"Чашушули" по-грузински |
Блюдо настолько вкусное, что попробовав раз, захочется готовить его постоянно. Насыщенное, сытное и ооочень ароматное, как и большинство блюд грузинской кухни! А сочетание ингредиентов и специй иначе как гениальным и не назовёшь! В общем, друзья, я рекомендую попробовать всем, кто ещё этого не сделал - не пожалеете!
Метки: чашушули мясо говядина теплый мясной салат |
Сливочно-чесночный суп из гороха |
Метки: горох гороховый суп |
Ароматно-вкусный куриный суп с чесночными галушками |
Вкусный и сытный куриный суп с картофелем и галушками. Особенность рецепта в том, что тесто для галушек промазывается растительным маслом с пряными травами и чесноком, сворачивается в рулет, а затем нарезается шайбочками. За счёт чесночных галушек-рулетиков суп обладает очень аппетитным ярким ароматом.
Метки: суп суп с галушками |
Салат "Ананас" |
Ананасовый салат ворвался в нашу жизнь в начале 90-х и очень быстро стал главным хитом на праздничных застольях. Поначалу мы экспериментировали с ингредиентами, но в результате проб и ошибок пришли к своему идеальному рецепту — простому и вкусному. С тех пор, как бы я не пыталась предложить что-нибудь из новомодных закусок, все домашние остаются неприклонны и просят именно ананасовый салат 🍍.
Метки: салат салаты |
Нотки Франции: салат с голубым сыром и виноградом — удивит близких и порадует фигуру |
По традиции, на новогодний стол принято ставить оливье, селедку под шубой и жареного гуся. Но такая тяжелая пища, тем более, на ночь, способна прибавить пару лишних килограмм. Предлагаем простой и вкусный рецепт для праздничного блюда — «сыр с плесенью и виноградом». Голубой сыр называют благородным за его ярко-выраженный вкус и неповторимое послевкусие. Многие едят его как отдельную закуску, но все же существуют необычные салаты с сырами «голубых кровей». Предлагаю порадовать гостей именно таким блюдом.
Метки: салат |
Без заголовка |
Салат в оригинале называется Цыганский барон, как и почему он получил такое название история умалчивает. Но салат действительно очень вкусный. Для приготовления салата вам потребуется всего 5 ингредиентов: сладкий твердый виноград без косточек, сыр, запеченное мясо (буженина), чеснок и майонез. Перед подачей к столу салату с виноградом и сыром лучше всего дать хорошенько пропитаться и охладиться.
Метки: салаты салат с говядиной |
Чаудер -копченый суп с Аляски |
Густой и сытный, но от добавки отказаться будет непросто. ...Чаудер на завтрак, чаудер на обед, чаудер на ужин, так что в конце концов начинаешь оглядываться: не торчат ли рыбьи кости у тебя сквозь одежду? (Герман Мелвилл «Моби Дик»)
|
Клецки шпинатные с куриным бульоном |
Метки: суп куриный суп клецки шпинат |
Суп куриный с творожными клёцками |
Метки: суп суп куриный клецки |
Натуральный ботокс – помидоры: увидев результат вы откажитесь от уколов красоты |
Женщина в любом возрасте стремится выглядеть великолепно. Но не всегда на это есть средства. Сегодня я расскажу, как можно сногсшибательно выглядеть даже на пенсию.
При современном ритме жизни лишь немногие женщины могут позволить себе уделить несколько минут в день. Уставшие от домашней рутины и работы единственное, чего они хотят, это отдыха. А время бежит, и проходит молодость, и на лице появляются морщины.
Говорится, что уход за собой – это проявление любви к себе. И никогда не поздно начать любить себя. Особенно, если вы знаете проверенные рецепты красоты.
Маска для лица из помидоров поможет вам очистить поры. Также ее длительное время можно использовать для подтяжки лица. За месяц регулярного использования хотя бы раз в неделю эта маска поможет разгладить морщины, а если продолжить ее применение, то результат будет потрясающим.
Метки: помидоры ботокс красота уход за кожей маска для лица |
Авокадо |
Итак, вы купили авокадо и не знаете, что бы этакого приготовить ? Вот несколько идей + попробуйте сделать поиск по сайту.
Авокадо обычно употребляется сырым в салатах, дипах или сандвичах. Если Вы готовите заранее, сбрызните лимонным соком, чтобы авокадо не потемнел.
1. Съесть как таковое - ложечкой, разрезав пополам. Очень нежно и вкусно. С привкусом чего-то вроде кeдрового орешка.
2. Hакрошив небольшими ломтиками, смешать с рубленым репчатым луком, который сперва в дуршлаге обдать кипятком - быстро. Добавить столовую ложку или 1,5 ложки лимонного сока (на 1-2 авокадо и 2-3 луковицы) и сбрызнуть несколькими капельками красного соуса Табаско (зеленого же, менее острого соуса - до 1/3 чайной ложки); слегка поперчить, подать с лавашем или какими-либо пресными лепешками.
Если табаско нет, класть больше лимонного сока, перца - и добавить к черному перцу еще и красный. По желанию, добавить _немного_ оливкового (лучше не дезодорированного) либо к.-л. дезодорированного растительного масла. По желанию добавить щепоть семян кунжута.
3. Быстро обжаренное на сильном огне мясо гарнировать ломтиками авокадо и чем-нибудь овощным, вроде брокколи или кольраби.
4. Oсторожно вынуть мякоть из разрезанных вдоль авокадо. Мякоть порезать мелко, также мелко порезать помидоры и потолочь чеснок. Все смешать и нафaршировать этим лодочки авокадо.
5. С авокадо поступить так же как в номере 4. Взять мелкие креветки, смешать с овощем и заправить майонезом. Бесподобно.
6. Размять авокадо и намазать на итальянский белый хлеб с оливками с порезанным приготовленным на гриле беконом. Сверху посыпьте тертым Чеддером и поставьте под гриль до золотистой корочки.
На заметку:
Авокадо - очень необычный плод! По своему химическому составу он овощ, а pастет на деpеве как фpукт. Из-за фоpмы его пpозвали аллигаторовой гpушей. Это окончательно сбивает с толку несведующих. Пока ученые споpят, поваpа делают из авокадо и моpоженное, и салаты. Подают их и в свежем виде с пеpцем и уксусом. Иногда используют как пpипpаву в виде пюpе.
Авокадовое масло ценится в кулинаpии, медицине и косметике. Hекотоpые специалисты считают, что авокадо может заменить человеку всю пищу. В них есть витамины В1,В2,С,РР,К1 и Р, а также калий, кальций, натpий, фосфоp, железо.
Энеpгетическая ценность 100 гр авокадо - 218 ккал. Только не удивляйтесь если одни плоды зеленые, а дpугие каштановые. Бывают также и пуpпуpные, пуpпуpно-чеpные, даже фиолетовые...
Источник: Masha Strelnikova <2:5020/301.19>
Метки: Авокадо салаты холодные закуски |
Помидоры в остром соусе |
Сладкий болгарский перчик-2 шт Перчик острый-1/2шт но если любите поострее можно и больше Чеснок-5 зубчиков Базилик-1 маленький пучок или Кинза-1 маленький пучок Укроп или петрушка-1 маленький пучок А можно все пучки вместе, не принципиально. Для маринада: Растительное масло-50 мл Уксус столовый-2 стол ложки Сахар-2 стол ложки Соль-1 стол ложка Черный перец-1/3 примерно чайной ложки
Помидоры нарезаем крупными дольками или кружками удаляя плодоножки.. В блендере или в мясорубке измельчаем: болг перец, чеснок, острый перчик и зелень. Получается такая кашица, уже обалденно вкусно-ароматная.
Готовим маринад: все ингредиенты для маринада смешиваем в миске до полного растворения кристалликов сахара и соли.
Теперь в стеклянную или пластмассовую емкость укладываем слоями помидоры, сверху овощную смесь, опять помидоры, опять смесь и так пока все не уложим. Заливаем все это маринадом, закрываем плотно крышкой и отправляем в холодильник на 8-9 часов мариноваться. Кстати такие помидоры могут храниться в холодильнике до 2-суток . Если их конечно не съедят до этого.Сами помидоры и Соус-маринад кс обалденные в итоге получаются , если вымакивать маринад с хлебом то просто невозможно остановиться. Язык можно проглотить от этой вкусности.
Метки: Помидоры летние блюда |
Без заголовка |
|
чашка с чаем |
|
Аптечка для здоровья орхидеи |
Практически у каждого человека на всякий случай есть домашняя аптечка с лекарствами. Так и для цветов, в частности, для поддержки здоровья орхидеи необходимо иметь под рукой аптечку.
Вот перечень необходимых средств для орхидеи:
Метки: орхидеи |
Орхидеи: применение витаминов и стимуляторов |
Банановые шкурки- 1-2 шт. на литр воды, поливать на второй день.
Пиво живое, нефильтрованное- 100 мл пива, 100 теплой кипяченой воды, 0,5-1 чайную ложку меда без верха, кисточкой мазать листочки и верх и низ, где достанете. Орхидеи реагируют, листья как пластик стоят, корешки и цветоносы после пива тоже бывает,что выскакивают, слабенькие можно почаще, а так раз в 10 дней, или две недели, как получится, без графика.
Про витамины: 1 ампула на литр, брызгать прикорневую шейку очень обильно.
Метки: орхидеи |
Новогодние снежинки |
Метки: новый год |
Секрет МЯГУСЕНЬКИХ пирожков с картофелем и печенью: раз попробуете - влюбись навсегда! |
Этот рецепт — мой самый любимый рецепт пирожков на сковороде с картофелем и печенью. Узнайте секреты действительно вкусных жареных пирожков, и особенно секрет очень мягких пирожков, которые остаются мягкими, "не резиновыми" в холодном виде и на второй день. Пирожки настолько вкусные, что не возможно оторваться! Поедать с осторожностью во избежание набора лишнего веса! (шучу, конечно, просто все в меру). Это рецепт жареных пирожков от моей мамы, которая десятками уже раздала этот рецепт: раз попробуете - влюбись навсегда! Все секреты очень вкусных пирожков описаны ниже.
Метки: пирожки. пирожки на сковороде пирожки с картофелем и печенью |
Шоколадная колбаса с ромом и фисташками - очень далека от давних советских экспериментов |
Страшно сказать, но в моем детстве шоколадная колбаса присутствовала только в виде угощения от одной из подруг - у нее мама делала этот десерт регулярно. Но я знаю, что она была частым лакомством у многих. Разумеется, сегодняшний мой рецепт очень далек от тех давних советских экспериментов наших мам - он более благородный за счет натурального шоколада, темного рома и фисташек, которые я добавила вместо привычных грецких орехов. Получилось очень вкусно.
Метки: шоколадная колбаса |
Пирог "Маня-Морковкина" с творожной начинкой |
Метки: морковь пирог пирог из моркови |
Сладкий пирог к чаю - легкий как пух |
Метки: пирог |
Потрясающе вкусный пирог с баклажанами на кефире - просто, вкусно, недорого ... |
Метки: выпечка тесто на кефире баклажаны |
Печень жареная в чесночном маринаде - мягкая, нежная, ароматная |
Метки: печень блюда из печени |
Домашний сыр - за 4 часа! |
Метки: сыр домашний сыр |
Тыквенный суп-пюре с копченой красной рыбой, подсолнечными семечками и сухариками |
Метки: тыква суп тыквенный суп |
Чудеснейшие рогалики на кефире "Пухляши" - главное, все не съесть... оставить на завтра |
Метки: рогалики выпечка |
Баклажаны "Танжер" от Генделева - напоминают маринованные грибы, но еще вкуснее |
Метки: баклажаны |
Пирог "Израильская пицца" - это сказочно вкусно! |
У меня вопрос... (как говорится: "у кого, что болит..."). У Вас никогда, при приготовлении хачапури, не возникало неудержимое желание запихнуть в начинку зелень, чеснок, помидор... и еще чего нибудь?! Да! Я подозревала, что не одна такая!!! Сегодня точно не придется себя сдерживать. Пихаем все! Пихаем и выигрываем. И во вкусе и в аромате. Сыры по принципу хачапури смешиваем с творогом или рикоттой, чтобы в результате, если таки пирогу удастся дожить до остывания, начинка не превратилась в один резиново-сырный комок. Печем в виде открытого пирога или пиццы. И из Израильской кухни заимствуем применение слоеного теста и добавляем к начинке (как в Иерусалимском бурекасе) баклажан, фету (булгарит) и орешки. С миру по Шнитке, что называется. Результат - бомба!
Метки: пирог баклажаны сыр пицца |
Баклажаны с грибами в яичном соусе - отличные, загадочные, очень вкусные |
Метки: баклажаны |
Варенье из лука и перца чили - обожаю все необычное! |
Метки: лук варенье варенье из лука |
Самые слоеные в мире лепешки на сковороде |
Несложный рецепт быстрой домашней выпечки без дрожжей, которую мы приготовим на плите на сковороде.
Когда-то мне казалось, что премудрости выпечки и тем более слоеной выпечки – это непостижимая тайная, и браться за такое сложное дело даже и не стоит. Но познакомившись с рецептом таких простых и вкусных слоеных лепешек (которые кстати готовятся прямо на сковороде), все страхи ушли. И теперь я с удовольствием берусь за освоением разных там лепешек и хачапури. Получается весьма недурно! А еще это особое удовольствие – месить тесто руками: очень приятное занятие, но требует определенного уровня физической подготовки. Прошу любить и жаловать: слоеные лепешки на сковороде.
Ароматные слоеные лепешки особенно хороши в теплом виде - подавайте их со свежими или овощами-гриль, к шашлыку, жареной птице или другому мясу.
Пшеничную муку для теста я использовала высшего сорта, молоко - жирностью 2,5%. Сливочное масло (жирностью не менее 72%) заменять спредом или маргарином категорический не советую - лучше поищите другой рецепт, чем используйте эти продукты.
Из указанного количества упомянутых в рецепте ингредиентов получается 4 слоеные лепешки среднего размера. Если у вас большая семья, смело увеличивайте продукты в 2-3 раза и готовьте с удовольствием!
слоеные лепешки на сковороде
Метки: слоеные лепешки |
Сок для похудения: как потерять 3 кг за 2 дня |
Малоподвижный образ жизни и нарушения обмена веществ с возрастом стали основными причинами ожирения.
Отсутствие активности, бесконечные часы, проведенные перед компьютером и нарушения диеты, отражаются в теле, снаружи и внутри. Почему чрезмерное использование электронных устройств, таких как мобильный телефон, телевизор и компьютер, в сочетании с потреблением насыщенных жиров, создают огромный источник стресса и способствуют увеличению веса. Это порочный круг, который создается внутри нас. Как же прервать его?
Для того, чтобы начать терять вес, в первую очередь необходимо очищение вашего тела. Именно после него, вы уже будете иметь возможность лучше спать и начать процесс потери веса. С этой целью мы представляем вам этот рецепт очищающего коктейля, который помогает организму избавиться от токсинов и жиров. Прежде всего, важно знать, что вы должны употреблять этот коктейль натощак, за 30 минут до завтрака, и во время ожидания, потратить эти полчаса на прогулку для лучшего усвоения коктейля.
Рецепт этого коктейля включает чеснок, помидоры и лимон. Знаете ли полезные свойства этих ингредиентов?
Метки: похудение |
Тесто «Воздушное» для жареных пирожков |
Метки: тесто жаренные пирожки |
Супер диета Лесенка – похудей до 8 кг за 5 дней - проста, как и все гениальное! |
Диета Лесенка – новая супер методика похудения, позволяющая сбросить от 3 до 8 кг всего за 5 дней! При этом результат держится долго, а само похудению не только не вредит здоровью, а даже наоборот, улучшает его. Не подумайте, что это очередной обман или рекламный трюк. Диета лесенка действительно работает, и сегодня я расскажу как!
Суть диеты Лесенка проста, как и все гениальное – 5 дней, 5 ступеней (этапов), которые формируют лестницу, ведущую к вашей новой стройной фигуре.
Каждый новый день – новая ступень, новый этап диеты.
Метки: диета похудение |
Шьем топы и блузу "Кружевное помешательство"! Мастер-класс |
Метки: топы шитье |
10 советов как стать красивой за 30 дней |
Каждая женщина мечтает быть стройной, сиющей здоровьем, красивой… Но порой не хватает знаний как это сделать.
Здесь я для вас подобрала 10 замечательных советов. Следуйте им — и вы будете приятно удивлены через 30 дней!
Совет № 1
Каждое утро, натощак, съедайте 1 столовую ложку льняного семени. Тщательно разжевывая и запивая стаканом теплой воды. Через полчаса можно есть. читать далее
Метки: красота здоровье уход за кожей |
Котлетные хитрости |
Итак, вам на заметку, мои хозяюшки. Котлетные секреты для самых вкусных котлеток!
Метки: котлеты |