|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Готовлю на заказ уже много лет. Быстрый и вкусный торт к чаюСреда, 07 Декабря 2022 г. 12:34 (ссылка)
В последнее время найти вкусный торт в кондитерском отделе магазина становится невозможно. Все десерты выглядят неопрятно и непрезентабельно. На вкус такие торты не особо становятся лучше. Крем зачастую отдает привкусом химических добавок, бисквит либо не пропитан, либо через чур сырой. Такой торт не хочется подавать на стол гостям. От него легче избавиться, чтобы не позориться. Как быть в подобной ситуации? Легче самостоятельно приготовить вкусный торт для семьи. У нас есть рецепт сладкого торта с простым, но вкусным заварным кремом. Ингредиенты для торта: яйца куриные — 3 шт.; соль — щепотка; сахар — 180 г; кефир — 250 мл; сода — 0,5 ч. л.; растительное масло — 100 мл; мука — 250 г; какао — 3 ст. л.; разрыхлитель — ч. л.; сливки — 400 мл; вареное сгущенное молоко — половина банки. Приготовление торта:
![]() 🌸 Интересный вкусный пирог к чаю с двойной начинкой: готовится просто, выглядит праздничноСреда, 07 Декабря 2022 г. 12:08 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y4Dnpy7fk1-FjbxD
ИНГРЕДИЕНТЫ: ⭐️ Дрожжевое тесто: • яйца - 2 шт. • соль - 0,5 ч.л. • сахар - 100 г • сливочное масло - 80 г • молоко - 200 мл • вода - 100 мл • дрожжи сухие - 7 г • крахмал - 1 ст.л. • мука - 600-650 г ⭐️ Начинка № 1: • творог - 300 г • сахарная пудра - 2 ст.л. • яйцо - 1 шт. • ванилин - 1/3 ч.л. • крахмал - 1 ст.л. ⭐️ Начинка № 2: • джем (любой) - 100 г • орехи (грецкие) - 30 г ⭐️ Для смазывания: • желток - 1 шт. • молоко - 1 ст.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
![]() 🌸 «Моё незаменимое лакомство на праздничный стол»: необычный десерт из моркови (готовлю буквально за 10 минут, без духовки)Вторник, 06 Декабря 2022 г. 13:40 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y43rL-Z5JmPsmCvn
Рецепт: Морковь – 400 грамм (5-6 штук) Сахарный песок – 100 грамм Классический йогурт – 100 грамм Кокосовая стружка – 150 грамм Шоколадная крошка – для украшения (по желанию) Приготовление.
![]() 🌸 Печенье Шишки. Красивый десерт на Новый год и Рождество. Легко приготовить, приятно подать на столПонедельник, 05 Декабря 2022 г. 13:27 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y4vIGdrzu034piXs
Приготовление.
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Пирог 4 стакана: нежный и вкусный. Получается всегдаПонедельник, 05 Декабря 2022 г. 10:00 (ссылка)
Как в древности, так и в современном мире пироги являются не просто каким-то блюдом для утоления чувства голода. Это целая кулинарная традиция, отражающая уют и комфорт в доме. Был проведен опрос среди жителей нашей страны. Главный вопрос — с кем у вас ассоциируются пироги? Многие сказали, что пирог для них — это признак семейности или любви бабушки. Данные ответы вполне понятны и логичны. Пироги пекутся для большого круга близких людей. У каждой хозяйки имеется свой авторский рецепт пирога. Сегодня мы можем добавить в копилку рецептов еще один хороший алгоритм готовки пирога. Ингредиенты для пирога: ряженка — 200 мл; сушеная клюква — 100 г; манная крупа — 200 г; сода — 0,5 ч. л.; сахар — 200 г; растительное масло — 100 мл; мука — 200 г; соль — щепотка; ванильный сахар — ч. л. Приготовление пирога:
![]() 🌸 Даже форма для выпечки теперь не нужна. Нежный торт к праздничному новогоднему столу. Изысканная СлавянкаЧетверг, 01 Декабря 2022 г. 14:13 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y4Wku7dhUQRVZQG_
Для приготовления бисквита не нужна определенная форма, а это значит - приготовить может каждый и благодаря такому приготовлению существенно сокращается время на выпечку и остывание основы. Это советский вкусный торт, мало кто о нем помнит и возможно знает, но те, кто успел его хоть раз попробовать, вспоминают с большим удовольствием! Конечно, хозяйки научились печь такие бисквитные торты самостоятельно и у каждой есть свой рецепт. Предлагаю вам приготовить торт "Славянка" с необычным кремом по выбранному нами рецепту: вкусно, нежно и празднично. Внизу пошаговый видео рецепт и как всегда, все ингредиенты в точных граммах, а также в ложках/стаканах, если у вас нет весов. Ингредиенты. ✅Бисквитное тесто: яичный белок - 7 шт. соль - 1 щепотка ванилин - 1 щепотка сахар - 150 г = 6 ст.л. яичный желток - 4 шт. мука пшеничная - 150 г = 6 ст.л. крахмал картофельный - 30 г = 1 ст.л. ✅Пропитка: молоко топленое (вода) - 200 мл = 1 стакан* сахар - 80 г = 3 ст.л. ✅Крем: яичный желток - 3 шт. вода - 70 мл = 4,5 ст.л. сгущённое молоко - 200 мл = 1 стакан* сливочное масло - 280 г = 1 упаковка + 4 ст.л. халва подсолнечная - 100 г = 0,5 упаковки 🍰 Вес торта: 1,3 кг (13см х 29см) 🥛*стакан объемом 200 мл
![]() 🌸 Итальянские Пирожные. Всё очень просто и легко✨Среда, 30 Ноября 2022 г. 13:18 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y4SV_Ef04yq1kJTX
Ингредиенты *Тесто* -4 яичных желтка -4 яичных белка -40 гр пшеничной муки в/с -40 гр кукурузного крахмала -80 гр сахарной пудры -10 гр ванильного сахара -1 ч.л без горки разрыхлителя -щепотка соли *Крем* -200 мл жирных сливок 30% и более -150 гр творожного сливочного сыра -сахарная пудра по вкусу -10 гр ванильного сахара
![]() 🌸 Печенье на раз-два-три. Всего из 3 ингредиентов, без соды и разрыхлителя. За минуты к чаюВторник, 29 Ноября 2022 г. 13:13 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y33Xpc60bxQOYWNJ
Приготовление.
![]() 🌸 Ленивый «Наполеон»: самый простой и быстрый рецепт любимого лакомства. Показываю, как готовитьПонедельник, 28 Ноября 2022 г. 13:38 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y4M_ejj5bnm3fbX7
Торт «Наполеон» любят, мне кажется, все! Особенно домашний, в котором достаточно крема и он не жирный. Но вот возиться с его приготовлением нравится не многим. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом ленивого «Наполеона», которым пользуюсь время от времени. Не скажу, что торт будет готов за 15 минут, но в час точно уложитесь, а может даже и меньше. Он получается нежным, как и классический вариант, но готовится проще! Продукты: - слоеное бездрожжевое тесто — 1 пачка (400 г) - желтки — 4 шт - сахар — 100-120 г - ванильный сахар — 1 ч.л. - мука — 2-2,5 ст.л. - молоко — 500 мл
![]() 🌸 Роскошный торт вкуснее чем сникерс. Он просто тает во рту. Быстро просто и очень вкусноСуббота, 26 Ноября 2022 г. 13:26 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y3uuCxMF_TM_5Twq
Приготовление.
![]() 🌸 Песочные Колечки с арахисом🥜как в детстве .Пятница, 25 Ноября 2022 г. 19:35 (ссылка)Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Ингредиенты -340 гр пшеничной муки в/с -1 яйцо -180 гр мягкого сливочного масла -110 гр сахара -1/2 ч.л разрыхлителя -1 ч.л ванильного сахара -1 щепотка соли -прим. 150 гр арахиса -яйцо для смазывания Приготовление.
![]() 🌸 Просто и празднично. Невероятно вкусные пирожные: так я еще не готовила. Печенье с начинкой к чаюЧетверг, 24 Ноября 2022 г. 13:22 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y3NXWNllkQAzCanJ
Приготовление.
![]() Торт «Пломбир» за 10 минут без выпечки и печеньяСреда, 23 Ноября 2022 г. 13:55 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y3HbTPaLJyRgzc-q
Ингредиенты: мука- 400 г (чуть больше или меньше) сливочное масло – 200 г сахар – 150 г для крема: сметана – 600 г яйцо – 2 шт сахар – 200 г крахмал – 2 ст л сливочное масло - 100 г ванилин – 1 г малина 250 г для украшения Приготовление.
![]() 🌸 Бисквитный рулет – ни одной трещинки. Легкий и нежный десерт к чаю.Вторник, 22 Ноября 2022 г. 13:10 (ссылка)
https://dzen.ru/a/YGcFA6ZJ-HyRzjgB
Добрый день, дорогие читатели! Сегодня готовим бисквитный рулет со сметанным кремом и ягодной прослойкой. Хочу предложить вам идеальное бисквитное тесто для рулетов с одним секретом, благодаря которому бисквит становится эластичным, легко сворачивается и не трескается при сворачивании. Рулет готовится очень быстро и его можно готовить на праздники вместо торта! Ингредиенты: Для теста: Яйца – 4 шт. Сахар – 80 г Мука 90 г Вода – 4 ст.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. (по желанию) Ванильный сахар – 1 ч.л. Соль – щепотка Для крема: Сметана густая – 400 г Сахарная пудра – 2-3 ст.л. Ванилин – 1 пакетик Джем Для пропитки: Лимонный сок – 1 ст.л. Вода – 3 ст.л. Сахарная пудра – 1 ст.л. Способ приготовления
![]() 🌸 Волшебный кекс с богатым вкусом станет вашим любимцем. Простой рецепт.Понедельник, 21 Ноября 2022 г. 12:34 (ссылка)
https://dzen.ru/a/YE9kaQERgUR7WR35
Добрый день, дорогие читатели! Сегодня предлагаю испечь вам этот замечательный кекс и я уверена, он придется вам по вкусу и вы приготовите его еще ни один раз! Мягенький, пышный, ароматный, с разными начинками! А рецепт простой и недорогой, что позволяет часто баловать себя таким лакомством! Ставим «Палец вверх», чтобы не потерять рецепт и вернуться к нему в любое время! Ингредиенты: Мука – 240 г Яйца – 3 шт. Сахар – 170 г Сливочное масло – 70 г Растительное масло – 70 мл Апельсиновый сок – 150 мл (примерно от 1,5 шт. апельсинов) Разрыхлитель – 1 ч.л. Соль – щепотка Цедра 1-го апельсина По желанию: Изюм – 50 грамм Шоколад – 50 грамм Мак – 1 ст.л. (+ 1 ст.л. сахара) Приготовление.
![]() 🌸 Сметанный пирог с корицей и штрейзелем из грецких ореховПятница, 18 Ноября 2022 г. 13:32 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y3ULSw14_Sz_9T5Z
Этот рецепт станет вашим незаменимым помощником в любое время, когда понадобится быстрый вкусный десерт. Отличный вариант к чаю или кофе, а также для угощения друзей, подарка родственникам или соседям. Его можно подавать с вареньем, сгущенкой, десертным соусом и взбитыми сливками. Либо покрыть его любой глазурью. Как бы эту выпечку не подавали, она обязательно понравится всем. Ингредиенты для торта: 200 гр. несоленого сливочного масла комнатной температуры 1,5 стакана сахара 1 чайная ложка ванильного сахара 2 больших яйца комнатной температуры 1 стакан сметаны комнатной температуры 2 стакана муки 0,5 чайной ложки пищевой соды 1 чайная ложка соли 1,5 чайной ложки разрыхлителя теста Для штрейзеля: 0,5 стакана ядер грецких орехов (измельченных) 1 чайная ложка молотой корицы 3 столовые ложки сахара Как готовить:
![]() 🌸 «Этот насыпной пирог покорил меня с первого кусочка»: вкуснятина к чаю на каждый день (дешёвые продукты)Четверг, 17 Ноября 2022 г. 13:20 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y3TpwrfI3z1zgBLq
Ингредиенты: Яйцо куриное – 1 штука Сахарный песок – 40 грамм Подсолнечное масло – 50 миллилитров Разрыхлитель – 4 грамма Мука – 180 грамм Ванилин – 1 грамм Джем – 200 грамм (у меня абрикосовый) Сахарная пудра – для украшения Приготовление.
![]() 🌸 «Быстрый перекус из того, что было в холодильнике»: вкусные луковые котлеты (ну очень легко и быстро приготовить)Пятница, 11 Ноября 2022 г. 14:05 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y2xt830J7g1J8BBM
Ингредиенты: Лук репчатый – 4 штуки Яйца куриные – 4 штуки Мука пшеничная – 4 столовые ложки Соль и чёрный молотый перец – по своему вкусу Растительное масло – для жарки Приготовление.
![]() 🌸 Песочные Колечки с арахисом🥜как в детствеЧетверг, 10 Ноября 2022 г. 13:52 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y2j4Qt3Qqns3jOZV
Ингредиенты -340 гр пшеничной муки в/с -1 яйцо -180 гр мягкого сливочного масла -110 гр сахара -1/2 ч.л разрыхлителя -1 ч.л ванильного сахара -1 щепотка соли -прим. 150 гр арахиса -яйцо для смазывания Приготовление.
![]() 🌸 За минуты: шоколадное печенье к чаю. Простой рецептВторник, 08 Ноября 2022 г. 14:39 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y2AIZfTOmj3-r98_
![]() 🌸 «И никакого торта не нужно»: влажный шоколадный пирог, который тает во рту (простой рецепт)Понедельник, 07 Ноября 2022 г. 13:06 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y2U2nEvH6CmRedg2
Этот шоколадный пирог спокойно заменяет торт! Готовлю его как на праздник, так и просто к чаю. Получается нежным, влажным и тающим во рту, а готовится ну очень просто. Ингредиенты: Мука – 210 грамм Какао – 35 грамм Разрыхлитель – 10 грамм Соль – 1/2 чайной ложки Сахар – 180 грамм Ванильный сахар – 20 грамм Вода (комнатной температуры) – 240 грамм Растительное масло – 75 грамм Глазурь Какао – 3 столовые ложки Сахарная пудра – 3 столовые ложки Крахмал – 1 столовая ложка Холодная вода – 4 столовые ложки
![]() 🌸 Вкуснее школьного пирожного: доступные ингредиенты, простота приготовления (мягкий и нежный яблочный пирог-торт)Суббота, 05 Ноября 2022 г. 14:06 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y2PAlWZlZVQO5iot
ИНГРЕДИЕНТЫ: ⭐️ Тесто: • яйца - 3 шт. • сахар - 200 г • ванильный сахар - 8 г • соль - щепотка • сливочное масло - 200 г • сметана - 2 ст.л. • разрыхлитель - 10 г • мука - 550-570 г ⭐️ Начинка: • яблоки - 1 кг (очищенных) • сахар - 100 г • корица молотая - 1 ч.л. • грецкие орехи - 100 г ⭐️ Глазурь: • сахарная пудра - 10 ст.л. • лимонный сок - 1,5 ст.л. • молоко - 6 ст.л.
![]() 🌸 Без масла: кекс на кефире из самых простых продуктов. Легко приготовить, приятно подать на столПятница, 04 Ноября 2022 г. 13:49 (ссылка)
https://dzen.ru/a/YzYBdoI3xVz8nndU
Приготовление.
![]() 🌸 Вкуснейшая Мини-пицца! Очень вкусный и простой рецепт!Четверг, 03 Ноября 2022 г. 13:42 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Yzk6UrhNIDJKcfCF
Мини-пицца - простая и очень вкусная выпечка, удобная для порционной подачи. Тесто мягкое, пышное и очень вкусное! Начинка может быть любой, но мои дети предпочитают такую пиццу с колбасой и сыром. Ингредиенты: • Мука 500 гр. • Дрожжи сухие 1,5 ч.л. • Тёплая вода 200 мл. • Тёплое молоко 100 мл. • Растительное масло 2 ст.л. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. Начинка: • Томатная паста + майонез • Колбаса 250 гр. • Сыр 250 гр Приготовление.
![]() 🌸 Пирожки с капустой! Удачный рецепт теста!Среда, 02 Ноября 2022 г. 13:45 (ссылка)
https://dzen.ru/a/YzOb0alPE12-kWIX
Ингредиенты: • Мука 500 - 550 гр. • Дрожжи сухие 1,5 ч.л. • Вода тёплая 200 мл. • Молоко тёплое 100 мл. • Соль 1 ч.л. • Сахар 1 ст.л. • Масло растительное 2 ст.л. Начинка: • Капуста 450 гр. • Лук 1 шт. • Морковь 1 шт. • Сахар 1 ч.л. • Соль по вкусу • Яйцо 1 шт.для смазывания Приготовление.
![]() 🌸 Пышный пирог с заварным кремом: его даже формовать не нужно, достаточно просто отсадить крем на тестоВторник, 01 Ноября 2022 г. 14:03 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y16BYNoXODu0Ibi7
Сегодня будем печь пышный пирог с заварным кремом. Всегда удачное тесто, вкусное, в меру сладкое, очень хорошо поднимается за короткое время. Готовится пирог просто, его даже формовать не нужно, достаточно просто отсадить крем на тесто. ИНГРЕДИЕНТЫ: ⭐️ Заварной крем: • яйцо - 1 шт. • сахар - 50 г • ванильный сахар - 10 г • кукурузный крахмал - 50 г • молоко - 300 мл ⭐️ Дрожжевое тесто: • молоко - 240 мл • сахар - 80 г • дрожжи сухие - 6 г • яйцо - 1 шт. • соль - щепотка • растительное масло - 80 мл • мука - 500 г ⭐️ Для смазывания: • желток - 1 шт. • молоко - 1 ст.л. ⭐️ Дополнительно: • миндальные лепестки • сахарная пудра ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
![]() 🌸 «Ну до чего же хрустящая и вкусная закуска»: необычная пицца в булочке (простой рецепт, доступный каждому)Суббота, 29 Октября 2022 г. 12:11 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y1vLQxurNCDSpnjG?&
Рецепт: Булочки для бургеров – 4 штуки Яйца – 4 штуки Зеленый лук – 2-3 веточки Сыр – 100 грамм Ветчина – 120 грамм Огурцы – 2 штуки Помидор – 1 штука Майонез – 1 столовая ложка Томатная паста – 1 столовая ложка Сливочное масло – 1 столовая ложка Приготовление.
![]() 🌸 Вкусный манник на молоке с бананамиПятница, 28 Октября 2022 г. 14:08 (ссылка)
https://dzen.ru/a/YoYiNqtMLQjpS8sk?&
Манник один из вкусных и быстрых пирогов, к тому же его можно печь с любыми фруктами и ягодами. Продукты для манника абсолютно простые и есть на каждой кухне. Сегодня я буду печь манник на молоке с бананами. Итак, начнём. Нам потребуются следующие продукты: яйца-3шт; соль- щепотка сахар-1 ст; молоко-1 ст; манка-1 ст; мука-1 ст; растительное масло-100 мл; разрыхлитель-10гр; бананы-3 шт; форма для выпекания-24 см; Приготовление.
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |