второго-третьего раза. Сложнее всего в этой ситуации - пересилить себя и понять, что кормление не должно быть чем угодно, лишь бы вовремя.
Учите малыша есть самостоятельно

Очень часто приемы пищи превращаются в балаган с плясками дедушек и уговорами бабушек, и к кормлению ребенка привлекают всех, вплоть до кошки Мурки. Это приводит к закреплению у ребенка неправильных пищевых рефлексов и формированию капризности в еде.

Не стоит практиковать подобных методик, лучше привлечь малыша к процессу приготовления пищи и сервировке. Ребенок с гораздо большим рвением поест то, что приготовили с мамой вместе, и если ему будет дано право выбора тарелочки, салфетки и места еды.

Еще одной причиной плохого аппетита является боязнь того, что ребенок все запачкает и раскидает еду, тогда мама сначала рвется кормить ребенка сама, чтобы все было чисто, а когда он подрастает, выясняется, что он не научился есть ложкой или вилкой. За этим следует категорический отказ от правильной еды в пользу того, что можно взять руками и быстро съесть.

Поэтому, как только вы научите ребенка удерживать в руках ложечку, пусть учится кушать сам - кухню отмыть не так сложно, а вот навыки малышу необходимы.

Есть, конечно, отдельные нелюбимые продукты, которые ребенку полезны, но от которых он воротит нос категорически. Однако хитрая мама всегда может умело спрятать их в любимом блюде.

Итак, если малыш:

...не любит мясо

Малыши не жалуют мясо потому, что оно достаточно плотное, и его нужно жевать зубками. Тогда можно пропускать мясо через блендер или мясорубку, добавив его в суп, сделать пирог с начинкой из фарша, так это будет напоминать лакомство.

Можно сделать паштет с тыквой и морковью, добавив в него печень, куриное мясо или говядину, из-за сладкого вкуса моркови и тыквы он понравится малышу больше - можно намазать паштет на любимую булочку или на кусочек овоща. 

Кто же не любит гамбургеры? Так сделайте тонкую котлетку или тщательно отбитый кусочек курицы или мяса на пару, нарежьте овощи, сыр и салат, сложите все этажами. Особенно здорово будет, если малыш поможет вам приготовить часть блюда, а мясо вы положите незаметно в самом конце - попросив малыша закрыть глаза.

Если ребенку по каким-то причинам нельзя давать мясо или он его не любит - заменить его по составу смогут рыба, творог, яйца и молочные продукты.

...не ест овощи

Обычно дети не едят овощи потому, что они не так красивы и ярки по вкусу, как фрукты. Дети обычно «едят» глазами, поэтому блюдо должно им нравиться внешне - тогда будет большее желание съесть его.

Вам понадобится фантазия в оформлении блюда: выложите из овощей человечка, цветочек, грибочки - сложно не соблазниться подобными картинками. Выложите из овощей фигуры, и кроме обеда у вас будет полезная развивающая игра. Пригласите малыша строить из овощей - пусть он сам создаст съедобную картинку для вас, а вы - для него. А потом поешьте вместе - вы кормите его, а он вас, кто быстрее…На помощь может прийти искусство бенто.

Для улучшения вкуса овощей их можно припустить на сливочном масле, а затем уже тушить. Из свежего помидора и щепотки специй и зелени при малыше сделайте домашний кетчуп - с ним блюдо будет вкуснее.

Выбирайте овощи, которые малыш больше любит - сладкую кукурузу, болгарский перец, помидоры, а нелюбимые овощи, мелко порезав, в небольшом количестве прячьте среди любимых. Не стоит забывать, что из многих овощей можно делать вкусные и сладкие блюда: из тыквы и моркови можно делать печенье и кексы, запеканки, а из кабачка и цветной капусты - оладьи.

Если малыш категорически не хочет есть овощи - сделайте из них овощной густой бульон и варите на нем супы, добавляя немного овощей, смолотых в пюре. Варите каши с овощными пюре, делайте с ним соусы, добавляйте в котлеты. Попробуйте вместе с ребенком вырастить овощи на подоконнике или на грядке на даче. Выращенные собственными руками овощи вряд ли окажутся невкусными.

…не хочет рыбу

Рыба полезна ценными минералами, легко усваиваемым белком и жирными кислотами. Однако не все дети ее любят. Тогда можно сделать рыбный фарш и начинить им блинчики или булочку. Можно запечь рыбу под сырной корочкой или полить соусом.

Детям нравится «взрослая» еда - сделайте для них полезные рыбные шашлыки. На деревянные шампуры насадите отварные или запеченные кусочки рыбы, а также кусочки помидора, перца, огурца, отварного картофеля, моркови сыра. Рыбу можно плотно зажать между любимыми овощами.

Можно сделать рыбные игрушки - из филе вырежьте фигурки, обмакните их в яйцо или сухари и запеките в духовке, потушите рыбу в виде фарша с овощами. Чтобы рыбный запах был несильным, сделайте котлетки или фрикадельки с зеленью и рисом - они замаскируют вкус и запах рыбы.

 

Мало создать «Карту желаний», ее надо активировать. Для этого дополните изображения аффирмациями, то есть утверждающими надписями. Вы можете воспользоваться уже готовыми словоформами или придумать что-то свое, относящееся к каждому конкретному желанию.

Примеры аффирмаций:
*Я стройна и привлекательна;
*Я покупаю машину (название и цвет);
*Я богата;
*Я получаю повышение по службе;
*Я выхожу замуж;
*Я занимаюсь танцами;
*Я выучила испанский (английский, французский, китайский и т.п.) язык;
*Я здорова физически и морально (если вы хотите избавится от конкретного заболевания, напишите что-то типа: у меня здоровые суставы, у меня здоровые почки);
*Я счастлива и благополучна; и т.д.

Теперь подходя к своей «Карте желаний», проговаривайте каждую свою мечту, вместе с написанными аффирмациями.

Повесить карту рекомендуется там, где вы спите, чтобы она была первым, что вы видите, когда просыпаетесь, и последним перед тем, как вы заснете.



Работайте с картой два раза в день – утром и вечером. Для этого не только проговаривайте свои желания, но и представляйте, что вы уже получили то, чего хотели. Например, если мечтаете купить машину, то визуализируйте образ того, как вы на ней едете. Удерживайте образ мечты перед мысленным взором около 5 минут.

*Создавайте карту для себя самостоятельно, ведь только вы сами знаете свои самые потаенные желания. И никто другой не будет так сильно для вас этого хотеть.

*Не делайте «Карту желаний» для других людей. Также не стоит создавать карту совместно с кем-то – у каждого человека свои предпочтения.

*Приступайте к изготовлению карты только в хорошем настроении.

*Когда будете делать карту, представляйте, что ваши желания уже исполнились.

*Не рассказывайте о карте посторонним людям – чужие сомнения «убивают» любую магию.

*В аффирмациях избегайте частицы «не». Пишите и произносите все желания с позитивным, утвердительным посылом: я здорова, я стройна, я любима и т.д.

*Как только какое-то ваше желание исполнилось, убирайте его с карты, заменяя другим.

Не загадывайте более десяти желаний одновременно.



***



Сделайте свою «Карту желаний» и положитесь на Вселенную, она вам обязательно поможет! Не торопите, не подгоняйте события, все случится в положенный срок. Иногда требуется достаточно много времени, чтобы желания реализовались, однако вы все получите именно тогда, когда вам это будет необходимо больше всего

«Карта желаний» – это инструмент для воплощения самых сокровенных мечтаний. Она помогает посылать мощный импульс Вселенной, которая, получая «заказ», начинает строить вашу жизнь согласно вашим желаниям.

«Карту желаний» рекомендуется изготавливать на растущую Луну или в полнолуние. Вы можете, например, производить подготовку (собирать картинки, формулировать желания) на растущую Луну, а создать карту целиком в полнолуние. Считается, что это самый верный способ добиться положительного результата.

Для начала подумайте, чего вы на самом деле хотите. Запишите свои желания, сформулировав их четко, без сомнений и оговорок. Обозначьте сроки, в течение которых вы предпочли бы получить исполнение той или иной мечты. Например: я выхожу замуж в 2014 году, я рожаю ребенка в 2015 году, я покупаю машину в конце 2012 года и т.п. Главное, чтобы ваши стремления шли из самого сердца.

Теперь вооружитесь своим фотоальбомом, красочными журналами и открытками. Подберите к своим желаниям наиболее «говорящие» иллюстрации. Затем найдите среди своих фотографий ту, на которой вы невероятно счастливая, или снимок, который вам больше всего нравится.

Для непосредственного изготовления «Карты желаний» вам потребуется:
Лист ватмана размером А2,
Ножницы,
Краски, фломастеры, цветные ручки,
Найденные картинки и фотографии,
Двусторонний скотч (с его помощью вы сможете без труда заменить на карте исполнившееся желание на картинку следующей цели).

«Карта желаний», как магический атрибут, основанный на визуализации и аффирмациях, пришел к нам из учения Фен-шуй, поэтому при изготовлении карты важно учитывать секторы из сетки Ба-гуа, то есть правильное расположение зон, отвечающих за здоровье, любовь, богатство, карьеру и т.д. Так что первое, что рекомендуется сделать с листом ватмана – разделить его по принципу сторон света:
Центр – вы сами, а также фигура, облик, питание;
Север (низ Карты) – сектор карьеры;
Юг (верх Карты) – сектор славы и самореализации;
Восток (левая сторона) – сектор семьи и здоровья;
Запад (правая сторона) – сектор детей и творчества;
Юго-восток – сектор богатства (материального и духовного);
Северо-восток – сектор знаний и мудрости;
Юго-запад – сектор любви и брака;
Северо-запад – сектор путешествий и помощников (покровителей, полезных связей).

В этих секторах и располагайте свои желания. Не стоит стремиться заполнить все зоны Ба-гуа. Выбирайте только то, что вам действительно необходимо на данном этапе вашей жизни.

В центе вашей карты поместите свою лучшую фотографию и начинайте окружать ее подходящими под ваши мечты картинками.

Если вы хотите обрести любовь (выйти замуж), то в юго-западном секторе поместите картинку счастливой пары или какие-нибудь парные предметы – два сердечка, обручальные кольца, две уточки-мандаринки, два лебедя.

А если вы уже замужем и не хотите это менять, то в секторе семьи расположите ваше с мужем совместное фото. Это нужно для того, чтобы воплощение ваших желаний не разрушило вашу семью.

В секторе богатства можете прикрепить настоящие монеты (золотые, серебряные) или крупные купюры. Впрочем, можно обойтись и картинкой с изображением внушительной кучки денег. Если же вы мечтаете о машине, то клейте изображение желаемой марки. В этом же секторе, в зависимости от ваших предпочтений, можно расположить предметы роскоши, ювелирные украшения, дом (квартиру) и т.п.

В зоне детей и творчества, в зависимости от ваших желаний, разместите либо фото улыбающегося карапуза, либо изображение того шедевра, который вы хотите создать – книгу, картину, скульптуру, напишите на произведении свое имя. Приклейте или нарисуйте картинку с изображением того вид творческого проявления, к которому вы предрасположены или стремитесь – танцующую фигуру, микрофон, кисти и краски.

Если вы мечтаете о стройной фигуре, то в центре «Карты желаний» под своей фотографией приклейте или нарисуйте желаемый силуэт, а к нему прикрепите фото вашего лица. Если хотите сменить имидж, прикрепите в центре ватмана изображение женщины в той одежде, которую сами бы хотели носить. А вот если вы – гурман и мечтаете питаться деликатесами, то выберите картинку с теми продуктами, которые хотите видеть в своем холодильнике.

Мечтаете о путешествиях или о высоком покровительстве? На северо-западе карты поместите фото места, куда хотели бы поехать (чем конкретнее, тем лучше; сбудется, поменяете на следующую страну/город). Или картинку, на которой Большой Босс пожимает вам руку. Также здесь хорошо расположить Ангела-Хранителя или фото человека, который вам всегда помогает.

Если вы хотите что-то изменить в деловой сфере вашей жизни или чего-то добиться, то в секторе карьеры разместите изображения больших начальников или представителей определенной профессии. Например, вы хотите стать актрисой – выберите фото той, на которую хотели бы быть похожей. Можно также поместить в этой зоне изображение лестницы, уходящей вверх.

В зоне славы и самореализации обычно располагают изображение кубков, звезд на аллее славы, вообще все, что ассоциируется с личным успехом. Только не забудьте написать на изображении свое имя.

В секторе мудрости и знаний поместите изображение того, чего вы хотите достичь – если мечтаете выучить иностранный язык, разместите фото словарей, дипломов, а если хотите освоить духовные практики или постичь высшую мудрость, то на картинке может быть изображен человек в соответствующей позе или одежде.

Выбирайте самые позитивные изображения, используйте яркие краски.

Пицца с морепродуктами и авокадо

200 г морского коктейля (осьминоги, креветки, мидии,
гребешки) (разморозить)
Небольшая горсть маслин
Мякоть 1 авокадо
Сок 1/2 лимона
Оливковое масло
1 шарик моцареллы
1 ст. ложка рубленой петрушки

Как приготовить пиццу :
Мякоть авокадо тщательно перемешать с 2 ст. ложками
оливкового масла и лимонным соком. Посолить, поперчить. Смазать готовую основу
для пиццы.
Распределить по поверхности морепродукты, присыпать
порезанными маслинами и петрушкой.
Сверху разложить ломтики моцареллы.
Выпекать пиццу 30 минут при температуре 200 С.

Пицца с лососем и сметаной

150 г филе слабосоленого лосося
5 ст. ложек сметаны
Белый перец
Морская соль
1 ст. ложка оливкового масла
Несколько веточек укропа
1 зубчик чеснока
100 г тертого сыра Эмменталь
Ломтики лимона для украшения

Как приготовить:
Чеснок растереть в пасту с маслом, перцем и солью,
перемешать со сметаной. Туда же мелко порубить укроп. Смазать корж для пиццы.
Филе лосося нарезать тонкими ломтиками, выложить на пиццу,
присыпать сыром.
Выпекать пиццу при температуре 180 С около 20-25 минут.
Пицца
  готова!

Приятного аппетита!

Флорентийская пицца-яичница

6 ст. ложек с верхом томатного пюре
4 яйца
170 г листиков свежего шпината
100 г маринованных шампиньонов
50 г сыра Пармезан

Как приготовить:
Готовую основу для пиццы
сбрызнуть оливковым маслом, распределить по ней томатный соус.
Промытые листья шпината переложить в миску, затянуть пищевой
пленкой, проколоть ее вилкой несколько раз и готовить шпинат в микроволновой
печи 2 минуты на максимальной мощности. Затем шпинат измельчить и выложить на
томатный соус.
Грибы нарезать, выложить на пиццу, посыпав половиной Пармезана.
Выпекать при температуре 200 С около 10 минут.
Выпуклой стороной ложки сделать на поверхности пиццы
4 углубления, в каждое разбить по яйцу. Присыпать оставшимся сыром, выпекать
еще 6-8 минут.

Пицца с молодым картофелем и розмарином

100 г молодого картофеля
2 веточки розмарина
Оливковое масло
80 г сыра бри

Как приготовить пиццу :
Картофель порезать слайсами, опустить в кипящую воду, варить
около 7 минут. Вынуть, обсушить, переложить в миску, смещать с оливковым маслом
и листьями розмарина.
На готовую основу для пиццы
выложить сыр бри, затем движениями по спирали распределить дольки картофеля.
Посолить, поперчить, присыпать листьями розмарина.
Выпекать пиццу 20 минут при температуре 200 С.
Пицца готова!

Виноградная пицца

100 г смеси винограда без косточек
2 ст. ложки тертого сыра Пармезан
1-2 ломтика острой копченой ветчины
1 ст. ложка измельченных листьев розмарина

Как приготовить:
Смазать поверхность готового теста
оливковым маслом, выложить половинки виноградин, присыпать Пармезаном,
нарезанной тонкими полосками ветчиной и розмарином.
Выпекать при температуре 200 С около 15 минут.
Виноградная пицца
готова!

Приятного аппетита!

Пицца
давным-давно стала международным символом Италии: она по праву считается душой
этой солнечной средиземноморской страны. У пиццы долгая история, в которую
внесли лепту и греки, и финикийцы. Они делали традиционные круглые лепешки из
муки и воды, приправив оливковым маслом и травами. Жарили такие лепешки на
раскаленных камнях и употребляли с мясом и похлебкой.

Современный вид пицца обрела лишь к XIVIII веку, когда в пищу
начали употреблять томаты (до того времени они считались ядовитыми). Лепешки с
различными начинками получили настолько широкое распространение, что уже к 1830
году в Неаполе открылась первая пиццерия, угощавшая всех желающих истинными
шедеврами.

Неслучайно, именно Неаполь является родиной знаменитой пиццы
«Маргариты». В 1889 году пиццайола
Рафаэль Эспозито во время визита королевы Италии Маргариты в Неаполь создал
культовую пиццу, назвав ее монаршим именем: красные помидоры, нежнейшая белая
моцарелла и свежий базилик символизируют цвета итальянского флага.

Впрочем, на одной «Маргарите» коронное шествие пиццы не
закончилось: в разных регионах Италии появились свои настоящие «бренды» – «Маринара»
с томатами и большим количеством чеснока, «Капричоза» с грибами и ветчиной, «Веронезе»
 с просутто, «Четыре сыра», «Виваче» с раковыми шейками, «Ди Сальмоне» с
креветками и моллюсками, «Сицилиано» с оливками, каперсами и анчоусами и
многие, многие другие.

Но, если настоящую итальянскую пиццу можно попробовать лишь
в Италии, на своей родной кухне можно пофантазировать на тему новых и
оригинальных начинок. Главное – не экономить на качестве ингредиентов и муки.
Бонджорно, Италия!

Но для
начала – два «коронных» рецепта теста для пиццы.

Рецепт теста для тонкой пиццы

Что нужно (на 2 пиццы):
350 г пшеничной муки
25 г муки семолина (очень мелкая манка)
1,5 ч. ложки морской соли
1 пакетик быстродействующих дрожжей (7 г)
1,5 ст. ложка оливкового масла
275 мл прохладной воды

Как приготовить:
Перемешать муку, семолину, соль и дрожжи. Высыпать горкой на
рабочей поверхности, сделать углубление. Понемногу влить воду, 1 ст. ложку оливкового
масла. Хорошо замесить тесто – оно должно быть немного липким. Переложить в
миску, накрыть полотенцем и оставить на 40 минут, периодически вымешивая тесто.
На присыпанной мукой рабочей поверхности снова энергично
вымесить тесто, разделить на две равных части.
Тесто для тонкой пиццы готово! Теперь осталось только
 выбрать начинку для пиццы.


Рецепт теста для пышной пиццы

Что нужно (на 2 пиццы):
600 муки
1ч. ложка морской соли
Пакетик быстродействующих дрожжей (7 г)
225 мл теплой воды
225 мл теплого молока
3 ст. ложки оливкового масла

Как приготовить:
Смешать муку, соль и дрожжи, выложить горкой на столе,
понемногу вливать смесь молока и воды. Вмешать оливковое масло.
Ком теста обмазать оливковым маслом, переложить в миску,
накрыть полотенцем и убрать в теплое место без сквозняков на 1 час.
Когда тесто подойдет, еще раз вымесить и разделить на 2
равные части.
Тесто для пышной пиццы готово-выбираем начинку!

Приятного аппетита!

Приметы оговаривают, как надо и не надо есть, спать, здороваться, убираться, строить дом, готовить еду, причесываться и мыться. Но самое удивительное, что многие из этих примет «работают» до сих пор.

                               

 

Если после подметания пола на нем останется палочка от веника, ждите гостей.
В одном доме разными вениками мести – все богатство по углам разойдется.
Не держите в доме два веника – домашнее добро пойдет к разделу или младшие перестанут слушаться старших.
Если не хотите, чтобы тот или иной человек к вам ходил – заметите за ним след веником.
Давать кому-то булавку – к ссоре. Но если очень просят, то нужно уколоть этого человека или взять с него денежку, тогда ссоры не будет.
Нельзя в доме держать булавку раскрытой, это может привести к ссоре между домашними.
Чтобы никто не сглазил, следует на изнанку платья, чтобы никто не видел, приколоть булавку.
Встретить женщину с пустыми ведрами – к несчастью, к дурным вестям, а с полными – к счастью, к хорошим вестям.
Встретить мужчину с пустыми ведрами, наоборот, к счастью, а с полными – к несчастью.
Если гость во время еды поперхнулся, значит, хозяин пожалел своего угощения.
Чесаться в гостях нельзя – неприятности будут.
Обрезать ногти в гостях – к ссоре.
Если домовой ночью гладит вас мягкой и теплой рукой – это к счастью и богатству, если холодной и щетинистой – к беде.
Во время еды смотреться в зеркало – красоту заесть.
Если зеркало поднять над головой так, чтобы в нем отразился молодой месяц, то можно увидеть столько лун, сколько луне дней.
Зеркало треснет – к несчастью.
Ключи на столе – к ссоре.
Если оставить книгу открытой, то можно лишиться памяти.
Соль рассыпать – к ссоре. Чтобы не поссориться, надо трижды бросить рассыпанную соль через левое плечо и улыбнуться.
Лишняя ложка на столе к обеду или к ужину – гостю быть.
Нельзя стучать ложками во время уборки их со стола – соседи станут оговаривать.
Нельзя во время еды резать хлеб двумя разными ножами – непременно произойдет ссора.
Если вместо вилки и ножа подадут два ножа, значит, придется дважды жениться.
Не играйте ножом – ссора будет.
Нельзя скоблить ножом стол, так как это предвещает ссору.
Нельзя есть с ножа – язык злой будет.
С ножа нельзя есть девушке – муж будет так остр, как нож.
Если ножик туп – хозяин глуп, если скатерть черна – хозяюшка глупа.

На самом деле, конечно, примет гораздо больше ,добавляйте свои ,друзья!

Приметы затрагивают и частную, личную жизнь мужчин и женщин. Правда, их не так много, как примет погодных или бытовых, но они все же имеют место быть. И, в общем-то, оказываются вполне точными.

                                    

Если девушка утаит иголку или булавку невесты из ее свадебного платья, то выйдет замуж в этом же году.
Если девушка уколется иглой, похвалу услышит.
Если нитка к платью пристанет, это предвещает кавалера, белая нитка – блондина, черная – брюнета.
Мужчина не должен примерять бусы, в противном случае у него будет столько долгов, сколько бусинок было на нитке.
Если муж и жена вытираются одним полотенцем, то непременно поссорятся.
На супружескую постель нельзя садиться постороннему человеку, иначе жена с мужем разойдутся.
Кто из молодых в церкви держит свечу выше, тот и будет главенствовать в семье.
При трудных родах для облегчения мук роженицы нужно вынуть у нее из ушей серьги.
Нельзя садиться на угол стола, иначе семь лет не женитесь или не выйдете замуж.
Если доесть или допить за кем-либо другим, то можно узнать все его мысли.
Не приглаживайте кашу – жених будет лысый.
Кто ест без соли, того никто не любит.
Кто солоно ест, тот влюблен.
Усы чешутся перед гостинцем или перед поцелуем.
Четверым здороваться крест-накрест – к свадьбе.
У кого пальцы длинные – невеста маленькая будет.
У кого пальцы короткие – невеста высокая будет.
Кто боится щекотки, тот ревнив.
Беременная женщина не должна переступать через веревку, а то младенец запутается в пуповине, и роды будут трудными.
Если две подруги или два друга будут вместе глядеться в зеркало, то влюбятся в одного и того же человека.

 

                                                                           Народные приметы

                       

                                                                                  Времена года

Для каждого времени года есть свои приметы. Они позволяют спрогнозировать погоду, рассказывают, что ждет нас на следующий день, и каков будет урожай. И, кстати, именно погоде и временам года посвящено самое большое количество народных примет.

Лето
Лето сухое и жаркое – зима малоснежная, морозная.
Если летом много полевого осота, зима будет холодной, если много щавеля, зима будет теплой.
Обилие ягод летом предвещает холодную зиму.
Большой урожай грибов в течение лета предвещает продолжительную зиму.
Если солнце всходит в тумане, днем будет тихо и душно.
Во время восхода солнца стоит духота – к ненастью.
Лучи солнца темнеют – к грозе.
Погода будет жаркой и солнечной:
- если на закате небо голубое, золотистое или ярко-розовое,
- если перед восходом солнца выпадает роса
- если при восходе солнце белого цвета.
Издалека видимые предметы кажутся необыкновенно большими - можно ждать северного ветра и дождя.
Если при ясной погоде отдаленные предметы неясны, как бы в тумане – будет дождь.
Если воздух над лесом посинеет – будет тепло.
Зеленоватая окраска луны – к сильной засухе.
Радуга утром – к дождю.
Чем зеленее радуга, тем больше будет дождя.
Если радуга видна к вечеру, то будет хорошая погода, а поутру дождь.
Радуга на западе – будет дождь, на востоке – теплая ясная сухая погода (вёдро).
Радуга поперек реки – будет хорошая погода, радуга вдоль реки – будет сильный дождь.
Радуга стоит с севера на юг – к дождю, с востока на запад – к хорошей погоде.
Двойная (тройная) радуга – признак дождливой погоды.
Вода в реке пенится к дождю.
Ночью не было росы, днем будет дождь.
Туман рано утром стелется по воде – будет солнечная погода.
Туман над лесом стоит – к дождю, пойдут грибы.
Тучи стелются по небу полосами – к дождю.
Красные облака до восхода солнца – к ветру, тучи – к дождю.
Ветер с востока летом – к засухе.
Если дождевые черви выползают на поверхность, ящерицы греются на солнце, воробьи громко чирикают, купаются в пыли или в лужах, на закате красное солнце садится в тучу, то будет дождь и ветер.
Воробьи сидят, напыжившись – к дождю.
Если чайка села на воду – ждите хорошую погоду.
Гуси моются перед дождем.
Ласточки задевают крыльями поверхность воды – к дождю.
Ласточки купаются и тревожно летают то в гнездо, то из гнезда – перед дождем.
Стрижи летают низко и с криком – к дождю.
Кукушка кукует – хорошая погода будет.
Рыбы выскакивают из воды – к дождю.
Комары и мошки столбом – к хорошей погоде.
Мухи жужжат оживленно – к теплу.
Если пауков видно много – к хорошей погоде.
Паук усиленно плетет сети – к сухой погоде.
Цветы сильно пахнут – к дождю.

Осень
Сырое лето и теплая осень – к долгой зиме.
Снега осенью нанесет рано, и весна будет ранняя.
Первый снег, легший на сухую землю, обещает хорошее лето.
Первый снег упал на мокрую землю – останется, на сухую – скоро сойдет.
Первый снег выпадает за сорок дней до зимы.
Птицы перелетные осенью высоко летят, снегу будет много, а низко – мало.
Появление комаров поздней осенью – к мягкой зиме.
Поздний листопад – к суровой и продолжительной зиме.
Если листья, осыпаясь, лягут наизнанку – к урожаю и теплой зиме, лицевой стороной вверх – к холодной зиме. 

Зима
Зимой сухо и холодно, летом сухо и жарко.
Теплая зима – к холодному лету.
Зима снежная – лето дождливое.
Если звезды блестят ярко – лето будет знойным.
Зимой иней – летом роса.
Зимой много больших сосулек – к урожаю овощей.
Большой иней, бугры снега, глубоко промерзшая земля – к урожаю.
Мало звезд на небе – к ненастью. Если звезды блестят ярко – к стуже.
Скоро рассвет занимается – непременно будет снег.
Беловатый круг около солнца – быть буре.
Если закат пурпурного цвета, значит, быть большому снегу или бурану с морозом.
Бледный цвет луны предвещает обильный снегопад.
Если луна ослепительно белая – к холоду, если луна покраснела, назавтра ждите ветра, тепла и снега.
Если вокруг луны появляются красноватые кольца – будет очень сильный мороз.
Туманный круг около луны – быть метели.
Ясная круторогая луна – к стуже.
Воздух над лесом посинел – будет тепло.
Небо затянуло тучами – потеплеет.
Облака идут против ветра – к снегу.
Облака плывут низко – будет стужа.
Иней на деревьях – к морозу, туман – к оттепели.
Снег прилипает к деревьям – к теплу.
Лед трещит – морозы будут стоять долго.
Кошка ложится клубком куда-нибудь повыше, на что-нибудь мягкое – к морозу.
Кошки и собаки морду прячут – к морозу.
Кошка лежит брюхом вверх – к теплу.
Кошка трется обо что-нибудь – тепло будет.
Если кошка зимой по комнате бегает, то будет мороз.
Комнатные птицы молчат – холоду еще долго быть.
Вороны и галки вьются в воздухе перед снегом, садятся на снег – к оттепели, садятся на верхушки деревьев – к морозу, а если на нижние ветки – к ветру.
Ворона ходит по дороге – к теплу.
Синицы с утра пищат – ночью будет мороз.
Птицы хохлятся – к непогоде.

Весна
Если ранней весной сверкает молния, а грома не слышно, то лето будет сухое.
Весной снег тает быстро, а вода бежит дружно – к мокрому лету.
Длинные сосульки – к долгой весне.
Если за сухим мартом следует дождливый апрель и холодный май – будет хороший урожай.
Если весной снег тает от солнышка – будет урожайный год, от дождя – будет засуха.
Весной много головастиков в лужах – к урожайному лету.
Птицы вьют гнезда на солнечной стороне – к холодному лету.
Если весной много летит паутины – лето будет жаркое.
Если облака быстро движутся в одну сторону – будет жарко.
Птицы садятся на землю – к теплу, сидят на нижних ветках деревьев – к ветру.
Кукушка кукует весной сильно и часто – тепло не за горами.

                                                  

                     Суши-арт в Bento-boxes, или японское искусство собирать завтраки

 

                                                                                  

Всем нам хочется кушать вкусно и полезно, при этом не поправляясь, а еще лучше - худея. И это вовсе не сказка - залогом похудения может стать правильное начало дня и грамотно составленный завтрак. Что вы обычно едите на завтрак, уверены ли вы, что это правильное питание, способствующее похудению? Давайте с вами разберемся в принципах правильных завтраков и выберем свой полезный завтрак.
                                                                      Завтракать или нет?

Многие думают, что проще похудеть, если совсем перестать завтракать или перекусить что-то совершенно незначительное, но такое мнение неверно.

Во время ночного сна организм не прекращает работу - он активно перерабатывает то, что мы ели весь предыдущий день. Эта энергия расходуется на обновление клеток и питание органов и тканей. В большинстве своем люди ночью не едят и не пьют, хотя бывают и исключения - некоторые встают попить воды или перекусить.

Поэтому, по большей части, организм просыпается по утрам с чувством голода, даже если мы и не осознаем его - это голод на уровне клеток, в них накопилось много свободных радикалов, токсинов и мало воды, им необходима подпитка для пробуждения и активного включения в метаболизм. Именно для этого и задуман завтрак.

Так как же правильно начать свой день - есть или не есть с утра?

                                                                        Вариант 1: Не завтракать

Если не завтракать совсем, то спустя полчаса-час вы начнете испытывать приступы раздражения или бессилия. Это происходит из-за снижения уровня питательного вещества для мозга - глюкозы, мозг злится и посылает импульсы на активацию метаболизма и резкое выделение глюкозы из печени и мышц, из-за этого мышцы слабеют.

Вы можете захотеть есть, когда уровень глюкозы станет критическим. Тогда вы съедите намного больше, чем следовало бы, и выберете тяжелые для пищеварения продукты, так как очень сильно проголодаетесь. В результате вы резко переедите, что заставит организм откладывать лишние калории по закромам - на животе, бедрах и ягодицах.

Вариант 2: Плотно позавтракать

 

По утрам вы пьете сладкий кофе с бутербродами, пьете соки, едите шоколадки, булочки или сладкие мюсли. Вроде бы неплохой завтрак? Только на первый взгляд, так как в таком завтраке много легких углеводов, которые резко начинают повышать уровень сахара в крови.

В ответ на это раздражение поджелудочной железой вырабатывается много инсулина, и весь сахар крови откладывается в клетках жирами, портя ваши бедра и талию. А так как глюкоза быстро депортируется в жировые клетки, вы опять предательски хотите есть, хотя до обеда еще очень далеко, и начинаете вновь что-то перекусывать, добавляя организму калорий.

                                                                                       

 

 Вариант 3: Завтрак по принципам правильного питания

Это единственно верный вариант, чтобы и не быть голодной, и сохранить бодрость с работоспособностью, не навредив фигуре. Но что это за чудо-продукты? Утром ведь порой некогда стоять у плиты и готовить особенные блюда. А этого и не нужно: «правильный завтрак» - не обязательно равно «кулинарный шедевр».
Продукты, которые нужно выбирать на завтрак худеющим


В завтраке главное - это баланс полезных веществ и достаточное количество калорий для активности, но не такое, чтобы откладывать их про запас. Рацион должен содержать белок и жир, хотя бы немного, а также сложные углеводы и много клетчатки, чтобы оказать стимулирующее воздействие на пищеварение.

Итак, базовая часть завтрака - сложные углеводы в виде крахмала (из растительной пищи) или гликогена (животный аналог крахмала). Это может быть гречневая или овсяная каша на молоке или воде, пшеничные отруби, натуральные мюсли без добавок. К базовой части хорошо бы внести дополнение в виде белкового компонента - яйца, отварной курицы или паровой котлетки. Аналогом мясных продуктов могут стать молочные.

В завтраке полезны и жиры - лучше, если это будет растительное масло или качественное сливочное. Также необходимо много фруктов или овощей - сделайте салат или нарезку.

Если вы физически не можете заставить себя завтракать - первое время ешьте фрукты и половинку яйца, и постепенно учите себя завтракать - это полезная привычка.

Пить на завтрак полезно натуральный кофе, а не растворимые суррогаты, или черный чай - эти напитки помогают похудеть. Отвыкайте от сливок и сахара в кофе - они пользы не принесут.

Телевидение и средства массовой информации прививают нам стереотипы завтраков, которые непременно должны быть в каждом доме, и мы начинаем считать их верными. Но так ли это на самом деле?


Поговорим об этих мифах подробнее:
*цитрусовый сок на завтрак на самом деле не так полезен, как принято думать. За счет фруктовых кислот он может раздражать желудок и вызывать дискомфорт, портить зубную эмаль и мешать пищеварению. Сок надо пить не ранее, чем через час после завтрака.
*йогурт с особыми бактериями, который помимо питания еще и якобы повышает иммунитет, на самом деле, не больше чем реклама. Полезным может быть только йогурт со сроком годности не более 3-5 дней и не из пластиковых баночек. В широко рекламируемых йогуртах от настоящих йогуртов есть разве что название.
мюсли, по утверждению их производителей, тоже являются отличным завтраком, но способ получения мюсли далек от принципов правильного питания: хлопья теряют часть полезных минералов и витамины, а фрукты в мюсли обрабатывают газом для яркого цвета. По многим исследованиям, в некоторых мюсли жиров больше, чем в жареной картошке.
*говорят, что на завтрак вредно есть сыры, они жирные. Но как мы выше уже говорили, немного жира в завтраке - только на пользу, поэтому пара кусочков сыра даст порцию белка и жира для силы и бодрости. Только не стоит есть острый и соленый сыр.
*существует также миф о том, что на завтрак не стоит есть бананы, так как они калорийны. Мнение Passion.ru: банановые калории на завтрак не опасны, кроме того, банан за счет своей структуры обволакивает систему пищеварения и активирует перистальтику. К тому же бананы дают чувство спокойствия и снимают проявления предменструального синдрома.
Что можно съесть?

Меню своих завтраков вы можете составить сами по вашему желанию и возможностям, ведь кушать вкусно и полезно несложно.

Вот примеры завтраков:
овсянка с малиной, тост с сыром и маслом, черный кофе,
лаваш с курицей и помидором, коктейль из ягод со злаками и йогуртом,
творожная запеканка с яблоком, зеленый чай,
паровой омлет с укропом и фетой, кофе с корицей,
гречка с овощами и тефтелей, черный чай с лимоном.

Вариантов завтраков может быть много, только от вас зависит, каким будет ваш утренний рацион и настроение на весь день. Правильное питание дает бодрость, а не лишние сантиметры на талии. Завтрак - это не тот прием пищи, от которого следует отказываться.

                                                                                       А что вы сегодня съели на завтрак?

                                                                                                                                                                                                    Алена ПАРЕЦКАЯ, Passion .ru

Не процитировал в своем блоге или страничке Facebook слова великой Коко Шанель (Coco Chanel) только ленивый. Дизайнер была настолько гениальным реформатором своего времени, что правила признака отличного вкуса, сформированные ею в начале ХХ века, актуальны и сегодня.


1. В гардеробе девушки должны быть идеально скроенные брюки

Несмотря на то что сама Шанель надевала брюки крайне редко, поскольку считала, что на женщине они никогда не будут сидеть лучше, чем на мужчине, все же первые брюки для прекрасной половины человечества разработала именно она. Это были укороченные модели, сочетающиеся с дорогими классическими свитерами.

2. Юбка должна непременно прикрывать колени

Всем давно известно, насколько сильно Шанель не признавала красоты коленей, называя их самой уродливой частью человеческого тела. Она пришла к выводу, что узкая прямая юбка идеальна.

3. Маленькое черное платье

В 1926 году она подарила девушкам лучшее, что только можно было придумать. Универсальное, сексуальное, для любого мероприятия – маленькое черное платье благодаря Коко стало символом элегантности.

4. Украшений должно быть много

Страсть Шанель к аксессуарам была безгранична: она умело сочетала бижутерию, нити жемчуга, цепочки с драгоценными камнями, броши и другие украшения – увидеть Коко без них не представлялось возможным.

5. Chanel 2.55

Коко перевернула представление о том, каким должен быть клатч. Она ненавидела то, что маленькие сумочки приходилось постоянно держать в руках, поэтому создала модель Chanel 2.55, которая освободила руки женщины благодаря удобной цепочке. Сегодня эта сумка является классикой.

6. Значимость аромата переоценить нельзя

Женщина, отказавшаяся от духов, по мнению Шанель, была обречена на неудачи. Квадратный флакон, характерный для мужского парфюма, стал главным принципом упаковки Chanel. Коко создала аромат, который свел миллионы людей с ума.

7. Правильный жакет

Жакет, не сковывающий движений, стал главной целью модистки. В 1925 году она представила модель, подчеркивающую фигуру. Узкие рукава, тончайший шелк и высокие проймы стали основой для идеального жакета.

Настроение сейчас - замечательное!!!

Только сегодня вернулась из поездки на Керкиру(Корфу иначе),все еще вареная немного от наступившей жары ,но все же давольная и наполненная  впечатлениями.Так и распирает поделится...вот только не знаю,будет ли это интересно.Кроме сувениров обогатилась и месными рецептами.и пока не забыла,надо будет срочненько все записать.Да и фотографии с карт "поснимать"

 Талисман или оберег можно не только сделать самостоятельно, но и купить. Тем более, сейчас к нашим услугам вся мудрость мира – от древнеславянских символов до китайского Фен-шуй.

Только помните, что созданный или купленный вами талисман или оберег – не игрушка, и о нем не стоит рассказывать никому, даже горячо любимому супругу или не менее любимому молодому человеку. Пусть это будет вашей маленькой тайной.
                  Талисманы, чтобы найти любовь

Прежде чем приступать к изготовлению талисмана для привлечения любви, честно ответьте самой себе, действительно ли вы хотите ее обрести или в вас говорит абстрактное желание любить и быть любимой, но вы не готовы к реальной любви. Если не готовы, то и не торопитесь с талисманом. Любовь сама вас найдет тогда, когда наступит ваше время. А вот если вы ко всему готовы, то выбирайте себе талисман по вкусу.

Руна Уруз

В Футарке за обретение любви «отвечает» руна Уруз. Впрочем, она так же поможет и укрепить, и сохранить любовь, поэтому ей можно пользоваться и тогда, когда вы хотите любви, и тогда, когда она уже у вас есть.

Выглядит руна Уруз так:

Для начала выберите предмет, на котором вы начертаете руну Уруз. Это должна быть небольшая вещица, с которой вы никогда не расстаетесь или которую можно носить на себе, не привлекая постороннего внимания. Вы можете заказать у ювелира небольшую подвеску с изображением этой руны и носить ее на шее в качестве кулона, можете изобразить ее на абрикосовой или сливовой косточке и носить в косметичке или в потайном кармашке сумочки.

Начертать руну вы можете черной тушью или другой краской, но даже если она будет выгравирована, выжжена или вырезана, все равно следующий этап – знакомство. Для этого нанесите на руну капельку своей крови, поговорите с руной, расскажите ей, в чем ждете от нее помощи. После этого дайте крови высохнуть и покройте руну лаком. Можно даже бесцветным лаком для ногтей.

Вообще, руны – удивительны, как показывает практика, для них не нужны какие-то особые заклинания, они вполне понимают человеческую речь и помогают от всей души. Так что не относитесь к разговору с руной, как к первому признаку шизофрении, такой разговор на самом деле действует и активизирует руну.

Если вы делаете руну для обретения любви, то не забывайте регулярно доставать ее, когда никто не видит, поглаживать рисунок. Кстати, это еще и отличный способ успокоиться. Руна, изготовленная из натурального материала, имеет свойство теплеть.

А если вы делаете руну Уруз для сохранения и укрепления любви, то сделайте такую же и для своего возлюбленного. Только постарайтесь, чтобы ваш мужчина об этом не догадывался. Впрочем, если он сам по натуре мистик, то такой оберег ему может придтись по вкусу.

Знак Инь-Ян

Сейчас повсеместно можно купить медальоны, подвески и другие украшения с изображением соединения мужского и женского начала. Этот знак помогает не только обрести душевную гармонию, достичь равновесия и духовного очищения, он еще и привлекает любовь.

Мужчина и женщина, холод и тепло, свет и тьма, земля и небо, день и ночь. Одно невозможно без другого. Поэтому такой талисман поможет вам раскрыть свое сердце для любви и притянет к вам взаимное чувство.

И даже тогда, когда вы найдете свою любовь, надевайте периодически этот талисман, чтобы отношения оставались гармоничными и радостными, чтобы ничто не омрачало ваши чувства.

Талисман Венеры

Этот талисман астрологический, он посвящен Венере – богине любви и выглядит как пентаграмма, вписанная в круг, и окруженная различными знаками. Он сделает вас привлекательней в глазах противоположного пола, привлечет к вам любовь, поможет добиться счастья в любви. Такой талисман лучше купить и носить в качестве подвески.

Но можно, конечно, озадачиться и сделать талисман Венеры самой. Для этого на плотной бумаге зеленого цвета начертите семиугольник, на одной стороне красной краской нарисуйте знак Венеры ♀, а на другой напишите свое имя и то, чего вы от этого талисмана хотите. Лучше, если надпись будет в некотором роде зашифрованной. Если вы не владеете ни одним из древних языков, то просто напишите русский текст английскими буквами.

Вырежьте этот семиугольник и носите талисман всегда с собой в кармашке сумочки. Не забывайте его, если вы отправляетесь туда, где есть шанс познакомиться с новыми людьми, или туда, где находится человек, который вам симпатичен.

Когда к вам придет любовь, такой талисман надо сжечь или закопать

Не стоит думать, что, создавая обереги для любви и семейного счастья, вы совершаете насилие над возлюбленным или мужем, все описанные ниже обереги не привязывают мужчину к вам, они действуют как охранители любви от непонимания, обид, от невольной и непроизвольной злобы, от ссор. То есть от всего того, что рано или поздно разрушает даже самые крепкие отношения.

Руна Вуньо

Для сохранения любви и семейного счастья можно использовать руну Вуньо – это руна света, руна радости, она связана с энергией Венеры и Юпитера и способствует приливу энергии, дарит отношениям между мужчиной и женщиной гармонию, поднимает им настроение. Она способна погасить ссору в зародыше, а также настроить возлюбленных на волну друг друга. Эта руна дарует взаимопонимание, а это очень важно для длительных и гармоничных отношений.

Выглядит руна Вуньо так:

Начертать эту руну надо для обоих, для мужчины и для женщины. А еще лучше – в том помещении, где семейная пара или возлюбленные проводят больше всего времени. Все остальное – как для руны Уруз – и изображение, и разговор, и капелька крови, и просьбы.

Парные предметы

Помогут сохранить любовь и семейные отношения любые парные предметы, которые, так или иначе, связаны с вами и с вашим возлюбленным или мужем. Это может быть и ваша с ним совместная фотография, и куколки, сделанные по вашему с ним образу и подобию, и даже два колокольчика, соединенные красной ленточкой.

1. Колокольчики любви

Начнем с колокольчиков. Возьмите два абсолютно одинаковых колокольчика, отлитых из меди. Дайте своему возлюбленному подержать колокольчик в руках и попросите, чтобы он вспомнил все лучшие моменты и эмоции, связанные с вами. Но не объясняйте мужчине, зачем это нужно. Скажите, что это ваш маленький каприз. Со своим колокольчиком проделайте то же самое – воскресите в памяти все то, что дорого вам, что доставляет вам радость. Естественно, это должно быть связано с вашим мужчиной.

Затем скрепите эти два колокольчика красной лентой и повесьте их в том помещении, где вы оба проводите больше всего времени. И иногда позванивайте в эти колокольчики, особенно, когда чувствуете, что в отношениях нарастает напряжение.

2. Куколки-обереги

Сшейте две маленькие куколки. В одной должна быть частичка вас самой, а в другой – частичка вашего мужа или возлюбленного. Это могут быть, например, пряди волос. Оденьте куколок в яркие, праздничные одежды, сделайте им улыбающиеся лица. Постарайтесь, чтобы куколки были похожи на вас и на вашего мужчину.

Когда будете шить куколок, приговаривайте: как куколки друг другу улыбаются, так и нам друг другу улыбаться. Как куколки нарядны и праздничны, так и нам друг другу радоваться. Как куколки сидят бок о бок, так и нам жить в мире и согласии. Как куколки за руки держатся, так и нам все в жизни вместе делать. И усадите куколок так, чтобы они как бы держались за руки.

Лучшее место для таких куколок – спальня. А если спальни нет, то посадите их на подоконник – поближе к солнышку. И не забывайте периодически устраивать им банный день.

Славянский оберег «Ладинец»

Этот оберег – для замужних женщин и семейных пар. Он сохраняет мир и лад в семье, отводит беды, оберегает от приступов немотивированной ревности, дарит благополучие. Как видно из названия, посвящен оберег славянской богине Ладе – богине любви и покровительнице семейного очага.

Выглядит этот оберег так:

Вы можете найти такой оберег, выполненный из серебра, и носить его в качестве подвески. А можете держать Ладинец дома – и это предпочтительнее, купив уже готовый (подойдет и маленькая подвеска) или нарисовав его на стене или на небольшом кусочке ватмана. Только не помещайте его в красном углу. Это все-таки славянская магия.

                                                  

                                                                       Карточное гадание на будущее отношений

Возьмите колоду из 36 карт, тщательно перетасуйте и снимите левой рукой к себе. Затем произвольно достаньте из колоды и выложите рубашкой вверх столько карт, сколько букв в полном имени вашего любимого. Например, Павел – 5 карт.

Снова перетасуйте и снимите карты, вторым рядом выложите столько карт, сколько букв в вашем полном имени. Повторите действия с картами (снимите, перетасуйте, разложите) – в третьем ряду должно быть столько карт, сколько в сумме дают два ваших с любимым имени.

Теперь соберите по порядку в стопку третий ряд и начинайте, открывая, выкладывать их по 2. Совпадающие по достоинству (две шестерки, две семерки и т.п.) пары откладывайте в сторону. Если в этой стопке оказалось нечетное количество карт, то последнюю карту, не открывая, отложите, она вам еще понадобится.

Первые два ряда открывайте так: первая карта в стопке с именем вашего возлюбленного и последняя карта в стопке с вашим именем, вторая карта в имени любимого и предпоследняя в вашем, и т.д. Здесь тоже откладывайте парные карты.

В том случае, если количество букв в ваших с любимым именах не совпадает, то у вас останутся неоткрытые карты, отложите их к карте (если она есть) из третьей стопки.

Если у вас есть парные совпадения, то смотрите толкования «дублей». Если пар карт из первых двух рядов нет, значит, что ваше с возлюбленным совместное будущее пока не определено. В этом случае, для того чтобы понять, что вам мешает быть вместе, смешайте все оставшиеся карты расклада (в том числе и отложенные) и снова выложите их попарно. Если и на этот раз не выпало ни одной пары, то вам стоит держаться от вашего возлюбленного подальше. Возможно, он уже женат на другой женщине и ради вас с ней не разведется. А вот если какие-то пары совпали, то смотрите, что вам говорят толкования «дублей», возможно, это поможет вам что-то изменить в отношениях с любимым.
                                                                                    Толкование «дублей»

Две шестерки – вас с любимым ждет долгая совместная дорога. Однако, если обе шестерки темной масти (то есть трефовая и пиковая), то эта дорога так ни к чему и не приведет.

При повторном раскладе – вам мешает разность в образах жизни.

Две семерки – ваши встречи будут частыми, вам будет хорошо и интересно друг с другом, и в результате вы окажетесь под одной крышей. Однако, если обе семерки темной масти, то опасайтесь разочарования или усталости от общества своего мужчины.

При повторном раскладе – ваш мужчина не воспринимает вас всерьез.

Две восьмерки – в скором времени вас ждет предложение руки и сердца, на которое вы ответите согласием. Если обе восьмерки темные, то либо вы по каким-то причинам не согласитесь выйти замуж за своего возлюбленного, либо предложения придется ждать очень долго.

При повторном раскладе – развитию отношений мешает то, что вы слишком много о себе рассказывали, вашего мужчину пугает ваше прошлое или ваша открытость.

Две девятки – у вас с вашим любимым все сложится просто замечательно, вы будете полностью удовлетворены отношениями, ваша любовь будет взаимной. Правда, если обе девятки окажутся темными, то, скорее всего, вас с вашим мужчиной больше будет объединять не любовь как таковая, а сексуальный или коммерческий интерес.

При повторном раскладе – у вас или у вашего мужчины есть какой-то порок, например, тяга к спиртному, наркомания, игромания или чрезмерное и беспорядочное увлечение противоположным полом и т.п, который может оказаться важнее отношений.

Две десятки – между вами и вашим возлюбленным будет сильное взаимное притяжение, сильная симпатия и даже обсуждение совместных планов на будущее. Однако, если обе десятки темные, то вы сами можете все испортить. Будьте осторожнее.

При повторном раскладе – отношениям мешает характер – ваш или вашего мужчины. Вы с ним просто не уживетесь.

Два валета – вас ждет рождение общего ребенка. Если валеты светлой масти, значит, вы оба будете хотеть этого малыша. А вот если оба валета темной масти, то ваш мужчина не будет готов к вашей беременности.

При повторном раскладе – у отношений нет будущего, потому что кто-то из вас уедет, а второй не захочет за ним последовать.

Две дамы – вы станете главой дома, а не только хранительницей очага. И ваш мужчина будет во всем вас слушаться.

При повторном раскладе – у вашего любимого появится другая женщина. Если же обе дамы темной масти, то вашим отношениям помешает какая-то родственница – ваша или вашего мужчины.


Два короля – за своим мужчиной вы будете, как за каменной стеной. Он будет любить и оберегать вас. Однако вам придется ему потакать, чтобы избежать ссор и недоразумений.

При повторном раскладе – в вашей жизни появится другой мужчина, который станет для вас дороже того человека, на которого вы гадаете.

Два туза – если оба туза темные, то в ваши отношения вмешается рок. Обстоятельства сложатся таким образом, что вы не сможете на них влиять. Вам не суждено быть вместе с любимым. Если оба туза светлые, то вас ждет долгая и счастливая совместная жизнь. Если же один туз темной масти, а второй – светлой, то в будущем будет много всего – и хорошего, и плохого. Однако важно то, что это самое совместное будущее все-таки сложится.

При повторном раскладе – вас с любимым разлучит какое-то несчастье.

                                                                                                                                    

                                                                            Гадание на любимого по ореху

Зажгите две красных свечи, загадайте человека, на которого собираетесь ворожить, вызовите в памяти его образ. Потом возьмите грецкий орех и заверните его в белую ткань. Ударьте по ореху молотком так сильно, как сможете. После этого разверните ткань и посмотрите, как он раскололся.

Если с первого раза орех разбить не удалось, то ваши отношения с любимым очень крепкие, однако вы любите его чуточку сильнее, чем он вас.

Если орех раскололся ровно на две части, то вы с вашим мужчиной представляете собой гармоничную пару, вам не страшны завистники и соперники, и, несмотря ни на что, вы всегда будете вместе, так как найдете выход из самой сложной ситуации, потому что любите и дорожите друг другом.


Если орех раскололся на множество мелких частей, то не ждите от отношений длительного продолжения – ваша встреча с любимым произошла случайно, он вам не предназначен, и очень скоро вы расстанетесь, причем ни ему, ни вам это не причинит боли, так как никаких подлинных чувств вы друг к другу не испытываете, либо отношения превратились в привычку и уже тяготят вас обоих.
                                                                      Гадание на любимого по луку

Дома засуньте руку в емкость с луком и наугад вытащите оттуда луковицу. Внимательно посмотрите, что вам досталось:
Луковица сухая, в большом количестве шелухи, мочка (место, откуда потом вырастут перья) маленькая – у вас с вашим любимым будет хорошая семья, он будет добрым и нежным супругом.
Луковица немного подпорчена – в отношениях скоро возникнут неприятности, проблемы и взаимные претензии. Многое зависит от вас.
Луковица загнила изнутри – отношения приближаются к финалу (или так никогда и не начнутся). Ваш мужчина не такой, каким вам кажется.
Луковица оказалась без шелухи – ваш любимый беззащитен перед вами, и его это пугает. Не исключено, что он решит отказаться от вас, чтобы сохранить себя.

 Овощи в греческой кухне -отдельная тема!Вообще, в средиземноморской кухне ,к коей относится и греческая,можно сказать культ овощей,что несомнено отлично влияет на здоровье.Вот самый простой и любимый мною рецептик,который не требует особых затрат.

Нам потребуется:

Небольшой кабачок - 1 шт.,

Баклажан - 2 шт.,

Маленькие помидоры - 250 г,

Болгарский перец - 1 шт.,

Шампиньоны - 90 г,

Бальзамический уксус - 3-4 ст. ложки,

Растительное масло - 5-6 ст. ложек,

Зелень, Перец, Соль.

Как готовить:

Нарезать баклажаны вдоль тонкими полосками. Посыпать солью, дать постоять 15 минут. Выделившийся сок промокнуть бумажным полотенцем. Противень застелить пергаментной бумагой. Уложить кусочки баклажана в один слой на противень. Крестообразно надрезать слегка каждый помидор, выложить на противень к баклажанам. Смазать баклажаны и помидоры растительным маслом и запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут. Кабачок бланшировать около минуты, затем опустить под холодную воду и обсушить. Перец запечь в духовке, переворачивая его каждые 10 минут. Достать из духовки и положить в пакет. Когда остынет, снять с него кожу. Перец и баклажаны нарезать полосками. Шампиньоны отварить в течение 4-5 минут и нарезать. Соединить баклажаны, помидоры, перец, кабачок, грибы. Добавить растительное масло и бальзамический уксус, перемешать. Дать настояться 1 час. Подавать, посыпав зеленью.

                                                  

Существуют определенные требования к составу питания и набору продуктов в рационе тех, кому хочется постепенно похудеть, исключительно правильно питаясь.

Возьмите себе за правило кушать в день как минимум два раза овощные блюда, большей частью сырые, а также зелень и овощи зеленого цвета, цитрусы. Эти продукты вызывают активацию обмена веществ и сжигание калорий.
В рационе должно быть много продуктов с витамином А и фолиевой кислотой - овощи и фрукты оранжевого и желтого цвета, зеленые овощи и фрукты.
Для того чтобы пищеварение работало исправно, потребляйте больше грубой клетчатки - ее много в злаках, отрубном хлебе и хлебцах, фасоли, свежих овощах и фруктах со шкуркой.
Ешьте продукты, богатые белком и железом - это постное мясо, нежирная рыба, молочные продукты.
Для борьбы с лишним весом необходимы магний и цинк. Их много в рыбе и морепродуктах, в зерновых.
Сладкие продукты старайтесь потреблять с содержанием меда или фруктозы.
Пейте чистую воду - родниковую или минеральную, но не газированную.
Молочные продукты потребляйте средней или низкой жирности, а вот обезжиренные продукты не полезны - кальций из них плохо усваивается.
Вредные продукты

Существуют продукты, которые очень любимы нами, но они совершенно не соотносятся с принципами правильного питания. Поэтому, начав питаться правильно, необходимо исключить или очень сильно ограничить их потребление.
Скажите «нет» продуктам с содержанием кофеина (крепкий чай и более двух чашек кофе в день), газировке с кофеином. Кофеин стимулирует выработку адреналина, который нарушает нормальное пищеварение, усиливая голод и способствуя потреблению лишних калорий.
Любые виды алкоголя сократите до минимума, а лучше исключите совсем, он провоцирует накопление жира в области талии, особенно это касается пива и вина.
Попробуйте отказаться от сладкого и сахара, если это не получается - замените белый сахар коричневым или медом, фруктозой.
Постарайтесь ограничить потребление соли, ее достаточно в самих продуктах, поэтому дополнительно подсаливать пищу не требуется. Можно заменить соль на натуральные специи: с ними вкус продуктов будет более привычным.
Сократите потребление жиров - откажитесь от жирного мяса, сливочного масла, маргарина и жирных тортов, сливочных десертов и майонеза. Откажитесь от жареных продуктов (особенно приготовленных на раскаленном масле).
Откажитесь от продуктов с содержанием любых добавок с маркировкой «Е», красителями, консервантами, стабилизаторами. Откажитесь от полуфабрикатов - они обычно содержат низкосортные жиры и мясо.

***

Основными принципами правильного питания являются натуральность, минимальная термическая обработка и умеренность. Следуя этим правилам, можно худеть плавно и без нарушений в самочувствии.

                                        

                                                 

Можно ли худеть, не используя изнурительных диет? Можно, но для того, чтобы эта мечта стала реальностью, питание должно быть правильным. Питание должно быть умеренным и сбалансированным, однако необходимо есть так, чтобы весь день не мучиться от чувства голода и завывания желудка. Если вы испытываете чувство голода, питаясь регулярно - ваше питание нельзя назвать правильным.

Кроме того, под правильным питанием мы подразумеваем не жесткие списки того, что можно и нельзя, а разумное сочетание продуктов, которые позволят вам быть энергичной весь день и не дадут жирам отложиться в проблемных зонах.
9 правил правильного питания

1. Кушайте правильно

Самое основное - это приемы пищи, питайтесь не менее трех раз в день, идеально кушать 4-6 раз в течение дня, но небольшими порциями. Ваша средняя порция еды должна умещаться в ваших ладонях, сложенных чашечкой, больше этого объема есть не нужно. Все, что падает с ваших ладоней - это лишнее.

2. Завтракайте

Не пропускайте завтрак, так как за счет правильного завтрака настраивается весь суточный обмен веществ, нормализуется уровень глюкозы и электролитов крови, а это позволяет поддерживать организм в работоспособном состоянии весь день. Пища, принятая за завтраком, не идет на пополнение жировых запасов, она вся перерабатывается в энергию организма.

3. Не нарушайте время приема пищи

Кушайте всегда в установленное время, смакуя каждую ложечку. Обязательно выделите в своем плотном графике по полчаса хотя бы на три-четыре основных приема пищи, перекусить между основными приемами можно и «на бегу».

Во время еды организм расслабляется и получает удовольствие от запаха, вкуса и вида пищи. Если есть, занимаясь другими делами, организм не сможет правильно и полноценно усвоить питание, он начнет откладывать «жиры» до того времени, когда хозяин сможет заняться их полноценным усвоением. Если вы едите на работе – постарайтесь делать это не за своим рабочим столом - мысли о работе не дадут вам правильно кушать…

4. Не стоит есть, если:
вы взволнованы,
сильно нервничаете,
говорите по телефону с боссом,
злитесь или в стрессе.

Адреналин, который выделяется в стрессовых ситуациях, блокирует пищеварение, и калории отправляются «в закрома». Чтобы переключиться, нужно глубоко подышать и посидеть с закрытыми глазами, либо прогуляться перед едой.

5. Ешьте медленно

Помните поговорку из детства «кто долго жует, тот долго проживет!» и правило жевать пищу 33 раза? Так вот - и то, и другое очень полезно. За время тщательного пережевывания пищи она хорошо размельчается и смачивается слюной, что позволяет ферменту слюны - амилазе - начать расщеплять углеводы. При долгом нахождении пищи во рту и активном жевании процесс пищеварения активируется, и калории сжигаются скорее.

6. Не ешьте перед сном

Это правило обычно трансформируют в «нельзя есть после шести», что не совсем верно. Дело в том, что между последним приемом пищи и сном должно пройти минимум три часа. То есть если вы ляжете в девять - не есть после шести справедливо, а если ляжете в двенадцать - ваш желудок споет вам «голодную серенаду» и не даст заснуть, не посетив холодильника.

А если кушать прямо перед сном, организм за счет замедления обмена веществ будет не расходовать, а запасать калории, что отразится на талии и попе.

7. Пейте больше жидкости


Не ограничивайте себя в потреблении жидкости, правильное питание подразумевает обильное поступление воды в организм. В сутки взрослому человеку, в зависимости от времени года, требуется от полутора до двух литров жидкости. Весь обмен веществ организма проходит в водной среде. Поэтому регулярное пополнение водных запасов приведет к нормализации обмена веществ и бодрости.Не забывайте,что жидкость мы тоже получаем из фруктов и еды.

8. Не переедайте

Даже если вы в гостях и очень хочется попробовать все, что есть на столе. Из-за стола нужно выходить с чувством легкого голода или ощущением, что можно бы было съесть еще.

Чувство насыщения возникает, когда первые порции еды поступают в кишечник и всасываются в кровь, а сигнал об этом попадает в центр голода в мозге. На это нужно в среднем 20-25 минут, а за 25 минут можно объесться. Кстати, именно поэтому еще рекомендуют медленно есть и долго жевать, тогда вы съедите столько, сколько надо.

9. Исключите сахар

Не ешьте фрукты и сладкое, не пейте сладкий чай во время основных приемов пищи. Избыток сахара запускает процессы брожения в кишечнике и дает газообразование и нарушения пищеварения.

Особенно опасны   так называемые  напитки с нулевой калорийностью.Фрукты лучше всего есть в качестве перекусов или за полчаса-час до еды.

Если же вы сомневаетесь в том или ином продукте,советую найти таблицу калорийности и содержания жиров, белков и углеводов в продуктах,но не для того,что бы вести подсчет  -так,для собственнго успокоения.

                                            

Завтрак по системе «Минус 60»

Это самая приятная часть этой системы, особенно для любителей полакомиться сладостями или «вредными» продуктами. До полудня допустимо кушать все, что вам хочется - сыр, мясо, тортик, булочки, печенье или конфеты, бутерброд с маслом, колбасу и т.д. Завтракать следует сразу после пробуждения, проснувшись и выполнив все ежедневные гигиенические процедуры.

Если завтракать не хочется, поешьте хотя бы совсем немного - пару кусочков сыра или печенье, выпейте чаю с молоком. Потом чуть позже можно поесть, но таким образом, чтобы ко времени обеда (13-14 часов) вам уже захотелось есть.

Второй завтрак допускается, если с утра вы не можете поесть (укачивает в транспорте, нет желания) или если вы очень рано встаете (в 6-7 утра) и до обеда будете очень голодны. Но это должны быть не два полноценных завтрака, а один перекус и один полноценный прием пищи.

Пример завтраков:
каша из любого вида крупы с молоком, бутерброд с сыром, чай с ложкой коричневого сахара;
овощное рагу с кусочком курицы, кусочек белого хлеба, кофе;
макароны с сыром, чай с печеньем;
омлет с зеленью, кусочек колбасы с хлебом, кофе.
Варианты перекуса или второго завтрака
бутерброд с сыром или паштетом, кофе;
йогурт, зеленый чай;
банан, фруктовый сок;
2 кусочка сыра, сухарик или отрубной хлебец, кофе.

Обед по «Минус 60»

Обедаем во временной интервал до 14 часов, принципы обеда сохраняются неизменными - необходимо есть полноценное первое и второе блюда, десерт или напиток.

Приготовление блюд на обед в этой системе имеет некоторые особенности, учитывая сочетаемость блюд. Еду отвариваем, готовим на пару, тушим, но, если очень сильно хочется жареного, можно обжарить мясо на антипригарной сковороде без масла.

Можно использовать в приготовлении или заправке блюд майонез или сметану (около столовой ложки), растительное масло или соусы.Однако,лучше все же от них воздерживаться-попробуйте использовать дижонскую горчицу и лимон для приготовления соусов.Можно использовать  в ограниченном количестве бальзамический уксус.

Особенности приготовления супов - используйте либо мясной бульон без картофеля, либо овощной бульон с картофелем, но без мяса. Допустимы супы с бобовыми - горохом или фасолью, но зеленая фасоль в стручках относится к овощам, а не к бобовым.

При приготовлении вторых блюд принципы те же, что и для супов, можно кушать суши, овощные или грибные блюда. Но помните: если в блюде есть картофель, с мясом его не сочетают.

Можно соленые или маринованные закуски, но ограниченно, хороши морепродукты, колбасные изделия, рыбные блюда. Гарниры предпочтите из круп или овощей. Картофельное пюре, жареный картофель или фри, макароны лучше не употреблять либо свести их количество к минимуму.

После обеда выпейте чай, сок или компот, хороши кисломолочные напитки, если есть желание, можно выпить бокал красного вина.

Пример обедов
щи вегетарианские с картофелем, котлета тушеная с горошком, чай черный;
суп мясной без картофеля, куриная ножка с овощным рагу, фруктовый салат, сок;
суп вермишелевый с овощами, грибы с овощами на гриле, зеленый чай;
суп-пюре из тыквы и брокколи со сливками, гуляш с сердцем с тушеной капустой, компот.

Ужин по «Минус 60»

По объему и калорийности ужин должен быть самым легким - продукты для него готовят на пару или отваривают, жарка исключается. Разрешено добавление специй, приправ и соли, но сахар исключается:
фрукты в сочетании с молочными продуктами в виде десертов, запеканок, салатов;
овощи и молочные или крупяные блюда;
мясные или рыбные продукты лучше не сочетать ни с чем, употреблять их отдельно.

На ужин не допускаются жареные блюда, белый хлеб и выпечка, сладости и конфеты, сахар. Из напитков можно любые на ваш выбор, но чай и кофе - без сахара и молока, минеральную воду лучше пить без газа, от углекислоты хочется есть.

Вечером можно съесть легкую овощную или фруктовую закуску. Хорошо ужинать молочными или кисломолочными продуктами невысокой жирности, пить цитрусовые соки.

Ужин должен быть легким, и если потом вам захочется кушать - допустимо съесть пару кусочков сыра или фрукты.

Пример ужинов
овощной салат с растительным маслом, чай;
творожная запеканка на пару, кофе;
фруктовый творог с киви и яблоком, сок;
куриная ножка отварная без кожи, чай.

В целом, рекомендации в диете несложные. Но при ней необходима еще физическая активность - хотя бы по 30-40 минут в день три-четыре раза в неделю. Можно разработать методику похудения с тренером, особенно если есть проблемы со здоровьем.Если нет возможности пойти в спотзал (по личному опыту )-устраивайте першие прогулки  не менее одного часа ,ежедневно.Оптимально совершить около 10 000 шагов,заведите себе приложение для мобильного телефона "Walk mate"   и ходите на здоровье!

Кроме того, для худеющих важен уход за кожей: регулярные маски и скрабы с подтягивающим эффектом. И, конечно, желание стать стройной - это самая сильная мотивация для любой диеты!

                                               

Система питания «Минус 60» разработана молодой женщиной, журналисткой и писательницей, не имеющей медицинских знаний, но очень желающей похудеть - Екатериной Миримановой.

Катя набрала много лишних килограммов, родив ребенка, но оставаться в таком весе молодой и красивой женщине не захотелось, однако отказать себе в любимых продуктах было сложно! Так появилась «Система минус 60», которая сегодня обсуждается на многих женских форумах и имеет большое количество сторонников.

Многие мечтают повторить успех ее автора и похудеть за полтора года на половину своего исходного веса, со 120 кг до 60 кг, при этом сохранив красоту и упругость кожи, сделав незаметными растяжки.

Кроме того, автор утверждает, что не прибегала к пластической хирургии, услугам диетологов и приему различных пилюль для похудения - результат был достигнут путем смены системы питания и физической активности, причем не изнуряющей. Секрет ее успеха в четкой мотивации - она очень хотела стать стройной и подтянутой.

С точки зрения медицины: «Минус 60» - это не столько диета, сколько перестройка системы питания, переход на способ раздельного питания и строгое соблюдение режима дня. Этот способ снижения веса подходит людям, которые не могут резко отказаться от привычного стиля питания и ограничить себя в поступлении калорий или определенных продуктов.

Из еды можно позволять себе все - даже тортик, если очень сильно захочется, особенность в том, что есть его нужно в строго определенное время, не нарушая режима.
Особенности системы «Минус 60»:

Чтобы следовать этой системе и добиться результатов, необходимо соблюдать некоторые принципы, разработанные автором методики.

Питание должно быть четко разделено на три раза - на завтрак, обед и ужин. И если обед и ужин могут быть пропущены, завтракать вам придется в любом случае, даже если ранее вы всегда обходились без завтрака.

Это принципиальный момент - благодаря завтраку происходит запуск системы обмена веществ и сжигания калорий. Необязательно на завтрак есть много - это могут быть пара тостов с кофе или немного каши.

В «Минус 60» нет отказа от алкогольных напитков, кофе и чая, однако Екатерина рекомендует заменить обычный сахар (его можно употреблять до полудня) на фруктозу или коричневый сахар, сократить его количество сразу вдвое и постепенно отказываться от сахара вообще.

Из алкоголя отдайте предпочтение винам, особенно сухим и красным, хотя допустимы и другие напитки, но с оговоркой, что употреблять их стоит только в первой половине дня - до 13-14 часов.

Система «Минус 60» допускает сладкое, чему несказанно рады многие женщины, но все вкусности можно есть только до полудня, далее на них выставляется запрет. Кроме того, необходимо снизить объем сладостей и заменить молочные сорта шоколада на горькие, это делается с целью ограничения «пустых» калорий из избытка сахара.

Если вы - поклонница белого хлеба, его едят до обеда, после обеда переходим на ржаной. Постарайтесь сократить в рационе объем картофеля и макарон. Но отказываться совсем не надо: перенесите их на завтрак и приучите себя к тому, что макароны и картошку едят отдельно от мяса, макароны можно изредка сочетать разве что с яйцом.

Вспомните, что это не единственные гарниры! Существует еще масса вариантов - различные овощные смеси, крупы (рис, пшено, гречка в различных сочетаниях).

Диета не ограничивает и не увеличивает потребление жидкости - считается, что организм сам знает, сколько ему нужно пить. Избыток воды из-за отечности вызывает неприятные ощущения и тяжесть. А из-за жажды нарушается нормальный обмен веществ.


В «Минус 60» действует правило «Не есть после 18 часов» - однако с поправкой на время вашего укладывания в постель. Если вы ложитесь спать очень поздно, тогда можно на пару часов перенести ужин. Но он все равно должен быть не позднее 20 часов. Причем поужинайте легкими продуктами, в идеале это овощи, крупы или молочная продукция.

Как такового входа в диету не требуется, вам просто необходимо перестроить приемы пищи под систему «Минус 60». Обед - не позже 13-14 часов, ужин - не позднее 18 (если очень поздно ложитесь, то до 19-20 часов).