Квашеные помидоры делаю за 2 дня. Готовлю в контейнере, а на вкус бочковые

Читать далее...

Полкило картофеля, стакан фарша и 2 кабачка. Ставим в духовку и получаем шикарный пирог

Читать далее...

ВОТ КАК НУЖНО готовить тыкву! 7 лучших рецептов в СКОВОРОДЕ


Вот здесь *** ТЫКВА в духовке - 5 рецептов

Баклажаны с фаршем в духовке - очень вкусный и быстрый ужин

Просто и вкусно - запеканка из кабачков.

ЗАПEКАНКА ИЗ КАБАЧКOB


+ читать дальше

Маринованные перцы по - армянски.

https://www.liveinternet.ru/users/lorine/post506949017/

---

---

1 кг перца
400 гр. воды
200 гр. раст. масла
0.5 ч. л. сахара
 100 гр. уксуса
лавр
перец горошком
3 зубчика чеснока
свежий укроп



В кастрюлю налить растительное масло, добавить сахар, уксус, лавровый лист, перец горошком и соль.

Пока нагревается, разрезаем перцы вдоль до плодоножки. Когда в кастрюле уже кипит маринад, кладем перцы (но не друг на друга, а на дно только, чтобы каждый в маринаде был) и держим там, пока не станут мягкие. Те, которые вытащили из кастрюли, кладем на дуршлаг, а в кастрюлю закладываем остальные перцы и т.д.

Когда перцы готовы, выкладываем в емкость слоями: слой перцев, на них чеснок (пропущенный через пресс), затем лавровый лист, укроп (порубленный мелко) и т.д. Можно положить несколько горошин перца. Ставим в холодильник.

https://vk.com/public51320110?w=wall-51320110_71529

---

---

 

Серия сообщений "перец2":
Часть 1 - Перечный джем
Часть 2 - Маринованные перцы по - армянски.

Корейские блюда


Рулетики из баклажанов-
https://dzen.ru/video/watch/66a12511b9b2241af94ef2...5236.49461&referrer_clid=1400&
Жареный минтай по-корейски- https://dzen.ru/a/Y5Gke1iSPyA8Tloo?feed_exp=ordina...5236.49461&referrer_clid=1400&
Требуха по-корейски- https://dzen.ru/a/Y2N-fWZlZVQOp3ay?feed_exp=ordina...2954.85571&referrer_clid=1400&
Салат из шпината с мясом по-корейски- https://dzen.ru/a/Y1p5e1XihTZ_f5Vp?feed_exp=ordina...2954.85571&referrer_clid=1400&
Тёплый салат- https://dzen.ru/video/watch/6655ddd0455d57019a74d0...4414.73181&referrer_clid=1400&
Чимчи из лука- https://dzen.ru/video/watch/6648a87bd17e135fd6ae99...4414.73181&referrer_clid=1400&
Хе из минтая- https://dzen.ru/video/watch/66226f6eac021a178f93c9...4414.73181&referrer_clid=1400&
Из ботвы редиса- https://dzen.ru/video/watch/66193a94a6db3a7bfa19c1ec
Салат из огурцов и моркови по-корейски- https://dzen.ru/video/watch/65c639458d5fc05369fb53...6933.62092&referrer_clid=1400&
Курица с овощами в кисло-сладком соусе-
https://dzen.ru/video/watch/65afd1d81e72b273d38c9e...6933.62092&referrer_clid=1400&
Маринованный сельдерей по-корейски- https://dzen.ru/video/watch/65abdaf6864efb0ec9ad32...6933.62092&referrer_clid=1400&
Салат из огурцов и репчатого лука- https://dzen.ru/video/watch/65b3c167ace14d6477c696...6933.62092&referrer_clid=1400&
Сельдерей по-корейки- https://dzen.ru/video/watch/65abdaf6864efb0ec9ad32...6933.62092&referrer_clid=1400&
Маринованная говядина- https://dzen.ru/video/watch/65844ddbf79ef86dc19d7439
Хе из шампиньонов-
https://dzen.ru/video/watch/6581a949f818b054713c61...4753.88271&referrer_clid=1400&
Салат с грибами эноки- https://dzen.ru/video/watch/657870c5fcae6b39280658...4753.88271&referrer_clid=1400&
Фунчоза по-корейски
- https://dzen.ru/video/watch/65732acdd536e822e7b789...4753.88271&referrer_clid=1400&
Салат из свёклы- https://dzen.ru/video/watch/652ff18fd04fc44cfcb2c8b3
Шпинат с мясом- https://dzen.ru/video/watch/64930c716b468327af52da...8428.59839&referrer_clid=1400&
Универсальная овощная приправа- https://dzen.ru/video/watch/6526bc225284103aa4c40d...9741.86798&referrer_clid=1400&
Салат из тыквы по-корейски- https://dzen.ru/video/watch/652966e4816f970013c1e4...9741.86798&referrer_clid=1400&
Маринованный зелёный лук по-корейски- https://dzen.ru/video/watch/6547b584476b2f16924828...1993.81167&referrer_clid=1400&

Овощи, запеченные в маринаде

Ингредиенты
1 болгарский перец

1 кабачок

1 баклажан

1 луковица

3 зубчика чеснока

1 столовая ложка уксуса 9%

2 столовые ложки соевого соуса

4 столовые ложки растительного масла

Приготовление

Чеснок очищаем и выдавливаем в миску через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем.
Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем крупными кусочками и перекладываем в миску. Заливаем их маринадом и хорошо перемешиваем руками, стараясь немного вдавливать маринад в овощи. Миску накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи.

Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться заготовку на 20-30 минут. Готовые овощи достаем из духовки, перекладываем на блюдо и подаем к столу.

Пoдбopкa peцeптoв c кaбaчкaми.

 

Читать далее...

Баклажаны вместо грибов

Сразу и не поймешь, что это – баклажаны... Очень простой рецепт приготовления баклажан, но особенно мною любимый, так как баклажаны получаются очень нежные и напоминаю вкус жареных грибов. Я так иногда своих знакомых и друзей разыгрываю, очень редко, кто догадывается.
 

Баклажаны жареные с луком

Предлагаю приготовить баклажаны жареные с луком. Блюдо простое, быстрое и очень вкусное! Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Читать далее

Самая вкусная закуска: весь секрет в заправке. Салат из баклажанов.

Источник

Готовим идеальный салат из баклажанов - он не впитывает масло и максимально отдает вкус!

далее

Баклажаны «Гениальные» - Не верите? Пробуйте!

Обалденные оладушки из обычной капусты и сыра в духовке

Обалденные оладушки из обычной капусты и сыра. Если не пробовали – не проходите мимо! Нежные, ароматные, необычные, невероятно вкусные, очень аппетитные на вид и даже полезные. Настоятельно рекомендую! Смело готовьте двойную порцию!

Рваные баклажаны: простой и вкусный рецепт (жалею, что раньше так не готовила)

далее

Рагу с фаршем, баклажанами, картошкой и кабачками

Кабачковый шедевр, готовлю вместо пиццы. Нежные и хрустящие кабачковые лепёшки

     Кабачок — это универсальный овощ, который широко используется в кулинарии. Он содержит множество полезных веществ, таких как витамины, минералы и клетчатка, и при этом имеет низкую калорийность.

Читать далее...

Баклажаны с фаршем: так вкусно, что пальчики оближешь. Шикарное блюдо для семейного ужина или праздничного стола

Читать далее...

И Шашлыка не надо! Самый лучший рецепт из баклажанов! Очень вкусный и простой рецепт на обед или ужин

 

Читать далее...