Без заголовка |
Дневник |
Это чистой воды импровизация.. когда мне надоело жарить картошку фри, я решила попробовать сделать чипсы ... благо, у меня нашлась соответствующая насадка в терке.. но, честно говоря, я осталась ею недовольна, т. к. резные шайбочки очень быстро распадались на отдельные соломки... на фото я специально отобрала несколько целых "представителей"... технология осталась та же, что и у картошки фри, только солила я их уже после обжарки... Очень вкусно и сытно!!!
|
Без заголовка |
Дневник |
Очень любят у меня в семье эту картошечку... Сама я ее начала делать совсем недавно, как-то не хотелось мне с нею заморачиваться, считала, что это долго, нудно и пр. Лучше купить... но, когда однажды я всё-таки уступила натиску упрямому семейству и приготовила ее, то была сильно удивлена: оказывается, это блюдо из разряда "очень быстро", плюс "очень вкусно", плюс, даже используя обыкновенное дезодорированное подсолнечное масло, оно оказалась еще и намного "полезнее", чем в покупная, т. к. масло использовалось единожды, без вторичного разогрева, т. е. канцерогены в нем якобы не образуются (если, конечно, верить этим СМИ)... еще я себя успокоила тем, что вся вегетарианская кухня Индии просто изобилует блюдами, приготовленными в большом количества раст. масел... В общем, теперь я это блюдо готовить только сама...
|
ПИРОГ-РУЛЕТ С ОВОЩАМИ |
Дневник |
|
ЗАПЕЧЕНАЯ КАРТОШКА С ТМИНОМ |
Дневник |
|
ГРЕЧКА С ЗЕЛЕНЬЮ И МАРИНОВАННЫМИ ОВОЩАМИ |
Дневник |
|
БУТЕРБРОДЫ ( пшенично-ржаной хлеб с укропом и чесноком + свёкольная икра) |
Дневник |
|
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С УКРОПОМ И САЛАТОМ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ |
Дневник |
|
БОРЩ С ЗЕЛЕНЬЮ |
Дневник |
Метки: первые блюда вегетарианство |
САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ, СОКОМ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ |
Дневник |
Метки: салат свежие овощи Соль раст. масло уксус (сок красной смородины) |
ПОНЧИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ |
Дневник |
Метки: несладкая выпечка дрожжевое тесто свежая зелень |
