Ингредиенты для "Перепелоа «бедана» с нутом и курагой"


Перепела свежие или замороженные 2 шт./порционно

Нут консервированный банка 400 мл.

Лук репчатый 1 шт.

Сидр (вода, бульон) 200-250 мл.

Масло топленое (растительное) 1-2 ст. л.

Курага 6-8 шт.

Перец чили маринованный 4-5 шт.

Соль «сухая гремолата» 1-2 ч. л.

Смесь сушеная «базилик-чеснок" 1-2 ч. л.

Тимьян свежий 2-3 веточки


Читать далее...

Ингредиенты для "Рагу из овощей"


Перепела порционно половинками

картофель порционно

морковь порционно

капуста свежая порционно

помидорки черри порционно

цукини порционно

баклажан порционно

перец сладкий (часть из морозилки) порционно

Соль, перец черный свеже смолотый по вкусу


Читать далее...