Без заголовка



 

 

  19:04  

Итак, с хорошо промытых клубней ( шкурку желательно не очищать, но там, где есть подозрительные места - просто их удалить с помощью ножа) срезаем верхушку, если клубень положить набок. Это позволит будущей кокотнице стать больше и просторнее.



Затем аккуратно десертной или чайной ложкой выскребем, так сказать, мякоть, чтобы бортики и донышко "кокотницы" было не толще 5-7 мм. Что делать с мякотью дальше - решайте сами, в данном блюде она не пригодится.



Готовые "кокотницы" положим в холодную воду, чтобы картофель не потемнел.



Тем временем , поставив на разогрев духовку (180-200 градусов) приготовим грибной жульен - одним из распространенных способов. То есть, распустим в сковороде 50-70 граммов сливочного масла и положим в него 400 граммов относительно мелко нарезанных шампиньонов (или других грибов).



Помешивая, дождемся, когда грибы выделят сок и осядут, потушим их две-три минуты при умеренной температуре и добавим мелко накрошенную среднюю луковищу.



Потушим еще минут пять-семь, помешивая, и добавим примерно половину столовой ложки муки - для загущения жульена. Вновь все тщательно перемешаем.



Убедившись, что мука разошлась равномерно, вольем 250 мл сливок или столько же сметаны, если кому по вкусу пикантная кислинка жульена.



Очень слегка посолим (буквально щепоткой) поперчим свежемолотым черным перцем и потушим полученную смесь до загустения сливок или сметаны. Это еще 3-4 минуты. Отставим сковороду в сторону. На смазанную сливочным или топленым маслом жаростойкую посуду (или противень) уложим "кокотницы" из картофеля, вытряхнув из них воду, в каждую кокотницу добавим по несколько крупинок соли, свежемолотого черного перца и крохотному кусочку сливочного масла. Затем ложкой уложим в "кокотницы" тушенные в сливках или в сметане грибы - последовательно и равномерно распределяя их по "кокотницам".



Начиненные кокотницы поставим в разогретую до 180-200 градусов духовку - примерно на средний, между верхом и низом, уровень.



Минут через 15 после начала запекания вынем "кокотницы" и присыпем жульен натертым сыром, чтобы образовалась своеобразная "крышка" над начинкой, которая не даст этой начинке подсохнуть и, собственно, сделает жульен жульеном. "Кокотницы" вновь отправим в духовку.



При упомянутой выше температуре жульен будет запекаться еще минут 15-20. Ориентир полной готовности - хорошая румяная корочка как сверху, так и вокруг картофеля. Перед подачей на стол каждую картофелину неплохо пролить чайной ложкой растопленного сливочного масла, а удобнее есть такой жульен, перевернув "кокотницу" с жульеном донышком вверх.

 

ГОТОВИМ КУРИЦУ ПО-СЕНАТОРСКИ - МЕГА ВКУСНОЕ ЖАРКОЕ!!!!



Итак, нам нужно:

1 старую курицу ( или нижние четверти) общим весом 2 кг
3-4 ломтика слоистого сырого бекона ( можно обойтись и без него, как я)
1 ст. сухого белого вина
1 ст. бульона
2 ч.л. кукурузной муки *
1\2 с.л.лимонного сока
1,5 кг картофеля
20 шт маринованных луковиц ( имется в виду мелкий, т.н. "жемчужный" лук)

Маринад:

100 мл оливкового масла
1 ст.л. мелконарезанного зелёного лука
1 ст.л. мелконарезанной петрушки
4 шт. шалота мелконарезанные **
3 зубика чеснока. раздавленные
соль - 1 ч.л.
перец горошком - 1 ч.л.

Читать далее...

Кранч с маком + Калач с творогом и изюмом



 

Этот рецепт я нашла, гуляяя по кулинарным сайтам нашего необъятного рунета. Спасибо огромное Людмиле с форума say7 за эту вкуснятинку!!!!!! далее

Христианская медитация (из дневника volodimir108)



 

sahajayogalive.wordpress.com/2010/01/14/christianskaja-meditacia/
 

"...177 лет назад ушёл в другую жизнь Серафим Саровский, первым в православии описавший опыт медитации.


Вот еще одно недавнее открытие (по крайней мере, для меня).
 

В английском варианте Библии молитвы часто называются медитациями: (см. sahajayogalive.wordpress.com/2010/01/14/christianskaja-meditacia/)

Что еще добавить о медитации в христианстве? Пусть это скажет Серафим Саровский:

 

«Когда ум и сердце,- говорил он,- соединены будут в молитве и помыслы не рассеяны, тогда сердце согревается теплотою духовною, в которой воссияет свет Христов, исполняя мира и радости всего внутреннего человека«.

Иногда, стоя на молитве, старец погружался в продолжительное умное созерцание Бога: он стоял перед святой иконой, не читая никакой молитвы и не кладя поклонов, а только умом в сердце созерцая Господа.

«Посему всегда должно стараться, чтоб не предавать себя рассеянию мыслей; ибо чрез сие уклоняется душа от памяти Божией и любви Его, по действию Диавола».

В каждом предмете, в каждом делании подвижник видел сокровенное отношение их к духовной жизни и поучался. Отсюда замечались явления такого рода. Отец Серафим, занимаясь какой-либо работой в огороде, или на пчельнике, или в лесу, незаметно для себя на некоторый срок прерывал её; орудия работы падали из рук; руки опускались; глаза придавали лицу чудный вид; старец всей душой погружался в себя, умом уходил в Небо и витал в Богосозерцании. Никто не смел в эти сладкие минуты нарушить его сладкой тишины; с благоговением каждый взирал на старца и тихо скрывался от очей его.

«Но… надобно молиться лишь до тех пор, пока Бог Дух Святый не сойдет на нас в известных Ему мерах небесной Своей благодати. И когда благоволит Он посетить нас, то надлежит уже перестать молиться. Чего же и молиться тогда Ему: «прииди и вселися и очисти от всякия скверны и спаси, Блаже, души наша», когда уже пришёл Он к нам, воеже спасти нас, уповающих на Него и призывающих Имя Его святое во истине, т.е. с тем, чтобы смиренно и с любовью сретить Его, Утешителя, внутрь храмин душ наших, алчущих и жаждущих Его пришествия. Я вашему Боголюбию поясню это примером: вот хоть бы вы меня в гости к себе позвали, и я бы по зову вашему пришёл к вам и хотел бы побеседовать с вами. А вы бы всё-таки стали меня приглашать: милости, де, просим, пожалуйте, дескать, ко мне! То я поневоле должен был бы сказать: что это он? из ума что ли выступил? Я пришёл к нему, а он всё-таки меня зовёт! – Так-то и до Господа Бога Духа Святого относится».
 ****************************************

 

aauumm.ru/post9314430/

фрикадельки в луковом соусе



 

Блюдо для любителей лука.
Соус ароматный, сладковато-острый (т.к. лук от долгого тушения на медленном огне становится сладким). Фрикадельки пропитываются этим вкусом и ароматом и становятся очень нежными и пикантными.

  

Читать далее...

вишневый торт с желе и кремом из заварной помадки



 

  

 

Читать далее...

Готовим в горшочках... 17 рецептов



 

В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.

Все о горшочках. Полезные советы

Новинки кино 2010



Все мы интересуемся новинками кино.Недавно нашел классный кино сайт ,он поможет вам в большом выборе кинопремьер 2010 года. На нём есть киноафиша на сезон 2010 года, каталог новых фильмов и кинопремьер. Скачивайте бесплатно новинки кино 2010 года, или смотрите новые фильмы онлайн именно здесь , всем рекомендую .
На сайте вы всегда найдете в хорошем качестве любые популярные фильмы текущего и прошлого года, которые в любой момент без особых усилий можно скачать всего одним кликом компьютерной мыши.
 

Выбор за Вами! Сделайте его!

Одно из чудес детства...




Я помню старый патефон
И красно-черные пластинки.
Отцу в подарок вручен он,
Был вместе с песнею «Калинка».
Я не на шаг не отходил
Недели две от патефона.
И всё на свете позабыл -
Им любовался, как иконой.

Не мог понять, откуда вдруг,
Выходят песенные звуки.
И нос совал в него и руки,
Поднять пытался диска круг.
Тайком загадочную ручку
Крутил, иголку опускал…
Потом хорошенькую взбучку,
За это, впрочем, получал.

На грампластинки, как на чудо
Смотрел, и нюхать их любил.
Вертел на пальце их, покуда,
Одну случайно не разбил.
Боясь, сестрицы старшей Нинки,
Любимой маминой пластинки,
С чудесным вальсом «Домино».
Осколки - выбросил в окно,

Порой устраивали танцы,
В соседской комнате большой.
Фокстроты, танго, румбы, вальсы,
И патефон их пел с душой.
Я слушал музыку Шопена,
Романсы Павловой, Марфеси.
Армстронга – лучшего джазмена,
«Шаланды полные…» - Бернеса.

Прошли года, легли на полки
Пластинки – низкий им поклон.
В коробке маленькой – иголки.
И был забыт наш патефон.
В кладовке много лет пылится.
А мне порою часто снится
Пластинка с ярко-красным кругом.
И патефон, что стал мне другом.
( Василий Алоев )

Дореволюционный Санкт-Петербург (фотографии высокого качества)



 

Все изображения увеличиваются по клику:



more

3 рецепта от Дарьи Донцовой



 

Франкфуртские сосиски

8 сосисок, 1 головка репчатого лука, 0,5 стакана красного вина, 200 г грибов, чеснок, перец и соль по вкусу.

Сосиски разрезать вдоль. Лук мелко нарезать и обжарить. Влить красное вино и тушить на слабом огне. Добавить нарезанные грибы, приправить чесноком, перцем и солью. В конце добавить сосиски и немного потушить.

Чешские кнедлики с печенью

500 г белого хлеба, 350 г телячьей печени, 70 г шпика, 2 головки репчатого лука, цедра лимона, соль, 300 мл молока, 1 яйцо, 70 г муки, 40 г крахмала.

Печень, шпик, лук и зелень пропустить через мясорубку и смешать с нарезанным хлебом. Яйцо развести в молоке, добавить муку, вылить смесь на подготовленную массу и оставить на 30 мин под крышкой. Затем приправить зеленью петрушки и лимонной цедрой, добавить соль. Из фарша сформовать клецки, обвалять их в крахмале и опустить в слегка подсоленную воду. Варить на слабом огне 15 мин.

Английский пунш

500 г коньяка, 250 г рома, 250 г ликера «Кюрасао», 1 л крепкого чая, 1 винный стаканчик водки, цедра 0,5 апельсина, 1 лимон, 1 апельсин, белок 3 яиц.

Смешать коньяк, ром, ликер, горячий чай, водку, натертую цедру, лимон и апельсин, нарезанные кружками, и взбитые в крепкую пену белки яиц. Вскипятить и подать на стол в посуде для крюшона.

Без заголовка



Какой бы ни была —
Красавицею юной, маленькою крошкой,
Или когда уж косы седина
Припорошила белою порошей:
Она — весна, и осень, и зима,
Да что там годы и природы время,
И жизнь, которая всего одна!
Не время подводить итоги, дорогая!
Ведь сердце в марте снова оживает
И ждет цветущего и ласкового мая,
И поздравленья с радостью
И дрожью принимает.
Ей имя — Женщина!
Она всегда горда, красива и нежна
И добротою до краев полна —
Любимая подруга, спутница, жена!

Без заголовка



Да, я гордая! Да, я ревнивая!
Да, непокорная! Да, я строптивая!
Да, я упрямая, вредная очень!
Да, своенравная! Приручить меня хочешь?!
Да, я скрываю свои чувства внутри!
Да, я такая! Ну же смотри!
Иногда я тихоня, но и дикой бываю.
Бываю спокойной, иногда заводная.
Иногда я рычу, словно загнанный зверь,
Но я не кусаюсь, ты мне поверь.
Я ведь, как кошка, ласки хочу.
Погладишь немножко, и я замурчу.
Если полюбишь, я буду любой:
Ласковой, нежной и самой родной!

Красота природы

Райские уголки земного шара. Посмотрите как удивительна и красива наша природа! Из блога ГАЛИНЫ ШАДРИНОЙ td>

ЦВЕТ ВАШЕГО ИМЕНИ

С точки зрения эзотерики, все наши имена окрашены в тот или иной цвет. Люди с именами красного цвета — энергичны и решительны, желтого — романтичны и ревнивы, зеленого — уравновешенны и гармоничны. А Ваше имя какого цвета?

Читать далее...

Цитрусовый рай. Как лимон поможет сохранить красоту?

Лимон душистый в холодильнике круглый год живёт. И в будни, и в праздники – на столе. Легенд о нём сочинено немало. По одной из них, имя своё получил этот цитрус от малайского слова «лимунг» – полезный для матерей. С древних времён кислый плод прописывали беременным женщинам для укрепления их здоровья. Как и небеременным. Мужчинам, старикам, детям. Лишь язвенникам, гастритчикам и аллергикам врачи не рекомендуют употреблять лимоны в пищу. Самый известный рецепт витаминной «кашки»: Мелко нарежьте два-три лимона или пропустите их через мясорубку. Три-пять чайных ложек мёда. Соедините, размешайте, дайте настояться. Каждое утро пара ложек вкусной смеси придаст бодрость и напитает витаминами. Маска для упругости груди: Каждая женщина хочет иметь красивую и упругую грудь. Это наша гордость. Маска для груди проста и незатейлива. Главное – не забывать её делать регулярно. Взбейте два яичных белка с одной чайной ложкой лимонного сока, нанесите на кожу груди и оставьте на 15-20 минут. Затем смойте сначала тёплой, затем прохладной водой, нанесите увлажняющий крем. Такую маску не грех и на кожу лица наложить – отличный природный лифтинг. Лимон ее немного отбелит, белок стянет. Витаминная маска для лица: Смешайте мякоть апельсина и лимона в равных количествах и нанесите на предварительно очищенное лицо. Смойте через 15 минут прохладной водой. Кожа просто засияет от такой витаминной процедуры! Чашечки для жесткой кожи на локтях: Еще более простая и приятная процедура. Кожа на локтях иногда грубеет и даже трескается. Разрежьте лимон пополам и поставьте локти в эти чашечки на 10-15 минут. Нет лимона – разрежьте апельсин или грейпфрут. Эффект будет не хуже. Локти после нескольких таких процедур снова станут гладкими, как у младенца. Ванночка для ног: Когда едите лимоны, апельсины или грейпфруты, помело или лаймы, не выбрасывайте кожуру. Собирайте её, можете даже подсушить. Вечером перед телевизором или компьютером налейте в ванночку тёплой воды и набросайте туда эти желтые, оранжевые, зелёные стружки. Комфорт и удовольствие гарантирую! Кожа на пяточках станет нежной и мягкой. Для укрепления ногтей: Лимонный сок смешайте с оливковым маслом в равных пропорциях и широкой чистой кисточкой нанесите смесь на ногти. Можно надеть хлопковые перчатки и оставить такой «маникюр» на ночь. Ткань впитает масло и будет отдавать его постепенно, всю ночь. Если некогда, оставьте смесь на ногтях в течение 20 минут, промокните ватным диском и нанесите крем для рук. Болит голова? Заварите зелёный чай, добавьте сок лимона и одну ложечку сахара. Приложите два ломтика лимона к вискам и полежите в тишине 15-20 минут. Заложен нос? Чайную ложку свежего сока лимона разбавьте чайной ложкой кипяченой воды. Втяните смесь носом и подержите в носу. Высморкайтесь. Несколько раз повторенная процедура избавит от заложенности носа. Укус насекомого? Лимон режете пополам, одну часть прикладываете к месту укуса, другую в это же самое время просто сосёте. Даже от укусов скорпионов помогает. Это древний восточный рецепт. Лимон растёт нам на радость и помогает в радости и при болях, сохраняет красоту и несёт солнечный свет. Кладезь витамина С, потому так важен лимон как природный антисептик. Пусть у каждого из нас желтый цитрус всегда будет на столе. Будьте красивы и здоровы! crys_tal

прога автоэкзамен

Автоэкзамен ПДД ГИБДД v.999 (2009)

Название: Автоэкзамен ПДД ГИБДД v.999 Категория: программы Разработчик: Positron System Год выпуска: 2009 Размер файла: 12 mb О программе: Программа предназначена для подготовки к экзаменам в ГИБДД для получения водительского удостоверения, а также для совершенствования и систематической проверки теоретических знаний правил дорожного движения.  Доп. информация: Что нового в версии 999 по сравнению с предыдущими версиями: * Экзамен полностью соответствует новой "Методике приема теоретического экзамена", утвержденной начальником Департамента ОБДД. * Полностью переработанная информационная система содержит интерактивную форму ПДД, дорожных знаков и разметки. Новый формат поддерживается любыми операционными системами. * Современная система масштабирования и сглаживания иллюстраций позволяет добиться высокого качества графики. * Усовершенствованная система анализа и статистики, позволяющая полностью контролировать процесс обучения и устранения ошибок. * Исправлены ошибки и недостатки, устранена проблема запуска программы в определенных версиях операционных систем. О файле: Активация|рег код: Присутствует Язык интерфейса: только русский Формат файла: RAR Платформа/ОС: Windows All

Самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК

• Предисловие
  Введение

• Глава 1. Что делать, если компьютер плохо работает?

• Глава 2. Диагностические сообщения BIOS

• Глава 3. Диагностические сообщения операционной системы

• Глава 4. Диагностические программы

• Глава 5. Вы купили компьютер

• Глава 6. Питание компьютера и его компонентов

• Глава 7. Первое включение

• Глава 8. Установка операционной системы

• Глава 9. Настройка операционной системы

• Глава 10. Установка программ и игр

• Глава 11. Настройка программ и игр

• Глава 12. Удаление программ и игр

• Глава 13. Работа с файлами и каталогами

• Глава 14. Работа с офисными программами

• Глава 15. Мультимедийные функции компьютера

• Глава 16. Работа в сети Интернет

• Глава 17. Работа в локальной сети

• Глава 18. Компьютерные вирусы

• Глава 19. Зависания операционной системы

• Глава 20. Подключение новых устройств

Канапе с лососем и сливочным сыром

Ароматный пирог с копченой курицей



Приготовление

Мчади

            Думаю, что всем нам знакомы блюда грузинской кухни – лобио, хачапури, харчо, сулугуни, чурчхелла, сацибели, чахохбили … Эти вкусные слова заставляют напрячься, вспоминая вкус необычных, но необычайно интересных блюд, а повышенное слюноотделение напоминает, что таки это было вкусно… А сегодня попробуем приготовить грузинскую кукурузную лепешку – мчади. Готовить ее проще, чем выговорить. Итак, нам нужна кукурузная мука, соль и горячая вода. И все! Подозреваю, что рецепт аутентичный, потому, как я вычитал его в дневнике у Дуча Дуча, она в свою очередь нашла этот рецепт в сообществе Вкусно быстро недоро, куда его запостила Давайте_приготовим, которая подсмотрела рецепт у Лены Киладзе, которая, судя по фамилии не может готовить неправильные мчади. 
            Опять, как всегда, отвлеклись. Итак ставим греться чайник. За это время определяемся с кол-вом едаков. Говорю пропорцию, на двух едоков – стакан кукурузной муки. Вода закипела, и я на всякий случай просеяв муку сквозь сито и добавив на каждый стакан муки пол чайной ложки соли, заливаю нашу муку тонкой струйкой кипятка, постоянно при этом перемешивая получающееся тесто. Кипятка надо брать ровно столько же, сколько и муки. Влили воду, хорошо все перемешали, и теперь, намочив руки, лепим из еще очень горячего теста оладушки, толщиной в сантиметр и диаметром, приблизительно сантиметров шесть. Ставим на средний огонь сковороду, прогреваем, наливаем немного масла и выкладываем мчади на сковороду. Накрываем крышкой. Жарим минуты четыре с одной стороны и потом, без крышки четыре минутки с другой. Должна образоваться приятная желтая корочка. Главное не пережарить. Если верить всем, кто до меня опубликовал рецепт мчади, то есть можно просто так, можно в качестве начинки использовать сыр (мне так кажется сулугуни будет как раз) или масло. У меня сыра не было и я поступил по простому -- полил первую порцию сметаной, а вторую повидлом. Мне обе порции понравились.  Я думаю, что понравится и Вам.

Читать далее...

Праздничный стол.Кликабельно.

30 лучших десертов!!! - это должно быть у каждого!!

 

30 лучших десертов!!!

 

Шоколад	Тирамису	Эклеры
Малиновый трайфл	Торт Наполеон	Блинчики с клубникой
Яблоки, фаршированные мороженым	Ленивые пирожные с малиной	Овсяное печенье с миндалем
Медовик	Варенье из кабачков	Шоколадная рулетка
Банан фламбе	Печенье Трюфели	Печенье с вишней
Торт Зебра	Торт с черной смородиной	Яблочный пирог Нежный
Карамельные фрукты	Торт кофейный	Кекс с черной смородиной
Клубника фламбе	Тартинки с абрикосами	Вишневый творожник
Клубника "под снегом"	Абрикосовое пирожное	Конфеты трюфели
Сливочно-шоколадное мороженое	Персиковый пирог	Торт-парфе с "Амаретто"

 

+ более 300 вкусных рецептов от ВсемВкусно.ру

Новогодний стол- Канапе

Продолжаем готовиться к Новому году!

Сегодня в ассортименте

"Канапе"

 

Божьи коровки

Читать далее...

Диеты

 

А   Авокадо диета | Американская диета II | Американская диета III | Американские горки Мартина Катана | Американских астронавтов диета | Ананасовая диета | Ананасы и курица | Английская диета | Антицеллюлитная диета | Арбузная диета | Ароматная диета | Артура Агастона диета | Аткинса диета |

Б   Бабушкина диета | Балерин диета | Банановая диета | Банановый напиток | Бантинга диета | Барона Бартиста диета | Баррандовская диета | Баскова Николая диета | Безкрахмальная диета | Белая диета | Белковая диета | Бикини диета | Бобовая диета | Большая диета | Бонский супчик диета | Бразильская диета | Брауна диета | Быстрая диета |

В   Вегето-диета | Весенняя диета | Ветлицкой Натальи диета | Винегрет для диеты | Винная диета | Винная краткосрочная диета | Виноградная диета | Виноградная диета II | Вишневской Галины диета | Воздушная диета | Восемь с половиной недель | Восточная диета | Восточная сытная диета | Выходная диета |

Г   Голландская диета | Голливудская диета | Горячий винегрет диета | Грейпфрутовая диета | Гречневая диета | Группа крови - диета | Гурченко Людмилы диета |

Д   Двадцатидневная диета | Двадцатидневная диета II | Двенадцать дней | Двухдневная чистка | Деловая диета | Демоль диета | Десять дней | Десять дней II | Десять продуктов | Джулии Робертс диета | Диета "Срочно похудеть" | Диета для бедер и ягодиц | Диета для живота | Диета для ленивых | Диета для сексуально активных людей | Диета для стойких | Диета для талии | Диета для тех, кому за 30 | Диета моделей | Диета на перловой (рисовой) крупе | Диета на шесть дней | Диета понедельника | Диета против депрессии | Диета с плавленным сырком | Диета с томатным соком | Диета с томатным соком II | Диета четырех дней | Динамичная диета | Дни недели | Долгосрочная диета | Долиной Ларисы диета | Долиной Ларисы диета II | Дробная диета | Дробная диета II | Дынная диета |

Е   Ежедневная диета |

Ж   Жесткая низкоуглеводная диета | Жидкая диета | Жировая диета | Жокейская диета |

З   За два дня до... | Заменители продуктов | Занятых людей диета | Здоровый кишечник | Зелёная диета | Зерновая диета | Зимняя кефирная диета | Злаковая диета | Знаки зодиака Дева, Весы. Диета | Знаки зодиака Козерог, Водолей. Диета | Знаки зодиака Рак, Лев. Диета | Знаки зодиака Рыбы, Овен. Диета | Знаки зодиака Скорпион, Телец. Диета | Знаки зодиака Телец, Близнецы. Диета | Зов предков диета | Зона - диета |

И   Игумнова Евгения диета | Идеальные формы | Израильская диета | Изящная диета | Импульс-диета | Индийская диета | Института косметики Франции диета | Института питания России диета |

К   Калиевая диета | Каменного века диета | Канадская диета | Капуста-яблоко-апельсин диета | Капустная диета | Кареля диета | Картофельная диета | Картофельная диета латиноамериканских индейцев | Картофельно-минеральная диета | Кашевая диета | Кемпнера рисово-компотная диета | Кефирная диета | Кефирная диета II | Кефирная диета III | Кинодиета | Китайская диета | Китайская диета II | Китайская диета III | Классическая диета | Клаудии Шиффер на 5+ | Клубничная диета | Колбасно-сырная диета | Колоритная диета | Конфетная диета | Красавицы диета | Красивая кожа диета | Красно солнышко - разгрузка | Кремлёвская диета | Круглая десятка | Куси диета |

Л   Лаймы Вайкуле диета | Легкая диета | Летняя диета | Летняя фигура | Лимонно-медовая разгрузка | Лулу диета | Лунная диета | Лутца диета | Любимая диета | Любителей картофеля фри диета |

М   Магическая диета | Магниевая диета | Мадлен Жеста диета | Макаронная диета | Манекенщиц диета | Марии Сорте диета | Медовая диета | Медовый напиток | Мексиканская диета | Месячная комплексная диета | Месячная низкокалорийная диета | Мозаичная диета | Молокочайная разгрузка | Молочная (кефирная) диета | Молочная диета | Монтиньяка диета | Морковная диета | Мультифруктовая диета | Мясная диета |

Н   Навсегда диета | Недельная диета | Немецкая диета | Низкожировая диета | Низкожировое питание | Низкокалорийная диета | Николь Ронсар против целлюлита |

О   Обжора диета | Обычная диета | Овощи и фрукты | Овсяная диета для похудения и очищения организма от Ксении | Огуречная диета | Огуречная диета II | Однодневная чистка | Ольги Раз диета | Освежающая диета | Осиная талия | Очистительная диета | Очищающая диета | Очковая диета |

П   Пестрая диета | Петы Уилсон диета | Питьевая диета | Плисецкой Майи диета | Полуголодная диета | Полужидкая диета | Польская диета | Поля Брэгга диета | Понаровской Ирины диета | Постная диета | Правильная диета | Предпразничная диета | Привыкание, диета | Притыкина диета | Простая диета | Протасова Кима диета | Пьяная диета | Пятидневная диета |

Р   Радикальная диета | Разгрузочные дни | Раздельная диета | Рейчел и Ричарда Хеллер диета | Ринада Минвалеева метод похудения | Рис с добавками | Рис с овощами | Рисовая диета | Рисовая диета II | Русская диета | Рыбная диета | Рыбная диета II |

С   С зелёным горошком диета | Салатная диета | Сборная диета | Семейная диета | Семь дней - 3 этапа | Сердечная диета | Сжигательница жира диета | Сибарит, программа питания | Сидячий образ жизни диета | Силлы Блек диета | Сильвестра Сталлоне диета | Сильвио Берлускони диета | Сильных духом диета | Система питания Сюзанны Сомерс | Скарсдейлская диета | Сладкая диета | Сладкоежек диета | Сложная диета | Смешанная диета | Соковая диета | Софи Лорен диета | Софии Ротару диета | Спасительная диета | Спичка - диета | Средиземноморская диета | Строгая диета | Строгая очищающая диета | Стройность диета | Сухофрукты-диета | Сытная диета |

Т   Тамаз Мчедлидзе - система питания | Творожная диета | Творожная диета II | Творожно-банановая диета | Тибетская диета | Тощая диета | Тощая диета II | Тощая диета III | Трёхдневная диета | Трешка | Три молочных дня | Тропическая диета |

У   Универсальная стройность |

Ф   Филиппа Киркорова диета | Финская диета | Фитнес-диета | Фитнес-диета II | Французская диета | Фруктовая диета | Фруктовая монодиета | Фруктово-овощная диета |

Х   Хаузера диета | Хлебные единицы | Хэя доктора диета |

Ц   Цветная диета | Цитрусовая диета |

Ч   Чай-мед-кефир | Чайная диета | Через день | Четыре разгрузочных дня | Чехословацкая диета |

Ш   Шао-линь монастыря диета | Шварцнеггера Арнольда диета | Шведская диета | Швейцарская диета | Шлаковыводящая диета | Шоколадная диета |

Щ   Щадящая диета |

Э   Эдит Пиаф диета | Эдиты Пьехи диета | Экономная диета | Экспресс-диета | Экстремальная диета | Экстренная диета | Энергетическая диета | Эскимосов диета | Эстонская диета | Эффективная диета | Эффективное похудение |

Я   Яблочная диета | Яблочная трехдневная разгрузка | Яблочно-медовая диета | Яблочный уксус диета | Яичная диета | Яичная диета II | Яично - медовая диета | Японская диета |

Кекс на кефире от inna_2107

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

www.povarenok.ru

Читать далее...

Лосось по-царски




Закуска из лосося в яичном рулете. Рецепт из журнала "Просто и вкусно" №10.
На самом деле просто, симпатично, вкусно и сытно! :)

Укроп - большой пучок
Яйца - 4 шт.
Сыр полутвёрдый тёртый (гауда или эдам) - 50 г
сыр творожный - 80-100 г
филе лосося слабосолёного - 200-300 г (лучше тонко нарезанного)
соль, перец - по вкусу

Укроп вымыть, мелко порезать.
Яйца взбить миксером в пену, добавить тёртый сыр, укроп, немного посолить и перемешать. Выложить полученную массу тонким слоем на противень, устланный пергаментом (у меня размер противня 22×31 см, идеально подошёл под количество омлета). Поставить противень с яично-сырной массой в духовку (180-200°С) на 10 минут.
Затем, не снимая с пергамента, слегка остудить омлет и смазать тонким слоем творожного сыра. Порезать омлет на две одинаковые части размером 22×15,5 см, на каждую часть выложить ломтики лосося. Каждую часть осторожно свернуть в рулет.
Порезать готовую закуску на небольшие кусочки, украсить свежей зеленью.

Полезные ссылки

1)Онлайн ТВ
http://www.smotriseichas.ru/
2)Женский каталог онлайн,можно пресмотреть вещь и купить ее
http://www.neckermann.ua/ua/nm2/hom...mp;ohneheader=1
3)Web Камеры Мира
http://alexdrom.ru/index.php?option...7&Itemid=29
4)Для автомобилистов.Интерактивная карта-дорожные работы,пробки и бензаколонка отметь место на карте.
http://zmap.ru/
5)Поломай голову.Загадка Эйнштейна
http://baburyc.narod.ru/zagadka.htm
6)Вспомни детство.Диафильмы
http://diafilms.com/index.html
7)Это поисковая машина, работающая не с текстом, а с изображениями
http://tineye.com/login
8)Онлайн-словарь
http://o-db.com/ru/
9)Телефонные коды городов и стран. Почтовые индексы
http://telecode.narod.ru/index.htm
10)Загадываете более-менее популярную личность и отвечаете на вопросы джинна о нем. А он угадывает, кого вы загадали.
http://www.devinettor.com/
11)Ресурс, на котором можно купить право на свое слово или фразу
http://wordkeeper.ru/
12)Схваткосчиталка (для беременных)
http://www.detiland.ru/shvatka.php
13)Календарь
http://www.kalen-dar.ru/
14)Сорри.ру — это место, где люди делятся радостью или печалью, или другими эмоциями, извиняются или просто болтают обо всем на свете
http://sorry.ru/
15)Много хенд-мейда
http://www.zadumki.ru/
16)Огромная коллекция имен, ников.
http://www.creatures-of-avalon.de/namen.htm
17)Вот возможность найти людей с которыми вы отдыхали.
http://otdohnulivmeste.ru/
18)Сайт с огромным количеством видео обзоров отелей по всему миру.
http://www.tripr.tv/
19)Нарисуй свинью
http://nasv.ru/draw
20)Регистрируетесь и пишете список того, что вы ненавидите. Потом можн выставить это список в свой днев.
http://www.hate-list.ru/auth/register
21)Узнай зарплату
http://probasis.ru/bablo/
22)Метровый калькулятор
http://lcc.chem.msu.ru/denis/cgi-bin/m-calc.cgi
23)Для мужчин.Задай вопрос урологу
http://www.uroweb.ru/consultation/consultation.php
24)Сделай себе сертификат Посольства планеты Земля
http://www.ongeo.ru/
25)здесь можно посмотреть вид, открывающийся с какого-то там этажа,саморучно двигая web-камеру
http://158.250.33.102/view/view.shtml?srf=true
26)создавать глиттеры и блестящие надписи сами в специальных
глиттер-мейкерах,а также много блестяшек.
http://glitterfy.com/
27)Сайт перевода любых песен:
http://www.amalgama-lab.com/songs/

Блинчики Сюзетт

Этот яркий десерт ресторанной кухни, похоже, никогда не выйдет из моды. Выигрышная комбинация тонких деликатесных блинчиков и опьяняющего цитрусового соуса любому гурмэ придется по вкусу. К тому же, подача блинчиков «Сюзетт» похожа на настоящее театральное шоу.

Читать далее...

Мясная сборная солянка



Мясная сборная солянка - ее наконец-то собрали для того, чтобы вы ей насладились;)


Ингредиенты:
500 г говядины
300 г вареных или жареных мясных продуктов (колбаса, бекон, ветчина и т.д.)
4 соленых огурца
2 головки репчатого лука
2 ст.л. томата-пюре
3 ст.л. масла
1 ст. л. маслин
100 г сметаны
лимон

Приготовление

Как оформить красиво фотоколлаж за 2 минуты



 

Дорогие мои Пч и друзья, хочу поделиться с вами, как я научилась красиво оформлять фотки.

Прочла много постов на ли ру.

С фотошопом я не дружу. Там нужно долго разбираться со слоями и т.д.

Со всякими кодами, тегами - тоже морока.

А я нашла сайт , на котором он-лайн (то есть прямо тут же) можно сделать фотоколлаж онлайн бесплатно.Вы выбираете сначала шаблон-рамку, которая вам понравилась, затем выбираете фотку на своем компе, нажимаете сделать фотоэффект и буквально 1-2 минутки и коллаж готов.Здорово, что внизу есть кнопки сохранить не только на компе, но и сохранить ссылочку, чтобы потом вставить в блог и поделиться своими красивыми фотками с друзьями.а еще мне нравится, что каждый день на сайте новые фотоэффекты, рамочки.Вот смотрите, что у меня вышло

Читать далее...

Крем шоколадный




100 граммов шоколада кусочками
1/2 стакана молока
3 яйца
2 ст.л. сахарной пудры
Инструкция:

Шоколад, поломанный на кусочки, залить 1/2 стакана молока. Чтобы шоколад растаял, поставить его в духовку на 10 минут. Затем, добавляя один за другим 3 желтка, растереть шоколад до образования пышной массы. Белки взбить в густую пену, осторожно перемешать с шоколадной массой. Разложить крем в бокалы, сверху посыпать тертым шоколадом, смешанным с 2 столовыми ложками сахарной пудры. Крем готовят незадолго до подачи и держат его в холодильнике.

Слоеные завитки с сыром.



 

 

	Нам потребуется: 200 г слоеного бездрожжевого теста, 200 г нежирного полутвердого сыра, 2 ст. ложки кетчупа.
	Что делать:
	Сыр измельчить на крупной терке.
	Тесто раскатать, смазать кетчупом, посыпать сыром.
	Свернуть тесто не слишком плотным рулетом, нарезать на дольки шириной 2-3 см.
	Выложить завитки на противень, покрытый бумагой для выпечки. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.
	Можно подавать как холодными, так и горячими

http://food.passion.ru/

Техника БЕРЛИНГО.



 

Техника берлинго

Материалы
Картон.
Нитки.
Клей
Бусинки.Способ изготовления
Вырезать из картона заготовку (Желательно дополнительно вырезать припуски, так лучше склеивать). Сделать залом по линиям и сложить. Обматывать ниткой по направлению стрелок. Потом можно насадить на нитку чередуя с бусинками и получиться симпатичная подвеска.
 

Чесночные рулетики




Ингредиенты:
1 яйцо,
300 мл воды,
1 стакан муки,
соль,
3-4 зубчика чеснока,
зелень петрушки,
зелень укропа,
подсолнечное масло.

Приготовление:
Замесить тесто - яйцо, вода, соль, мука. Хорошо вымешать. Дать постоять. Раскатать слой теста толщиной менее 1 см. Посыпать рубленным чесноком и зеленью. Завернуть рулетом и разрезать на небольшие части.
Обжарить на раскаленном подсолнечном масле. Выложить на блюдо. Приятного аппетита!

Из выпуска от 11-01-2010 рассылки «Рецепты и новости от Кулинарного Эдема»

Селёдка в каплях янтаря



 

 

300 г сельди(солёной),3 варёных яйца,небольшой пучок зелёного лука,50 г майонеза,

1 банка красной икры,листья зелёного салата.

Филе сельди вынуть из масла или маринада,дать стечь жидкости,промокнуть филе салфеткой.Вареные яйца мелко порезать и размять вилкой,смешать с измельченным зеленым луком,заправить небольшим количеством майонеза. Этот фарш намазать на каждый кусочек  филе селедки,положить еще по 3-4 икринки и свернуть филе рулетиками. Поставить рулетики на блюдо,выстланное листьями зеленого салата,а сверху на каждый рулетик положить горку красной икры.

Источник: сайт Кухарка, Натусик

Шоколадные кексики с жидкой серединкой



 

Райское наслаждение!

Читать далее...

изумительные Сдобные булочки и плюшки



 

Булочки из этого теста получаются очень мягкие и вкусные!!! 

Читать далее...

Булочки из сметано-кефирного теста



 

 

 

Читать далее...

[Как ставить эпиграф]



 

Часто задаваемый вопрос на Li.ru по поводу эпиграфов:
1. Скажите плиз, как поставить картинку в эпиграф?

Что делать для этого:

Как разместить текст или картинку слева, справа или посередине?



Очередное дополнение в

Мне многие часто задают вопрос, о том, как разместить текст или картинку в сообщении, в эпиграф дневника и/или в графе "О себе" профиля слева, справа или посередине. Ну, нет ничего проще.
Для этого придётся научится пользоваться html конструкцией "div align=выравнивание", где выравнивание может принимать одно из 3 значений: "left" (слева), "right" (справа) или "center" (в центре, посередине).

В общем виде используется такой html код:
<div align="выравнивание">То, что равняется</div>,
где
выравнивание - "left" (слева) или "right" (справа).
Для выравнивания по центру надо просто написать "center".

Примеры
LI 5.09.15

20 - ка детских песен



 

Решила в этом посте собрать наиболее любимые мною с детства песни, под которые я выросла.

Давайте вместе вспомним прошлое.
 

Улыбка

 

Песня Мамонтёнка

 

Песня Крокодила Гены

 

 

Чебурашка

 

 Читать далее

Свиной шашлык в банке




рецепт с сайта "готовим дома", достаточно оригинальный и "зимний" (когда нет возможности сделать шашлыки на природе).мясо брать не сухое, желательно ошеек.

СОСТАВ

~600г свинины (желательно шейки),
~300г лука,
50~100г копчёного сала или грудинки,
0,5~1 лимон,
~1,5 ч ложки соли,
перец, специи для шашлыка по желанию.

Лук мелко порезать, положить в большую ёмкость и хорошо помять руками, чтобы лук пустил сок. Мясо нарезать кубиками со стороной 2~4см. Положить в лук. Выжать туда же сок лимона и насыпать специи.

Всё хорошо размешать руками. Плотно примять и оставить мариноваться.
Если мясо от молодого поросёнка и не замораживалось, то для маринования достаточно 30 минут.Но в зависимости от качества мяса срок маринования может доходить до 6~8 часов.
При отсутствии времени мясо на шашлык можно замариновать заранее - с вечера. Но в при передерживании мяса в маринаде оно может стать жёстким.Деревянные палочки для шашлыка на 10~15 минут замочить в горячей воде. Копчёное сало нарезать очень тонкими небольшими пластинками.Замаринованное мясо посолить, перемешать и нанизать на деревянные шампуры, чередуя мясо и копчёное сало.Лук с кусочков мяса стряхивать, но не слишком тщательно.
Должно получиться 10 нанизанных шампуров.Оставшийся лук аккуратно высыпать на дно двух 3-х литровых банок.(Можно весь лук высыпать в одну банку, а на дно второй налить 1/4 стакана кипятка).В каждую банку поставить по 5 шампуров.

Внимание! На дне банки обязательно должно что-нибудь находиться - лук или порезанные овощи или просто кипяток. Если ставить шашлыки в пустую банку, то у неё лопнет дно!
Банки поставить на небольшие поддоны (сковородки, противни). Горлышки банок плотно закрыть фольгой в два сложения.
Поместить в холодную духовку.
Выставить температуру t=220~230°C и оставить от 1 часа 15 минут до 1 часа 30 минут - в зависимости от размеров кусочков.