объемные открытки (мастер-класс) http://www.teafortwo.ru/samodelki/bumazhnyie-fantazii-svoimi-ruk...
Нейл-арт - (0)Нейл-арт Нам понадобится: 3-4 лака, иголка, зубочистка, палитра (любая пластиковая поверхность, к...
Торт с ежевикой - урок (полимерная глина) - (0)Торт с ежевикой - урок (полимерная глина) Источник Автор: Анна Гривцова Мно...
МК Маленькие деревья любой формы. - (0)МК Маленькие деревья любой формы http://4.bp.blogspot.com/_LMyqMRT40LM/S57wb7cg7PI/AAAAAAAAAyE/KQ...
Трявяные человечки МК. - (0)Травяные человечки. Мастер-класс http://supersadovnik.ru/masterclass.aspx?id=209 &...
Вкусный салатик с печенкой курицы |
У кого то в дневнике читала рецепт.Реально не помню(( даже не помню что сколько(((Но готовила сегодня этот салат с куриной печеню.Ингредиенты взяла на глаз. Салат оболденный!! Ингредиенты:
картошка-3 средних
яйча-4шт
морковь-2 средних
луковица-1
куриная печень 400 г
И так! Сначала надо отварить картошку и яйца.Потом жарим печень, и отдельно жарим макровь с луком.Все через терку!Кладем слоями и каждый слой мажем майонезом:
1. картошка
2. яйца
3. печень
4. марковь
Я последний слой тоже делала 2яйца)))Как всегда, не соблюдаю никаких правил)))Если кто то из вас Водолей, то поймете)))Украсила зеленым луком.
Просто чудесный салат!Тает во рту!Попробуйте сами, или приходите в гости!)))
|
Суфле из картофеля и сыра |
Очень вкусное, тающее во рту, и в то же время простое суфле. Используйте три сорта сыра, если хотите.
|
Салат "Ананас" |
|
Морская звезда |
Рецептик салата не мой, автора не знаю
|
Орлиное гнездо |
2-3 вареных моркови
200 гр. ветчины
4 картофелины
4 белка отваренных яиц
Карофель нарезать брусочками и обжарить в масле (фри ), морковь и вечину порезать соломкой, белок мелко покрошить или натереть на терке . Все смешать с майонезом и выложить на блюдо в виде гнезда. Внутри должно остаться углубление для гнезда.
3 плавленнвх сырка, 1 зубчик чеснока, 4 желтка оваренных яиц.
Сырки потереть на терке (крупной), чеснок через чесночницу. Смешать с майонезом. Скатать шарики и обвалять в тертом желтке. Сложить "яйца" в " гнездо".
Я кое что добавила на свой вкус:
1. в гнездо добавила чеснок немного
2. вместо плавленног сырка использовала капченный колбасный сыр.
|
Салат с горбушей и свежим огурцом. |
Салат с горбушей и свежим огурцом.
Ингредиенты:консервированная горбуша – 1 банка
рис – 1/3 стакана
яйца – 2 шт.
морковь – 1-2 шт.
огурец – 1 шт.
зеленый лук – 4 пера
майонез
соль
Приготовление: морковь отварить и порезать кубиками. Рис отварить и остудить. Огурец порезать кубиками. Зеленый лук мелко порезать. Яйца сварить вкрутую, остудить и порубить. Горбушу размять вилкой. Соединить вместе горбушу, морковь, рис, огурец, яйца, лук, заправить майонезом, посолить по вкусу и перемешать. Украсить можно веточками укропа.
Приятного аппетита!
|
Сырный суп-пюре |
Ингредиенты для сырного супа-пюре (на кастрюлю в 2,5 л.):
|
Томатный суп с фрикадельками |
| Вам потребуются: вода - около 2л; рис - 3 ст.л.; помидоры - 6-7 шт. (среднего размера, мясистые); лук репчатый - 1 шт.; соль, перец, сметана - по вкусу; чеснок - 1-2 зубчика; для фрикаделек: фарш мясной смешанный - 250г; зелень петрушки - 4 веточки; соль, перец черный молотый - по вкусу; яйцо - 1 шт.; масло растительное для обжаривания |
|
|
Салат "Радость мужчин" |
|
Салат "Чудо-чудное" |
Состав:
- копченая куриная грудка
- баночка зеленого горошка
- 3 свежих огурчика
300гр батона (для сухариков)
- майонез
- зелень
|
Любимое блюдо Алсу: Рисовый суп с сыром |
Даже будучи на последних месяцах беременности, певица Алсу не изменяла своим вкусовым пристрастиям. Блюда татарской и грузинской кухни — ее любимые. И она знала, что ела! Тарелка питательного рисового супа с сыром — отличный энергетик!
|
Ароматный фасолевый суп |
Этот ароматный фасолевый суп обязательно понравится всем любителям фасоли.
|
Готовим грибной суп |
Самое время готовить грибные супчики – но как именно? По содержанию фосфора белые грибы уступают лишь рыбе и мясу, а лисички и шампиньоны – чемпионы по витаминам. Но при этом с одними продуктами грибы хорошо сочетаются, а с другими не «дружат». Популярные рецепты комментирует врач-диетолог, кандидат медицинских наук Римма Мойсенко.
|
Фасолевый суп с фрикадельками на копченом сале |
|
Фасолевй суп-пюре |
|
солянка сборная - мясная: |
[mo
re]На кастрюлю (3 литра) берем триста граммов мяса - можно одна свинина (шейная часть), можно пополам с говядиной. Заливаем водой и варим до готовности. Кстати, мясо можно сразу порезать на мелкие кусочки (желательно тонкой соломкой). Пока варится бульон, готовим остальную часть солянки. Я обычно беру четыре охотничьи сосиски, либо просто прикопченных, столько же (по весу) вареной колбасы, я, честно говоря, предпочитаю колбасу «молочную», опять таки четыре обыкновенные сосиски, два - три вида копченостей ( колбасы, ветчины, корейку, бекон, можно взять копчённый окорочёк, сырокопченой колбасы -это придает солянке аромат) в идеале в солянке должно быть использовано шесть - восемь видов мясной продукции. Заметьте, и колбаса, и сосиски должны быть высшего качества. Это очень важно. Сэкономите на продуктах, в итоге получите не совсем то, что хотелось бы.
Колбасу или сосиски и другие мясные изделия режем тонкой соломкой и немного обжариваем на оливковом масле. Затем убираем колбасу и кладем на сковородку мелко порезанный репчатый лук. Луковицы нужно взять две среднего размера или одну большую.
Мелко режем кубиками 3 маринованных или солённых огурца среднего размера (можно натереть на тёрке).
Итак, бульон сварился. Добавляем в него обжаренный лук, мясопродукты (колбасные изделия), томатную пасту - примерно две столовые ложки. Паста должна быть проверенной - сладкой и ни в коем случае не темной. Если у вас есть свежий помидор (среднего размера), то порежьте его кубиками, добавьте в его, в конце обжаривания лука и потушите на сковородке минут 5-7. Не могу объяснить почему, но с помидором получается вкуснее.
Смешиваем все вместе (бульон, огурцы, колбасные изделия, лук, помидор, томатная паста) и варим примерно минут 30. Затем добавляем оливки и маслины - по 15 штук, я предпочитаю с косточками, но можно и без. Пробуем, хватает ли томатной пасты (это на вкус каждого нужно определять). И варим еще минут 10.
Затем снова пробуем и решаем, как обстоит дело с кислотой нашей солянки, ведь теперь нам надо добавить сок лимона. Я обычно режу лимон пополам и жму раза два. Но это вы должны осторожно регулировать сами, потому что многое зависит и от оливок, и от маслин, и от огурцов (они ведь тоже дают кислоту). Для придания нашей солянке мягкого вкуса можно добавить 1,5-2 чайные ложки сахара (по вкусу), если Вы чувствуете, что немного пересластили – ничего страшного – добавьте немного лимонной кислоты. Ну и конечно же соль.
Кстати, не вздумайте ничем заменять сок свежего лимона - испорите всю солянку. Все, солянка готова.
Некоторые добавляют с солянку картофель, морковь, грибы – экспериментируйте, но лично я так не делаю.
P.S. При подаче солянки я в тарелку всегда добавляю 2-3 шт. оливок, 1 кружёчек лимона, и конечно же сметану..... а на столе у меня всегда имеется смесь из свежепорезанной зелени - укроп, петрушка, зелёный лук....можно так же поставить тарелочку с сухариками из белого либо серого хлеба, которые вы приготовите накануне, сухарики можно резать по-разному, как ломтиками, так и кубиками, мои сухарики отличаются размерами 0.5 на 0.5 мм.
Уверенна, что Ваш любимый мужчина скажет Вам огромное спасибо 1-го или 2-го числа после встречи Нового года за Ваши старания по поводу приготовления этой солянки….
Приятного аппетита и с наступающим Новым годом!!!
|
Рецепт супа с плавлеными сырками |
|
Сырный суп с гренками |
В дополнение к Рецепт супа с плавлеными сырками
|
Гречневый суп с печенью и... |
Гречневый суп с печенью и... Хлебный горшочек. Некоторые не любят блюда с печенью. Вы, зная, что один такой придёт, к вам в гости естественно волнуетесь. Предлагаю вид супа, в котором не искушённый врятли почувствует тот запах.
|
Бурчак -шурпа |
Если набрать в поиске слово шурпа ,то откроется огромное количество ссылок — и вы поразитесь разнообразию предлагаемых вам рецептов.
Подробности под катом!
|
