|
doctort
Четверг, 23 Февраля 2024 г. 01:34 (ссылка)
Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение
Песочный пирог с вишней.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Масло сливочное - 1 пачка
Сахар - пол стакана
Мука - 2 стакана
Сода - 1 чайная ложка
Ванилин - пол чайной ложки
Сок половины лимона
Вишня замороженная - 250 гр.
Сахар - 2 ст. ложки
Крахмал - 1 ст. ложка с горкой
Сахарная пудра и мята для подачи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску отправить сливочное масло (комнатной температуры), добавить сахар, муку, соду, ванилин и выдавить сок половины лимона. Растереть всё до состояния крошки.
В другой миске подготовить начинку: к замороженной вишне всыпать сахар, крахмал - всё перемешать.
В форму для запекания всыпать 2/3 части крошки и распределить (утрамбовать), сделав бортики по краям.
Выложить начинку. Поверх распределить остатки крошки и отправить в духовку при 180° на 1 час.
Готовому изделию дать остыть до комнатной температуры.
Посыпать пирог сахарной пудрой, украсить веточкой свежей мяты при подаче.
https://dzen.ru/video/watch/65c8f48512728b7e2a31de...9411.95197&referrer_clid=1400&
|