Курица в кунжуте и дижонской горчице |
|
Немного про ананасы... |
Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - ЦУКАТЫ"ЛИМОННЫЕ ДОЛЬКИ"
Часть 2 - Как правильно выбирать ананасы и мандарины
...
Часть 14 - Бананы-барбекю
Часть 15 - Как быстро и красиво почистить мандарины
Часть 16 - Немного про ананасы...
|
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! |
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Очень понравился рецепт приготовления мяса. Я для полной уверенности, т.к. маленький срок термической обработки, если это не курица, после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется, складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., мясо обалденное!
Серия сообщений "Свинина":
Часть 1 - Мясная "книжка" с черносливом
Часть 2 - Буженина
...
Часть 24 - Мясо с соусом «Вжик, вжик, уноси готовенького!»
Часть 25 - Запеченная свиная рулька
Часть 26 - Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!
Часть 27 - Свинина с лимоном, медом и луком
Часть 28 - Мясо фри за 5 минут
|
Как быстро и красиво почистить мандарины |
В отличие от апельсинов и грейпфрутов, мандарины очищаются от шкурки довольно легко, но это не всегда удобно и красиво выглядит. К тому же, аромамасло с небольшой долей сока все равно взрывается фонтанном, как только ваши ногти врезаются в ароматную кожуру, и, почему-то, всегда попадает в нос или глаз чистящему.
http://lifehacker.ru/2013/12/13/kak-bystro-i-krasivo-pochistit-mandariny/#more-248072
Серия сообщений "Красота на блюде":
Часть 1 - Украшение блюд
Часть 2 - Как красиво порезать огурцы
...
Часть 23 - Ежики на столе
Часть 24 - Красавица селёдка уже с шубкой
Часть 25 - Как быстро и красиво почистить мандарины
Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - ЦУКАТЫ"ЛИМОННЫЕ ДОЛЬКИ"
Часть 2 - Как правильно выбирать ананасы и мандарины
...
Часть 13 - Апельсиновый лимонад
Часть 14 - Бананы-барбекю
Часть 15 - Как быстро и красиво почистить мандарины
Часть 16 - Немного про ананасы...
|
Энергетические напитки из кофе |
Про кофе. Который не для слабаков. Парочка рецептов простых энергетиков, которые подойдут для взрослых людей, уверенных в своем крепком здоровье. Лично я могу себе это позволить, остальные думают и принимают решения самостоятельно
Масляный кофе
Слышали про такой? Новое повальное увлечение кофейной энергетической диетой от Дэйва Эспри бьет все рекорды. Всего-то и требуется выпить с утра одну чашку кофе с добавлением несоленого сливочного масла. Как утверждает создатель рецепта, такой маслатте не только помогает снизить вес, но и дает продолжительный заряд бодрости, увеличивает активность мозга, да еще и снижает аппетит. Вот так просто: одна чашка кофейку - и ваш организм оказывается запрограммированным на активное сжигание жира и в то же время получает энергию, которой хватает на целый день
Серия сообщений "Кофе":
Часть 1 - Кофейни под прицелом: как определить качество поданого кофе
Часть 2 - Кофе с пышной пенкой
...
Часть 14 - Вена: кофейная кантата
Часть 15 - Словарь начинающего кофемана
Часть 16 - Энергетические напитки из кофе
|
Как принести мороженое домой |
Отличным советом поделился с нами постоянный читатель Дмитрий Кузин. Он рассказывает о том, как принести из магазина домой несколько упаковок мороженого по жаре и сделать так, чтобы оно не растаяло.
Жарко? Нужно донести мороженое из магазина до дома? А в магазине нет термопакетов? Есть выход.
Кладёшь мороженое в пакет-майку, надуваешь пакет, завязываешь его плотно-плотно. Кладёшь этот пакет с мороженым в следующий пакет-майку, и… надуваешь его. Также плотно завязываешь. Процедуру можно повторить ещё несколько раз (зависит от предстоящего расстояния и температуры за бортом).
И уже этот самодельный термос доносишь до дома. Из пакета — «матрёшки» достаёшь не растаявшее и даже не подтаявшее мороженое. Наслаждайтесь!
Фото: Shutterstoc
http://lifehacker.ru/2013/07/01/sovet-chitatelya-kak-prinesti-morozhennoe-domoj/
|
24 способа использования формы для льда в морозильнике |
|
Рецепты из помидоров |
Сегодня представляю Вашему вниманию 15 всевозможных рецептов, которые можно сделать из помидоров.
Серия сообщений "Соленья: помидоры":
Часть 1 - ПОМИДОРЫ ВЯЛЕННЫЕ
Часть 2 - Пряные помидоры
...
Часть 24 - Салат “Ассорти” из огурцов и помидоров на зиму
Часть 25 - Маринованные помидоры черри(без стерилизации)
Часть 26 - Рецепты из помидоров
Часть 27 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 28 - Интересное сочетание в консервировании "помидор+арбуз"
Часть 29 - ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ - НЕВЕРОЯТНО ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАКУСКА!
|
Ленивые чебуреки |
Увидела в интернете ленивые чебуреки... Потом забыла про них.
А сегодня в магазине смотрю, тонкий лаваш продается и вспомнила про эти чебуреки!
Думаю, может попробовать их сделать, вдруг вкусно получится...
Но получилось настолько вкусно, что даже не ожидала! А главное - быстро!
|
Бананы-барбекю |
Серия сообщений "Сладости":
Часть 1 - Десерт «Домик»
Часть 2 - Мармелад - самая полезная сладость
...
Часть 35 - Нежные эклеры
Часть 36 - Домашняя сгущенка за 15 минут
Часть 37 - Бананы-барбекю
Часть 38 - СЛАДКИЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ КИСЛОГО РЕВЕНЯ
Серия сообщений "Фрукты":
Часть 1 - ЦУКАТЫ"ЛИМОННЫЕ ДОЛЬКИ"
Часть 2 - Как правильно выбирать ананасы и мандарины
...
Часть 12 - БАНАН С ШОКОЛАДОМ
Часть 13 - Апельсиновый лимонад
Часть 14 - Бананы-барбекю
Часть 15 - Как быстро и красиво почистить мандарины
Часть 16 - Немного про ананасы...
|
Мясной пирог из лаваша |
|
Необычный рецепт АДЖИКИ...из кабачков! |
Серия сообщений "Аджики, соусы, домашние кетчупы":
Часть 1 - Соус к спагетти
Часть 2 - Домашняя аджика с ЯБЛОКАМИ
...
Часть 13 - Заготовка из листьев хрена +петрушка
Часть 14 - Салат из огурцов на зиму "Огурцы в аджике"
Часть 15 - Необычный рецепт АДЖИКИ...из кабачков!
Часть 16 - ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
Часть 17 - Аджика на зиму - 15 рецептов с фото
Часть 18 - Кетчуп - чуть язык не проглотила!
Часть 19 - Жгучая солнечная аджика из слив
Часть 20 - АДЖИКА АДЖАРСКАЯ. НАСТОЯЩАЯ!
|
Абрикосовое варенье - солнце в банке, ложка лучиков и тепла (4 рецепта) |
Серия сообщений "Варенье, джемы":
Часть 1 - Рецепты бабушки Лили= Варенье =Я н т а р ь
Часть 2 - Варенье из яблок "Сковородошное"
...
Часть 17 - Потрясающее варенье из апельсиновых корок «Завитушки»
Часть 18 - Киевское Сухое Варенье
Часть 19 - Абрикосовое варенье - солнце в банке, ложка лучиков и тепла (4 рецепта)
Часть 20 - СЛАДКИЕ ДЕСЕРТЫ ИЗ КИСЛОГО РЕВЕНЯ
|
Очень вкусный салат на зиму "Шарлотта" |
Серия сообщений "Салаты и лечо":
Часть 1 - Закуска из перца и моркови
Часть 2 - Салат из свеклы
...
Часть 19 - Салат "Разноцветье"
Часть 20 - ДЕЛАЕМ ВМЕСТЕ: ЛЕЧО ВКУСНЕЙШЕЕ
Часть 21 - Очень вкусный салат на зиму "Шарлотта"
Часть 22 - ОСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ
Часть 23 - Заготовки: кабачки в остро-чесночной заливке
Часть 24 - Борьба с кабачком вступила в решающую фазу
Часть 25 - 20 лучших салатов на зиму
Часть 26 - Огурчики "Хрустики" в томатной аджике
|
Баклажаны "Как грибы" (еще один рецепт) - вот тут точно за уши не оторвать! |
Серия сообщений "Заготовки из баклажан":
Часть 1 - Лечо с баклажанами "Пятерочка"
Часть 2 - Баклажаны в медовом маринаде
...
Часть 12 - Ленивые баклажаны
Часть 13 - Баклажаны "Грибочки" в масле
Часть 14 - Баклажаны "Как грибы" (еще один рецепт) - вот тут точно за уши не оторвать!
Часть 15 - 5 оригинальных рецептов с баклажанами на зиму
|
Маринованные помидоры черри(без стерилизации) |
Серия сообщений "Соленья: помидоры":
Часть 1 - ПОМИДОРЫ ВЯЛЕННЫЕ
Часть 2 - Пряные помидоры
...
Часть 23 - Бесподобно вкусные зеленые помидоры на зиму от армянки!
Часть 24 - Салат “Ассорти” из огурцов и помидоров на зиму
Часть 25 - Маринованные помидоры черри(без стерилизации)
Часть 26 - Рецепты из помидоров
Часть 27 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 28 - Интересное сочетание в консервировании "помидор+арбуз"
Часть 29 - ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ - НЕВЕРОЯТНО ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАКУСКА!
|
Салат из огурцов "Зимний" - рецепт на столько простой, на столько и вкусны |
Серия сообщений "Соленья: огурцы":
Часть 1 - Маринованные огурчики-помидорчики без стерилизации
Часть 2 - Вкуснота из переросших огурцов!
...
Часть 7 - Салат из огурцов на зиму "Огурцы в аджике"
Часть 8 - Салат “Ассорти” из огурцов и помидоров на зиму
Часть 9 - Салат из огурцов "Зимний" - рецепт на столько простой, на столько и вкусны
Часть 10 - Огурчики "Хрустики" в томатной аджике
|
Салат “Ассорти” из огурцов и помидоров на зиму |
Редко встретишь человека, который откажется полакомиться аппетитным салатиком из свежих овощей. Сочные помидорчики, хрустящие огурцы, яркая ароматная зелень – чудесное сочетание изумительно вкусных даров природы не оставляет равнодушным никого! Однако, когда лето заканчивается, приготовить такой салатик можно лишь из магазинных овощей, вкус и аромат которых оставляют желать лучшего… Но мы-то с вами знаем секрет, который поможет и в холодные дни насладиться чудесными летними овощами!
Сегодня мы с вами приготовим замечательный салат «Ассорти» из огурцов и помидоров на зиму!
Серия сообщений "Соленья: помидоры":
Часть 1 - ПОМИДОРЫ ВЯЛЕННЫЕ
Часть 2 - Пряные помидоры
...
Часть 22 - Помидоры с бархатцами
Часть 23 - Бесподобно вкусные зеленые помидоры на зиму от армянки!
Часть 24 - Салат “Ассорти” из огурцов и помидоров на зиму
Часть 25 - Маринованные помидоры черри(без стерилизации)
Часть 26 - Рецепты из помидоров
Часть 27 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 28 - Интересное сочетание в консервировании "помидор+арбуз"
Часть 29 - ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ - НЕВЕРОЯТНО ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАКУСКА!
Серия сообщений "Соленья: огурцы":
Часть 1 - Маринованные огурчики-помидорчики без стерилизации
Часть 2 - Вкуснота из переросших огурцов!
...
Часть 6 - Интересная заготовка: соус из огурцов
Часть 7 - Салат из огурцов на зиму "Огурцы в аджике"
Часть 8 - Салат “Ассорти” из огурцов и помидоров на зиму
Часть 9 - Салат из огурцов "Зимний" - рецепт на столько простой, на столько и вкусны
Часть 10 - Огурчики "Хрустики" в томатной аджике
|
"Бантики" с овощами |
Серия сообщений "Гарниры":
Часть 1 - Гречневая каша с грибами и луком
Часть 2 - КАША ИЗ ПЕРЛОВКИ С ОВОЩАМИ И ТУНЦОМ
...
Часть 17 - Вкусный завтрак
Часть 18 - Фаршированный рис (готовится очень просто и быстро,а как это вкуснооо!!!))))
Часть 19 - "Бантики" с овощами
|
Правильно прожаренный лосось |
Ликбеза пост.
Правильно прожаренный лосось выглядит именно так. Лосось (мои маленькие перверсивные друзья) вообще очень сложно испортить. Но самое плохое что вы можете с ним сделать - это пересушить. Поэтому если вы хотите его поджарить - бросьте на хорошо раскалённую сковороду (лучше без масла) и подпеките с обоих сторон в течение очень короткого времени. Внутри он должен остаться сырым.
|
Бесподобно вкусные зеленые помидоры на зиму от армянки! |
Раньше я не любила зеленые помидоры, пока на Новый год не попробовала их у своей давней подружки из Армении. Сейчас лето, вот и вспомнила про этот рецептик и уже 5 баночек на зиму закрыла. Хочу и вам предложить, уверена, что такие помидоры вам понравятся. Но все равно сделайте на пробу – 1-2 баночки (вкусы ведь у всех разные).
Серия сообщений "Соленья: помидоры":
Часть 1 - ПОМИДОРЫ ВЯЛЕННЫЕ
Часть 2 - Пряные помидоры
...
Часть 21 - ВРЕМЯ ВЯЛИТЬ ПОМИДОРЫ! (ибо всему свое время под солнцем)
Часть 22 - Помидоры с бархатцами
Часть 23 - Бесподобно вкусные зеленые помидоры на зиму от армянки!
Часть 24 - Салат “Ассорти” из огурцов и помидоров на зиму
Часть 25 - Маринованные помидоры черри(без стерилизации)
...
Часть 27 - ПОМИДОРЫ В ЗАГАДОЧНОМ МАРИНАДЕ
Часть 28 - Интересное сочетание в консервировании "помидор+арбуз"
Часть 29 - ПОМИДОРЫ ПО-КОРЕЙСКИ - НЕВЕРОЯТНО ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАКУСКА!
|
Правильные чебуреки. Очень удачный рецепт! |
Секрет этого рецепта, по моему мнению, заключается в тесте - оно получается мягким и вкусным:
Ингредиенты:
|
9 основных сортов грузинских вин |
На прошлой неделе стало известно, что грузинские вина наконец-то возвращаются в Россию. Мы собрали основные сорта грузинских вин – кто-то вспомнит некогда любимый, но почти забытый вкус, а у кого-то появится возможность впервые его для себя открыть.
1. «Киндзмараули» – высококачественное красное полусладкое вино с интенсивным цветом переспелой вишни, сортовым букетом, нежным, гармоничным, бархатистым вкусом. Одно из известнейших вин Кахетии. Выпускается с 1942 года. Знатоки отмечают, что лучше всего Киндзмараули подходит к мясу гриль. Кроме того, вино превосходно сочетается с десертами и фруктами.
Серия сообщений "Вино":
Часть 1 - Как открыть вино ботинком или, что делать если под рукой нет штопора
Часть 2 - Домашнее вино и настойки: мастер-класс
...
Часть 9 - 10 самых странных названий вин
Часть 10 - Сочетание вина и еды
Часть 11 - 9 основных сортов грузинских вин
|
50 лучших завтраков мира |
В каждой стране мира завтраки могут быть такими разными.
Какие блюда предпочитают употреблять в качестве утренней трапезы в разных уголках мира решила узнать Виктория Филпот (Victoria Philpott), создавая свой проект «50 лучших завтраков мира». Друзья из разных стран присылали ей фотографии и рецепты своих завтраков, из которых Виктория составила своего рода гастрономическую карту мира. Теперь перед нами открылась возможность совершить кулинарное путешествие по разным уголкам нашей планеты. Приятного аппетита!
Завтрак в Турции
Серия сообщений "Кулинарные путешествия":Если вам приходится путешествовать, то в каждой из стран, где вы бываете, непременно надо попробовать их основные традиционные блюдоЧасть 1 - Блюда, которые стоит попробовать в разных странах мира
Часть 2 - Национальные уличные блюда, которые нельзя не попробовать
...
Часть 4 - 10 самых вкусных блюд Итальянской кухни
Часть 5 - Лепка пельменей по китайски
Часть 6 - 50 лучших завтраков мира
|
Лепка пельменей по китайски |
Здорово так получается !
Серия сообщений "Кулинарные путешествия":Если вам приходится путешествовать, то в каждой из стран, где вы бываете, непременно надо попробовать их основные традиционные блюдоЧасть 1 - Блюда, которые стоит попробовать в разных странах мира
Часть 2 - Национальные уличные блюда, которые нельзя не попробовать
Часть 3 - 5 самых вкусных блюд греческой кухни
Часть 4 - 10 самых вкусных блюд Итальянской кухни
Часть 5 - Лепка пельменей по китайски
Часть 6 - 50 лучших завтраков мира
|
10 самых вкусных блюд Итальянской кухни |
Италия подарила миру множество невероятно вкусных и разнообразных блюд. Миллионы людей начинают день с чашечки кофе эспрессо, готовят на обед спагетти, заказывают пиццу...Для самих итальянцев еда - это праздник жизни, а не искусство повара. За трапезой они могут поводить часы, наслаждаясь каждым блюдом...
10. Брускетта (итал. bruschetta) - традиционное центрально-итальянское простонародное блюдо, в наше время — закуска-«антипасто» перед основными переменами блюд для «поднятия аппетита». Отличительная особенность брускетты от бутерброда или тоста в том, что ломтики хлеба предварительно обсушивают до прожаривания (на гриле, решётке или на сковороде без масла). Идеально для приготовления брускетты подходит чиабатта.
Серия сообщений "Кулинарные путешествия":Если вам приходится путешествовать, то в каждой из стран, где вы бываете, непременно надо попробовать их основные традиционные блюдоЧасть 1 - Блюда, которые стоит попробовать в разных странах мира
Часть 2 - Национальные уличные блюда, которые нельзя не попробовать
Часть 3 - 5 самых вкусных блюд греческой кухни
Часть 4 - 10 самых вкусных блюд Итальянской кухни
Часть 5 - Лепка пельменей по китайски
Часть 6 - 50 лучших завтраков мира
|
5 самых вкусных блюд греческой кухни |
"Что попробовать в Греции?" - такой вопрос довольно часто задают, отправляющиеся в Элладу. Мало кто знает что-то кроме знаменитого греческого салата. Поэтому мы решили рассказать о 5 самых вкусных блюдах греческой кухни.
Креветки саганаки
Ни для кого не секрет, что в Греции умеют отлично готовить морепродукты. Наверное, самым вкусным блюдом являются креветки саганаки. И пусть вас не вводит в заблуждение приставка "саганаки" - это отнюдь не японская кухня.
Креветки запекают в обжаренном твердом сыре, который так и называется "саганаки". Как и большинство греческих блюд, это обладает двумя важными чертами: потрясающе просто в приготовлении и потрясающе вкусно при съедении.
Серия сообщений "Кулинарные путешествия":Если вам приходится путешествовать, то в каждой из стран, где вы бываете, непременно надо попробовать их основные традиционные блюдоЧасть 1 - Блюда, которые стоит попробовать в разных странах мира
Часть 2 - Национальные уличные блюда, которые нельзя не попробовать
Часть 3 - 5 самых вкусных блюд греческой кухни
Часть 4 - 10 самых вкусных блюд Итальянской кухни
Часть 5 - Лепка пельменей по китайски
Часть 6 - 50 лучших завтраков мира
|
Национальные уличные блюда, которые нельзя не попробовать |
Если вам приходится путешествовать, то в каждой из стран, где вы бываете, непременно надо попробовать их основное традиционное блюдо фаст-фуда, которое есть только у них. Причем это не обязательно специальный гамбургер, это действительно полноценные блюда, которые стали известны во многих странах мира, но все же своим появлениям обязаны именно тем местам. Итак, поехали! Чтобы было проще ориентироваться, сохраняем оригинальное название блюд.
1. Англия - Chips and Cheese
Просто картофель, сыр и соус. На улице подают так: еще шкворчащий картофель фри бросают на пластиковую тарелку, посыпают натертой моццареллой, брызгают соус на выбор.
Серия сообщений "Кулинарные путешествия":Если вам приходится путешествовать, то в каждой из стран, где вы бываете, непременно надо попробовать их основные традиционные блюдоЧасть 1 - Блюда, которые стоит попробовать в разных странах мира
Часть 2 - Национальные уличные блюда, которые нельзя не попробовать
Часть 3 - 5 самых вкусных блюд греческой кухни
Часть 4 - 10 самых вкусных блюд Итальянской кухни
Часть 5 - Лепка пельменей по китайски
Часть 6 - 50 лучших завтраков мира
|
Блюда, которые стоит попробовать в разных странах мира |
Ниже вы найдёте список из 40 блюд разных стран, которые обязательно нужно попробовать хотя бы раз в жизни.
Серия сообщений "Кулинарные путешествия":Если вам приходится путешествовать, то в каждой из стран, где вы бываете, непременно надо попробовать их основные традиционные блюдоЧасть 1 - Блюда, которые стоит попробовать в разных странах мира
Часть 2 - Национальные уличные блюда, которые нельзя не попробовать
Часть 3 - 5 самых вкусных блюд греческой кухни
Часть 4 - 10 самых вкусных блюд Итальянской кухни
Часть 5 - Лепка пельменей по китайски
Часть 6 - 50 лучших завтраков мира
|
Кухонные легенды |
Знать абсолютно всё о приготовлении пищи невозможно, если вы — рядовая домохозяйка, а не мишленовский шеф-повар. Ничего страшного, если вы не в курсе, как правильно приготовить рыбу фугу или какое вино к какому блюду подать. Однако и самых простых вещей, как оказывается, мы зачастую не знаем. Вот список самых распространённых кухонных мифов…
|