-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в na_ta_liy

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.10.2010
Записей: 413
Комментариев: 53
Написано: 649




Не так важно, что с нами происходит, сколько то , как мы на это реагируем.


Съедобные растения Израиля

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 15:35 + в цитатник

Цветоводы из Израиля считают, что декоративные растения могут быть не только красивыми, но и вкусными. Во время приема такой пищей услаждаются сразу несколько рецепторов:

-визуальный, то есть наслаждение эстетическим видом блюда;

-вкусовой, наслаждаешься приемом легкой невесомой пищи;

-рецептор обоняния получает удовольствие от ароматов, исходящих от блюд

Календула, розы, красная сальвия, гвоздики, желтые анютины глазки, маргаритки — вот далеко не полный список цветов, которые выращивают в израильских кибуцах и мошавах не только для созерцания и наслаждения ароматами, но и для регулярного приема в пищу.

Местные селекционеры постоянно расширяют ассортимент, пополнив его настурцией, бегонией, львиным зевом и лавандой. В том же контексте упоминается еще и цветок, именуемый на иврите «Амнон вэ Тамар», что в вольном переводе на русский означает «Иван-да-Марья».

Здесь теперь букеты будут не только дарить на память но и некоторые из них с позволения хозяйки дома можно будет съесть.

Читать далее...
Рубрики:  цветы

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Невероятно! Но этот сервис не только помогает заработать на дневнике, но и раскрутить свой сайт.

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 14:41 + в цитатник

Жила я как все, время от времени вела дневник особенно не зацикливаясь на формах заработка в интернете. Ходила на работу зарплаты худо бедно хватало чтобы неплохо поесть, одеться пусть не в самых дорогих бутиках, но и не в секен-дхенде. По выходным выходила в бары и рестораны, а один раз в год ездила отдыхать то на Российские курорты, то в Турцию или в Египет.  Жила, как говориться и горя не знала, пока не забеременела.

Вот тут все самое интересное и началось. Вышла замуж, родила ребенка и села дома. Скукотища! Денег не хватает! Работает один муж на троих, да еще на квартиру, машину и дачу. Что тут скажешь тут не до отдыха и не до выхода в ресторан, на более менее приличную косметику едва хватает. И тогда я решила взяться за дело и хотя бы заработать на свои личные женские нужды, чтобы уж своими желаниями лишний раз не обременять семью.

Вот и стала я изучать заработки в интернете. И что же? Оказывается дневник можно не только вести время от времени, на нем можно ещё и зарабатывать. К такому способу заработка и относится заработок при помощи системы Блогун.

Что это за система спросите вы? И сколько на ней можно заработать?

Ну, здесь, как повезет.  Заработок здесь идет не только от рекламы, которую разместите на своих площадках, но и от партнерской программы. Расценки колеблются от 15 до 100 рублей за пост.  Выплата производится от 1000 рублей, плюс 15 % берется комиссия. Ты либо сам подаешь заявку и ждешь одобрения рекламодателя, в отдельных случаях рекламодатель может выйти на тебя.  Да к тому же в этой системе без труда можно раскрутить свой сайт и продать свои ссылки.

Данный сервис многообразен и к нему стоит присмотреться получше, особенно если хочешь начать зарабатывать в интернете или раскрутить свой сайт.  Ведь очень многие здесь улучшили свое финансовое положение.

 

Рубрики:  деньги_прибыль/дополнительный доход

Метки:  


Процитировано 1 раз

Антеннария - скромный цветик песчаных косогоров

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 16:49 + в цитатник

Антеннария – широко распространенное в центрально-европейской части растение. В мире существует сотни видов этой неприхотливой культуры, но только 10 из них считаются декоративными. Главное отличие антеннарии от других растений, является не красота цветков и листьев, а способность создавать уникальные в своем роде подушковидные ковровые покрытия.

«Кошачьи лапки» - так в народе называют это растение за его мягкие и пушистые цветы, которые выглядывают из прикорневых розеток, созданные ланцетовидными серовато-белыми листьями, покрытыми мягкими ворсом. Корзинка цветоносов содержит 4-5 цветка белого или розового цвета. Соцветия со стальным белесым отливом горделиво возвышаются над розеткой листьев на стебле высотой в 5-10 см.

В старинные времена цветами антеннарии украшали окна, клали их между рамами в сухом виде, но даже в таком состоянии они долго не меняли цвет и форму. За свойство сохранять свой облик неизменным в течение длительного времени, растение заслуженно получило ещё одно название – бессмертник. 

Читать далее...
Рубрики:  цветы

Метки:  

Астра, виды астр, выбор сорта астры

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 16:15 + в цитатник

4000877__1_ (259x194, 15Kb)Обычно, покупая семена цветов, мы стараемся приобрести понравившийся сорт. С астрами дело обстоит сложнее, а причина того - непростое строение соцветия. В зависимости от преобладания трубчатых или язычковых цветков все астры поделены на 3 класса, 10 типов и 45 сортосерий с множеством сортов.

 

Чтобы приобрести астру с понравившейся формой соцветия, нужно знать и ее сортосерию, так как относящиеся к ней сорта обычно отличаются друг от друга только окраской.

Читать далее...
Рубрики:  цветы

Метки:  

Астра: содержание, размножение, уход и классификация

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 16:09 + в цитатник

4000877_viktoriya_1_ (540x405, 79Kb)Астра принадлежит к семейству Астровых или Сложноцветных, включает около 600 видов, растущих в Европе, Азии, Северной Африке, Центральной и Северной Америке. На территории Росии произрастает 26 видов. В культуре многолетние астры появились с конца 16 века, первыми стали выращивать виды астра альпийская и итальянская, затем появились новоанглийская и новобельгийская, позже были интродуцированы и другие виды. Род имеет свои биологические особенности, которые необходимо учитывать, выращивая астры.

Астры классификация
Классифицировать астры можно по признакам: по времени цветения, высоте куста, по использованию в садах и т.д. Самым распространенным признаком для классификации является время цветения. В основном, деление производят на 3 группы: весеннего (А.альпийская, А.андерсона, А.гималайская), летнего и осеннего цветения. Однако, некоторые сорта летних астр зацветают достаточно поздно и цветут длительно до сентября, поэтому правильнее было бы выделение смешанной группы летне-осенние астры. Эта группа, кроме того, разделяется на 2 подгруппы: 
Читать далее...
Рубрики:  цветы

Метки:  

Цикламен: уход, содержание, размножение, виды

Вторник, 24 Февраля 2015 г. 06:40 + в цитатник

4000877_cyclamen_africanum_resized_1 (700x525, 122Kb)Цикламен, или по-другому Дряква (от латинского Cyclamen) родом из семейства Мирсиновые,  включает в себя около 20 видов. Греческое название рода цикламена относит его к семейству первоцветных (Primulaceae), что указывает на округлую форму корня цикламена.

Цикламен домашний берет свое начало от цикламена персидского (Cyclamen persicum).  В природе  это растение произрастает на холмах и в высокогорных лесах Турции и Ближнего востока. 

Селекция и гибридизация началась в середине 19 века в Великобритании и Голландии. В результате долгой и упорной работы было выведено много сортов комнатного цикламена.   Это растение имеет высоту от 15 до 30 см. На листьях  расположены белесые разводы. Цветки достаточно крупные душистые белого, розового, оранжевого, красного и сиреневого оттенка.

Цикламен и температура

Цикламен предпочитает прохладное помещение (+13-16 градусов) с ярким освещением. Лучше всего для домашнего цикламена подходят восточные или западные окна летом и южные зимой. Не ставьте цикламен под прямые солнечные лучи или вблизи от источника тепла (батареи, камина). Гибриды цикламена персидского - теплолюбивые растения, поэтому температура ниже +10 градусов для них некомфортна так же, как и жара. Наряду с прохладой, цикламены предпочитают относительно влажный воздух, но опрыскивания из пульверизатора им категорически противопоказано. Вместо этого лучше просто держать кашпо с цветком на подносе с влажным гравием или недалеко от источника воды.Цикламен, или по-другому Дряква (от латинского Cyclamen) родом из семейства Мирсиновые,  включает в себя около 20 видов. Греческое название рода цикламена относит его к семейству первоцветных (Primulaceae), что указывает на округлую форму корня цикламена.

Читать далее...
Рубрики:  цветы

Метки:  


Процитировано 1 раз

Кэмерон Диаз изменила своим убеждениям и решила выйти замуж

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 17:23 + в цитатник

Актриса Кэмерон Диаз долгое время убеждала всех, что не стремится к замужеству. Но любовь никого не обходит стороной, столкнулась с ней и Диаз. Для неё, наконец-то, наступил тот день, когда она резко изменила свою судьбу и впустила в свою жизнь известного бэк-вокалиста и гитариста рок-группы «Good Charlotte» Бенджи Мэддена. Брак кинозвезды был зарегистрирован 5 января 2015 года. Торжественное мероприятие по случаю бракосочетания состоялось в роскошных апартаментах актрисы.

 

Подружками невесты на свадьбе выступили: кинозвезда Дрю Бэрримор, супруга брата её нынешнего супруга Николь Ричи, родная сестра Кэмерон Шимен, помощница по личным вопросам Джессика Латц. Среди гостей присутствовали такие знаменитости, как Гвинет Пэлтроу, Пэрис Хилтон, Риз Уизерспун, Холли Мэдисон, Софи Монк, Саманта Ронсон.

 

Несмотря на запланированное бракосочетание киноактрисы, в обществе оно вызвало немалое удивление, так как никто не ожидал такого поворота событий. Третьего января актриса Кэмерон Диаз и её жених Бенджи Мэдден попрощались со своей холостяцкой жизнью, отметив на всю катушку девичник и мальчишник. Четвертого января им предстояла репетиция свадебной церемонии. Но, несмотря на это, о предстоящем торжестве никто из окружающих не догадывался, за исключением лиц, приглашенных на мероприятие. Свадьба прошла с размахом, без сучка и задоринки.

 

Всю организацию предстоящего праздника взял на себя известный в Голливуде организатор свадеб Йифата Орена.

 

События развивались стремительно, ведь Диаз и Медден встречались всего полгода, но этого хватило для разительных перемен в жизни обоих звезд. Спустя пару месяцев после знакомства, киноактриса представила вокалиста своим родителями. В октябре 2015 года на безымянном пальце американской звезды засияло кольцо, которое говорило о помолвке. Она до последнего момента избегала разговоров о свадьбе, указывая на то, что эта тема для неё не важна.

 

Для каждого из молодоженов этот брак стал первым. До свадьбы с бэк-вокалистом, актриса была в отношениях с такими известными людьми, как Джастин Тимберлейк, Алекс Родригез, Джаред Лето, Мэтт Диллон. 

Рубрики:  интересные люди

Метки:  


Процитировано 1 раз

Фильм «Несломленный» Анжелины Джоли стартовал в Ватикане

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 16:53 + в цитатник

Режиссерский дебют нового фильма Анджелины Джоли «Несломленный» состоялся в Ватикане. Место выбрано неслучайно, так как именно туда актрису пригласил на аудиенцию папа Римский.

Кинозвезда была тронута приглашением до глубины души, ведь Франциск является для неё образцом веры, прощения и человеческого великодушия.

В 2015 году Джоли исполнится 40 лет. Её жизнь, до сегодняшнего момента, выглядит настоящим калейдоскопом событий. Это десятки, известных всему миру, ролей; личная жизнь переполненная событиями; два неудавшихся брачных союза; наркотики и достаточно смелые бунтарские выходки. В 2002 года жизнь американской актрисы становится более степенной и гармоничной. Именно в этот период у неё появился первый ребенок –усыновленный сын Мэддокс.

Спустя какой-то период она становится послом доброй воли и на благотворительную миссию тратит почти все свободное время. В 2005 году кинодива вступает в союз с известным актером Брэд Питом. С этих пор пара ни разу не расставалась. Они имеют шесть детей, трое из которых приемные. Джоли на данный момент является одной из самых высокооплачиваемых актрис в Голливуде. Три последних года занимается только режиссурой.

Её последний проект «Несломленный» рассказывает реальную историю легкоатлета Луи Замперини, который скончался в 97 лет, пережив ужасы Второй мировой войны и японский плен. Сценарий для картины написан прославленными братьями Коэн.

Дебют ленты пришелся на Рождество 7 января. Картина была представлена в Папской академии наук, где основными судьями выступили лица римско-католической элиты. После картины понтифик подарил Анджелине Джоли шикарный букет роз. На встрече её сопровождали дети: Захара Марли и  Шайло Нувель Джоли-Питт. До последнего момента на церемонии планировалось присутствие Питта, но связи с изменившимися обстоятельствами, он не смог к ним присоединиться.

Фильм «Несломленный» является третьей режиссерской работой Анжелины Джоли, но далеко не последней….

Рубрики:  интересные люди

Метки:  

10 оригинальных салатов к праздничному столу

Четверг, 26 Июня 2014 г. 03:14 + в цитатник

Подборка вкусных и интересных салатов, которые станут достойным украшением каждого праздничного стола.

1. Салат «Аквариум» 

4000877__7_ (700x525, 221Kb)

Продукты: замороженный морской коктейль – 300-400 г, лук – 1 шт, консервированная фасоль (красная) – 150-200 г, маринованные огурцы – 200 г, консервированные шампиньоны – 200г, твердый сыр – 150 г, майонез, растительное масло, соль.

Для украшения: морская капуста, красный, желтый или оранжевый болгарский перец.

Приготовление: морской коктейль размораживают при комнатной температуре и обжаривают до готовности с луком, нарезанным полукольцами. Грибы и огурцы измельчают в виде кубиков.

Продукты выкладывают послойно в плоский салатник или на широкую тарелку. Первый слой будет представлен обжаренным морским коктейлем – поверх него наносят майонезную сетку. Второй слой – грибы плюс майонез. Третьим слоем нужно выложить консервированную фасоль, предварительно слив с нее воду. Несколько фасолинок не забудьте отложить в сторону – они потребуются для украшения готового блюда.

Четвертым слоем будут огурцы, которые также промазываются майонезом. Пятым – сыр, и поверх него снова идет майонез.

 

Оставшиеся фасолины выкладывают так, чтобы они изображали камешки на дне аквариума. Морская капуста сыграет «роль» водорослей, а рыбок можно вырезать из кусочков сочного и яркого болгарского перца.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат «Ананас»

Четверг, 26 Июня 2014 г. 02:15 + в цитатник

4000877__7_ (580x333, 63Kb)

Салат «Ананас», о котором сейчас пойдет речь, как и салат «Подсолнух», в первую очередь, может похвастаться своим прекрасным внешним видом. Если правильно его выложить и украсить, ваши гости действительно могут на мгновение подумать, что вы подали к столу настоящий ананас. Но для такого эффекта вам придется хорошенько постараться. Кстати, в силу того, что салат «Ананас» подкупает именно своим внешним видом, его рецептура отличается сильной изменчивостью. К примеру, некоторые хозяйки действительно делают салат «Ананас» с настоящим ананасом, использующимся в качестве одного из ингредиентов. А другие хозяйки предпочитают брать от ананаса один лишь внешний вид. Поэтому помните, что салат «Ананас» - это, в первую очередь, украшение, и только потом салат. Хотя, если правильно подобрать компоненты, то гостей от него за уши не оттянешь. Что касается истории, то ее у «Ананаса», к сожалению, нет. А ведь могла бы получиться очень шикарная легенда, которая бы еще больше подкрепила интерес к салату.

Как мы уже сказали, существует несколько рецептов салата «Ананас» с различными ингредиентами, и далее мы рассмотрим тот рецепт, который придется по вкусу подавляющему большинству гостей.

Читать далее...

Метки:  

Салат «Подсолнух»

Четверг, 26 Июня 2014 г. 02:08 + в цитатник

4000877_podsolnyh (504x400, 54Kb)

Гости рассаживаются за столом. Хозяйка начинает выносить из кухни праздничные салаты. «Оливье», крабовый салат, селедка «под шубой», винегрет. И тут, неожиданно, она выносит самый настоящий подсолнух, который на поверку оказывается одним из самых вкусных и живописных салатов праздничного застолья. Мы говорим о салате, который получил название в соответствии со своим внешним видом – салат «Подсолнух».

Как вы понимаете, основным преимуществом и отличительной особенностью салата «Подсолнух» является именно его эстетическая оригинальность. Но и по вкусу он очень хорош, вследствие чего пользуется неизменной популярностью на любом застолье, несмотря на то, что в подавляющем большинстве его ингредиенты вполне традиционны. Салат «Подсолнух» хочется попробовать, чтобы узнать, какой вкус скрывает в себе такая красота. Что касается истории салата «Подсолнух», то ее, как таковой нет, поскольку еще лет десять-пятнадцать назад о таком салате просто не слышали. Но сегодня его впервые хотят приготовить многие хозяйки, а когда попробуют свое творение, уже не могут отказаться от «Подсолнуха» ни на одном застолье. Гармония вкуса салата «Подсолнух» не оставит ваших гостей равнодушными.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат «Гранатовый браслет»

Четверг, 26 Июня 2014 г. 02:00 + в цитатник

4000877__5_ (604x453, 51Kb)

В первую очередь салат поражает своей эффектностью. Каждому гостю, который впервые сталкивается с салатом «Гранатовый браслет», хочется попробовать хоть кусочек этого алого чуда. И красота внешняя оказывается в полной гармонии с красотой внутренней, то есть с красотой вкуса этого великолепного салата, который сегодня можно заметить на многих праздничных столах. Да, салат «Гранатовый браслет» не имеет такой богатой истории, как, скажем, «Оливье» или Греческий салат, однако он имеет все шансы задержаться на праздничных столах наших граждан еще на долгое время. И причиной тому будет даже не его красота, которой хватает у того же винегрета или у селедки «под шубой», а «неизбитость» его вкуса. По сравнению с другими салатами «Гранатовый браслет» радует интересным и оригинальным сочетанием компонентов, контрастирующих с другими представителями праздничного салатного ряда. Салат, кстати, зимний, что объясняется характером использующихся ингредиентов, поэтому и готовят его, преимущественно, на Новый год или на любой другой зимний праздник.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Греческий салат

Четверг, 26 Июня 2014 г. 01:52 + в цитатник

4000877__4_ (700x399, 205Kb)

Говорить о том, что греческий салат украшает каждую трапезу греческой семьи, все равно, что утверждать, что украинцы три раза в день едят борщ с салом. Безусловно, греческий салат можно назвать национальным достоянием Греции, и так как его готовят в Греции, не смогут приготовить ни в одной другой стране. Кстати, греки, на кулинарном счету которых далеко не единственный салат, называют этот шедевр вовсе не греческим, а деревенским салатом. И все же греческий салат – это блюдо, которое сегодня вполне можно назвать международным. В каждой стране, где греческий салат получил распространение, он готовится с учетом национальных особенностей и с добавлением тех ингредиентов, которые проще всего достать на рынке или в магазине.

Греческий салат – очень вкусное и, главное, полезное блюдо. Вы можете без проблем съесть его после или вместе с жареной картошкой и резко снизить уровень полученного холестерина. И это не говоря уже о целом море витаминов и полезных микроэлементов. Греческий салат можно есть три раза в день, без боязни потолстеть. Все компоненты диетические, легкие, можно сказать, весенние. Наконец, греческий салат по-весеннему красив и будет достойно украшать ваш стол на любой праздник.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Селедка «под шубой»

Четверг, 26 Июня 2014 г. 01:43 + в цитатник

4000877__1_ (700x387, 146Kb)

Селедка «под шубой» или просто «Шуба» - это традиционный для нашей страны салат, который, как правило, готовится на новогодние праздники. Кому-то этот салат может показаться банальным, однако это именно то блюдо, которое подходит к праздничному столу по всем параметрам. Судите сами. Селедка «под шубой» очень красива, особенно если вы не пожалеете сил и времени на ее украшение. Да и без украшений она очень даже привлекательна. Разумеется, красота – далеко не единственное достоинство этого салата. Даже при условии, что отдельные гости не любят «Шубу» по типично «рыбным» причинам, селедка «под шубой» всегда расходится в считанные мгновения, и многие гости сетуют на то, что ее не хватает. Поэтому, готовя селедку «под шубой» на стол, не лишним будет приготовить дополнительную порцию на добавку, которая будет дожидаться своего часа в холодильнике. Даже если вы ее не съедите во время застолья, она непременно будет съедена вами на следующий день, поскольку за время ожидания успеет хорошенько пропитаться заправкой. Наконец, селедка «под шубой» - один из самых демократичных, с точки зрения цены, салатов. Собственно, этот факт, главным образом, и обусловил популярность салата у нашего человека.

Читать далее...

Метки:  


Процитировано 1 раз

Винегрет

Четверг, 26 Июня 2014 г. 01:29 + в цитатник

4000877_vinegret_4_ (233x216, 10Kb)

Ах, какой же праздничный стол без винегрета? По крайней мере, в советские времена именно так и было. Вкусно, да и по цене винегрет устраивал каждого советского человека. Ну а красота винегрета позволяла ему занимать достойное место на праздничном столе. Сегодня, когда в моду вошли «мимозы» и крабовые салаты, места винегрету иногда не находится. И все же винегрет нельзя списывать со счетов. Традиционность этого знаменитого салата с богатой историей не позволит ему полностью исчезнуть из поля зрения нашего человека.

История

Перед тем, как рассматривать рецепт винегрета, хотелось бы познакомить вас с историей создания этого кулинарного шедевра. Слово «винегрет» имеет французские корни, и походит от слова «vinaigre», то есть «уксус». А это наводит на мысли о том, что винегрет, по крайней мере, изначально, после смешивания обязательно сбрызгивался уксусом. В русской кухне словом «винегрет» называли холодную овощную смесь, использующуюся в качестве закуски. Ну а история традиционного винегрета (или, по крайней мере, соответствующего термина) начинается во времена царствования Александра Первого. История гласит, что на кухне у императора одно время обучался премудростям русской кулинарии известный французский шеф-повар Антуан Карем. Наблюдая за тем, как работают русские повара, он приметил для себя неизвестный салат, который после приготовления поливали уксусом. Указав на салат, Карем задал вопрос: «Винегр?», то есть «Уксус?». Но русские повара не понимали по-французски. Зато им понравилось французское слово, которое повара, переиначив на русский лад, внесли в меню императора. А вскоре весть о салате «Винегрет» облетела всю Российскую Империю, после чего салат стали готовить и простые русские люди, которые сделали его традиционной русской закуской.

Винегрет – один из немногих салатов, для которого нет определенных пропорций. Вы можете подбирать ингредиенты так, как вам больше всего нравится. Вот пример одного из рецептов традиционного русского винегрета.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат «Мимоза»

Четверг, 26 Июня 2014 г. 01:20 + в цитатник

4000877_ (600x450, 105Kb)

Для приготовления салата «Мимоза» вам понадобится банка рыбных консервов, пачка легкого майонеза, один репчатый лук, четыре яйца, четыре средних картофелины, четыре средних морковки, зеленый лук и зелень для украшения.

Яйца варятся вкрутую, морковь и картофель – до готовности. Все охлаждается, чистится и, в отличие от салата «Оливье», не режется кубиками, а натирается на крупной терке. Белки при этом отделяются от желтков, поскольку они используются в разных слоях. Что касается лука, то, чтобы избавиться от чрезмерно резкого вкуса, его необходимо замариновать на несколько минут, или просто ошпарить кипятком. Лук режется максимально мелко.

Собственно, в подготовке компонентов для салата «Мимоза» нет ничего сложного. Главное – соблюсти правильное чередование слоев. Слои «Мимозы», по возможности, должны быть выложены на большое и плоское блюдо. Но если ничего такого под рукой нет, подойдет любая глубокая и широкая тарелка.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Крабовый салат

Четверг, 26 Июня 2014 г. 01:11 + в цитатник

4000877_ (633x361, 51Kb)

Салат, о котором пойдет речь в данном описании, вряд ли можно назвать крабовым, в полном смысле этого слова. Да, в нем присутствуют крабовые палочки, причем в немалом количестве. Но всем уже давно известно, что в крабовых палочках никаких крабов нет. Максимум, на что можно рассчитывать – добавление рыбы. Но ведь вкусно же! Что касается крабов, которые должны присутствовать в оригинальном крабовом салате, то их себе могут позволить не все, по причине финансовой или физической недоступности. Если же вы все-таки решили сделать крабовый салат с настоящими крабами, рекомендуется брать консервированные крабы, которые своей сочностью сделают салат просто тающим во рту. Не найдете консервированных крабов, берите крабовое мясо.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Салат «Цезарь»

Четверг, 26 Июня 2014 г. 01:04 + в цитатник

4000877_ (419x286, 61Kb)

Многие считают, что салат «Цезарь» получил свое имя от знаменитого римского императора Гая Юлия Цезаря. Но на самом деле это не так. Салат «Цезарь» имеет североамериканское происхождение, что и обусловило его региональную популярность. А изобрел его американский шеф-повар Цезарь Кардини, который имел итальянские корни. Это объясняет использование и традиционно итальянских, и традиционно американских ингредиентов в составе салата. Цезарь Кардини имел целую сеть ресторанов в мексиканском городе Тихуана. Город находится неподалеку от американской границы, и когда в США действовал сухой закон, не распространявшийся на Мексику, у Кардини не было отбоя от американских клиентов.

История гласит, что свой знаменитый салат «Цезарь», рецепт которого до сегодняшнего дня дошел неизменным, Кардини придумал 4 июля 1924 года. В этот день в США отмечается День независимости. Посетители изрядно опустошили запасы продуктов на кухне Цезаря, и ему пришлось делать салат из того, что осталось. Итак, что же осталось у Цезаря Кардини в запасах?

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салат «Оливье»

Четверг, 26 Июня 2014 г. 00:41 + в цитатник

4000877_olive (700x527, 528Kb)

Салат «Оливье» является самым популярным и горячо любимым салатом на постсоветском пространстве. В чем заключается секрет его популярности? Все просто. В салат «Оливье» входят простые и дешевые компоненты, которые может позволить себе любая семья. К тому же, салата получается много, да и сам салат сытный и вкусный.

История

Истрия его появления имеет француско - русские корни. Салат носит имя шеф-повара Люсьена Оливье, который работал в известном на то время московском ресторане «Эрмитаж». Фирменным блюдом ресторана, готовящимся лично Люсьеном Оливье, был салат. Рецепт оригинального салата «Оливье», созданного в 1860 году, до сих пор неизвестен. Известно лишь, что в него предположительно добавлялись такие ингредиенты, как каперсы, раковые шейки, копченая утка, листья салата, икра, телячий язык и рябчик. Хотя многие историки утверждают, что ингредиенты салата «Оливье» менялись посезонно. Что касается заправки салата «Оливье», то его во все времена заправляли майонезом. Пожалуй, это был бы единственный ингредиент, дошедший до наших дней, если бы не тот факт, что майонез для оригинального салата был особый. Он создавался на основе французского винного уксуса, провансальского оливкового масла и горчицы. Опять же, рецепт заправки для салата «Оливье», применявшийся в 1860 году, хранился в строжайшем секрете, поэтому до наших дней не дошел. Рецепт салата «Оливье» не раз пытались выкрасть, идя на всевозможные хитрости. И все же, даже зная основные ингредиенты, люди отмечали, что в салате «Оливье», приготовленном не Люсьеном Оливье, не хватало чего-то особенного.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Что такое салат? И с чем его едят

Четверг, 26 Июня 2014 г. 00:14 + в цитатник

4000877_ (400x400, 53Kb)

Салат – это смесь различных составляющих, заправленных дополнительным компонентом, именуемым словом «соус».  Салаты могут состоять из разнообразных компонентов, и быть заправлены самыми разнообразными заправками. В результате получается, что салат  самая многочисленная категория кулинарных блюд на планете, ведь количество разнообразных салатов измеряется даже не сотнями, а тысячами. Любой человек сможет приготовить салат из тех компонентов, которые сочтет наиболее вкусными, а после этого назвать салат своим именем.

Происхождение слова «салат»

Слово «салат» происходит от французского слова «salata», которое, в свою очередь, имеет один корень с латинскими словами «salt» и «salty», то есть, «соль» и «соленый». И это оправдано, поскольку подавляющее большинство салатов, вне зависимости от того, в какой роли они используются, перед подачей к столу необходимо посолить. Исключение составляют салаты с добавлением пряной зелени, в которых вместо соли может использоваться лимонный сок, а также фруктовые салаты, которые, в большинстве случаев, не солятся по вполне понятным причинам. Впервые слово «салат» стало использоваться в Европе в начале 14 века.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария

Метки:  

Несколько советов для правильного нанесения туши для ресниц

Среда, 25 Июня 2014 г. 23:34 + в цитатник

4000877_ (500x280, 116Kb)

Казалось бы - накрасить ресницы тушью, что тут такого особенного. Однако, пользуясь одной и той же тушью, девушки имеют совершенно разные результаты. У одной получаются шикарные ресницы, у второй они слипаются и выглядят далеко несимпатично. Чтобы добиться желаемого результата рассмотрим несколько правил нанесения туши.

Правила нанесения туши

1) В макияже тушь  наносится последней, после того когда уже нанесены и растушеваны тени, подкрашены брови и проведен контур глаз. Начинать макияж глаз с нанесения туши нецелесообразно, так как существует опасность нечаянно запачкать тушь тенями и смять  уже накрашенные ресницы.

2) Многие специалисты рекомендуют припудривать ресницы перед тем, как начать красить их тушью. Этот прием придаст ресницам густоту и объем.

3) Сначала следует подкрасить кончики на ресницах, двигая тушью чуть влево и чуть вправо, для того чтобы ресницы хорошо прокрашивались и прогибались. Первый слой туши зрительно обозначает контур. Второй слой наносится на ресницы так, чтобы тщательно прокрасить их от корней до самых кончиков. Начинать красить ресницы следует с внешних уголков, двигая кисточкой немного в стороны, чтобы они не слипались.

Читать далее...
Рубрики:  красота и здоровье/косметика

Метки:  

Талисман своими руками

Среда, 25 Июня 2014 г. 13:49 + в цитатник
4000877_ (700x499, 149Kb)
Если в жизни совсем невмоготу, и уже все известные действенные способы не помогают, то можно прибегнуть к помощи талисмана. Существует много мест, где можно приобрести готовые талисманы или амулеты, но лучше сделать талисман своими руками, тогда он будет носить только вашу энергетику. К данному процессу нужно отнестись очень серьезно, так как в будущем он будет носить  частичку вашей энергии в себе и сможет влиять на вашу жизнь.
 
Для  изготовлении амулета нужно подобрать соответствующий  материал или изделие.  Это может быть как готовая вещь, изделие из серебра или золота, подобранный по знаку Зодиака камень, так и что-то сделанное из дерева или кости. Подобранный материал должен быть близким вам по духу, приятным визуально и тактильно.
Читать далее...
Рубрики:  ПРИМЕТЫ

Метки:  


Процитировано 1 раз

Поиск сообщений в na_ta_liy
Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1 Календарь