Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 41773 сообщений
Cообщения с меткой

супы - Самое интересное в блогах

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »
Лучшие_рецепты_интернета (Автор -Сытый_папа)

Снытные щи

Вторник, 30 Июля 2024 г. 08:39 (ссылка)

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Снытные щи




6190529_Snitnie_shi (700x386, 50Kb)
















Порций: 6

Сложность: легко

Готовка: 30 мин

Калории: 208.26 кКал/порция

Б/Ж/У: 4.07 г/13.95 г/17.20

 


Щи - традиционное блюдо русской кухни, которое готовили круглый год. А из чего было варить щи весной, когда заканчивались запасы кислой капусты? Тут и шла в ход народная смекалка, варили буквально из того, что росло под ногами. Так что настоящие весенние щи - это щи из сныти или крапивы, а уж потом только из щавеля, ведь он появляется позже. Рецептов щей со сныть много, ведь каждая хозяйка варила на свой лад. Кто-то клал в щи гречу, а кто-то пшено. Кто-то забеливал щи молоком с мукой, а кто-то сметаной.





На 6 порций понадобится:




  • 100 г верхних молодых листочков крапивы


  • 100 г верхних молодых листочков сныти (или шпината)


  • 1 средний пучок зеленого лука


  • 1 большая луковица


  • 4–5 ст. ложек гречки (можно сечки или ядрицы)


  • 3 ст. ложки сливочного или подсолнечного масла


  • деревенский ржаной хлеб


  • соль - по вкусу


  • сметана для подачи







Способ приготовления: читать здесь>>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Сытый_папа

Снытные щи

Вторник, 30 Июля 2024 г. 08:34 (ссылка)


6190529_Snitnie_shi (700x386, 50Kb)
















Порций: 6

Сложность: легко

Готовка: 30 мин

Калории: 208.26 кКал/порция

Б/Ж/У: 4.07 г/13.95 г/17.20

 


Щи - традиционное блюдо русской кухни, которое готовили круглый год. А из чего было варить щи весной, когда заканчивались запасы кислой капусты? Тут и шла в ход народная смекалка, варили буквально из того, что росло под ногами. Так что настоящие весенние щи - это щи из сныти или крапивы, а уж потом только из щавеля, ведь он появляется позже. Рецептов щей со сныть много, ведь каждая хозяйка варила на свой лад. Кто-то клал в щи гречу, а кто-то пшено. Кто-то забеливал щи молоком с мукой, а кто-то сметаной.





На 6 порций понадобится:




  • 100 г верхних молодых листочков крапивы


  • 100 г верхних молодых листочков сныти (или шпината)


  • 1 средний пучок зеленого лука


  • 1 большая луковица


  • 4–5 ст. ложек гречки (можно сечки или ядрицы)


  • 3 ст. ложки сливочного или подсолнечного масла


  • деревенский ржаной хлеб


  • соль - по вкусу


  • сметана для подачи







Способ приготовления: читать здесь>>>

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Leovik10

Какой лук нужно использовать для каждого блюда: смотрим различия

Четверг, 25 Июля 2024 г. 12:56 (ссылка)


 





Какой лук нужно использовать для каждого блюда: смотрим различия

 


 



ИДЕИ



Какой лук нужно использовать для каждого блюда: смотрим различия







 


 



 


 



Во многих рецептах от супов до пикантных пирогов требуется лук. Вот простое руководство по выбору правильного сорта для каждого блюда.



Зелёный лук





Блюда: салаты, супы, гарниры, яичницы, лапша



Зелёный лук отлично подходит для добавления свежести и цвета в салаты, супы и гарниры. Его мягкий вкус делает его идеальным для использования в качестве гарнира или для придания свежести готовым блюдам.

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
MOLODA_I

ЧТО КЛАЛИ В ОКРОШКУ В ХІХ И ХХ ВЕКАХ?

Вторник, 23 Июля 2024 г. 07:52 (ссылка)


Окрошка — традиционный холодный суп русской кухни, который готовят в весенне-летний период. В интернете наткнулась вот на такую памятку с рецептами окрошки, решила сохранить)



1 (438x700, 169Kb)



Источник




 

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Оня-45

ОСВЕЖАЮЩИЙ ОГУРЕЧНЫЙ ХОЛОДНЫЙ СУП

Воскресенье, 21 Июля 2024 г. 21:10 (ссылка)






Огурцы-1 кг

Мята-2-3 веточки по желанию

Укроп-1 пучок

Зелёный лук-0,5 пучка

Чеснок-1-2 зуб

Соль, перец-по вкусу

Лимон-0,5 шт

Йогурт-300г

Кефир- 2,5 процента-200-300г

Масло оливковое-2 ст л

Попробуйте приготовить и он освежит вас в жаркий день


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
mega-san

Холодник

Четверг, 18 Июля 2024 г. 07:29 (ссылка)

Я могу есть этот суп все лето! Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хоть раз в неделю.
Полезный овощной суп. Овощи, яйца и кефир ( йогурт). Уникальный вкус! Чтобы приготовить этот вкусный свекольный вкус, нужно всего несколько простых ингредиентов. Готовить очень просто, а так вкусно! гениальный суп! Вкусный рецепт из простых продуктов за минуты! Хлодник или холодник не менее вкусный, чем окрошка. Летом холодный суп вместо борща!

Рецепт:
Свекла-2 шт
Лимонный сок-2 ст.л.
Огурцы -4 шт
Яйца-3 шт
Лук зеленый- пучок
Укроп- пучок
Кефир или йогурт-900 мл
Вода (минеральная )-300 мл
Горчица американская ( нежная)-1-2 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Сметана и яйца для подачи



Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

«  Предыдущие 30 Следующие 30  »

<супы - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 ..
.. 4 5 [6] 7 8 ... 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda