|
Tetyanka_
Понедельник, 06 Декабря 2022 г. 01:08 (ссылка)
![](https://i.ibb.co/BKdddJK/ooo.jpg)
Название: В помощь фермеру
Год: 2000-2003
Издательство: Донецк: Донеччина; Ростов-н/Д.: Проф-Пресс
Страниц: 192+192+159+224+...
Язык: русский
Формат: pdf, djvu, doc
Размер: 530,69 Мб
Архив содержит такие книги из серии «В помощь фермеру»:
- Домашние инкубаторы - Ростов-на-Дону: Проф-Пресс, 2003. -192 с. - ISBN: 5-94582-008-3.
- Коневодство. - Донецк: Донеччина, 2000. - 224 с. - ISBN: 966-556-093-Х.
- Лесные ягоды в саду и огороде. - Ростов-на-Дону: Проф-Пресс, 2001. -192 с. - ISBN: 5-88475-443-4.
Книга является удобным практическим руководством для садоводов-любителей по выращиванию лесных ягод на приусадебных и дачных участках, в частности: облепихи, актинидии, лимонника, рябины черноплодной, земляники лесной, голубики высокой, ежевики, жимолости и лоха.
В пособии даны советы по обработке почвы и посадочного материала, уходу за растениями и сбору урожая, а также по хранению, сушке и переработке ягод в домашних условиях (от варки варенья до изготовления вин). Стоит отметить, что книга сочетает обобщение опыта выращивания редких высоковитаминных ягодных культур с домашним лечебником.
- Парники и теплицы. - Донецк: Донеччина, 2000. -192 с. - ISBN: 966-556-163-4.
- Пчеловодство. - Донецк: Донеччина, 2000. -192 с. - ISBN: 966-556-098-0
В книге описаны специальные знания и практические советы, как организовать пасеку, приобрести пчел и ухаживать за ними, руководствуясь подробным сезонным календарем пчеловода.
- Погреба и колодцы. Михайлов Л.М. - Донецк: Донеччина, 2000. -158 с. - ISBN: 966-556-163-4.
- Сад и огород на подоконнике. - Ростов-н/Д.: Проф-Пресс, 2000. — 192 с.: ил. — ISBN 5-88475-435-3.
- Цесарки, фазаны, перепела, голуби: разведение и выращивание - Ростов-н/Д.: Проф-Пресс, 2000. — 160 с.: ил. — ISBN 5-88475-418-3.
- Бондарное дело в мастерских и на дому - Ростов-н/Д.: Проф-Пресс, 2001. — 192 с.: ил. — ISBN 5-88475-438-8.
Пособие обобщает богатый многовековой опыт изготовления бондарных изделий, как в мастерских, так и на дому. В нём даны рекомендации по заготовке бондарной клёпки и конструкции различной посуды, подбору инструментов и приспособлений. Особое внимание уделено изготовлению бочек как основы бондарного производства и винодельческой тары.
- Выращивание грибов в домашних условиях. - Донецк: Донеччина, 2000. -192 с. - ISBN: 966-556-053-0.
Руководство по искусственному разведению съедобных грибов, в том числе на приусадебных участках, в саду, в специальных культивационных помещениях. В книге описываются биология и технология выращивания грибов, их виды, методы получения посевного материала, способы переработки грибной продукции и приготовления грибных блюд.
- Плетение из лозы и других материалов .- Ростов-н/Д.: Проф-Пресс, 2000. — 192 с.: ил. — ISBN 5-88475-439-6.
- Медницко-жестяницкие работы. Федотов А.И. - Ростов н/Д.: Проф-Пресс, 2001. — 192 с.: ил. — ISBN 5-88475-533-3.
- Сыр и молочные продукты. - Донецк: Донеччина, 2000. -192 с. — ISBN 966-556-153-7.
d o w n l o a d:
[center] turbobit | hitfile | katfile | file-upload [/center]
sevelina67
Воскресенье, 27 Ноября 2022 г. 22:27 (ссылка)
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/378975.jpg)
Ингредиенты для "Перепелов с репой под вишневым сидром"
Перепела 4 шт.
Репа свежая 4 шт.
Сидр вишневый 1-2 бутылочки по 330 мл.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь свежая 1 шт.
Чеснок свежий 1-2 зубка
Масло растительное + топленое (сливочное) для пассировки овощей
Соль, перец (специи) по вкусу
Читать далее...
willynat
Воскресенье, 03 Июля 2022 г. 21:33 (ссылка)
По церковному календарю это дата (20 июня по ст стилю) почтения памяти святого мученика Мефодия епископа Патарского, Олимпийского.
О жизни святого Мефодия сохранилось мало сведений. Известно, что он родился в середине III века и был богословом в городе Патара, который располагался в Ликийской области Малой Азии. Также есть версия,
что святой Мефодий был епископом города Олимпии той же области. Поэтому его называют и Патарским,
и Олимпийским епископом. Есть информация, что святой послужил Господу и в финикийском городе Сур.
Мефодий оставил после себя много трудов: сочинений, толкований Библии и догматов, которые направлены
на защиту и чистоту православия, искоренение любой ереси.
Известно о его непреклонности по отношению к идеям оригенизма, которые были широко распространены в те времена. Мефодий первым подверг критике гипотезы и учения философа и основателя библейской филологии Оригена. Погиб от рук язычников, осудивших его за открытую проповедь христианства,
в 311 или 312 году.
В народе его прозвали Перепелятником за то, что в этот день принято охотиться на перепелов.
Перепел обыкновенный
![Coturnix_coturnix_(Lmbuga) (700x507, 119Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/132/158132155_Coturnix_coturnix__Lmbuga_.jpg)
Еще 3 июля называют днем Мефодия Погодоуказателя, тенетником, паутинным днем, праздником перепелятников, перепелиным праздником.
Последнее название как-то не вяжется с традиционной охотой на перепелов в этот день.
Не знаю, охотятся ли на них в наше время, лично я ни одного живьем не видела, только на фото.
Применение пестицидов сильно сократило перепелиную численность.
Правда, теперь их на фермах разводят. Хотя домашние перепела сильно отличаются от диких:
прежде всего, большим весом;
одомашненные породы перепелов практически не летают;
не имеют тягу к перелетам, поэтому вес их всегда стабилен;
у домашней птицы в отличие от диких перепелов отсутствует инстинкт гнездования, поэтому пернатые
даже не высиживают будущее потомство (!).
породы отличаются спокойным характером и не привередливы в питании и уходе.
Приметы тоже старинные:
Если 3 июля идет дождь, то такая погода продлится еще сорок дней.
(Такую же примету читала про 10 июля, Самсонов день - на Самсона дождь, сорок дней тож)
По воздуху летают паутинки – к удачной охоте.
Пауки плетут паутину – погода наладится.
Если паук новую сеть не плетет, а старую уничтожает, то вскоре начнется настоящее ненастье с ураганами.
(Пауков трогать запрещали, кстати - в отличие от перепелов)
![798a6207687fff4058844471dcb96f72 (550x412, 50Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/132/158132269_798a6207687fff4058844471dcb96f72.jpg)
Муравьи прячутся в домик – к сильным ветрам.
Перепела кричат, не умолкая – к дождю.
Чем ближе к человеческому жилью летят перепела, тем суровее будет зима.
Лебеди кричат вечером – к непогоде.
![_11ee2f_c7f4b75d_orig (700x525, 131Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/139/158139942__11ee2f_c7f4b75d_orig.jpg)
Где в наше время можно услышать лебедей или перепелов, не знаю.
В парках, где есть лебеди, слышала только, как они шипят))
Хотя в степи перепела должны бы быть.
Лебеди-то на степных прудах точно есть, сын фотографировал издалека, с дороги.
![_70BNEBtkchQ16-03-20lebedi-olegovo foto (700x479, 32Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/d/3/158/132/158132305__70BNEBtkchQ160320lebediolegovo_foto.jpg)
|