Модель выполнена крючком с отделкой спицами.
Вам потребуется: 300г х/6 пряжи резных цветов; крючок №2,5; спицы №3.

Начните вязание красной пряжей. Свяжите 3 ВП, затем в последнюю от крючка петлю свяжите 6 СБН. Далее вяжите по спирали СБН, равномерно прибавляя в каждом ряду по 6 СБН. Когда диаметр донышка станет равным 15 см, провяжите несколько раз 1 ряд без прибавок и 1 ряд с 6-ю прибавками. После этого вяжите ровную часть тульи узором в полосу, меняя цвет нити по собственному вкусу исходя из имеющейся пряжи. Когда высота колпачка станет равной примерно 17 см, перейдите к вязанию полей.

Поля вяжите из двух частей. Одну часть вяжите красной нитью, а другую в полосу. Сложите колпачок и отметьте места сгибов. Прикрепите красную нить, отступив от метки на 3 см. Провяжите СБН по краю полотна до следующей метки и продолжите вязание еще на 3 см. Далее вяжите СБН по набранному ряду, прибавляя в каждом ряду по 4-5 столбиков. Когда ширина полей станет равной примерно 9 см, начните вязать укороченные ряды, не довязывая в конце каждого ряда по 6-7 столбиков. Так провяжите 8 рядов и завершите вязание этой части. Вторую часть начните вязать зеленой пряжей. Прикрепляясь за бугорки от СБН, начните вязание поверх уже готовой части, отступив от ее края примерно 4-5 см. Далее вяжите по краю колпачка, а затем с другой стороны, также прикрепляясь за бугорки от столбиков, провяжите по первой части 4-5 см. Далее вяжите в полосу по набранным столбикам, прибавляя по 4-5 столбиков в каждом ряду. Провязав 9 см, начните расширять поля, продолжая вязание в полосу. Для этого, как и на первой части, вяжите, не провязывая по 6-7 столбиков в конце каждого ряда. Так провяжите 10 р. и закончите вязание. После этого каждую часть полей обвяжите одним рядом СБН, выравнивая края, а затем свяжите ажурный край из нитей двух цветов по схеме 81. Далее свяжите ажурную отделочную полосу по схеме 81 а, обвязав ее края нитью другого цвета.

Свяжите цветок. Для этого свяжите цепочку ВП длиной 20 см. Затем провяжите в каждую петлю цепочки по *1 С1Н, 1 ВП*. Далее провяжите на полученных столбиках 5 рядов по схеме 81 а. Скрутите полученный волан в виде цветка и сшейте. Для каждого листочка наберите на спицы 3 п., вяжите платочной вязкой, прибавляя с обеих сторон в каждом 2-м ряду no 1 п. Когда на спице станет 21 п. Провяжите ровно 6 р., а затем начните убавлять с обеих сторон в каждом 2-м ряду по 1 п. Когда на спице останется 3 п. провяжите их вместе лицевой петлей и закончите вязание. Свяжите 3 листочка разного цвета. Сформируйте букетик. Пришейте ленту по краю тульи и пришейте букетик. Отгладьте поля шляпы.

Модель из “Журнала Мод”.

250 г-муки
120 г - воды
1 ч.л.-соли
1 ч.л.-меда или сахара (я сегодня положила мед)
50 г - сл.масла (растопить)
1 ч.л. -дрожжей (брала неполную мерную ложечку от ХП )

100 г варенокопченой колбасы или ветчины(брала сервелат)
3-4 ст.л.- сыра (натертого на терке)

кунжут ,мак, семена подсолнечника или льна для посыпки (посыпала кунжутом и льном)
немножко тепленького молочка или желток с молоком для обмазки перед выпечкой (я смазывала молоком)

Тесто замесила в ХП,раскатала,посыпала сыром и мелкопорезанной колбаской,скрутила рулет и завязала его узлом(как плюшку).Оставила минут на 20-25 на расстойку ,смазала теплым молочком,посыпала семенами и выпекала до румяного цвета при 180 градусах.
Получился мягенький ,душистый хлебушек.Вообще-то ,я его всегда пеку из двойной порции теста,но сегодня у меня был маленький кусочек колбаски(заодно его и пристроила).И вот такой разрезик у этого хлебушка.