-Цитатник

Куриные крылышки: 7 лучших рецептов - (0)

Куриные крылышки: 7 лучших рецептов   Куриные крылья остаются классикой мясной кухни...

Огурцы консервированные - 70 рецептов на зиму! - (0)

Огурцы консервированные - 70 рецептов на зиму! Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготов...

Подборка заготовок на зиму - (0)

Подборка заготовок на зиму       Готовьте с любовью!...

ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ - (0)

ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ. ОВСЯНЫЙ КИСЕЛЬ  Рецепт от Любови Казаковой:  Хочу...

Салат "Розовый блюз"!!! - (0)

Салат "Розовый блюз" Хочу поделиться рецептом моего самого любимого, да к тому же оригина...

 -Метки

Конфеты блины-оладьи болезни растений бумага вино воспитание грибы грядки десерт дети дизайн дневник жарим заготовки закваски закуски запеканка здоровая пища здоровье земляника игрушки игры из слоеного теста интересные идеи кабачки капуста картинки картофель кексы кино коврики кожа колбаса домашняя комнатные растения косметика котлеты крем курица кустарник лекарственные растения лепка ли.ру лук м/класс молочные блюда морковь мясные блюда напитки несладкая выпечка новогоднее овощные блюда огурцы оформление пасха перцы пироги пицца поделки подкормка полимерная глина помидоры посадка посев постное постное без масла притчи рамочки для дневника рецепты национальной кухни рисование русский язык рыба сайты салаты своими руками сладкая выпечка советы соус ссылки супы суставы сыр тесто торт точечная роспись удобрения украшение упражнения уроки уход учеба фоны хлеб холодный фарфор цветы шашлык шьем сами это интересно яблоки ягоды яйца

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных. Зарегистрироваться!

 -Приложения

  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Friends for Love Friends for LoveОкунись в студенческие приключения, где друзья, интриги и любовь сплелись в тугой клубок. Ты должен его распутать! Заходи в игру каждый день и получай стипендию!
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Перейти к приложению Матрица идей Матрица идейМатрица идей -получите идею

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Борчаночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2012
Записей: 1495
Комментариев: 104
Написано: 1655





Айоли

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 21:41 + в цитатник
Соус айоли очень похож на майонез, но майонезом не является ;) . Его главное отличие - наличие в составе чеснока - причем довольно большого количества на итоговый объем готового соуса. В классический состав айоли не входит горчица, но я встречала варианты и с ней. Этот соус замечательно подходит для заправки салатов, сдабривания бургеров и сэндвичей и так же, как и майонез, является исключительно холодным соусом, не предназначенным для запекания.

Ингредиенты:

4 зубчика чеснока
2 свежих желтка
300 мл оливкового масла (я использовала 50/50 оливковое и подсолнечное)
сок половины лимона
соль и перец по вкусу

Состав

Соус Айоли

Все ингредиенты должны быть одинаковой (комнатной) температуры.

Чеснок растираем в пюре - как можно более однородное. В миску выдавливаем лимонный сок, туда же кладем чеснок, соль и перец, желтки.

Желтки

Начинаем взбивать соус венчиком в одном направлении. Не прекращая взбивать, постепенно вливаем масло - сначала по каплям, а когда соус начнет густеть - по чайной ложке. Соус должен приобрести густую консистенцию.

Взбиваем

При необходимости корректируем вкус соуса, добавляя соли и перца.

Перед употреблением охлаждаем айоли в течение 10 минут в холодильнике.

Айоли

Приятного аппетита!
http://www.vkusnyblog.ru/smak/6834
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Понравилось: 19 пользователям

Как вырастить чай на подоконнике. Чай в квартире. Комнатный чай

Вторник, 11 Августа 2015 г. 00:35 + в цитатник

Любите чай?

image_65.jpg

У вас появилась возможность выращивать чай в квартире, точнее, на подоконнике.

Как? Очень просто!

Немного о чае...  Напиток этот пришёл к нам из Китая и Индии. Чай - это вечнозеленое растение из семейства Чайные.  Нам интересен комнатный чай.


В условиях городской квартиры, чайный куст отлично растет. Начиная с 4 года регулярно цветёт и плодоносит. А семена чая, кстати,  хорошо продаются!


Комнатный чай рекомендуется возделывать из семян. Посадку желательно делать в зимние месяцы. Перед посевом семена чая размачивают в воде трое суток. Всплывшие семена выбраковываются.


После этого, семена заворачивают в кусочек марли и помещают на блюдце с водой. Воду меняют несколько раз. Затем, высаживают в ёмкости или горшочки по нескольку штук, глубина заделки - 3 см. Хоть один, да взойдёт image_66.jpg !


Горшочки с семенами накрывают стеколком, для создания микроклимата. Почву регулярно смачивают. Держат ёмкости в тёплом месте. Через 2 месяца чай всходит. За первый год жизни чай вырастает на 20 см. Живёт чайное деревце более 100 лет при правильном уходе.


Через 3 года чай нужно перевалить в больший по объёму горшок.


Чай необходимо подкармливать обычными цветочными удобрениями. Вредителями не поражается - это ещё один из плюсов чая.


Со второго года жизни с чая уже можно снимать листочки для СОБСТВЕННОГО ЧАЯ.  Как известно, самый качественный чай получается из верхушечных побегов.


Для приготовления напитка - чая, нужно отщипнуть побег с двумя-тремя листочками. Затем растереть листочки так, чтобы они свернулись в трубочки и стали липкими.


Затем эти трубочки горкой выкладываем на противень, плотно накрываем полиэтиленовой пленкой. Выдерживаем 15 минут. После этого, пленку убираем и подсушиваем сырье в духовке. Температура должна быть не слишком высокой.


Хранить такой чай следует в красивых банках с крышками. Помните, как в советские времена?!
источник:http://biznessknigi.com

Серия сообщений "Домохозяйке":
Часть 1 - Советы домохозяйкам
Часть 2 - Что делать, если кот ест цветы?
...
Часть 39 - Какие цветы нужно держать дома, если…
Часть 40 - >В августе не забудем о комнатных растениях.
Часть 41 - Как вырастить чай на подоконнике. Чай в квартире. Комнатный чай

Рубрики:  кулинария
сад-огород

Метки:  

Одна из самых страшных стрел искусителя против нас, против нашей души ― это уныние.

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 00:33 + в цитатник
https://vk.com/pravoslavnie_hristiane

Одна из самых страшных стрел искусителя против нас, против нашей души ― это уныние.

Уныние парализует дух, и человек не хочет ничего. Всё ему кажется неприятным. Как больной, который теряет аппетит и не хочет есть: ему приносят рисовую кашу на молоке ― «не хочу», приносят рыбу ― «не хочу», приносят самую лучшую еду ― «не хочу». Всё ему кажется горьким, плохим, отвратительным. Он ничего не хочет, у него нет аппетита. Если ты и дашь ему что-то, то он съест это только через силу.

Подобное бывает и с душой человека от уныния. Оно производит в человеке то, о чем говорит пророк, ― дремание. Когда ты дремлешь, ты садишься в кресло, тебя охватывает сонное оцепенение, ты растягиваешься и предаешься этой дремоте.

Таково уныние ― стрела, которая в тебя попадает, и ты впадаешь в оцепенение всем своим существом: и духовно, и телесно. Ведь наше тело не может устоять: оно начинает болеть, как-то реагировать. Дремание от уныния ― одно из самых сильных орудий, которое диавол обращает на человека, духовно подвизающегося в молитве, поучении, исихии, любви Божией.

Откуда возникает уныние? Одна из главных причин ― это житейские попечения. Они всех нас охватывают, борют, окрадывают ― а мы того и не понимаем. Искуситель без конца подбрасывает нам заботы, заботы, заботы ― чтобы мы не могли остановиться. От них человек устает телесно и душевно и не имеет потом аппетита к духовной деятельности.

Он и не может его иметь. Если к вечеру ты уже в разбитом состоянии, что тогда ты сможешь сделать? И так день за днем, день за днем. В конце концов, эта усталость отнимает у человека время и расположение к тому, чтобы хоть немного взглянуть на себя.

Да, конечно, у всех нас есть определенные обязанности, но не будем сами прибавлять к ним еще что-то сверх, что отнимет наше время и похитит последние оставшиеся силы. Умеренность и простота в жизни христианина ― вот главное основание для того чтобы иметь большую легкость в нашем общении с Богом.

И ответ сегодня тому потребительскому обществу, в котором мы живем, состоит в том, что таков обычай Церкви: Церковь пользуется миром, но не мир пользуется Церковью. Ты ― господин вещей, а не раб их. Ты ― владелец своего времени и своих вещей, а не раб тех дел, которые в действительности тебя разрывают и не оставляют тебе возможности заняться тем, чем ты должен заниматься.

Духовного человека диавол не будет бороть напрямую, то есть не будет говорить тебе: «Знаешь, пойди-ка вступи в беззаконную связь, соверши грех». Ведь если он это скажет, значит, вступит с тобой в борьбу.

Но он сначала приблизится, посмотрит: «Так, чем он тут занимается? А, он очень бдителен, следит за собой, молится, постится, подвизается…» Враг в первую очередь найдет способ, как отклонить тебя от того, что ты делаешь. Он отыщет для тебя множество хлопот, чем-то тебя займет, лишь бы ты перестал молиться и устремился к другим вещам. Он создаст для тебя такие условия, чтобы ты оставил свою духовную жизнь, а как только ты обессилишь, схватит тебя и заставит делать то, что хочет он.

Враг сломает тебя, как соломинку. У тебя нет сил, ведь ты потерял молитву, участие в таинствах, исповедь. Ты в нерадении. Нерадение и уныние обнажат тебя и приведут на грань падения. Волей-неволей всё закончится падением.

С этой дремотой уныния нужно бороться.

Митрополит Лимассольский Афанасий

Серия сообщений "поучительные истории":
Часть 1 - Жить Любить
Часть 2 - Выбирал мальчишка розу осторожно...(стихи)
...
Часть 11 - ПРИТЧА ОБ УСПЕХЕ МУДРОГО ФЕРМЕРА
Часть 12 - Притча: "Стакан"
Часть 13 - Одна из самых страшных стрел искусителя против нас, против нашей души ― это уныние.


Метки:  

СТРОМБОЛИ - пицца закрытая

Пятница, 03 Октября 2014 г. 14:28 + в цитатник
https://vk.com/i.cook

🍴 СТРОМБОЛИ

Ингредиенты:

✔ тесто для пиццы (сырое, не путать с готовой основой);
✔ ветчина;
✔ салями пепперони;
✔ проволоне (или любой другой твердый нежирный сыр);
✔ моцарелла;
✔ яичный желток;
✔ оливковое масло.

Приготовление:

Предварительно разогреть духовку до 180-200° С. Посыпать стол мукой и раскатать тесто, придав ему прямоугольную форму. Выложить на тесто сначала ветчину и салями, затем проволоне и моцареллу (можно кусками, а можно и тертый), оставляя по краям 3-4 см. Свернуть в рулет, зажать концы и подвернуть вниз, положить рулет на смазанный маслом противень швом вниз, сверху смазать оливковым маслом. Поместить в духовку на 20-25 минут.
Готовую пиццу стромболи разрезать и съесть.

Приятного аппетита:)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Батон: рецепт батончиков с начинкой

Пятница, 03 Октября 2014 г. 14:23 + в цитатник
https://vk.com/gourmaniaclub

Батон: рецепт батончиков с начинкой
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Сегодня мы будем с вами печь батон, рецепт которого настолько прост, а выглядит он так красиво и на вкус столь хорош, что даже удивительно!

Ароматный, хрустящий, тёплый батончик с начинкой — что может быть лучше для хорошего, позитивного завтрака? Особенно, если батон не только очень вкусен, но и оформлен с выдумкой и любовью.

Сразу замечу по поводу начинки — определённого рецепта как такового я не даю, потому, что батон можно делать как со сладкой начинкой (творог с изюмом, варёная сгущёнка или повидло), так и с начинкой несладкой (мясной фарш с овощами, картофельное пюре, ветчина, сыр и так далее).

Тесто

Классический батон, рецепт — не сладкое сдобное тесто, но если вы хотите сладенького к чаю, то можно смело добавлять к ингредиентам больше сахара и ваниль по вкусу.

2 чашки муки
3/4 чашки тёплого молока
1 ч. ложка дрожжей
Пекарский порошок — щепотка
1/2 столовой ложки сахара
1 ч. ложка соли
1 яйцо — слегка взбиваем
1 ст. ложка мягкого сливочного масла

2 ст. ложки растительного масла нам потребуется для смазывания теста и яйцо — для смазывания батончиков

Инструкции:

Заместите тесто и оставьте его на 40-60 минут подниматься. Как только объем теста увеличится в два раза, раскатываем его в толстую колбаску и разрезаем на порции. Каждую порцию раскатываем до овальной формы.

Смазываем каждый овал маслом и делаем продольные надрезы на одной третьей части лепешки.

На край не надрезанной части добавляем начинку, заворачиваем её так, чтобы надрезанная часть была завёрнута последней.

Полоски теста нужно обязательно прищипнуть к тесту, чтобы они во время выпекания не развернулись и не топорщились.

Готовым батончикам даём подняться в тёплом месте еще минут 30, а затем помещаем на смазанный жиром противень и ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Перед этим не забудьте смазать батончики яйцом и посыпать семенами кунжута.

Выпекайте батончики 20-25 минут до золотистой корочки.

Достаньте батончики с начинкой из духовки, смажьте их маслом, накройте полотенцем и поставьте остывать.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Какие цветы нужно держать дома, если…

Четверг, 14 Августа 2014 г. 14:50 + в цитатник
http://www.pokolenie-x.com/
Какие цветы нужно держать дома, если…

… если руководствоваться здравым смыслом. Ну, во-первых, в каждом доме должны быть лекарственные растения. Хотя бы те, которые помогают бороться с симптомами простудных заболеваний:

✔ Алоэ
✔ Каланхоэ
✔ Мята
✔ Меллиса
✔ Каллизия (Золотой ус)
✔ Эвкалипт
Если смотреть с практичной точки зрения, то совсем не лишними будут растения, плоды и листья которых можно употреблять в пищу или использовать в качестве пряностей:

✔ Лавр – его листья можно использовать при приготовлении различных блюд.
✔ Из пряных трав легко можно вырастить базилик, мяту перечную, меллису, розмарин, орегано и др.
✔ Кофейное дерево – кофейные зёрна можно не только покупать в магазине, но и выращивать их самому.
✔ Любые цитрусовые (лимон, мандарин и др.) – разумеется, вы не соберёте урожай как с цитрусовой плантации, но согласитесь, приятно будет есть мандарины, выращенные вами самостоятельно.
Для улучшения экологии жилища принято выращивать следующие растения, благотворное воздействие которых научно доказано:
✔ Хлорофитум – занимает 1-е место по очистке воздуха.
✔ Драцена – поглощает до 70% бензола, выделяемого новым линолеумом.
✔ Алоэ – способен поглощать до 90% формальдегида, выделяемого новой мебелью из ДСП и МДФ.
✔ Фикус и диффенбахия – эти растения будут полезны тем, у кого паркет покрыт синтетическим лаком, который выделяет в атмосферу жилища ксилол и толуол.
✔ Мирт, мята, лаванда, лимон, бегония, пеларгония, эвкалипт – благодаря выделяемым фитонцидам, эти растения на 70-80% подавляют рост различных видов бактерий.
✔Араукария, туя, кипарис, криптомерия (и вообще любые хвойные) – выделяют отрицательные ионы кислорода, и тем самым устраняют их дефицит в помещениях с бытовыми электроприборами, что улучшает качество воздуха.
✔ Папоротники и циперус – их листья интенсивно испаряют влагу, тем самым повышая влажность воздуха.
✔ Сансевьера трёхполосая, традесканция, циссусс антарктический, сциндапсус пёстрый, самшит – у этих растений сильно выражена антивирусная и антибактериальная активность.

Серия сообщений "Домохозяйке":
Часть 1 - Советы домохозяйкам
Часть 2 - Что делать, если кот ест цветы?
...
Часть 37 - Как сварить полезное мыло из детского
Часть 38 - Кошкин дом))) за 15 минут
Часть 39 - Какие цветы нужно держать дома, если…
Часть 40 - >В августе не забудем о комнатных растениях.
Часть 41 - Как вырастить чай на подоконнике. Чай в квартире. Комнатный чай

Рубрики:  здоровье
сад-огород

Метки:  

РЖАНОЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ

Среда, 13 Августа 2014 г. 02:34 + в цитатник

РЖАНОЙ ХЛЕБ В МУЛЬТИВАРКЕ

Однажды я подумал, что в моей мультиварке можно печь хлеб. Подобные мысли возникли из - за того, что я собрался покупать хлебопечку. Прежде чем идти в магазин, я решил попробовать испечь хлеб в мультиварке. Где взять рецепт и алгоритм приготовления, даже не заморачивался, благо в интернете можно найти все...

Сначала я попробовал печь хлеб с дрожжами. Но то ли дрожжи были не те, то ли я не такой, но хлеб получился, скажем прямо, не очень.....Решил делать без дрожжей. Долго читал, как сделать закваску, читал до тех пор, пока мой мозг не вскипел, а разум не возмутился. И я решил делать по своему, вспомнив, что лучшие блины получаются на забродившем кефире или молоке. Примерно так поступил и я. В банку налил кефира, ряженки, молока и поставил на батарею.

За сутки она у меня вся запузырилась, расслоилась и поднялась. После этого, я засыпал в банку ржаной муки и снова поставил на батарею.

Размешал и снова отправил бродить. Уже скоро, "нечто" в банке начало жить своей жизнью, чем - то напоминая персонажи старого фильма "Охотники за приведениями". И я решил, пора.......

Все инградиенты были готовы, жена отправлена на работу, дочь отвезена в детский сад и, только кот, подозрительно поглядывая на меня, не решался переступить порог кухни.

Не долго размышляя над пропорциями, я смешал, примерно, две трети пшеничной муки, треть ржаной, досыпал остатки геркулесовой и начал перемешивать.

После этого начал смешивать, постепенно добавляя инградиенты, муку и теплую воду. в которую влил две ложки подсолнечного масла и по ложке сахара и соли. Туда же добавил тмин и подогретое молоко. Возможно, с точки зрения составляющих, это нечто ужасное, ну и что?

На начальном этапе тесто смешивал с помощью миксера.
Потом доводил до ума руками. На выходе получился такой вот колобок
Чашу мультиварки смазал сливочным маслом и включил режим "Тепло", поддержание температуры 65 - 70 градусов. Аккуратно заложил туда колобка и забыл на час. Началась так называемая "расстойка" или "подъём" теста.

Затем я выключил режим "Тепло" и оставил тесто еще на полтора часа. Что оно там делало, в полной темноте, для меня так и осталось полной загадкой. Мы друг друга не мешали и к друг другу не лезли. Когда, я открыл крышку снова, увидел, что колобка уже не было. Некая живая и дышащая протоплазма тянулась ко мне, дыша и потрескивая.

Мне осталось только закрыть крышку и поставить печь в режим "Выпечка" на сорок минут. Теперь вся надежда была на нее, мультиварку.... От меня уже ничего не зависело......

И вот он, торжественный момент вынимания хлеба. По кухне и всей квартире разносится такой запах, что можно сойти с ума......

Ну как вам? Приятного аппетита. Я понял, что не буду покупать хлебопечь. Зачем она мне, когда, у меня есть мультиварка! А хлеб в магазине мы уже больше не покупаем. Да и зачем. какой он вкусный, хлеб, который ты испек сам!

Наше Содержание здесь:
http://vk.com/page-43187100_44210543

Будьте здоровы
Рубрики:  кулинария

Метки:  

ЛЕЧЕБНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЖЕЛУДКА

Среда, 13 Августа 2014 г. 02:31 + в цитатник
ЛЕЧЕБНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЖЕЛУДКА

Это масло поможет вам избавиться от болей в желудке. Проверено. Для этого на понадобится:

- пачка (200 грамм) размягченного сливочного масла
- чайная ложка травы тысячелистника,
- чайная ложка зверобоя,
- столовая ложка цветов календулы.

Берем вышеуказанные травы, измельчаем их в порошок (кофемолка, мясорубка). Смешиваем полученный порошок со сливочным маслом. У нас получится душистое травяное масло.

Далее. На черный хлеб (пшеничный или гречневый), размером как два спичечных коробка намазываем чайную ложку полученного травяного масла. Едим за полчаса до еды (только пережевывайте его тщательно!).

Этот бутерброд и есть прекрасное лекарство для больного желудка, так как травы (особенно зверобой) служат прекрасным болеутоляющим средством, масло обволакивает желудок, а черный хлеб стимулирует выделение желудочного сока...

Наше Содержание здесь:
http://vk.com/page-43187100_44210543

Будьте здоровы
Рубрики:  кулинария
здоровье

Метки:  

Домашние фитнес-конфетки

Среда, 13 Августа 2014 г. 02:28 + в цитатник
Домашние фитнес-конфетки
Рецепт ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток):

- курага - 7 шт
- грецкий орех - 7 " мозгов"
- молоко - 1 ст ложка
- горький шоколад - 70-90 гр
- какао, кунжут - для украшения

Приготовление:

Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком ( я делала в микроволновке)

Курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере )
Смешать растопленный шоколад, орехи, курагу, остудить

Из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте

Наше Содержание здесь:
http://vk.com/page-43187100_44210543

Будьте здоровы
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Наивкуснейшие, наинежнейшие творожно-кабачковые маффины!

Среда, 13 Августа 2014 г. 02:24 + в цитатник
https://vk.com/prosto_o_z
Наивкуснейшие, наинежнейшие творожно-кабачковые маффины!

По-моему, для лета - самая подходящая еда. Нежные солёненькие маффинчики с еле чувствующейся перчинкой. Мне очень понравились!

Летом мы все готовим кабачки. И порой так хочется свежей идеи... Надеюсь рецепт, который мне очень понравился, понравятся и вам...

✔Ингредиенты:

1 пачка творога (200-250г)
1 небольшой кабачок/цуккини
3 яйца
100г сливочного масла
200-220г муки (1,5 чашки)
чайная ложка с горкой разрыхлителя (порошка для выпечки)
маленький пучок укропа
соль, перец

✔Приготовление:

Сразу включите духовку на 200оС.

Творог и яйца смешать. Масло растопить, пусть стоит, остывает.

В другую чашку просеять муку и смешать с разрыхлителем.

Кабачок/цуккини измельчить на крупной терке.

Укроп мелко порубить.

Отжать кабачок от лишней жидкости, смешать с укропом и высыпать в чашку с творожно-яичной смесью. Добавить масло. Посолить-поперчить. Перемешать.

Всыпать всю муку и быстро размешать.

Заполнить тестом формы на 2/3. И в духовку. Ждем 35-40 минут. Духовку в процессе не открывать! Иначе тесто "опадет".
Эти маффины очень нежные и влажные. Если хотите более рассыпчатые, то добавьте муки граммов 50.
Приятного аппетита!:)

У меня был жирный домашний творог. Хорошенько размяла его вилкой. Тёртого кабачка получилось грамм 400. Соли положила чуть меньше чайной ложки. Укропа не клала. Пекла в силиконовых формочках при т-ре 180 град.

Наше Содержание здесь:
http://vk.com/page-43187100_44210543

Будьте здоровы
Наивкуснейшие, наинежнейшие творожно-кабачковые маффины!
https://vk.com/prosto_o_z?w=wall-43187100_57580
Наивкуснейшие, наинежнейшие творожно-кабачковые маффины!
https://vk.com/prosto_o_z?w=wall-43187100_57580
Наивкуснейшие, наинежнейшие творожно-кабачковые маффины!
https://vk.com/prosto_o_z?w=wall-43187100_57580
Наивкуснейшие, наинежнейшие творожно-кабачковые маффины!
https://vk.com/prosto_o_z?w=wall-43187100_57580
Наивкуснейшие, наинежнейшие творожно-кабачковые маффины!
https://vk.com/prosto_o_z?w=wall-43187100_57580
Наивкуснейшие, наинежнейшие творожно-кабачковые маффины!
https://vk.com/prosto_o_z?w=wall-43187100_57580
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Discovery - атлас тела ( видео )-фильмы

Среда, 13 Августа 2014 г. 02:18 + в цитатник
https://vk.com/wall173060633_1715
Discovery - атлас тела

Эта серия фильмов Discovery приглашает нас в самое удивительное путешествие во всей Вселенной — в путешествие по человеческому телу! Миниатюрные телекамеры, рентгеновские снимки, тепловизоры и компьютерная графика позволяют рассмотреть особенности строения и функционирования человеческого тела в мельчайших подробностях. Надеемся, что этот фильм заставит вас посмотреть на свое тело не только по-новому, но и с уважением.


Discovery: Атлас тела 4. Мышцы и кости (1994) 22:01
Discovery Атлас тела./От зачатия до родов (2007) 22:00
Discovery: "Атлас тела. Дыхательная система" 22:04
Discovery - Атлас тела "Пищеварительная система" 22:00
Discovery: Атлас тела."Мозг - кладовая сознания" 22:04
Discovery: Атлас тела. Серия 3. Тайны кожного покрова (1994) 21:57
Discovery: Атлас тела."Защита и восстановление" 22:04
Discovery: "Атлас тела. Сердечно-сосудистая система" 22:05

Серия сообщений "фильмы":
Часть 1 - Мелодрама "Ошибки любви"
Часть 2 - Комедийная мелодрама "Отдам котят в хорошие руки"
...
Часть 38 - Посмотрите сериал "Однажды в Сказке"
Часть 39 - Познавательный мультсериал "Загадки Джесса".
Часть 40 - Discovery - атлас тела ( видео )-фильмы

Рубрики:  здоровье

Метки:  

Притча: "Стакан"

Среда, 13 Августа 2014 г. 01:13 + в цитатник
Притча: "Стакан"

В начале урока профессор поднял стакан с небольшим количеством воды. Он держал этот стакан, пока все студенты не обратили на него внимания, а затем спросил: 'Сколько, по-вашему, весит этот стакан?'
'50 грамм!'... '100 грамм!'... '125 грамм!'...- предполагали студенты.
- Я и сам не знаю, - продолжил профессор, - чтобы узнать это, нужно его взвесить. Но вопрос в другом: что будет, если я подержу так стакан в течение нескольких минут?
- Ничего, - ответили студенты.
- Хорошо. А что будет, если я подержу этот стакан в течение часа? - снова спросил профессор.
- У вас заболит рука, - ответил один из студентов.
- Так. А что будет, если я, таким образом, продержу стакан целый день?
- Ваша рука окаменеет, вы почувствуете сильное напряжение в мышцах, и даже вам может парализовать руку, и придется отправить вас больницу, - сказал студент под всеобщий смех аудитории.
- Очень хорошо, - невозмутимо продолжал профессор, - однако изменился ли вес стакана в течении этого времени?
- Нет, - был ответ.
- Тогда откуда появилась боль в плече и напряжение в мышцах?
Студенты были удивлены и обескуражены.
- Что мне нужно сделать, чтобы избавиться от боли? - Спросил профессор.
- Опустить стакан, - последовал ответ из аудитории.
- Вот, - воскликнул профессор, - точно так же происходит и с жизненными проблемами и неудачами. Будете держать их в голове несколько минут - это нормально. Будете думать о них много времени, начнете испытывать боль. А если будет продолжать думать об этом долгое, продолжительное время, то это начнет парализовывать вас, т.е. вы не сможете ни чем другим заниматься. Важно обдумать ситуацию и сделать выводы, но еще важнее отпустить эти проблемы от себя в конце каждого дня, перед тем как вы идете спать. И таким образом, вы без напряжения каждое утро сможете просыпаться свежими бодрыми и готовыми справиться с новыми жизненными ситуациями. Наталья Середенина

Серия сообщений "поучительные истории":
Часть 1 - Жить Любить
Часть 2 - Выбирал мальчишка розу осторожно...(стихи)
...
Часть 10 - почему дурные наклонности легко овладевают человеком, а добрые – трудно и остаются непрочны в нем.(притча)
Часть 11 - ПРИТЧА ОБ УСПЕХЕ МУДРОГО ФЕРМЕРА
Часть 12 - Притча: "Стакан"
Часть 13 - Одна из самых страшных стрел искусителя против нас, против нашей души ― это уныние.


Метки:  

Как подготовить ребенка к школе

Среда, 13 Августа 2014 г. 01:11 + в цитатник
https://vk.com/ladiesnotes
Как подготовить ребенка к школе

Многие мамочки уже сейчас задумываются о предстоящем 1 сентября в жизни их малышей. Как подготовить ребенка к школе, как все учесть?

1. Только позитивная информация о школе.

Ребенок должен видеть, что родители спокойно и уверенно смотрят на его предстоящее поступление в школу. Никогда не запугивайте ребёнка школой: «Вот пойдёшь в школу, там быстро тебя воспитают».

2. Ежедневно занимайтесь с ребёнком.

Развивайте устную речь будущего школьника.

Очень важно к началу обучения поставить произношение всех звуков. Следите за правильным произношением и дикцией детей. Разговаривайте с ребёнком по дороге домой, в садик, обсуждайте, что интересного увидел (увидела) он (она) во время прогулки. Каждый день читайте ребёнку, беседуйте о прочитанных произведениях, пусть ребёнок пересказывает содержание сказки, рассказа, рассказывает о том, что интересного узнал.

Развивайте мелкую моторику кисти рук.

Эффективны следующие упражнения: лепка (из пластилина и теста), рисование, штриховка, конструирование из различных деталей, перебирание крупы, катание, подбрасывание и удерживание мячиков (резиновых, пластмассовых, попрыгунчиков), нанизывание бусинок, пуговиц, набор петель на толстых спицах, шнуровка обуви. Будущий первоклассник должен владеть карандашом: проводить вертикальные и горизонтальные линии, рисовать геометрические фигуры, штриховать, не выходя за контуры предметов.

Расширяйте и углубляйте представления ребёнка об окружающем мире.

Будущий первоклассник должен знать:

своё имя, отчество, фамилию;
свой возраст и дату рождения;
домашний адрес, название страны, в которой живёт, и её столицы;
имена и отчества родителей, информацию о местах их работы;
названия дней недели, месяцев;
времена года, их последовательность и основные признаки;
основные виды деревьев и цветов;
домашних и диких животных, их повадки и их детёнышей;
виды транспорта (наземный, воздушный, водный).
Иными словами, он должен ориентироваться во времени, пространстве и своем ближайшем окружении.
3. Уделите особое внимание развитию произвольности.

Подготовленный к школе ребёнок умеет выполнять задание в соответствии с инструкцией: умеет определить цель, наметить план действий (что сначала, что дальше), найти и исправить ошибку, оценить работу.
Учите ребёнка внимательно слушать, не перебивая, говорящего, выполнять действия по образцу, учите сознательно подчинять свои действия общему правилу.
У каждого ребенка должны быть посильные домашние обязанности, выполняя которые ребенок заставляет себя делать то, что кажется трудным и неинтересным. Развитию волевой готовности к школе способствуют изобразительная деятельность и конструирование.

4. Обеспечьте ребенка всем необходимым к школе заранее

Это касается школьных принадлежностей (тетради, ручки, альбомы, карандаши). Конечно, стоит позаботиться и о школьной одежде для ребенка. Узнайте заранее, существует ли обязательная школьная форма для детей в вашей школе. Что касается обуви, то о ней тоже стоит позаботиться заранее, ведь чем ближе к дню Х, тем выше будут цены. Помните, детская обувь для школы должна быть не только красивой и модной, но и удобной как, к примеру,детская обувь в Екатеринбурге от компании «Капика».

5. Формируйте у ребёнка умение общаться.

Адаптация ребенка к школе пройдет быстрее, если у него будут сформированы навыки общественного поведения. В возрасте 6-7 лет ребенок должен внимательно, не перебивая слушать взрослого, не вмешиваться в разговор старших, быть предупредительным с товарищами. Обратите внимание на то, умеет ли ваш ребёнок взаимодействовать, сотрудничать с взрослыми, с детьми.

Будущий первоклассник:

уважительно относится к взрослым; умеет слушать инструкции взрослого и выполнять задания по инструкции;
умеет играть, подчиняя своё поведение правилам игры, нормам поведения: умеет договориться, включиться в игру, распределить роли, умеет, если надо, уступить, подчиниться.
Если ребенок не умеет считаться с другими людьми, ему будет сложнее установить дружеские отношения с детьми, войти в школьный коллектив.Будущий первоклассник умеет ладить с ровесниками.
В целях развития коммуникативной компетентности следует поддерживать доброжелательные отношения вашего сына или дочери с окружающими. Личный пример родителей во взаимоотношениях с друзьями, родными, соседями, анализ поступков ребёнка, проговаривание правил и норм поведения также играют большую роль в формировании готовности к школе.

6. Приучайте будущего первоклассника к школьному режиму.

Прививайте ему привычку соблюдать элементарные санитарно-гигиенические навыки: пользоваться общественным туалетом; мыть руки перед едой и др. Учите его самостоятельно одеваться, аккуратно складывать свои вещи.

Больших успехов Вашему будущему первокласснику!!!

Тест на выявление знаний ребенка о школе и школьном распорядке

Попросите ребенка ответить на следующие вопросы. За каждый правильный ответ засчитывается один балл.

1. Что такое класс? (Класс — это комната, где проходят занятия. Там стоят парты, учительский стол, доска, на которой мелом пишут задание и выполняют упражнения. Еще классом называют всех учеников, которые вместе посещают занятия. Например, первый класс «а» — дружный класс.)
2. Что такое урок? (Урок — это время, когда узнают много нового, слушают объяснение учителя и выполняют различные упражнения. Иногда словом «урок» называют выполнение какого-либо задания, например «выучить уроки» — это значит выполнить упражнения, которые были заданы на дом.)
3. Что такое каникулы? (Каникулы — это перерыв на несколько дней, когда в школе нет занятий. Каникулы бывают осенью, зимой, в Новый год, весной, а летние каникулы длятся все лето.)
4. В классе учатся дети одного возраста или разного? (Все дети в одном классе обычно одного возраста. Дни рождения у них могут быть в разное время, но все они одного года рождения.)
5. Как можно узнать, что пора идти на урок? (Звенит звонок на урок, коридоры пустеют, а все дети спешат занять свое место за партой в классе.)
6. Что такое перемена и для чего она нужна? (Перемена — это перерыв между уроками, когда можно отдохнуть, поиграть, сходить в столовую или в туалет.)
7. Что такое отметка? (Отметка — это оценка того, как ученик выполнил задание или работал на уроке. Отметки исчисляются в числах от одного до пяти.)
8. Какие отметки хорошие, а какие — плохие? (Чем больше число, обозначающее отметку, тем выше сама отметка, тем, соответственно, лучше результат. 1 — «единица» — самая плохая отметка; 2 — «двойка» — плохо; 3 — «тройка» — посредственно, удовлетворительно, не очень хорошо; 4 — «четверка» — это хорошая отметка; 5 — «пятерка» — отлично. Про того, кто учится на пятерки, говорят, что он отличник, а тот, кто учится на двойки, — двоечник; он учится плохо.)
9. Что такое школьный дневник и для чего он нужен? (Дневник — это такая специальная тетрадка, в которой есть расписание уроков. Там дети записывают домашнее задание, а учитель ставит туда отметки.)
10. Как в школе называют стол, за которым сидят дети? (Дети сидят за партами.)
11. На чем пишет учитель, когда объясняет правило или задание? (Учитель пишет на доске.)
12. Как нужно обращаться к учительнице? (К учительнице обращаются по имени-отчеству и на «Вы».)
13. Что нужно сделать, если необходимо спросить что-то у учительницы или когда хочешь ответить на заданный вопрос? (Нужно молча поднять руку, но так, чтобы ее было видно. Когда учительница обратит внимание и спросит, можно задать свой вопрос или дать ответ.)
14. Что нужно сказать, если необходимо выйти в туалет? (Надо поднять руку и спросить: «Можно выйти?»)

Интерпретация результатов теста

Если ваш малыш правильно ответил на 11-14 вопросов, то он вполне знаком со школьными правилами и необходимость следования школьному распорядку не будет его огорчать. Он будет с уважением относиться и к учителям, и к своим одноклассникам и, скорее всего, будет отличаться примерным поведением.

Правильные ответы на 7-10 вопросов свидетельствуют о том, что ребенок в общих чертах знаком с правилами школьного распорядка, но, чтобы он меньше испытывал трудностей в повседневной школьной жизни, неплохо было бы подробнее поговорить с будущим первоклассником о школе.

От 4 до 6 правильных ответов — это информация к размышлению для родителей. Ваш ребенок еще не очень хорошо знает, как проходят занятия в школе, как необходимо себя вести в тех или иных ситуациях. Поэтому побольше рассказывайте малышу о школе, спрашивайте его время от времени о деталях школьной жизни.

В том случае, когда правильных ответов всего 3 или меньше, — это уже тревожный сигнал. Может быть, вы совсем не разговариваете с малышом о том, как проходят школьные будни.
Рубрики:  Детки

Метки:  

Лепешки с мясом

Среда, 13 Августа 2014 г. 01:04 + в цитатник
https://vk.com/liketocook
Лепешки с мясом

Для теста: 150 мил.л. кефира подогреть до 30 градусов, добавить к нему
1 яйцо размешанное вилкой, растительное масло 3 ст.л. соль 1 ч.л.без горки
сахар 1 ст.л. все перемешиваем и всыпаем 1,5 ч.л. дрожжей, перемешиваем ,
всыпаем 2 кружки (объем 150 мил.л) муки , сначала 1 кружку, затем вторую по частям.
Замешиваем тесто, муку больше не добавляем , если тесто липнет к рукам смазываем руки растит. маслом.
Накрываем тесто полотенцем и оставляем на 40-50 мин.
Когда тесто увеличится в двое, делим его на равные кусочки, размером с небольшое яблоко.
Начинка : фарш( свинина с говядиной, лук, батон.) в фарш добавляем воды, или бульона,
у меня мин.вода, пучек свежего лука, укроп, петрушка и киндза по вкусу, солим и перчим,
начинка должна получится сочной,не сухой,это даст сочность лепешкам.
Тесто расплющиваем в лепешку,в центр кладем шарик примерно такого же размера как и кусочек теста,
защипываем в узелок, и растягиваем лепешку , швом вниз, до нужного размера.
Выкладываем лепешки на силиконовый коврик или фольгу , на противень и выпекаем в разогретой духовке
при температуре 190 гр. примерно 20-25 мин. до подрумянивания. Затем готовые лепешки смазываем сливочным
маслом и накрываем пищевой пленкой на 15 мин. Приятного аппетита. примерный выход 8-9 шт.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Познавательный мультсериал "Загадки Джесса".

Вторник, 12 Августа 2014 г. 14:00 + в цитатник
Рубрики:  Детки

Метки:  

Каши постные

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 17:10 + в цитатник
Каша манная на клюквенном морсе

Из 1 ст. клюквы приготовить 6 ст. морса, вскипятить, всыпать 0,5 ст. манной крупы и 0,5 ст. сахара, сварить, остудить, подавать с сахаром.

Каша смоленская на клюквенном морсе

Из 1 ст. клюквы приготовить 6 ст. морса, вскипятить, всыпать 0,5 ст. риса и 0,5 ст. сахара, сварить, остудить, подавать с сахаром.

Каша геркулесовая

0,5 л воды, около 1,5 стакана овсяных хлопьев, 1/3 стакана грецких орехов, соль, сахар по вкусу.
В кипящую воду всыпать овсяные хлопья, сахар, соль по вкусу, очищенные орехи. Варить 15 мин, помешивая.
(выборка из моего дневника)
iNZCJ8FSwTY (700x574, 149Kb)
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Чернослив, фаршированный орехами. ( без масла)

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 16:40 + в цитатник
http://www.eda-server.ru


На 20 шт. чернослива - 20 шт. очищенных грецких орехов, 2 стол. ложки сахарной пудры.

Сливы залить на некоторое время кипятком, чтобы он их покрыл, и оставить постоять до размягчения. Удалить косточки через верх плода, отверстие должно быть минимальным, постарайтесь сильно не разрывть. Место, которое занимали косточки, заполнить ореховой начинкой. Начинка: мелко истолочь орехи, смешать их с сахарной пудрой и горячей водой, примерно 1 стол. ложка. Размешать смесь до равномерной консистенции. Сделать из нее небольшие шарики, которые вставить на место косточек.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат рисовый с овощами постный ( без масла )

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 16:04 + в цитатник
salat_risoviy (146x100, 10Kb)
http://www.pravpost.org.ua

100 г риса, 2 сладких перца, 1 помидор, 1 морковь, 1 маринованный огурец, 1 луковица.

Салат рисовый Рис отварить в подсоленной воде. Овощи нашинковать, смешать с охлажденным рисом, посолить, посыпать перцем, добавить по вкусу сахар и уксус.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат из моркови, меда и орехов ( без масла )

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 15:59 + в цитатник
salat_izmorkovimedaiorehov (133x100, 28Kb)
http://www.pravpost.org.ua
350 г моркови, 70 г грецких орехов, 20 г меда, лимонный сок, соль. Для украшения вмшни из компота.

Салат из моркови, меда и ореховНеповрежденные, ярко-оранжевого цвета моркови слегка поскоблить и вымыть. Натереть на мелкой терке, посолить и полить лимонным соком. Ввести толченые орехи, мед и размешать. Украсить салат хорошо отцеженными вишнями из компота. Орехи могут быть заменены арахисом, миндалем.
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат из моркови - варианты ( без масла )

Понедельник, 11 Августа 2014 г. 15:54 + в цитатник
salat_izmorkovi (149x100, 12Kb)
Салат из морковиМорковь натереть на крупной терке, добавить совсем немного соли, другие овощи, заправить соусом.
Нежный салат из моркови можно подать вместо сладкого блюда на десерт. Несколько вариантов салата из моркови:

морковь и брустничный или клюквенный джем;
морковь и яблочное пюре;
морковь, сухофрукты, сваренные в сиропе, лимонный сок;
морковь, яблоки, мед, лимонная корочка и лимонный сок;
морковь, орехи, сахар, лимонный сок, листки мяты и растительное масло.
http://www.pravpost.org.ua
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Борчаночка
Страницы: [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь