Это легкий бисквитно-желейный пирог. Готовится сутки, так как желе должно успеть застыть. Будет интересен как детям, так и взрослым.
Нам понадобится:
- тонкие бисквитные коржи (у нас продаются упакованные по 3 шт., очень удобно и быстро);
- фруктовое желе разных цветов – 3-4 шт;
- желатин быстрорастворимый – 25 гр;
- сахар – 1 стакан;
- сметана 20% жирности – 1 л;
- вместительный чистый пакет или форма соответствующего размера и 20-30 минут чистого времени.
Для начала делаем фруктовое желе,  как написано на упаковке желе, но воды надо поменьше, чтобы оно было более тугим. Ставим в холодильник.

После того как желе застыло, готовим основу. Желатин разводим 200-ми мл кипятка, добавляем 1 стакан сахара, так он лучше растворится. Тщательно смешиваем получившийся желатин с 1 л сметаны (желательно чтобы желатин был не горячим). Берем удобную форму (например -глубокую миску), выстилаем полиэтиленовым пакетом и начинаем "мастерить". На дно раскладываем наше «битое стекло» - разноцветные кусочки фруктового желе. Один корж оставим, остальные тоже порежем кубиками и положим вперемешку с цветным желе

Наливаем  белого желе - . Кладем бисквитный корж и ставим застывать в холодильник)))

Жутко вкусно, сытно, калорийно)))

[more/]