-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Берковская_Татьяна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.03.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 258





Шоколадный сироп в домашних условиях

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 15:13 + в цитатник

Среди всевозможных рецептов домашних соусов особое место занимает шоколадный, ведь сладкое и десерты любят как взрослые, так и малыши. Данный рецепт приготовления шоколадного соуса не требует использования сливочного масла иди сливок, поэтому готовый сироп может храниться довольно долгое время в холодильнике. Приготовленный дома шоколадный сироп получается вкуснее магазинного продукта, при этом его качество не вызывает никаких сомнений.

      Ингредиенты:

  • Какао-порошок — 35 граммов
  • Вода — 120 мл
  • Сахар — 150 граммов
  • Ванилин — 1 щепотка

Как приготовить...

90 (700x467, 230Kb)

Серия сообщений "Соусы, кремы":
Часть 1 - Майонез домашнего приготовления - легко и просто за пару минут!
Часть 2 - Шоколадный сироп в домашних условиях
Часть 3 - Соус Бешамель классический
Часть 4 - Ароматный малиновый соус
Часть 5 - Яблочное пюре Неженка
Часть 6 - Домашний майонез с французской горчицей
Часть 7 - Шоколадный плавленый сыр

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Нежный суп-пюре из зеленого горошка - постный рецепт!
Часть 2 - Ликер Лимончелло в домашних условиях? Нет ничего проще!
...
Часть 7 - Компот из сухофруктов
Часть 8 - Ароматный и освежающий яблочный компот
Часть 9 - Шоколадный сироп в домашних условиях
Часть 10 - Варенье и цукаты из арбузных корок
Часть 11 - Компот грушевый
...
Часть 32 - Варенье из абрикосов с орехами на зиму
Часть 33 - Пастила из клубники
Часть 34 - Рождественская смесь пряностей


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вкусное и всегда удачное тесто для пельменей

Воскресенье, 17 Апреля 2016 г. 15:08 + в цитатник

У каждой хозяюшки есть свои проверенные временем рецепты теста для пельменей, правда? Вот и в моей поваренной книжке есть несколько – одним из них и спешу поделиться с вами, дорогие мои. Вкусное тесто для пельменей! Да, именно вкусное! А еще оно получается очень пластичным, необыкновенно послушным, не рвется и замечательно лепится. Именно то, что нужно для приготовления вкусных домашних пельменей.

      Ингредиенты:

  • Вода — 50 миллилитров
  • Молоко — 130 миллилитров
  • Мука пшеничная — 3 стакана
  • Поваренная соль — 1 чайная ложка
  • Яйца куриные — 1 штука
  • Масло подсолнечное — 2 столовые ложки

Как приготовить...

23 (700x467, 230Kb)

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Ореховое песочное тесто - основа для вкуснейшей домашней выпечки!
Часть 2 - Дрожжевое тесто для пиццы
Часть 3 - Вкусное и всегда удачное тесто для пельменей
Часть 4 - Тесто дрожжевое опарное
Часть 5 - Дрожжевое тесто "Утопленник"
...
Часть 10 - Дрожжевое тесто для пирогов в хлебопечке
Часть 11 - Тесто фило в домашних условиях
Часть 12 - Домашнее слоеное бездрожжевое тесто


Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Булочки с колбасой

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 18:35 + в цитатник

Предлагаю приготовить домашние булочки с вареной колбасой, которые станут отличным вариантом перекуса или хорошей альтернативой бутербродам. Такие булочки можно дать с собой мужу на работу или ребенку в школу, а еще взять с собой на природу. За счет особого способа формовки, булочки с колбасой выглядят оригинально, привлекая своим видом как детей, так и взрослых. 

       Ингредиенты:

  • Дрожжи прессованные — 20 граммов
  • Мука пшеничная — 500 граммов
  • Масло сливочное — 150 граммов
  • Яйца куриные — 2 штуки
  • Молоко — 200 миллилитров
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Поваренная соль — 1 чайная ложка
  • Колбаса вареная — 500 граммов

Как приготовить...

64 (700x467, 249Kb)

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Куриная грудка в молоке - нежнее нежного!
Часть 2 - Канапе с красной рыбой и огурцом
Часть 3 - Салат а-ля Капрезе на шпажках
Часть 4 - Булочки с колбасой
Часть 5 - Пасхальные яйца (декупаж салфетками)
Часть 6 - Лепешки на сковороде с сыром
...
Часть 10 - Домашняя шаурма с курицей
Часть 11 - Драники картофельные
Часть 12 - Драники с грибами

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальные куличи! А по какому рецепту печете вы?
Часть 2 - Булочки Синнабон (Cinnabon)
...
Часть 8 - Пирог творожный с персиками
Часть 9 - Пирог Крокодил с капустой
Часть 10 - Булочки с колбасой
Часть 11 - Нежный и ароматный домашний молочный хлеб
Часть 12 - Детское печенье на сыворотке
...
Часть 38 - Торт Наполеон в домашних условиях
Часть 39 - Сухарный пудинг
Часть 40 - Пирожное Вокзальное (Ночка)


Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

Гуляш из куриных желудков

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 18:27 + в цитатник

Сегодня на обед у нас довольно легкий как для пищеварения, так и в приготовлении, гуляш из куриных желудочков. Хочу сказать, что субпродукты многие недооценивают, а зря. Их рекомендуют включать в рацион питания пару раз в неделю. Кроме того, на основе субпродуктов можно приготовить массу вкуснейших блюд – такой гуляш не является исключением. В данном кушанье нет масла – желудочки достаточно долго варятся в воде, благодаря чему становятся необыкновенно нежными и буквально тают во рту. Ну что, готовим?

       Ингредиенты:

  • Куриные желудочки — 1 кг
  • Вода — 3 литра
  • Морковь — 2 штуки
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
  • Томатная паста — 2 столовые ложки
  • Сметана — 100 граммов
  • Мука пшеничная — 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый — 1 щепотка
  • Петрушка — 2 веточки

Как приготовить...

41 (700x467, 183Kb)

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Невероятно воздушный омлет - Яичная драчёна натуральная!
Часть 2 - Куриная грудка в молоке - нежнее нежного!
Часть 3 - Гречневая каша в мультиварке
Часть 4 - Гуляш из куриных желудков
Часть 5 - Гуляш из свинины с подливкой
Часть 6 - Домашняя лапша из моркови
...
Часть 10 - Драники картофельные
Часть 11 - Драники с грибами
Часть 12 - Шашлык из свинины с луком


Метки:  


Процитировано 65 раз
Понравилось: 16 пользователям

Салат с капустой и редькой

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 18:23 + в цитатник

Предлагаю замечательный рецепт легкого овощного салата, в состав которого помимо традиционной капусты с морковью входит редька. Заправлять этот овощной салатик предлагаю соусом из сметаны и майонеза (домашнего) – получится очень вкусно, обещаю! А еще добавим немного свежемолотого черного перчика и лимонного сока, сдобрим все свежей петрушкой – вообще пальчики оближешь!

       Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 250 граммов
  • Морковь — 150 граммов
  • Редька — 100 граммов
  • Сметана — 3 столовые ложки
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Петрушка — 0.5 пучка
  • Лимонный сок — 2 столовые ложки
  • Поваренная соль — 1 щепотка
  • Перец черный молотый — 1 щепотка

Как приготовить...

8 (700x467, 231Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Селедка под шубой с сыром
Часть 2 - Салат со свеклой, сыром и селедкой
...
Часть 4 - Салат с курицей и мандаринами - просто, быстро и вкусно!
Часть 5 - Салат а-ля Капрезе на шпажках
Часть 6 - Салат с капустой и редькой
Часть 7 - Салат греческий с брынзой
Часть 8 - Салат французских цыган
...
Часть 14 - Салат из морской капусты с морепродуктами
Часть 15 - Салат Эдем
Часть 16 - Салат со свеклой и селедкой


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Ароматный и освежающий яблочный компот

Пятница, 15 Апреля 2016 г. 18:20 + в цитатник

А хотите сегодня я поделюсь с вами рецептом яблочного компота? Свежий яблочный компот необыкновенно вкусен и ароматен, особенно если приготовить его из домашних, а не магазинных плодов, которые чаще всего обрабатываются химикатами для большей сохранности. 

      Ингредиенты:

  • Яблоко — 450 граммов
  • Вода — 2 литра
  • Сахар — 0.5 стакана

Как приготовить...

5 (700x465, 185Kb)

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Ликер Лимончелло в домашних условиях? Нет ничего проще!
Часть 2 - Компот из сухофруктов
Часть 3 - Ароматный и освежающий яблочный компот
Часть 4 - Компот грушевый
Часть 5 - Компот из яблок и мандаринов
...
Часть 8 - Компот из замороженных ягод в мультиварке
Часть 9 - Кофе гляссе
Часть 10 - Компот из клубники на зиму

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Нежный суп-пюре из зеленого горошка - постный рецепт!
Часть 2 - Ликер Лимончелло в домашних условиях? Нет ничего проще!
...
Часть 6 - Гречневая каша в мультиварке
Часть 7 - Компот из сухофруктов
Часть 8 - Ароматный и освежающий яблочный компот
Часть 9 - Шоколадный сироп в домашних условиях
Часть 10 - Варенье и цукаты из арбузных корок
...
Часть 32 - Варенье из абрикосов с орехами на зиму
Часть 33 - Пастила из клубники
Часть 34 - Рождественская смесь пряностей


Метки:  


Процитировано 1 раз

Пирог Крокодил с капустой

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 11:15 + в цитатник

В нашей семье к капусте двоякое отношение: родители (то есть мы с мужем) ее любят во всех видах, а вот дети в тушеном виде кушать отказываются наотрез, хоть салатики из сырой приветствуют. Порой я готовлю нам с мужем ее отдельно, а для малышей делаю какое-нибудь другое блюдо. Но ведь капуста так полезна и мне так хочется, чтобы детки кушали ее как можно больше и чаще! 

Именно поэтому я стараюсь придумать всевозможные способы, чтобы это такое приготовить, чтобы и младшее поколение поели с удовольствием, а не потому что так надо. К примеру, в сочетании с тестом он готовы съесть практически все – даже эту ненавистную тушеную капусту. Значит будем готовить пирог с тушеной капустой. А чтобы детвора уж точно не устояли, сделаем не простой пирог, а в форме Крокодила!


Ингредиенты:


Тесто:

  • Мука пшеничная — 500 граммов
  • Масло подсолнечное — 2 столовые ложки
  • Яйца куриные — 1 штука
  • Молоко — 230 миллилитров
  • Дрожжи прессованные — 15 граммов
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Поваренная соль — 1 чайная ложка

Начинка:

  • Капуста белокочанная — 500 граммов
  • Ветчина — 500 граммов
  • Лук репчатый — 2 штуки
  • Масло подсолнечное — 4 столовые ложки
  • Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
  • Перец черный молотый — 1 щепотка
  • Яйца куриные — 1 штука

Как приготовить...

18 (700x467, 306Kb)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальные куличи! А по какому рецепту печете вы?
Часть 2 - Булочки Синнабон (Cinnabon)
...
Часть 7 - Груши в слоеном тесте - простой и очень вкусный десерт
Часть 8 - Пирог творожный с персиками
Часть 9 - Пирог Крокодил с капустой
Часть 10 - Булочки с колбасой
Часть 11 - Нежный и ароматный домашний молочный хлеб
...
Часть 38 - Торт Наполеон в домашних условиях
Часть 39 - Сухарный пудинг
Часть 40 - Пирожное Вокзальное (Ночка)


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Пирог творожный с персиками

Четверг, 14 Апреля 2016 г. 11:12 + в цитатник

Я полюбила этот творожно-песочный пирог в одного только взгляда – он такой аппетитный! В составе этой выпечки помимо ароматных консервированных персиков и вкуснейшей песочной основы с орехами содержится довольно много творога. Этот продукт поистине обладает массой полезных свойств, а еще он очень вкусный. 

       Ингредиенты:

  • Тесто песочное — 500 граммов
  • Картофельный крахмал — 4 чайные ложки
  • Сахар — 60 граммов
  • Консервированные персики — 300 граммов
  • Ванилин — 1 щепотка
  • Творог — 400 граммов
  • Яйца куриные — 2 штуки
  • Сметана — 3 столовые ложки

Как приготовить...

14 (700x467, 235Kb)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальные куличи! А по какому рецепту печете вы?
Часть 2 - Булочки Синнабон (Cinnabon)
...
Часть 6 - Сырный хлеб с паприкой без дрожжей
Часть 7 - Груши в слоеном тесте - простой и очень вкусный десерт
Часть 8 - Пирог творожный с персиками
Часть 9 - Пирог Крокодил с капустой
Часть 10 - Булочки с колбасой
...
Часть 38 - Торт Наполеон в домашних условиях
Часть 39 - Сухарный пудинг
Часть 40 - Пирожное Вокзальное (Ночка)


Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат а-ля Капрезе на шпажках

Среда, 13 Апреля 2016 г. 20:15 + в цитатник

Салат Капрезе является одним из самых известных и популярных блюд итальянской кухни. Его любят и готовят не только по всей Италии, но за пределами страны. В состав салата Капрезе традиционно входят свежие томаты, сыр моцарелла и свежий базилик. А я решила немного поэкспериментировать: приготовить салат Капрезе с зеленым листовым салатом вместо базилика. Вдобавок подать блюдо на шпажках - очень эффектно, нарядно и удобно! В самый раз закусочка на праздничный стол, а готовится в считанные минуты.


       Ингредиенты: 

  • Помидоры черри — 10 штук
  • Сыр моцарелла — 120 граммов
  • Зеленый салат — 30 граммов
  • Уксус бальзамический — 50 мл
  • Масло оливковое — 50 мл
  • Перец черный молотый — 1 щепотка

Как приготовить...

6 (700x467, 242Kb)

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Куриная грудка в молоке - нежнее нежного!
Часть 2 - Канапе с красной рыбой и огурцом
Часть 3 - Салат а-ля Капрезе на шпажках
Часть 4 - Булочки с колбасой
Часть 5 - Пасхальные яйца (декупаж салфетками)
...
Часть 10 - Домашняя шаурма с курицей
Часть 11 - Драники картофельные
Часть 12 - Драники с грибами

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Селедка под шубой с сыром
Часть 2 - Салат со свеклой, сыром и селедкой
Часть 3 - Салат-коктейль Ветчина с сыром - эффектная подача и отличный вкус!
Часть 4 - Салат с курицей и мандаринами - просто, быстро и вкусно!
Часть 5 - Салат а-ля Капрезе на шпажках
Часть 6 - Салат с капустой и редькой
Часть 7 - Салат греческий с брынзой
...
Часть 14 - Салат из морской капусты с морепродуктами
Часть 15 - Салат Эдем
Часть 16 - Салат со свеклой и селедкой


Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям

Груши в слоеном тесте - простой и очень вкусный десерт

Среда, 13 Апреля 2016 г. 20:10 + в цитатник

Предлагаю приготовить очень вкусное десертное блюдо - груши, фаршированные орехами и запеченные в слоеном тесте. Готовится этот десерт не сложно, а результат просто потрясающий. Готовое лакомство рекомендую присыпать сахарной пудрой. Очень вкусно с чашечкой чая или кофе.


       Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 500 граммов
  • Груша — 8 штук
  • Сахарный сироп — 500 миллилитров
  • Грецкий орех — 50 граммов
  • Фундук — 30 граммов
  • Яйца куриные — 1 штука
  • Корица — 1 палочка
  • Бадьян — 1 штука
  • Ванильная эссенция — 1 капля
  • Масло подсолнечное — 1 столовая ложка
  • Манная крупа — 1 столовая ложка

Как приготовить...

63 (700x467, 275Kb)

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Домашний зефир Маршмеллоу (Marshmallow)
Часть 2 - Кофейная пасха
...
Часть 4 - Яблочное повидло в хлебопечке
Часть 5 - Творожная запеканка с манкой в мультиварке
Часть 6 - Груши в слоеном тесте - простой и очень вкусный десерт
Часть 7 - Пасха шоколадная
Часть 8 - Банановый зефир
...
Часть 28 - Торт Наполеон в домашних условиях
Часть 29 - Сухарный пудинг
Часть 30 - Пирожное Вокзальное (Ночка)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальные куличи! А по какому рецепту печете вы?
Часть 2 - Булочки Синнабон (Cinnabon)
...
Часть 5 - Творожная запеканка с манкой в мультиварке
Часть 6 - Сырный хлеб с паприкой без дрожжей
Часть 7 - Груши в слоеном тесте - простой и очень вкусный десерт
Часть 8 - Пирог творожный с персиками
Часть 9 - Пирог Крокодил с капустой
...
Часть 38 - Торт Наполеон в домашних условиях
Часть 39 - Сухарный пудинг
Часть 40 - Пирожное Вокзальное (Ночка)


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Блинчики с маком

Среда, 13 Апреля 2016 г. 20:07 + в цитатник

А давайте приготовим блинчики с маком! Нет-нет, не с маковой начинкой – зернышки у нас будут прямо в рецепте теста блинов. Поверьте, получится очень вкусно и необычно. Любители маковой выпечки уж точно оценят и не пройдут мимо рецепта этих простых тонких блинов.


       Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стакан
  • Вода — 1.5 стакана
  • Мука пшеничная — 2 стакана
  • Семена мака — 30 граммов
  • Яйца куриные — 1 штука
  • Сахар — 3 столовые ложки
  • Поваренная соль — 1 щепотка
  • Масло подсолнечное — 4 столовые ложки

Как приготовить...

119 (700x467, 286Kb)

Серия сообщений "Блины и оладьи":
Часть 1 - Вкусные оладьи на кефире
Часть 2 - Блинчики с маком
Часть 3 - Амарантовые блинчики
Часть 4 - Тонкие блинчики на молоке
Часть 5 - Рисовые блинчики
Часть 6 - Тыквенные оладьи на кефире
Часть 7 - Блины на молоке и воде


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Канапе с красной рыбой и огурцом

Среда, 13 Апреля 2016 г. 13:04 + в цитатник

Приготовление блюд на праздничный стол всегда подразумевает выбор таких кушаний, которые отличаются привлекательным и оригинальным внешним видом, а также отменными вкусовыми качествами. Между тем любой хозяйке хочется, чтобы времени на готовку уходило как можно меньше, а результат радовал. На этот раз предлагаю сделать канапе с красной рыбой и огурцами - закуску, которая проста в приготовлении, но выглядит действительно по-праздничному. 

      Ингредиенты:

  • Хлеб белый — 100 граммов
  • Соленая семга — 200 граммов
  • Огурец — 100 граммов
  • Масло сливочное — 30 граммов

Как приготовить...

49 (700x467, 245Kb)

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Куриная грудка в молоке - нежнее нежного!
Часть 2 - Канапе с красной рыбой и огурцом
Часть 3 - Салат а-ля Капрезе на шпажках
Часть 4 - Булочки с колбасой
...
Часть 10 - Домашняя шаурма с курицей
Часть 11 - Драники картофельные
Часть 12 - Драники с грибами


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Компот из сухофруктов

Среда, 13 Апреля 2016 г. 12:54 + в цитатник

Очень насыщенный, вкусный и полезный напиток - компот из сухофруктов! Рецепт приготовления данного блюда довольно прост, да и набор продуктов - незамысловат. Но какой результат! Такой компот особенно актуален в зимнее время года, когда за окном метели и вьюги, а у нас на столе теплый и ароматный напиток.

       Ингредиенты:

  • Курага — 100 граммов
  • Изюм — 100 граммов
  • Клюква сушеная — 50 граммов
  • Сахар — 0.5 стакана
  • Вода — 3 литра

Как приготовить...

51 (700x467, 255Kb)

Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Ликер Лимончелло в домашних условиях? Нет ничего проще!
Часть 2 - Компот из сухофруктов
Часть 3 - Ароматный и освежающий яблочный компот
Часть 4 - Компот грушевый
...
Часть 8 - Компот из замороженных ягод в мультиварке
Часть 9 - Кофе гляссе
Часть 10 - Компот из клубники на зиму

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Нежный суп-пюре из зеленого горошка - постный рецепт!
Часть 2 - Ликер Лимончелло в домашних условиях? Нет ничего проще!
...
Часть 5 - Кокосовая стружка и молоко из кокоса в домашних условиях
Часть 6 - Гречневая каша в мультиварке
Часть 7 - Компот из сухофруктов
Часть 8 - Ароматный и освежающий яблочный компот
Часть 9 - Шоколадный сироп в домашних условиях
...
Часть 32 - Варенье из абрикосов с орехами на зиму
Часть 33 - Пастила из клубники
Часть 34 - Рождественская смесь пряностей


Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Нежный и сытный сырный суп-пюре с гренками

Среда, 13 Апреля 2016 г. 12:51 + в цитатник

Иногда так хочется чего-то нестандартного, когда речь заходит о первых блюдах… Несомненно, борщ или картофельный суп с курицей – это очень вкусно и сытно, но к супам-пюре у меня особая любовь. Вот и сегодня предлагаю вам рецепт обалденно вкусного и нежного сырного супа-пюре в сопровождении хрустящих и ароматных гренок из белого хлеба. 


       Ингредиенты:

  • Вода — 2 литра
  • Сыр плавленый — 160 граммов
  • Картофель — 300 граммов
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Укроп — 2 веточки
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Хлеб белый — 150 граммов
  • Поваренная соль — 1 щепотка

Как приготовить...

2 (700x459, 178Kb)

Серия сообщений "Первые блюда":
Часть 1 - Нежный суп-пюре из зеленого горошка - постный рецепт!
Часть 2 - Нежный и сытный сырный суп-пюре с гренками
Часть 3 - Картофельный суп с фрикадельками
Часть 4 - Диетический детский борщ с курицей
Часть 5 - Сырный суп с креветками
Часть 6 - Молочный суп с вермишелью
Часть 7 - Картофельный суп с курицей


Метки:  


Процитировано 3 раз

Гречневая каша в мультиварке

Среда, 13 Апреля 2016 г. 10:20 + в цитатник

Рецепт гречневой каши в мультиварке, который я хочу предложить вам сегодня, необычайно прост, но результат вас точно порадует. Это не простая отварная гречка, а ароматное и сытное самостоятельное кушанье. Как и многие недорогие рецепты вторых блюд этот включает в себя минимальный набор доступных продуктов – крупу, масло, соль, воду и овощи. Именно за счет добавления обжаренных овощей самая обычная гречка превращается в супер-блюдо. 


       Ингредиенты:

  • Гречневая крупа — 1 стакан
  • Вода — 2 стакана
  • Морковь — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Масло подсолнечное — 2 столовые ложки
  • Поваренная соль — 0.25 чайной ложки

Как приготовить...

74 (700x467, 278Kb)

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Невероятно воздушный омлет - Яичная драчёна натуральная!
Часть 2 - Куриная грудка в молоке - нежнее нежного!
Часть 3 - Гречневая каша в мультиварке
Часть 4 - Гуляш из куриных желудков
Часть 5 - Гуляш из свинины с подливкой
...
Часть 10 - Драники картофельные
Часть 11 - Драники с грибами
Часть 12 - Шашлык из свинины с луком

Серия сообщений "Блюда в мультиварке":
Часть 1 - Творожная запеканка с манкой в мультиварке
Часть 2 - Гречневая каша в мультиварке
Часть 3 - Ячневая каша в мультиварке
Часть 4 - Шарлотка с яблоками в мультиварке
...
Часть 6 - Простой бисквит в мультиварке
Часть 7 - Творожное суфле с тыквой в мультиварке
Часть 8 - Апельсиновый кекс в мультиварке

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Нежный суп-пюре из зеленого горошка - постный рецепт!
Часть 2 - Ликер Лимончелло в домашних условиях? Нет ничего проще!
...
Часть 4 - Дрожжевое тесто для пиццы
Часть 5 - Кокосовая стружка и молоко из кокоса в домашних условиях
Часть 6 - Гречневая каша в мультиварке
Часть 7 - Компот из сухофруктов
Часть 8 - Ароматный и освежающий яблочный компот
...
Часть 32 - Варенье из абрикосов с орехами на зиму
Часть 33 - Пастила из клубники
Часть 34 - Рождественская смесь пряностей


Метки:  

Салат с курицей и мандаринами - просто, быстро и вкусно!

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 22:09 + в цитатник

Сегодня приготовим оригинальный и вкусный салат с курицей и мандаринами. Необычное сочетание продуктов, не правда ли? Тем не менее, вкус этого салата просто незабываем: блюдо получается одновременно легкое, но сытное. Приятная сладость мандарина, свежесть огурца и нейтральный вкус отварной куриной грудки отлично подчеркивает соус на основе оливкового масла, бальзамического уксуса и французской горчицы. Попробуйте и вы!

       Ингредиенты: 

  • Куриная грудка — 250 граммов
  • Огурец — 150 граммов
  • Капуста пекинская — 150 граммов
  • Мандарин — 2 штуки
  • Поваренная соль — 1 щепотка
  • Перец черный молотый — 1 щепотка
  • Горчица французская — 1 столовая ложка
  • Уксус бальзамический — 1 столовая ложка
  • Масло оливковое — 1 столовая ложка

Как приготовить...

35 (700x467, 244Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Селедка под шубой с сыром
Часть 2 - Салат со свеклой, сыром и селедкой
Часть 3 - Салат-коктейль Ветчина с сыром - эффектная подача и отличный вкус!
Часть 4 - Салат с курицей и мандаринами - просто, быстро и вкусно!
Часть 5 - Салат а-ля Капрезе на шпажках
Часть 6 - Салат с капустой и редькой
...
Часть 14 - Салат из морской капусты с морепродуктами
Часть 15 - Салат Эдем
Часть 16 - Салат со свеклой и селедкой


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Сырный хлеб с паприкой без дрожжей

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 22:05 + в цитатник
Так называемый быстрый хлеб уверенно набирает все большую популярность. Несомненно, настоящий, дрожжевой хлебушек никто не отменял – уверена, что никто не откажется от свежей хрустящей корочки и ароматного, теплого мякиша... Однако приготовление дрожжевого хлеба требует некоторого опыта и времени. 
 
Сегодня предлагаю вам рецепт сырного хлеба, который отличается красивым красноватым оттенком за счет добавления сушеной молотой паприки. А вкус какой – сырно-перечный! Готовый хлебушек чем-то напоминает несладкий сырный кекс и отлично подходит в качестве дополнения к первым блюдам.


       Ингредиенты:

  • Сыр Российский — 250 граммов
  • Мука пшеничная — 270 граммов
  • Яйца куриные — 2 штуки
  • Поваренная соль — 0.5 чайной ложки
  • Паприка — 1 чайная ложка
  • Вода — 225 миллилитров
  • Сахар — 1 столовая ложка
  • Разрыхлитель теста — 10 граммов
  • Масло подсолнечное — 40 миллилитров

Как приготовить...

12 (700x467, 287Kb)

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - Пасхальные куличи! А по какому рецепту печете вы?
Часть 2 - Булочки Синнабон (Cinnabon)
...
Часть 4 - Творожный манник - просто тает во рту!
Часть 5 - Творожная запеканка с манкой в мультиварке
Часть 6 - Сырный хлеб с паприкой без дрожжей
Часть 7 - Груши в слоеном тесте - простой и очень вкусный десерт
Часть 8 - Пирог творожный с персиками
...
Часть 38 - Торт Наполеон в домашних условиях
Часть 39 - Сухарный пудинг
Часть 40 - Пирожное Вокзальное (Ночка)

Серия сообщений "Домашний хлеб":
Часть 1 - Итальянский хлеб Гармошка
Часть 2 - Сырный хлеб с паприкой без дрожжей
Часть 3 - Нежный и ароматный домашний молочный хлеб
Часть 4 - Воздушный яичный хлеб в хлебопечке
...
Часть 12 - Тыквенный хлеб
Часть 13 - Пшенично-ржаной хлеб в хлебопечке
Часть 14 - Французский хлеб в хлебопечке


Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 8 пользователям

Кокосовая стружка и молоко из кокоса в домашних условиях

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 22:01 + в цитатник

А давайте приготовим кокосовую стружку и молоко в домашних условиях, благо целые кокосы стоят не дорого и их можно при желании запросто найти и приобрести. Кстати, рецепт этого вкусного напитка и десерта достаточно прост. А на основе полученных продуктов мы можете приготовить у себя дома много вкусного – например, обалденные батончики Баунти или шоколадно-кокосовый пирог или торт Баунти. Да много чего вкусного!

      Ингредиенты:

  • Кокосовый орех — 1 штука
  • Вода — 350 миллилитров
 
194 (700x467, 247Kb)

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Яблочное повидло в хлебопечке
Часть 2 - Кокосовая стружка и молоко из кокоса в домашних условиях
Часть 3 - Варенье и цукаты из арбузных корок
Часть 4 - Сок из винограда на зиму
...
Часть 15 - Варенье из абрикосов с орехами на зиму
Часть 16 - Пастила из клубники
Часть 17 - Рождественская смесь пряностей

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Нежный суп-пюре из зеленого горошка - постный рецепт!
Часть 2 - Ликер Лимончелло в домашних условиях? Нет ничего проще!
Часть 3 - Яблочное повидло в хлебопечке
Часть 4 - Дрожжевое тесто для пиццы
Часть 5 - Кокосовая стружка и молоко из кокоса в домашних условиях
Часть 6 - Гречневая каша в мультиварке
Часть 7 - Компот из сухофруктов
...
Часть 32 - Варенье из абрикосов с орехами на зиму
Часть 33 - Пастила из клубники
Часть 34 - Рождественская смесь пряностей

Серия сообщений "Полезные мелочи на кухне":
Часть 1 - Кокосовая стружка и молоко из кокоса в домашних условиях
Часть 2 - Варенье и цукаты из арбузных корок
Часть 3 - Ароматный малиновый соус
Часть 4 - Сахар апельсиновый
Часть 5 - Рождественская смесь пряностей


Метки:  


Процитировано 2 раз

Дрожжевое тесто для пиццы

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 09:15 + в цитатник

Этот рецепт теста для пиццы можно смело назвать универсальным и очень удачным, так как результат стабильно получается превосходным. Основа для пиццы на этом дрожжевом тесте не только вкусная, но и, что немаловажно, легко раскатывается в тонкий слой, а это так важно для настоящей пиццы. 

        Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 350 граммов
  • Вода — 240 миллилитров
  • Масло оливковое — 50 миллилитров
  • Поваренная соль — 1 щепотка
  • Сахар — 1 щепотка
  • Дрожжи быстродействующие — 7 граммов

Как приготовить...

16 (700x467, 218Kb)

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Ореховое песочное тесто - основа для вкуснейшей домашней выпечки!
Часть 2 - Дрожжевое тесто для пиццы
Часть 3 - Вкусное и всегда удачное тесто для пельменей
Часть 4 - Тесто дрожжевое опарное
...
Часть 10 - Дрожжевое тесто для пирогов в хлебопечке
Часть 11 - Тесто фило в домашних условиях
Часть 12 - Домашнее слоеное бездрожжевое тесто

Серия сообщений "Постные блюда":
Часть 1 - Нежный суп-пюре из зеленого горошка - постный рецепт!
Часть 2 - Ликер Лимончелло в домашних условиях? Нет ничего проще!
Часть 3 - Яблочное повидло в хлебопечке
Часть 4 - Дрожжевое тесто для пиццы
Часть 5 - Кокосовая стружка и молоко из кокоса в домашних условиях
Часть 6 - Гречневая каша в мультиварке
...
Часть 32 - Варенье из абрикосов с орехами на зиму
Часть 33 - Пастила из клубники
Часть 34 - Рождественская смесь пряностей


Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат-коктейль Ветчина с сыром - эффектная подача и отличный вкус!

Вторник, 12 Апреля 2016 г. 09:12 + в цитатник
Сегодня приготовим очень вкусный, хоть и простой салат-коктейль с ветчиной и сыром. Помимо упомянутых продуктов в рецепте салата содержатся отварные куриные яйца, вареная морковь и свежий огурец. В результате получается буйство красок и богатая палитра вкусовых ощущений. В качестве заправки для данного блюда используется соус на основе майонеза и сметаны. Декорировать салат-коктейль с ветчиной и сыром предлагаю свежим огурцом и веточками петрушки.
 
      Ингредиенты:
  • Сыр Российский — 150 граммов
  • Ветчина — 300 граммов
  • Морковь — 200 граммов
  • Огурец — 200 граммов
  • Яйца куриные — 3 штуки
  • Майонез — 8 столовых ложек
  • Сметана — 8 столовых ложек
  • Петрушка — 2 веточки
 
3 (700x462, 209Kb)

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Селедка под шубой с сыром
Часть 2 - Салат со свеклой, сыром и селедкой
Часть 3 - Салат-коктейль Ветчина с сыром - эффектная подача и отличный вкус!
Часть 4 - Салат с курицей и мандаринами - просто, быстро и вкусно!
Часть 5 - Салат а-ля Капрезе на шпажках
...
Часть 14 - Салат из морской капусты с морепродуктами
Часть 15 - Салат Эдем
Часть 16 - Салат со свеклой и селедкой


Метки:  


Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в Берковская_Татьяна
Страницы: 7 6 5 4 3 [2] 1 Календарь