т
Без заголовка |
«…Если вы страдаете от высокого давления, синдрома Меньера или просто заботитесь о своем питании, эта кулинарная книга вам необходима. Она подскажет рецепты вкусных блюд с низким содержанием соли, которые к тому же быстро и легко готовятся."
Рецепт из книги Дэвид К. Андерсон и Томас Д. Андерсон Готовим без соли. Книга о вкусной и здоровой пище
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт от jazzinitup Слова автора, комментарии и фото мои.
«Рецепт хлеба происходит из поваренной книги, опубликованой в период Французской революции. Эта книга, которая появилась в третий год Республики(1795) содержит набор рецептов блюд из картофеля.»
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт из книги "Домашний хлеб из хлебопечки и духовки"
Это рецепт для ХП где есть программа Багет.
И еще — здесь очень интересный способ приготовления теста : сначала все замешивается вручную, и только потом тесто ставится в ХП. Но я рецепт подогнала под свою ХП.
|
Без заголовка |
Рецепт от jazzinitup ..
Я месила в ХП, выпекала в духовке.
Семечки не добавляла и тмину положила поменьше.
\
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Чего только не добавляют в домашний хлеб – и маслины, и жареный лук, различные специи и приправы, зелень. Все эти добавки делают его еще более вкусным и любимым. Предлагаю рецепт домашнего хлеба с добавлением картофеля – необычный вкус, очень нежный, с ароматом печеного картофеля – такой хлеб обязательно понравится и заставит не раз вернуться к полюбившейся выпечке.
Что нужно для приготовления хлеба:
500 грамм пшеничной муки
200 грамм картофельного пюре
150 мл. теплой воды
две чайных ложки сухих дрожжей
чайная ложка соли
200 грамм сметаны
Как будем готовить картофельный хлеб
Приготовление хлеба довольно необычное – половина теста из муки, половина из картофельного пюре. Вначале вымешивания оно очень крутое, а чем дольше месишь, тем мягче становится. И готовый хлеб вкуснее остывший, чем горячий.
Сначала нужно сделать картофельное пюре – это основа нашего хлеба. Картофель отварить в мундире до готовности. Если располагаете временем, то лучше запечь картошку в духовке – тогда аромат у хлеба будет просто восхитительный.
Готовый картофель остудить, очистить и размять в пюре. Никакой жидкости добавлять не нужно!
Дрожжи залить небольшим количеством воды и оставить ненадолго чтобы поднялась пена.
Картофельное пюре переложить в большую кастрюлю, добавить соль и просеянную муку. Деревянной ложкой хорошо перемешать массу до однородного состояния.
После этого влить дрожжи, положить сметану, влить воду и вымесить гладкое, мягкое тесто. Так как в тесте нет масла, оно может слегка липнуть к рукам, но муку добавлять не нужно, иначе хлеб не будет воздушным.
Готовое тесто обсыпать мукой, переложить в кастрюлю и накрыть крышкой или пленкой. Оставить для подъема на полтора – два часа.
Тесто должно хорошо подойти, увеличиться в объеме как минимум в три раза. Подпылить стол мукой, выложить тесто и обмять его, сформировать круглую булку. Противень посыпать мукой, аккуратно переложить хлеб, накрыть полотенцем и оставить еще на час для подъема.
Минут за 15 – 20 до начала выпечки включить духовку и прогреть ее до температуры 220 – 230 градусов. Выпекать хлеб первые пять минут при температуре 220 градусов, затем огонь уменьшить и выпекать 30 – 35 минут при температуре 180 – 200 градусов.
Готовый хлеб переложить на решетку, накрыть полотенцем и дать ему остыть.
Мои дополнения:
Тесто очень быстро растет, так что его нельзя надолго оставлять без присмотра. Время подъема зависит от температуры в кухне, оно будет у всех разное.
Хлеб получается бугристый, с неровной корочкой – так и должно быть, это нормально для картофельного хлеба.
|
Без заголовка |
depositfiles.com/ru/files/rk80ei1ku
uploading.com/files/ec4aeb7f/AB_8.rar/
|
Без заголовка |
Все поздравления на день рождения
Все поздравления на юбилеи
Поздравление с юбилеем 60 лет
Поздравление с юбилеем 55 лет
Поздравление с юбилеем 50 лет
Поздравление с юбилеем 45 лет
Поздравление с юбилеем 40 лет
Поздравление с юбилеем 35 лет
Поздравление с юбилеем 30 лет
Поздравление с юбилеем 25 лет
Поздравления от детей
Поздравления от сына
Поздравления от дочери
Поздравления от внуков
Поздравления от внучки
Поздравления от внука
Поздравления от сестры
Поздравления от брата
Поздравления от родителей
Поздравления от мамы
Поздравления от папы
Поздравления от бабушки
Поздравления от дедушки
Поздравления от жены
Поздравления от мужа
Поздравления от невестки
Поздравления от зятя
Поздравления от тещи
Поздравления от тестя
Поздравления от племянника
Поздравления от свекрови
Поздравления от свекра
Поздравления от подруг
Поздравления от друзей
Поздравления от женщины
Поздравления от любимой
Поздравления от коллег
Поздравления от соседей
Поздравления отцу
Поздравления матери
Поздравления дедушке
Поздравления мужчине
Поздравления мужу
Поздравления жене
Поздравления сестре
Поздравления брату
Поздравления сыну
Поздравления дочери
Поздравления свекру
Поздравления свекрови
Поздравления теще
Поздравления тестю
Поздравления племяннице
Поздравления племяннику
Поздравления куму
Поздравления куме
Поздравления кузине
Поздравления кузену
Поздравления крестнице
Поздравления крестнику
Поздравления невестке
Поздравления зятю
Поздравления дяде
Поздравления тете
Поздравления детям
Поздравления внучке
Поздравления внуку
Поздравления бабушке
Поздравления новорожденным (с рождением ребенка)
Поздравления подруге
Поздравления коллеге
Поздравления соседу
Поздравления другу
Поздравления девушке
Любовь
Поздравления женщине
Армейские поздравления
Смешные поздравления
Поздравления школьникам
Роза
Счастье
Здоровье
Именины
Тамада
На день рождения весной
На юбилей фирмы (день рождения фирмы)
|
рукодельницам! |
|
Без заголовка |
Размер 62/68.
Для вязания жакетика и шапочки малышке Вам потребуется:
• 200 г розовой пряжи Cool Wool 2000 (100% мериносовой шерсти, 165м/50 г);
• спицы № 3;
• набор чулочных спиц № 3;
• крючок № 3;
• 3 розовые пуговицы-цветочка;
• 1 кнопка.
УЗОРЫ ВЯЗАНИЯ.
Лицевая гладь: лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли, в круговых рядах вязать только лицевыми.
Узор 1: вязать по схеме 1, на которой приведены только лицевые ряды, в изнаночных рядах петли вязать по рисунку, накиды — изнаночными.
Начинать с 1 кромочной, повторять петли раппорта, заканчивать 1 кромочной.
Повторять с 1-го по 10-й ряд.
Узор 2: вязать, как узор 1, но по схеме 2.
Повторять с 1-го по 8-й ряд.
Кайма: 1-й ряд: столбики без накида;
2-й
ряд: * 1 соединительный столбик, 2 петли пропустить, 5 столбиков с
накидом в 1 петлю основания, 2 петли пропустить, повторять от *.
Плотность вязания: 29,5 петель и 32 ряда = 10 х 10 см.
ВЯЖЕМ МАЛЫШАМ ЖАКЕТИК.
Спинка.
На спицы набрать 82 петли и вязать узором 1.
Через 27 см от наборного края закрыть для выреза горловины средние 24 петли и обе стороны закончить раздельно.
Для закругления закрыть с внутреннего края в следующем 2-м ряду 1 х 4 петли.
Через 28 см от наборного края закрыть оставшиеся петли.
Правая полочка.
На спицы набрать 66 петель и вязать узором 1.
Через
23 см от наборного края закрыть для выреза горловины с правой стороны
30 петель и в каждом 2-м ряду 1 х 5, 1 х 4 и 1 х 2 петли.
Через 28 см от наборного края закрыть оставшиеся петли.
Левую полочку вязать симметрично.
Рукава.
На спицы набрать 50 петель и вязать узором 2.
Для скосов рукава прибавить с обеих сторон в каждом 5-м ряду 9 х 1 петле, включая прибавляемые петли в узор.
Через 16 см от наборного края все петли закрыть.
Сборка.
Выполнить плечевые швы; втачать рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.
Вырез горловины, края полочек и рукавов обвязать крючком каймой.
Пришить пуговицы и кнопку.
ВЯЖЕМ МАЛЫШАМ ШАПОЧКУ.
Для ушка на спицы набрать 10 петель и вязать лицевой гладью, прибавляя с обеих сторон в каждом 2-м ряду 4 х 1 и 4 х 2 петли.
Через 5 см от наборного края петли отложить.
Связать 2 ушка.
Затем перевести отложенные петли на спицу, набрав между ушками для задней части шапки 12 петель, для передней части - 24 петли.
В середине передней части отметить 3 петли.
Петли перевести на чулочные спицы и связать 10 см лицевой гладью.
Затем
в каждом ряду средние 3 петли передней части провязать вместе следующим
образом: 1 петлю снять как лицевую, провязать 2 петли вместе лицевой и
протянуть эту петлю через снятую.
Через 16 см от начала убавлений оставшиеся петли стянуть рабочей нитью и выполнить кисточку.
Шапочку обвязать крючком каймой.
Схемы вязания.
Выкройки.
Использовались материалы, опубликованные в журнале «Сабрина Baby» № 5 / 2008 г.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Цитата сообщения Brunga
Без заголовка |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Brunga
Без заголовка |
Цитата |
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Brunga
Без заголовка |
Цитата |
7130 просмотров |
|
С любезного разрешения Екатерины, выкладываю её личные видео-уроки по декупажу.
Лично для меня это видео очень ценно. Одно дело - когда читаешь, как надо делать; совсем другое - когда видишь процесс своими глазами!
Сразу становиться все понятно.
Я очень признательна Екатерине за её доброту, чуткость и удивительную мудрость.
На этом уроке Катя показывает как наклеить большой фрагмент салфетки без складок.
|
Комментарии (1) |
