Ингредиенты для "Дичи фаршированной для меня любимой"


Дичь пернатая (у меня перепел, можно также куропатку, вальдшнепа) - 4шт.

Сметана - 100г.

Сыр сулугуни - 50г.

Масло растительное - 30г.

Соль, перец по вкусу

Начинка:

Белый хлеб - 4 кусочка

Молоко - 100г.

Яйцо - 1шт.

Лук репчатый - 1шт.

Зелень петрушки - 4 веточки

Чеснок - 2зуб.

Соль, перец по вкусу

Масло растительное - 1ст. л.




Читать далее...

Читать далее...