![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/531589.jpg)
Ингредиенты для
"Комплексного обеда из овощного супа-пюре с авокадо, рыбной закуски и овощного салата"
Овощной салат:
Редис свежий - 120-150 грамм
Огурец свежий маленький - 1 шт.
Лук красный маринованный (лук репчатый красный, соль ароматная, уксус рисовый 3-4*) 1 ст. л. по вкусу
Простокваша (йогурт, майонез) - 1 ст. л.
Масло растительное при желании и по вкусу
Рыбная закуска:
Форель (семга) малосольная подкопченая - 1-2 слайса
Лимон свежий несколько долек
Оливка, маслина по - 1 шт.
Перец горошек маринованный несколько штук
Суп овощной с авокадо:
Овощная смесь свежая или замороженная - 3/4 стакана
Лук репчатый маленькая - 1 шт.
Масло оливковое - 1-2 ч. л.
Авокадо сырое - 1/2 шт.
Сок лимона - 1-2 ч. л.
Вода чистая - 180 мл.
Молоко (сливки) кокосовые - 50 мл.
Чеснок свежий - 1 зубок
Соль ароматная (базилик, чеснок, чили) по вкусу
Мята, лук зеленый для сервировки
Читать далее...