Виктор Гин самая - настоящая легенда советской эстрады, поэт-песенник, на чьи стихи написано более 250 песен! Эти песни пел весь Советский Союз. Пели Лещенко и Кобзон, Ободзинский и Толкунова, Ибрагимов и Ротару! И ещё многие и многие популярнейшие певцы своего времени . Я просто сейчас напомню Вам три из них: «Поговори со мною мама» , «Зорька алая», «Дарите женщинам цветы». Сотрудничал со многими другими советскими композиторами: Бинкиным, Гаврилиным, Галицким, Дмитриевым, Добрыниным, Догой, Дубравиным, Ивановым, Лученком, Малежиком, Мовсесяном, Морозовым, Плешаком, Ривчуном, Томиным (Сергеем Колмановским), Экимяном. С 1990 года постоянно живёт с семьёй в Израиле, в городе Кфар-Саба, где работает главным редактором русскоязычной газеты «Наша Кфар-Саба». Публикует сборники своих стихов. Виктор Гин (Гинзбурский), поэт, драматург, автор трёх книг: "Песни на стихи Виктора Гина" (М. 1990), "Звёзды в траве" ( Т-А,1996), "Подари на память песню" (2002), пьес "Брысь, или истории кота Филофея", "Ты опоздал, Сатана", либретто оперы "Амок". А познакомилась я с ним на его авторском вечере в Тель-Авиве. Чрезвычайно интеллигентный доброжелательный человек. Он подарил мне книгу "Подари на память пеcню", которую он издал в Израиле. Эта книга представляет интерес для всех, кто интересуется высокой лирикой. А вот стихи из этой книги: Виктор Гин Не обижайте матерей Не обижайте матерей, На матерей не обижайтесь. Перед разлукой у дверей Нежнее с ними попрощайтесь И уходить за поворот Вы не спешите, не спешите И ей, стоящей у ворот, Остановившись, помашите. Вздыхают матери в тиши, В тиши ночей, в тиши тревожной. Для них мы вечно - малыши И спорить с этим невозможно. Так будьте чуточку добрей, Опекой их не раздражайтесь. Не обижайте матерей, На матерей не обижайтесь. Они страдают от разлук, И нам в дороге беспредельной Без материнских добрых рук, Как малышам без колыбельной. Пишите письма им скорей И слов высоких не стесняйтесь. Не обижайте матерей, На матерей не обижайтесь. Желаю удачи Желаю удачи всем людям земли, Кто рядом со мною, и тем, кто вдали, Попутного ветра, веселого дня И друга такого, кто есть у меня. Сегодня над миром колдует весна, Счастливые звезды - и нет им числа. Но каждому светит всего лишь одна, Я знаю, что к счастью дорога трудна. Желаю удачи всем людям земли: Кто рядом со мною, и тем, кто вдали, Чей парус надежды без страха борьбы Уходит на поиск счастливой судьбы. Желаю удачи, желаю удачи, По жизни огромной не просто идти. Желаю удачи на вашем пути Я не хочу терять друзей Я не хочу терять друзей Ни навсегда, ни на мгновенье, Но только время, к сожаленью, Мольбы не слушает моей. Уходят лучшие друзья. Наш круг редеет незаметно. Вот так когда-нибудь и я Растаю звездочкой рассветной. А годы мчатся все быстрей. Привыкнуть к этому так сложно. И кто-то вскрикнет безнадежно: -Я не хочу терять друзей! Но дружба памятью сильна. Друзья остануться друзьями. Друзей ушедших имена Живут, пока мы живы сами. Дарите женщинам цветы. Дарите женщинам цветы Как символ поклоненья. Охватит пламя красоты Их лица на мгновенье. Но не погаснет этот свет Сквозь годы и ненастья. Кто был однажды им согрет, Тот знает цену счсастья. Дарите женщинам цветы, И молодым, и старым За то,что зерна доброты, Дарить нам не устали. За то, что много лет подряд Мы в их незримой власти. Кто дружбой женщины богат. То знает цену счастья. Дарите женщинам цветы, От всей души дарите, Доверьте светлые мечты, Тревоги не таите. Пусть будет с нами навсегда Их нежное участье. Кто сердце женщине отдал, Тот знает цену счастья. geniavegas

Максим Мрвица (хорв. Maksim Mrvica; род. 3 мая 1975(19750503)) — хорватский пианист.

Начал учиться игре на фортепиано с 9 лет. Занимался в Загребской академии музыки у Владимира Крпана, затем в Будапештской академии музыки и наконец в Париже под руководством Игоря Лазько. Выиграл Международный конкурс пианистов имени Николая Рубинштейна в Париже (1999) и международный конкурс в Понтуазе (2001). Если судить по внешности, то наверное, никто не свяжет облик Максима с пианистом-исполнителем классической музыки. Рост у него примерно 2 метра; красивое лицо, одно из тех, которые очень характерны для жителей Восточной Европы; крашеные прядями волосы; модная одежда... все правильно! Он выглядит, словно, песенный идол, модный исполнитель популярных песен. И только тогда, когда он садится за пианино и легко и виртуозно исполняет одно за другим сложные музыкальные произведения, люди забывают о первом впечатлении, которое производит его внешность, а все их внимание сосредотачивается на его таланте и исполнительском мастерстве.



Эта хорватская музыкальная звезда всегда трактует классическую музыку особенным образом. Для привлечения зрителей Максим в ходе своих выступлений сочетает серьёзную классическую музыку с современными мотивами и сценическими эффектами.

Итак, на его концертах можно наблюдать такие чудесные зрительные эффекты, как проекция его выступления на экран, лазерное шоу и дымы. Одновременно, его красивое лицо и модная, броская одежда тоже нравятся миллионной молодежи. Но самое главное, это то, что этот хорватский пианист при любом исполнении демонстрирует мощь самой музыки.
Нетрудно понять, что Максима ждет блестящее будущее.

" Папа, я тебя уважаю!"


Мы, родители, готовы отдать все, чтобы услышать от своего ребенка, что он нас уважает.Но авторитет дается непросто.
Сегодня все чаще можно услышать,сетование такого рода:"Куда девался родительский авторитет?" Недоумевают все: сами родители, учителя, воспитатели д/с, инструкторы по работе с подростками.Возмущаются жители городов,сокрушаются журналисты.... Но может стоит перестать искать виноватого и начать открытый и честный диалог о том. что происходит в нашем собственном доме?
Воспитание ребенка, а лучше сказать- человека, начинается с первого дня жизни, когда он еще не знает слово "авторитет". Но знает, что рядом с ним есть кто-то, кто любит и защитит.Чувство безопасности, надежности. уверенности должно сопровождать ребенка с первых дней его жизни. В идеале- долгие годы.
Но давайте задумаемся, а как мы сами понимаем это слово-"авторитет"? Не совпадает ли оно у многих с понятием "послушание"? Не подменяем ли мы благородную цель воспитания личности - самостоятельной, ответственной, толерантной - другой, где на первом месте стоит послушание и выполнение наших требований? Вероятно, иногда подменяем, но делаем это неосознанно.
Чтобы достичь первой цели, нужна постоянная кропотливая работа, нужен личный пример ответственности, зрелости, уважения к себе и другим.И уж конечно нужен открытый диалог с ребенком. А чтобы достичь второй - простого послушания, зачастую применяются более примитивные и недостойные хорошего родителя меры: наказания, угрозы или, наоборот, посулы всяческих благ.Но никак не открытое и честное сотрудничество.
Конечно, с послушным ребенком родителям живется значительно спокойнее. Но если им приходится добиваться желаемого с помощью запретов и наказаний, вряд ли здесь можно говорить об авторитете. Методы запугивания наносят вред ребенку, травмируют психику, приучают держаться подальше от таких " авторитетов", лгать и изворачиваться.В результате может сформироваться личность либо слабая, несамостоятельная, либо властная, стремящаяся доказывать свое превосходство над другими. А можно ли говорить об авторитете, если родители соблюдают дистанцию в общении с детьми? Это отстранение может иметь несколько причин: занятость, собственные интересы, неурядицы в личной жизни.А возможно, и высокомерие, ощущение своей значимости.Такой отец или мать не считают нужным наладить с ребенком близкую связь.
Вряд ли авторитетом пользуются и те родители, которые подмечают каждую оплошность, каждый неверный шаг ребенка и подвергают его критике, осуждению и даже высмеивают.Замечая недостатки, слабости, несовершенства ребенка и говоря ему об этом, родители часто не задумываются, а каким видит себя подрастающий человек.
Есть такое понятие как слепая любовь, когда родители все прощают детям и не желают видеть их недостатки.Потакают ребенку во всем, исполняют любые капризы, стараясь добиться его расположения.В результате часто из таких любимцев вырастают законченные эгоисты, и нередко их жертвами в первую очередь становятся родители.
Если родители слишком добрые, мягкие, уступчивые люди, не склонные к конфликтам, в семье возникает атмосфера вседозволенности.В таких семьях дети превращаются сначала в маленьких, а потом в больших тиранов. Некоторые родители пытаются добиться авторитета с помощью панибратства, заявляя, что "мы с детьми друзья." Очень хорошо , когда между ребенком и родителями существуют дружеские отношения, но не панибратские.Когда ребенок разговаривает с родителями в неуважителном тоне, обрывает их не дослушав, иронизирует над их поведением, то о дружбе говорить не приходится, тем более об авторитете.
Настоящий родительский авторитет завоевывается в результате постоянной работы.Те, кто обладает настоящим авторитетом, держат себя открыто, не убегают от трудных вопросов, не боятся сказать:''Я не знаю. Я должен подумать, мне нужно это понять". Такие родители стремятся рассказать ребенку о своих интересах, поделиться радостями и заботами.
Интерес и внимание, проявляемые по отношению к детям, - это фундамент, на котором строится авторитет. И это лучшая защита для ребенка в жизни: если он окажется в сложной ситуации, то с легкостью обратится за помощью к родителям, которых уважает и чье мнение ценит.
Словом, воспитание должно быть логичным - заботливым
и требователным одновременно.

Наконец-то пришла она, такая долгожданная .Я не знаю, любите ли Вы весну. Я очень люблю. Возможно, это дань увеличению длительности дня. Возможно – приятным воспоминаниям юности. И каждую весну я впадаю в состояние эйфории, не замечая ничего плохого, а просто радуясь факту существования меня самой.
Вот она, ДОЛГОЖДАННАЯ милая сердцу весна!!!
Давайте говорить о прекрасном, радоваться вместе весне, говорить о том, что жизнь действительно прекрасна и мы счастливцы, несмотря ни на что, так как являемся участниками процесса под названием ЖИЗНЬ
Давайте радоваться, народ, влюбляться, жить и дарить насыщенную жизнь близким!!!!!

И хватит быть толстокожими и неэмоциональными........Все-таки весеннее безумство должно победить все недостатки человечества.....
Продлите эти чувства в себе как можно дольше, ведь это прекрасное и удивительное состояние,
Делитесь весенним настроением со всеми. с кем это возможно!









Весна, весна! как воздух чист!
Как ясен небосклон!
Своей лазурию живой
Слепит мне очи он.

Весна, весна! как высоко
На крыльях ветерка,
Ласкаясь к солнечным лучам,
Летают облака!

Шумят ручьи! блестят ручьи!
Взревев, река несет
На торжествующем хребте
Поднятый ею лед!

Еще древа обнажены,
Но в роще ветхий лист,
Как прежде, под моей ногой
И шумен и душист.

Под солнце самое взвился
И в яркой вышине
Незримый жавронок поет
Заздравный гимн весне.

Что с нею, что с моей душой?
С ручьем она ручей
И с птичкой птичка! с ним журчит,
Летает в небе с ней!

Зачем так радует ее
И солнце, и весна!












Опять весна на белом свете
Опять весна на белом свете
Весь мир собою тормошит.
Ручьи бегут по всей планете
Стараясь голову вскружить.
Темнеет снег в полях не смело,
А отдохнувшая земля
От лени, солнца разомлела
Секреты древние тая.

Грачи гнездятся на деревьях
И на проталинах лучи,
Подснежник первый тихо грея,
Спешат вручить весне ключи.

Оковы скинуты и снова
Привычно жизнь рекой течет
С раздольем легким и спокойным
Порою дням теряя счет.

Витает запах клейковины.
Вновь пробуждение царит
И для кручины нет причины:
Капель веселая звенит


Удачной весны, Вам дорогие девушки и женщины,
крепкого здоровья и любви!

И снова наступила весна! Автор плэйкаста: musik819 Создан: 27 февраля 2010 14:24

Зачарованные миры фентези


Извесная художница Жозефина Уолл родилась и живет в Англии. Ее картины в стиле фэнтези уже довно известны во всем мире. Своих сказочных персонажей Ж. У. создает с помощью ярких акриловых красок, увлекая нас в волшебный мир собственного воображения.
Ее картины просто зафораживают. Жозефина Уолл создает целые миры, которые не устаешь узнавать и разглядывать - чем больше всматриваешься, тем больше находишь. Добрые и светлые, они оставляют ощущения волшебного сна, сказки, потрясающей и фантастичной. Ее картины несут с собой в наш мир радость и тепло, и сейчас я хочу поделиться его частичкой с вами.

Джозефина родилась в Англии, графстве Суррей, в 1947 году. С детства обладая интересом к свету и цвету, ярким воображением и необыкновенными особенностями визуального восприятия, Джо знала, что живопись непременно станет её жизнью. Так и случилось.
После окончания Художественного колледжа Джозефина занималась созданием глиняной посуды. Динамичные и смелые в плане цвета изделия Delphis ware активно продаются на аукционах и высоко ценятся специалистами.
Она также занималась росписью по стеклу...
скульптурой...
и даже создала свою линию одежды...
Сейчас Джозефина счастливо живёт со своим мужем в Wysteria Cottage. У нее трое детей и восемь внуков, некоторые из которых имеют явные художественные способности.
Она работает главным образом с акриловой краской, которая позволяет ей рисовать быстро, и создавать много текстурированных и красочных эффектов. На одну картину уходит в среднем 2-4 недели в зависимости от размера и предмета рисования.
В наше стрессовое время люди все больше бегут от реальности в мир фантазии и сюрреализма, который и для Джо является любимым и в котором она творит свои великолепные работы.
Картины Джозефины Уолл выставляются на ежегодной выставке в Лондоне, проводимой Обществом Искусства Воображения, в котором она состоит, а так же в галереях на всем протяжении юга Англии от Корнуолла до Кента. В последнне время работы Джозефины стали очень популярны в Америке, Европе и у нас в России.
Вот некоторые из ее работ:






Читать далее

За окном сияет весеннее солнце, а у вас на душе тоскливо и мрачно. Да и, правда, чему радоваться: здоровье не очень, а об отдыхе давно забыла, работа не нравится, потому что коллеги сволочи, а начальник вообще гад, личная жизнь не удалась, вернее, она полностью отсутствует, друзья разбежались, не звонят и не появляются. Вобщем, жизнь не удалась!

Это не похоже на вас? Тогда все совсем неплохо, но, если вы узнаете собственные мысли, то вам срочно требуется заняться собой! «Черная полоса», на которую вы грешите, никогда не закончится, если вы срочно не предпримете меры! В конечном итоге «жизнь – это то, что мы о ней думаем». Не помню, кто это сказал, но удивительно верно! Чем больше у нас негативных мыслей, чем чаще мы раздражаемся, тем меньше у нас в жизни радостей и приятностей.

Но, наверное, безудержных оптимистов по жизни не так и много, а неприятности, проблемы и трудности бывают у всех людей. Так что, если вас как-то это поддержит, знайте, что «черная полоса» – это не только ваши личные мучения и страдания – такое со всеми бывает. Но одни умеют переживать это состояние и выходить из него быстро и без потерь, а другие страдают и мучаются, мучая при этом и окружающих.

Когда у вас в жизни все складывается удачно, вы всем довольны, расслабляетесь и… перестаете делать что-либо, что позволяет поддерживать это состояние, то есть, не двигаетесь вперед, а отдыхаете и блаженствуете. А жизнь этого не прощает! Если разобраться, то состояние довольства, то бишь, «белая полоса», - это то, что вы создали сами, борясь с «черной полосой»!

Вообще, все хорошее и плохое, что нас окружает сегодня, это результаты наших действий и поступков вчера. И только наше невнимание и нежелание заглянуть чуть вперед, просчитать последствия наших действий или, наоборот, бездействия, приводит к тому, что, рано или поздно, проблемы обрушиваются на нас лавиной.

Судите сами, если вы чувствуете недомогание, то обязательно начинаете принимать какие-то меры, чтобы не разболеться совсем. Но когда вы чувствуете некоторую напряженность в отношениях с любимым человеком или подругой, то, зачастую, стараетесь не придавать этому значение, думая, что все само собой рассосется.

В этом и состоит главная ошибка! Если вы чувствуете, что можете попасть в какую-то неприятность, ощущаете напряженность, меняйте свои мысли и предпринимайте конкретные действия, тогда у вас есть шанс не попасть в «черную полосу» или пройтись по самому ее краю. При этом, если вы будете относиться к себе именно так, то можно развить интуицию настолько, что вы все реже и реже станете попадать в непредвиденные обстоятельства.

Конечно, от ошибок не застрахован никто, а потому не стоит отчаиваться, если вы поступили когда-то не самым оптимальным образом. Нужно делать выводы и в дальнейшем не повторять собственных ошибок. Чтобы распознать наступление «черной полосы», вам нужно запомнить признаки ее приближения. Психологи всегда готовы прийти нам на помощь, а потому предлагают тем, кто самостоятельно желает выпутаться из кризисных ситуаций, предпринимать следующие шаги.

Приближение «черной полосы» вы можете почувствовать по тому, что у вас начинается острая нехватка времени. Чтобы противостоять этому, нужна хорошая организации жизни. Вам требуется составить список необходимых и первоочередных дел со сроками выполнения. При этом неприятные, но очень важные для вас дела, делайте немедленно, не откладывая на потом. С одной стороны, промедление в таких делах может только ухудшить ситуацию, а, с другой, когда они позади, наступает серьезное облегчение и чувство удовлетворенности.

Это полезно и для оценки собственной загрузки, и для того, чтобы в суете ничего не упустить. А, заодно, таким образом, вы проведете анализ своих дел, часть из которых при внимательном рассмотрении окажется не такой уж и необходимой. При этом, отмечая выполненное в своем списке, вы будете радоваться собственной организованности и эффективности труда.

Когда на душе муторно, одолевают грустные, тяжелые мысли, нарушается и сон, а утром ко всем проблемам прибавляется еще и плохое самочувствие от недостатка сна. Перед сном старайтесь выбросить из головы все проблемы, погулять, почитать что-то спокойное, не возбуждающее, выпить чай с медом и лекарственными травами. Хороший сон вам нужен обязательно, да и время летит быстрее, когда вы спите, а, значит, «черная полоса» быстрее закончится.

Не впадайте в панику ни при каких обстоятельствах! Из любого положения найдется выход. Лучше призовите на помощь близких людей и проанализируйте все возможные и даже невозможные варианты решения проблемы. Наверняка все не так страшно, как показалось в первый момент – это только у «страха глаза велики»! А чувство юмора выручит вас в самых разных ситуациях.

Решая какие-то проблемы, не копайтесь в прошлом. Не собирайте в кучу все неудачи, которые преследовали вас на протяжении лет. Вы должны думать о том, что происходит здесь и сейчас. При этом не забывайте наслаждаться и отдыхать в минуты затишья и покоя – силы вам еще понадобятся.

Не отказывайте в помощи своим близким и знакомым, ссылаясь на то, что у вас у самих забот по горло. Помогая другим, вы укрепляете самооценку, осознавая, что вовсе не несчастны и беспомощны, да и решать чужие проблемы бывает легче, чем свои. А чувство гордости и собственной значимости поможет вам и в своих делах.

«Черная полоса» начнется и закончится, и все у вас наладится. Самое главное, не скатится в колею вечных неудач, когда вы смиряетесь со своим состоянием и вините в собственных проблемах окружающих: родных, коллег, начальство, друзей. У людей с подобной жизненной установкой не бывает ни «черных», ни «белых полос»: для них вся жизнь – одна «серая полоса» без побед, достижений, радостей и удач. Вот из этого состояния выйти несоизмеримо труднее, чем пройти свою «черную полосу».

Помните, мудрый Соломон сказал:- «Все проходит. Пройдет и это»? Как бы тяжело ни складывались ваши жизненные обстоятельства, вы всегда должны помнить, что это обязательно пройдет. Это верно, как и то, что солнечный день неизменно сменит черноту ночи!

23 Февраля - день защитника Отечества, день достойных и сильных мужчин. Каждый представитель сильной половины человечества от мала до велика - это защитник, защитник своей, пусть маленькой, но Родины - своего дома, своей семьи. Отечество - это Родина, родная земля.

Все может родная земля: может накормить своим хлебом, напоить из своих родников, удивить своей красотой. Вот только защитить сама себя не может. Поэтому защита родной земли - обязанность тех, кто ест ее хлеб, пьет воду, любуется красотой.

Проходят дни, годы, столетия, но мы все чаще и чаще обращаемся к прошлому нашей Родины, вспоминаем тех, кто защищал нашу землю от врага.Этот праздник посвящен воинам-героям, которые во все времена стояли на страже своего Отечества.

Предлагаю свой быстрый рецепт жареных пирожков на сковороде.

Эти пирожки изумительны, быстрые,легкие,долго не черствеют.

Ингредиенты
400 г кислого молока
соль
сахар
1 ч.л разрыхлителя
мука для выпечки 1,5 стакана
1 ст. л раст масла
ваниль

тесто должно быть очень мягкое
не раскатывать, а делать лепешки руками.

начинка любая:
1. С капустой - зелень,морковь,крас.болг. перец, лук, помидоры,
том. паста.
2. С мясным фаршем и яйцами.
3. С картошкой и жар. луком./грибами/
4. С рисом, яйцами, туной, зеленью, болг. перцем.

Теперь заключительный этап - лепим пирожки.
На тесто посередине положить начинку и слепить плотно края. Размеры пирожков зависят от настроения. Пирожков маленькой формы получается очень много, но и времени на лепку уйдёт больше, чем на большие пирожки.
На сковороду налить растительное масло, чтобы пирожки были наполовину погружены в нём. Жарить пирожки в разогретом масле с двух сторон до готовности, сначала в масло кладём пирожки стороной со швом. Цвет у пирожков получается в итоге золотисто-коричневый, желательно не передерживать пирожки, а то будут подгорелые и не очень аппетитные на вкус.

На всё приготовление у меня ушло 1,5 часа. Если пирожки делать за просмотром кинофильма и в 4 руки, то время совсем незаметно проходит и на ужин к чаю будет горка пирожков.

Создание цветов и фруктов из овощей – предмет особого искусства, называемого карвингом (от англ. curve – вырезание, резьба).
Это фигурная нарезка, которая требует терпения, мастерства и навыка. Но простейшие приемы карвинга вполне доступы обычной домашней хозяйке, особенно той, которая вырастила овощи на своем огороде и не ограничена в сырье для работы.
Различают европейский и азиатский карвинг. Европейский гораздо проще, он подразумевает нарезку украшений из местных фруктов и овощей – моркови, свеклы, лука, редиса, огурцов, сладкого перца. Азиатский карвинг отличается использованием всего богатства экзотических плодов, но самое главное – сложностью резьбы, изысканностью и даже некоторой монументальностью, отрабатывавшейся веками.
Кулинарный карвинг по своей сути — примитивная форма искусства скульптуры или гравирования по поверхности украшающих стол недолговременных поварских изделий из фруктов и овощей.

Красиво оформленное блюдо - важный элемент современного ежедневного и праздничного стола. Украшения преображают даже привычные блюда, всегда радуя детей и взрослых.


Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными композициями из овощей и фруктов.



Карвинг может быть успешно использован в повседневной сервировке домашнего стола. Даже самый простой резной орнамент украсит любое ежедневное блюдо, сделает его более аппетитным и притягательным.



Резное оформление из овощей и фруктов сделает праздничным даже вполне будничный обед. Ведь так приятно похрустеть не просто пекинской капусткой, а хризантемой из нее, собственно, вырезанной. А как насчет морковной лилии?










Рассматривая сложные и тщательно исполненные изделия мастеров карвинга учитывайте, что они предназначены для украшения выставок или очень дорогих банкетных столов, т.е., как и цветы на столе, более предназначены для наслаждения зрения, а не для употребления в пищу. Для домашней практики такое слишком дорого и трудоемко.



Сейчас ни одна кулинарная выставка или продуктовое шоу не обходится без демонстрации украшения столов различными резными композициями из овощей и фруктов.
Специалист по карвингу может из обычных овощей сотворить самые причудливые формы. Карвинг часто используют повара в ресторанах, можно и праздничный стол дома украсить необычными фигурами из овощей и фруктов. Призвав на помощь фантазию, Вы удивите своих близких и друзей.


Многие родители жалуются, что дети не хотят кушать овощи и фрукты. Попробуйте подать фрукты в виде фигурок цветов или животных, ребенок обязательно проявит интерес к такому блюду.

Освоить искусство карвинга может каждый. Начиная с самых простых изделий, постепенно можно научиться создавать настоящие произведения искусства.






Для карвинга нужны специальные инструменты, не стоит экономить, инструмент должен быть качественным и хорошим. Основной инструмент – это нож, сделанный из качественной стали, он должен быть хорошо отточен.


И пусть вас не смущает, что вы пока не очень умелы. Дорогу осилит идущий!



Занимаясь карвингом, не надо забывать, что основная задача искусства повара - это приготовление хорошей еды, а не создание скульптурных сооружений.



И не надо сравнивать сиюминутные нарезки из овощей с бессмертными творениями Микеланджело и Торвальдсена.



КАРВИНГ - ЭТО ИСКУССТВО ДЛЯ КАЖДОГО НА СВОЕЙ КУХНЕ.

И вот опять мой день - пятница. День, когда я могу путешествовать по всему Израилю.
На этот раз мой путь лежал в Иерусалимский ботанический сад, о котором я давно слышала восторженные отклики от своей подруги Ольги, которая создала в интернете огромную энциклопедию растений.
И ботанический сад оправдал мои ожидания! Я увидела чудесный сад, сравнимый разве что с Райским садом. В Иерусалиме вообще чистый горный воздух, а тут еще добавились чудесные ароматы первых весенних цветов. Так что я дышала и не могла надышаться!
Пиршество ярчайших красок, причудливых форм и уникальных ароматов - таким запомнится мне этот сад.
Организован сад таким образом, что на разных его участках воспроизведена флора разных стран и континентов - Азии, Северной Америки, Европы. Каждый уголок носит имя той страны, природный мир которой здесь воспроизведен: Австралия, Япония, Южная Африка...
У входа в сад стоит камень, на котором высечены слова:
"ЕСЛИ ЗАХОТИТЕ - ЦВЕТОК РАСЦВЕТЕТ''

Читать далее