Салат "Настоящий полковник" - отличный салат для настоящих мужчин!

Суббота, 30 Марта 2013 г. 07:04 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Представляем сегодня рецепт вкусного и сытного салата из соленой семги с сыром и чесноком. У этого салата интересное название: "Настоящий полковник".

Не скрою, что рецепт салата "Полковник "подсмотрела в одной из социальных групп. Ингредиенты, конечно, знакомы по другим салатам, но этот салат поразил своей пикантностью копченой соленой рыбы и чеснока.

сухарики из белого хлеба, я использую сухари собственного приготовления, но можно заменить их кириешками,
филе подкопченной соленой семги или форели - 200 г,
твердый сыр - 80 г,
пучок свежего зеленого салата,
майонез + сметана - 150г,
2 зубчика чеснока,
зелень,

для приготовления домашних сухариков:

хлеб, который вы любите,
подсолнечное масло,
соль,
перец.

Сначала надо подсушить сухарики в духовке, для этого я использую белый хлеб, а вы берите на свое усмотрение. Нарезаем хлеб мелкими кубиками, выкладываем на противень, присыпаем солью, перцем или вашими любимыми специями, сбрызгиваем подсолнечным маслом, ставим в духовку минут на 10, чтобы зарумянились.

Пока домашние сухари запекаются в духовке, начинаем готовить салат Настоящий полковник, который выкладывается слоями. Берем плоское блюдо, дно выстилаем листьями зеленого салата. Промазываем соусом из майонеза, сметаны и чеснока, выдавленного через пресс.

На салатные листы с соусом выкладываем порезанную мелкими кусочками соленую семгу.

К этому моменту уже готовы в духовке сухари. Посыпаем сухариками из белого хлеба, соленую семгу или форель, которые тоже смазываем чесночным соусом.

На слой сухариков равномерно выкладываем тертый на мелкой терке твердый сыр.

Затем готовый салат украшаем вырезанными из сыра звездочками и присыпаем зеленью.

Записная книжка Анюты

Рубрики:

САЛАТЫ

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4982011/post267997217/">РЎР°Р»Р°С‚ &quot;РќР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ РїРѕР»РєРѕРІРЅРёРє&quot; - РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ РґР»СЏ РЅР°СЃС‚РѕСЏС‰РёС… РјСѓР¶С‡РёРЅ!</a><br/>

РџСЂРµРґСЃС‚Р°РІР»СЏРµРј СЃРµРіРѕРґРЅСЏ СЂРµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ Рё СЃС‹С‚РЅРѕРіРѕ СЃР°Р»Р°С‚Р° РёР· СЃРѕР»РµРЅРѕР№ СЃРµРјРіРё СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј. РЈ СЌС‚РѕРіРѕ СЃР°Р»Р°С‚Р°  РёРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕРµ РЅР°Р·РІР°РЅРёРµ: "РќР°СЃС‚РѕСЏС‰РёР№ РїРѕР»РєРѕРІРЅРёРє".

РќРµ СЃРєСЂРѕСЋ, С‡С‚Рѕ СЂРµС†РµРїС‚ СЃР°Р»Р°С‚Р°  "РџРѕР»РєРѕРІРЅРёРє "РїРѕРґСЃРјРѕС‚СЂРµР»Р° РІ РѕРґРЅРѕР№ РёР· СЃРѕС†РёР°Р»СЊРЅС‹С… РіСЂСѓРїРї. РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹, РєРѕРЅРµС‡РЅРѕ, Р·РЅР°РєРѕРјС‹ РїРѕ РґСЂСѓРіРёРј СЃР°Р»Р°С‚Р°Рј, РЅРѕ СЌС‚РѕС‚ СЃР°Р»Р°С‚ РїРѕСЂР°Р·РёР» СЃРІРѕРµР№ РїРёРєР°РЅС‚РЅРѕСЃС‚СЊСЋ РєРѕРїС‡РµРЅРѕР№ СЃРѕР»РµРЅРѕР№ СЂС‹Р±С‹ Рё С‡РµСЃРЅРѕРєР°.

СЃСѓС…Р°СЂРёРєРё РёР· Р±РµР»РѕРіРѕ С…Р»РµР±Р°, СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋ СЃСѓС…Р°СЂРё СЃРѕР±СЃС‚РІРµРЅРЅРѕРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ, РЅРѕ РјРѕР¶РЅРѕ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РёС… РєРёСЂРёРµС€РєР°РјРё,
С„РёР»Рµ РїРѕРґРєРѕРїС‡РµРЅРЅРѕР№ СЃРѕР»РµРЅРѕР№ СЃРµРјРіРё РёР»Рё С„РѕСЂРµР»Рё - 200 Рі,
С‚РІРµСЂРґС‹Р№ СЃС‹СЂ - 80 Рі,
РїСѓС‡РѕРє СЃРІРµР¶РµРіРѕ Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ  СЃР°Р»Р°С‚Р°,
РјР°Р№РѕРЅРµР· + СЃРјРµС‚Р°РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4982011/post267997217/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Салат "Настоящий полковник" - отличный салат для настоящих мужчин!