Как прекрасен этот мир!!! (100 шт. потрясающих фотографий)



Читать далее...

Салат *Кукуруза*





1 банка рыбных консервов (тунец, лосось, сайра)
1 средняя картошка
1 луковица
1 солёный огурец
2 варёных яйца
1 банка консервированной кукурузы
майонез
соль
перец
листья лука-порея для украшения

Из консервов слить жидкость, размять вилкой.
Картошку, лук, яйца и огурец мелко порезать.
Посолить, порерчить заправить майонезом.
Аккуратно выложить в виде початков кукурузы, украсить кукурузными зёрнышками.
Из лука-порея вырезать кукурузные листья
Салат готов. Приятного аппетита!

источник рецепта интернет

Наш мир в фотографиях - 1 / Our World in Photographs - 1

 

Читать далее...

Наш мир в фотографиях - 2 / Our World in Photographs - 2

 

Читать далее...

Наш мир в фотографиях - 3 / Our World in Photographs - 3



Читать далее...

Анимированные обои для телефона(30 шт)

4Videosoft DVD to PSP Converter 3.2.12

Я пошла бы к тебе в твою дальнюю даль...

Peter Fennell - Romantic Impressionist Painter



Part 1
Австралийский художник импрессионист Peter Fennell, родился в Broken Hill, Australian, в 1949 г. Любил рисовать начиная с детства. Работал в банке, затем на шахте на горе Isa, под впечатлением суровой жизни народа в глубинке, принял решение полностью посвятить себя живописи и отправился за границу для изучения творений великих европейских мастеров.
Общественное признание работ Peter Fennell не заставило себя долго ждать и было выходящим за рамки Австралии. Коллекционеры многих государств, таких как Англия, Саудовская Аравия, Германия, Франция, Новая Зеландия и Соединенные Штаты приобрели его картины.

After The Storm, Paris, oil on canvas
В дождь Париж расцветает,
Точно серая роза...
Шелестит, опьяняет
Влажной лаской наркоза.
А по окнам танцуя
Все быстрее, быстрее,
И смеясь и ликуя,
Вьются серые феи...
М. Волошин
Romantic Paris

Салат "Мельник" (Охотничий салат)

Новый год – праздник особенный. И новогоднее меню тоже хочется разнообразить, и приготовить что-то необычное, новое, чтобы удивить и гостей и родных. Давайте скажем НЕТ Оливье и селедке под шубой! Предлагаю вам удивительный и практически неизвестный салат с неповторимым вкусом – салат Мельник (другое название – Охотничий салат). Даю руку на отсечение – гости будут в восторге!

Салат, конечно, непростой, но дело того стоит, поверьте. Поэтому РЕКОМЕНДУЮ ВСЕМ настоятельно, уж поверьте старому гурману. Ну ладно, хватит рекламы, к делу! Выглядит готовый салат на тарелочке вот так:



Салат называется Мельник, потому что все ингредиенты в нем натираются на терке (или режутся на мелкие кусочки) и поочередно выкладываются слоями на большое блюдо. Можно воспользоваться блендером – им удобно покрошить грибы, лук и мясо, но все остальное непременно нужно натирать именно на терке, прямо сверху на блюдо слой за слоем. В результате такого подхода салат получается очень нежным и воздушным. Давайте я сначала приведу список и очередность слоев, а потом дам подробные комментарии.

Рецепт салата Мельник (охотничий салат)

1. Соленые грибы
2. Репчатый лук
3. Растительное масло
4. Сыр
5. Майонез
6. Мясо отварное (говядина)
7. Огурцы соленые
8. Яйцо
9. Майонез
10. Морковь
11. Картофель
12. Майонез
13. Сыр
14. Яйцо

Теперь детали. Из чего состоит салат вы уже поняли. Что касается количества – здесь нет четких рекомендаций, все делается на глазок исходя из здравого смысла и равномерной толщины слоев. Очень приблизительно – 4-5 средних картофелин, 3-4 морковки, 4 яйца, 300 г сыра, 1,5 упаковки майонеза, 400 г мяса, небольшая луковица.

Обращаю особое внимание. Соленые грибы – они должны быть именно СОЛЕНЫЕ, а никак не маринованные. Раньше именно отсутствие в продаже соленых грибов подчас делало приготовление салата Мельник невозможным. Теперь в продаже появились консервированные соленые грибы – лучше всего черные грузди, но подойдут также волнушки, горькушки, рыжики в конце концов и прочие пластинчатые соленые грибочки. (Никаких китайских шампиньонов или маринованных маслят!)



Итак. Покупаем 400-граммовую банку соленых грибов, сливаем рассол, выбрасываем коренья, грибы выкладываем на большое блюдо и рубим ножичком в мелкий винегрет.
Туда же добавляем мелко порезанный репчатый лук, заправляем растительным маслом и перемешиваем – это наши первые три слоя.



Далее. На крупной терке натираем сыр. Чтобы сыр хорошо натирался, он должен быть твердым, а по вкусу – остреньким. Выберите на свой вкус, я предпочитаю голландский. Сверху кладем майонез и аккуратно размазываем его поверх сыра.



Следующий слой – отварная нежирная говядина. Ее нужно грамм 400 – 500. Предварительно нам нужно сварить из нее бульончик (как варить бульон – см. приготовление борща). Для салата бульон не нужен, а сваренное мясо отделите от костей, и порубите на мелки кусочки – чем мельче, тем лучше.



Далее идут соленые огурцы, натертые на той же крупной терке (именно соленые – ни в коем случае не маринованные). Следом за ними – яйца, майонез, морковь, картофель. Забыл упомянуть, но надеюсь, мои внимательные хозяюшки уже сообразили, что их нужно заранее сварить и остудить, а затем почистить. На всякий случай уточню – яйца нужно варить около 10 мин, картофель – 20 мин, морковь – 30 мин.



Ну вот собственно и все! Заканчиваем с картофелем, этот слой нужно сделать потолще, снова обмазываем майонезом, посыпаем сыром и яйцом – Мельник готов!



Сверху украсьте салат веточкой зелени, можно выложить цифру 2007 или мордочку поросенка – на что хватит фантазии, и в холод на несколько часов, пусть салат пропитается.

С Новым Годом! С Новым Счастьем!

Ваш шеф-повар Сергей.

РЕСНИЧКА

Без заголовка

Попробуйте!

Салаты

Нашла чудные рецепты в блоге Людмилы Ивановой на mail.ru

здесьblogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/

Салат"Снегирь"

Читать далее

Салатик из пекинской капусты с апельсинами

Читать далее

Салат из авокадо с крабовыми палочками

Читать далее...

Художники Елена и Михаил Иваненко



Во внешних фактах биографии творческого человека (как бы богаты или скупы они не были бы на события) никогда не содержится больше информации, чем в его собственных произведениях…


Там, где сбываются мечты..., oil on canvas

С Рождеством!, oil on canvas
Пейзажи

Новогодний салат "Змейка"

Ниже представлен рецепт салата, который мог бы оказаться на вашем новогоднем столе.

Читать далее...

Салат НОВОГОДНИЙ ПОДАРОК



А я к вам сегодня с НОВОГОДНИМ ПОДАРКОМ, так назвала салат в виде коробки с бантом и розой из овощей.



Салат из креветок, кальмаров и риса. Напоминает по вкусу СУШИ.

Берем в равных пропорциях ( я брала по чашке , так как делала на обед и много не нужно было ),

Если делать на праздничный стол, то лучше сделать больше, чтобы форма коробки была повыше.

Итак
1 чашка отвареных креветок ( я брала маленькие Бэби )
1 чашка отвареных колец кальмара
1 чашка отвареного риса ( смочить рисовым уксусом или какой есть)
1 маринованый огурчик, мелко порезаный
1 авокадо, порезаное кусочками (если есть)
Зелень, соль, перец по вкусу
Смешать с майонезом ( или майонез пополам со сметаной)

Выложить на тарелку, придать форму коробки, посыпать мелко тертым яйцом, положить крест накрест полоски моркови, сделаные овощечисткой, а сверху выложить бант такими же полосками из моркови, дайкона, или огурца.
Можно так и оставить. Я сверху еще положила розу из огурца.

Идею салата в виде коробки с бантом видела на нескольких сайтах, поэтому назвать точно автора не могу, а вот за розы из овощей большое спасибо Татьяне Вейман, ее видео мастер-класс здесь

http://video.mail.ru/mail/t.weiman/2070/6343.html

Наберитесь терпения, загружается в течение нескольких минут.

Так можно украсить любой салат.

Надеюсь, что к праздничному столу пригодится!

Как поставить музыку в пост.



На этот вопрос очень подробно ответил Rost в своём посте .
Но не всем оказался понятен его ответ, поэтому я попытаюсь объяснить чуть подробнее.
В связи с последними изменениями на ЛиРу, музыку в пост стало закачать намного проще чем ранее.
1. "Новая запись" далее "Обзор", находим на компьютере у себя музыку и жмём "Опубликовать"

2. Это то, что мы увидим в результате загрузки:

Кнопки вполне рабочие. Но не всем нравится их скромный вид, многие предпочитают видеть у себя на страничках плеер.

3.Для этого нам нужен код плеер, он постоянный и выглядит следующим образом:

Вместо слов "ссылка на файл mp3" нам нужно поставить рабочую ссылку. Где её следует искать?

4. После того, как мы закачали музыку в пост и получили желанные две кнопочки с надписью "слушать" и "скачать", идём в меню: "редактировать", где видим примерно следующую запись:

Копируем только ссылку на музыкальный файл, на фото она подчёркнута красным, будьте внимательны, не ошибитесь при копировании.

5.Возвращаемся к пункту 3, где у нас находится код плеера, и вместо слов (ссылка на файл mp3) вставляем скопированную нами ссылку. Выглядеть запись будет следующим образом:


6. В итоге мы получим такой симпатичный плеер, вполне работоспособный.


Можно изменить размер плеера, изменить его цвет. Если будут вопросы, пожалуйста обращайтесь. Удачи вам!

Новогодняя песенка зайки Шнуфеля-2 :)