Отдых с детьми на море недорого 2022 Крым - https://vk.com/wall-210278557_126

Горбуша, запеченная с сыром и помидорами в духовке

Уборка квартир цены Ярославль - https://vk.com/wall-210261932_166

Балка деревянная двутавровая БДК - https://vk.com/wall-210309796_14

Федерация спортивного миксфайта в Калининском - https://vk.com/wall-210286765_131

Рулет из горбуши и скумбрии - отличная рыбная закуска для праздничного стола. Для его приготовления я взяла только соль, перец и укроп, но думаю, что можно добавить и тертый сыр, и зеленый лук, и даже слегка обжаренную морковку. Думаю, что с начинкой можно экспериментировать.

Ингредиенты:

• 
  Горбуша, обрезь — 400 г


• 
  Картофель — 4–5 шт.


• 
  Сыр плавленый — 180 г 


• 
  Лук — 1 шт. 


• 
  Морковь — 1 шт. 


• 
  Растительное масло — 3 ст. л. 


• 
  Лавровый лист — по вкусу 


• 
  Перец горошком — по вкусу 


• 
  Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу промойте и сложите в кастрюлю. Если вы будете использовать голову, то предварительно удалите жабры. Добавьте воду, лавровый лист, перец горошком и варите после закипания на небольшом огне 15–20 минут. В момент закипания не забудьте убрать образовавшуюся пенку. 

2. Картофель очистите и нарежьте кубиками. 

3. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке. Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости. 

4. Готовый бульон процедите. Рыбу отделите от костей и уберите пока в сторону. 

5. Добавьте в бульон картофель, соль по вкусу и овощную зажарку. Поставьте на плиту и варите до полной готовности картофеля. 

6. В самом конце добавьте плавленый сыр, рыбу и рубленую свежую зелень. 

7. Дайте супу покипеть пару минут, затем накрыв крышкой снимите с огня и дайте настояться еще 10–15 минут. 

8. Сырный суп из горбуши готов.

Приятного аппетита!

Источник