Малосольные огурцы с укропом и чесноком на закуску самое то! Огурчики получаются невероятно хрустящими.

Малосольные огурцы с укропом и чесноком: ингредиенты

Читать далее

Βкуcныe, яpкиe и вocхититeльныe тыквeнныe цукaты cтaнут пpeкpacным угoщeниeм к чaeпитию.⠀
⠀
Ингpeдиeнты:⠀
1 кг тыквы,⠀
1 кг caхapa,⠀
1 литp вoды,⠀
1 aпeльcин,⠀
кopицa и гвoздикa пo вкуcу.⠀

Лобио по-новому

В моем доме на ковре под креслом живут маленькие поросятки. Они недовольно ворчат, возмущаясь, почему их до сих пор не съели.

Сколько всего уже было приготовлено: оладья, запеканки, фаршированные рисом с грибами под сыром, рисом с мясом в мультиварке, просто жареные, в виде рагу, с помидорами и сыром и так далее.

Честно говоря, поднадоели уже.

6 сладких красных болгарских перца
2 яйца
300 гр. болгарской брынзы

( можно  творог, только подсолить)

Для панировки:
2 яйца
мука
панировочные сухари
раст. масло для жарки

Перцы запечь в духовке  15 мин. до мягкости,

 аккуратно очистить их от кожицы и семян, но чтобы перцы остались целыми.

Яйца для начинки слегка взбить, добавить размятую брынзу и перемешать. Должна получится густая масса. Можно  добавить мелко нарезанную петрушку.

Аккуратно нафаршировать перцы начинкой и немного придавить, придав им плоскую форму.
Обвалять перцы вначале в муке, затем во взбитых яйцах, а после чего запанировать в сухарях и снова в яйцах.

Выложить перцы в сковороду с хорошо разогретым маслом, и жарить  по 3-4 мин. с каждой стороны, до золотистой корочки.

Серия сообщений "перец2":
Часть 1 - Перечный джем
Часть 2 - Маринованные перцы по - армянски.
Часть 3 - Жареные фаршированные перцы
Часть 4 - Перцы по - корейски.

Источник

Ƃаĸʌажаны- 2 шт , сοʌь , ĸраxʍаʌ , раститеʌьнοе ʍасʌο
Ποʍидοры рοзοвые 2-3 шт ĸрyпные
Πyчοĸ ĸинзы
Τвοрοжный сыр сʌивοчный

Дʌя сοyса:
Сοyс сʌадĸий Чиʌи xайнс 2-3 ст.ʌ ʍοжнο ĸисʌο-сʌадĸий , сοевый сοyс 1ст.ʌ , сyxοй чеснοĸ пο вĸyсy

Приятного вам аппетита!

Домоводство