|
|
|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -
 Ipola)
Вкусный завтрак - намазка на хлеб за 3 минуты. Съедается за минуту: вкусно и просто приготовитьСуббота, 22 Июня 2024 г. 09:20 (ссылка)
Второй по востребованности рыбой на отечественном рынке морепродуктов является скумбрия. Разумеется, как-либо сместить сельдь с основной позиции сложно. Поэтому для скумбрии второе место — весьма почетное. Скумбрия является очень полезной для человека рыбой. Ее употребление рекомендовано людям с дефицитом селена в организме. Также скумбрия может похвастаться высоким содержанием аминокислот. Это дополнительный плюс для данного морепродукта. При всех преимуществах скумбрии, готовить эту рыбу умеют далеко не все. Мы расскажем, как без труда сделать вкусный паштет из рыбы за пару минут. Ингредиенты для паштета из скумбрии: скумбрия — шт.; батон — шт.; плавленый сыр — 2 шт.; зеленый лук — пучок; перец черный молотый — ½ ч. л.; хрен — 2 ч. л.; сок лимона — ст. л.; растительное масло — 30 мл. Приготовление паштета из скумбрии:
Жейни
Беляши «Пятиминутки». Рецепт на кефире: сочная начинкаПонедельник, 17 Июня 2024 г. 10:03 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Беляши «Пятиминутки». Рецепт на кефире: сочная начинка
Беляши — это традиционное блюдо татарской и башкирской кухни, которое представляет собой жареные пирожки с мясом. Считается, что они появились ещё во времена Золотой Орды. Тогда их готовили из пресного теста и начиняли мелко нарезанным мясом, чаще всего бараниной. Со временем рецепт беляшей распространился по всей территории России и стал одним из самых любимых блюд русской кухни. В разных регионах существуют свои особенности приготовления беляшей. Например, в Татарстане их часто готовят с добавлением картофеля или риса, а в Башкирии — с использованием различных видов мяса. Приготовим современные беляши на кефире Ингредиенты для теста: кефир — 500 мл; соль — 1 ч.л.; масло растительное — 5 ст.л.; сода — 1ч.л.; лимонная кислота — ⅓ ч.л.; мука — 600 г. Ингредиенты для начинки: фарш — 500 г; лук — 250 г; соль — ½ ч.л.; кипяток — 100 мл. Приготовление беляшей:
Ipola
«Аромат торта стоял на весь дом – гости просили рецепт»: быстро, легко и вкусно очень (Делюсь рецептом)Вторник, 09 Апреля 2024 г. 12:53 (ссылка)
Рецепт: Яйца – 4 штуки Сахар – 170 грамм Растительное масло – 5 столовых ложек Мука – 220 грамм Разрыхлитель – 1 чайная ложка Шоколадная начинка Сахар – 100 грамм Какао – 2 столовые ложки Сливочное масло – 50 грамм Горячая вода – 150 миллилитров Орехи – чтобы украсить Приготовление.
Ipola
Нежный, сочный, тает во рту. Чудо из манки. Манник, вкуснее которого я не пробовала!Вторник, 02 Апреля 2024 г. 12:57 (ссылка)
Это очень простой рецепт вкусного манника. Вкуснее я не пробовала) Готовый пирог сочный, сладкий и прям тает во рту. Он как будто пропитанный сахарным сиропом. Пирог очень нежный и рассыпчатый. По желанию, количество сахара можно уменьшить. Ингредиенты (форма d - 19 см): манка - 1 стакан V - 250 мл кефир (любой жирности) - 1 стакан V - 250 мл сливочное масло - 100 г +10 г для обмазки формы сахар - 150-180 г ванильный сахар - 1 п (10 г) соль щепотка яйца - 2 шт разрыхлитель - 1 ч.л Сверху посыпаем сахарной пудрой. Приготовление.
Ipola
Гуляш по рецепту 1954 года – мясо мягкое, аппетитное, ароматное!Суббота, 23 Марта 2024 г. 13:02 (ссылка)
Ipola
«Просто всё смешиваю и отправляю в духовку»: Нежная творожная запеканка как в детском саду (Делюсь рецептом)Понедельник, 18 Марта 2024 г. 12:56 (ссылка)
Аппетитная, нежная, в меру сладкая творожная запеканка, которая приятно удивляет своим вкусом и нравится всем без исключения! Подаю как в тёплом, так и в холодной виде: со сметаной, вареньем, сгущёнкой. Делюсь рецептом. Ингредиенты: Творог (однородный) – 1 килограмм Сахар – 5 столовых ложек Соль – щепотка Ванилин – 1 пакетик Яйца – 3 штуки Манная крупа – 4 столовые ложки Сливочное масло – 5 грамм
Ipola
Знаменитый пирог «Зебра». Вкусный очень, можно готовить хоть каждый деньСуббота, 16 Марта 2024 г. 12:14 (ссылка)
Рецепт "из глубины веков" вкусный, ароматный и долго не черствеет. Если не знаете что приготовить к чаю, рекомендую, вкусно очень Рецепт: Масло сливочное 120 г 4 яйца (возможно 5) Сахар 200 г Сметана 100 г Соль щепотка Ванильный сахар 1 ч. л. Разрыхлитель 1 ч. л. Мука 180 г Тесто поделить на 2 части: В 1 часть добавить 20 г муки Во 2 часть 20 г какао Способ приготовления:
Ipola
Легкий и быстрый: картофельный супчик с яйцом, который готовится всего за 20 минутСреда, 13 Марта 2024 г. 12:59 (ссылка)
В «копилке» каждой хозяйки должно быть несколько рецептов – своеобразных «палочек-выручалочек». Это такие блюда, которые готовятся быстро, из минимума ингредиентов, и при этом получаются вкусными и сытными.
Ipola
«Это настоящая находка, а не просто рецепт»: нежный шоколадный пирог (продукты недорогие, но вкусно очень)Суббота, 09 Марта 2024 г. 12:17 (ссылка)
Рецепт: Яйца – 4 штуки Сахар – 120 грамм Ванильный сахар – 10 грамм Растительное масло – 120 миллилитров Молоко – 200 миллилитров Мука – 250 грамм Разрыхлитель – 15 грамм Какао – 2 столовые ложки Шоколадная смесь Молоко – 500 миллилитров Сахар – 80 грамм Какао – 2 столовые ложки Темный шоколад – 100 грамм Сливочное масло – 20 грамм Орехи – 50 грамм
Ipola
Воздушные картофельные булочки из бюджетных продуктов (без яиц и замеса теста) Делюсь рецептомВторник, 05 Марта 2024 г. 13:17 (ссылка)
Рецепт: Мука пшеничная или хлебная – 300 грамм Картофельное пюре – 100 грамм Сахар – 25 грамм Сухие дрожжи – 3 грамма Соль – 3 грамма Вода – 180-200 мл Масло растительное – 30 грамм Кунжут (по желанию) Оливковое масло (по желанию)
Ipola
Домашние конфеты: быстро, вкусно и всего из 4-х продуктовСуббота, 02 Марта 2024 г. 13:35 (ссылка)
Ингредиенты: Печенье – 200 грамм Арахисовая паста – 350 грамм Мёд – 60 грамм Белый шоколад – 200 грамм Приготовление.
Ipola
«Ну до чего же вкусная закуска, и готовится 10 минут»: закуска «Белочка» на праздничный столСуббота, 02 Марта 2024 г. 13:21 (ссылка)
Рецепт: Сыр – 200 грамм Яйца варёные – 3 штуки Крабовые палочки – 3 штуки Грецкие орехи – 50 грамм Чеснок – 1 зубчик Майонез – 2-3 столовые ложки
Ipola
«Такой вкусной выпечки я ещё никогда не ела – тесто как пух»: рогалики с начинкой (для меня это лучший рецепт)Четверг, 29 Февраля 2024 г. 13:08 (ссылка)
Такие мягкие, воздушные и безумно вкусные рогалики с начинкой! Готовятся они из простых продуктов и совсем не сложно. Для меня это лучший рецепт – пуховое и нежное тесто, которое буквально тает во рту. Ингредиенты: Молоко – 200 миллилитров Сахар – 2 столовые ложки Дрожжи – 1 столовая ложка Яйца – 1 штука + 1 штука (для смазывания) Растительное масло – 30 миллилитров Мука – 400 грамм Соль – 1/2 чайной ложки Растительное масло – 3 стол.ложки Джем – для начинки Приготовление.
Ipola
Нежнейший Торт Сметанник! Очень просто и Очень вкусноПятница, 23 Февраля 2024 г. 13:38 (ссылка)
Ингредиенты для белого бисквита: Яйца - 3 шт.(160 г) Сахар - 170 г Соль - 1/3 ч. л. Сметана 15-20 % - 200 г Мука - 180 г Разрыхлитель - 10 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Масло растительное без запаха - 30 мл Ингредиенты для шоколадного бисквита: Яйца - 3 шт.(160 г) Сахар - 170 г Соль - 1/3 ч. л. Сметана 15-20% - 200 г Мука - 150 г Какао (алкализованный) - 30 г Разрыхлитель - 10 г Ванильный сахар - 1 ч. л. Масло растительное без запаха - 30 мл. Для крема: Охлажденная сметана 20% - 600 г Охлажденные сливки 33% - 300 мл. Сахарная пудра - 120 г по вкусу Противень 34х38 Размер торта : 15×24 см., высота 10 см. Вес торта 2.5 кг Приготовление.
Ipola
«Магазинное не люблю, пеку дома сама»: печенье «Курабье» из простых продуктов (вкус детства)Четверг, 22 Февраля 2024 г. 12:34 (ссылка)
Ингредиенты: Яиц куриных – 1 штуку Сахарную пудру – 80 грамм Сливочного масла – 3/4 стакана + 1 столовую ложку Кукурузного крахмала – 40 грамм Муки пшеничной – 200 грамм Ванилина – 1 чайную ложку Соли – щепотку Клубничного джема – 100 грамм
Ipola
Нежный йогуртовый пирог всего из трёх ингредиентов (приготовление очень простое и быстрое)Среда, 21 Февраля 2024 г. 12:07 (ссылка)
Рецепт: Йогурт с сахаром – 400 грамм Яйца – 4 штуки Кукурузный крахмал – 40 грамм
Ipola
«Муж был в восторге, а гости просили рецепт»: шикарный торт без выпечки из минимальных продуктов (проще не придумаешь)Понедельник, 19 Февраля 2024 г. 13:07 (ссылка)
Ингредиенты: Сливочный сыр – 500 грамм Вареная сгущёнка – 500 грамм Шоколадное печенье – 500 грамм Пропитка Кофе с молоком – 1 чашка Шоколад (тертый) – для украшения Приготовление
Ipola
На вкус — настоящий медовик, а делается в десятки раз быстрее. Рулет-медовик со сливочно-сметанным кремомСуббота, 10 Февраля 2024 г. 13:12 (ссылка)
Я очень люблю торт медовик. Это один из самых любимых тортов в нашей семье. И знаю, что любят его многие. Но его приготовление занимает много времени, и не из-за сложности, а из-за раскатки и выпечки большого количества коржей. Нашла рецепт куда проще — медовик в виде рулета. Готовится такой рулет-медовик гораздо быстрее, чем торт, где нужно раскатать и испечь множество коржей. А вкус остается тем же. 🔹Ингредиенты🔹 Тесто: ✔Мед — 150 г. ✔Сахар — 40 г. ✔Масло слив. — 60 г. ✔Сода пищевая — ½ ч. л. ✔Сметана — 70 г. ✔Соль — щепотка. ✔Яйцо — 1 шт. ✔Мука — 160 г. Крем: ✔Сливки (у меня 35%) — 200 г. ✔Сметана (у меня 15%) — 200 г. ✔Сахарная пудра или сахар — 100 г. ✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию). ✔Для украшения: ✔Орехи молотые — 120 г. ✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно)
Ipola
Нежнейшие Булочки с кремом! Сдобные и очень вкусныеЧетверг, 08 Февраля 2024 г. 12:18 (ссылка)
Ингредиенты: Мука - +/-500 г. Тёплое молоко - 200 мл. Дрожжи сухие - 7 г. (20 г. пресcованных дрожжей) Яйцо - 1 шт.+ белок (желток для смазывания) Сахар - 100 г. Сливочное масло - 60 г. Растительное масло - 1 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Для крема : Молоко - 250 мл. Яйцо - 1 шт. Сахар - 50 г. Кукурузный крахмал - 20 г. Сливочное масло - 20 г. Ванильный сахар - 1 ч. л. Для смазывания: 1 желток + молоко (1 ч. л.) Сахарный сироп: Сахар - 1 ст. л. + Вода (кипяток) - 2 ст. л. Приготовление.
Ipola
«Варенье у меня никогда не залёживается»: готовлю мягкое печенье из минимальных продуктов (быстро и недорого)Вторник, 06 Февраля 2024 г. 13:05 (ссылка)
Ингредиенты: Сливочное масло – 125 грамм Сахар – 125 грамм Подсолнечное масло – 125 миллилитров Яйца (средние) – 2 штуки Соль – щепотка Цедра лимона Варенье – 1 столовая ложка Мука – 500 грамм Разрыхлитель – 6 грамм Для украшения Персиковое варенье Кокосовая стружка
Ipola
«И никакого торта не надо – смели со стола за минуту»: воздушная выпечка из простых продуктов (быстро и недорого)Понедельник, 05 Февраля 2024 г. 13:21 (ссылка)
Продукты: Яиц куриных – 4 штуки Соли – щепотку Подсолнечного масла – 130 миллилитров Классического йогурта – 150 грамм Какао-порошка – 3 столовых ложек Муки – 180 грамм Разрыхлителя – 15 грамм Сливок – 200 миллилитров Темного шоколада – 100 грамм
Ipola
«Вместо сладких булочек к чаю»: воздушные улитки с творожной начинкой (и вкусно очень, и готовятся легко)Суббота, 03 Февраля 2024 г. 12:49 (ссылка)
Ингредиенты: Тесто Мука – 500 гр Теплое молоко – 300 мл Сухие дрожжи – 9 гр Сахар – 3-4 ст.л Мёд – 2 ст.л Соль – 1 ч.л Растительное масло – 50 мл Начинка Творог – 400 гр Сахар – 1-2 ст.л Ванильный сахар – 10 гр Изюм – 100 гр Яйцо – 1 шт Для смазывания Желток яичный – 1 шт + молоко – 1 ч.л Приготовление.
Ipola
«Без муки, сахара, духовки и за 10 минут работы»: нежнейший творожный десерт (ну очень вкусный, и готовится легко)Четверг, 01 Февраля 2024 г. 12:41 (ссылка)
Ингредиенты: Творог – 400 грамм Бананы спелые – 2 штуки (300 грамм очищенные) Желатин – 15 грамм Вода – 100 миллилитров Темный шоколад (для украшения) – 15 грамм
Ipola
Лимонный пирог на сметане. Шикарный и очень простой рецептСуббота, 20 Января 2024 г. 13:12 (ссылка)
Чтобы приготовить лимонный пирог на сметане, понадобится: 2 яйца, 220 граммов сахара, 80 граммов сливочного масла, 200 граммов сметаны 20%, муки - 250 граммов, растительного масла 2 столовых ложки, полторы чайных ложки разрыхлителя, лимон, соль и пол чайной ложки ванилина. Приготовление.
Ipola
Лучший рецепт «Столичных» кексовПонедельник, 15 Января 2024 г. 13:41 (ссылка)
Ингредиенты: Масло сливочное – 170 грамм Сахарный песок – 170 грамм Соль – щепотка Ванильный сахар – 1 чайная ложка Яйца куриные – 3 штуки Мука пшеничная – 240 грамм Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки Изюм – 150 грамм Приготовление.
Ipola
«За копейки, но какие же вкусные и мягкие»: быстрые пирожные из простых продуктов (легко приготовить, рецепт легко запомнить)Пятница, 12 Января 2024 г. 13:01 (ссылка)
Ингредиенты: Яиц – 1 штуку Соли – щепотку Ванилина – щепотку Сахарного песка – 170 граммов Подсолнечного масла – 140 миллилитров Молока – 150 миллилитров Разрыхлителя – 8 граммов Йогурта без вкуса – 125 миллилитров Муки пшеничной – 240 граммов Варенья Кокосовой стружки Приготовление.
Ipola
«Пирожные в магазине больше не покупаю – готовлю дома»: нежнейшее лакомство к чаю (минимум простых продуктов)Четверг, 11 Января 2024 г. 12:42 (ссылка)
Ингредиенты: Яйцо куриное – 1 штука Сахарный песок – 70 грамм Растительное масло – 70 миллилитров Молоко – 125 миллилитров Соль – щепотка Ванилин – пакетик Цедра лимона (по желанию) Мука пшеничная – 200 грамм Разрыхлитель – 6 грамм Взбитые сливки – 200 миллилитров Ягоды (любые) – для украшения Приготовление.
Ipola
«Буду готовить на Новый год однозначно»: шикарный рулет на праздничный стол (быстро и просто)Среда, 10 Января 2024 г. 13:01 (ссылка)
Ингредиенты: Яйца – 5 штук Сахарный песок – 100 грамм Мука – 100 грамм Какао-порошок – 20 грамм Молоко – 50 миллилитров Сливочный сыр или рикотта – 250 грамм Шоколадная паста – 80 грамм Шоколад – 70 грамм Сливки 33-36% – 60 миллилитров для украшения (по вкусу) Клюква Киви
|
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |
